Выращивание томатов в жарком климате

Обновлено: 18.09.2024

Каждый уважающий себя огородник, в качестве одной из главных овощных культур, выращивает томаты. Помидоры в южных широтах растут просто шикарно, так как температурные условия подходят для них идеально.

Выращивание томатов в жарких областях

Но, тем не менее, существует ряд условий, которые необходимо соблюдать, так как одной благоприятной температуры, для выращивания хорошего урожая, мало.

Выбор места посадки

В первую очередь, необходимо подобрать место, для высаживания помидоров. Учитывать стоит такие факторы как:

Освещение – томаты это светолюбивая культура, поэтому место для посадки стоит выбирать солнечное;
Необходимо учитывать, какие культуры выращивались на выбранном участке до томатов, так как некоторые предшественники плохо влияют на их рост, так помидоры не рекомендуется сажать после картофеля, баклажанов и иных представителей семейства паслёновых, так же не рекомендуется сажать помидоры на одном месте два года подряд;
Растения предшественники, которые, положительно влияют на рост, это бобовые, салаты, шпинат и капуста, а так же репа;
При посадке стоит учитывать, что приживаемость томатов значительно сократится, если сажать их на недавно удобренном навозом участке;

Подготовка грунта

Грунт для выращивания помидоров рекомендуется заготавливать осенью, так как за длительный зимний период, перегной из листьев, трав или навоза, успевает, в полной мере, созреть, т.е. бактерии, которые содержатся в почве, успевают разложить и выделить из перегноя, необходимые питательные вещества в субстрат.

Так же с осени в грунт вносятся различные калийные и фосфорные удобрения

Помимо этого, необходимо учитывать, что помидоры не любят кислой почвы. На почве с повышенной кислотностью, хорошо растут, такие растения как щавель или кислица. Для снижения кислотности, в почву вносят мел или древесный уголь, после этого почву необходимо перекопать и обильно полить. Делать это предпочтительнее осенью, но можно и за две недели до высадки помидор.

Посадка рассады помидоров в открытый грунт

Помидоры, как правило, в грунт высаживают рассадой. Делается это из-за того, что посадка семенами не всегда удобна, так как семена, даже одного сорта, могут всходить в разные сроки; всхожесть может быть весьма низкой; не всегда, проросшим росткам, в открытом грунте, удается создать благоприятную для них среду. Поэтому, для экономии времени и сил, томаты сажают хорошо подросшей, предварительно закаленной рассадой.

Для посадки рассады необходимо подготовить грядки и растения, для этого необходимо выкопать лунки, при пересадке растений, необходимо смотреть за тем, что бы не повредились корни. Перед посадкой в лунку необходимо влить воду, затем опустить растение, засыпать землей и плотно притоптать. После посадки обильно полить.

Сроки посадки томатов

В южных регионах, семена на рассаду высеивают в марте, а уже в начале мая в грунт высаживают окрепшую рассаду, температура воздуха в 22-25 градусов очень комфортна для томатов. Так же можно посадить семена в феврале, а в апреле высадить томаты в теплицу, так как почва и воздух вне теплицы еще не достаточно прогреты. В теплицы, в основном сажают ранние сорта.

Полив и уход

После пересадки, рассаду не поливают в течении 7-10 дней. Затем, полив осуществляется по мере просыхания почвы.

Почву необходимо пропалывать и регулярно рыхлить.

На стеблях подросших томатов, удаляют боковые побеги и листья, оставляют только крупные побеги, делается это для того, что бы к к плодам лучше поступали питательные вещества. Это действие особенно важно для высокорослых сортов томатов.

Культура любит свет и тепло. Чтобы вырастить на юге хороший урожай томатов, нужно приобретать сорта, которые соответствуют климатической зоне выращивания. Томаты для юга России жароустойчивые в 2021 году предлагает агрофирма Гавриш. В предстоящем сезоне, выбрав правильно сорт, дачники Краснодарского края, Ростовской области вырастят хороший урожай полезного овоща. Вкусные помидоры будут на столе с конца мая до поздней осени.

Особенности климата региона

В большинстве южных регионов климат умеренно континентальный. Зима мягкая, лето жаркое, засушливое, весна теплая, дождливая. Сезоны сменяются плавно, безморозный период на юге длинный. В Краснодарском крае зима наступает в декабре, поэтому в открытом грунте последние помидоры собирают в октябре, в теплицах – перед Новым годом.

Пыльца томатов становится стерильной, когда температура воздуха выше 35 °C.Часть цветов не опыляется, засыхает, опадает.

Огородники Краснодарского края начинают посадочный сезон в феврале, после 20 мая снимают урожай грунтовых помидор. Теплая летняя погода создает идеальные условия для выращивания томатов, но жара и засуха требуют особой агротехники и посадки жаростойких сортов, гибридов, устойчивых к грибковым заболеваниям, вершинной гнили.

Лучшие сорта для открытого грунта

Какие семена томатов самые лучшие для открытого грунта
Каждый огородник мечтает на своем участке вырастить хорошие томаты, да притом так, чтобы они созревали и давали плоды весь сезон. Для этих целей есть сорта ультраранние, средние, поздние. Высадив все…

В жару у томатов происходит физиологическая адаптация к перегреву, у них скручиваются листья. Так растения предохраняют себя от потери влаги. При очень высокой температуре компенсируют ее утрату за счет плодов, листьев. Лучшие сорта томатов для юга России устойчивы к стрессам, солнечной радиации, имеют хороший иммунитет.

В жарком климате проще выращивать детерминантные сорта томатов, их вкус и урожайность меньше страдают от жары. При выборе семян учитывают сроки созревания и назначение. Ранние разновидности поспевают через 80 дней, плодоносят недолго – 1,5-2 месяца.

Щедрость

Раннеспелый сорт для дачников и фермеров южных регионов. Томат Щедрость выращивают в открытом грунте для потребления в свежем виде, всех видов переработки. Урожайность для невысоких кустов (30-50 см) хорошая – 7 кг/м². Высоко оценены огородниками характеристики: лежкость, транспортабельность, устойчивость к вертициллезу, макроспориозу.

Весенний хоровод

Томат для открытого грунта с ярко-красными небольшого размера помидорками. Кусты не высокие (80-90 см), требуют минимального ухода. Пасынки не удаляют. Весенний хоровод поспевает в открытом грунте одним из первых.

Огородники, выращивавшие сорт Весенний хоровод, отмечают, что вкус плодов лучше. Они сочнее и крупнее, если часть пасынков удалить.

Отзывы о сорте, всхожести семян отличные. Описание и фото на пакетике соответствует действительности. Огородники отмечают дружное и раннее созревание плодов. Урожай поспевает до наступления жаркой погоды, поэтому кусты не болеют. Срок созревания 80 дней.

Для получения раннего урожая выращивают рассаду. В грунт сеянцы высаживают в возрасте 40-50 дней по схеме 30 * 40 см. Кусты детерминантного типа высотой 80 см требуют подвязки. Сорт любит подкормки. Урожайность томата Весенний хоровод 4,5 кг/м².

Верлиока плюс F1

Это успешная работа отечественных селекционеров, гибрид нового поколения раннего срока созревания. Растение детерминантного типа, высота кустов 1,5 м, они компактные, на их формирование уходит мало времени.

Лучшие низкорослые сорта помидоров для открытого грунта
В открытом грунте рекомендуется выращивать именно низкорослые сорта помидоров. Кустики получаются компактными, не нужно думать, к чему их подвязывать. Конечно, выращивание помидоров в открытом грунте…

Урожайность томата Верлиока плюс – 10 кг/м². Плоды поспевают дружно. Они красивые, поэтому на рынке нет проблем с их реализацией. Гибрид неплохо переносит засуху, быстро адаптируется к перепадам температуры.

Иришка F1

Гибрид вывели для Северо-кавказского региона, в 2005 году он внесен в Госреестр. Урожай созревает рано, от всходов до начала плодоношения проходит 80-110 дней. Кусты детерминантного типа высотой 40-60 см, во время плодоношения из-за обилия плодов нуждаются в опоре. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Анюта F1

Начать описание стоит с важных характеристик: урожайность – 6 кг/м², срок созревания 80 дней, назначение использования:

летние салаты;
зимние салаты и закуски;
консервы.

К достоинствам Анюты F1 причисляют устойчивый иммунитет к вирусу табачной мозаики и фитофторе. Сорт выращивают для консервирования, потому что у плодов прочная шкурка, они отлично смотрятся в банке, не теряют форму и не растрескиваются при термической обработке.

Куст детерминантный, высотой 60-70 см. В кисти образуется по 3-4 плода.

Розовая Андромеда

Жаростойкий сорт для Северо-кавказского региона салатного назначения. В Госреестре с 2008 года. Помидоры Розовая Андромеда дачники выращивают в открытом грунте. Кусты детерминантного типа высотой 60-80 см неплохо переносят засушливые периоды.

Урожайность сорта стабильная – 5-7 кг/м². В жару, при недостатке питательных элементов растения сбрасывают цветки. Разновидность раннеспелая, урожай поспевает за 80-100 дней.

Золото Кубани

Удачная работа селекционеров Крыма. На вкус плодов не влияет интенсивная солнечная инсоляция. Сорт среднеспелый (110-130 дней), практически не болеет. Кусты детерминантного типа, вырастают до 40 см.

Томат Золото Кубани выращивают для цельноплодного консервирования, свежего потребления, урожайность сорта невысокая, но стабильная – 5 кг/м².

Краснодарье

Проверенный временем сорт для дачников и фермеров. На юге его выращивают безрассадным способом. Кусты детерминантного типа, невысокие, штамбовые – 50 см.

Форма	Цвет	Вкус	Вес
Цилиндрическая	Красный	Сладкий, сахаров 4,7%	60 г

Сорт засолочный, среднеспелый. Плоды консервируют, используют для приготовления сока. Урожайность – 3,8 кг/м².

Cорта для теплиц

К выбору тепличных сортов помидоров для юга России подходят тщательно. Даже при проветривании днем температура воздуха в стеклянных и поликарбонатных теплицах значительно повышается, это влияет на завязываемость плодов, вызывает ожоги плодов, листьев, корневой шейки. Селекционеры компании Гавриш вывели для южных регионов жароустойчивые и стрессоустойчивые сорта помидоров.

Виртуоз F1

Сорт среднеранний (105-110 дней), тип куста полудетерминантный, высота 1,5-1,8 м. Урожайность высокая, с одного куста снимают 6,5-7 кг плодов. Томат Виртуоз F1 выращивают рассадным способом. Сеянцы пересаживают в теплицу в возрасте 40 дней по схеме 40*60 см, формируют в 1 стебель.

В южных регионах сорт ценят за хорошую адаптацию к резким изменениям погоды, устойчивый иммунитет к фузариозу, кладоспориозу, возбудителю табачной мозаики. Томат Виртуоз употребляют в свежем виде, используют как сырье для домашних заготовок.

Кострома F1

Среднеспелый гибрид универсального назначения, плоды поспевают на 100-110 день от появления всходов. Кусты высокие (2 м), урожайные (5 кг), полудетерминантного типа, практически не болеют, плодоносят до первых заморозков.

Урожайность сорта Кострома F1 20 кг/м². Назначение: кулинария, производство томатной пасты, кетчупа, консервирование.

Маргарита F1

Отличный раннеспелый гибрид для теплиц. Помидоры поспевают через 100-105 дней, не растрескиваются, в кисти формируется по 6-8 штук, первое соцветие появляется над 9-12 листом. По типу куста Маргарита полудетерминантный гибрид. Высота растения 1,5-1,8 м.

Томат Маргарита устойчив к вирусу табачной мозаики, возбудителям фузариоза, кладоспориоза. Сеянцы в теплицу высаживают по схеме 50 * 40 см, с куста снимают по 4,0-4,5 кг плодов.

Маунтинг спринг

Превосходный крупноплодный гибрид от фирмы Syngenta. От всходов до сбора первых плодов проходит 2 месяца (60 дней). Растение жаростойкое, устойчиво к фузариозному и вертициллезному увяданию.

Форма	Цвет	Вкус	Вес
Округлая	Красный	Сладкий	200-230 г в открытом грунте, 300-350 г в теплице

Гибрид ценят за красивые, выровненные плоды, устойчивые к растрескиванию, транспортабельные. Назначение гибрида салатное. Урожайность 2,6-7,7 кг/м². Год включения в госреестр 2007.

Калисти F1

Болезнеустойчивый гибрид салатного назначения для Северо-кавказского региона среднего срока созревания. Растение мощное, хорошо облиственное, тип куста детерминантный, высота 60-80 см. Плоды используют в свежем виде и для производства сока, томатной пасты.

Полезные советы для огородников

Томатам во время плодоношения не нужна высокая влажность воздуха, поэтому теплицу необходимо проветривать в любую погоду, даже в пасмурную. Оптимальные условия для помидор:

влажность почвы 70-80%;
влажность воздуха 60%.

Если влажность почвы часто меняется, рост корневой системы приостанавливается, растение недополучает питательные вещества, это снижает иммунитет. Томаты страдают от инфекции. Из-за резких перепадов влажности почвы осыпаются бутоны, завязи, плоды растрескиваются.

Избежать перечисленных проблем не сложно, достаточно правильно организовать полив томатов:

чтобы сеянцы не вытянулись, их после пересадки на постоянное место не поливают 7 дней;
через неделю после пересадки начинают поливать обильно и часто;
когда появятся первые завязи, томаты поливают 2-3 раза в неделю.

Воду льют под корень, поливают рано утром до наступления жары. Теплицу проветривают, чтобы на потолке и стенах не образовался конденсат. Возбудители болезней томатов могут содержаться в каплях влаги. Падая на листья томатов, они могут спровоцировать вспышку грибкового заболевания.

Вырастить хороший урожай томатов без минеральных удобрений можно, если почва плодородная. Без них не обойтись, если она истощена. Помидоры начинают подкармливать через 10 дней после пересадки. Сигнал к подкормке – бледные листья, тонкие стебли. Рецепт подкормки:

Расход раствора на 1 куст помидор 0,5 л. Следующие подкормки проводят каждые 2 недели, органические чередуют с минеральными. Рецепт для плодоносящих томатов:

в ведро насыпать 2 л золы;
залить кипятком;
настоять;
процедить;
довести объем до 10 л;
влить йод 1 бутылочку;
развести в теплой воде 15 г борной кислоты, вылить в ведро, все перемешать.

Полученный концентрат перед поливом развести водой в соотношении 1:10. Под каждый куст помидор выливать по 1 л удобрения.

Какие сорта томатов наиболее урожайные для выращивания в теплице?
Ежегодно организации, занимающиеся выведением и селекцией овощных культур, предлагают новейшие разработки помидорных гибридов. Причем, уже существуют разновидности томатов, которые полюбились многим…

Сорта не жаростойкие, выращивать на юге не имеет смысла. Урожай будет минимальным. При повышении температуры воздуха выше 32 °C опыления не произойдет, завязи опадут. Чтобы не потратить зря силы и время, нужно покупать сорта помидор, рекомендованные к выращиванию в Северо-кавказском регионе.

В условиях жаркого и засушливого лета томаты на грядке могут чувствовать себя не совсем комфортно. Как вырастить их в неблагоприятных условиях без потерь и помочь сформировать богатый урожай в открытом грунте, несмотря на капризы погоды? Давайте разбираться.

Разумеется, мы имеем в виду, что вы выбрали районированный сорт томатов, без ошибок вырастили помидорную рассаду и вовремя высадили ее в грамотно подготовленные грядки.

Итак, мы подошли к особенностям выращивания томатов и ухода за ними в жаркое сухое лето.

Мульчирование и рыхление томатных грядок

Сразу после высадки рассады томатов почву мульчируют, используя для этого перегной, компост, торф, солому или опилки. Благодаря этому уменьшится испарение влаги с грядок после полива (что очень важно в условиях засушливого лета), а сорняки будут расти медленнее.

В последнее время многие огородники используют в качестве мульчирующего материала темный полиэтилен – это оправдано скорее для холодного климата. В условиях же чрезмерной жары его обязательно нужно присыпать соломой или другим подобным материалом во избежание перегрева почвы.

Если грядка не замульчирована, почву придется регулярно рыхлить около 5 раз за сезон, а в жару еще чаще, чтобы не допускать высыхания и растрескивания грунта вокруг растений. Первое рыхление осуществляют спустя 10-14 дней после посадки.

Формирование томатных кустов

Для начала не забудьте помочь своим томатным растениям правильно сформироваться – технология выращивания практически всех сортов и гибридов помидоров включает в себя этот пункт, причем вне зависимости от погоды.

Среди томатов, не требующих пасынкования, можно упомянуть такие сорта, как Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и гибриды Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1.

Пасынкование томатов – процесс удаления всех лишних боковых побегов-пасынков, которые растут из пазух листьев – помогает сформировать красивое растение и оставить ему больше сил на формирование плодов.

В зависимости от сорта растения, куст томатов формируют в один или два-три стебля. Все остальные побеги (длиной не более 3-5 см), растущие в пазухах листьев как на главном, так и на боковых ответвлениях, аккуратно обламывают пальцами с периодичностью раз в 7-10 дней. Такая процедура способствует созреванию урожая на 12-20 дней раньше, чем без пасынкования.

Зачем пасынковать помидоры, как правильно это делать и что будет с томатами, если пасынкованием не заниматься? Разберемся вместе!

Также весьма важно своевременно удалять у томатов избыточную зеленую массу листьев, отнимающую питание у будущего урожая. Обрывают в первую очередь нижние листья, особенно соприкасающиеся с почвой – это поможет улучшить воздухообмен в нижней части томатного растения (особенно актуально это в засушливую или, наоборот, чрезмерно влажную погоду), предотвратить появление и распространение фитофторы, ускорить созревание плодов.

Начинают это делать уже через месяц после высадки растений в грунт, удаляя по 1-3 листа за неделю (оставляя небольшой пенек) в теплую сухую погоду без активного солнца. На стебле ниже первого соцветия к моменту созревания на нем плодов листьев не должно быть вообще. Затем их продолжают удалять, но не выше 2-3 соцветия.

Как поливать помидоры в открытом грунте

Хороший урожай помидоров в открытом грунте невозможен без их грамотного полива.

Интенсивность полива подбирается в зависимости от реакции растений (если листочки поникли, значит, время пришло). Поливать томаты в открытом грунте следует только под корень (никакого дождевания!), подогретой на солнце водой и таким образом, чтобы вода не попала на листья. Отличный выбор для этих целей – система капельного полива, которая и воду вам сэкономит, и снизит риск возникновения грибковых заболеваний. Систему такую можно приобрести в магазине, а можно сделать самостоятельно. После полива землю в междурядьях рыхлят и удаляют сорняки.

Как часто нужно поливать помидоры в открытом грунте – волнуются дачники, привыкшие заглядывать на участок только по выходным. Все зависит от погодных условий – для этих растений вредно как чрезмерное, так и недостаточное увлажнение.

Норма полива томатов в обычное среднестатистическое российское лето выглядит так:

первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт;
в первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение;
во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня (делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой);
когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

Чем подкармливать помидоры в открытом грунте летом

Своевременная летняя подкормка томатов – один из важнейших залогов отличного урожая, поэтому пренебрегать этой процедурой нельзя. Как и чем подкармливать помидоры в открытом грунте?

Минеральные удобрения вносят под корень в жидком виде после полива. Делают это утром или вечером в сухую погоду. Внекорневые подкормки томатов (по листьям) лучше проводить вечером (особенно если лето выдалось жаркое), когда нанесенный на листья питательный раствор высыхает медленно, а утренняя роса способствует лучшему его поглощению. Такие подкормки часто проводят совместно с обработкой томатов против болезней или вредителей.

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт, во время образования завязей на первом соцветии (ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше). Это может быть, например, раствор куриного помета (0,5 л помета на ведро воды). В эту подкормку нужно включить суперфосфат (1 ст.л. на 10 л воды) и сернокислый калий (1 ч.л. на 10 л воды).

Вторую, а при необходимости и третью подкормки проводят при массовом росте и созревании плодов из расчета 15-20 г аммиачной селитры и 20-25 г сернокислого калия на 1 кв.м.

Будут благодарны ваши томаты и за корневую подкормку крапивным настоем – крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

С наступлением плодоношения под каждый куст томатов после полива можно засыпать сухую золу из расчета 3-4 ст.л. на 1 кв.м. Ее можно вносить в течение всего периода плодоношения каждые 10-14 дней.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают). А чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов помидорные кусты опрыскивают препаратом Завязь или Томатон (стимуляторы не рекомендуется применять чаще двух раз за сезон).

Исчерпывающая информация о том, когда, чем и в каких дозах подкармливать помидоры, выращиваемые в незащищенном грунте.

Чем опрыскивать томаты летом от болезней и вредителей

Чтобы сберечь растения от болезней и вредителей, а также увеличить формирующийся урожай, следует не забывать о профилактических мерах – летом молодые томаты в открытом грунте особенно нуждаются в защите от болезней и вредителей.

С середины июня начинайте проводить профилактические опрыскивания по листьям от фитофторы – самого частого и опасного заболевания томатов. Используют для этого различные противогрибковые средства – фурацилин, Квадрис и т.п. по инструкции.

Если у вас растут томаты позднего срока созревания, можно использовать серьезные фунгициды (Профит Голд, Хом, Ордан), если же урожай вот-вот поспеет, лучше обойтись биопрепаратами (например, Фитоспорином).

Если на томатах появились первые признаки заболевания, применяйте фунгициды, например, Пеннкоцеб.

От насекомых-вредителей томатов поможет опрыскивание растений инсектицидами (Фитоверм, Децис, Актара и т.п.). При использовании любых препаратов четко следуйте инструкции и соблюдайте меры предосторожности.

В июле с химических препаратов защиты томатов придется перейти на биологические – растения начинают активно плодоносить. Значит, придется использовать народные средства – опрыскивания молочной сывороткой, мыльно-дегтярным или содовым раствором, опудривание табачной пылью, полив водно-йодным раствором и т.п. Большинство этих средств направлено как на профилактику заболеваний растений, так и на отпугивание вредных насекомых.

В самом конце июля можно провести обработки томатов медьсодержащими препаратами с целью предупреждения распространения грибковых заболеваний: 1%-ной бордоской жидкостью, хлорокисью меди и др.

Узнайте, как защитить томаты от болезней и вредителей и чем подкормить растения для получения отменного урожая.

Как видите, выращивание помидоров в открытом грунте даже в условиях жаркого лета – вполне посильная задача для любого огородника. Важно уделять своим растениям время и внимательно прислушиваться к их "требованиям" – и тогда хороший урожай томатов вам будет обеспечен при любой погоде.

Южная часть Российской Федерации – это благоприятный регион для выращивания томатов на открытом грунте в летний период, и закрытом грунте круглый год. Из-за особенностей климата, необходимо подбирать сорта с устойчивостью к жаре. Томаты для Юга России жароустойчивые в 2022 году подойдут для культивирования в теплице и на грядке. Ознакомиться с сортами можно по подробному описанию с фото.

Особенности региона

Климат на Юге России разделяют на умеренно-континентальный и субтропический. На континентальной территории устанавливается умеренные погодные условия. У побережья Черного моря, климатические условия приобретают субтропические очертания. Погодные условия южной части РФ, позволяют выращивать на открытом грунте большинство овощных культур. Погода по временам года:

зима относительно теплая. Погода неустойчивая, но морозы не большие, почва промерзает не глубоко. Осадков выпадает больше в гористой местности, чем на равнине. Средняя температура воздуха колеблется от +5°С до -20°С.;
весна ранняя и теплая. В марте начинает обильно таять снег. В апреле дневная температура устанавливается до +15-18°С, что позволяет высаживать рассаду в открытый грунт под временные укрытия. Часто страдает от паводков, ранней весной;
лето начинается не с июня, а с мая, длится до середины сентября. Погода жаркая. Неустойчивая циркуляция воздушных масс нередко приводит к ливням, грозам, граду. Максимальная температура доходит до +40°С. Чтобы выращивать овощи, необходимо подбирать жароустойчивые томаты, устанавливать полив;
осень теплая, начало сентября больше напоминает лето. Сбор урожая на зимнее хранение осуществляют до ноября.

Лучшие сорта для открытого грунта

На Юге выращивают большинство овощной продукции для внутреннего потребления. Теплые климатические условия позволяют получать ранние урожаи всех культур. Помидоры культивируют на больших площадях, как домашние хозяйства, так и фермеры. Чтобы собрать большое количество вкусных плодов, необходимо подобрать устойчивый, урожайный сорт томатов. Сорта томатов для Юга подходят, как индетерминантные, так и детерминантные.

Индетерминантные сорта

Селекции помидоров с неограниченным ростом являются высокоурожайными. Недостатком является постоянный уход. Если не своевременно подвязывать и пасынковать, отдача плодов снижается.

Алькасар

Дипломат

Маэстро

Гибридная культура начинает плодоносит на 90 сутки после прорастания семенного материала. Кусты высокорослые. На протяжении всего вегетационного периода необходимо подвязывать и пасынковать. Спелые плоды приобретают малиновый цвет. Форма напоминает правильный шар. Вес 200-500 г. Мякоть мясистая, сахарная, с насыщенным помидорным вкусом. Растение проявляет резистентность к фитофторозу, табачной мозаике, кладоспориозу, мучнистой росе.

Вавилон

Новый гибридный сорт томата с крупными плодами, повышенной устойчивостью к жаре, вирусу мозаики, фузариозному и вертициллезному увяданию, нематоде. Кусты с неограниченным ростом, облиственны средне, листовые пластины темно-зеленые. На одной кисти завязывается до 6 томатов. Средняя масса 150-180 г. Форма овоща плоскоокруглая. В биологической спелости кожица и мякоть окрашены в красный цвет. Плоды можно транспортировать на большие расстояния, вкус и внешний вид не портится.

Фантомас

Средневетвистый томат с неограниченным ростом. Вегетационный период длится 110-115 суток. Сорт ценится за высокую продуктивность. С 1 м² заявлена урожайность – 35-38 кг. Плоды шарообразные, поверхность гладкая, по размеру выровненные. Масса 100-150 г. На кисти созревает до 6 помидор. Растение проявляет резистентность к грибковым болезням.

Высокорослые томаты реже болеют грибковыми заболеваниями, чем детерминантные. Это связано с хорошей циркуляцией воздуха между листьями.

Детерминантные сорта

Если нет времени уделять внимание томатам ежедневно, высаживайте низкорослые помидоры южных сортов . Растения вырастают компактные, все что от вас требуется, это периодически подкармливать, поливать, пропалывать грядки.

Титаник

Аделина

Сорт помидора относится к среднеранним. Первые плоды появляются на 120 сутки после всходов семян. Спелые плоды красные с оранжевым или бордовым отливом. Кожица глянцевая, покрыта небольшим восковым налетом. Форма сливовидная. Масса овоща – 90-100 г. Кусты штамбовые, высота не превышает 50 см. На кисти завязывается до 8 томатов. Сорт отличается жаростойкостью и засухоустойчивостью. С куста можно собрать до 5 кг овощей. Растение не переносит высокую влажность. Переувлажнять почву нельзя, можно спровоцировать грибковые заболевания.

Рамзес

Арлекин

Детерминантный сорт томата с крупными плодами и высоким показателем урожайности. С 1 м² насаждений можно собрать до 40 кг плодов. Высота кустов достигает 1,5 м. На одной грозди завязывается до 10 томатов. Овощи красного цвета, округлой формы с приплюснутостью, у плодоножки кожица ребристая. Масса помидора 100-150 г. Вкус кисло-сладкий. Овощная культура имеет иммунитет к фузариозу, фитофторе, грибковым болезням.

Гаспачо

Сорта для теплиц

Южная часть России позволяет выращивать помидоры круглый год. Осенью, зимой и ранней весной их культивируют в теплицах. Теплый климат позволяет экономить на обогреве парников, поэтому выращивать томаты выгодно. Томаты для зимнего выращивания по вкусовым характеристикам ничем не хуже, чем собранные на открытой грядке.

Академик Сахаров

Урожайный сорт с неограниченным ростом. Кусты достигают 2 метра. Формировать необходимо в 1-2 стебля. Помидоры в полной спелости красные. Мякоть сочная и мясистая. Кожица глянцевая, у плодоножки ребристая. Масса достигает 200-350 г. Растение проявляет устойчивость к распространенным пасленовым болезням. Урожайность с куста 5-5,5 кг. Срок созревания средний – 110-120 суток от всходов. Согласно государственному реестру, подлежит к выращиванию на защищенном и открытом грунте.

Бабушкино

Индетерминантный сорт томата. Высота кустов достигает 1,5-1,8 м. Растения можно формировать в 2-3 стебля. Плоды сердцевидной или плоскоокруглой формы. Мякоть мясистая, семенные камеры практически отсутствуют. Средняя масса овощей 300-400 г. Максимально удавалось вырастить помидор весом 600 г. Плоды склонны к растрескиванию. Кожица очень тонкая, окрашена в красный цвет. Поверхность томатов ребристая у плодоножки.

Великосветский

Сорт с коротким вегетационным периодом 90-100 дней. Кусты высокорослые, рост их неограничен. Формировать овощную культуру необходимо в 1-2 стебля, чтобы получить наибольшую отдачу плодов. На одной кисти формируется до 7 помидоров. Овощи кубовидные с небольшой ребристостью у плодоножки. Кожица глянцевая, красная. Масса томата 110-120 г. Гибридная культура имеет иммунитет к фузариозному увяданию, корневой гнили, бурой и серой пятнистости, мучнистой росе, вирусу табачной мозаики, фитоспорозу. Урожайность с растения за вегетационный период 5-6 кг.

Казанова

Сорт включен в Госреестр в 2017 году. Селекция новая, но получила резонанс среди овощеводов. Растения индетерминантные, урожайность высокая. Плоды вытянутой формы, с раздвоенным носиком. В биологической спелости окрашены в красный цвет. Кожица плотная, не растрескивается. Масса одного овоща 150-200 г. С 1 м² урожайность достигает 12 кг. Растение положительно отзывается на подкормки и полив. Во время всего срока формирования и созревания плодов, необходимо подвязывать и пасынковать растение.

Кардинал

Томат со средним сроком созревания плодов (110-120 дней). Кусты полудетерминантные, мощные, высота достигает 120-170 см. Помидоры вырастают сердцевидной формы. Кожица окрашена в розовый цвет с малиновым оттенком. Вес одного 300-500 г. Мякоть сладкая и сахаристая, семян небольшое количество. При соблюдении агротехники с куста можно собрать 4-5 кг овощей. Овощная культура устойчива к болезням, растрескиванию плодов.

Чтобы уменьшить влияние солнечных лучей, затяните грядки с детерминантными помидорами теневой сеткой.

Частые ошибки при выращивании томатов

Помидоры не из неприхотливых растений. Чтобы вырастить богатый урожай, придется приложить немало усилий и времени. Частые ошибки выращивания:

Неправильно подобранные семена. Тепличные сорта не дадут такой же результат на открытой грядке, как на защищенном грунте.
Обращайте внимание на семена, которые вы собираете самостоятельно. Если посадочный материал был собран из гибридов, то урожая в следующем году вы не получите из высеянных семян.
Формируйте кусты согласно рекомендациям от оригинатора. Если таких советов нет, их не указывают на упаковке.
Не перетягивайте стебли высокорослых томатов во время подвязывания к опоре.
Обрезайте пасынки, когда они не превышают 3-4 см. Если не обрезать вовремя, растение начнет тратить свои силы на их рост, что приведет к снижению урожайности.
Не своевременные подкормки и обработка от вредителей, болезней приводит к гибели овощных культур.
Нельзя поливать помидоры ежедневно. Орошайте растения под корень раз или два раза в неделю.

В список жароустойчивых сортов томатов на 2022 год входят культуры с высокими показателями урожайности и устойчивости к болезням. Выращивайте овощи с соблюдением агротехники, чтобы получить заявленный оригинатором урожай. Каждый сорт имеет особенности. Чтобы не допустить ошибок выращивания, во время всего вегетационного периода, ознакомьтесь с подробными характеристиками селекции. Отзывы о жароустойчивых сортах в большинстве положительного характера.

Читайте также: