Баклажан уральский скороспелый описание

Обновлено: 04.10.2024

Всем привет! Почитайте про баклажаны сорта для Урала и Сибири описание с фото. Еще недавно экзотический баклажан сейчас стал традиционно выращиваемым овощем для российских садоводов. Секрет его популярности в довольно простом выращивании, крупных и вкусных плодах. Залог успеха хорошего урожая баклажанов — строго придерживаться основных правил ухода за культурой, одним из которых является правильный выбор высаживаемых сортов.

Для разных регионов и метеоусловий подходят разные сорта баклажанов. Способы выращивания тоже несколько отличается (преимущественно, сроками посева семян и высадки зеленцев в открытый грунт). Помимо этого, так как баклажан — культура теплолюбивая, то и урожай даже ранних сортов этого овоща во многом зависит от количества солнечных дней в отдельно взятом летнем периоде (иными словами урожай одного года может сильно отличаться от предыдущего).

Содержание статьи:

  • Баклажаны сорта для Урала и Сибири описание с фото
  • Ранние сорта баклажанов
  • Щелкунчик
  • Валентина
  • Морячок
  • Снежок
  • Длинный фиолетовый
  • Банан
  • Гелиос
  • Адамант
  • Бомбовоз
  • Заморский полосатик
  • Иржик
  • Монти
  • Блэк Бьюти
  • Сиреневый туман
  • Бегемот
  • Викар
  • Максик
  • Алексеевский
  • Фабина F1
  • Универсал
  • Донецкий-14
  • Полосатый рейс
  • Балтийский
  • Квартет
  • Алмаз
  • Черная луна F1
  • Багира
  • Альбатрос
  • Брюнет
  • Илья Муромец
  • Кокую F1
  • Черная масть
  • Мизунотакуми F1
  • Халиф
  • Меч самурая
  • Донецкий урожайный
  • Нежнейший
  • Позднеспелые сорта баклажанов
  • Городовой F1
  • Бычий лоб
  • Мишутка
  • Софья
  • Черный красавец
  • Баклажаны сорта для Урала и Сибири описание с фото

Существуют классические сорта баклажанов и их сортовые гибриды F1. Разница в том, что в последних используются лучшие представители классических сортов, отобранные селекционерами для получения особо крепких, быстрорастущих растений. Нередко гибриды F1 приобретают новые свойства, например, устойчивость к фитофторе, которой страдают многие пасленовые. Гибриды, несомненно, более урожайны, но чаще они более требовательные. Даже небольшое нарушение условий выращивания нередко приводит к нарастанию зелени и скромному урожаю.

По срокам созревания все сорта баклажанов делят на ранние, средние и поздние. Первые две категории могут выращиваться в жестких погодных условиях Урала и Сибири только в теплицах. Поздние сорта баклажанов можно с успехом выращивать и в открытом грунте.

Ранние сорта баклажанов

Перечисленные ниже ранние сорта баклажанов рассчитаны на культивацию в условиях короткого лета и высокого риска заморозков. Это лучшие сорта баклажанов для Урала и Сибири. Выращивают такие баклажаны в северных регионах исключительно в теплицах.

Их отличает повышенная холодостойкость и устойчивость к недостатку света, но длительного понижения температуры не выносят даже лучшие сорта ранних баклажанов. Эти растения вступают в плодоношение уже через 100 дней от первых всходов.

Щелкунчик

Высокоурожайный рослый (зрелые кусты до 80 см) среднеранний сорт, подходящий для выращивания под пленкой. Светлая мякоть без сильной горчинки. Плоды крупные, бочкообразные, кожица темно-фиолетовая. Созревание плодов постепенное.

Валентина

Полураскидистый куст высотой 90 см., нуждается в подвязке. Плоды грушевидной формы, темно-фиолетового цвета, с глянцевой кожицей. Баклажаны сорта Валентина длинные, среднего диаметра, с беловатой мякотью. Каждый весом 200–250 гр. Урожайность достигает 2,3 кг. с квадратного метра (в открытом грунте). Вкусовые качества отличные. Высока устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Морячок

Раннеспелый (105–110 дней) сорт с плодами полосатой раскраски, похожей на фиолетово-белую тельняшку. На полураскидистых, довольно высоких кустах вырастают длинные, относительно тонкие баклажаны сорта Морячок. Весит каждый из них около 380 г. Шипов на чашечке практически нет, горечь в мякоти плода отсутствует. Урожайность сорта’ Морячок’ — 3.5 кг. на м.кв.

Снежок

Баклажан-альбинос с вкусными плодами, окрашенными в белый цвет. Сорт отличается скороспелостью (от 93 до 110 дней) и высокой урожайностью. Кусты высокие, более метра, полураскидистые. Цилиндрические по форме плоды достигают 23 см. длины, весят до 400 г. На вкус ‘Cнежок’ очень нежный, мякоть почти без семечек и не горчит. Урожайность сорта до 8.5 кг. на м.кв.

Длинный фиолетовый

Очень ранний сорт. Баклажан сорта ‘Длинный фиолетовый’ — это компактный куст 50 см. высотой с длинными глянцевыми плодами, достигающими массы 300 гр.

Банан

Сорт баклажана ‘Банан’ созревает за 101 день. Растение имеет короткий стебель, плоды изогнутые, длинные, фиолетовые, массой до 155 гр. Лежкий, транспортабельный, урожайный сорт.

Гелиос

Высокоурожайный сорт, созревает за 95–110 дней. Кусты вырастают высокими, до 90 см., требуют опоры. Масса плодов — 300–400 гр. Вкусные баклажаны сорта Гелиос, которые хорошо лежат всю зиму.

Адамант

Бомбовоз

Хорошая завязываемость плодов, равномерная нагрузка урожаем характеризуют ‘Бомбовоз’. Кусты у сорта компактные, высотой около 80 см., растение вступает в плодоношение спустя 100–110 дней после появления всходов. Вес грушевидных длинных плодов около 200–350 г. Урожайность при условии выращивания в теплицах — 7.5–8 кг. на м.кв.

Заморский полосатик

Раннеспелая разновидность с интересной окраской плодов. Сорт высокоурожайный, баклажаны сорта полосатик достигают спелости через 105–117 дней после появления всходов. Высота полураскидистых растений 110–120 см. Плоды обратнояйцевидные, с редкими шипами на чашечке, сильноглянцевые, в светло-фиолетовую и белую полоску. Весят от 500 до 900 г., не горчат. При выращивании в теплицах урожайность может достигать 9.5 кг. на м.кв.

Иржик

Раннеспелая новинка с крупными, почти круглыми плодами. До степени технической зрелости баклажаны сорта Иржик доходят за 100–109 дней от момента появления всходов. Сорт ‘Иржик’ подходит для открытого/закрытого грунта. Кусты высокие, сомкнутые. Масса плодов около 350 г., цвет фиолетовый, шипов на чашечке мало. На 1 м.кв. можно вырастить до 5.9 кг. баклажанов.

Монти

Блэк Бьюти

Сиреневый туман

Время созревания плодов — от 102 дней. Сами плоды вырастают длиной до 18 см., имеют цилиндрическую форму, диаметр 4–6 см. и глянцевую сиреневую кожицу. Цвет может варьироваться от светло-сиреневого до темного, мякоть беловатая. С квадратного метра можно получить 10 кг. плодов массой по 150–200 г.

Бегемот

На 101 день после полных всходов можно начинать сбор урожая. Грушевидные темно-фиолетовые плоды имеют длину 18–22 см. Их отличает округлая вершина, средней плотности мякоть зеленоватого цвета и отличный вкус. Плоды имеют массу от 320 до 340 гр., с квадратного метра можно получить 17,3 кг. баклажанов. В процессе роста кусту необходима подвязка и формирование кроны.

Викар

Срок созревания — 110 дней. Невысокий, ветвистый куст с хорошей плодообразующей способностью. Завязывается по 15 плодов одновременно на одном растении. Грушевидные светло-фиолетовые плоды не имеют блеска. Вес каждого 80–150 гр. Светло-зеленая, упругая, плотная мякоть без горечи. Одно растение дает 2–3 кг. баклажанов, причем делает это одновременно. Дружное созревание плодов и устойчивость к перепаду температур — отличительные черты этого сорта.

Максик

От полных всходов до зрелости плодов проходит от 90 до 100 дней. На компактных кустиках высотой 40–60 см., которые не требуют формовки, вырастают удлиненно-цилиндрические плоды темно-фиолетового цвета с гладкой блестящей поверхностью. Длина каждого — до 25 см., вес — 180–250 гр. Цвет мякоти зеленовато-белый, плотность высокая, вкус отличный. На 1 кв. метре посадок созревает до 10 кг. баклажан.

Алексеевский

Урожай можно собирать через 90–100 дней от полных всходов. Цилиндрической формы плоды имеют темно-фиолетовую окраску кожицы, глянцевую, гладкую поверхность, длину 15–18 см. и массу 100–190 гр. Мякоть имеет приятный вкус, она плотная, белого цвета. Самые большие плоды — массой от 250 гр., имеют более светлый оттенок. Сорту не страшны вирусы огуречной и табачной мозаики, другие распространенные заболевания. В теплице можно добиться 8–10 кг. с 1 квадратного метра, при этом кустики не требуют формировки, вырастают компактными и достигают максимум 60 см. в высоту.

Фабина F1

Очень ранний гибрид. Всего 40–50 дней проходит от появления всходов до сбора урожая. Растение формирует куст открытого типа высотой до 60 см. Благодаря своей компактности он не нуждается в подвязке. Одновременно на одном кусте может зреть до 9 блестящих, черно-фиолетовых вытянутых плодов. Длина каждого достигает 24 см, диаметр — 6 см. Тонкая кожица покрывает нежную мякоть, которая не темнеет на срезе, оставаясь нежно зеленой, без горечи. Сорт практически не поражает паутинный клещ, обходят грибковые заболевания. Стоит позаботиться о просторной посадке.

Cреднеспелые сорта баклажанов

В эту группу входят лучшие сорта баклажанов среднего срока созревания в теплицах Урала и Сибири. Они созревают через 116–130 дней после появления всходов. Небольшой период созревания позволяет получить полноценный урожай без лишних трудозатрат и энергоресурсов, необходимых для поддержания благоприятного климата в теплицах.

Универсал

Сорт, отличающийся рослостью зрелых растений (до 90 см). Плоды компактные, цилиндрические, с рыхлой мякотью светло-бежевого оттенка. Горчинка пикантная, слабо ощущающаяся. Окрас кожицы плодов насыщенно-фиолетовый с переходом в черный.

Донецкий-14

Среднеранний сорт, отличающийся рослостью зрелых растений (до 90 см). Плоды компактные, цилиндрические, с рыхлой мякотью светло-бежевого оттенка. Горчинка пикантная, слабо ощущающаяся. Окрас кожицы плодов насыщенно-фиолетовый с переходом в черный.

Полосатый рейс

Высокое полураскидистое растение. Плоды удлиненные, цилиндрической формы, фиолетовые с белыми полосками. Беловатая мякоть не имеет горечи. Плоды достигают массы 200 гр. Сорт адаптирован для теплиц, он не боится перегрева, который часто случается в парниках в погожие дни. В таких условиях растения приносят 4,5 кг. плодов с кв. метра.

Балтийский

Сорт среднеранний. Дозревшие плоды — цилиндрической формы, кожица на зрелых экземплярах насыщенно-фиолетовая или черная, мякоть светлая до белизны, без горчинки.

Квартет

На низкорослом кусте плоды вызревают за 105–120 дней. Баклажаны сорта Квартет полураскидистые, нуждается в подвязывании к опоре. Фиолетовый цвет баклажан имеет зеленый отлив, форма плодов — укороченная грушевидная. Поверхность матовая, без блеска. Вес плодов может достигать 130 гр., средне-плотная мякоть без горечи, вкусная. Урожайность достигает 1,5 кг. с растения. Сорт устойчив к засухе и гнилям.

Алмаз

Среднеранняя культура с цилиндрообразными плодами, зрелые баклажаны сорта Алмаз имеют темно-фиолетовый насыщенный окрас, мякоть с зеленоватым отливом, без горчинки. Сорт отличается дружным проклевыванием семян и одновременным созреванием плодов. Компактное растение. Плоды имеют длину 14,5–17,5 см и весят от 100 до 160 гр.

Черная луна F1

За 110–115 дней на растении уже созревают плоды. Высота куста — 60–70 см. Баклажаны сорта Черная Луна напоминают укороченную грушу, их мякоть светло-зеленая. Плоды завязываются даже при пониженных температурах

Багира

От всходов до первого урожая проходит 105–115 дней. Растение высокое, до 140 см., плоды имеют фиолетовый окрас с сиреневым оттенком, цилиндрическую форму и массу до 300 гр. Сорт неприхотлив к условиям выращивания.

Альбатрос

Сорт относится к высокоурожайным. От всходов до плодоношения проходит 115–120 дней. Сине-фиолетовые плоды, похожие на укороченные груши имеют массу от 300 до 450 гр. Можно выращивать под пленкой.

Брюнет

Сорт отличает дружное созревание. Высота куста — 60–70 см., черно-фиолетовые плоды грушевидной формы весят от 150 до 220 гр. Кремовая мякоть не горчит, имеет превосходный вкус.

Илья Муромец

Крупноплодная новинка с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Кусты среднерослые, от 0.7–1.0 м. высотой. Выращивают сорт в северных и центральных регионах — в теплицах, в южных — на открытом воздухе. По срокам созревания ‘Илья Муромец’ среднеспелый, плодоносит по истечении 115 дней после появления всходов. Цилиндрические плоды темно-фиолетового оттенка в длину могут достигать 40 см., весят — порядка 500 г., отдельные экземпляры — 700 г. Отличительная особенность плодов, кроме их размеров, практически полное отсутствие семенных гнезд. Урожайность — около 6 кг. на м.кв.

Кокую F1

Черная масть

Срок плодоношения этого среднеспелого сорта — от 110 до 130 дней. На территории южных регионов ‘Черная масть’ выращивается в открытом грунте, в более холодном климате — в пленочных теплицах. Куст прямостоячий, полураскидистый, 140–160 см. в высоту. Слабогрушевидные плоды имеют на верхушке небольшое утолщение, шипов на чашечке практически нет. Средняя длина плодов от 15 до 18 см., диаметр — 7 см., вес до 400 г. Цвет баклажанов темно-фиолетовый, мякоть белая, не горчит. С 1 м.кв. можно собрать до 8 кг. урожая.

Мизунотакуми F1

Халиф

Булавовидные, чуть изогнутые плоды этого среднераннего сорта входят в стадию технической спелости спустя 120 дней после всходов. Кусты у ‘Халифа’ высокие, более полуметра, полураскидистые. Созревшие баклажаны сорта Халиф темно-фиолетового цвета, весят порядка 230 г., в длину достигают 18–20 см. В мякоти горечь отсутствует, вкус отличный. Выращивают сорт в открытом грунте и теплицах, урожайность под пленкой — 3.6 кг. на м.кв.

Булавовидные, чуть изогнутые плоды этого среднераннего сорта входят в стадию технической спелости спустя 120 дней после всходов. Кусты у ‘Халифа’ высокие, более полуметра, полураскидистые. Созревшие баклажаны сорта Халиф темно-фиолетового цвета, весят порядка 230 г., в длину достигают 18–20 см. В мякоти горечь отсутствует, вкус отличный. Выращивают сорт в открытом грунте и теплицах, урожайность под пленкой — 3.6 кг. на м.кв.

Меч самурая

Донецкий урожайный

Сорт среднеранний, вызревшие плоды — цилиндрообразные, с темно-фиолетовой блестящей кожицей. Среди сортов аналогичного типа выделяется хорошей урожайностью и компактностью взрослого куста.

Сорт среднеранний, вызревшие плоды — цилиндрообразные, с темно-фиолетовой блестящей кожицей. Среди сортов аналогичного типа выделяется хорошей урожайностью и компактностью взрослого куста.

Нежнейший

И на последок представлям вам сортового блондина. Плотная белая мякоть без горечи имеет низкое содержание соланина. Длина плодов — 20 см., диаметр каждого — 5-6 см. Очень удобная для готовки форма баклажанов. Куст вырастает высоким, его необходимо подвязывать.

Позднеспелые сорта баклажанов

К этой категории относятся сорта со сроком созревания более 150 дней. Они подходят для круглогодичного выращивания в отапливаемых теплицах, а также для открытого грунтогого выращивания в холодных регионах. Если ранние и средние сорта баклажанов хороши для приготовления различных блюд, то поздние прекрасно подходят для консервирования и хранения.

Городовой F1

Этот гибрид отличается устойчивостью к вирусу табачной мозайки и ряду других болезней. Кусты раскидистые, мощные, в высоту могут вырастать до 3 м. Плоды крупные цилиндрические, цвет — традиционный темно-фиолетовый. Мякоть плотная, сохраняет форму при жарке. Урожай отличается повышенной лежкостью и может долго храниться.

Бычий лоб

Мишутка

Первые плоды созревают через 133–145 дней. Их масса достигает 1 кг., причем на одном узле могут быть и два, и три плода. Сорт устойчив к болезням, неблагоприятной погоде.

Софья

Урожай собирают через 134–147 дней. 900-граммовые плоды не редкость на кустах этого сорта. Сладкая белая мякоть. Неприхотливый сорт: прекрасно растет и завязывает плоды даже не в самых хороших погодных условиях.

Черный красавец

Как бы ни зарекалась я выращивать баклажаны, но лишь только очередная весна вдалеке замаячит, руки к семенам сами тянутся. А львиная доля успеха заложена в удачном выборе сортов — для себя считаю это достоверно установленным фактом. И как бы ни хотелось, ограничиться одним-двумя вариантами все равно не получится, поэтому решила составить списочек подлиннее — чтобы точно было из чего выбирать. Начнем.

Сортов баклажанов много - какой выбрать?


Сортов баклажанов много — какой выбрать?

Как и в случае с томатами, баклажаны для нашего климата нужны раннеспелые, уж в этом-то я убедилась наверняка. А еще — неприхотливые, способные завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях (поскольку благоприятные у нас большая редкость) и урожайные, само собой.

'Король Севера' F1

Этот гибрид мне пару лет назад здесь, на сайте посоветовали, теперь я и сама его рекомендую. Хоть пока и не удалось увидеть его во всей красе, но в сравнении с другими сортами, которые я пыталась вырастить, он выглядит самым перспективным.

'Уральский скороспелый'

У этого сорта подкупает не только ранний срок созревания, но и заявленная производителем устойчивость к температурным стрессам. У нас для растений все лето — сплошной стресс: то жара несусветная, то похолодает некстати и не вовремя… В таких условиях способность растения завязывать плоды при любой температуре — настоящая находка.

'Ультраранний' F1

'Алешка' F1

По отзывам, это один из лучших гибридов баклажана: хвалят его хорошую всхожесть, неприхотливость и холодостойкость, высокую урожайность, крупные плоды без горечи. Заявленная производителем масса плодов — до 250 г, но одна из покупательниц магазина Seedspost пишет, что у нее самый большой баклажан достиг 700 г! Впечатляет, согласитесь:

Производитель особенно подчеркивает холодостойкость гибрида и его способность завязывать плоды даже при пониженной температуре; отзывы огородников эту информацию подтверждают.

'Саламандра'

Баклажан 'Саламандра' подходит для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Растения высокорослые. Плоды цилиндрические, глянцевые, массой до 250 г.

'Бибо' F1

'Полосатая семейка' F1

Плодоносить этот гибрид начинает через 85-95 дней после появления всходов; масса плодов достигает 150-200 г. Растения высокие — до 120 см. Предназначены для выращивания в теплицах.

'Африка'

Сорт предназначен как для открытого грунта, так и для теплиц и пленочных укрытий; можно выращивать его и в горшечной культуре — на балконе или дома, на подоконнике, где он будет плодоносить даже зимой.

'Альмалик' F1

'Самар' F1

Этот гибрид также предназначен для выращивания в открытом грунте или под пленочными укрытиями. Вступает в плодоношение через 110-115 дней после появления всходов и отличается превосходной способностью к завязыванию плодов.

Для тех, кому сложно выбрать

Такой вариант получается намного выгоднее, чем покупка разных сортов по отдельности, он подойдет тем, у кого пока нет каких-то конкретных сортовых предпочтений. В смесь включены холодостойкие, неприхотливые и раннеспелые баклажаны с различной формой и окраской плодов.

Ну и конечно, вы всегда можете подобрать ранние и ультраранние сорта баклажанов на свой вкус — в магазине Seedspost они представлены в очень широком ассортименте.

А еще хочется узнать мнения практиков: какие сорта и гибриды баклажанов вы выращиваете? Особенно интересны надежные, проверенные раннеспелые, стабильно дающие урожай в условиях непредсказуемого климата средней полосы России. Поделитесь своими находками, пожалуйста!


Суперранний, грушевидный, повышенное плодообразование при любых погодных условиях.

Урожайный, очень скороспелый сорт. Хорошая нагрузка плодами на растении обеспечивает высокую урожайность с куста! Плоды удлиненно-грушевидной формы, чёрно-сиреневые, массой 200–300 г, без горечи. Уникальность сорта — плодообразование в любых условиях, т.к. растения обладают высокими адаптационными способностями.









Посев на рассаду


Пересадка в грунт


Сбор урожая

У баклажанов довольно растянутый период созревания. На форумах садоводов проводился опрос, какие разновидности огородники выделяют как самые надежные и урожайные. Лидирующие позиции занимают следующие сорта этих овощей.

Вакула

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Относится к самым урожайным сортам. С 1 м² получают в среднем 10-12 кг. Только с 1 куста собирают более 7 кг. Срок созревания — до 110 суток.

Куст высокий, но не густой, шипов нет. Средняя высота — 1,2 м. В обогреваемых теплицах вырастает до 2-2,2 м. Плод объемный, вырастает в длину до 17 см, в форме эллипса. Масса — до 450-500 г. Мякоть нежно-белого цвета, по консистенции плотная, сочная. Кожура тонкая, насыщенного темно-фиолетового оттенка.

Не требует прищипки, но рекомендуют подвязывать кусты. Сорт выносливый, адаптирован к любому климату, устойчив к вирусным инфекциям (табачная мозаика).

Уральский скороспелый

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Новинка от отечественного производителя, агрофирмы Уральская Усадьба. Относят к самым скороспелым разновидностям. Семена высевают на рассаду в феврале, в июле собирают первый урожай.

Плод крупный, грушевидной формы, насыщенного фиолетового цвета. Масса — до 250-300 г. Мякоть плотная, не расползается при термической обработке. Небольшую горечь устраняют вымачиванием. Подходит для заморозки и консервирования.

При оптимальных условиях агротехники плоды вызревают до размера средней дыни.

Плодоносит при любых климатических условиях, отличается высокой адаптацией к температурному режиму. Из-за веса овощей стебли склонны к полеганию, требуется замульчировать грядки.

Чешский ранний

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Бренд Золотая сотка Алтая предлагает универсальный раннеспелый сорт — выращивается прямым посевом с укрытием и через рассаду. Урожайность достаточная — до 5 кг с 1 м².

Куст мощный, компактный, среднерослый, в высоту вырастает не более 55-60 см. Не склонен к полеганию. Плод по форме яйцевидный, крупный, вызревает до 500-550 г. Поверхность гладкая, блестящая. Кожица тонкая, темно-фиолетового цвета. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, по структуре плотная, по вкусу — ароматная, без горечи.

Не дает большой результат при густой посадке. Оптимальная схема — 5-6 кустов на 1 м².

Мишутка

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Среднеспелая разновидность от агрофирмы Аэлита. Период полного вызревания — от 130 дней. Семена высевают на рассаду в последней декаде февраля. Урожайность — до 9 кг с 1 м².

Куст мощный, высокий, сомкнутый. Баклажан компактный, грушевидной формы, массой до 250 г. Кожура гладкая, блестящая, насыщенного фиолетового цвета. Внутренняя мякоть средней плотности, нежная, белого оттенка, без горчинки.

Особенность — на одной кисти одновременно завязываются 2-3 плода. Для повышения урожайности удаляют мелкие соцветия, оптимальное количество завязи на 1 кусте — 5-6 шт.

Преимущество небольшого плода — успевает вызревать, у крупноплодных баклажанов высокий куст — до 2 м. Растению требуется больше сил, чтобы нарастить зеленую массу.

Саламандра

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Высевают семена от фирмы Аэлита в конце зимы или самом начале марта. Под пленку в открытый грунт высаживают во второй декаде мая. Ветвление дружное, раннее. Урожайность достигает до 10 кг с 1 м².

Кусты среднерослые, компактные. Плоды цилиндрические, темно-фиолетового цвета. В длину вырастают до 15-16 см, масса — 200 г. Поверхность гладкая, глянцевая. На чашечке — редкие шипы. Мякоть белого оттенка, плотная, сочная, не горчит. Используют для ежедневной домашней кулинарии и зимних заготовок.

Наблюдается жаростойкость и высокая адаптация в начале вегетационного периода.

Король севера F1

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Один из самых ранних сортов. Гибрид первого поколения, неприхотливая и стабильная разновидность. Плодоносит при любых погодных условиях. Вызревают с момента всходов семян за 3 месяца (до 100 дней). С 1 м² получают до 15 кг плодов. Уже в конце июня собирают первый урожай.

Куст невысокий, до 45-50 см, дает много завязи. Плод удлиненный, цилиндрической формы, до 30 см в длину. Расцветка яркая, темно-фиолетовая. Мякоть белого цвета, нежная, не горчит.

Один из холодоустойчивых гибридов, при высаживании в открытый грунт в мае отлично переносит суточные перепады температуры.

Бомбовоз

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Крупный раннеспелый сорт отечественной селекции. Оригинатор — ООО Аэлита. Полностью вызревает на 100-105 день после высева семян на рассаду. Дает богатый урожай — до 8 кг на 1 м².

Куст компактный, среднерослый, высота — более 70 см. Баклажан по форме эллипсовидный, в длину — до 16 см, в ширину — 4-5 см (диаметр до 9 см). Оптимальный вес плода — 300-400 г, при благоприятных условиях вызревает до 500 г. Кожура темная, с фиолетовым отливом, поверхность глянцевая. Внутренность плотная, сочная, с беловатым оттенком, количество семян минимальное.

Отсутствуют шипы на чашке; завязываемость плодов — повышенная, в августе оставляют не больше 5-6 завязей, остальные соцветия удаляют.

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Скороспелый сорт представлен Федеральным центром овощеводства, рекомендован для открытых посадок. Дает стабильный урожай. Куст быстро развивается, набирает зеленую массу под укрытием и в открытых посевах. Посев проводят в конце марта, в августе урожай полностью вызревает.
Кусты формируются компактные, с редкими шипами, до 70-75 см в высоту. Листья среднего размера. Плод крупный, грушевидной формы. В длину вырастает до 15-20 см. Набирает массу до 200 г. Кожура тонкая, блестящая, ярко фиолетового насыщенного оттенка. Внутренность сочная, без горечи, белого цвета.

Сорт районирован для регионов Урала, Сибири, Дальнего Востока, отличается стойкостью к понижению температуры, осадкам и болезням.

Японский карлик

Морозостойкий скороспелый сорт отечественной селекции. Урожай созревает через 4 месяца с момента высевки семян. Устойчив к грибковым инфекциям.

Куст компактный, невысокий, вырастает до 40 см в высоту. Плод крупный, объемный, грушевидной формы. Длина — 15-18 см, вес — 250-300 г. Кожица тонкая, фиолетового цвета. Мякоть плотная, без пустот, бежевого оттенка, не горчит.

Допустимы густые посадки (до 5-7 кустов на 1 м²) благодаря компактности. Отлично растет на открытых участках. Рекомендуется замульчировать грядки.

Буржуй F1

Топ-10 лучших раннеспелых сортов баклажана, которые выбирают многие дачники

Раннеспелый гибрид-гигант выведен селекционерами фирмы СеДеК. Успевает вызреть за 3 месяца. Срок технической спелости — 100-105 суток со дня посева.

Куст мощный, полураскидистый, с крепким, но невысоким стеблем — до 75-80 см. Шипы на чашке редкие, в большинстве случаев отсутствуют. Плоды крупные, плоскоокруглой необычной формы, как у помидора. Масса внушительная — до 300-500 г. Поверхность гладкая или ребристая. Кожица плотная, тонкая, по цвету черная с фиолетовым отливом. Мякоть светлая, зеленоватого оттенка, имеет грибной аромат, не горчит.

Наблюдается протяженный период плодоношения и высокая адаптационная способность культуры.

Сорт внесен в Государственный реестр растений РФ в 2007 году, районирован для всех климатических зон России.


Не могу отнести ни себя, ни остальных членов моей семьи к ярым поклонникам баклажанов. Но ежегодно стараюсь обязательно посадить хотя бы несколько штук этих растений. Все годы сажала проверенные временем и нашей погодой сорта - Вера, Алмаз. А в этом году решила поэкспериментировать - купила семена от агрофирмы Уральский дачник Уральский скороспелый. Подкупила меня картинка с обилием плодов на кусте. Ну и то, что погода на Урале такая же нестабильная, как и у нас в Амурской области. Посеяла на рассаду в феврале. В пакетике было 20 семян. Всхожесть была отличная - взошли все. Правда себе я оставила всего 5 кустиков - теплицы у меня нет, а уход за баклажанами нужен серьезный. Зная, что этим летом у меня будет катастрофическая нехватка времени, я и решила посадить минимум - только поесть в свежем виде, а не для заготовок. 12 июня я высадила свои баклажаны на грядку. Поливала, полола, удобряла.


Кустики получились невысокие - не выше 40 см. С конца июня и на весь июль у нас установилась жаркая погода. Дождей не было больше месяца. Приходилось регулярно поливать баклажаны. На пакетике с семенами было сказано, что этот сорт устойчив к температурным стрессам, завязывает плоды при любых погодных условиях. Но. По факту все не так радужно.


Скорее всего от недостатка естественной влаги мои баклажаны долго не хотели цвести. Затем на одном из кустиков образовался долгожданный цветок. А вскоре появился и плодик.


Да, вес приблизительно 300 грамм. Но на данный момент плод всего один.


Правда на других кустиках появились цветы. И я очень надеюсь, что будут и плоды.


А вообще, семена хорошие. Просто наша погода подвела. Не знаю, буду ли еще их сажать, но тем, у кого есть теплицы, думаю, они обязательно понравятся.

Читайте также: