Американ 307 описание сорта
Обновлено: 05.10.2024
И снова продолжаем разговор о табаке. Начался февраль и уже семена должны лежать на полочке в холодильнике. Или проходить проверку на всхожесть. Так что немного я припозднился, но, думаю, успеем определиться, что будем сажать и посеем вовремя.
Пишу в спешке, так что за ошибки и очепятки сильно не ругайте.
Сейчас я хочу дать краткое описание имеющихся сортов, расскажу где заказать, дам ссылки на ресурсы содержащие более полное описание сортов и т. п.
А теперь непосредственно обзор
Табак можно классифицировать по нескольким показателям: сортотип, вкусовые качества (скелетный, скелетно-ароматический, ароматический), сроки созревания, способ сушки и переработки, крепость (доля никотина). Хотя такие параметры как аромат и крепость во многом зависят от внешних условий, в основном от состава почвы.
Вирджиния (Virginia) - самый распространенный сорт. Используется в основном в смесях с другими сортами, но можно употреблять и в чистом виде. "Вирджиния славится своей легкостью, тонким фруктовым ароматом и своей натуральной сладостью". Честно говоря, я не заметил этих параметров в покупной Вирджинии, хотя я утвердился, что очень много зависит от ферментации. На днях должны прислать бразильскую в листах и местную Алтайскую - вот тогда и распробуем.
Содержит много сахара, поэтому нуждается в ферментации. При отлежке 1-2 года улучшаются вкусовые качества. Количество никотина 1-3,5%.
Небольшое отступление по поводу крепости. Содержание никотина 1,2-2% - средняя крепость, все что выше, соответственно, относится к крепким табакам, что ниже - к слабым.
Насколько я понял, достаточно не прихотлив в выращивании.
Берли (Burley) — "это табак с очень низким естественным содержанием сахара. Он отличается специфическим насыщенным ореховым вкусом с весьма сильным ароматом". Да, низкое содержание сахара - отличительная особенность этого сортотипа. Поэтому он не нуждается в ферментации. Можно курить сразу после сушки. И еще одна отличительная черта - Берли очень хорошо впитывает запахи, поэтому его можно с легкостью ароматизировать. Так же очень распространенный вид табака, входит во многие смеси. Содержание никотина — между 1,5 и 4,5%
Ориенталы (Oriental Tobacco) или Восточный табак
Отличительная особенность - очень ароматные. Имеют немного кисловатый вкус. НО для полноты вкуса требуется сухой климат и "худая" почва. Кстати, о почве мы еще поговорим отдельно, так как это очень сильно влияет на вкусовые качества продукта.
Сигарные
Здесь все понятно для чего они используются
Табак-специя
Это несколько сортов, но объединяет их специфичность вкуса. Уже упоминались восточные табаки. Так же в эту группу можно отнести Латакию, Перик и Кетукки. Вкусовые качества достигаются за счет своеобразной сушки и ферментации. Допустим Кентуки сушится над пламенем определенных сортов древесины. Перик вообще маринуется в бочках из-под виски. Латкию тоже сушат над костром. Но люди выращивают и как-то обрабатывают. Вряд ли у них есть бочки из-под виски. Понятно, что это уже не то, но все-равно должно быть вкусно.
В кратце, я думаю, понятно. Теперь добавим больше конкретики. Очень важно что бы табак вызрел, поэтому в самом конце приведу таблицу со сроками вызревания (таблица честно скоммунизженная, но вот где - не помню).
Дальше, что важно начинающему табаководу, это легкость выращивания и переработки.
Итак, в обязательном порядке садим Вирджинию. Сортов много, я для себя выбрал Вирджинию Голд, Шерли и, возможно, Bridt Leaf. Хотя от последнего может и откажусь, так как места мало, а поробовать хочется разные сортотипы. Но он прост и неприхотлив и, к тому же, раннеспел.
Дальше. Берли. Из Берли посажу в обязательном порядке Yellow Twist Bud, поскольку сорт ранний и нетребователен к почве. Может еще что подберу раннее.
Теперь о вкусняшках. Ориенталы. Japan Orient 8 (Японский Ориенталь). Очень хорошие отзывы о вкусовых качествах. Содержит мало никотина. Хотя на это можно не обращать внимания. Количество никотина всегда можно уменьшить, обдав кипятком листья. А увеличить только добавлением крепких табаков в смесь. Табак болгарский и Турецкий Голд.
Теперь советская селекция. Молдавский в обязательном порядке. Высоко ценится во всем мире. Тернопольский - кажется на этот сорт не бывает неурожайных лет. Талгарский брать не буду, поскольку там нужен определенный опыт, что бы вовремя собрать. Можно еще обратить внимание на т. наз. Остролисты. Достаточно успешно выращиваются.
Что-то еще подберу из Американов. Кстати, я этот сортотип не озвучил. Просто сам еще не определился, что это за зверь такой. Судя по всему слабо ароматический.
Еще хочу обратить внимание на табачное дерево и лобелию. Говорят, что за счет малого содержания никотина с их помощь можно бросить курить.
Данная информация не претендует на полную достоверность. Возможно я где-то и ошибся. Так что перепроверяйте. Но, думаю, что направление в каком копать дальше дал.
А у меня на сегодня все. Задавайте вопросы. Буду рад любым дополнениям и поправкам.
Скелетно-ароматический сорт воздушной сушки..
Отличается быстрым ростом в рассадный период и хорошей
приживаемостью в поле. Желтолистный, при уборке не требует
томления. Куст овально-цилиндрический высотой 1,3-1,5 м. Размер
листа 35х18 см. Урожайность 16 ц/га
Старый папиросный сорт с уникальными ароматическими качествами, низким содержанием смол и приятным, немного сладковатым привкусом. Папиросы с этим табаком были одни из самых дорогих в России до революции. Семян от 200 шт.
Сорт сладкого восточного крупнолистного табака с приятным ароматом.Один из самых популярных сортов. Славится своими вкусовыми и ароматическими качествами.
Очень ароматный. Много виноградных ноток во вкусе. Сорт крепкий, с ароматом кубинских сигар. Семян от 200 шт.
Скелетно-ароматический среднеспелый сорт воздушной сушки. Средний размер листа 35х20 см. Семян от 200 шт.
Темный берли, отличается сильным и качественным ароматом. Листья крупные качественные. Семян от 200 шт.2016г.
Раннеспелый сорт теневой сушки. Лист овально-округлый, светло-зелёный с сильным выжелчиванием при вызревании. Количество технических листьев 22. Размер листа 50х28 см. Сырье оранжевого или желто- коричневого цвета. При перестаивании на стебле качество листа не теряется. Содержание никотина 1,2%. Семян от 200 штук.
Среднеспелый сигаретный скелетный сорт теневой сушки. Цвет листа зелёный с желтизной при вызревании. Содержание никотина 1,8%. Семян от 200 штук.
Сорт темного табака теневой сушки с очень низким содержанием никотина и пряным вкусом. Используется для изготовления сигарет и трубочного табака. Семян от 200 шт. 2021 г.
Наиболее популярные сорта табака Американ выращиваемые в средней полосе России и не только.
Американ 3
American 3 крупный тяжелый восточный табак, производимый в России. Он растет в высокой столбчатой форме, производя 30-32 листа на растение, в среднем шириной 35 см и длиной до 50 см. Листья светло-зеленые, сидячие, с гладкой поверхностью и краем, приближающимся к острой точке. American 3 устойчив к засухе и устойчив к болезням. Созревает через 65-70 дней. Листья высыхают до светло-желтого коричневого цвета с содержанием никотина 2,7% — 3%.
Происхождение: (572 x Американская х Nicotiana Sylvestris x Трапезонд 10)
Американские восточные типы были разработаны путем скрещивания восточных сортов с яркими листьями Вирджинии для создания новых гибридных сортов.
Американ 14
American14 светлый сорт, импортируемый из Украины. Это высокое столбчатое растение, достигающее 1.8 метра и более в высоту и дает до 30 листьев на растение. Листья достигают 75 см в длину и в среднем 35 см в ширину. American14 устойчив к засухе и обладает хорошей устойчивостью к солнечным ожогам. Созревает через 60-70 дней. Лист при высыхании получается светло-желтого коричневого цвета.
Происхождение ( Дюбек, новый американец × 3)
Американ 26
American 26 — ароматический табак восточного типа с ранним созреванием. Вырастает до 1.8 м в высоту с листьями шириной от 10 до 25 см и длиной до 40 см, с урожайностью около 50 гр на растение. Он устойчив к засухе и болезням. Цветение начинается через 45-50 дней, когда листья становятся светло-желтые по мере созревания. Американ 26 при сушке на солнце высыхает до ярко-золотисто-желтого. В тени до светло-золотисто-коричневого.
Происхождение: (американ 3 × ( Дюбек новый Дюбек × 44 ) × Трапезонд 19)
Американ 63
Сорт табака Американ 572
American 572 — это столбчатое растение с ароматным листом высокого качества. Подходит для сушки на воздухе . Данный сорт является одним из лучших сортов табака Americana.
Американские и советские ученые имели различный подход к селекции табака. Американцы доводили табак до нужной кондиции в мешке и добавляли ароматику. Советские же ученые доводили сорт гибридизацией до оптимальной крепости, нужного аромата и сладости. Табак Американ относится именно к такому гибридному растению.
Сортов табака Американ огромное множество, но в этой статье мы рассмотрим самые популярные из них. И так:
Табак Американ Бахчисарайский
Данный сорт табака применяют в изготовлении сигарет и сигар.
Сорт с зелеными листьями, размером 30×16см. Листья торчащие, с волнистой поверхностью и дугообразно изогнутой пластиной, у основания грифообразные, широкие, со сборчатыми краями. Венчик цветков бледно-розовый. Высота растения 170-180см.
Данный сорт табака универсален, и может использоваться в сигаретах, трубках, сигарах, а также в мешке.
Американ 14 отличается засухоустойчивостью и устойчивостью к многим заболеваниям, хорошо переносит черноземную почву и пересадку. Урожайность – 19ц/га.
Посадка по схеме 70×17см.
Американ 26
Сорт Американ 26 является одним из самых лучших и новых сортов, в котором сочетаются признаки 10 сортов: Американ 3 и 572, Трапезонды 19 и 10, Октябрьского 6, Юбилейного, Вирджинии, Дюбека 33 и 44, табака Лесного. Большой размер листьев, длина которых около 30 см, унаследована от крупнолистных сортов, ароматические сорта наделили Американ 26 средней крепостью, ароматом, засухоустойчивостью и устойчивостью к подгару. Лесной табак наделил его иммунитетом к таким болезням, как мучнистая роса, табачная мозаика и черная корневая гниль.
Листья имеют эллиптическую форму, и после сушки в теневых чушилках приобретают светло-коричневый цвет, а на солнце – темно-коричневый.
Табак Американ 26 используют в трубках, сигарах и сигаретах.
Посадка по схеме 70×20см.
Табак Американ 3
Табак сорта Американ 3 – самый продуктивный, засухоустойчивый и устойчивый к табачным хворям. Он заменил Американ 572, который после скрещивания с Трапезондом 10 получил большую продуктивность, раннеспелость и хорошую облиственность, а после добавления дикого Лесного табака еще и хорошую резистентность.
Среди Американов Американ 3 – самый высокий сорт (до 180см). Растение имеет цилиндрическую форму. Листья крупные, длиною около 15см, светло-зеленого цвета, округлой формы, сидячие, с дугообразно изогнутой пластиной и ровными краями. Венчик цветка темно-розового цвета.
Необходима сушка в тени в течение 14 дней.
Сорт Американ 3 отличается высоким содержанием никотина – около 3%, поэтому чаще используется как монотабак в сигаретах, как наполнитель или как оберточный лист в сигарах.
Посадка по схеме 70×20см.
Табак Американ – 572
Табак сорта Американ – 572 вывели крымские селекционеры, и он является одним из лучших сортов среди Американов (премиум класс). Сорт отличается засухоустойчивостью, среднеспелостью и относится к скелетно-ароматическим. Листья Американ-572 зеленые, но после ферментации приобретают светло-коричневый цвет. Для данного табака подходит воздушная сушка.
Американ-572 используют в сигаретах, трубках, сигарах, а также в мешке с другими сортами табака.
Листья длиною 20-26 см. Если сорт обильно поливали, грамотно подкармливали, то лист будет более мясистым и крупным.
Урожайность средняя, хорошая выжелчиваемость, высокая устойчивость к таким болезням, как черная корневая гниль, пероспоноз, табачная мозаика и мучнистая роса.
Дым Американ-572 отличается густотой и мягкостью, специфическим ароматом и богатым насыщенным вкусом.
Перед посадкой семенам необходима закалка и дезинфекция.
Табак Американ 63
Табак Американ 63 является самым генетически сложным в мире. Вывели его в Крыму.
Сорт среднеспелый, засухоустойчивый, устойчив к вирусу бронзовости томатов и подгару.
Растение имеет цилиндрическую форму и высоту 150-160см.
Листья сидячие, со средневспученной поверхностью, ровными краями и эллиптической формой, зеленого цвета. Размер листа - 40×20см. Венчик цветка розовый.
Виктория Голдина, дата публикации: 16.08.2017г.
Перепечатка запрещена. Авторские права охраняются законом.
Читайте также: