Баклажан каратая характеристика и описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Выращивание сортовых баклажанов и гибридов набирает популярность во многих областях РФ. Огородники находят для себя новые сорта, которые можно культивировать даже в регионах с умеренным и холодным климатом. Южный овощ имеет высокие вкусовые показатели, полезен при сосудистых и кардиологических болезнях, а также помогает хозяйкам разнообразить летнее меню и зимний стол.

Сегодня баклажаны произрастают на грядках или в теплицах у большинства огородников. Особое место занимают гибриды первой репродукции, которые дают высокий и стабильный урожай как на защищенной, так и незащищенной почве. Одним из ярких представителей пасленовых, является сорт баклажанов Каратай F1.

Характеристика и описание сорта баклажанов Каратай F1

Каратай можно выращивать в открытом грунте и теплице рассадным методом. Первые плоды имеют более крупный размер и весят около 400-500 г.

Описание сорта и его биологическая характеристика:

гибрид среднего срока плодоношения. После высадки рассады на постоянное место первые плоды можно собрать на 70-72 день;
растение с мощной корневой и наземной системой, облиственное, среднерослое и имеет много раскидистых побегов;
на фото можно увидеть, что плоды цилиндрические удлиненные, насыщенного фиолетового цвета, глянцевые;
мякоть зеленовато-белая, структура нежная и сочная;
диаметр плода – 4-6 см, а длина – 24-26 см;
на 1 кусте завязывается до 10-15 плодов;
густота посадки на 1 гектар – 35-45 тысяч шт.;
урожайность с 1 гектара – 40-60 т;
вес баклажана в технической спелости – 300-350 г.

В теплицах кусты рекомендовано формировать в 1-2 плети, что значительно сокращает занимаемую площадь одного куста. Каратай хорошо реагирует на регулярные и интенсивные поливы, внесение органики и минеральных удобрений, повышая урожайность и качество плодов.

Высокие и стабильные урожаи можно получить на хорошо освещенных территориях, но при этом стоит учитывать, что растение не переносит сквозняков и сильного ветра. Поэтому для выращивания в открытом грунте над грядками рекомендуется устанавливать дуги для закрепления на них укрывного материала – пленки или агроволокна.

Выращивание рассады баклажанов Каратай F1

В средней полосе и северных регионах РФ баклажаны можно вырастить только при помощи рассадного метода. Кроме выполнения всех условий агротехники при выращивании сеянцев, особое место нужно уделять субстрату, в котором будут прорастать семена и развиваться саженцы.

Почву можно приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно из торфа или перепревшего навоза (4 части), речного песка (1 часть) и дерновой земли (6 частей).

Особенности посева семян

Перед высадкой посадочного материала в грунт необходимо провести предпосевную обработку семян – дезинфекцию, замачивание в стимуляторе роста и проращивание. Алгоритм предпосевной обработки семян:

Для дезинфекции семена нужно положить в марлевый мешочек и опустить на 20-30 минут в раствор перманганата калия. Затем семена промываются под проточной водой.
Для ускорения прорастания и одновременного появления всходов материал для посадки на 2 суток поместить в раствор стимулятора роста (Эпин, Циркон).
Спустя 2 суток набухшие семена должны 2-3 дня находиться в теплом месте до появления первых корешков. Чтобы семена не высохли, марлевый мешочек следует поместить в полиэтиленовый пакет. Температура при прорастании – +25-27 градусов.

В емкости насыпать субстрат и хорошо его пролить, сделать углубления на 1-2 см и поместить пророщенное семечко, засыпать землей. После высадки всех семян грунт нужно полить и накрыть пленкой.

Температура воздуха в помещении должна быть не менее +24-25 градусов. При соблюдении всех этапов посева всходы появятся на 5-7 день. Если высаживать не пророщенные семена, тогда ростки можно увидеть на 12-15 день. При появлении дружных всходов пленочное укрытие нужно убрать.

Освещение, температура и полив

Баклажаны – культура, требующая долгого светового дня. Для правильной вегетации саженцев необходимо, чтобы световой период длился не меньше 12-14 часов. В зимнее время при выращивании сеянцев нужно использовать люминесцентные лампы для подсвечивания рассады в утренние и вечерние часы.

Их размещают на расстоянии 50-60 см от растений.

Также важно поддерживать необходимую температуру:

в первую неделю после всходов – до +17-18 градусов, а ночью – +14-15 градусов;
со второй недели температура днем повышается до +24-25 градусов, а в ночное время – +15-17 градусов.

Помимо температурного режима следует уделять внимание влажности грунта. Проводить полив теплой водой 1 раз в 3-4 дня или по мере просыхания верхнего слоя субстрата. Полив проводить под корень, чтобы вода не попадала на листья растений.

Пересадка рассады в грунт и дальнейший уход

Почву под баклажаны готовят еще с осени, на 1 сотку под перекопку вносят по 1 ведру навоза или птичьего помета и 300 г древесной золы. Если почва тяжелая, можно внести торф, песок и обязательно все перекопать.

Весной вносят на 1 кв. м участка по 1 ст. л. суперфосфата, карбамида и сульфата калия. Удобрения прикапываются в грунт или же вносятся в жидком виде.

Подготовка к пересадке и закалка

В теплицу или открытый грунт высаживают рассаду в возрасте 60-70 дней, при высоте 20 см и с 7-8 настоящими листами. Чтобы саженцы легче перенесли стресс при пересадке и не погибли, за 15-20 дней нужно их закаливать – выносить ящики с саженцами на балкон или во двор.

Первые дни рассада должна находиться на свежем воздухе 2-3 часа. В последующие дни пребывание саженцев на улице должно постепенно увеличиваться до 10-12 часов. Если нет угрозы заморозков, саженцы можно оставлять на балконе или улице на всю ночь, но только прикрыв их агроволокном.

Также не стоит забывать о защите рассады в момент закаливания от ветра и прямых лучей солнца. Для этого необходимо над саженцами соорудить навес и притенять от солнца и защищать от сквозняков.

Пересаживание в грунт

Саженцы Каратай F1 высаживают в шахматном порядке по схеме 50х50 или 40х60. Лунки перед посадкой нужно хорошо полить. В 1 ямку допускается высаживать по 2 растения. Технология пересаживания сеянцев в грунт:

сеянцы хорошо полить водой, чтобы во время пересадки не развалился прикорневой комок земли;
рассаду аккуратно вынимать из контейнера методом перевалки;
корневая система в лунке должна располагаться вертикально;
заглублять саженец необходимо до первых листиков;
после пересадки, грунт вокруг ствола немного уплотнить и залить водой;
после того, как вода впиталась, грядку замульчировать соломой, торфом, опилками.

Первые дни после пересадки, растения нужно притенять и защищать от ветра и холода. Для этого над грядкой устанавливают дуги и натягивают агроволокно.

Полив

Баклажаны – очень влаголюбивая культура. Для полива следует использовать воду +20-25 градусов. Идеальное устройство для полива – капельный метод орошения, при котором вода попадает к корням и не затрагивает наземную часть растения. Первый полив нужно проводить спустя 5 дней после пересадки, а последующие поливы – каждые 5-7 дней до момента цветения.

В период завязывания и роста плодов проливы должны быть частыми (1 раз в 2-3 дня) и обильными. При этом прикорневой грунт должен быть постоянно влажным, но не переувлажненным.

Если почва не замульчирована, тогда после полива проводят рыхление верхнего ее слоя.

Подкормки

Баклажаны положительно реагируют на регулярное внесение удобрений, поэтому в процессе нарастания зеленой массы каждые 14-15 дней нужно вносить органику – птичий помет или коровяк. В момент цветения и завязывания плодов азотные удобрения вносить не стоит. При отсутствии органики используют смесь минеральных удобрений:

селитра аммиачная и сернокислый калий – по 10 г;
сульфат калия – 5 г.

Перед цветением и завязыванием плодов необходимо вносить такие удобрения:

100 г суперфосфата;
20 г карбамида;
5 г сернокислого калия.

Борьба с вредителями и болезнями

Каратай F1 так же, как и другие сорта баклажанов, страдают от вредителей и подвергаются грибковым и инфекционным болезням.

Основные болезни баклажанов:

Серая гниль появляется при несоблюдении температурного режима. Чаще всего развивается на тепличных растениях. В лечении используется настойка чеснока или фунгициды (Хорус, Антракол).
Вершинная гниль также развивается преимущественно на тепличных растениях. Поддержание постоянной температуры, своевременное проветривание теплицы и правильный полив являются мерами профилактики данной болезни.

Борьба с вредителями и насекомыми:

паутинный клещ – перед посадкой растения теплицу дезинфицируют инсектицидами;
колорадский жук – при незначительном нашествии жука можно собрать вручную, а если их появилось много, тогда применяют инсектициды – Конфидор макси, Децис;
тля – для борьбы используют обмывание растений мыльно-уксусной водой (1 стакан на 10 л воды) или опрыскивают инсектицидами.

Отзывы дачников и огородников

Отзывы огородников о гибриде баклажана Каратай F1 положительные. Дачники отмечают высокое качество плодов, быстрый рост растения и высокую урожайность:

Каратай F1 является высокоурожайным гибридом баклажанов. Высаживать его можно в любой климатической зоне, однако, необходимо соблюдать температурный режим, влажность грунта и систематически вносить удобрения.

Сегодня многие огородники выращивают на своих участках баклажан Каратай. Это урожайный сорт, который приходится по вкусу всем.

Описание сорта

Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Сорт завязывает большое количество плодов даже в зимних условиях выращивания при низких температурах. Высокий процент первых отборных плодов.

среднесрочный гибридный баклажан (вегетационный период — 70 дней после посадки саженцев);
растение мощное, с хорошо развитым листовым устройством и мощной корневой системой;
плоды удлиненные — цилиндрические, темно-фиолетовые, глянцевые;
длина плода: 24-26 см, диаметр 4-6 см;
размер плода: 300-350 грамм.

Достаточно плотные, транспортабельные плоды хорошо сохраняют свой вид в течение длительного периода.
Гибридный универсальный и высокопроизводительный.

Очень продуктивный гибрид с баклажанами, пластичен в культивации, предназначен для открытых и закрытых грунтов (низкие пленочные теплицы, туннели).

Темно-фиолетовые, глянцевые с молочно-зеленой мякотью превосходного вкуса в готовом изделии.

Производительность и конкурентоспособность высоки. Растение представляет собой полураскидистое среднерослое.

Требователен к плодородию почвы хорошо реагирует на полив, особенно в начальный период роста. Светолюбивый и теплолюбивый. Мороз легко влияет на него.

Посев на рассаду в конце февраля — начале марта. Саженцы растений в возрасте 60 дней. В теплицах без подогрева в конце мая и начале июня, когда проходит угроза заморозков. Схема посадки 50х50 см.

Особенности выращивания

Выращивание баклажанов во многом похоже с уходом за помидорами, хотя существует ряд различий.

Баклажанам нужна плодородная почва:

Для этого во время рыхления добавляются минеральные и органические удобрения.
Если почва настолько плодородна, то минеральные удобрения добавляются к ней после предыдущего урожая.
Растет баклажан лучше в легкой почве. Тяжелые почвы способствуют образованию компактных кустов, что не всегда хорошо.
Баклажаны имеют мощную корневую систему, что может привести к чрезмерному развитию стеблей. В связи с этим удобрения должны иметь особое значение для калия.
Если стебли развиваются плохо, то удобрения увеличивают содержание азота в течение некоторого времени.
Почва должна иметь кислотность около 6,5-7,2.
Обратите внимание, что баклажаны страдают от недостатка магния, поэтому его присутствие в основной заправке является обязательным.

Баклажаны плохо переносят трансплантацию — корневая система страдает, и только по этой причине рекомендуется выращивать ростки сразу в торфяных горшках без погружений. Если это не так, пересадку следует делать очень осторожно, с минимальным повреждением корневой системы.

Саженцы без пикировки следует выращивать 40-45 дней, но если урожай неизбежен — то 50-60 дней.

Оптимальная температура для хорошего прорастания семян составляет +22-26 C.

Как только появляются молодые побеги, температура снижается до +13-16 C, так что корни развиваются сильнее, а ростки не растягиваются. Через 5-6 дней температурный режим снова поднимается до +20-25 С. При этой температуре они растут перед посадкой в землю. Перед посадкой в почву необходимо закалить саженцы солнцем, для этого горшки с баклажанами в течение 2-3 дней выносят на солнце в течение 10-15 минут 2-3 раза в день.

Прежде чем приступать к высаживанию, участок следует разметить и делать лунки либо посадочные канавки. План посадки довольно прост:

Между рядами должно быть 45-50 см, а между растениями в ряду 25-30 см.
Готовые отверстия (или канавки) обильно поливают (от 1 до 3 литров на лунку).
После орошения саженцы высаживают в увлажненную почву, а лунки (канавки) покрыты сухой почвой.
Такой метод обеспечит хорошее укоренение и выживание рассады. Каждые 2-3 дня рассаду следует хорошо поливать.

Во время роста растений в течение сезона должно проводиться от 3 до 5 подкормок. Садоводу следует знать:

Первое удобрение происходит примерно через 2-3 недели после посадки саженцев, раньше делать это не нужно, поскольку слабые корни еще не способны поглощать полезные элементы.
Перед появлением плодов удобрение производится сложными минеральными удобрениями.
Во время плодоношения используются азотно-фосфатные удобрения, которые составляют от 1 ст. суперфосфат и 1 ч. л. Нитрат аммония разбавляют в 10 литрах воды. Для лучшего растворения суперфосфата в воде, из него делается вытяжка.

Минеральные и органические подкормки рекомендуется чередовать.

Для замены органических удобрений можно переброженной травой.

Например, настой крапивы, который выдерживается 3-5 дней, затем фильтруется и разбавляется водой 1:2.

Чтобы стимулировать рост баклажанов, пользуйтесь корневым кормом через 12-15 дней после посадки, а также:

В период плодоношения почва также посыпается золой, и в конечном итоге лучше всего подходит сульфат кальция, который разбавляется в 10 литрах воды за 1 ч. л.
Если цветение плохое, то растение можно распылить борной кислотой, растворенной в горячей воде.
Если есть избыток зеленой массы, то растение подкармливается калием, а при слабом развитии удобрения берутся в качестве удобрения с содержанием азота.
Во время мокрой и прохладной погоды необходимо производить лиственную подкормку растения микроэлементами.

Орошение баклажанов должно проводиться регулярно, так как они очень нуждаются во влаге. Когда есть недостаток влаги, плоды и цветы опадают, а рост прекращается. Для полива используйте теплую воду с температурой не менее 20 °C. После посадки растения первый полив проводится только через 5 дней. Впоследствии полив проводится еженедельно. В жаркую и сухую погоду нужно часто поливать. Поливается растение под корень, пытаясь не намочить стебель и листья.

В качестве обработки растения производят рыхление рядов и борьбу с сорняками:

Болезни и вредители

Болезни и вредители баклажанов Каратай — довольно распространенное явление, и именно по этой причине садовые фермеры теряют большую часть урожая, поэтому чрезвычайно важно иметь возможность эффективно решать эти проблемы.

Заболевания, которым подвергаются баклажаны.

Серая гниль. Если температурный режим нарушается в теплице, то это является хорошей предпосылкой для развития гнили. На баклажане есть пятна, сероватый цвет. Они также распространяются на стебли в нижней части, в том месте, где идет соприкосновение с землей. Важно своевременно удалить мертвые части растения. Необходимо постоянно перемешивать и использовать настойки чеснока для опрыскивания растений.
Вершинная гниль. Из-за этого вредителя происходят бактериальные и неинфекционные поражения растения. Такая гниль вызывает быстрое созревание плода и его смерть. Важно поддерживать постоянную температуру в теплице, своевременно и правильно оплодотворять и поливать почву.
Столбур. Основным источником заражения столбуром являются многолетние сорняки, корни которых скрыты патогеном. Основным носителем является цикада и клоп. Необходимо удалить все сорняки и обратить особое внимание на правильное выращивание саженцев. И уже, прямо летом, необходимо провести ликвидацию цикад и клопов.

Основные вредители баклажанов Каратай:

Паутинный клещ. Местообитание клещей — это нижняя сторона листьев, где они поражают их, затягивая паутину. Необходимо уделять большое внимание тщательной очистке остатков прошлогодних культур, а также проводить высококачественную дезинфекцию теплиц. Сами растения опрыскивают раствором, который предназначен для борьбы с клещами.
Тля. Опасный вид вредителя, поскольку он влияет как на саженцы, так и на уже сформированные растения. Не допускайте повышения температуры и влажности выше требуемого уровня. Требуется частое проветривание теплиц. Прекрасным способом борьбы с тлей является лечение до и после цветковых растений, инсектицидов.

Кроме того, существует множество современных способов борьбы с различными заболеваниями и вредителями, которые могут повлиять на баклажаны. Но, если они приобретаются в специализированных магазинах, очень важно следовать инструкциям, учитывать дозировку и время обработки.

На фото представлен баклажан Каратай.

Таким образом, выращивание баклажана Каратай требует ухода, но в результате вы получите урожай вкусных плодов.

Баклажан Каратая F1 – среднеранний гибридный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и во всех видах теплиц. Отличается чрезвычайно высокой урожайностью, а также способностью завязывать множество плодов даже в условиях пониженных температур.

Особенности выращивания баклажана Каратая F1

Культура формирует полураскидистый куст средней высоты (не более 70 см). В зависимости от региона и особенностей местных климатических условий, время посадки варьируется с января по март. Соответственно, технической зрелости растения достигают в августе-сентябре. Блестящие фиолетовые плоды цилиндрической формы вырастают до 26 см в длину. Заказывайте семена баклажана Каратая F1 через интернет – этот сорт отличается феноменальной урожайностью!

От полных всходов до начала технической спелости 122 дня. Растение полу раскидистое, средней высоты. Плод длинный, цилиндрический, глянцевый, фиолетовый. Мякоть зеленоватая. Размер плода 24 - 26 см, масса плода 300 - 350 грамм. Обладает отличными вкусовыми качествами. Урожайность 5,0 кв.м.

Будь в курсе акций
и новостей

Оставьте номер своего телефона, и мы перезвоним вам в удобное для вас время

-->Производитель : Vilmorin
-->Артикул : 3021

Один из лучших гибридов по урожайности в открытом грунте. От полных всходов до начала технической спелости плодов 122 дня. Растение полу-раскидистое, средней высоты. Чашечка плода без шипов. Удлиненные плоды цилиндрической формы, красивого глянцевого, насыщенного черного цвета, массой 300-350 г, длиной 24-26 см. Вкусовые качества продукции отличные. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования.

Семена обработаны фунгицидом Тирам. При посадке не замачивать.

Агротехника: Посев в конце февраля - начале марта на глубину 1,0-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян 22-26 градусов по Цельсию. Пикируют растения в фазе семядольных листьев. Высаживают в пленочные теплицы или открытый грунт по схеме 40x50 см или до 5 растений на 1 квадратный метр, когда минует угроза заморозков. Сбор урожая через 6-70 дней после высадки рассады, до самых морозов.

Качество семян проверено Государственной семенной инспекцией и соответствует ГОСТ Р52 171-2003

Количество семян в упаковке 10 шт.
Производитель: "Vilmorin", Франция

Читайте также: