Атриплекс садовый красное перо выращивание

Обновлено: 05.10.2024

Atriplex Лебеда, атриплекс. Однолетнее крупное растение с пурпурно-красными стеблями и листьями.

Виды и сорта лебеды

Атриплекс садовый или лебеда садовая (Atriplex hortensis)

Атритекс достигает в высоту 150-200 см. Растения стройные, не очень ветвистые, компактные. Цветки мелкие, невзрачные.

Зацветает в середине июля и цветут до середины сентября.

Известно несколько декоративных сортов, которые чаще всего используются как фон для других видов:

‘Crimson Plume’ — цветки пурпурные, листья красные;

‘Gold Plume’ — цветки и листья желтые;

‘Red Plume’ — цветки и листья красные

Уход за лебедой

В особом уходе не нуждается: неприхотлива, к почвам не требовательна, светолюбива, но может расти и в полутени, теплолюбива.

Растения лебеды можно стричь, создавая плотные стенки.

Размножение лебеды

Семенами на постоянное место гнездами по 2-3 семени на расстоянии 25-30 см. Срок посева выбирают так, чтобы всходы не повредились заморозками, обычно в конце мая. Семена всходят дружно, через 6-8 дней.

Этот эффектный серебристый кустарник часто используется в качестве живой изгороди, идеален для морского климата, отлично защищает от ветра и морских брызг.

Для формирования плотной живой изгороди из атриплекса придется активно поработать секатором и кусторезом в марте — если растение не обрезать, оно легко образует пустоты у основания и в центре куста.

Высота: от 1,5 до 2 м
Ширина: от 2 до 3 м
Классификация по типу листвы: вечнозеленый кустарник
Оптимальное расположение: на солнце
Морозостойкость: крайне теплолюбив, не выдерживает понижения температуры ниже -5°С
Почва: песчаная, сухая, нейтральной реакции
Способ выращивания: в живой изгороди, в группах, в контейнерах
Период обрезки: весной (в марте)

Посадка

Осенью либо в самом начале весны подготовьте посадочную яму 80 х 80 см. Для живой изгороди выкопайте траншею с такими же параметрами глубины, ширины и необходимой длины. Высаживайте кусты с шагом 60—80 см друг от друга. После посадки обильно полейте растения.

Обрезка

Формирующая обрезка

Санитарная обрезка

Продолжайте поддерживать высоту и ширину изгороди по всей ее длине. Удаляйте под корень старые и засохшие побеги, давая тем самым дорогу молодым.

Размножение

Размножение черенками

Оптимальное время для размножения черенками — апрель или май. Верхушечные черенки должны быть длиной порядка 10 см, удалите нижние листья, сохранив верхние, и поместите черенок в горшочек, заполненный влажным песком. Горшочки необходимо поместить в тепличку с регулярной температурой не ниже 18 °С и высокой влажностью воздуха. Как только черенок укоренится, его можно пересаживать в школку.

Уход и агротехника

При посадке не забудьте добавить в яму щедрую порцию органического перегноя. Регулярная прополка в начале лета избавит от сорняков и проветрит землю. Поливайте в случае сухой и жаркой погоды.

Прошли времена, когда людям приходилось есть хлеб из лебеды. Сегодня растение используют садоводы для украшения своих цветников и дачных территорий.

Род лебеда

Более двух сотен травянистых растений, полукустарников и кустарников представляют род Лебеда (Atriplex).

Стебли и листья растений часто покрыты белым мучнистым налётом, которому, по одной из версий, они и обязаны своему названию.

Разновидности

• Лебеда соляная (Atriplex halimus) – многолетний кустарник, вырастающий в высоту до 2,5 метров. В приморских областях из него устраивают живые изгороди. Серебристо-серая листва лебеды соляной похожа на блестящий фарфор, придавая кусту вид фарфоровой декоративной скульптуры. Корни лебеды хорошо впитывают из почвы соли, тем самым окультуривая почву.

Лебеда чечевицеобразная

(Atriplex lentiformis) – многолетний кустарник, вырастающий в высоту до трёх метров. Его прямостоячий стебель с раскидистыми побегами покрыт серебристыми листьями, форма которых может быть разной, от продолговатой до яйцевидной. Лебеда чечевицеобразная – растение двудомное, то есть, чтобы вырастить собственные семена, необходимо иметь два куста: женский и мужской.

Выращивание

Из лебеды устраивают живые изгороди, сажая кусты на расстоянии 40 см друг от друга, а также выращивают её в одиночных и групповых посадках. Лебеда – растение теплолюбивое, а потому ей комфортнее расти в мягком климате. Но выращивают её и в более северных районах, обрезая ранней весной под корень надземную часть растения, повреждённую зимними морозами. Перезимовавшие в почве корни выпускают новые побеги, продолжая жизнь многолетней лебеды.

Высаживают лебеду в открытый грунт в более холодных областях весной, а в тёплом климате – осенью. Почву лебеда любит рыхлую. Лебеда соляная может расти на засолённой почве, являясь её лекарем, очищающим почву от солевых загрязнений. Накапливая поглощённые соли в своих листьях, лебеда превращается в природное удобрение. Листья сушат и используют в качестве азотного удобрения, перетирая их в порошок и удобряя почвы для растений, нуждающихся в азоте.

В начале вегетации декоративную лебеду подкармливают комплексным удобрением из расчёта 30 граммов на 1 квадратный метр. Для лебеды садовой, листья которой употребляют в пищу, нужны и органические подкормки. Например, при удобрении навозом на 1 квадратный метр земли требуется 4-5 килограммов навоза.

Место посадки для лебеды выбирают солнечное. Растение устойчиво к высоким температурам, а вот от морозов, как уже было отмечено, надземная часть отмирает, но остаются живые корни, возобновляющие по весне вегетацию.

Лебеде в весенне-летний период требуется регулярный полив, особенно при затянувшейся засухе.

Поддержание внешнего вида

Для поддержания внешнего вида растения необходимо своевременно удалять сильно повреждённые и высохшие побеги.

Размножение

Размножать лебеду можно семенами, черенками от побегов, отростками.

Размножение посевом семян применяют редко. Чаще, в конце весны нарезают черенки от побегов и высаживают их в чистый песок, либо супесчаную лёгкую почву. Пока не образуются корни на черенках, почву поддерживают во влажном состоянии. Черенки с корнями высаживают в открытый грунт на облюбованное место.

Если у растения образуются отростки с собственными корнями, их отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Враги лебеды

При соблюдении правил выращивания лебеда редко поддаётся болезням и вредителям. Но при выращивании растения на тяжелой почве или при избытке влаги в почве корни растения загнивают.

Следующим врагом являются морозы, повреждающие надземную часть растения, а при бесснежных сильных морозах могут вымерзнуть и корни.

Атриплекс садовый (лебеда садовая) Красное перо, 0,2 г (Срок годности: 01.10.2018)

Бренд: Сады России

Посев на рассаду

Пересадка в грунт

Посадка в грунт

Тип растения:
двулетник или летник
Отношение к свету:
теневыносливое, светолюбивое
Отношение к влаге:
предпочитает умеренное увлажнение
Зимовка:
в средней полосе не зимует
Почва:
предпочитает садовые почвы
Сроки цветения:
лето (июль-август)
Высота:
высокое (выше 100 см)
Ценность в культуре:
декоративнолиственное

Atriplex Лебеда, атриплекс. Однолетнее крупное растение с пурпурно-красными стеблями и листьями.

Виды и сорта лебеды

Выращивают только один однолетний вид — атриплекс садовый (Atriplex hortensis), который часто называют "финской лебедой". Первоначально ее возделывали как деликатесную овощную культуру. Ее свежие листья готовят как шпинат, а сушеные — добавляют в чаи.

Атриплекс садовый или лебеда садовая (Atriplex hortensis)

Зацветает в середине июля и цветут до середины сентября.

Известно несколько декоративных сортов, которые чаще всего используются как фон для других видов:

‘Crimson Plume’ — цветки пурпурные, листья красные;

‘Gold Plume’ — цветки и листья желтые;

‘Red Plume’ — цветки и листья красные

Уход за лебедой

Растения лебеды можно стричь, создавая плотные стенки.

Размножение лебеды

Это растение ассоциируется у большинства с сорняками. Но между тем это - прекрасное овощное растение, только почему-то прочно забытое. А еще лебеду с давних пор используют как лекарственное растение, причем практически безвредное, без побочных действий и внушительного списка противопоказаний.

Лебеда садовая, или овощная (Atriplex hortensis) – однолетнее травянистое растение из семейства Маревых (Chenopodiaceae) с прямостоячим, разветвленным стеблем, высотой 50-120 см. Листья очередные, серо-зеленые с мучнистым налетом. По форме лист иногда сравнивают с наконечником алебарды. Соцветие представляет собой сложную кисть. Отличается от многих других видов тем, что женские (пестичные) цветки имеют маленький 5-раздельный околоцветник. Плод — орешек. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе-сентябре.

Предполагается, что растение родом из Центральной Азии, но как заносное распространилось во многих районах европейской части, в южных районах Западной Сибири, в Средней Азии. Произрастает близ жилья, на огородах (сорное растение), в солончаковых степях.

Кроме этого, есть несколько сорных видов, широко встречающихся на наших огородах, но в пищу они не используются.

Во саду ли, в огороде…

Семена высевают рядками на расстоянии 40-45 см на глубину 1-2 см. Посевы обязательно поливают. Всходы появляются очень быстро, через 4-6 дней. По мере роста растения постоянно прищипывают. Эта операция необходима, чтобы растения ветвились и образовывали больше листьев. А вот если необходимо получить семена, то, наоборот, растения лучше оставить расти в 1 стебель. Тогда семена созревают более дружно и их легче собрать.

Уход заключается в прополках и рыхлениях. При недостатке влаги листья получаются жёсткими, поэтому в засушливые годы не стоит забывать о поливе. Кроме того, в случае засухи растения быстро переходят к цветению и почти не образуют листья.

Урожай собирают по мере отрастания, как шпинат. Сохранить листья можно в замороженном или маринованном виде.

Белок и никаких оксалатов

Пищевую ценность представляют светло-зеленые матовые (без мучнистого налета) листья лебеды. В них обнаружены значительные количества белка, каротина, витамина С, а также жиры, клетчатка, минеральные соли. В отличие от шпината и щавеля, лебеда содержит очень мало щавелевой кислоты и не противопоказана людям, страдающим желчно- и почечно-каменной болезнью.

Как овощное, лекарственное и декоративное растение лебеда была известна еще в Древней Греции. Впервые растение описал известный врач и ученый античного мира Диоскорид. Из лебеды пекли блинчики и варили кашу. Гиппократ и Гален рекомендовали ее при желтухе, частых запорах. В качестве наружного средства траву применяли как мягчительную припарку, облегчающую подагрические боли, боли геморроидальных шишек, другие болевые опухоли. Листья и цветки красной лебеды пили вместо чая при простуде — хрипоте, скоплении мокроты.

В медицинской поэме XI века Одо из Мена вот что писал об этом растении:

«Как говорят, лебеда. Если съесть, то смягчает желудок.

Если, как пластырь, наложишь траву иль сырой, иль вареной,

Пластырь наложенный сводит коростой покрытые ногти,

Если траву растереть вместе с уксусом, медом и содой

И приложить, говорят, от горячей поможет подагры.

Как сообщает Гален, и желтуху еще истребляет

В русских травниках листья лебеды рекомендовали использовать при желтухе, а семена — как рвотное и слабительное. Однако слабительным действием обладают и листья. Семена (3,7 г на прием) обладают рвотным действием.

При подагре и отеках суставов можно взять свежую надземную массу лебеды, побрызгать на неё яблочным уксусом, добавить немного соли и меда, тщательно перемешать до появления сока и использовать для компрессов.

Интересно, что в деревнях свежую толченую траву прикладывали к занозам (больным местам) и через некоторое время занозы сами выходили.

А еще семенами лебеды окрашивали шерсть в синий цвет. При использовании травы шерсть, обработанная азоатом висмута, окрашивается в оливковый цвет.

На заметку гурману

В голодные годы на Руси из семян лебеды делали муку, к ней добавляли небольшое количество ржаной муки и пекли хлеб. Широко использовали ошпаренные листья для приготовления пюре, из сырых листьев готовили салат. В центральных черноземных районах ее культивировали для получения зерна, из которого готовили кашу и муку.

Сейчас лебеду садовую охотно выращивают как овощное растение на приусадебных участках Украины. Молодые сочные верхушки побегов и листья употребляют в свежем и маринованном виде.

Лебеда — хорошее витаминное общеукрепляющее средство. Ее используют при приготовлении борщей и щей как заменитель шпината. Салат из листьев лебеды рекомендуется к мясным и мучным блюдам. Часто используют салаты из смеси листьев лебеды с огурцами, помидорами или стручковым перцем.

Законодатели высокой кухни – французы готовят из лебеды суфле и запеканки. Предлагаем рецепт Пирожки с лебедой (из французcкой кулинарной книги).

Кто-то, увидев фотографию этого растения, возможно, что даже не станет читать дальше, и это понятно, т.к. до сих пор многие огородники воспринимают лебеду как сорняк. А ведь наши предки охотно готовили блюда из зеленой молодой лебеды и не только в голодные годы.

Ботаническая справка

Лебеда садовая (Atriplex hortensis) — однолетнее травянистое растение из семейства маревых, с прямостоячим, разветвленным стеблем, высотой до 1,5 м. Листья треугольные, у основания широкостреловидные, зеленые, желтые или пурпурно-красной окраски. Цветки мелкие, невзрачные; распускаются в июне-сентябре. Плоды – орешки; созревают в августе-октябре. Родина: Юго-Восточная Европа.

Применение

Лебеда садовая — культивируемое овощное, лекарственное, медоносное, весьма декоративное растение. В пищу употребляют отварные, реже свежие (витаминные салаты, первые блюда, пюре), соленые, квашеные молодые листья и побеги, которые в отличие от шпината содержат меньше щавелевой кислоты.

Рецепт интересного салата из лебеды

Ингредиенты: 100 г. листьев лебеды, 2 яйца, 100 г. отварной свеклы, майонез, горчица.
Приготовление: Листья лебеды мелко порезать, свеклу натереть на крупной терке, яйца, сваренные вкрутую, порубить мелко – все смешать, добавить по вкусу горчицу и майонез, выложить на листья салата.

Рецепт интересного салата из листьев лебеды и крапивы

Размещение на даче

Лебеда садовая ценится крупными, ярко окрашенными листьями и стеблями, декоративными с момента появления всходов и до конца плодоношения. Прекрасное фоновое растение, создающее густую свекольную, зеленую или желтую гамму. Рекомендуется для посадки группами в миксбордере, на партерном огороде, для высокого бордюра. Хорошо переносит стрижку, образуя плотные защитные экраны для других растений. Расстояние между растениями 10-15 см. К почвам нетребовательна.

Читайте также: