Что является основой сельского хозяйства урожайность растениеводство
Обновлено: 19.09.2024
Растениеводство — сельскохозяйственная наука, изучающая разнообразие форм и сортов полевых культур, их биологические особенности и наиболее совершенные приемы выращивания с целью получения максимальных урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда и себестоимости продукции.
- полеводство,
- луговодство,
- овощеводство,
- плодоводство,
- виноградарство,
- цветоводство,
- лесоводство.
Однако как научная дисциплина, растениеводство изучает только полевые культуры: зерновые, зернобобовые, кормовые, картофель, бахчевые, прядильные, эфирномасличные, технические и другие культуры.
Растениеводство тесно связано с другими науками: физикой, химией, ботаникой, физиологией растений, геологией, почвоведением, метеорологией, земледелием, агрохимией, сельскохозяйственной мелиорацией, селекцией и семеноводством, энтомологией, фитопатологией, механизацией, экономикой, организацией и планированием сельскохозяйственного производства.
Приложения для Android
Навигация: Растениеводство
Однолетние бобовые травы
Однолетние злаковые травы
Значение растениеводства
Сельскохозяйственное растение — главный предмет исследований растениеводства. Любое зеленое растение преобразует энергию солнечного света в химическую энергию органических соединений.
Сельскохозяйственные растения имеют важное значение в развитии производства. Например, благодаря распространению сахарной свеклы и масличных культур в России во второй половине XIX в., в стране появилось промышленное производство сахара и масла, а расширение посевных площадей картофеля способствовало совершенствованию технической оснащенности сельского хозяйства, выросла отрасль переработки сельскохозяйственной продукции, например, винокурение, крахмалопаточное производство.
Возделывание сельскохозяйственных культур сопряжено со многими изменяющимися факторами, влияющими на условия произрастания растений, и, следовательно, их продуктивность. Своевременное и высококачественное выполнение всех полевых работ — залог успешного ведения сельского хозяйства, тогда как недостатки и ошибки в агротехнике полевых культур могут быть трудно устранимы. Поэтому в растениеводстве необходим строгий учет всех условий, определяющих конечную урожайность культур.
Растениеводство взаимосвязано с животноводством, которому оно дает грубые, сочные и концентрированные корма, а получает органические удобрения.
Всего на Земле возделывается свыше 20 тыс. видов сельскохозяйственных культур, из которых лишь 640 имеет наиболее важное значение, в том числе около 90 полевых культур.
Наибольшая площадь сельскохозяйственных угодий в мире приходится на зерновые культуры — 759, 4 млн га, что составляет 70% от всех посевных площадей. Средняя урожайность зерновых составляет 19,5 ц/га при валовом сборе — 1477,3 млн т.
Большая доля площадей приходится на посевы картофеля, сахарного тростника, сахарной свеклы, сои, арахиса, рапса, масличного льна, подсолнечника, кунжута, хлопчатнику. Меньшую долю занимают лен-долгунец, конопля и джут.
За период с 1940 г. по 1984 г. в СССР посевная площадь полевых культур увеличилась на 41% со 150,6 млн га до 212,6 млн га. По сравнению с дореволюционным период площадь посевов зерновых выросла на 19,6 млн га, площадь под посевами технических культур выросла в 3 раза, картофеля — в 2 раза, кормовых культур — в 26 раз.
На 1984 г. валовый сбор растениеводческой продукции по сравнению с 1940 г. в СССР был увеличен в 2,7 раза, при уменьшении численности занятых в сельскохозяйственной отрасли уменьшился в 1,3 раза.
Посевные площади сельскохозяйственных культур СССР (млн га)
| 1940 г. | 1960 г. | 1970 г. | 1980 г. | 1981 г. | 1982 г. | 1983 г. | 1984 г. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вся посевная площадь | 150,6 | 203,0 | 206,7 | 217,3 | 214,9 | 214,3 | 213,0 | 212,6 |
| Зерновые культуры | 110,7 | 115,6 | 119,3 | 126,6 | 125,5 | 123,0 | 120,8 | 119,6 |
| Технические культуры | 11,8 | 13,1 | 14,5 | 14,6 | 14,2 | 14,2 | 14,3 | 13,9 |
| Картофель, овощные, бахчевые культуры | 10,0 | 11,2 | 10,1 | 9,2 | 9,1 | 9,2 | 9,2 | 9,2 |
| Кормовые культуры | 18,1 | 63,1 | 62,8 | 66,9 | 66,1 | 67,9 | 68,7 | 69,9 |
| Площадь чистых паров | 28,9 | 17,4 | 18,4 | 13,8 | 16,4 | 17,4 | 19,5 | 20,1 |
Урожайность сельскохозяйственных культур в СССР (ц/га)
| Культура | 1940 | В среднем за год | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1946-1960 | 1961-1965 | 1966-1970 | 1971-1975 | 1976-1980 | 1981-1984 | ||
| Хлопчатник | 10,8 | 20,5 | 20,6 | 24,1 | 27,3 | 29,3 | 28,6 |
| Сахарная свекла | 146 | 184 | 165 | 228 | 217 | 237 | 213 |
| Подсолнечник | 7,4 | 9,1 | 11,2 | 13,2 | 13,2 | 11,8 | 11,7 |
| Картофель | 99 | 94 | 94 | 115 | 113 | 117 | 116 |
| Лен-долгунец (волокно) | 1,7 | 2,5 | 2,6 | 3,4 | 3,7 | 3,4 | 3,8 |
| Овощи | 91 | 101 | 116 | 132 | 138 | 153 | 160 |
Производство валовой продукции растениеводства в СССР (млн т)
| Культура | 1940 | В среднем за год | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1946-1960 | 1961-1965 | 1966-1970 | 1971-1975 | 1976-1980 | 1981-1984 | ||
| Хлопчатник | 2,24 | 4,36 | 4,99 | 6,10 | 7,67 | 8,93 | 9,19 |
| Сахарная свекла | 18,0 | 45,6 | 59,2 | 81,1 | 76,0 | 88,7 | 74,8 |
| Подсолнечник | 2,64 | 3,67 | 5,07 | 6,39 | 5,97 | 5,31 | 4,90 |
| Картофель | 76,1 | 88,3 | 81,6 | 94,8 | 89,8 | 82,6 | 79,6 |
| Лен-долгунец (волокно), тыс. т | 349 | 438 | 408 | 458 | 456 | 393 | 388 |
| Овощи | 13,7 | 15,1 | 16,9 | 19,5 | 23,0 | 26,3 | 29,3 |
По валовому сбору пшеницы, хлопка-сырца, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля, ржи, ячменя, овса и льна-долгунца СССР занимал первое место в мире.
История растениеводства
Первые обнаруженные следы земледелия относятся к неолитическому (новокаменному) периоду. Наиболее древними считаются очаги земледелия в Индии, Китае, Сирии, Египте, Мексике, Перу, Боливии.
На территории стран бывшего СССР земледельческие очаги возникли в период каменного века в районах Средней Азии и Закавказья. На территории современной Украины, по результатам трипольских раскопок, проведенных около Киева, земледелие велось уже в III-II тыс. до н.э., возделывались пшеница, ячмень, конопля и некоторые другие растения.
Первые упоминания в летописях Руси о земледелии датируются 946 г. н.э.
В XIX веке и первой половине XX в. большой вклад в развитие растениеводства внесли К.А. Тимирязев, И.А. Стебут, Д.Н. Прянишников, Н.И. Вавилов.
К.А. Тимирязев (1843—1920) много времени уделил изучению проблемам фотосинтеза растений. Изучая зависимость фотосинтеза от интенсивности и качественного состава света, он дал объяснение самым важным явлениям жизни растений. К.А. Тимирязев был основоположником и пропагандистом развития опытной агрономии и применения вегетационного метода в исследованиях физиологии и растениеводства, оценил вопрос о влиянии засухи на растения и обозначил мероприятия по борьбе с этим явлением.
Н.И. Вавилов (1887—1943) разработал учение о мировых центрах происхождения культурных растений и сформулировал закон гомологических рядов. Собранная им, его соратниками и последователями крупнейшая в мире коллекция сельскохозяйственных растений является источником исходного материала для селекции, интродукции и изучения эволюции культурных растений.
Большой вклад в развитие растениеводства внесли С.П. Кулжицкий (зернобобовые культуры), И.В. Якушкин (зерновые культуры, картофель, сахарная свекла), Н.И. Кулешов (кукуруза, пшеница), А.И. Носатовский (пшеница), В.А. Харченко (кормовые корнеплоды), Н.А. Майсурян (люпины). Большое значение для растениеводства имеют работы в области селекции полевых культур. Одними из известных советских селекционеров являются П.П. Лукьяненко, В.С. Пустовойт, В.И. Ремесло, В.Я. Юрьев. Ф.Г. Кириченко, П.Ф. Гаркавый, В.Н. Мадонтова, Н.В. Цицик, В.Н. Соколов, М.И. Хаджинов, А.Л. Мазлумов.
Большую роль в развитии сельского хозяйства, в том числе растениеводства, сыграло решение в марте 1965 г. Пленума ЦК КПСС СССР, на котором были заложены основы аграрной политики последующих лет. Была поставлена задача улучшения снабжения продовольствием населения страны, намечены практические меры по объединению в единый комплекс сельского хозяйства и смежных отраслей промышленности, транспорта и торговли. В планы было поставлено достижение доли капитальных вложений в сельское хозяйство до 27-28%, а в весь агропромышленный комплекс до 33-35% от общего объема капитальных вложений в народное хозяйство СССР. Такой объем капиталовложений должен был обеспечить укрепление материально-технической базы отрасли, использование новейших достижений научно-технического прогресс, прежде всего механизации, химизации и мелиорации.
Большое значение в развитии сельскохозяйственного производства имела широкая интенсификация земледелия. Так в 1980 г. в СССР по интенсивной технологии возделывалось более 1 млн га посевов кукурузы, 626 тыс. га подсолнечника, 210 тыс. га сои, что дало прибавку урожая на 12,8 ц/га, 4,8 ц/га и 5 ц/га соответственно. Суммарная площадь посевов сельскохозяйственных культур, возделываемых по интенсивным технологиям в 1982 году составила свыше 5 млн га.
Читайте также: