Альтернариоз или сухая пятнистость
Обновлено: 05.10.2024
Альтернариоз (сухая или черная пятнистость) – одно из самых распространенных грибковых заболеваний. В России болезнь повсеместно поражает зерновые культуры, картофель, томаты, часто – крестоцветные культуры: морковь, лук и тыквенные.
Основные признаки инфекции – появление сначала на нижних, а затем на верхних листьях бурых, темно-бурых, серых или почти черных сухих пятен округлой или неправильной формы. Пораженные участки тонкие и легко ломаются. На стеблях также возникают пятна или темные штрихи. На плодах образуются вмятины. Они покрываются черным налетом мицелия грибов и гниют.
Причины
С лета по осень созревает несколько поколений грибков, споры которых разносятся ветром, дождем и вредными насекомыми. Распространению альтернариоза способствует:
- сухая и жаркая погода. Прошедший дождь или роса в течение минимум 2-х часов при температуре воздуха 25–30°C – это самая благоприятная среда для размножения грибков. В то же время некоторые из них уже приспособились к более низким температурам;
- поражение растений паразитами;
- недостаток или избыток в почве питательных элементов: азота, фосфора, калия;
- посадка семян и клубней, зараженных различными вирусами.
Альтернариоз разных растений
Картофеля
Первые признаки альтернариоза появляются в середине июня перед началом цветения. На листьях и стеблях образуются круглые сухие коричневые пятна. Рост надземной части замедляется.
Инфицирование клубней происходит во время уборки от зараженной ботвы при механическом повреждении. На больных клубнях можно увидеть вдавленные темные пятнышки.
Томатов
Альтернариозом поражаются все надземные части томатов. Эта болезнь проявляется раньше фитофтороза. После высадки рассады в грунт или теплицу можно обнаружить первые признаки – на листьях появляются четко очерченные сухие пятна серо-коричневого цвета. С развитием болезни они расползаются по всему листу и сливаются.
На стеблях пятна слегка вдавленные и продолговатые. Во влажную погоду они могут покрываться черным налетом. Плоды также покрываются бурыми вдавленными пятнами. Такие томаты выглядят уродливо и непригодны в пищу.
Баклажанов
Баклажаны заражаются альтернариозом в жаркую погоду с частыми дождями. На листьях, стеблях и плодах появляются темные пятна. На листьях они округлой формы, на плодах-вдавленные и мокнущие. В растительных тканях накапливаются токсины. Из-за этого листья начинают отмирать, а плоды загнивать.
Перца
Вначале в прожилках листьев появляются маленькие черные или серо-коричневые пятна. Затем они разрастаются, сливаются в крупные пятна. В пораженных тканях лист теряет влагу и сохнет.
С листьев болезнь переходит на плоды. Возле плодоножек ткани становятся водянистыми и пятнистыми. Они превращаются в темные вдавленные участки. Во влажную погоду покрываются грибным мицелием. Постепенно плоды начинают сморщиваться. Альтернариоз проникает внутрь плодов и заражает семена.
Капусты (цветной и белокочанной)
Альтернариоз поражает сеянцы и взрослые растения. У рассады на семядольных листиках появляются темные полоски и пятна. Из-за этого растение увядает.
В стадии формирования кочанов у белокочанной капусты на верхних листьях появляются темные пятна с желтой окантовкой. Эти образования покрыты сажистым черным налетом.
Соцветия цветной капусты при альтернариозе гниют и не пригодны в пищу.
Тыквы
Первые признаки болезни на тыкве – маленькие белые или коричневые пятна. Они растут, сливаются и заполняют всю поверхность листа. На плетях появляются большие и влажные пятна, покрытые оранжевой слизью. На плодах также появляются пятна, покрытые черным налетом.
Фасоли
Споры грибов проникают в листья, стебли и бобы. На зараженных частях появляются пятна, покрытые бархатистым грибным налетом.
На листьях и стеблях они темно-серые, почти черные, на бобах – в виде мелких оранжево-красных крапинок с бурой каймой. Споры грибов распространяются по всему плоду, проникая внутрь через створку.
Моркови
Альтернариоз может проявиться на моркови в раннем возрасте. Листочки покрываются темно-бурыми пятнышками. Они начинают скручиваться. При сильном заражении болезнь переходит с листьев на черешки, а затем на корнеплоды.
Причем на корнеплодах болезнь может протекать в скрытой форме и обнаружиться во время хранения. Чаще всего с кончиков или основания начинается формирование черных пораженных тканей. В этих местах корнеплоды гниют и покрываются плесенью.
В начале на кончиках и в средней части перьев образуются мелкие водянистые пятна белого цвета. Эти пятна увеличиваются в размерах, становятся коричневыми и продолговатыми. Перья становятся хрупкими и, если пятен больше в середине, то в этих местах листья переламываются и отмирают.
Альтернариоз поражает и луковицы. Больные ткани становятся водянистыми, желтеют или темнеют. При сильной влажности на чешуйках появляется серо-коричневый налет. Больные луковицы мелкие и гниют при хранении.
Яблони
После окончания цветения листья яблони покрываются мелкими бурыми пятнами с фиолетовой каймой. С развитием болезни пятна растут, иногда сливаются. Больные листья опадают.
На плодах образуются небольшие округлые пятнышки светло-серого цвета с коричневой каймой.
Винограда
В мае листья и побеги покрываются желтыми и серебристыми пятнами. Постепенно пятна темнеют, становятся коричневыми. При сильном заражении листья чернеют и засыхают.
На ягодах появляется металлический блеск, а затем темный налет. Большинство из них перестает зреть, сморщивается и отмирает.
Цветов
Альтернариозом болеют гибридная петунья, пеларгония, гербера, цинния, орхидея, драцена. Болезнь поражает листья, побеги, цветы.
Главный признак – появление бурых пятен со светлым центром. Со временем они сливаются. В сыром воздухе пятна покрываются темным бархатистым налетом. Все инфицированные части отмирают, у рассады сгнивает корневая шейка.
Средства борьбы с альтернариозом
Химические и биологические препараты
Агат-25
Препарат является биофунгицидом и стимулятором роста. Может использоваться совместно с другими средствами защиты. Биопрепарат выпускают в виде пасты, расфасованной в шприц с мерными делениями.
Дозировка для замачивания семян – 3,5–7 г в зависимости от культуры на 1 л воды, для внекорневой обработки растений – 140 мг на 3 л на воды. За сезон Агат-25 используют 3–4 раза с интервалом в 20 дней.
Планриз
Эффективный биопрепарат. Безопасен для человека, насекомых-опылителей. Может применяться в любую фазу развития растения.
Норма расхода для полива почвы и опрыскивания овощных растений – 100 мл на 10 л, для винограда и других ягодных культур – 50 мл на 10 л воды.
Бактофит
Биофунгицид, уничтожающий патогены грибков и бактерий. Бактофит укрепляет иммунитет растений, не накапливается в почве и улучшает ее микрофлору.
Для опрыскивания овощей, плодово-ягодных культур, цветов – 30 г суспензии разводят в 10 л воды. Опрыскивают 3 раза с интервалом в 6–10 дней.
Максим
Этим фунгицидом протравливают семена овощей и цветов, лук, клубни картофеля перед посадкой и семенной картофель перед хранением. Концентрат действует в течение 2-х суток после обработки. Эффективность от обработки сохраняется в течение 1,5 месяцев.
Дозировка препарата для замачивания посадочного материала овощей и цветов – 2 мл суспензии на 1 л воды, замачивание проводят в течение 30 минут. Для опрыскивания 10 кг клубней картофеля перед высадкой 4 мл препарата разводят в 10 мл воды.
Квадрис
Быстродействующий фунгицид. Свои свойства проявляет уже через 1 час после обработки. Попадая на споры грибов, Квадрис блокирует доступ к ним кислорода. Это приводит к гибели возбудителей болезни. Защитный эффект сохраняется в течение 3-х недель после обработки.
Для опрыскивания готовят раствор из содержимого одной ампулы препарата (6 мл) и 5 л воды.
Ридомил голд МЦ
Системный химический препарат с контактным действием. Им обрабатывают овощные культуры, виноград, картофель. В борьбе с альтернариозом этот фунгицид считается самым действенным.
В его состав входит не одно, а сразу два активных вещества. Мефеноскам защищает растения изнутри, проникая в клетки листьев, стеблей, плодов. Манкоцеб противостоит внешнему заражению грибными спорами. Для опрыскивания растений 25 г порошка разводят в 10 л воды.
Народные методы
- кефир или сыворотку разводят водой в соотношении 1:10. Молочнокислые бактерии препятствуют размножению грибков;
- по 30 г кальцинированной соды и хозяйственного мыла разводят в 10 л воды. Этот раствор создает на листьях и побегах защитную пленку от проникновения грибковых патогенов;
- в 10 л воды добавляют 1 л золы. Настаивают в течение недели. Этот питательный раствор укрепляет растительные клетки и защищает от болезни.
Профилактика
Снизить риск появления альтернариоза может:
- своевременное удаление с участка заболевших растений и растительных остатков после осенней уборки;
- соблюдение сроков севооборота;
- поддержание высокого уровня плодородия почвы. Земля должна быть не тяжелой и хорошо дренированной.
- правильное сочетание азотных, калийных, фосфорных удобрений c внекорневыми опрыскиваниями микроэлементами (цинком, медью, бором). Это поддержит иммунитет растений;
- своевременная отбраковка после уборки пораженных овощей и клубней картофеля. Нельзя также допускать механического повреждения картофеля – вызревшие клубни инфицируются через поврежденную кожуру;
- профилактическая обработка семян и клубней перед посадкой специальными биофунгицидами;
- выращивание сортов и гибридов с высокой устойчивостью к альтернариозу.
От первых признаков альтернариоза можно избавиться, обработав растения 1–2 раза сильными фунгицидами. Но увеличить сбор овощей и фруктов, обеспечить стабильность урожая можно только сочетая правильную агротехнику, профилактику и разумное использование средств защиты.
Болезнь сельскохозяйственных культур , статья из раздела:
Сухая пятнистость , макроспориоз , альтернариозная пятнистость , альтернариоз картофеля , альтернариоз баклажана
Early Blight of Tomato
Альтернариоз томата – это болезнь растения, которое вызывается грибом Alternaria solani Sorauer. Фитопатоген поражает растения семейства пасленовых и в открытом, и в защищенном грунте. Симптомы инфекции развиваются на листьях, стеблях и плодах. Первый признак заражения – образование на нижних листьях концентрических пятен коричневого цвета. Распространена болезнь в большинстве районов возделывания томатов [6] .
Нажмите на фотографию для увеличения
Содержание:
Симптомы заболевания
Инфекция поражает томаты на всех сроках выращивания. Симптомы развиваются на всех надземных частях растений. На стеблях, листьях, черешках, плодоножках, чашелистиках и плодах появляются темно-коричневые практически черные пятна, увеличивающиеся в размерах по мере развития инфекции. Структура пятен концентрическая. Размер до 1,5 см [5] .
Повышенная влажность окружающего воздуха способствует образованию на пятнах плотного черного налета спороношения [5] .
На рассаде. На переросшей или не вовремя высаженной рассаде в прикорневой части стебля формируются разрастающиеся кольцевидно и вызывающие гниль черные пятна [5] .
На стеблях взрослых растений пятна нередко растрескиваются, что приводит к перелому стебля [5] .
На листьях пятнистость формируется по краям и часто окаймлена желтым ореолом. Высокая степень поражения вызывает усыхание листовых пластинок [5] .
Цветоносы и чашелистики покрываются мелкими многочисленными пятнышками, вызывающими некроз тканей. Поскольку инфекция распространяется по плодоножке, пятна в первую очередь появляются на чашелистике, концентрически разрастаясь, они охватывают значительную часть плода [5] .
Плоды в черных, сухих растрескивающихся пятнах [5] .
Черный налет, образующийся на пятнах, покрывающих различные части растения, служит характерным признаком альтернариоза томатов [2] .
Возбудители болезни , вызывающие
Альтернариоз томата
Морфология возбудителя
Грибница – внутри растительных тканей [3] .
Конидиеносцы – одиночные или расположены небольшими группами, бледно-коричневые с перегородками. Длина до 110 мкм, толщина – 6–8 мкм [3] .
Конидии – многоклеточные, дымчато-серые, булавовидные. Придаток длинный, с продольными и поперечными перегородками. Размер 90,0–140,0х12,0–20,0 мкм [3] .
Биология
Источник первичной инфекции – чаще всего семена [2] [4] .
Источник вторичной инфекции – сухие растительные остатки, сухие остатки пораженных плодов в почве [2] [4] .
Зимует гриб в форме грибницы и конидий, развивающихся сапротрофно, на остатках пораженных растений, расположенных на поверхности почвы и в ее верхнем слое, а также на сухих остатках пораженных плодов. В гнилых растительных остатках инфекция не сохраняется [2] .
В южных районах выращивания томатов наиболее раннее проявление болезни наблюдается через 10–15 дней после высадки рассады [2] .
Интенсивному развитию болезни способствует теплая погода с чередованием сухих и дождливых дней или с обильными росами [2] [4] .
Оптимальная температура развития фитопатогена +13°C–+16°C. Инкубационный период болезни длится 3–4 дня. Появляется раньше фитофтороза. В вегетационный период конидии распространяются посредством ветра, дождя и поливной воды [3] .
Географическое распространение
Альтернариоз томата – распространен в большинстве регионов выращивания томата. Значительный вред инфекция наносит на Украине, в Молдавии, на Дальнем Востоке, Северном Кавказе, а также в Восточной Сибири. В некоторые годы сильно развивается в северо-западных регионах России [3] [2] .
Вредоносность
Альтернариоз томата – замедляет рост и развитие растений. Снижается урожайность, ухудшаются технические характеристики плодов. Наиболее вредоносна инфекция на ранних сортах в пленочных теплицах [5] .
13.04.2018
Различными видами альтернариоза могут заражаться овощи, фрукты, плодово-ягодные культуры, кустарники, деревья и декоративные растения. Наиболее часто подвергаются заражению такие привычные для нас растения, как капуста, морковь, перец, лук, пшеница, крыжовник, подсолнечник, яблоня, груша и так далее. Болезнь может заражать и орхидеи, циннии, драцену и многие другие цветочные культуры. На самом деле список растений подверженных заражению этим вредоносным грибам можно продолжать долго.
Данная инфекция опасна тем, что распространяется по участку довольно быстро, поскольку споры патогенного гриба могут переноситься как ветром, так и каплями дождя и насекомыми. При этом альтернариоз способен уничтожить в течение сезона до 50% (!) всего урожая овощей и фруктов.
Оптимальными условиями для распространения вредоносных грибов является благоприятная жаркая и сухая погода с температурой воздуха около 25 - 27°C, с кратковременными ночными осадками или наличием обильной утренней росы.
Примечательно, что существует также разновидность грибов рода Альтернарии, которая обладает способностью паразитировать не только на растениях, но и на муравьях, а некоторые представители данных грибов могут оказывать негативное воздействие и на здоровье человека, например, усугубляя развитие болезни у людей, страдающих бронхиальной астмой.
Симптоматика альтернариоза
На различных видах растений болезнь проявляется практически одинаково, имея довольно сходные симптомы. Вначале на поверхностных пластинках листьев появляются контрастные пятнышки темно – коричневого оттенка с ярко выраженной окантовкой по краям, которые могут иметь самые разнообразные очертания и формы. Как правило, очаг поражения довольно плотный на ощупь и как бы покрыт бархатным налетом, который по тону напоминает темный оливковый цвет.
Заметить заражение альтернарозом на плодах значительно сложнее, чем на листьях и стеблях, поскольку споры гриба, в момент активного цветения растений, проникают внутрь цветочных завязей и, таким образом, развиваются внутри плодов, постепенно разъедая их изнутри, в результате чего сердцевина зараженных овощей или фруктов чаще всего превращается в гниль и плесень.
Более быстрому заражению растений способствуют наличие на них всевозможных ран или иных физических повреждений, через которые споры вредоносного гриба могут легко проникнуть внутрь.
Наиболее характерные разновидности альтернариоза
Вследствие заражения участка данным заболеванием общая урожайность картофеля может снижаться до 40% (!).
Следует помнить о том, что заражение клубней альтернариозом, как правило, происходит при непосредственном контакте картофеля с патогенными грибковыми спорами. В особенности подвержены риску клубни, имеющие небольшие внешние повреждения.
К сожалению сортов, которые могли бы продемонстрировать устойчивость к заражению, чтобы противодействовать данной инфекции, пока не существует.
На винограде альтернариоз может проявляться непосредственно с наступлением весны, уже в мае. При этом пораженные спорами гриба листья и стебли покрываются светлыми желтоватыми пятнами, которые со временем приобретают более темный, коричневый оттенок. На виноградинах болезнь проявляется в виде темного серого глянцевого налета. В результате заражения ягоды сморщиваются, теряя свой первоначальный привлекательный вкус.
Альтернариоз на яблонях можно наблюдать уже через месяц после того, как деревья отцветут. В первую очередь на поверхности листьев появляются округлые пятна коричневого оттенка, которые постепенно разрастаются во все стороны, в результате чего листья преждевременно опадают. На плодах инфекция проявляется в виде небольших светлых пятен с контрастным темным кантом.
Альтернариоз на луке характеризуется образованием на листьях растения мелких водянистых пятен с белой серединой. По мере роста эти пятна темнеют до темного коричневого или бордового оттенка, а при повышенной влажности воздуха очаги поражения могут окрашиваться и в насыщенный черный цвет.
В результате заражения альтернариозом лук становится непригодным для употребления в пищу, поскольку растительные ткани луковицы приобретают желтую окраску, а между чешуйками появляется гнилостный коричневатый налет.
Способы борьбы с заболеванием
· В первую очередь необходимо строго соблюдать правила севооборота.
· Перед посевной кампанией весь семенной и посадочный материал желательно протравить фунгицидами.
· Обязательно производить зяблевую осеннюю вспашку (не менее, чем 50 сантиметров в глубину), которая позволит уничтожить высокий процент патогенных грибов и прочих инфекций.
· Во время посевной кампании следует отдавать предпочтение семенам тех сортов, которые обладают повышенной противогрибковой устойчивостью.
· В ходе уборочной кампании следует тщательно осматривать собранный урожай и в случае обнаружения зараженных альтернариозом плодов, безжалостно их отбраковывать.
· Необходимо своевременно реагировать на появление на растениях тли и прочих вредоносных насекомых, которые могут являться переносчиками патогенных инфекций.
· Все пораженные болезнью растения следует уничтожить (желательно сжечь).
Заболевание вызывают грибки рода Alternaria. Эти патогенные организмы поражают многие огородные, садовые и цветочные культуры. Чтобы спасти своих зеленых питомцев, нужно знать, как лечить альтернариоз.
Но первым делом следует научиться отличать эту грибковую болезнь от ряда других недугов, которые также проявляются на растениях в виде плесени и пятен. В зависимости от конкретной культуры признаки альтернариоза могут немного различаться, но меры борьбы с болезнью идентичные для всех растений.
Альтернариоз опасен тем, что его споры быстро переносятся ветром, каплями дождя и насекомыми на здоровые растения. Болезнь способна уничтожить за сезон около 50% урожая овощей и фруктов.
Альтернариоз томатов
У помидоров эту болезнь еще нередко называют сухой, или зональной, пятнистостью. Недуг опасен для всех пасленовых так же, как и фитофтороз, но начинает проявляться гораздо раньше: сразу после высадки рассады томатов в открытый грунт или теплицу.
Грибок поражает всю надземную часть растения: стебли, листья, плоды. Основной симптом заболевания – появление сухих, четко очерченных округлых пятен (размером от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров) серо-коричневой окраски. Пораженные листья преждевременно желтеют и отмирают. Если образуются довольно глубокие пятна, растение погибает. Плоды становятся некрасивыми и невкусными.
Для развития альтернариоза особенно благоприятна жаркая и сухая погода с ночной росой и кратковременными дождями. К сожалению, сортов и гибридов томатов, полностью устойчивых к альтернариозу, нет. Лишь некоторые из них болеют в меньшей степени (например, Жар-птица F1).
Альтернариоз картофеля
На картофеле альтернариоз чаще всего проявляется в середине июня (за 15-20 дней до цветения) и не дает растению покоя до осени. Болезнь особенно "любит" среднеспелые и среднепоздние сорта.
В первую очередь страдают листья и стебли (на них образуются сухие округлые пятна коричневого цвета), в результате этого замедляется рост картофеля. Клубни заражаются, как правило, во время уборки урожая при контакте с грибковыми спорами, обитающими на ботве, и/или при механических повреждениях кожуры. Клубни покрываются темными пятнами.
К альтернариозу относительно устойчивы такие сорта картофеля, как Дельфин, Дина, Живица, Лазурит, Луговской, Скарб, Темп.
Альтернариоз винограда
Первые симптомы болезни появляются уже в мае. Пораженные листья и побеги винограда покрываются светло-желтыми и серебристыми пятнами, которые легко перепутать со следами оидиума. Со временем пятна темнеют и приобретают коричневый оттенок. При сильном поражении листья чернеют и засыхают.
На ягодах болезнь проявляется в виде светлого металлического блеска на кожице, постепенно развивается темно-серый грибковый налет. Ягоды сморщиваются и приобретают неприятный вкус.
Альтернариоз яблони
Поздней весной и ранним летом (обычно спустя месяц после цветения) на листьях яблони появляются мелкие округлые пятна бурого цвета с фиолетовым окаймлением. Со временем пятна увеличиваются в размере, иногда сливаются. Пораженные листья преждевременно опадают. Альтернариоз поражает и плоды: на них появляются небольшие светлые пятна с темной каймой.
Альтернариоз капусты, или черная пятнистость
Болезнь поражает как взрослые, так и молодые растения разных видов капусты. На рассаде (семядолях и подсемядольных коленах) образуются черные некротические полоски и пятна, в результате чего растение увядает. У взрослой капусты на верхних листьях кочана образуются темные пятна, покрытые рыхлым налетом сажистого цвета. При этом пятна часто имеют желтую окантовку.
При появлении альтернариоза на цветной капусте на ее соцветиях начинает развиваться бурая гниль, в результате чего растение становится непригодным для употребления в пищу.
Альтернариоз перца
На листьях перца появляются угловатые пятна, ограниченные жилками, темно-бурого или черного цвета. Со временем пятна переходят на плоды. Сначала они водянистые, со временем темнеют, а в центре приобретают более светлый оттенок и покрываются черным плесневым налетом.
Альтернариоз лука
На листьях лука сначала образуются мелкие водянистые пятна с белым центром. Затем они увеличиваются в размере, темнеют и приобретают коричневато-бордовую окраску. Со временем пятна сливаются, после чего лист переламывается и отмирает. При условии повышенной влажности на пятнах появляется серо-черный налет.
Луковицы тоже чувствительны к альтернариозу. Пораженные ткани вначале водянистые, потом постепенно становятся желтоватыми или терракотовыми, между чешуями появляется коричневатый налет.
Также альтернариоз может встречаться на моркови, огурцах, горохе, ячмене, пшенице, груше, крыжовнике, подсолнечнике, рапсе, табаке. А из цветочных культур болезнь поражает циннию, драцену, орхидею.
Меры борьбы с альтернариозом
При появлении первых симптомов болезни растения обрабатывают раствором медного купороса (20 г препарата и 200 г мыльной стружки на 10 л воды) или другими фунгицидами (препаратами Абига-Пик, Браво, Ридомил Голд МЦ, Полирам, Ордан, Квадрис). Опрыскивания проводят с интервалом 10-14 дней до исчезновения признаков болезни.
Противники "химии" рекомендуют проводить лечение альтернариоза при помощи такого биопрепарата, как Триходермин. Им же листья и стебли растений опрыскивают в апреле-мае для профилактики болезни.
Учтите: пораженную ботву огородных культур уничтожают не позднее чем за неделю до уборки урожая, чтобы грибок не успел перебраться на плоды.
Борьба с альтернариозом не всегда оказывается эффективной, поэтому нужно не забывать о профилактических мерах. Для предупреждения болезни посевной и посадочный материал протраливают фунгицидами. Для повышения иммунитета растений посадки обрабатывают несколько раз за сезон Иммуноцитом: 1 таблетку растворяют в 1 ст.л. воды и добавляют к 2 л воды. Раствора хватает на 50 кв.м.
Важно своевременно бороться с насекомыми, в частности, с тлей, поскольку они способны переносить грибковые споры на здоровые растения. А также удалять и сжигать все растительные остатки зараженных культур, осенью глубоко перекапывать почву и строго соблюдать севооборот.
Для огородных культур опасен не только альтернариоз. О других распространенных недугах читайте в статье Самые опасные болезни овощей – фото, описания и меры борьбы в таблицах.
Читайте также: