Базилик овощной тонус выращивание

Обновлено: 17.09.2024

Многолетние ароматные травы растут на моем участке. Это мята, душица, чабрец, зверобой, мелисса. Они не только используются для заваривания чаев и добавления в кулинарные изделия, но и служат украшением сада. Особенно хорош чабрец в пору цветения.

Есть травы, любящие тепло и растущие в нашем климате только летом. Некоторые я выращиваю через рассаду, например базилик, который придает блюдам неповторимый аромат. Прямой посев в грунт тоже возможен, но придется долго ждать, пока он вырастет. Да и растение не будет высоким и пышным, просто не успеет набрать силу.

Посадка базилика на рассаду

Для раннего получения пикантной зелени необходимы определенные условия.

Сроки посадки

Определить срок посадки помогут некоторые расчеты. Я знаю, что посадить в открытый грунт это растение можно только при установлении стабильной положительной температуры, так как оно не выносит даже малейших заморозков. Для средней полосы это первая половина июня.

К этому моменту рассаде должно быть 2 месяца. Две недели даем ей на всходы. При пикировке задержка в росте 3-4 дня. Получилось сосчитать? Я сажаю во второй половине марта.

Еще один момент учитываю: поздние сорта сажаю раньше на несколько дней, а ранние позже. Не даю перерасти рассаде, иначе она будет плохо приживаться.

Выбор емкостей

При планировке пикирования сеянцев я сажаю их в ящик. Кстати, базилик пересадку переносит неплохо.

Без пикировки базилик выращиваю в индивидуальных емкостях. Подойдут торфяные таблетки, кассеты, пластиковые стаканчики.

Подготовка почвы

Грунт для рассады базилика выбираю питательный, легкий, с хорошей воздухопроницаемостью, без примеси глины.

Обеззараживаю почву раствором марганцовки. Добавляю раствор суперфосфата, мочевины и сульфата калия, чтобы обогатить почву полезными веществами.

Посадка семян

  1. На дно тары насыпаю щебень или керамзит для дренажа.
  2. Наполняю емкость почвой.
  3. Распределяю семена по поверхности грунта.
  4. Засыпаю тонким слоем земли.
  5. Аккуратно поливаю шприцем, чтобы не вымыть мелкие семена из почвы.
  6. Накрываю пленкой и ставлю в теплое место.

В течение двух недель сеянцы должны взойти.

Рассаду необходимо обеспечить светом, водой и подкормками.

  1. Освещение должно быть полноценным, иначе рассада вытянется, станет тонкой. При недостатке света в помещении устраиваю для сеянцев подсветку.
  2. Как недостаток воды, так и ее избыток ведут к болезням и гибели рассады. Если влаги не хватает, растения вянут и могут погибнуть. Излишнее увлажнение — прямой путь к загниванию корней или заболеванию черной ножкой. Поливаю теплой водой, которая отстоялась. Вода при этом не должна попадать на листочки.
  3. Недостаток питания ведет к тому, что листья базилика теряют упругость и гибкость. Нехватка питательных веществ отражается на вкусе. Я вношу через две недели после всходов комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий.

Закалка рассады

Базилик растет в квартире в идеальных условиях: ему тепло, светло, поливают, кормят. И вдруг это изнеженное создание попадает в экстремальные условия с непостоянной температурой, с холодными дождями и пронизывающим ветром. Что с ним случится? Да, может и погибнуть.

Во избежание этого провожу закалку, постепенно подготавливая к новым условиям: выношу на свежий воздух за две недели до высадки, планомерно увеличивая время его пребывания на улице.

Виды базилика различаются насыщенностью цвета, размерами и формой листовых пластин, высотой стеблей, скоростью нарастания листиков, оригинальными оттенками аромата, назначением в кулинарии. Пряное растение выращивается по всему миру и славится своими вкусовыми качествами. Известно оно и целебными свойствами. В перечне Госреестра России насчитывается более сотни наименований. В зависимости от сортовых разновидностей листочки бывают зелеными, темно-красными, фиолетовыми, что придает декоративную ценность растению. Красивы и колосовидные белые, розовые, бордовые соцветия, поэтому сажать базилик можно и на овощную грядку, и в цветник, и в аптекарский огородик.

Отдельные сорта выглядят настолько эффектно, что из них создают моноклумбы, играя на контрастной окраске, форме и размерах листьев

Отдельные сорта выглядят настолько эффектно, что из них создают моноклумбы, играя на контрастной окраске, форме и размерах листьев

Полезные свойства и противопоказания

В различных видах культуры содержание масел, богатых полезными веществами (цинеолом, камфорой, оцименами, сапонинами, метилхавиколом, витаминами групп В, РР, А, С), составляет 1,5-2%. Эфирные масла, жасминовая и арахидоновая кислоты, обладающие противовоспалительными, антиоксидантными свойствами, в совокупности играют роль природных антибиотиков и гепатопротекторов. Данные компоненты добавляют в лекарства, предназначенные для лечения болезней дыхательной системы, печени. Экстракты и вытяжки с успехом применяются и в косметологии.

Ароматные листочки придают средиземноморский колорит даже самым простым блюдам

Ароматные листочки придают средиземноморский колорит даже самым простым блюдам

Кроме полезных свойств, душистая травка имеет и ряд противопоказаний: он оказывает раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. Гастроэнтерологи не рекомендуют употреблять его в больших количествах, так как растения способны накапливать соединения солей ртути и тяжелых металлов. Хотя степень загрязненности тяжелыми металлами – это в большей степени вопрос условий произрастания, экологической обстановки, места и времени сбора сырья. Именно поэтому многие огородники предпочитают возделывать овощную зелень на собственном участке, а не покупать на рынке или в магазине.

Преимущества рассадного способа

Базилик, посеянный напрямую в землю, при благоприятных факторах (рыхлая, теплая, влажная почва) всходит примерно через две недели. Но если даже одно из условий нарушено, семянки взойдут позже или могут вовсе потерять жизнеспособность. Туговсхожесть обусловлена тем, что семечки покрыты плотной оболочкой из своеобразного растительного воска, которая обеспечивает ростки всем необходимым на начальном этапе развития.

Только когда оболочка растворится благодаря теплу и влаге, семена проснутся и пойдут в рост

Только когда оболочка растворится благодаря теплу и влаге, семена проснутся и пойдут в рост

Дачникам не всегда удобно следить за достаточным увлажнением и прогревом почвы на улице, дожидаться подходящих обстоятельств, особенно в северных регионах, где весна приходит не по календарю. Позднее проклевывание задержит вегетацию растений. Мало того, что часть посевного материала погибнет, к тому же еще придется отложить сбор листьев на неопределенный срок. В умеренном климате теплолюбивая культура просто не успеет раскрыть свой потенциал. Поэтому для получения ранней нежной зелени практичнее сеять базилик на рассаду в домашних условиях.

Сроки и технологии посева

Сроки всхожести и достижения потребительской спелости у сортов, выведенных для разных климатических зон, сильно отличаются и называть точные даты – некорректно. Посев семян проводят приблизительно с середины марта по конец апреля. Время выбирают таким образом, чтобы подращенные сеянцы можно было высаживать на грядку, когда минует угроза внезапного возвращения заморозков и понижения ночных температур до критических показателей. В защищенную от внешних неблагоприятных факторов теплицу рассаду можно пересадить чуть раньше.

Подготовкой рассады начинают заниматься, как правило, за 1,5-2 месяца до планируемой высадки в открытый грунт или в теплицу

Подготовкой рассады начинают заниматься, как правило, за 1,5-2 месяца до планируемой высадки в открытый грунт или в теплицу

В южных регионах за летний период ароматные листочки собирают несколько раз.

За счет высадки взрослых кустиков в центральных районах, средней полосе России вполне возможно сделать 1-2 полноценных срезки.

На севере период вегетации получается коротким, но и, собственно, запаса пряности для личного потребления требуется совсем немного.

Предпосевная подготовка

Производители редко поставляют посадочный материал в дражированном виде. Но если приобретен именно такой, процедуру замачивания пропускают, обходясь только прогреванием.

Ассортимент посадочного материала очень широк, его выпуском занимаются многие отечественные агрофирмы-производители

Ассортимент посадочного материала очень широк, его выпуском занимаются многие отечественные агрофирмы-производители

Алиэкспресс предлагает широкий выбор семян базилика: Тайский, Карамельный, Санька, Робин Гуд, Робин-Бобин.

Замачивать или промывать семечки в спиртосодержащих жидкостях или перекиси водорода для ускорения процесса, как советуют в некоторых источниках, не следует. Несмотря на защитную оболочку, зародыши могут погибнуть в агрессивной среде.

Выбор емкостей

Чтобы получить 100%-ю всхожесть, важно правильно подготовить семена путем предварительного замачивания и обеспечить им комфортные условия для прорастания. Для выращивания не понадобятся объемные, глубокие емкости – растеньицам вполне хватит обычных 200-граммовых картонных или пластиковых стаканчиков.

Семена удобно посеять в стандартные пластиковые кассеты с ячейками

Семена удобно посеять в стандартные пластиковые кассеты с ячейками

Емкости требуется обеззаразить любым подходящим способом, например, ошпарив кипятком, промыв в крепком растворе марганцовки или хлоргексидина.

На дне более глубоких контейнеров обязательно должны быть отверстия для оттока жидкости и слой дренажа. Грунт лучше заблаговременно прокалить, уничтожив болезнетворную микрофлору.

Многие садоводы считают, что проще сначала прорастить семечки в торфяных таблетках из обогащенного нужными элементами субстрата, а после проклевывания переместить в тару побольше.

Инструкция по посеву

Проснувшиеся семена аккуратно размещают по одному-два в горшочки, где они будут развиваться до высадки на постоянное место в огороде. Если планируется использовать широкие плошки без разделения на секции, то семена располагают по поверхности на расстоянии минимум 5-10 см друг от друга, иначе сеянцы будут слабеть, теряя силы в борьбе за площадь питания.

При загущенном размещении корни растений переплетутся и их будет трудно разделить без сильных повреждений во время пересадки

При загущенном размещении корни растений переплетутся и их будет трудно разделить без сильных повреждений во время пересадки

Зернышки с зачатками корешков слегка присыпают влажной землей слоем в 1 см, прикрывают прозрачной пленкой, стеклянным колпаком или крышкой, создавая минипарничок, и ставят в теплое, светлое место.

Уход за рассадой

Через неделю крышку парничка можно убрать при условии, что в помещении нет холодных сквозняков. Полив проводят при подсыхании субстрата, осторожно смачивая из пипетки или спринцовки, избегая попадания капель на листья и стебельки. Вода должна быть мягкая, теплая.

Безопаснее увлажнять грунт через поддон, сливая невпитавшиеся излишки. Отличным решением служат капиллярные поливочные коврики из синтетического войлока

Безопаснее увлажнять грунт через поддон, сливая невпитавшиеся излишки. Отличным решением служат капиллярные поливочные коврики из синтетического войлока

Рассаде жизненно необходим свет. В противном случае саженцы вытянутся, тонкие стебли полягут под собственным весом. Под специальными фитолампами проростки будут развиваться намного лучше и быстрее. Подсвечивать сеянцы нужно не менее 10 часов в сутки. Стоит контролировать и температуру, поддерживая ее в пределах 20-23 градусов. В более прохладном микроклимате всходы могут замереть в росте.

Отправлять подросшие и крепкие кустики на грядку рекомендуется в возрасте двух месяцев

Отправлять подросшие и крепкие кустики на грядку рекомендуется в возрасте двух месяцев

Оптимальный период для пересадки в открытый грунт лучше определять не по лунному календарю, а ориентируясь на метеорологические прогнозы и термометр за окном.

Сроки созревания

Надо заметить, что строгой классификации по продолжительности периода наступления спелости, как таковой, не существует. В описаниях сортов овощной культуры и на упаковках с посадочным материалом обычно указывают срок бутонизации и образования семян, но сбор листвы принято начинать до цветения.

Начинать обрывать листики допускается по прошествии 3 недель после всходов

Начинать обрывать листики допускается по прошествии 3 недель после всходов

Для быстрой выгонки лучше использовать скороспелые (15-25 дней) и ранние (1-1,5 месяца) разновидности. Среднеспелые характеризуются технической готовностью через 50-65 дней. Период от появления всходов до наращивания достаточной для сбора зеленой массы у среднепоздних и поздних сортов, больше подходящих для южных регионов, занимает не меньше 70 дней.

Названия популярных сортов, имеющих разные сроки созревания, перечислим в таблице:

Листовой овощ одинаково хорошо растет и в теплицах, и под открытым небом, и даже дома на подоконнике, однако лучше всего он себя чувствует на солнечных участках, защищенных от ветра.

Видео

Полезные советы от специалистов и огородников, делящихся своим опытом выращивания базилика рассадным способом в различных регионах, предлагаем в следующих видеосюжетах:

Анна Симонова

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.


Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой до 55 см, средней компактности, побеги приподнятые.

Масса одного растения 25-38 г.

Листья черешковые, удлиненно-яйцевидные, средней величины, край листа мелкозубчатый, зеленые. Листья и побеги богаты эфирными маслами и фитонцидами, обладают сильным ароматом. Цветки белые.

Ценность сорта: листья и побеги богаты эфирными маслами и фитонцидами, обладают сильным ароматом. Листья и молодые побеги используют в качестве приправы, для маринования и соления.

Базилик – это не только лекарственное растение, но и любимая пряность многих кулинаров. Чтобы вырастить его в домашних условиях из семян, необходимо выбрать подходящий сорт (например, Тонус) и соблюдать правила агротехники; тогда это будет под силу даже начинающему огороднику. О правила посева и ухода расскажем в статье.

Все о базилике Тонус

Базилик Тонус представляет собой однолетнее растение с пряным вкусом. Имеет зеленые, сочные листья и белые соцветия. Это среднеспелый сорт, который созревает в течение 76 дней (от первых всходов до цветения). Относится к семейству Яснотковые.


История происхождения и распространения

Азиатские страны – Иран, Индия, Шри-Ланка – боготворили базилик. Считалось, что пряный аромат способен провести умершего в загробный мир. В европейских странах с опасением относились к этому растению, считая, что оно проклятое.

Потребовалось несколько веков, чтобы базилик стали ценить и выращивать в Европе. В XVI веке первой сдалась Греция, затем Италия и Франция. Приправу стали добавлять в мясные блюда, напитки, десерты. Ароматный базилик приобрел славу и стал символом семейного благополучия и плодородия.

Сорт базилика Тонус впервые был выращен на северо-западе Италии, недалеко от города Генуя. От местности происхождения он получил другое свое название – Генуэзский базилик.

Отличия от других сортов

Главными отличительными чертами сорта Тонус считаются:

  1. Ярко-зеленый окрас листьев. Большинство разновидностей имеет фиолетовый, черно-фиолетовый или пурпурно-фиолетовый оттенок.
  2. Мягкий вкус, благодаря которому его применяют в кулинарии для приготовления сладких блюд. Фиолетовые сорта имеют острый, насыщенный привкус и используются как приправа к мясным блюдам и рыбе.
  3. Нежный аромат. Тонус используют для приготовления освежающих напитков. Другие сорта имеют резкий запах.

Преимущества и недостатки

Главные преимущества сорта Тонус:


  1. Приятный аромат и мягкий вкус.
  2. Выращивание из семян и рассадой не составит большого труда как для опытных, так и начинающих огородников.
  3. Небольшие размеры куста позволяют вырастить растение на подоконнике и всегда иметь свежую зелень под рукой для приготовления различных блюд, солений, напитков, закатки впрок.
  4. Легко применять для изготовления масок для лица, добавлять в отвар для полоскания волос.

Недостатки сорта Тонус:

  1. Из-за мягкого вкуса не подходит для приготовления острых блюд.
  2. Растение не любит сильную увлажненность и тяжелый грунт.
  3. Плохо переносит температурные перепады, особенно ранней весной.

Характеристика и описание

Овощной базилик Тонус достигает в высоту 35-50 см. Растение имеет некрупные светло-зеленые листья с мелкозубчатыми краями, достигающие в длину 5,5-7 см. Вырастает аккуратным раскидистым кустом, ориентированным вертикально.

Базилик Тонус имеет нежный, пряный аромат. Листочки с мягким, слегка терпким вкусом.

Особенности химического состава

Базилик богат химическими элементами. 100 г зеленых листьев содержат витамины и микроэлементы:

  • А – 264 мкг;
  • В1 – 0,034 мг;
  • В2 – 0,076 мг;
  • В4 – 11,4 мг;
  • В9 – 68 мкг;
  • С – 18 мг;
  • К – 414,8 мкг;
  • РР – 0,902 мг;
  • калий – 295 мг;
  • магний – 64 мг;
  • натрий – 4 мг;
  • фосфор – 56 мг;
  • марганец – 1,148 мг;
  • медь – 385 мкг;
  • железо – 3,17 мкг.

Калорийность свежего базилика составляет 23 ккал на 100 г продукта.


Стойкость

Сорт хорошо переносит температуру воздуха выше +25°C. Устойчив к фузариозу и серой гнили. Пряный запах отпугивает различных вредителей, например, гусениц и паутинного клеща. Поэтому огородники стараются высадить базилик рядом с другими растениями на участке, используя его аромат для их защиты.

На заметку! При температуре выше +20°C базилик долго не цветет – это характерная особенность сорта Тонус.

Область применения

Основная область применения растения – в кулинарии. Ароматную пряность используют:

  • в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам;
  • как ингредиент освежающих напитков;
  • при выпекании сладостей, тортов;
  • для маринования и соленья овощей.

Содержащиеся в базилике эфирные масла успешно используют в средствах по уходу за волосами. Витамины насыщают волосяную луковицу, ускоряют рост волос, предотвращают их выпадение.

Масло базилика предупреждает образование преждевременных морщин, питает и увлажняет кожу, поэтому его добавляют в средства по уходу за кожей.

Зеленый базилик – это природный антибиотик. Он облегчает зубную и менструальную боль.

Особенности выращивания семенами/рассадой

Для получения крепкой рассады базилика Тонус практикуют выращивание из семян. Специальная подготовка к проращиванию не требуется.

В грунте


Сеять семена базилика в открытый грунт начинают с середины апреля. Заранее подготавливают почву из:

  • компоста – 4 части;
  • перегноя – 2 части;
  • речного песка – 1 часть.

Семена сеют в увлажненные неглубокие бороздки до 1 см, присыпают грунтом и слегка прихлопывают рукой. Расстояние между лунками – 5 см. Накрывают стеклом или плотным полиэтиленом, создавая парниковый эффект. Первые всходы появятся через 1014 дней.

Важно! Температура воздуха должна быть не ниже +20°C.

В теплице

Когда появляются первые 2-3 настоящих листочка, рассаду пикируют и высаживают в теплицу. Уход заключается в своевременном поливе. Важно не допускать переувлажнения или пересыхания, т. к. это плохо отразится на рассаде.

Подросшую рассаду базилика после появления 6-8 листа прищипывают. Это стимулирует растение пускать новые зеленые побеги.

За 14 дней до планируемой высадки в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Для этого открывают теплицу на несколько часов в дневное время, обеспечивают поступление свежего воздуха. Температуру воздуха внутри теплицы снижают на 5-7°C.

В домашних условиях

Если нет земельного участка, базилик выращивают в домашних условиях на подоконнике. Высадка семян осуществляется независимо от погодных условий в конце февраля – начале марта.


Для рассады потребуется небольшая тара, ящик или цветочный горшок:

  1. Предварительно семена базилика замачивают в слабом растворе марганцовки для проращивания ростков и обеззараживания.
  2. Семена сеют в торфяные горшочки, присыпая землей. Глубина посева – 1 см.
  3. Грунт – легкий, удобренный, плодородный чернозем.
  4. Когда появятся первые всходы, торфяной горшок помещают в большую тару (ящик, цветочный горшок) с дренажем на дне в виде небольших камешков или керамзита. Свободные места по бокам засыпают грунтом.
  5. Устанавливают на хорошо освещаемом подоконнике и периодически поливают.

2 раза в неделю почву рыхлят. Когда кустики достигнут в высоту 10-12 см, их срезают и используют в приготовлении блюд. На месте срезанных появятся новые побеги.

Технология выращивания

Для успешного выращивания базилика в домашних условиях необходимо соблюдать основные правила по уходу.

Оптимальные условия

Самые благоприятные условия для роста:

  1. Почва. Грунт должен быть плодородным, рыхлым, хорошо пропускать влагу и воздух. Кислый, глинистый, тяжелый грунт не подходит для базилика.
  2. Выбор места посадки. Растение любит открытые, хорошо освещенные участки. Не должно быть сильных порывов ветра и длительного воздействия солнечных лучей. Перерыв между повторным высаживанием на старом месте составляет 5 лет.
  3. Влажность воздуха – не менее 35%.
  4. Растение плохо развивается, если грунт очень влажный, но и засуху не переносит.
  5. Высаживают в грунт только с наступлением устойчивых теплых дней. Базилик не переносит морозы, перепады ночных и дневных температур. Минимальная температура для высадки – +16°C, максимальная – +20°C.

Сроки и правила посадки

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется с конца мая до начала июня. За месяц до высадки необходимо подготовить грунт – вскопать и удалить корневища трав, внести лиственный компост, перегной.


Последующие действия:

  1. Сделать небольшие бороздки или лунки глубиной 35 см. Расстояние между саженцами – 15-20 см, между грядками – 50-60 см.
  2. Полить лунки теплой отстоянной водой.
  3. Высадить рассаду и присыпать землей, слегка придавливая.

Рекомендуется высаживать рассаду в вечернее время или пасмурный день. Тогда молодые саженцы лучше укоренятся.

Дальнейший уход

Поливают базилик по мере пересыхания грунта. Так как растение не любит слишком большой влажности и застоя воды, в летнее время полив осуществляют 2 раза в неделю отстоянной теплой водой.

Важно своевременно рыхлить почву между рядами и под кустом. Делают это после каждого полива на следующий день, чтобы грунт не стал коркой и хорошо пропускал воздух к корням.

Для получения густой зелени рекомендуется регулярно прищипывать верхние побеги на уровне 6-8 листа и удалять новые соцветия.

На заметку! Первую зелень срезают, как только побеги достигнут в высоту 10-12 см. На их месте вырастут новые. За сезон урожай получают от 3 до 5 раз.

Возможные проблемы, болезни, вредители

При несоблюдении правил ухода базилик заболеет:

  1. Фузариоз – бурые пятна на листьях. Причина – грунт истощен. Необходимо внести калийные удобрения.
  2. Черная ножка – гниет стебель у основания. Появляется от переувлажнения грунта. Для лечения обрабатывают марганцовкой или медным купоросом. Раствор готовят из расчета 1 ч. л. купороса на 1 л воды.
  3. Серая гниль – появляются серые пятна на листьях, стебель истончается. Обрабатывают настоем луковой шелухи.

Из-за снижения температуры воздуха до +15°C или колебаний в ночное и дневное время побеги вытягиваются в высоту, становятся слабыми, тонкими, листья мельчают.


Вредители, которые представляют опасность для базилика, – тля и клопы. Тля плотно обсиживает стебель и листья растения и высасывает весь сок. Это приводит к закручиванию листьев, растение прекращает расти и умирает.

Для борьбы с клопами и тлей используют:

  1. Зольный раствор. 300 г древесной золы заливают горячей водой и кипятят 30 мин. Полученный настой разбавляют в 10 л воды и опрыскивают растение.
  2. Дегтярный раствор. 100 г дегтярного мыла натирают на терке и хорошо размешивают в 10 л теплой воды.

Отзывы дачников

Насколько просто вырастить базилик из семян, помогут понять отзывы людей, которые уже успешно его выращивают.

Заключение

Вырастить сорт зеленого базилика Тонус несложно. Достаточно соблюдать правила посева и ухода. Тогда свежая зелень будет насыщать организм полезными витаминами независимо от времени года и погоды за окном.

Многолетние ароматные травы растут на моем участке. Это мята, душица, чабрец, зверобой, мелисса. Они не только используются для заваривания чаев и добавления в кулинарные изделия, но и служат украшением сада. Особенно хорош чабрец в пору цветения.

Есть травы, любящие тепло и растущие в нашем климате только летом. Некоторые я выращиваю через рассаду, например базилик, который придает блюдам неповторимый аромат. Прямой посев в грунт тоже возможен, но придется долго ждать, пока он вырастет. Да и растение не будет высоким и пышным, просто не успеет набрать силу.

Посадка базилика на рассаду

Для раннего получения пикантной зелени необходимы определенные условия.

Сроки посадки

Определить срок посадки помогут некоторые расчеты. Я знаю, что посадить в открытый грунт это растение можно только при установлении стабильной положительной температуры, так как оно не выносит даже малейших заморозков. Для средней полосы это первая половина июня.

К этому моменту рассаде должно быть 2 месяца. Две недели даем ей на всходы. При пикировке задержка в росте 3-4 дня. Получилось сосчитать? Я сажаю во второй половине марта.

Еще один момент учитываю: поздние сорта сажаю раньше на несколько дней, а ранние позже. Не даю перерасти рассаде, иначе она будет плохо приживаться.

Выбор емкостей

При планировке пикирования сеянцев я сажаю их в ящик. Кстати, базилик пересадку переносит неплохо.

Без пикировки базилик выращиваю в индивидуальных емкостях. Подойдут торфяные таблетки, кассеты, пластиковые стаканчики.

Подготовка почвы

Грунт для рассады базилика выбираю питательный, легкий, с хорошей воздухопроницаемостью, без примеси глины.

Обеззараживаю почву раствором марганцовки. Добавляю раствор суперфосфата, мочевины и сульфата калия, чтобы обогатить почву полезными веществами.

Посадка семян

  1. На дно тары насыпаю щебень или керамзит для дренажа.
  2. Наполняю емкость почвой.
  3. Распределяю семена по поверхности грунта.
  4. Засыпаю тонким слоем земли.
  5. Аккуратно поливаю шприцем, чтобы не вымыть мелкие семена из почвы.
  6. Накрываю пленкой и ставлю в теплое место.

В течение двух недель сеянцы должны взойти.

Рассаду необходимо обеспечить светом, водой и подкормками.

  1. Освещение должно быть полноценным, иначе рассада вытянется, станет тонкой. При недостатке света в помещении устраиваю для сеянцев подсветку.
  2. Как недостаток воды, так и ее избыток ведут к болезням и гибели рассады. Если влаги не хватает, растения вянут и могут погибнуть. Излишнее увлажнение — прямой путь к загниванию корней или заболеванию черной ножкой. Поливаю теплой водой, которая отстоялась. Вода при этом не должна попадать на листочки.
  3. Недостаток питания ведет к тому, что листья базилика теряют упругость и гибкость. Нехватка питательных веществ отражается на вкусе. Я вношу через две недели после всходов комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий.

Закалка рассады

Базилик растет в квартире в идеальных условиях: ему тепло, светло, поливают, кормят. И вдруг это изнеженное создание попадает в экстремальные условия с непостоянной температурой, с холодными дождями и пронизывающим ветром. Что с ним случится? Да, может и погибнуть.

Во избежание этого провожу закалку, постепенно подготавливая к новым условиям: выношу на свежий воздух за две недели до высадки, планомерно увеличивая время его пребывания на улице.

Читайте также: