Четверная ягода описание вкуса

Обновлено: 19.09.2024

Электронные сигареты

Китайская компания VOZOL совсем недавно появилась на российском рынке, но сразу с несколькими различными линейками гаджетов. В ее ассортименте есть как простые одноразовые электронки, к примеру линейка VOZOL D, так и современные Pod Mod (под-моды).

В данной статье рассмотрим линейку электронных сигарет VOZOL BAR. Какие есть модели и их технические характеристики, линейки вкусов и особенности от нового производителя электронок.

Описание линейки VOZOL BAR

VOZOL BAR – одноразовая электронная сигарета с одним вкусом.

Техническая характеристика VOZOL BAR:

Размеры устройства – 106.2*21.8*11.5 мм;
Вес – 41 грамм;
Объем картриджа – 4 мл;
Материал корпуса — пластик;
Емкость аккумулятора – 700 mAh;
Количество затяжек – 1200;
Тип никотина – солевой;
Крепость никотина – 20 и 50 мг/мл.

Линейка вкусов VOZOL BAR:

Манго со льдом.
Апельсиновая газировка.
Виноград со льдом.
Черника со льдом.
Арбуз со льдом.
Освежающая мята.
Банан со льдом.
Клубничное мороженое.
Ананас со льдом.
Личи со льдом.
Клубника, киви.
Черная смородина.
Ежевика.
Red bull.
Алоэ, манго, мед.
Яблоко, персик.
Двойное яблоко.
Четверная ягода.
Банан, вишня.
Мармеладный Мишка.
Пина колада.

Главная фишка VOZOL BAR – это ультратонкая конструкция корпуса. Под выполнен в полимерном пластике, который по своим внешним формам напоминает прямоугольную флешку. Мундштук так же классической прямоугольной формы.

Еще одной особенностью VOZOL BAR является наличие специальной хлопковой прокладки под мундштуком. Ее назначение – это предотвращение протечки. Хлопок собирает и впитывает конденсат, который образуется при парении.

В остальном VOZOL BAR – это классическая одноразовая электронка, работающая автономно от затяжки. Она имеет достаточно приличные технические характеристики и оптимальный объем картриджа, чтобы не допустить приедания одного вкуса. Попользовался одним, заменил на другой. При широкой вкусовой линейке каждый подберет себе что-то по своему вкусу.

VOZOL BAR 500

Техническая характеристика VOZOL BAR 500:

Материал корпуса – пищевой пластик;
Размеры пода – 127*48.5*122.5мм;
Вес – 32 грамма;
Количество затяжек – 500;
Емкость аккумулятора – 400;
Объем картриджа – 2 мл;
Тип никотина – солевой;
Крепость никотина – 20 мг/мл;
Сопротивление испарителя – 1.6 Ом;
Зарядное устройство – не предусмотрено.

Линейка вкусов VOZOL BAR 500:

Манго со льдом.
Апельсиновая газировка.
Виноград со льдом.
Черника со льдом.
Освежающая мята.
Арбуз со льдом.
Клубничное мороженое.
Ананас со льдом.
Личи со льдом.

VOZOL BAR 800

Техническая характеристика VOZOL BAR 800:

Материал корпуса – пищевой пластик;
Размеры пода – 127*48.5*122.5мм;
Вес – 37 грамма;
Количество затяжек – 800;
Емкость аккумулятора – 550;
Объем картриджа – 3,5 мл;
Тип никотина – солевой;
Крепость никотина – 20 мг/мл;
Сопротивление испарителя – 1.8 Ом;
Зарядное устройство – не предусмотрено.

Линейка вкусов VOZOL BAR 800:

Манго со льдом.
Апельсиновая газировка.
Виноград со льдом.
Черника со льдом.
Освежающая мята.
Арбуз со льдом.
Банан со льдом.
Клубничное мороженое.
Ананас со льдом.
Личи со льдом.

VOZOL BAR 500 и VOZOL BAR 800 можно назвать двумя братьями почти близнецами. Электронки имеют удобную классическую округлую форму. Выполнены эти модели в одном спокойном дизайне.

Различия в размерах обусловлены различными объемами картриджа. Градиентная расцветка корпуса определяется наличием того или иного вкуса жидкости. Возможности проследить уровень жижи в картридже отсутствует.

Внешне очень похожие между собой VOZOL BAR 500 и VOZOL BAR 800 имеют и еще одно отличие, кроме технических характеристик. Форма мундштука в VOZOL BAR 500 более округлая, а в VOZOL BAR 800 – прямоугольная с обтекаемыми краями.

VOZOL BAR 1600

Техническая характеристика VOZOL BAR 1600:

Размеры пода – 135*30*30 мм;
Материал корпуса — пластик;
Количество затяжек – 1600;
Емкость аккумулятора – 850;
Объем картриджа – 5 мл;
Тип никотина – солевой;
Крепость никотина – 20 и 50 мг/мл;
Зарядное устройство – не предусмотрено.

Линейка вкусов VOZOL BAR 1600:

Манго со льдом.
Апельсиновая газировка.
Виноград со льдом.
Черника со льдом.
Освежающая мята.
Арбуз со льдом.
Банан со льдом.
Клубничное мороженое.
Ананас со льдом.
Личи со льдом.
Пина колада.
Мармеладный Мишка.
Банан, вишня.
Четверная года.
Двойное яблоко.
Яблоко, персик.
Лимонный пирог.
Алоэ, манго, мед.
Red Bull.
Черная смородина.
Ежевика.
Клубника, киви.

VOZOL BAR 2200

Техническая характеристика VOZOL BAR 2200:

Размеры пода – 135*30*30 мм;
Материал корпуса — пластик;
Количество затяжек – 2200;
Емкость аккумулятора – 1100;
Объем картриджа – 6,5 мл;
Тип никотина – солевой;
Крепость никотина – 20 и 50 мг/мл;
Зарядное устройство – не предусмотрено.

Линейка вкусов VOZOL BAR 2200:

Манго со льдом.
Апельсиновая газировка.
Виноград со льдом.
Черника со льдом.
Освежающая мята.
Арбуз со льдом.
Банан со льдом.
Клубничное мороженое.
Ананс со льдом.
Личи со льдом.

VOZOL BAR 1600 и VOZOL BAR 2200 выполнены в одинаковом графическом дизайне с нанесенным креативным рисунком. Имеют они классический, как и свои предшественники, пластиковый продолговатый округлой формы корпус.

Мундштук эргономической округлой формы. Каждый вкус имеет свой цветовой фон. Размеры пода вполне демократичные, электронка легко помещается в ладони.

В зависимости от стиля вашего парения одной электронки вам хватит на 1600 или 2200 затяжек соответственно.

Небольшие различия в технической части дают возможность пользователю выбрать больший объем любимого вкуса и при этом сэкономить и продлить удовольствие.

VOZOL BAR 3000

VOZOL BAR 3000 – подзаряжаемая одноразовая электронная сигарета, которая выдает в два раза больше пара, срок службы в половину дольше, мощность увеличилась на 40 %, на 50% увеличилась защита от протекания.

Техническая характеристика VOZOL BAR 3000:

Размеры пода – 32*32*130 мм;
Материал корпуса – алюминий;
Количество затяжек – 3000;
Емкость аккумулятора – 1200;
Объем картриджа – 8 мл;
Тип никотина – солевой;
Крепость никотина – 20 и 50 мг/мл;
Микро USB порт – TYIP – C.

Корпус электронки выполнен из приятного по ощущениям металлического сплава, имеющего матовое покрытие. Форма гаджета — призма с округлыми краями. Внизу устройства расположены – порт для зарядки, переключатель регулировки затяжки. В верхней части корпуса есть прозрачное окошко, через которое можно наблюдать за количеством оставшейся для парения жидкости.

Перед первым применением потребуется произвести небольшую манипуляцию по активации электронки. Для этого нажатием на защитный колпачок создают условия для пропитки жидкостью хлопка и подготовке системы к парению.

Линейка вкусов VOZOL BAR 3000:

Ледяной банан.
Черника, малина, лесные ягоды, ежевика.
Виноград со льдом.
Тропическое манго.
Арбуз со льдом.
Апельсиновая содовая.
Ледяной личи.
Анана со льдом.
Освежающая мята.
Клубничное мороженое.

У VOZOL BAR 3000 отмечается приятная свободная затяжка и насыщенный вкус пара. Большинство вкусов с холодком, это на любителя.

VOZOL BAR S

VOZOL BAR S – одноразовая электронная сигарета на 500 затяжек имеющая необычную овальную форму корпуса.

Техническая характеристика VOZOL BAR S:

Размеры пода – 100*21*12 мм;
Емкость аккумулятора – 450 mAh;
Тип никотина – солевой;
Крепость никотина – 20 и 50 мг/мл;
Вес – 23 грамм;
Количество затяжек – 500.

Линейка вкусов VOZOL BAR S:

Апельсиновая газировка.
Розовый пунш (розовый лимонад + личи со льдом).
Ледяной манго.
Освежающая мята.
Клубничное мороженое.
Сладкий бобовый лед.
Голубая малина со льдом.
Ледяной виноград.
Ледяной ананас.
Арбуз со льдом.
Ледяной личи.
Банан со льдом.
Пекинское мороженое.

Линейка вкусов одноразовых электронных устройств от компании VOZOL имеет в своем составе освежающие нотки холодка, что заведомо сужает круг пользователей. В общем же все одноразки компании VOZOL довольно просты в применении, не вызывают дискомфорта в использовании, активируются автоматически в момент затяжки, не имеют на поверхности никаких регулировочных механизмов, хорошо укомплектованы начинкой. В зависимости от модели это достаточно широкий ассортимент как в плане дизайна, так и в плане технической характеристики.

Принцип работы одноразок различных линеек от компании VOZOL идентичен. Нагрев испарителя происходит автоматически вследствие замыкания электрической цепи при выполнении затяжки. Жидкость для парения при этом начинает испаряться с образованием пара. Жижа содержит никотин, который затем переходит в пар и вместе с ним проникает в организм вейпера при вдохе.

Производитель предупреждает, что никотин вызывает зависимость, а продукция предназначена для пользователя старше 18 лет. Дополню, что эта зависимость возникает уже после одноразового применения. Не лишним будет вспомнить о том, что одноразки VOZOL не имеют ограничителя в количестве затяжек, таким образом, возникает возможность легко получить передозировку никотином.

Проявляется это возникновением тошноты, головокружения, рвоте, слабости, появлении холодного пота. Никотин, поступая в кровь, а делает это он очень быстро, разносится по всему организму и проникает при этом во все ваши органы и системы, приводя к сбою в работе всего организма. Если вовремя не остановится, то появится неплохая возможность заработать как минимум хроническое заболевание, как максимум – онкологическое.

Жидкость для картриджей имеет практически постоянный состав – это пропиленгликоль, глицерин, солевой никотин, ароматизатор.

Форма солевого никотина – это синтетический аналог природного никотина. Он намного быстрее проникает в кровь и насыщает собой организм.

Пропиленгликоль и глицерин – это постоянные компоненты жидкости. Они влияют на однородность и вязкость структуры. Как самостоятельные компоненты они имеют место быть в пищевой и фармацевтической промышленности. Однако, следует учесть, что пропиленгликоль впитывает влагу, поэтому попадая в горло он и вызывает сухость, что приводит к дискомфорту и першению. Глицерин, хоть и применяется для смягчения пара, однако так же способен вызвать аллергические реакции. Поэтому не лишним будет внимательно отнестись к своим ощущениям во время первого опыта в парении электронок.

В продажу вся продукция поступает в хорошо упакованном герметичном виде. Информация размещена на русском языке и содержит весь необходимый, согласно Законодательства России, перечень. Название, содержание солевого никотина, возрастное предостережение, перечень сертификатов соответствия, код для проверки подлинности, адреса, явки, пароли и так далее по списку, как говорится.

Учитывая вышесказанное, стоит задуматься тем, кто считает, что с помощью электронки с солевым никотином можно бросить курить. Если вы получаете никотин, который вызывает зависимость, то как это можно сделать, но это тема для отдельного разговора.

Общее описание

Личи (лат. Litchi chinensis – китайская слива) – небольшая кисло-сладкая ягода, покрытая коркообразной кожурой. Растет плод на вечнозеленых тропических деревьях, высота которых достигает 10-30 метров. Родиной ягоды является Китай.

Личи имеет овальную или круглую форму диаметром 2,5-4 см. Доспевший плод имеет плотную кожуру красного цвета с большим количеством острых бугорков. В пищу используется только мякоть плода, которая имеет желеобразную структуру, а по цвету и вкусу напоминает чищеный виноград белых сортов. Внутри мякоти расположена овальная коричневая косточка. Основной сбор урожая личи приходится на май-июнь.

История появления и распространение по миру

Первые упоминания о личи, датируется 2 в до н.э. во времена правления китайского императора У Ди. В те времена Китай был разделен Великой китайской стеной на два отдельных государства: Южный и Северный Китай. По одной легенде правитель У Ди пытался завести с юга и начать культивировать фрукт на северных территориях, однако из-за недостатка тепла, влаги и плодородности земли растение не приживалось. Разозлившись, он приказал казнить всех придворных садовников. В европейские страны личи впервые завезли в средине 17 в.

В настоящее время личи выращивается повсеместно на всей субтропической территории Юго-Восточной Азии, где нет суровых зим, а климат достаточно сухой.

Использование в кулинарии

В пищу личи используют в основном в свежем виде. Однако из мякоти ягоды можно также готовить десерты (мороженное, желе, мармелад), варенье, джем, китайское вино. Можно встретить личи и в сушеном виде. При этом кожура плода деревенеет, а сухая мякоть с косточкой свободно перекатывается внутри. Личи в таком виде называют орех личи.

Выбор и хранение

Свежие плоды очень трудно хранить и транспортировать на большие расстояния. Чтобы личи дольше сохранялись, их срывают гроздями вместе веткой и несколькими листьями. При температуре 1-7°С личи могут храниться в течение месяца, а при комнатной температуре – только 3 дня.

Приобретая личи в магазине, следует обратить внимание на кожуру. Она должна быть красной, не слишком мягкой и без видимых повреждений. Коричневый цвет свидетельствует о несвежести личи.

Несмотря на культуризацию экзотических фруктов и ягод, некоторые отечественные сорта и сегодня способны конкурировать по вкусовым качествам на рынке. К подобным продуктам относится голубика – плоды данной культурой высоко ценятся за полезные свойства и приятный вкус. Данные ягоды считаются одними из самых дорогих на рынке из-за сложности выращивания.

Описание голубики

Голубика относится к роду Вакциниум, семейство Вересковые. Ближайшие родственники сорта – черника, брусника и клюква.

Чаще всего сорт путают с черникой из-за внешней схожести. Однако ягоды имеют ряд различий – голубика крупнее и обладает мякоть сине-зеленого цвета. По этой причине продукт, в отличие от черники, не красит слизистую рта.

Внешний вид

Плоды имеют округлую форму с радиусом до 1,2 см. Цвет ягод – голубой, с небольшим сизым налетом. Сок у сорта практически бесцветный.

Вес одной ягоды варьируется от 1,5 до 1, 8 грамма. У основания плодов находится небольшая коронка.

Вкус и запах

Вкусовые качества ягод часто называют нейтральными. В отличие от приторности черники, голубика менее сладкая и более сочная. Также плоды не такие терпкие по сравнению со схожими сортами.

Вкус также напоминает смородину или крыжовник, но более мягкий, без лишней кислоты. Аромат продукта менее интенсивный, чем остальные разновидности из семейства Вересковых. Голубика начинает пахнуть, если нарушить целостность ягод, при цельной кожуре запах еле слышен.

Состав и калорийность

Ягода обладает сочной мякотью и на 90% состоит из воды. Остальные 10% занимают полезные вещества:

витамины А, группы В, К и РР;
микроэлементы кальций, магний, фосфор и железо;
кислоты – лимонная, уксусная, щавелевая, никотиновая;
клетчатка;
антиоксиданты;
дубильные вещества.

Химический состав голубики богат на каротин и пектины. Также данный сорт содержит большое количество антоцианов, подавляющих возникновение злокачественных опухолей.

Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 1 грамм, жиры – 0,5 грамм, углеводы – 6,6 грамм. Продукт относится к низкокалорийным – 100 грамм содержит 39 калорий. Гликемический индекс – 42 единицы, плоды разрешены к употреблению людям с диабетом.

Родина плодов: где растет

Родиной растения по праву считается Северная Америка. С этого континента сорт попал в Европу в конце XIX и быстро набрал популярность.

Внешне голубика выглядит как небольшой кустарник. Высота растение обычно достигает от полуметра до метра. Разные сорта отличаются ветвистостью – некоторые виды сильно разрастаются вширь, покрывая ветвями большую площадь.

Листья продолговатые и утонченные, к осени становятся красными. В середине лета кустарник покрывается мелким цветением белого оттенка. Цветки обладают пятизубчатой формой.

Голубика считается долголетним растением. Некоторые кустарники способны прожить до 100 лет за счет уникального строения корневой системы.

На сегодняшний день ягоду культивируют в южных странах Европы и теплых регионах РФ. Для выращивания плодов необходимо воссоздать специальную флору, иначе вкус продукта может быть испорчен. Данная особенность влияет на стоимость ягод.

Полезные свойства и противопоказания голубики

Богатый химический состав делают голубику привлекательной в плане полезных свойств. В зависимости от пола и возраста, ягоды по-разному влияют на организм человека.

Существуют и противопоказания к употреблению. Как правило, они связаны с индивидуальной непереносимостью организма.

Полезные свойства для организма женщины

Представительницы прекрасного пола с давних пор ценят голубику за полезные свойства. Можно выделить такие положительные стороны от употребления ягод:

Нормализация менструального цикла. Также плоды снимают спазмы.
Улучшение внешнего вида, омоложение кожи. Ягоды убирают синяки под глазами, снимают отечность лица.
Контроль веса. Полстакана голубики перед завтраком заряжает организм энергией и помогает контролировать аппетит.

Также голубику назначают при склонности к циститу и гастритах. Кроме того, ягоду по праву считают природным лекарством от рака – плоды снижают риск возникновения злокачественных образований.

Польза и вред для здоровья мужчин

Голубика хорошо воздействует на мужскую репродуктивную систему. Ягода в первую очередь улучшает работу сосудов, тем самым увеличивая приток крови ко всем частям тела. Согласно исследованиям стакан продукта в день на 19% снижает риск возникновения эректильной дисфункции.

Сильный пол часто страдает от атеросклероза в преклонном возрасте. Голубика помогает выводит излишек холестерина, а ее химический состав направлен на разрушение жировых бляшек в сосудах.

Морсы на основе плодов поддерживают организм в тонусе. Данный напиток рекомендуется употреблять мужчинам, занимающим должности с повышенной физической нагрузкой – летчики, водители, спасатели. Морс не только повышает количество энергии в организме, но и улучшает реакцию.

Голубика для беременных: польза и противопоказания

Девушкам в положении рекомендуется включить плоды рацион, однако в умеренном количестве. Большое количество кальция в составе ягод помогает формировать скелет ребенка. Также плоды позволят сохранить качество волос, ногтей и зубов будущей маме.

Наличие голубики в меню снижает риск возникновения гемостаза. Другие полезные свойства для беременных:

Снижение риска образования тромбов.
Улучшение свертываемости крови.
Поступление в организм фолиевой кислоты.

Из противопоказаний следует отметить, что избыток голубики может привести к расстройству. Употреблять продукт следует дозированно, иначе можно спровоцировать диарею.

Детский организм и ягода

Синие плоды можно вводить в прикорм малышам, однако делать это следует аккуратно, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию. Продукт особенно полезен для формирования нервной системы, он обеспечивает лабильность импульсов.

Также ягода укрепляет детский иммунитет и улучшает пищеварение. Наряду с черникой, сорт позволяет избежать проблем со зрением, особенно наследственной миопии.

Вред и противопоказания

Хоть голубика и обладает массой достоинств, ягоды имеют и ряд противопоказаний. К ним относят:

аллергия;
повышенная кислотность ЖКТ;
предрасположенность к инфарктам;
диатез (у детей младшего возраста).

Также не рекомендуется употреблять плоды вместе с лекарствам против тромбоза. В комплексе с ягодами подобные препараты могут вызвать излишнюю вязкость крови.

Лечебные свойства плода

Голубика применяется как в народной медицине, так и в традиционной. Магний, входящий в состав ягод, помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы. Компонент укрепляет стенки сосудов и не допускает разрушения нервных клеток.

Сорт применяют при склонности человека к варикозным образованиям. Также плоды улучшают свертываемость крови, поэтому ягоду рекомендуют к употреблению людям после операций или молодым мамам.

Продукт улучшает защиту организма от радиоактивных излучений. Голубику следует принимать людям, живущим в зонах с плохой экологией.

Антиоксидантные свойства сорта помогают в случае мочеполовых заболеваний. Ягода обладает мочегонными свойством, поэтому ее часто включат в рацион людей с болезнями почек и печени.

Голубика, наравне с черникой, служит натуральным профилактическим средством от Альцгеймера.

Применения голубики

Продукт широко применяется в разных сферах жизни человека. Приятный вкус делает ягоды желанным гостем в любом сладком блюде, а богатый химический состав позволяет использовать в косметологии и медицине.

В кулинарии

Голубика, наравне с черникой, является основным ингредиентом для многих национальных блюд англоязычных стран. Ягоды выступают в роли начинки для пирогов и штруделей, на основе плодов готовят удивительное мороженое и смузи. Известное блюдо – сладкие тарталетки со сливочным муссом и свежей голубикой.

Сок из продукта выступает как самостоятельный напиток. Также на его основе варят и выпаривают вкусные соусы к мясу и рыбе.

Голубику часто кладут во фруктовые салаты, она хорошо сочетается по вкусу с более экзотическими фруктами. Ягоды, потерявшие свою целостность, перерабатывают в джемы, варенья и муссы.

На основе продукта готовят алкогольные напитки – вино на голубике славится ароматичностью и утонченным вкусом. Также с помощью плодов можно приготовить компоты, кисели и даже квас.

В косметологии

Голубика – настоящее спасение для прекрасного пола с нежной светлой кожей. Продукт содержит стильбеноиды, защищающие эпидермис от ультрафиолета. На основе плодов готовят маски и крема, позволяющие светлокожим людям находиться под прямыми солнечными лучами.

Несколько известных рецептов масок из голубики:

Для сухой кожи. Смешиваем куриный желток и 25 грамм ягод. Добавляем чайную ложку растительного масла, желательно – оливкового. Наносим средство на лицо и держим в течении четверти часа. Маску смываем теплой водой.
Для жирной кожи. Измельченную голубику смешиваем с одной ложкой крахмала и желтком. Смесь вывариваем до густой консистенции. Средство наносим на кожу и оставляем на 10 минут. Маску смываем холодной водой.
Увлажняющая маска для комбинированной кожи. Ложку ягод смешиваем с чайной ложкой меда и творога. Смесь тщательно передавливаем и наносим на чистое лицо. Спустя 15 минут маску следует смыть теплой водой и протереть кожу кубиком льда.

Если руки и ноги слишком сильно потеют, поможет настой из листьев. На литр кипятка идет 2-3 ложки измельченной сухой листвы. Средство настаивают полчаса, после чего делают на его основе ванночки для кистей и ступней.

В медицине

Голубика известна пользой для людей с диабетом 2 типа. В народной медицине существует специальный отвар на ягодах, снижающий уровень сахара в крови.

На стакан кипятка берут 10 грамм сушеных плодов. Напиток должен настояться в течение 15 минут, после чего его употребляют три раза в день перед едой.

Продукт также используется для лечения заболеваний дыхательных путей. Так, на основе ягод готовят настой, укрепляющий легкие во время бронхита. Плоды заливают кипятком и тщательно размешивают. Напиток процеживают и употребляют по полстакана дважды в день. Для большего эффекта и приятного вкуса рекомендуется добавить мед.

Чай на основе листьев голубики поможет снять жар. Напиток также можно использовать как компресс.

Как хранить плоды

В свежем виде хранить продукт достаточно сложно – в течение 3 дней при комнатной температуре ягоды начинают портиться. В холодильнике плоды сохраняют свежесть на протяжении 7-10 дней.

Существует несколько способов, позволяющих продлить срок хранения:

Перетереть продукт с сахаром. Ягоды перебиваются в блендере и закатываются в банки. Пропорции – 1 кг плодов на 1,5 кг сахара.
Заморозка. В таком виде плоды сохраняются до года и не теряют своих полезных свойств.
В виде настойки или вина. Данный способ позволяет хранить ягоды долгое время, однако состав напитка кардинально отличается по витаминам и полезным свойствам.

Сушить голубику в обычных сушилках не рекомендуется – в отличие от черники, данный сорт практически сразу начинает бродить при воздействии температуры. Плоды можно засушить, используя специальный режим – средняя температура сушки (до 60⁰С) с хорошей вентиляцией.

У ягод собственный природный сладкий вкус. Чтобы избавиться от приторности в джеме или варенье, на этапе варке рекомендуется добавить половину чайной ложки лимонной кислоты. Данный компонент не только улучшит вкусовые качества блюда, но и ускорит процесс консервации полезных элементов в ягодах.

Голубика является популярной отечественной ягодой с приятным вкусом. На рынке продукт оценивается довольно высоко – наравне с экзотическими фруктами.

Сорт содержит в себе большее количество полезных веществ. Плоды также широко применяют в медицине и косметологии. Противопоказания связаны в основном с индивидуальной непереносимостью.

Фрукт который считается ягодой. С плодами этого кустарника один шаг от ЗОЖ до алкоголизма🍷. Главное не упустить тонкую грань.☝

Ягоды это не только вкусно, но и полезно. Их можно купить круглый год практически в любом сетевом супер маркете. Они продаются в мороженом, свежем и консервированном виде. Но есть такие сорта, которые незаслуженно обходят стороной. Хотя возможно это связано с малым распространением сорта. К таким видам относится ягода Ирга.

Многие о такой даже не слышали, да и в продаже я ее не встречал.

Судя по местным отзывам она весьма непопулярна и многие ее обходят стороной. А почему? Да потому что ее не пробовали

У меня на даче произрастает 5-6 кустов данной ягоды. При этом один даже старше меня и в высоту метров 12. Такая высота на радость птицам т.к. урожай выше 3 метров полностью достается им.

Данный вид ягоды видел на родине Есенина и там ее используют как живую изгородь. Действительно, если кусту не давать расти вверх, то он образует мощную крону на нужной высоте и неплохо ведет себя как живая изгородь.

Немного о фактах.

Об этом вам не расскажет википедия и прочие источники информации. Ягода имеет несколько названий. Да, ирга это ее основное наименование, но есть масса вариаций.

Растение еще может называться коринкой, кельтской яблоней или северным изюмом.

Эту ягоду еще могут называть "пьяной ягодой". Всё очень просто! Если съесть этой ягоды очень много, то будет эффект опьянения. Особенно это заметно по птицам. Самое главное (если будете экспериментировать), то ягоду не нужно мыть т.к. весь смак в белом налете. Соответственно благодаря этому из нее получится неплохое молодое вино.
Если съесть за раз килограмм ягод, то после этого можно сразу уснуть (об этом ниже).
Плоды у этой ягоды- яблоко🍎. Да, это научно доказано, не смотря на то что ягода не больше сантиметра в диаметре. А вот строение полностью совпадает с полноценным яблоком т.к. получаются мини яблоки.

Плод — яблоко, синевато-чёрное или красновато-фиолетовое, с сизым налётом, диаметром до 10 мм, съедобное, сладкое, в средней полосе России созревает в июле — августе.

Разумеется, у такой ягоды нет огрызка в полном понимании слова.

Хотя плоды ирги обычно называют ягодами, на самом деле это не ягоды. Ботаническое называние плода этого растения — яблоко. Как ни удивительно, но ирга относится к трибе Яблоневых, и соответственно, является фруктом.

Несмотря на отсутствие огрызка ботаники ее приравнивают к яблокам и соответственно эта ягода является фруктом.

О плюсах.👍

Самым известным плюсом этих ягод является содержание витамина "Р" т.е. эта ягода полезна для сосудов. Так же там есть витамин "А" и прочие. В общем, всё традиционно для ягод-сплошная польза для организма.

Плоды оказывают успокоительное средство и даже способны нормализовывать сон.

Ирга – ягоды, в которых просто невероятно количество полезных элементов. Их можно есть, чтобы вылечить атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, авитаминоз и желудочно-кишечные заболевания. Или просто для профилактики таких заболеваний.

Отваром на листьях снижают кровяное давление.

Лично для меня плюс в этом растении- затенение прилегающей территории. Разумеется, если вам этого не надо, то кусты можно подстригать.

Минусы.👎

Исходя из плюса по снижению давления, получается, что ягода не желательна для людей с низким давлением.

Так же от того, что ягода действует как успокоительное средство, то ее лучше не употреблять перед вождением автомобиля.

При употреблении с молочными продуктами она может работать как слабительное средство. Ну, тут это плюс и минус т.к. если гости надоели, то их можно напоить этой вкусняшкой.

Основной минус для меня- это быстрое поедание ягод птицами. Например если ягода поспела в середине рабочей недели, то к выходному ее можно не обнаружить т.к. птицы стаями ее выедают за пару дней. А что. птицы тоже знают толк в ягодах.

Содержание и уход.😎

Перед посадкой нужно убедиться как вы будете использовать растение. Ведь ирга это фильтр земли, воздуха и прочего.

Если у вас рядом с домом проходит дорога, то это растение можно посадить по периметру участка . Так растение будет очищать воздух, но при этом накапливать в себе вредные вещества и в пищу его потом лучше не употреблять.

У ирги должен быть постоянный доступ к свету и при том с каждой стороны. Если посадить ее в закрытом месте, то ветки начнут самостоятельно тянуться к свету, что сделает растение кривым.

В остальных случаях ягоду можно сажать где угодно и если место чистое, то и плоды будут полезными.

Ирга любит широкие и светлые участки. Но даже если вы посадите это растение в полутень, то оно за несколько лет вытянется к свету. Расти она может до 18 метров.

Ирга сажается на плодородную почву. А потом ее можно только подстригать. Я вообще с ней ничего не делаю, ведь она беспроблемное растение.

В большой ирге у меня завелись ежи. Разумеется, теперь ее не подпиливаю и не трогаю. Они живут у подножья в домиках из листвы. На зиму они заворачиваются в это и слегка хрюкают. Летом же ходят по окрестностям в поисках пропитания. Для этого я им выкопал небольшой водоем (что бы пили) и подкармливаю кормами.

Какая она на вкус?👍

Ох, сложное это занятие. Итак, ирга довольно сладкая и даже приторная, и чем-то отдаленно напоминает вкус меда с нотками миндаля. Вот этот миндальный вкус больше содержится в кожице ~~ягоды~~ фрукта. Это легко определить, если выдавить мякоть и попробовать только оболочку.

Ирга не жимолость!

Это различные растения, которые хотя и имеют схожие характеристики, но во многом различаются.

Хотя многие считают об обратном и даже некоторые жимолость сравнивают с ягодами годжи. В общем эти три ягоды абсолютно разные.

Что из нее приготовить?👀

Хоть ирга ягода не очень распространенная, но зато очень вкусная. Она хороша и сама по себе в свежем виде , и прекрасна в выпечке. С ней можно делать всё тоже самое, что и с черникой, клубникой, жимолостью- сушить, варить, консервировать и т.д.

С недавних пор стал ее использовать, наряду с черной смородиной и черноплодкой, как естественный краситель. Попросту добавляю сок ягод при изготовлении сиропа из лаванды.

В остальных случаях, обычно делаю одну банку варения т.к. сладкое не особо ем, немного замораживаю, а весь остальной урожай идет на вино.

Прелесть этого вина в том, что не нужно соблюдать полную рецептуру т.е. периодически добавлять сахар, процеживать жмых и т.д.

Сок ирги – 1 л (использую вместе с процеженным жмыхом).
Сахар – 1 кг.
Вода – 2 литра.

Приготовление простое. В теплой воде разводим сахар и получаем некий сироп .

Перед замешиванием ягоды нужно что бы вода остыла.

Потом смешиваем сок ирги с сиропом и убираем в темное место на три месяца предварительно закрыв в пластиковые бутылки. Они будут раздуваться и газ можно спускать, а можно и не трогать. Этот рецепт для совсем ленивых.

С годами я его немного усовершенствовал и скрестил технологию виноделия с этим рецептом т.е. первую-вторую неделю я в объем засыпаю только половину сахара и ставлю под водяной запор. Иногда для быстрого брожения кладу немного изюма. Позже добавляю оставшуюся часть сахара и после слива осадка (недели через 3) разливаю в бутылки. Вино готово через 2-3 месяца. Конечно, это скорей натуральный винный напиток, чем истинное вино.

❗Что в итоге?

Ягода не требующая ухода мне определенно нравится. Вместе с этим она полезная и универсальная. Ее неповторимый миндальный отголосок во вкусе не спутать с другими ягодами. В этом определенно есть свой шарм и изюминка ирги.

Жаль что она способна хорошо впитывать токсины и именно поэтому я высаживаю эти кустарники в природно-заповедные места. Это не составляет труда, но зато через несколько лет там будут ягоды. Приживаемость практически 100%.

Этот фрукт определенно заслуживает 5 звезд, хотя бы за то, что это не ягода.

Читайте также: