Баклажан фиолетовый длинный описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Выращиванием баклажанов занимается практически каждый огородник. Культура требовательна к процедуре посадки и выращиванию. Длинный фиолетовый баклажан – это самый популярный сорт из существующих, он дает хорошую урожайность.

Выращивание Длинного фиолетового баклажана

Общие характеристики

Баклажан Длинный фиолетовый относят к ранним разновидностям. Вегетация длится всего 90 дней с момента появления первых всходов.

Согласно описанию, куст невысокий, около 70 см. стебель мощный, плотный. Листья насыщенного зеленого цвета, с матовой шероховатой поверхностью. Урожайность высокая. С куста собирают около 2 кг продукции.

Плоды баклажана Длинный фиолетовый имеют длину около 25 см, диаметр 5-7 см, вес 300 г.

Использование и вкус

Мякоти имеет светлый, немного зеленоватый оттенок. Ее структура плотная, не водянистая, поэтому до приготовления не обязательно замачивать в соли, чтобы вывести излишнюю влагу. Вкус приятный.

Применяется в приготовлении свежих блюд. Продукция этого сорта используется для консерваций и маринованных кулинарных блюд.

Принцип выращивания

Посадку стоит осуществлять в конце марта, используя специальные пластиковые контейнеры. Семена должны пройти предварительную обработку марганцовым раствором (4 г на 10 л воды), чтобы уничтожились все бактерии. После этого их замачивают в воде и оставляют на 20-30 минут. Всплывшие семена стоит выбросить, т. к. они не пригодны для посадки. Оставшуюся часть помещают в марлевый мешок и высушивают в течение суток. После этого приступают к основной процедуре посадки.

В емкости насыпают 2/3 питательной смеси (перегной, песок и земля, в соотношении 1:1:2). После этого в субстрате необходимо сделать небольшие ямы, глубиной до 1,2 см. В них высаживают обработанное семя и присыпают землей. Полив осуществляют через день. После этого контейнер должен быть помещен в теплое, слабо-освеженное место. Дневная температура 16°С, а ночная около 25°С. После появления первых всходов, емкость стоит поместить на подоконник. При воздействии солнечных лучей, всходы начинают развиваться быстрее.

Спустя 20 дней проводят посадку в открытый грунт. Выбирайте сухие, плодородные почвы с низким содержанием кислоты. Растение негативно относится к сквознякам и обильному солнцу, поэтому стоит проводить посадку на затененных и защищенных участках. Для этого придерживаются схемы 40х40 см. Корни рассады углубляют на 1,5 см.

Болезни и вредители

Согласно описанию, этот сорт поражается такими болезнями, как фитофтороз и антракноз. Часто плоды поражаются плодовой гнилью.

В борьбе против фитофтороза поможет раствор бордосской жидкости (2 г на 10 л воды).
Вылечить куст от антракноза поможет раствор препарата Циркон (30 г на 10 л воды). Эффективным средством против плодовой гнили станут опрыскивания раствором Регент (20 г на 10 л воды).

Вредители — тля и жуки. Избавиться от жуков позволят регулярные опрыскивания раствором Фофатокса (50 г на 10 л воды). В борьбе с тлей поможет медесодержащий препарат Оксихом (25 г на 10 л воды).

Баклажан – это питательная и полезная ягода. В ней много клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Традиционная форма ягоды цилиндрическая, цвет фиолетовый, но селекционеры стали отступать от традиций и создают сорта других форм и оттенков защитной оболочки.

Баклажан “Длинный фиолетовый”

Отечественные специалисты предлагают выращивать Длинный фиолетовый баклажан. По отзывам кулинаров, его легко готовить, в мякоти отсутствует горечь. Каковы характеристики ягоды? Насколько сложно за ней ухаживать?

Описание сорта

Длинный фиолетовый баклажан привлекает своей нестандартной формой. Плоды у растения длинные, достигают 30-32 см. Диаметр ягоды 7 см. Мякоть в меру плотная, отличается зеленоватым оттенком. Собирают урожай, когда плод вырастает до оптимальных размеров.

Дожидаться полного созревания не стоит. Кожура становится плотной, ягода приобретает горьковатый привкус. Цвет защитной оболочки тёмно-фиолетовый, отливает глянцем:

сорт считается скороспелым. От посадки семя до сбора урожая проходит 3 месяца;
при правильном формировании куста, с одного растения можно собрать 10 шт. за сезон. Это неплохой результат. С 1 м 2 получают до 8 кг плодов;
масса одного баклажана 300 г, но он вырастает и большего размера;
куст поднимается до 70 см. Огородники говорят, что подвязывать его не надо. Куст компактный. Ветки не раскидистые. Листья зауженные, зелёного цвета, поверхность шершавая;
высаживают баклажан Длинный фиолетовый в грунт или под плёнку. Методика посадки зависит от региона и от климатических условий. Растение теплолюбивое, прихотливое. При выращивании необходимо соблюдать режим полива.

Так как плоды у данного сорта длинные, они могут опускаться на землю, что часто приводит к гниению. Чтобы сохранить ягоду рекомендуют проводить мульчирование. Под кустом размещают торф, опилки, солому. Данные материалы хорошо впитывают влагу; ягода будет опускаться на сухую поверхность.

При выращивании баклажанов необходимо соблюдать некоторые правила. Сорт прихотливый, но показывает хорошую урожайность при постоянном уходе за культурой. Растение любит влагу, но не заболоченные почвы.

Для культуры выбирают площадку, на которой ранее произрастали бахчевые культуры. В почву вносят органические удобрения, золу или гашёную известь для дезинфекции. Высадку рассады производят при температуре почвы 15 С. Если открытый грунт холодный, то саженцы лучше разместить под плёнкой, в теплице.

Как посеять семена?

Посев баклажанов начинают в конце февраля. В норме семена должны быть светло-коричневого оттенка, плоские, чёрные, заплесневелые, светлые выбраковываются.

Дополнительную проверку материала для посева проводят с помощью воды. Семена опускают миску с водой, выдерживают 7-10 мин. Те, которые всплыли, подлежат выбраковке:

семена требуется разбудить. Для этого их помещают в талую холодную воду. Выдерживают до 12 ч. Вместо талой воды можно использовать соляной, витаминный раствор или биостимуляторы роста;
дезинфекция. После пробуждения семена выдерживают в растворе с марганцовкой 30 мин;
созревание. Материал оборачивают влажной салфеткой, регулярно смачивая её мокрой губкой. Днём семена находятся при комнатной температуре, ночью их размещают в холодильнике;
через 7-10 дней должны появиться ростки.

Пока семена созревают, необходимо подготовить почву для посева. Грунт приобретают у производителя или готовят самостоятельно: смешивают 1 часть песка, 3 части торфа и 4 части чернозёма. Для посева рекомендуют выбирать торфяные стаканчики. В них выращивают рассаду.

При высаживании в грунт или в теплицу, рассаду оставляют в стаканчиках. При этом корни у саженцев не травмируются, растение легче адаптируется к новым условиям.

Температура грунта должна быть 25 С, влажность 80%. Почвой наполняют стаканчики. Делают углубление 2 см и опускают в него семечку, присыпают землёй. Первый полив рекомендуют делать из пульверизатора, чтобы семена не поднялись на поверхность.

Стаканчики закрывают плёнкой. В помещении выдерживают высокую температуру. На поверхности плёнки должно быть 30 С. Плёнку открывают 1 раз в сутки, чтобы проветрить грунт. Полив осуществляют по мере необходимости.

Закаливание рассады

Баклажан сорта Длинный фиолетовый не любит перепадов температур. Оптимальный тепловой режим для него 25 С, но в открытом грунте выдержать данный показатель постоянно невозможно.

Днём температура воздуха всегда выше, чем ночью. Специалисты предлагают закалять саженцы, чтобы они хорошо адаптировались при высадке на открытую площадку:

после того как появились ростки, плёнку со стаканчиков убирают. Температуру снижают до 25 С;
когда появляется 2 листочка, температуру снижают до 20 С днём и до 15-18 С в ночное время;
по мере роста растения ночные температуры можно снижать до 10 С;
перед высадкой рассаду выдерживают сутки под открытым воздухом.

По отзывам специалистов, для рассады рекомендуют выдерживать определённый световой день. Он должен продолжаться 12-14 ч. При сокращённом световом режиме растения развиваются недостаточно хорошо. В качестве светильника рекомендуют использовать лампу дневного света или светильник с ИК-излучением.

При закаливании происходит нормальное формирование куста, его корневой системы. Изменять температурный режим следует постепенно. В противном случае растение отбросит листья, перестанет развиваться. Саженцы готовы к высадке через 50-55 дней.

Требуется подготовить условия в теплице или на открытой площадке. Перед посадкой в почву вносят золу, чтобы предотвратить инфекционные заболевания у растения. Длинный фиолетовый баклажан подвержен к воздействию патологической микрофлоры.

Уход за баклажанами

При высадке саженцев выдерживают определенное расстояние. Кусты не раскидистые, поэтому между ними оставляют 35 см, между грядками 60 см. Земля должна быть в меру увлажнённой, мягкой. Проделывают углубление совком или лопатой, насыпают в него 50 г золы, опускают куст в стаканчике.

Присыпают землёй, слегка утрамбовывают. Кроме золы некоторые огородники под корни вносят дополнительно калийные удобрения. Специалисты не рекомендуют этого делать. Есть риск ожога корня.

Поливают баклажаны 2 раза в неделю. Сухую земляную корочку разбивают; рыхлят землю. Через 14 дней можно вносить подкорму, калийную селитру. Если куст развивается хорошо, листья зелёные, то в подкормке он не нуждается.

Удобрения чаще всего добавляют растениям, которые были высажены из общего контейнера. При высадке травмируются корни. Если температура воздуха ночью ниже 15 С, то саженцы рекомендуют накрыть плёнкой. Днём, когда воздух прогревается, плёнку снимают.

Для Длинного фиолетового баклажана рекомендуют правильно формировать куст. Удаляют боковые побеги до развилки. Соцветия состоят из 3-5 цветков. Цветы светло-фиолетового оттенка.

Самые слабые соцветия рекомендуют убрать. На кусте оставляют 10-12 цветков. Если растение будет куститься, то лишние листья, которые загораживают солнце завязям, отстригают.

Длинный фиолетовый баклажан требует к себе внимания, но труды буду вознаграждены во время сбора урожая. Сорт скороспелый, плодовитый. При правильном уходе урожай собирают уже в конце июня. В северных регионах культуру возделывают в тепличных условиях.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Читайте также: