Хвощ полевой морфологическое описание

Обновлено: 18.09.2024

Споровое травянистое растение, зеленые побеги которого внешне напоминают елочку. В медицине применяется как диуретическое средство.

Латинское название: Equisetum arvense L.
Народные названия: Пестовник, Пестыши, Пестики, Опестыш, Пупыши, Сосенник, Сморчки, Толкачик, Хвошник
Тип: Лекарственное

Содержание

Трава хвоща полевого в виде настоя применяется в комплексной терапии отечного синдрома различного генеза (нарушение функции почек, хроническая сердечная недостаточность); при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей (цистит, уретрит). В дерматологии растение используют при аллергических заболеваниях кожи (экзема, почесуха, атопический дерматит и др.), выпадении волос, вульгарных угрях, фурункулезе, пролежнях, трофических язвах, васкулитах, псориазе, пузырчатке, склеродермии и других заболеваниях соединительной ткани. Сок растения используют при кровотечениях, ушибах, ранах, язвах. Трава хвоща полевого входит в состав сборов.

Хвощ широко применяется в народной медицине. Растение имеет множество народных названий: пестушки, пестик, толкачик, пестовник, елка, земляные орехи.
Отвар и настой травы принимают при заболеваниях легких и дыхательных путей, болезнях мочевого пузыря, внутренних кровотечениях, малярии, при воспалении седалищного нерва, при легких и средних формах сахарного диабета, сердечной слабости, атеросклерозе, при повышенном артериальном давлении. Полезные свойства растения применяют также при подагре и ревматизме, как мочегонное при различных отеках, особенно сердечного происхождения.

В народной медицине хвощ полевой входит в состав сборов, которые применяются наружно при язвах, стареющих ранах. Из настоя и сока растения делают примочки, компрессы, ванны при ссадинах, абсцессах, фурункулах, лишаях, экземах, остеомиелите, туберкулезе кожи, открытые пораженные места присыпают спорами или сухой измельченной травой.

В сочетании с соком мать-и-мачехи сок травы хвоща полевого великолепно помогает при кашле, катаре верхних дыхательных путей и бронхов.

Как противорвотное он широко используется при поносах, дизентерии, заболеваниях печени и желчного пузыря, желчнокаменной болезни.

В немецкой народной медицине настой травы применяют внутрь при болезнях дыхательных органов и как кровоостанавливающее, а наружно - для промывания долго незаживающих гнойных ран, язв, при гипергидрозе и для полосканий рта при воспалительных процессах полости рта и глотки.

Используют хвощ полевой и с косметическими целями. Косметологи назначают настой травы в виде промываний, примочек, компрессов и ванн при воспалительных процессах кожи. Сок и настой из хвоща хорошо помогают при себорейном дерматите и жирной себорее; благотворно действуют на сухую и жирную кожу лица и рук. Настойка хвоща входит в состав средства для лечения и укрепления волос.

Для кулинарных целей собирают молодые красновато-коричневые спороносные побеги. Их можно есть сырыми или после термической обработки. Клубеньки, богатые крахмалом, собирают поздней осенью, выкапывая лопатой корневище. Клубеньки варят вместе с кожицей, после чего она легко очищается.

Спороносные побеги в смеси с щелочью окрашивают шерсть в желтый и зеленый цвета, корневище – в серовато-желтый оттенок. Порошок из растения используют для полировки мебели, а в цветоводстве отвар из хвоща применяют в качестве профилактики от вредителей (паутинный клещ, мучнистая роса).

Свежее растение охотно поедают коровы и козы (при этом повышаются удои), но в сене хвощ ядовит. Для лошадей данное растение опасно для здоровья.

Классификация

Хвощ полевой (лат. Equisetum arvense L.) относится к семейству хвощевых (лат. Equisetaceae). Данное семейство включает один род хвоща, который представлен 29 видами. Растения распространены на всех континентах, в Австралии хвощ завезенный вид.

Историческая справка

Уже с давних времен в лечебных целях люди применяли хвощ. Полезные свойства растения Авиценна использовал для лечения водянки и кишечных расстройств.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое споровое растение семейства хвощевых (Eqisetaceae), высотой 10 — 50 см., с длинным ползучим, черно-бурым корневищем. Побеги двоякого рода: весенние — спороносные и летние — бесплодные. Спороносные побеги простые, прямостоячие, сочные, розоватые, полупрозрачные, с крупными зубчатыми влагалищами в узлах, на верхушке с одиночным овально-цилиндрическим спороносным колоском. После созревания спор эти стебли отмирают. В начале лета на тех же корневищах развиваются зеленые ребристые вегетативные побеги высотой 10 — 50 см., с простыми, направленными вверх веточками, расположенными мутовками по 8 — 16 в узлах стеблей. Стеблевые влагалища 5 — 12 мм. длиной с 4 — 5 треугольно-ланцетными, черными, светло-окаймленными зубцами. Споры созревают в апреле — мае.

Распространение и места обитания

Самый распространенный вид хвоща. Встречается в России почти повсюду, кроме пустынь, полупустынь и Крайнего Севера. Растет на лугах, в еловых, светлохвойных и смешанных лесах. Как сорняк часто встречается на полях и огородах, но обочинам дорог, на откосах железнодорожных насыпей, в песчаных карьерах. Относится к числу трудноискоренимых сорняков.

Регионы произрасания

Заготовка сырья

С лечебной целью используют надземную часть (траву) растения, которую заготавливают летом. Сушат сырье на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, расстелив его слоем толщиной 6 —7 см. на бумаге или ткани.

С лечебной целью используется хвоща полевого трава (Equiseti arvensis herba). Собирают бесплодные вегетативные стебли хвоща в течение всего лета, быстро высушивают в тени на воздухе, на чердаке или в сушилках при температуре 40-50ºС.

Календарь цветения

Химический состав

Трава хвоща полевого содержит 2,5% кислот (яблочную, аконитовую, щавелевую, кремниевую), дубильные вещества, горечи, смолы, сапонины (эквизетрин — 1,0 —5,0%,), флавоноиды (эквизетин, лютеолин-7-глюкозид, лютеолин-5-глюкозид, лютеолин, изокверцитрин, кемпферол-3,7-диглюкозид, кемпферол-7-глюкозид), витамин С (30 — 190 мг%), каротин (4,7 мг%), ситостерин, диметилсульфон, алкалоиды (палюстрин, 3-метоксипиридин, никотин), антрахиноны. Является рекордсменом среди растений по содержанию кремния — до 25% от сухой массы.

Фармакологические свойства и применение

Хвощ полевой обладает диуретическим, кровоостанавливающим, антимикробным и противовоспалительным действием. В виде жидкого экстракта или отвара препараты травы хвоща используют как мочегонное и гипотензивное средство при заболеваниях сердца, осложненных застойными явлениями и отеками, при плеврите, некоторых формах туберкулеза легких, связанных с нарушением обмена кремния, а также как кровоостанавливающее средство при маточных, носовых, желудочных и кишечных кровотечениях. Хвощ применяют при остром и хроническом отравлении свинцом, ревматизме и ожирении. Его рекомендуют как средство для восстановления минерального состава костей при остеопорозе, переломах и лечения спазмофилии.

Хвощ увеличивает выделение мочи, уменьшает количество белка в ней, улучшает общий обмен веществ в организме, прекращает воспалительные процессы, обладает дезинфицирующим, антимикробным и ранозаживляюшим действием, усиливает обезвреживающие и иммунные свойства организма, стимулирует функцию коры надпочечников, предупреждает образование мочевых камней. В отечественной научной медицине его назначают как мочегонное средство при воспалительных процессах в мочевом пузыре и мочевыводящих путях (пиелитах, циститах, уретритах). Часто его употребляют вместе с толокнянкой, брусникой или другими растениями, обладающими мочегонными и противовоспалительными свойствами. В народной медицине это растение применяют по тем же показаниям, что и в научной.

В смеси с другими растениями хвощ полевой назначают при аденоме простаты, атонии предстательной железы на фоне хронического простатита, хроническом гломерулонефрите, задержке мочи, функциональной недостаточности надпочечников, нефролитиазе, простатитах и циститах.

Порошком из хвоща посыпают раны для ускорения рубцевания и остановки кровотечений. Отвар хвоща используют в виде примочек, компрессов и обмываний при геморрое, миозите, нейродермите, варикозном расширении вен, фурункулезе, дерматитах, экземе, кожном зуде, гиперкератозе волосистой части головы, себорее, целлюлите, конъюнктивите и воспалении слезных протоков. Отваром хвоща полощут рот и горло при заболеваниях полости рта и глотки, зубной боли.

Весенние спороносные стебли хвоща используют в пищу, из них готовят супы и начинку для пирогов, едят в свежем виде.

Спороносные побеги спорофита тонкие, буроватые, со спороносным колоском, отмирают после рассева спор. Вегетативные неплодоносные побеги зеленые, разветвленные, шероховатые, длиной 4. 40 см. Листья мутовчатые, у спороносных стеблей недоразвитые, в виде сросшихся в трубку чешуек, у неплодоносных побегов в виде нескольких зеленых ломких члеников. Влагалища неплодоносных побегов длиной 5. 12 мм, зеленые, с черноватыми зубчиками. Веточки 4. 5-гранные, расположены кольцами, первое их междоузлие длиннее соответствующего стеблевого влагалища. Подземные побеги в виде членистого корневища, проникающего в почву на глубину 30. 100 см.

Развитие

Зимуют вегетативные подземные стебли-корневища, из которых рано весной появляются плодоносные побеги со спорангиями. Споры прорастают, одни из них дают женские заростки, другие - мужские. Спорангии созревают в марте - мае, после чего плодоносные стебли отмирают. Вегетативное размножение происходит за счет образования побегов из корневищ.

Биологические особенности

Глубина прорастания не больше 50 см.

Распространение

Злостный засоритель полей и огородов, особенно во влажных местах с кислыми почвами. Растет на болотах, влажных лугах, по берегам рек и других водоемов. Для скота ядовит хвощ болотный.

🔶 Широко распространенный сорняк. В России распространён везде, кроме пустынь и полупустынь, а также Крайнего Севера.

🔶 Особенно благоприятны влажные участки. Произрастает в зоне избыточного увлажнения.

Стоит отметить, что хвощу полевому необязательно для комфортного развития кислые почвы. Очевидно, что такое мнение сложилось в связи с тем, что хвощ растет в понижениях, а в переувлажненных почвах зачастую преобладает кислая реакция почвенного раствора.

🔶 Основная масса корней располагается на глубине 30-60 см.

Корневища хвоща могут достигать в длину 11-13 м. И это не предел.

🔶 На стыках междоузлий корневищ располагаются клубеньки и маленькие корешки. При проведении вспашки, культивации клубеньки вместе с комочками почвы легко отделяются от корневищ и при оптимальных условиях (влажность почвы, глубина заделки) прорастают. Клубеньки также несут функцию источника питания побегов при отрастании.

🔶 Т.к. основная масса клубеньков находится в подпахотном слое, то при вспашке и культивации уничтожается только часть побегов, а корневища с клубеньками – остаются неповрежденными.

🔶 Рост корневищ значительно опережает рост стеблей. Благодаря сильно развитым корневищам, поглощает большое количество влаги из почвы и способен выживать в засушливых условиях.

На долю хвоща приходится около 80% NPK, выносимых всеми сорняками.

🔶 Если корневища длительное время не образуют побегов (более 3 лет), то они все равно остаются жизнеспособными.

🔶 Отростки корневищ (5 см и более) способны прорастать с глубины 50-60 см. Отростки менее 5 см не приживаются и побегов не дают.

Прорастание спор в полевых условиях, если и бывает в отдельных случаях, то в последнее время не имеет существенного значения в его размножении.

🔶 Хвощ полевой не терпит соседство с растениями семейства крестоцветных (озимый рапс озимый, горчица и др.) – эти растения обладают аллелопатией и подавляют хвощ. Также при борьбе с хвощом стоит обратить внимание на озимую рожь – также обладает аллелопатией, это отличная культура для ограничения распространения сорняков. Подробнее о технологии возделывания озимой ржи вы можете здесь.

🔺 Чем меньше отрезки корневищ и чем глубже они заделаны в почву, тем слабее они отрастают. Поэтому, при обработке, одной из задач в борьбе с хвощем полевым должно быть измельчение отрезков корневищ с последующей глубокой их заделкой, что может быть достигнуто повторными обработками почвы.

🔺 Хвощ имеет высокую чувствительность к гербицидам. Рекомендуются повышенные дозы.

Гербициды, к которым хвощ чувствителен:

МЦПА
2,4-Д
Дикамба
Глифосат кислоты

Хвощ умеренно-чувствителен к:

Мезотрион
Никосульфурон
Римсульфурон
Флуметсулам

Наибольшая повреждаемость корневищ гербицидами (на глубине 35 см) отмечалась в период достижения хвощем высоты 30-40 см. В этот момент, когда отмечается полное развитие зеленых побегов, начинается новое накопление пластических веществ в клубеньках и корневищах хвоща полевого.

В этот период гербициды способны проникнуть в подземные органы с током пластических веществ. Это время (ориентировочно, июль-месяц) – наиболее благоприятно для применения гербицидов. Если в этот период уничтожить зеленые побеги и частично корневища, то до конца вегетационного периода хвощ полевой не отрастает, и на его корневищах не формируются почки, так как в растениях хвоща полевого не происходит накопление питательных веществ.

Морфологическое описание.

🔷 Ранней весной растение образует неветвистые красновато-бурые побеги высотой до 25 см, заканчивающиеся на верхушке спороносным колоском.

🔷 После созревания и осыпания спор эти побеги отмирают. Вместо них позже развиваются летние бесплодные ветвистые зеленые побеги высотой до 30-60 см. Листья недоразвиты, вместо них имеются трубчатые зубчатые влагалища.

🔷 Корневище тонкое, горизонтальное, длинное, ветвистое, с небольшими клубеньками. Подземные органы хвоща полевого (корневища и корни) густо пронизывают почву во всех направлениях, а отдельные корневища проникают на глубину постоянно увлажненных горизонтов (3-5 м). Поэтому борьба с хвощом полевым очень затруднительна.

🔷 Корневища первого года отрастания имеют коричневый цвет, а старые - черный блестящий.

Хвощи - многолетние споровые корневищные растения, с зелеными стеблями, ветвями и чешуйчатыми листьями. Современные хвощи - травянистые растения, в прошлом имели большее разнообразие: встречались древовидные формы до 20 м высотой. Наряду с древними плауновидными в карбон (каменноугольный период) участвовали в образовании каменного угля.

Как и плауны, хвощи поселяются в увлажненных местах: по берегам водоемов, на лугах, лесных опушках. Закисленные почвы - излюбленное место обитания хвощей.

Характеристику хвощам будем давать на основе типичного представителя - хвоща полевого.

Строение хвоща полевого

Хвощ полевой имеет членистое строение, мелкие чешуйчатые листья собраны в мутовки по 6-12 листьев. Эпидермис стебля гладкий, оболочки клеток содержат кремнезем - SiO₂, что придает стеблю прочность, делает его несъедобными для скота, многих диких животных.

Подземная часть растения включает сильно разветвленное корневище, по площади до 8м 2 , от которого вглубь почвы отходят придаточные корни. У хвоща полевого отдельные боковые ветви корневища могут видоизменяться в клубни, запасающие питательные вещества. Клубни также принимают участие в процессах вегетативного (бесполого) размножения. Вегетативные побеги появляются весной позже спороносных, и отвечают главным образом за питание, рост и развитие растения. Фотосинтез происходит в стебле растения.

Весной первыми у хвоща полевого появляются спороносные побеги, заканчивающиеся спороносными колосками. Стебель у них коричневого цвета, хлорофилл отсутствует. Спороносный побег отвечает за половое размножение. Перпендикулярно оси колоска к нему крепятся органы спороношения - спорангиофоры, под которыми лежат 6-10 спорангиев. Спороносный побег отмирает после спороношения.

Спороносный побег отличается от вегетативного главным образом наличием стробила. Стробил - видоизмененный укороченный побег, служащий для размножения некоторых высших растений: хвощей, плаунов, голосеменных. Несет специализированные листья спорофиллы, на которых формируются спорангии. Спорофилл (от греч. sporá - семя и phýllon - лист) - видоизмененный лист споровых растений, на котором развиваются органы бесполого размножения - спорангии.

Жизненный цикл хвощей

В жизненном цикле хвощей, как и папоротников, доминирует спорофит. Начнем рассматривать цикл с момента прорастания споры (n). Споры высыпаются из спорангиев, во влажной среде прорастают в заросток - гаметофит (n), который крепится к почве ризоидами. Образующиеся из спор гаметофиты раздельнополы, на одних развиваются антеридии (мужские половые органы), на других архегонии (женские половые органы). В антеридиях (n) формируются сперматозоиды, в архегониях (n) - яйцеклетки.

Во влажной среде подвижный сперматозоид (n) достигает яйцеклетки (n) в архегонии, сливается с ней, образуя зиготу (2n). Из зиготы развивается спорофит (2n), у которого на спорофилле в спорангии материнские клетки (2n) делятся мейозом, в результате образуются споры (n).

Значение хвощей

Хвощи имеют медицинское значение, их используют в качестве мочегонных и кровеостанавливающих средств. Несмотря на твердость стебля, вследствие высокого содержание кремнезема, хвощом питаются олени. Не вызывает сомнений, что хвощ является звеном в цепи питания (продуцентом). Весенние побеги употребляют в пищу в свежем и вареном виде, из них делают соусы, начинки для пирога.

Мы с вами, ботаники, безусловно восхищаемся хвощом! Но вот садоводы от него совсем не в восторге. Хвощ считается одним из злостных сорняков в огороде, трудно выводимым и доставляющим массу хлопот. Хвощ селится на закисленной почве, поэтому помимо перекапывания, садоводы применяют известкование - внесение в почву карбонатов кальция CaCO₃ и магния MgCO₃, а также оксидов - CaO и MgO и гидроксида кальция - Ca(OH)₂ с целью снижения кислотности почвы. Почва со сниженной кислотностью нравится хвощу гораздо меньше, и он перестает заводиться на огороде ;)

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Читайте также: