Как называются первые листья зародыша в семени покрытосеменных растений

Обновлено: 05.10.2024

Семядоли функции. Что такое семядоли: строение и процесс развития

Что такое семядоли? Оказывается, что это не просто анатомическая особенность растений, а важный систематический признак. В науку данное понятие ввел итальянец Марчелло Мальпиги. Вслед за ним англичанин Джон Рей установил, что у одних растений одна семядоля, а у других - две.

Общая характеристика отдела Покрытосеменные

Группа растений, которую мы рассматриваем в нашей статье, занимает господствующее положение в системе органического мира. Систематики насчитывают около 250 тысяч их видов. Это отдел Покрытосеменные, или Цветковые. Названия красноречиво говорят об особенностях растений. Все они формируют цветок - генеративный орган, в котором происходит половое размножение. Именно благодаря его наличию, покрытосеменные формируют семя, защищенное стенками околоплодника.

Классы цветковых растений

Цветковые растения объединяют в систематические единицы следующего ранга. Что такое семядоли? Это численность зародышевых листков, главный признак, положенный в основу данной классификации.

В зависимости от их числа, различают одно- и двудольные растения. Они также объединяются в семейства. Одну семядолю имеет зародыш злаковых, лилейных и луковых. К двудольным относятся пасленовые, капустные, бобовые, розоцветные и другие растительные семейства.

Что такое семядоли?

Рассмотрим строение зародышевых листков на конкретных примерах. Зародыш, который у цветковых формируется в результате двойного оплодотворения, состоит из корешка, стебелька, почечки и листочка. Семядоля является частью последнего. Во время прорастания они появляются первыми.

Одну семядолю имеет зародыш семени пшеницы. Столько же листочков можно увидеть у проростка. У однодольных они развиваются из образовательной ткани - меристемы, а сама семядоля остается в семени. Она состоит из щитка - питательной ткани, необходимой для развития проростка, и защитного колпачка - кеоптиля.

Семядоля семени фасоли состоят из двух долей. Многие проращивали это растение самостоятельно. В результате прорастания образуется два зародышевых листочка, выполняющие функцию фотосинтеза. Далее, растение переходит в постэмбриональную фазу. Проросшие семядоли заменяются настоящими листьями, которые развиваются из апикальной меристемы. Это образовательная ткань, расположенная на верхушке побега и кончике корня.

Сравнительная характеристика

Две или одна семядоля, которую имеет зародыш семени и механизм их развития - это не единственные систематические признаки, используемые систематиками для определения класса растения. Для однодольных характерна мочковатая корневая система, которая развивается в виде пучка прямо на побеге. Такие растения не имеют камбия - боковой образовательной ткани. Поэтому среди них не встречаются древесные формы. Листья однодольных простые, с дуговым или параллельным жилкованием. Систематики относят к ним приблизительно 50 тысяч видов.

Корневая система двудольных стержневая. Она более глубоко проникает в почву, обеспечивая питание растений в самых засушливых местах. На поперечном разрезе стебля двудольных отчетливо виден камбий. Поэтому среди них встречаются не только травы и кустарники, но и деревья. Листья этих растений могут быть как простыми, так и сложными. Жилкование сетчатое или перистое. К двудольным относится большинство цветковых растений - около 200 тысяч видов.

Семядоли-невидимки

В большинстве случаев зародышевые листья развиваются на поверхности почвы. Они обеспечивают прорастание семени, сбрасывание его оболочки. Зародышевые листья двудольных обеспечивают растение органическими веществами, поскольку осуществляют фотосинтез.

Но в природе есть и такие семядоли, которые развиваются под землей. Растения с таким типом эмбриональных листьев имеют ряд преимуществ. Если срезать их надземную часть, организм не погибнет, а через некоторое время снова восстановится. Это произойдет за счет образовательной ткани зародыша, которая находится под землей.

Семядоли с подземным развитием не осуществляют фотосинтез. Их функциями является защита и обеспечение жизнеспособности зародыша на протяжении продолжительного периода покоя. Примерами таких растений являются желуди, каштаны, орехи.

Итак, в нашей статье мы разобрались, что такое семядоли. Это части зародыша растения, которые прорастают первыми. В зависимости от их численности, покрытосеменные растения объединяют в два класса: одно- и двудольные.

Двудольные растения. Двудольные

Двусемядольные, двусемянодольные (Dicotyledoneae, Dicotyledones или Magnoliatae), класс покрытосеменных растений, характеризующийся наличием у зародыша двух боковых супротивных семядолей (отсюда название). У Д., в отличие от однодольных (См. Однодольные ) , проводящие пучки располагаются кольцеобразно, а между древесиной (ксилемой (См. Ксилема )) и лубом (флоэмой (См. Флоэма )) находится особая образовательная ткань — Камбий , обеспечивающая вторичное утолщение; листья, как правило, с сетчатым жилкованием: число частей цветка (чашелистиков, тычинок и плодолистиков) обычно кратно 4 или 5. Корешок зародыша чаще всего превращается в главный корень, способный к долголетнему существованию; листовая пластинка часто расчленена, края сё выемчатые или зубчатые. Среди Д. встречаются представители с нетипичными признаками, а иногда с отдельными признаками, более характерными для однодольных. Д. — самая обширная группа цветковых растений — около 175 тыс. видов (350—360 семейств), что примерно втрое превышает число однодольных. Во флоре СССР к Д. относятся свыше 15 000 видов из 1370 родов и около 125 семейств Д. отличаются разнообразием вегетативных и репродуктивных органов, что сильно затрудняет выяснение истинных родственных отношений между порядками и семействами. Предки Д., а также время и место их возникновения пока ещё не ясны. Наиболее распространена гипотеза, согласно которой т. н. многоплодниковые (порядки магнолиецветных, лютикоцветных и др.) — наиболее древняя исходная группа в эволюции покрытосеменных.

Однодольные растения. Однодольные и двудольные растения

Нашу планету населяет множество растений, благодаря которым поддерживается высокий уровень кислорода, необходимый для нормальной жизнедеятельности всех живых организмов.Всех представителей флоры можно разделить на два вида: однодольные растения и двудольные. Каждая разновидность имеет свои особенности, характеристики, которые мы рассмотрим в этой статье.

Что это такое?

Они широко распространились по всем континентам и относятся к классу Покрытосеменных, которые составляют более четверти всей зелени нашего мира. Семенной зародыш у данного вида состоит из одной семядоли. Популярные представители этого класса: пальма, тюльпан, пшеница.

Их также можно встретить на всех сухопутных участках земли. Они составляют около 75% всей зелени, поэтому по праву считаются самыми распространенными. Зародыш семени у данного класса имеет две семядоли. Все двудольные относятся к классу Покрытосеменных, среди представителей которых можно отметить картофель, березу, дуб, виноград.

Семена однодольных и двудольных растений отличаются количеством семядолей. У первой разновидности она одна, а у второй – две.
Количество структурных элементов первого вида кратно трем, а второго – четырем, пяти.
Мягкий стебель имеют все представители однодольных зеленых, а вот твердый – неотъемлемая часть двудольного класса. Хаотичное расположение пучков характеризует первую разновидность, а кольцеобразное присуще только второй.
Листья однодольных и двудольных зеленых тоже отличаются. В первом варианте они связаны со стеблем, охватывая его, имея, при этом, параллельное жилкование, а во втором – сетчатое жилкование и крепятся черенком.
Мочковатая корневая система характеризует представителя флоры с одной семядолей, а стержневая – с двумя.

Однодольные и двудольные растения: сравнение

По мнению многих ученых, представители флоры с одной семядолей являются предками всех зеленых насаждений нашей планеты, потому как их остатки были обнаружены в горных породах, относящихся к меловому периоду. Практически к той же эре можно отнести двудольные представители, поэтому споры по поводу, кто из них стал прародителем всей флоры, продолжаются, по сей день.

Семя однодольного растения характеризует одна семядоля, которая, по сути, является модифицированным листком. У двудольных зеленых в зародыше две семядоли расположенные супротивно, которые в процессе развития превращаются в побег и корень.

Ветвистый стебель не является отличительной чертой однодольного вида, ведь у них он мягкий, а в его составе нет камбия. Если станет интересно, как расположены проводящие пучки у таких представителей флоры, то разрежьте их стебель. Системности в их расположении вы не увидите, а вот хаотический порядок – всегда.

Двудольные растения же характеризуются утолщенным стеблем, который в большинстве случаев одревесневший из-за камбия. Именно эта составляющая является образовательной тканью. При разрезании стебля вы увидите кольцеобразное расположение проводящих пучков.

Однодольные растения можно отличить еще по креплению листка, ведь для этого нет ни черенков, ни прилистников. Жилкование у листков может быть двух типов: дуговидное или параллельное, тогда как у двудольных оно сетчатое.

Вот мы и разобрались с двумя разновидностями растений, которые населяют нашу планету. Будем надеяться, что изложенная здесь информация поможет вам!

Три семядоли. Зародыш (ботаника)

Заро́дыш , также эмбрион (в ботанике ) — зачаток нового спорофита — бесполого (диплоидного) поколения в цикле развития высших растений .

Зародыш характерен как для высших споровых , так и для семенных растений .

Зародыш в значительной степени состоит из образовательных тканей .

У семенных растений зародыш являются частью семени и состоит из следующих частей:

). У некоторых высокоспециализированных однодольных растений семядоля трансформировалась в особый орган, защищающий — колео́птиль , который имеет вид колпачка (щитка); при прорастании семени он пробивает почву твёрдой верхушкой .

Имеется немало представителей цветковых растений , у которых зародыш не дифференцирован. В одних случаях такая организация зародыша является признаком примитивности, в других — признаком редуцированности (вторичностой упрощённости). У орхидей , а также у многих паразитических (например, из семейств Заразиховые ) и сапрофитных (например, из подсемейства Грушанковые семейства Вересковые ) растений зародыш именно редуцирован, но нередко бывает трудно установить, первичный это признак или вторичный.

Проросток сосны алеппской ( Pinus halepensis ) с восемью семядолями

Проростки зверобоя продырявленного ( Hypericum perforatum ) с двумя семядолями

Проросток одного из видов пальмы вашингтонии , Washingtonia filifera с одной семядолей

Вверху: зародыш на срезе семени гинкго двулопастного ( Ginkgo biloba ).
Внизу: зародыши на срезах семян риса (подкрашены синим).

Заро́дыш, или эмбрио́н — в ботанике: зачаток нового спорофита — бесполого (диплоидного) поколения в цикле развития высших растений.

Зародыш характерен как для высших споровых, так и для семенных растений.

Зародыш развивается из зиготы — клетки, образующейся при слиянии двух гамет при половом процессе.

Зародыш в значительной степени состоит из образовательных тканей.

Содержание

Строение зародыша

У семенных растений зародыш являются частью семени и состоит из следующих частей:

Заро́дышевый корешо́к — часть, из которой развивается главный корень растения.
Гипоко́тиль, или гипокотиле, или заро́дышевый стебелёк, или подсемядо́льное коле́но — часть, находящаяся в зародыше между зародышевым корешком и плюмулой; позднее — часть растения, которая расположена между главным корнем и главным побегом; в анатомическом плане гипокотиль также занимает промежуточное положение между корнем и стеблем. При прорастании семени над поверхностью почвы первым обычно становится виден именно гипокотиль — сначала они имеет форму петельки, а затем, распрямляясь, вытягивает из почвы семядоли и зародышевую почечку.
Заро́дышевая по́чечка, или плю́мула — часть, из которой развивается главный побег растения.
Семядо́ли, или семенодо́ли, или заро́дышевые ли́стья — первые листья растения, развивающиесяся у зародыша ещё в семени; часто существенным образом отличаются от последующих листьев — и по форме, и по внутреннему строению, а иногда и по функции. У голосеменных растений число семядолей составляет от двух до восемнадцати, причём их число может различаться даже в пределах вида. У однодольных семядоля одна, у двудольных — обычно две (но есть исключения: к примеру, у некоторых видовмагнолии могут быть как две, так и три семядоли, а у дегенерии — или три, или четыре семядоли, но никогда две, что рассматривается как примитивный признак, унаследованный от голосеменных предков [1] ). У некоторых высокоспециализированных однодольных растений семядоля трансформировалась в особый орган, защищающий зародышевую почечку — колео́птиль, который имеет вид колпачка (щитка); при прорастании семени он пробивает почву твёрдой верхушкой. [2]

Имеется немало представителей цветковых растений, у которых зародыш не дифференцирован. В одних случаях такая организация зародыша является признаком примитивности, в других — признаком редуцированности (вторичностой упрощённости). У орхидей, а также у многих паразитических (например, из семейств Заразиховые) и сапрофитных (например, из подсемейства Грушанковые семейства Вересковые) растений зародыш именно редуцирован, но нередко бывает трудно установить, первичный это признак или вторичный. [2]

Число семядолей.
Слева: проросток одного из видов рода Сосна, Pinus halepensis, с восемью семядолями.
В центре: проростки зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum), с двумя семядолями.
Справа: проросток одного из видов пальмы вашингтонии, Washingtonia filifera, с одной семядолей.

Примечания

↑Тахтаджян А. Л. Семейство дегенериевые (Degeneriaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения. — С. 121—125. — 430 с. — 300000 экз.
↑ 12Хржановский В. Г. Курс общей ботаники (цитология, гистология, органография, размножение): Учебник для сельхозвузов. Часть 1. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. школа, 1982. — С. 314—315. — 384 с. — 55000 экз.

Литература

Ссылки

Зародыш — статья из Большой советской энциклопедииПроверено 23 марта 2009 г.
Семядоли — статья из Большой советской энциклопедииПроверено 23 марта 2009 г.
Подсемядольное колено — статья из Большой советской энциклопедииПроверено 23 марта 2009 г.

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое "Зародышевые листья" в других словарях:

зародышевые листья — см. семядоли … Анатомия и морфология растений

семядоли — Синонимы: зародышевые листья части зародыша, представляющие собой первые листья растения … Анатомия и морфология растений

Развитие зародыша — Деление зиготы обычно начинается несколько позднее деления первичного ядра эндосперма. Зигота проходит как бы некоторый период покоя, который может быть более или менее продолжительным. Замечено, что у эндосперма, развивающегося по… … Биологическая энциклопедия

СЕМЯ — (semen) , орган воспроизведения, расселения и переживания неблагоприятных условий у семенных р ний. Обычно развивается из семязачатка (семяпочки) после оплодотворения (иногда развивается без оплодотворения путем апомиксиса). Семена цветковых… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

семя — Семена цветковых растений: 1 с эндоспермом, окружающим зародыш (мак); 2 с эндоспермом, лежащим рядом с зародышем (пшеница); 3 без эндосперма, с запасными веществами, отложенными в семядолях зародыша (горох); 4 с… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия

ЦВЕТКОВЫЕ — покрытосеменные (Angiospermae), самый крупный отдел царства растений, характеризующийся специализированными органами размножения, образующими цветок. Цветковые растения известны с юрского периода (примерно 150 млн. лет назад): уже в то время они… … Энциклопедия Кольера

Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора

Ботаника — отрасль естествознания, исследующая растения; название ее происходит от греческого слова βοτάνη трава, и должно бы переводиться травоведение . Занимаясь распознаванием и классификацией всех растительных форм, уяснением их взаимного сродства,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Разделение труда в растительном организме — Принцип Р. труда находит себе широкое применение и в растительном царстве. Уже на отдельной клетке ясно сказываются его проявления. Прежде всего, общая с животными клетками дифференцировка протопласта на ядро и протоплазму несомненно является… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Семя - генеративный орган растения, служащий для размножения и расселения растений. У покрытосеменных (цветовых растений) семя образуется внутри плода из семяпочки (семязачатка).

Функции семени

Отделяясь от материнского организма, семя может прорасти и дать начало новому растению.

Благодаря семенам, некоторые из которых имеют воздушные мешки, дочерние растения могут расти на расстоянии десятков километров от материнского. Прорастая на новых территориях, они занимают их и распространяются.

Семя выживает при таких неблагоприятных факторах, где листостебельное растение погибло бы. Именно семя дает возможность выжить зародышу растения во время зимнего холода, недостатка влаги, летнего зноя.

Строение семени

Семя состоит из семенной кожуры, зародыша и эндосперма. Основную часть семени занимает зародыш, который состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька с зародышевой почечкой, и зародышевых листьев - семядолей, которые при прорастании семени становятся первыми эмбриональными листьям саженца.

Семенная кожура - обязательный атрибут семени, представляет собой многослойное образование, защищающее внутреннее содержимое семени от высыхания и преждевременного прорастания. Может иметь на поверхности различные образования. На семенной кожуре всегда можно найти след (рубчик) от семяножки, соединявшей семя со стенкой плода. Рядом с рубчиком находится еще одно отверстие - семявход (микропиле), через которое при намачивании внутрь семени поступает вода, после чего начинается важный процесс - набухание семени.

Эндосперм - запасающая ткань семени растения, необходимая для роста и развития зародыша. В некоторых семенах эндосперм может отсутствовать, в этом случае его функцию на себя берет семядоля. Эндосперм в семени есть у подавляющего большинства однодольных (лука, ландыша, пшеницы) и двудольных (тмина, хурмы, фиалки). Отсутствует эндосперм в семенах бобовых, тыквенных, сложноцветных (гороха, подсолнечника, фасоли, тыквы).

В семенах злаковых находится одна семядоля, которую называют - щиток. Щиток выполняет функцию транспорта питательных веществ из эндосперма к зародышу.

Прорастание семени

При этом вода поступает через семявход внутрь семени. Как только это происходит, питательные вещества начинают растворяться в воде, и становится возможным их усвоение для зародыша. При полном погружении в воду, в которой мало растворенного кислорода (кипяченая вода), семена могут погибнуть из-за нехватки кислорода.

А точнее - кислорода. Клетки зародыша дышат, поглощают кислород и выделяют углекислый газ.

До момента, когда растение начнет фотосинтезировать - вся надежда только на запасные вещества. Они содержатся либо в семядоли (семядолях), либо - в эндосперме.

Как видно из картинки выше, удаление семядоли значительно замедляет рост и развитие растения (у 1 и 2 растения слева). У растения справа (3) сохранены обе семядоли, оно опережает в росте и развитие растение (2).

Для каждого вида растения температура своя. Есть растения, которые прорастают при температуре выше 15°C - огурцы, кукуруза, перец. Другие адаптированы к гораздо меньшим температурам, чуть выше +2 °C - укроп, рожь, морковь, редис, пшеница. Это обусловлено эволюционно, в зависимости от климата в регионе места происхождения растения. Исходя из этого, растения подразделяются на теплолюбивые и холодостойкие.

Семена некоторых растений не способны прорастать без освещения: марь белая (лебеда), салат латук, сельдерей. Свет стимулирует прорастание семян многих растений, активируя зародыш посредством фотохимической реакции. Также существуют растения, семена которых способны прорастать только в полной темноте - лук, конопля.

В данном случае руководствуются общим правилом: чем меньше семена, тем более поверхностно их закладывают. Семена фасоли закладывают на 4-5 см, а очень мелкие семена, не закапывая, сеют на самой поверхности почвы: семена земляники, мака, мяты, наперстянки, подорожника.

Если все условия прорастания семян соблюдены, то образуется проросток. Проросток - стадия онтогенеза растения с момента выхода зародыша из семенной кожуры.

Типы прорастания семян

При надземном типе прорастания семядоли с почкой выносятся в воздушную среду над поверхностью почвы и становятся первыми фотосинтезирующими листьями (зародышевые листья). Такой тип прорастания имеется у редьки, тыквы, фасоли, огурцов, лука, капусты, томатов.

Семядоли не выносятся на поверхность почвы, а остаются в ней. Поверхности почвы достигает только почка с первыми листьями. Характерно для гороха, дуба, лещины, пшеницы.

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Урок знакомит со строением семени однодольных и двудольных растений. Из урока вы узнаете, что зародыш двудольных растений имеет две семядоли. А зародыш однодольных растений имеет только одну семядолю. В данном уроке приводятся следующие понятия: зародыш, семядоли, эндосперм, однодольные растения, двудольные растения, зерновка, околоплодник.

В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам

Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобретя в каталоге.

Получите невероятные возможности

Конспект урока "Строение семян покрытосеменных растений"

Все растения подразделяют на низшие и высшие.

Высшие растения подразделяют на споровые и семенные.

Покрытосеменные, или Цветковые, ― это группа наиболее высоко организованных растений, самая молодая и в то же время самая многочисленная группа царства Растения.

Она включает примерно 250 тыс. видов, произрастающих во всех климатических зонах.

Покрытосеменные очень разнообразны. Среди них имеются вечнозелёные и листопадные деревья, а также кустарники… и полукустарники, однолетние… и многолетние травы.

Появились покрытосеменные на Земле с конца мелового периода мезозойской эры. Они приобрели целый ряд преимуществ по сравнению с другими высшими растениями, в том числе голосеменными.

На этот же период приходится наибольшее распространение насекомых, птиц и млекопитающих, которые связаны между собой цепями питания, приспособлениями к размножению и обитанием в одинаковых условиях среды.

Все покрытосеменные, несмотря на своё многообразие, имеют общий план строения. Их органы подразделяют на репродуктивные, или генеративные, и вегетативные. Репродуктивные, или генеративные, органы связаны с половым размножением растений. К ним относят цветок и плод с семенами. Вегетативные органы составляют тело растения и осуществляют его основные функции, включая вегетативное размножение — это один из способов бесполого размножения. К ним относят корень, стебель, лист.

Покрытосеменные растения, размножаются с помощью семян, которые образуются после отцветания. Семена их защищены околоплодником, т. е. они покрыты, что способствует их лучшему сохранению и распространению.

Отсюда и название этого отдела высших растений ― покрытосеменные (или цветковые).

Семена покрытосеменных различаются по размеру от маленьких до больших.

Например, самыми крупными семенами считаются семена сейшельской пальмы. Этот реликтовый вид встречается на склонах холмов и в долинах на двух древних гранитных островах в Сейшельском архипелаге. Семена достигают в длину почти 50 см и имеют массу более 10 кг.

Также семена различаются по форме и окраске. Обратите внимание на форму и цвет семян фасоли, яблони, огурца, тыквы, хлопчатника, гороха.

Но в то же время все они имеют сходное строение.

Рассмотрим строение семени.

Семя состоит из кожуры и зародыша. Зародыш – это зачаток будущего растения. Семя фасоли состоит из двух семядолей. Семядоли – это первые листья зародыша растения.

В семенах многих растений хорошо заметен эндосперм – запасающая ткань, которая содержит питательные вещества для развития зародыша. В семенах пшеницы и лука, эндосперм хорошо заметен.

У других, например у миндаля, наоборот, зародыш ко времени созревания семени разрастается настолько, что вытесняет и поглощает эндосперм, от которого остается лишь небольшой слой клеток под семенной кожурой.

А у фасоли зрелое семя состоит лишь из зародыша и семенной кожуры. У таких семян запас питательных веществ находится в основном в семядолях.

В зародыше пшеницы различают зародышевый корешок, стебелёк, почечку и семядолю.

Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными. К однодольным относят пшеницу, кукурузу, лук и другие растения.

Растения, имеющие в зародыше семени две семядоли, называют двудольные. К двудольным растениям относят фасоль, горох, тыкву и другие.

Крупные семена легче рассмотреть, чем мелкие. Поэтому рассмотрим строение семени фасоли.

Одна из сторон семени фасоли выпуклая, другая вогнутая. Снаружи семя покрыто блестящей, гладкой кожурой. Она защищает его от высыхания и различных повреждений. Кожура семени фасоли может быть белой, светло-коричневой, пёстрой или другой окраски.

На кожуре виден рубчик — след от так называемой семяножки, посредством которой семя было прикреплено к стенке плода.

Возьмем размоченное в воде семя фасоли и снимем с него кожуру. Под кожурой мы видим зародыш. Для того что бы рассмотреть все его части, воспользуемся лупой. Корешок, стебелёк и почечка зародыша расположены между двумя семядолями. Семядоли крупные и толстые, в них содержится запас питательных веществ.

Семена однодольных растений имеют иное строение. Рассмотрим его на примере семян хлебных злаков, в данном случае пшеницы.

Зерно пшеницы называют зерновкой или сухим односемянным плодом.

По форме оно продолговатое и снаружи покрыто золотисто-жёлтым кожистым околоплодником, называемым плодовой оболочкой. Околоплодник так плотно сросся с кожурой семени, что отделить его невозможно.

Большую часть зерна пшеницы составляет эндосперм, клетки которого заполнены питательными веществами.

Зародыш семени пшеницы очень маленький, рассмотреть его можно только при помощи лупы. Наблюдаем корешок, стебелёк и почечку зародыша и семядолю. Когда семя прорастает, питательные вещества из эндосперма поступают к корешку, стебельку и почечке через семядолю.

Строение семян других однодольных, например лука, ландыша, может немного отличаться от строения семян злаков. Они также имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему, с одной стороны.

У частухи созревшие семена не имеют эндосперма. Подкововидное семя состоит из тонкой кожуры и зародыша, в семядоле которого сосредоточены все запасы, накопленные при созревании семени. Растёт частуха обыкновенная в различных местах с повышенным увлажнением — по берегам водоёмов и на мелководьях, на болотистых лугах, в канавах.

Из всех растений покрытосеменные наиболее широко распространены как в естественных местах обитания, так и в условиях агрокультуры.

Эволюция млекопитающих, птиц, насекомых во многом связана с цветковыми растениями, и они друг для друга не только пища, среда обитания, но и во многом средство для выживания и размножения.

Так, семена малины лучше всходят, если пройдут через пищеварительный тракт птицы, которая поедает плод этого растения.

Травоядные животные, питаясь травой, своими экскрементами удобряют почву, создавая лучшие условия для жизни этих же трав.

Насекомые, питаясь пыльцой и нектаром цветков, содействуют перекрёстному опылению растений.

Но в то же время гигантские стаи саранчи уничтожают огромные поля; стада коз полностью, с корнями выбивают растения, оставляя голые пустоши. В результате таких взаимодействий в природе численность какой-либо популяции увеличивается, а затем резко уменьшается.

Читайте также: