Хурма вебер описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Жители средней полосы привыкли поздней осенью и зимой покупать в магазинах сладкую крупную южную хурму. Однако есть и другие виды этого субтропического растения, в том числе лучше приспособленные к умеренному климату.

Ценное растение со сладкими диетическими плодами – хурма восточная ( Diospyros kaki ) – в нашей стране может давать урожай лишь в самых южных регионах, на Черноморском побережье Кавказа, в Южном Дагестане, в Крыму. В природе хурма восточная растет в условиях мягкой, короткой зимы и жаркого продолжительного лета с обилием влаги. Надземная часть дерева гибнет при -20–22°, а однолетние побеги подмерзают при -16–18°.

В лесах нижнего и среднего горного пояса на Кавказе встречается хурма кавказская ( D. lotus ) – крупное листопадное дерево высотой до 30 м с однополыми (мужскими и женскими) цветками. Шаровидные или конические плоды диаметром 1–2 (до 5 см) сначала желтые, по мере созревания становятся темно-фиолетовыми. Плоды терпкие, сладкий вкус приобретают в процессе лежки, после подмораживания или непродолжительного брожения.

Их используют преимущественно в сушеном или моченом виде. Хурму кавказскую возделывают редко, плоды собирают с дикорастущих деревьев, сортов нет. Однако она имеет значение как подвой для культурных сортов. Саженцы нетребовательны к почвам, засухоустойчивы, имеют разветвленную корневую систему. Важна также морозостойкость этого вида, дерево выдерживает понижения температуры до -25°.

Хурма виргинская ( D. virginiana ) в природе встречается на востоке Северной Америки, от Миссури до Флориды. Листопадное дерево достигает высоты 15–25 м, цветки однополые, мужские собраны по три в пазухах листьев, женские – одиночные.

Шаровидные плоды диаметром 2–5 см, светло-оранжевые или желтые с румянцем, содержат 6–8 семян. Недозрелые плоды очень терпкие, но при созревании становятся мягкими, сладкими, очень вкусными. Хурма виргинская отличается высокой морозостойкостью, надземная часть выдерживает до -30°, а корни переносят промерзание почвы до -15°. Она имеет более продолжительный период зимнего покоя, не выходит из него во время длительных оттепелей. Это свойство делает породу весьма ценной в качестве подвоя для продвижения культуры в северные районы. Важна также способность хурмы виргинской расти на тяжелых, глинистых и переувлажненных почвах. Существует несколько десятков сортов хурмы виргинской ( American Honey, John Rick, Meader, Ruby, Weber и многие другие).

Ценные качества хурмы виргинской используют в селекции. При межвидовом скрещивании этого вида с хурмой восточной отечественными учеными в Никитском ботаническом саду были получены сорта, отличающиеся высокой морозостойкостью, по некоторым сведениям, до -30°. Например, позднеспелый сорт Россиянка дает крупные (до 100 г) сладкие плоскоокруглые плоды оранжевого цвета. Поздний сорт Никитская бордовая образует плоскоокруглые плоды массой 150 г, с бордовой окраской кожуры и мякоти, с очень сладким вкусом мякоти. Сорт среднего срока созревания Южная красавица отличается крупными цилиндрическими плодами массой 135 г с красно-оранжевой кожурой и сладкой светло-оранжевой мякотью. По данным селекционеров, при температуре -19,8° у этих сортов повреждается менее 20% вегетативных и генеративных почек на однолетних приростах. Однако нашим садоводам следует учитывать, что деревья эти требовательны к условиям и успешно смогут расти и давать плоды лишь в южных регионах нашей страны.

Что такое королек?

Опыление цветков хурмы существенно влияет на качество плодов, вкус и консистенцию мякоти, поэтому при посадке в саду размещают деревья-опылители. В зависимости от реакции растений хурмы на опыление ее сорта делят на три группы. В нашей стране принято следующее деление:

константные танидные сорта – остаются терпкими и вяжущими до полного созревания;

константные бестанидные сорта – становятся сладкими, теряют терпкость в неспелом виде, не достигая полной зрелости;

варьирующие сорта , или корольки (шоколадная хурма), – изменяют вкус и окраску в зависимости от опыления. При опылении и завязывании семян их мякоть темнеет, становится почти коричневой, теряет терпкость. Если плоды таких сортов не содержат семян, то они становятся сладкими только после лежки.

Хурма "Вебер" имеет среднюю силу роста, высота взрослого дерева не превышает 4 метров, в процессе роста формируется раскидистая крона средней загущенности.

массой от 50 до 80 г;
круглой, немного приплюснутой формой;
оранжевой, тонкой кожицей;
мягкой, сочной мякотью;
очень сладким вкусом без терпкости;
насыщенным ароматом.

Плоды имеют универсальное назначение благодаря насыщенному аромату и натуральной глюкозе, из них получается очень вкусное варенье, джем, конфитюр.

Плоды не подлежат длительному хранению и перевозке, после сбора, основной объем перерабатывают, остальные фрукты хранят в холодильнике.

Хурма содержит высокое количество витаминов, микроэлементов, сахара. Наравне с полезными свойствами для организма, они могут нанести вред при чрезмерном употреблении людям, с сахарным диабетом.

Выращивание и уход

Саженцы хурмы "Вебер" высаживают на солнечный участок, с легким, плодородным грунтом и глубоким залеганием грунтовых вод.

умеренный, частый полив;
профилактическую обработку от вредителей;
формирующую обрезку;
внесение минеральных подкормок.

Как совершить покупку

Купить саженцы хурмы "Вебер" по доступной цене предлагает наш магазин. На сайте имеется описание, фото культуры.

Доставка производится как в Москву, так и остальные города, областные центры России: Ростов, Краснодар, Ставрополь, Санкт-Петербург, Самару, Нижний Новгород, Воронеж, Волгоград и др.

отличная морозостойкость;
компактность, нетребовательность к большой площади для посадки;
очень большое количество плодов;
содержание танинов в практически сводит на нет вяжущее послевкусие.

Преимущества покупки саженцев плодовых в Agro-Market24

Мы дорожим каждым покупателем, поэтому продаем саженцы высокого качества, с максимальным процентом приживаемости;
Доставка осуществляется бережно, в кратчайшие сроки;
Программа лояльности, розыгрыши, акции и бонусы;
Соответствие сортовым и вкусовым качествам;
Закажите саженцы у нас на сайте, и наслаждайтесь вкусом сочных плодов долгие годы

Отзывы

Отзывов пока нет.

Хурма Вебер
Возраст Саженца : 2 года .
Высота Саженца : 100-150 см .
ОКС , глиняная болтушка + препараты .
Оформляем подрезку и подготовку саженца к высадке .
Подвой: Виргинский.
Показатели морозоустойчивости : -31 -32 .
Показатели Болезнеустойчивости : 4,5 из 5.
Обильный урожай.

Возраст Саженца : 2 года .
Высота Саженца : 100-150 см .
ОКС , глиняная болтушка + препараты .
Оформляем подрезку и подготовку саженца к высадке .
Подвой: Виргинский.
Показатели морозоустойчивости : -31 -32 .
Показатели Болезнеустойчивости : 4,5 из 5.
Обильный урожай.

•обильный урожай
•устойчивость к болезням
•зимостойкость/засухоустойчивость
•изысканный вкус
•высокая урожайность
•неприхотливость
•сладкая сочная мякоть, лишенная вязкости
•высокие показатели сахаросодержащих веществ улучшают аппетит и насыщают энергией
•значимое содержание воды способствует улучшению кровоснабжения организма

Для более богатого урожая рядом высаживают такие сорта как:

•Хурма Божий Дар;
•Хурма Гламур;
•Хурма Джон Рик;

Если необходима подробная информация по поводу данного сорта, просим вас связаться с нашими компетентными менеджерами для разъяснения подробностей по номеру телефона: 8 910 108 74 87(WhatsApp/Viber)
Чтобы оформить заказ добавьте данный сорт в Корзину или свяжитесь с нашими менеджерами.

Читайте также: