Ящик для хранения овощей из холодильника

Обновлено: 15.09.2024

Как в течение всей зимы в городской квартире сохранить овощи, особенно картофель. По опыту известно что при комнатной температуре все клубни достаточно быстро теряют влагу, дрябнут и приходят в негодность.

Конечно, можно купить холодильник, или холодильный шкаф, а можно своими руками сделать оригинальную холодильную установку в домашних условиях. Это будет простейший холодильный шкаф или термостат.

Предлагается три самодельных холодильника. Первые два предназначены для хранения овощей внутри помещения, третий же устанавливается на балконе.

Холодильный шкаф-термостат с воздушным охлаждением

Основой каждого из таких овощехранилищ является холодильный шкаф-термостат необходимой емкости. Конечно, проще всего воспользоваться каким-либо готовым ящиком — например, корпусом старого холодильника. Однако не слишком сложно сделать такой короб и самостоятельно.

Для этого подойдет практически любой доступный для вас листовой материал — фанера, оргалит, древесно-стружечные или древесно-волокнистые плиты. Сначала на шурупах и поливинилацетатном или казеиновом клее собирается основа шкафа — боковые панели. Они состоят из деревянных реек сечением 40×40 мм и облицовки из фанеры или ДСП. Далее к боковым панелям пристыковываются нижняя, верхняя и задняя стенки — и внешнюю оболочку короба можно считать готовой.

Однако, чтобы превратить этот короб в холодильный шкаф термостат, его надо теплоизолировать от температурных условий окружающей среды. Лучше всего подходит для этого упаковочный или строительный пенопласт. В крайнем случае, можно воспользоваться древесными опилками, стружками или каким-либо иным теплоизоляционным материалом, который закладывается между внешней обшивкой и внутренней облицовкой короба.

Последняя, выполняется из оргалита или фанеры толщиной около 4 мм. Под облицовкой желательно проложить алюминиевую фольгу (не пожалейте для этого рулончик упаковочной, так называемой, пищевой фольги), это уменьшит потери на теплоизлучение.

Дверь холодильного шкафа-термостата также многослойная. Она состоит из внешней обшивки, теплоизолятора (пенопласта), фольги и внутренней облицовки из оргалита. Навешивается она на обычных дверных или оконных петлях; теплоизоляция обеспечивается прокладкой из полосы поролона или пористой резины, приклеенной изнутри по периметру двери.

Защелка или замок должны плотно прижимать дверь к лицевой поверхности шкафа.

Самодельный холодильник для хранения овощей желательно оснастить выдвижными ящиками. Это позволяет хранить овощи сравнительно небольшими порциями, что удобно для хозяйки. К тому же при необходимости из таких ящиков легко удалять испорченные клубни.

Собираются такие ящики из 10–12-мм фанеры и деревянных брусков сечением 30×30 мм. Соединение — шурупами и поливинилацетатным или казеиновым клеем. В передней и боковых стенках ящиков желательно насверлить отверстия, обеспечивающие циркуляцию воздуха внутри каждой из таких емкостей.

Итак, холодильный шкаф для хранения картофеля и других овощей у вас есть. Однако, чтобы превратить его в холодильник, необходимо обеспечить в нем оптимальную для хранения овощей температуру. Проще всего сделать это с помощью холодного уличного воздуха, благо зимой его более чем достаточно.

Транспортировать этот самый дешевый хладагент лучше всего по коробу-воздуховоду, собранному из оргалита и деревянных реек. Чтобы при этом не переохлаждать квартиру (что неизбежно при большой поверхности воздуховода, имеющей практически уличную температуру), самодельный холодильник надо располагать вблизи окна. Заборное отверстие воздуховода выводится в форточку. Разумеется, придется для этого заменить в ней стекла оргалитом или, оргстеклом, где делается отверстие по размерам воздухозаборника воздуховода.

По соображениям, о которых упоминалось в предыдущем абзаце, воздуховод желательно теплоизолировать, оклеив его тонким поролоном, а поверх — дерматином. Выходные отверстия воздуховода должны совпадать с соответствующими отверстиями в боковой стенке холодильного шкафа. Аналогичные отверстия для выхода воздуха сверлятся и на противоположной стенке шкафа, как это показано на рисунках.

Рис. 1. Холодильный шкаф-термостат с воздушным охлаждением:

1 — короб-воздуховод, 2 — отверстия для доступа холодного воздуха в полость шкафа,
3 — шкаф-термостат, 4 — отверстия для выхода воздуха, 5 — ящики для хранения овощей, 6 — теплоизолятор (пенопласт), 7 — алюминиевая фольга, 8 — внутренняя облицовка шкафа (оргалит), 9 — внешняя оболочка шкафа (фанера, ДСП или ДВП).

Поддерживать оптимальную температуру в таком самодельном холодильнике вам придется вручную, без всякой автоматики. Делается это с помощью подъемной створки-форточки, которой оснащено заборное отверстие на форточке окна. Чтобы следить за температурой в холодильном шкафу, используйте бытовой стрелочный термометр, закрепив его, например, на двери. Методом проб и ошибок можно подобрать оптимальные положения створки-форточки для различных уличных температур, при которых показания термометра холодильника будут составлять от пяти до десяти градусов тепла.

Холодильный шкаф-термостат с жидкостным охлаждением

Домашнее овощехранилище с воздушным охлаждением сделать несложно, однако оно оказывается жестко привязанным к постоянному месту вблизи окна. Но стоит заменить теплоноситель — и все чудесным образом изменится.

Рис. 2. Холодильный шкаф-термостат с жидкостным охлаждением:

1 — расширительный бачок, 2 — внешний (уличный) радиатор, 3 — шайбы радиатора, 4 — оконная рама, 5 — соединительный шланг, 6 — соединительный шланг, 7 — радиатор-охладитель, 8 — шкаф-термостат, 9 — ящики для хранения овощей.

Сделать это можно, взяв за основу жидкостную термосифонную систему охлаждения. Для нее не потребуется громоздкого стационарного воздуховода. Вместо этого на раме окна, снаружи, монтируется радиатор — дюралюминиевая или медная труба с насаженными на нее шайбами из того же металла, вырубленными из тонкого полумиллиметрового листа. Внешний диаметр такой трубы — около 20 мм, диаметр шайбы — 60. 80 мм.

Аналогичный радиатор монтируется и внутри холодильного шкафа — на боковой или задней стенке. Патрубки радиаторов соединяются резиновыми шлангами. У верхнего патрубка уличного радиатора располагается расширительный бачок — например, полиэтиленовый флакон объемом около полулитра. Его назначение — компенсировать расширение теплоносителя.

Рис. 3. Балконный холодильный шкаф-термостат с автоматическим термостатированием:

1 — сигнальная лампа; 2 — шкаф-термостат; 3 — ящики для хранения овощей; 4 — лампы нагревателя; 5 — поддон; 6 — крышка; 7 — внешняя оболочка и кафа; 8 — утеплитель; 9 — внутренняя облицовка шкафа; 10 — шуруп; 11 — полиэтиленовый флакон; 12 — пластмассовый толкатель с пружиной; 13 — крышка датчика; 14 — контактная пара; 15 — соединительный провод; 16 — корпус датчика (стальная скоба).

Кстати, о теплоносителе: им может стать антифриз, используемый в системе охлаждения автомобилей, смесь глицерина и воды, раствор изопропилового спирта в воде. Все эти жидкости не замерзают при отрицательных температурах и могут свободно циркулировать в системе охлаждения комнатного овощехранилища.

Регулировать температуру внутри холодильного шкафа можно с помощью крана-вентиля, врезанного в один из патрубков (например, нижний) уличного радиатора. В простейшем случае можно воспользоваться приспособлением, напоминающем небольшую струбцину, с помощью которого зажимается соединительный резиновый шланг.

Балконный холодильный шкаф-термостат с автоматическим термостатированием

Третья конструкция, с которой вы сегодня познакомитесь, предназначена для установки на балконе или в лоджии. Задача здесь обратная — не допустить излишнего охлаждения шкафа-термостата. Сделать это проще всего с помощью какого-либо электронагревателя.

Садовод, желающий сохранить урожай овощей или просто энтузиаст-самодельщик применит для этого и электрокамин с масляным радиатором, и электрогрелку. Однако проще и безопаснее использовать обычные электролампы.

Нагреватель на электролампах состоит из металлического поддона (можно использовать алюминиевый противень подходящих габаритов), на котором закрепляются кронштейны-уголки, а на них — ламповые патроны. При этом желательно использовать фарфоровые, рассчитанные на повышенную температуру, которые применяются для наружных светильников. Учтите, что суммарная мощность электроламп должна составлять 100. 160 Вт в зависимости от преобладающих уличных температур. Так что для нагревателя из четырех ламп мощность каждой должна составлять соответственно от 25 до 40 Вт.

После подсоединения проводки к каждому из патронов, лампы изолируются лоскутом стеклоткани или пищевой алюминиевой фольгой и поддон накрывается металлической крышкой — таким же противнем, в котором насверлены отверстия. Скрепляются противни скобками или винтами, после чего полость нагревателя через отверстия засыпается сухим речным песком.

Следует отметить, что для такого домашнего овощехранилища необходим терморегулятор, датчик температуры, автоматический прибор, регулирующий температуру внутри холодильного шкафа — зимой на балкон не набегаешься.

Терморегулятор своими руками

Самый простой можно сделать на базе датчика, срабатывающего при замерзании воды. Как известно, ее объем при этом увеличивается, и это явление можно использовать в самодельном терморегуляторе.

Его основой является небольшой пластиковый флакон, доверху залитый дистиллированной водой. Располагается он внутри корпуса — металлической скобы, на которой смонтированы подпружиненный пластмассовый толкатель и контактная пара. При замерзании воды во флаконе стенки его будут выпучиваться, при этом перемещается толкатель, который замыкает контактную пару. Цепь замыкается и включает тем самым лампы нагревателя. По мере роста температуры лед в датчике-флаконе тает, стенка флакона занимает первоначальное положение и контакты размыкаются. Лампы гаснут и, пока вода в датчике не замерзнет, будут выключенными.

Располагается этот автомат в нише, вырезанной в теплоизоляции на боковой стенке. Дело в том, что срабатывает датчик при температуре несколько ниже нуля, а это уже противопоказано клубням. Поэтому-то датчик и располагается в не защищенном теплоизоляцией гнезде, чтобы срабатывание его происходило, прежде чем температура внутри шкафа опустится ниже нуля.

При монтаже электропроводки есть смысл установить на корпусе шкафа сигнальную лампу: свет ее должен быть хорошо виден из комнаты. Подключается эта лампа параллельно лампам нагревателя, и по ее свечению можно судить о срабатывании датчика и правильной работе термостата. Для отладки датчика можно воспользоваться все тем же стрелочным термометром, расположенным внутри шкафа.

Если температура внутри холодильного шкафа окажется слишком низкой, надо соединить полость ниши, в которой располагается датчик, с окружающей средой, просверлив в обшивке небольшое отверстие. Если же температура в шкафу окажется слишком высокой, сверлятся отверстия, сообщающие полость ниши с полостью шкафа.

Заметим, что датчики, работающие на принципе увеличения объема воды при ее замерзании, можно было бы использовать для регулировки температуры и в первых двух холодильных шкафах-термостатах, однако сделать это несколько сложнее. Поэтому такое усовершенствование можно рекомендовать лишь тем, кто имеет достаточно солидный опыт такого рода работ.

Итак, беремся за дело. Зима еще впереди, а сделать любой из холодильных шкафов можно всего за неделю. Немного усилий — и никакие конъюнктурные соображения рынка уже не коснутся вас. Домашнее овощехранилище позволит вам хранить овощи, картофель, морковь и свеклу без особых проблем.

По материалам статьи И. Настасьинского

Остроумие, проявленное в домашних делах, экономит материалы и средства. Это, конечно, главный стимул проявления творческой энергии. Но поговорите с теми, кто фантазирует и сам реализует свои придумки,— каждый из них скажет, что получает наслаждение от самого процесса поиска оригинальных решений и не меньшую радость, когда делится своими открытиями с кем-либо из знакомых.

Мы приглашаем на страницы всех, кто что-то остроумное сделал или придумал для облегчения быта и украшения.

Картофель — один из популярнейших продуктов питания в мире. Он прекрасен на вкус в разных формах — в виде чипсов или картофельных оладий, вареный или печеный.

Для круглогодичного использования овощ нуждается в длительном хранении. Сохранить картофель зимой не просто, нужно учитывать, чтобы он не замерз от холода и не начал гнить весной, когда температура постоянно повышается.

Еще сложнее обеспечить зимнее хранение овощей городским жителям. Понадобится лоджия или балкон, а также деревянный утепленный ящик для хранения картофеля и других овощей или специальный контейнер, предназначенный для этих целей.

О ящиках для хранения картошки на балконе поговорим в статье.

Разновидности тары для картофеля

В городской квартире овощи хранятся на балконе или лоджии. Вы можете сделать собственное овощехранилище в виде деревянного ящика, утеплив его пенопластом. А в холодную погоду дополнительно накройте ящик толстым одеялом.

Все самодельные деревянные емкости должны быть окрашены, чтобы защитить их от внешней влаги. Можно использовать пластиковые коробки или старый холодильник после его модернизации. Также можно купить специальный контейнер для хранения овощей на балконе.

Пластиковые без подогрева

Для хранения подойдут проветриваемые контейнеры из пластика или деревянные ящики.

Для компактности сложите ящики один на другой. Они пропускают воздух, поэтому не стоит беспокоиться о конденсате. Для защиты от заморозков накройте верх ящиков с картофелем теплым одеялом.

На балконе коробку можно поставить на картон, дерево или другой материал. Не допускается прямой контакт с бетоном, металлом или керамогранитом.

Это самое простое и недорогое решение. При этом это наименее эффективный вариант, если в вашем регионе наблюдаются сильные морозы. Так как само по себе одеяло слабо защищает картофель от заморозков.

Термобокс из пластика

Это вариант коммерческого устройства для сохранения урожая в зимний период. Он дорогой, но его цена оправдана, поскольку он избавляет от лишних хлопот и риска остаться без запасов на зиму.

Термобоксы могут быть любого размера, более того, можно заказать изделие под габариты своей лоджии. Такие балконные погребки работают от сети, поэтому необходимо заранее подумать об электропроводке балкона.

Контейнер отслеживает температуру внутри и автоматические регулирует ее, если снаружи потеплело или похолодало. Также он оснащен системой вентиляции, поэтому нет необходимости в регулярном проветривании.

Мягкий контейнер с подогревом

Если балкон небольшой, мало места для габаритных конструкций, можно рассмотреть термоконтейнеры для хранения овощей, которые не занимают много места и красивые на вид.

Обратите внимание на мягкий контейнер для хранения сезонных овощей, напоминающий большой рюкзак.

Он изготовлен из синтетического водонепроницаемого трехслойного материала и синтепоновой прокладкой между ними. Такой материал не позволяет холоду проникать внутрь и не выпускает тепло наружу.

Контейнер оснащен термостатом и проволочным нагревателем. Необходимая температура поддерживается автоматически, но может быть установлена вручную. Влажность в ящике можно снизить, посыпав картофель луковой шелухой и мелом.

Чтобы картофель не пророс, в ящик в качестве прослойки кладут слой соломы. Удобство загрузки овощей обеспечивается двумя клапанами — нижним и верхним. Тканевый контейнер имеет небольшой вес (3,5 кг) и небольшие габариты.

Летом его можно сложить в сумку-чехол, и убрать в шкаф или тумбочку. Объем такого балконного погребка от 95 до 300 л.

Как сделать ларь своими руками?

Самодельный погреб чаще всего напоминает просто деревянный короб. Внутри он хорошо изолирован и благодаря этому в нем поддерживается положительная температура. При понижении температуры ниже нуля, включается электрообогрев, если мастер позаботился об этом заранее. Размеры домашнего погреба зависят от ваших желаний, возможностей и размеров балкона.

Лучше всего хранить картофель в ящике, в котором поддерживается температура 2-3 градуса Цельсия и влажность 40-60%. Ящик для картофеля должен иметь отверстия, через которые воздух может свободно поступать как в нижний, так и в верхний слой. Хорошо, если стенки, крышка и дно полностью перфорированы. Чтобы не затруднять доступ воздуха в контейнер, картофель следует хранить на ножках.

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой можно сделать с вертикальной нагрузкой. Это практично для маленьких балконов. Например, коробка может быть узкой, но высокой. Учитывая это, верхняя часть будет прикрыта. Крышка также должна быть теплоизолирована.

Без утепления

Самое простое хранение овощей в квартире — это обычный ящик. Главное — не класть его на голый пол. Важно предотвратить прямой контакт картофеля с каменными поверхностями, иначе он может начать гнить.

Вы можете разместить его на деревянной полке, отступив от стен примерно на 15 см. Рекомендуется посыпать овощи опилками, которые впитают лишнюю влагу.

С наступлением холодов ящики для хранения необходимо завернуть в одеяла или старые вещи. Хорошим утеплителем является пенопласт. Овощные контейнеры нуждаются в периодическом проветривании.

С утеплением

Деревянный погреб состоит из двойного ящика. Меньшая деревянная коробка помещается в большую. Пустое пространство между стенками (10-12 см) заполняется опилками, древесной стружкой или измельченным пенополистиролом.

Сделать это очень легко и просто. Сначала создайте своими руками деревянный ящик большего размера, заполните дно опилками и установите ограничители, чтобы деревянный ящик меньшего размера не упал на самое дно. Получается, что между полом и нижней полкой должно быть создано пространство.

Если балкон или лоджия просторные, то картофелехранилище на балконе можно совместить с зоной отдыха в зимнее время. Например, сделайте прямоугольную коробку, прикрепите к ней спинку и вставьте мягкую резиновую пену от верха до крышки. Это создаст на балконе ящик для хранения картофеля зимой и место для отдыха в теплое время.

Как сделать термошкаф для хранения овощей на балконе, подскажет видео:

Деревянный с подогревом

Другой вариант – ящик с подогревом. Особенно это решение подойдет для неутепленного балкона для регионов, где бывают сильные и продолжительные морозы. По сути, это такая же конструкция, как и в предыдущем варианте, только с подогревом.

Для этого нужно сделать 2 коробки разного размера, одну побольше, другую поменьше. Это будет внешняя и внутренняя камера. Между ними прокладывается теплоизолятор, например, пенопласт и тому подобное. Опилки насыпают в поддон, не позволяющий картофелю непосредственно соприкасаться с землей.

В коробку помещается и закрепляется жестяная трубка с лампой накаливания внутри. Тепла одной лампы достаточно для поддержания необходимой температуры в контейнере даже в морозную погоду. При таком способе вы не потратите много энергии, но ваш картофель останется сухим и теплым зимой.

Из старого холодильника

Регулярно проветривайте картофель, так как внутри холодильника будет скапливаться конденсат.

Знание условий хранения овощей на балконе и всех возможных способов защиты их от заморозков позволит сохранить урожай до весны. Гибкий погреб и отопительный шкаф являются наиболее удобными. Но если у вас нет средств на покупку такого устройства, вы можете сделать самодельный деревянный ящик или шкаф.

Как сделать овощехранилище из старого холодильника, подскажет видео:

Требования

Перечень основных требований для хранения картошки зимой:

Заключение

Если вы любитель картофеля, а этот овощ является одним из основных зимой, то изготовление балконного ящика — это выход из положения. Даже если вы живете в квартире, вы можете использовать пространство на балконе для зимнего хранения картофеля.

Прежде чем выбрать способ хранения, обратите внимание на финансовые возможности, климатические условия, размер балкона или лоджии, а также на то, какие доступны материалы для теплоизоляции ящика.

В зависимости от исходных данных, выберите оптимальный вариант хранения овощей. Для открытых балконов подойдут только варианты с подогревом, для закрытых – можно ограничиться ящиком с утеплителем или старым холодильником.

Автор: Вероника Цветкова
Мастер рукоделия

Хранить овощи на балконе можно, если сделать балконный погребок из дерева или поставить термошкаф. Жители первого этажа могут выкопать хранилище под лоджией.

Как сделать балконный погребок?

термосе;
контейнере;
с обогревом;
на первом этаже.

Перед тем как начать сооружать данные погребки, необходимо составить эскиз проект. Очень удобен ящик для хранения овощей с верхней откидной крышкой. Поставьте его около дальней стены лоджии, чтобы это сооружение не мешало ходить по лоджии. Сверху крышка может быть обшита мягкими материалами, тогда балконный погребок превратится ещё и в уютный диванчик.

Далее представлены его размеры.

Слева — сам ящик, справа показано, как нужно сделать систему обогрева, если вы захотите хранить овощи на балконе даже в сильные морозы.

бруски;
доски;
пилу;
саморезы;
оконные петли;
шуруповерт.

Если вы не станете хранить овощи и фрукты здесь в лютые морозы, тогда можно сделать простую систему вентиляции. Для этого набейте доски пола не впритык друг другу, а с небольшим расстоянием.

Теперь нужно прикрепить доски на переднюю стенку, боковину, а также наверх, между будущей крышкой.

Сверху доски или бруски должны быть более внушительными, чем на боковинах, чтобы сделать раму, к которой нужно прикрепить петли и крышку.

Чтобы сделать люк, отпилите два бруска по ширине получившегося проема, набейте на них поперек одинаковые досточки.

Прикрепите на крышку ручку, чтобы можно было легко открывать такой балконный погребок.

Вы можете термоконтейнер купить или сделать его своими руками. Последний вариант более увлекательный, к тому же, позволит сэкономить средства. Для этого вам нужно сколотить ящик по принципу, описанному выше, но чтобы в нём не оставалось отверстий. Если они имеются, закройте их при помощи монтажной пены.

Внутренние стенки погребка надо обшить утеплителем, в качестве которого может быть использован даже пенопласт, которым прокладывается различная купленная техника в коробках.

Затем вам нужно сколотить еще один ящик, который бы свободно устанавливался внутри первого. Стены его более тонкие, поэтому этот ящик может быть сделан из ДВП, фанеры или из плотной картонной коробки. Крышку также необходимо утеплить.

Можно прикрепить к внутренним стенкам ящика и крышки фольгированный утеплитель, который в жару будет охлаждать овощи, а в морозы защищать их от переохлаждения.

Как сделать термошкаф с обогревом?

Если вы живете в регионе с холодным климатом или будете хранить овощи и фрукты всю зиму, тогда вам нужен утеплённый обогреваемый термоконтейнер, купить который или сделать своими руками, вы решите сами. При выборе последнего варианта вам непременно пригодится следующая схема, вид при устройстве такого сооружения необходимо предусмотреть воздушный зазор, систему вентиляции.

Как видите, между корпусом и ящиком нужно устроить воздушный зазор, а также уложить утеплитель. Снизу находится обогреватель, который будет поддерживать необходимую для овощей и фруктов температуру. Вы можете купить термостат или установить здесь градусник, поддерживать нужный микроклимат, основываясь на его показателях.

Можно обшить стену пенопластом, сделать внутренние и внешние стенки ящика из ДСП, внутри утеплить стекловатой, закрыв отверстия монтажной пеной.

Посмотрите схему, которая поможет создать утеплённый погребок на балконе.

Как соорудить хранилище на 1 этаже?

Для этого нужно вырыть погреб, продлить стенки балкона вниз.

Подобная работа относится к перепланировке, поэтому перед тем как сделать погреб необходимо взять разрешение в ЖЭКе или соответствующей организации.

цемент;
песок;
рулонная гидроизоляция;
арматурная сеть;
теплоизоляция;
материал для возведения стен погреба (блоки, кирпич и т. д.);
отделочные материалы;
устройство люка — металлический лист или бруски и доски;
труба для вентиляции.

Посмотрите схему устройства погреба под балконом, которая вам пригодится.

После того как бетон полностью высохнет как внутри, так и снаружи, у вас готово полноценное овощехранилище для семьи.

Другие конструкции своими руками

Если вы живете на втором этаже и выше, всё-таки решили купить погребок, тогда обратите внимание на следующий термошкаф.

Такая емкость имеет жесткий корпус, встроенный терморегулятор, который поддерживает необходимую температуру внутри емкости. Здесь есть вентиляция, она не допустит повышенной влажности. Выпускаются подобные термошкафы различного объема, вы можете подобрать их для большого или маленького балкона, для семьи различной численности.

Также если вы хотите купить погребок, обратите внимание на гибкие конструкции.

Кажется, что это обычная синтетическая сумка, но это не так. Для такого овощехранилища в миниатюре используют водонепроницаемое полотно и утеплитель. В материю встроены электроды, которые, нагреваясь, увеличивают температуру до нужной, не давая овощам замерзнуть во время холодов.

Если у вас не утеплённый балкон или лоджия, на которой вы будете хранить овощи, фрукты, консервированные продукты с марта по ноябрь, когда ещё нет сильных морозов, тогда вам подойдет следующая конструкция.

Если вы хотите увидеть ещё несколько идей, которые подскажут, как хранить овощи на балконе, когда нет сильных морозов или на отапливаемой лоджии, тогда ознакомьтесь с ними.

два деревянных бруска сечением 5 см;
дрель с насадкой для вырезания круглых отверстий;
округлые бруски;
столярный клей;
мешковина;
ножницы.

Чтобы холщовые сумки держали форму, положите вниз каждой по листу фанеры или картона, которые равны размеру дна.

древесные опилки;
пластиковая или металлическая корзина.

Удобные ящики для хранения овощей получаются из дерева. Принцип создания еще одного устройства, который состоит из трех секций, виден на следующей фотографии.

Если вас заинтересовала данная тема, но остались вопросы, на них ответят следующие видеосюжеты. В первом рассказывается о принципах устройства термошкафа.

Второй прольет свет на то, как можно обшить лоджию вагонкой, сделать ящик для балкона из дерева с утеплителем.

Еда из ткани – делаем своими руками

Отдых на даче: создаем райский уголок своими руками

Как сделать цветы из фоамирана, ободок?

Быстрое похудение зимой в домашних условиях

Как снять нарощенные ресницы в домашних условиях

Как избавиться от подкожных прыщей на подбородке?

Как использовать мумие для волос?

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.

Дача в 15ти мин. пешком

В наших южных местах, встаёт стремительным домкратом, проблема сохранения урожая. Конечно, эта проблема встаёт везде, даже там, где казалось бы вообще ничего стоять не может. но у нас она стоит особо остро.
На Севере хорошо, только собрали урожай, как включился глобальный холодильник и проблема, что бы случайно не приморозить, но подогреть всегда есть чем, а вот охладить.
В общем получается, что та же картошка, с июля и по ноябрь, лежит у нас при температуре выше 20, ну и до НГ выше 10, по сути, почти пол-года, температура хранения зашкаливает и погреб не помогает.
В этом году морозы пришли немного раньше, но это проблему не решает, всё уже проросло.

Есть такая мысль, на основе старого, но работающего по советски холодильника Бирюза, соорудить небольшое овощехранилище, то есть, сконструировать вокруг холодильника ящик с термоизоляцией, с увеличением объёма раза в 3-4. Радиатор, разумеется, вывести наружу.

Монтироваться вся эта радость будет в небольшом гараже, на зиму, будет предусмотрен подогрев системы, но это уже проблем не вызывает, главный вопрос в том, выдюжит ли холодильник такое надругательство, опять же какое максимально большое надругательство выдержит холодильник. Есть ли кто немного разбирается в этом вопросе.

Использовать, конечно, в максимально щадящем режиме, не допускать разности температур с окружающей средой больше 10-15 и рабочий режим в 3-4 гр. выводить уже в октябре.

Трудолюбивый огородник, помни, перетаскивание кирпичей с места на место, требует не меньше усилий, чем перекопка земли, но несоразмеримо полезнее, так как не портит почву. (с) Альбертыч
Лечу мозги, наложением мульчи.

В.А.

Картофель – наш основной продукт. Кто – то выращивает его на даче, кто – то закупает осенью на всю зиму. И первым, и вторым важно сохранить продукт всю зиму. И, если нет других вариантов, приходится оборудовать ящик для картофеля и овощей в квартире: на балконе или лоджии. В этой статье я расскажу, как сделать такое овощехранилище на балконе своими руками.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление ящика

В качестве основного материала предпочтительнее использовать деревянные бруски 50*50мм и фанеру толщиной 10мм, утеплять – пенопластом или экструдированным пенополистиролом.

Оптимальный вариант – 10 см – при суровых зимах (-25°С), 5 см – при более мягком климате (-10…-15°С).

Совет: если застеклить, утеплить и обшить балкон изнутри, понадобится более тонкий слой утеплителя, да и балкон станет комфортнее.

во – первых, под днищем внутреннего короба пришлось бы оставить значительное пространство. С одной стороны это усложнило бы конструкцию, с другой – для равной вместимости конструкцию нужно было бы выполнить большего размера
во – вторых, нужно предусмотреть легкий доступ к нагревательному элементу. Ведь в случае поломки нужно быстро отремонтировать агрегат, чтобы наши овощи не замерзли. Расположение внизу под дном значительно усложнит процесс ремонта

Поэтому придется отказаться от нижнего положения ламп, а циркуляцию решить с помощью вентилятора.

Кроме этого важный момент – обеспечение высокой влажности. Так как температура воздуха снаружи ящика будет минусовая, то не следует ожидать, что такой воздух сможет отдать много влаги. Поэтому единственный источник влажности – то, что испариться из самих овощей. Следовательно, необходимо максимально сохранить микроклимат овощехранилища. В связи с этим наша конструкция предусматривает циркуляцию внутри, практически не привлекая внешний холодный воздух.

Изготавливаем внешний ящик

Обшиваем стенки и днище короба фанерой. Чтобы отсечь холод, идущий от пола, из бруса делаем ножки для нашего ящика. Рекомендуется приподнять дно на 5-10 см. Утеплитель сначала приклеиваем к стенкам, потом укладываем на дно. Стыки и неплотности заделываем пеной монтажной.

Снимаем размеры внутри внешнего короба с утеплителем. Аналогично выполняем внутренний короб.

Установка нагревательного элемента и реле автоматического отключения

В качестве нагревательного элемента используем лампы накаливания мощностью 40 Вт в количестве 2 штуки. Располагать их будем у верхнего края ящика в противоположных углах. Для этого сверлим отверстия под провод и монтируем к бортикам два керамических патрона. Используйте именно керамические патроны, чтобы не произошло расплавления в процессе длительной эксплуатации. Проще всего установить такие, как на фото ниже.

В качестве вентилятора задействуем небольшой кулер для компьютерного процессора или подобный.

Чтобы картофель в нашем овощехранилище не позеленел, нужно защитить его от прямого света лампы. Для этого можно использовать синие или черные заводские или окрашенные самостоятельно лампы или просто обернуть лампу толстой фольгой.

Верхний торец ящика зашиваем фанерой. Изготавливаем крышку: вырезаем фанеру по размерам верха наружного короба. Приклеиваем утеплитель, отступив от краев крышки на толщину стенок конструкции. Устанавливаем крышку на петли. Если утеплитель не дает закрыться крышке, слегка стачиваем его ножом.

Сверху крышку можно обить мягким войлоком, поролоном и т.п. и обтянуть тканью. Так наше овощехранилище превратится в удобную лавочку на лето.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление шкафа

Конструкция шкафа аналогична: два короба – внешний и внутренний, и утеплитель между ними. Но есть и особенности.

Во – первых, можно – расположить нагревательную лампу внизу. Так как дверь выполняется на всю высоту шкафа, доступу к ней ничто не будет мешать. Также это позволит отказаться от вентилятора.
Для более равномерного прогрева одну лампу устанавливаем внизу, вторую – на уровне середины конструкции.
Глубина шкафа обязательно увязывается с размерами ящиков для хранения. Поэтому, их лучше купить или изготовить заранее.
Каркас шкафа должен выдерживать эксплуатационную нагрузку.
В качестве полок лучше использовать доски, установленные так, чтобы ящики опирались на них краями, а в середине – был промежуток. Это облегчит циркуляцию воздуха, и сделает температуру воздуха в ящике более равномерной.
Не забудьте, что утеплитель дверь шкафа будет утепленной. Поэтому полки нужно отодвинуть от края стенок не менее, чем на толщину пенопласта.
Чтобы дверь шкафа не открывалась, установите два шпингалета – вверху и внизу.

Вот, пожалуй, и все.

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения. Сохраняйте урожай до весны, и до встреч на блоге.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также: