Как сажать картошку летом

Обновлено: 07.07.2024

Картофель – неотъемлемая часть большинства гастрономических блюд, поэтому очень трудно представить, что в меню наших предков его когда-то не было. Внедрить вкусные клубни в рацион пытался Петр I, но барышни еще долго носили картофельные цветки в волосах, не понимая, что делать с корнеплодами.

Сегодня эта культура по значимости уступает только пшенице. Картофель выращивают фермеры и владельцы загородных участков, полагая, что свой продукт вкуснее покупного. Для тех, кто решил заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это правильно сделать.

Сроки

Прежде чем сажать картофель в открытый грунт, следует ознакомиться с прогнозом синоптиков. Если заморозки на почве остались в прошлом, а земля прогрелась до +6-10 градусов, пора приступать к посадке. Спешить в этом деле нельзя: запоздалые заморозки могут подморозить клубни и лишить огородника половины урожая.

Но и тянуть с посадкой не стоит, ведь после схода снега почва влажная, благоприятная для всходов посадочного материала.

в центральной части страны посадку завершают примерно до 15 мая;
в Поволжье, Центрально-Черноземном районе – на неделю раньше;
в северо-западных регионах, на Урале и Дальнем Востоке картофель можно сажать всю вторую половину мая, вплоть до начала июня;
в Карелии и северных районах страны посадку производят в июле;
на самом юге России сажают клубни растения весь апрель.

В Краснодарском крае и на Северном Кавказе при желании можно собрать два урожая за сезон. Первый выращивают под пленкой и получают ранний молодой картофель в конце весны. Затем на другом участке сажают более поздние сорта.

Но некоторые дачники часть картофеля от первой посадки используют в качестве посадочного материала для второй.

На срок сбора урожая влияет не только время посадки клубней, но и сорт растения:

для первого потребления сажают самый ранний сорт, плоды которого собирают уже через 30-50 дней;
урожай средних культур готов к сбору через 2-2,5 месяца;
более поздние овощи придется ждать до 4 месяцев, но именно они годятся для зимнего хранения и позволяют нам иметь картофель на столе до следующего урожая.

Лучшие предшественники

Для правильного севооборота необходимо из года в год менять грядки овощных культур на своем участке. Это связано с тем, что каждое семейство вытягивает из почвы питательные вещества, руководствуясь своими предпочтениями. Во время развития и роста культуру могут сопровождать определенные болезни и вредители. Когда говорят о хороших и плохих предшественниках, имеют в виду, в каких условиях посаженному овощу придется расти.

Высаживают картофель обычно после тех культур, с которыми не совпадают питательные предпочтения и болезни.

Для картофеля лучшими предшественниками являются следующие растения:

крестоцветные: все виды капусты, редис, редька, репа, а также листовая свекла, кресс-салат, листовая горчица;
тыквенные: огурцы, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны, тыквы;
амариллисовые: лук, чеснок;
бобовые: фасоль, бобы, горох, арахис;
злаковые: кукуруза, пшеница, рожь.

К плохим предшественникам относятся сам картофель и другие виды пасленовых: помидоры, перец, баклажаны, физалис. Они вытягивают из почвы одинаковые питательные вещества и страдают от общих болезней и вредителей.

Подготовка

К посадке картофеля подготавливают и почву, и клубни. Большое значение придают выбору участка. Чтобы корнеплоды удались на славу, в процессе выращивания картофеля огородники придерживаются определенных правил.

Для посадки выбирают солнечное открытое место.
Лучше, чтобы участок был ровным. Не следует засаживать низину. Туда будут стекать осадки, а излишки застойной влаги навредят корнеплодам.
Грунтовые воды должны находиться от поверхности почвы примерно в 60 см, их близость может привести к загниванию клубней.
Картофель любит расти в легких супесчаных или суглинистых почвах, рыхлых и плодородных. Тяжелый глинистый грунт не дает корнеплодам возможности развиться.

Если земля не отвечает посадочным требованиям, ее нужно доработать:

влажность слишком сухой песчаной почвы можно повысить, внеся в нее торф и смешав с дерновым грунтом;
для тяжелой глинистой земли понадобятся разрыхляющие составы: песок, зола, шлак, перегной.

Тяжело сажать картофель по целине.

Одни огородники советуют не перекапывать почву, а просто убрать сорняки, когда земля влажная, и сделать посадочные лунки.

Другие все же рекомендуют прибегнуть к мотоблоку или культиватору, мотивируя это тем, что убирать сорняки легче сразу после вспашки.

Почва

Место для посадки выбрано, с грунтовыми водами и составом почвы разобрались. Теперь необходимо подготовить участок под засаживание картофелем. Начинать работу с почвой можно с осени или за месяц до посадки клубней. Те, кто предпочитает традиционные методы, землю все же вскопают и взрыхлят. Дней за 5-7 до посадки выкапывают лунки или делают борозды – так называемые гребни.

Подкормить почву лучше осенью или за месяц до посадки картофеля, чтобы вернуть ей плодородие, сниженное предшествующим урожаем овощей.

У органики будет достаточно времени, чтобы перепреть, а минеральные компоненты успеют разложиться. Удобрения вносят во время перекопки.

Выбирая подкормку, нужно помнить, что картофель предпочитает комбинированные составы: минеральные и органические. В этот период вносят азотные и калийные удобрения, необходимые для формирования клубней, а также фосфорные для увеличения их количества. Если этого не сделать, картофель уродится мелкий и немногочисленный. В качестве органики добавляют навоз, компост, золу или перегной.

Некоторые огородники вносят подкормку во время подготовки лунок или даже непосредственно перед посадкой. В таком случае после помещения удобрения в ямку следует его слегка присыпать землей, чтобы не прижечь клубни. В качестве прикормки используют нитроаммофоску и азофоску.

Из органики хорошо себя зарекомендовал птичий помет, разведенный в воде в пропорциях 1:10 или даже 1:15.

Слишком концентрированный состав может повредить растениям. Перед посадкой также можно воспользоваться золой или перегноем. Иногда добавляют луковую шелуху: считается, что в ней сосредотачивается большое количество минеральных веществ.

Посадочный материал

Подготовка посадочного материала – обязательное условие для получения хорошего урожая. Мы расскажем о подготовке клубней, так как в большинстве случаев именно их используют во время засаживания плантации. Но встречается и семенная посадка с помощью материала, добытого из зеленых плодов, образованных на месте цветка.

С клубнями работать начинают задолго до посадки, и происходит это следующим образом.

В открытый грунт стараются сажать уже проращенный картофель, тогда процесс развития растения идет быстрее. Проращивают его разными способами.

За счет обилия света. Клубни выкладывают в ящик в один слой в хорошо освещенном и проветриваемом помещении с температурой воздуха в +16-20 градусов. До появления ростков проходит 3 недели.
Оставляют посадочный материал в сарае или погребе без доступа света и при температуре в +16 градусов. Прорастания можно ожидать в течение месяца.
Подготовка клубней во влажной среде. Картофель слоем выкладывают в ящик, засыпают опилками, перегноем и торфом. Хорошо увлажняют с помощью пульверизатора. Сверху помещают второй слой клубней, снова укрывают органической засыпкой и увлажняют. Так же поступают и с третьим слоем. Ящик помещают в темное прохладное место (до +15 градусов) и оставляют его до появления ростков. Ежедневно проверяют, чтобы среда всегда была влажной. Проращенная картошка дает о себе знать уже на 10-15 день.

Способы и технологии посадки

Самый популярный способ посадки картофеля на дачных участках – под лопату. Просто нужно сделать лунки и опустить в них клубни. Участок засаживают рядами или квадратно-гнездовым методом. Под лопату хорошо сажается на легких, пушистых, песчаных почвах. При более тяжелых глинистых и торфяных грунтах делают борозды (гребни).

От состава почвы зависит и глубина, на которую сажают клубни. В глинистой земле росткам пробиваться сложно, лунки делают глубиной не более 8 см, тогда как на легких почвах клубни углубляют до 12 см.

Слишком высокая посадка может обнажить клубни, тогда от света они позеленеют, станут непригодными в пищу. Лунки зависят и от размеров посадочного материала: крупные экземпляры заглубляют больше, чем мелкие.

Какой бы способ посадки ни был выбран, важно использовать картофель одного сорта. Смешанный материал прорастает в разное время, высота ботвы также разнится. В таких условиях высокие или более ранние растения мешают развиваться низкорослым или поздним сортам.

Казалось бы, что может быть проще, чем высадить картофель: зарыл его в землю и жди результата. Но есть множество способов того, как поместить клубень в почву, о них и поговорим.

Традиционные

Под лопату и бороздами – оба способа относятся к традиционным вариантам. В первом случае посадка происходит по следующей схеме.

С помощью лопаты делают лунки. Расстояние между мелкими клубнями выдерживается до 20 см, между средними – до 25 см, между крупными – 30-32 см.
Если заранее удобрения не были применены, значит, их следует внести в лунки во время посадки.
Традиционно клубни помещают в углубления ростками вниз, но существуют и нетрадиционные способы. Каждый выбирает для себя собственный вид посадки.
Затем лунки засыпают землей и разравнивают почву.

Чтобы посадить картофель бороздами, его опускают не в ямки, а в траншеи (под гребень), затем присыпают землей. На небольшой даче борозды можно делать вручную, но если участок крупный, лучше воспользоваться мотоблоком.

Чтобы будущие кустики получали достаточно света, направление траншей должно быть с севера на юг.

Расстояние между клубнями в пределах одной борозды такое же, как и при высаживании под лопату, а вот между гребнями следует оставлять по 70-80 см. Этого должно хватить, чтобы без труда перемещаться между высокими грядами во время ухода за культурой. Многие засаживают плантации сдвоенными рядами с широкими проходами, отделяющими парные гряды. Двойной ряд имеет ширину всего в 30 см, то есть на каждую полосу идет по 15 см. Но картофелю не тесно, так как его высаживают в шахматном порядке.

Новые методы

Люди продолжают совершенствовать способы высаживания картофеля в надежде собрать на маленькой площади большой урожай. Приведем несколько обновленных вариантов.

Два урожая картофеля с одной делянки — сегодня это реально даже в регионах экстремального земледелия. Для этого достаточно знать агротехнику и правильно подбирать сорта. Так что если у вас остались семена от весенней посадки, не спешите их выбрасывать или раздавать соседям, они могут вам пригодиться.

Вторая посадка картофеля: суть метода

Два урожая в год без проблем выращивают в регионах, где сезон с температурами воздуха и почвы выше +10… +13 °C длится 180 дней. Такие условия есть в Центральной и Южной России. При этом выбирают ранние и средние сорта картофеля со сроком созревания менее 90 дней после появления всходов.

Для получения второго урожая следует подбирать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля российской селекции, такие как Невский, Луговской, Уральский ранний, Брянский ранний, Жуковский ранний, Юбилей Жукова, Удача, Голубизна, Альянс, Десница, Ильинский, Калинка, Резерв, Россиянка, Эффект, Скороплодный.

АиФ На даче № 10 25/05/2006

Первый урожай собирают в конце июня, используют его для летне-осеннего потребления. Второй сажают не позднее 6–8 июля, чтобы картофель вызрел к октябрю-ноябрю, то есть до первых заморозков. Его отправляют на зимнее хранение и отбирают из него лучшие клубни на семена.

Зная климат своего региона, вы сами можете разобраться, стоит ли сажать картофель повторно и какой сорт. Например, если первые заморозки бывают в конце сентября, то вполне можно вырастить посадкой в июле сорт со сроком созревания 70–80 дней (Алёна, Белая роза, Импала и др.). Уже есть успешный опыт выращивания двух урожаев картофеля в центральной и южной Сибири.

Видео: второй урожай картофеля в Сибири (Кузбасс)

Повторная посадка летом на том же месте возможна только в случае, если с весны выращивался ранний или суперранний сорт. Традиционно картофель на большей части РФ сажают в начале мая, в Сибири — в середине этого месяца и до начала июня. Сейчас стали сажать в апреле под солому или с окучиванием всходов целиком землёй для защиты от возвратных заморозков, укрывают и агроволокном. При таком уходе даже в регионах экстремального земледелия успевают собрать первый и вырастить второй урожай картофеля.

Картофель среди лета можно сажать и на грядках, освободившихся после ранних культур: редиса, ранней капусты, лука, чеснока и т. п.

Для посадки в июне-июле используют:

старые прошлогодние клубни;
молодой картофель первого урожая.

Для второго способа подходят сорта с коротким периодом покоя: Финка, Ариэль, Розара, Тетерев, Невский, Чародей. Их клубни быстро прорастают и дают всходы.

Особенности посадки картошки второй раз за лето

В подготовке нуждаются не только клубни, но и земля, ведь на ней уже вырастили один урожай.

Уберите все растительные остатки: ботву, мелкие и гнилые картофелины от предыдущей посадки, сорняки.
Внесите на каждый квадратный метр до двух вёдер перегноя или компоста и 1 л древесной золы. Вместо органики можно использовать комплексное минеральное удобрение нитроаммофоску — 20–30 г/м 2 .
Перекопайте вместе с удобрениями.
Если земля сухая, хорошо полейте, чтобы она стала влажной на глубину 40–50 см.

Спустя 3–5 дней после такой обработки участка можно приступать к посадке. Семенные клубни готовьте в зависимости от их вида заранее:

Клубни с корнями и побегами дают всходы уже через неделю

Даже такие клубни, с переросшими ростками можно сажать на второй урожай

Молодой картофель даёт ростки в год сбора, если он принадлежит к сорту с коротким периодом покоя

Сама посадка ничем не отличается от весенней. Схема размещения клубней ранних и среднеранних сортов: 60 см между рядами и 30–40 см в ряду. Глубина заделки — 8–15 см в зависимости от почвы, на глинистой посадка мельче, на лёгкой — глубже. Дно лунки обработайте от проволочника и колорадского жука препаратом Табу или Актара. Сами клубни для профилактики болезней окуните в раствор медного купороса (10 г на 1 л воды) или марганцовки (1 г на 10 л).

Нюансы ухода

Особенности ухода за картофелем, посаженным в разгар лета, связаны в основном с погодой в эту пору. В июле обычно бывает жарко, дождей идёт мало. Если температура почвы прогревается до +25 °C и выше, рост и образование клубней прекращаются. Основной заботой станет содержание почвы влажной и относительно прохладной, а также профилактика болезней и вредителей:

Поливайте с такой регулярностью, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой и залитой. Снизить температуру в жару поможет дождевание. Если нет возможности поливать, укройте междурядья мульчей.
Как только кустики поднимутся над землёй на высоту 10–15 см, обработайте их Фитовермом или другим инсектицидом от колорадского жука. Одной обработки будет достаточно, в конце лета — осенью вредители уже малоактивны. Через 3–5 дней после обработки от вредителей опрыскайте картофель фунгицидом (ХОМом, Скором, Хорусом и др.) от фитофтороза, парши и прочих грибковых болезней.
Обязательно нужны подкормки: до цветения — с преобладанием азота, после — калия.
Сбор урожая начинайте, когда ботву убьёт первым заморозком. При этом стебли желательно срезать и убрать, чтобы не допустить распространение гнилей, а клубни ещё на 5–7 дней оставить в земле для дозревания. Ведь после первых заморозков до настоящих холодов обычно проходит ещё несколько тёплых дней и даже недель.

Второй урожай собирают после того, как ботва погибнет от заморозков

Окучивать ранние сорта не рекомендуют, особенно когда они растут для второго урожая. Нижняя часть стеблей, оказавшись под влажной землёй, начинает отращивать дополнительные корни, рост и созревание уже заложившихся клубней приостанавливается. В результате можно получить много мелких картофелин с нежной кожицей, непригодных для хранения и еды.

Отзывы о выращивании двух урожаев картофеля за сезон

Выращивание двух урожаев картофеля на одной делянке — это привлекательная затея, особенно при дефиците земли. Ведь бо́льшая часть наших участков занята именно этой культурой. Если взять на вооружение такую технологию, то можно высвободить место для клумб, лужайки или целой клубничной полянки.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

В том случае, если по каким-то причинам картофель не высажен в положенные сроки и готовые к посадке клубни находятся в подвале, то его можно высадить летом. Но для этого нужно соблюдать следующие правила, о которых расскажет данная статья.

Плюсы посадки картофеля в июне

Грядки, которые остались пустовать после уборки урожая раннего редиса и листьев салата, можно засадить картофелем.
Картофель можно высаживать даже без наличия ростков.
В почве уже не будет заморозков и при этом большинство вредителей и плесень уже не действуют на клубни.
На огороде в этот сезон почти отсутствуют сорняки, и урожай картофеля при этом методе посадки будет храниться дольше, ведь созреет позже.

Какие сорта подходят для летнего высаживания

Кроме указанных сортов можно посадить те, которыми пользуетесь, но при этом время до уборки урожая должно быть продолжительностью от 2.5 до 3 месяцев.

Методы посадки картофеля

Для того чтобы высадить картофель нужно хранить его перед высадкой в подвале вперемешку с золой. До июня он все равно прорастет, то есть ростков ждать не нужно. Но посадка усложняется тем, что почва летом прогрета уже более на 20 см и клубни могут просто пропасть. Для огородников, которые обрабатывают клубни препаратами от вредителей, нужно обработать и подготовить клубни.

Так как на улице очень жарко сажать картофель необходимо гребнями и присыпать слоем соломы примерно в 20 см. При этом подкормку и удобрения сыпать не нужно, а если удобрять клубни то минеральными комплексами.

Правильный полив

Так как в июне очень жарко, поливать посаженные клубни нужно обильно и часто, не менее трех раз в 7 дней. При этом влажность нужно проверять как верхнего слоя соломы, так и почвы под ней, если увлажнение не достаточное провести внеплановый полив.

Если пропустить полив, клубни погибнут в раскаленной почве. Во избежание этого нужно поливать картофель в междурядья, полосами, это обеспечит прямой полив корней. При этом солому после полива сразу же вложить назад в междурядья.

Кроме своевременного и обильного полива картофелю необходимы удобрения. Удобрять нужно в момент появления у картофеля качественной ботвы, для этого понадобиться селитра и калий. Второй этап удобрительного процесса необходимо провести в период, когда на кустах появятся кисточки с будущими цветками.

В этом подкорме нужно воспользоваться древесной золой. Третий этап удобрения, после того как картофель отцветет, нужно использовать фосфорное удобрение.

Важно не забывать о своевременном поливе, который должен поддерживаться на всем промежутке выращивания картофеля.

Уборка картофеля

После того как период созревания клубней завершен, можно собирать урожай. Это можно определить следующим признакам. Кусты картофеля отцвели и стали желтеть. Ели этого не происходит, и ботва стоит зеленая, но по срокам созревания уже подошло время нужно выкопать один куст и проверить. При созревании картофеля кожица на клубне будет держаться плотно.

До полного созревания клубней можно побаловать себя и своих домочадцев молоденькой картошечкой, выкопав нужное количество, остальные кусты можно оставить до полного созревания.

Но не стоит забывать, что уборку урожая нужно провести своевременно, так как вскоре начнутся обильные осенние дожди и возможны внезапные заморозки.

Ели соблюдать все указанные советы в данной статье, высаженный в июне картофель порадует дачников хорошим урожаем.

Летняя посадка позволяет увеличить отдачу участка, либо уменьшить количество картофеля, который вы сажаете в обычный срок, без снижения общего урожая за сезон.

Таким способом можно выращивать картофель там, где жаркое засушливое лето затрудняет это в обычные сроки.

Летняя посадка может использоваться в регионах, где устойчивые холода наступают в ноябре.

Растения слабо поражаются колорадским жуком, а клубни хорошо и долго хранятся.

В сочетании с грамотной агротехникой и последующим клоновым отбором существенно замедляется процесс вырождения вашего картофеля, уменьшаются затраты труда, времени и средств.

Место для летней посадки предпочтительнее специально выделить с осени. Посейте горчицу, редьку масличную, люпин или вико-овсяную смесь, внесите Энтоцид, Метаризин, Боверин.

Если выделить отдельную площадь нет возможности, то посадка делается на месте убранных редиса, салатов, рукколы, пекинской капусты, гороха, подзимнего лука. Почву взрыхлите и внесите бокаши. Растительные остатки крестоцветных культур можно использовать как мульчу или заделать для удобрения. Лучше сажать картофель сразу после уборки предшествующей культуры, пока земля не высохла.

Подготовка посадочного материала

В начале работ по подготовке картофеля к посадке весной разделите семенной материал на две части в соотношении примерно 70/30. Большую часть прогрейте, прорастите и посадите в традиционный для вашей местности срок.

Другую, меньшую часть продолжайте хранить до мая или начала июня. Затем подготовьте с таким расчетом, чтобы посадить 15 июня - 1 июля или позже, в зависимости от климатических условий региона.

Не обязательно делать всё в один день, можно высаживать картофель частями, по мере освобождения места от предшественников.

Для летней посадки предпочтительнее раннеспелые и очень ранние сорта (40-дневки).
Агротехника традиционная. Учитывайте, что окучивание сухой землёй не даёт результата.
Рекомендуем сразу после посадки укрыть мульчей междурядья, а после появления всходов их тоже замульчировать.
Для защиты от колорадского жука обычно достаточно 1 обработки Актарофитом (Актофит, Фитоверм).
Инсектициды на основе живой культуры микроорганизмов (Битоксибациллин, Колорадоцид) в продолжительную жаркую засушливую погоду малоэффективны.
В сентябре активность колорадского жука как правило очень низкая, можно обойтись без обработки инсектицидом.
Обработки от фитофтороза чаще всего не требуются, но если участки с летней и весенней посадкой расположены рядом, рекомендуем 1-2 профилактические обработки Фитодоктором, Фитоспорином, Триходермином, Планризом, Гаупсином с интервалом 7-10 дней в пасмурную погоду или вечером.

В регионах с жарким засушливым летом рекомендуется использование притеняющих сеток и капельного полива.
Для защиты от осенних заморозков укройте растения агроволокном.

Урожай от летней посадки убирают после поражения ботвы заморозками. Ботву срезают, а клубни выдерживают в земле еще 7-10 дней. Если идут дожди – убирайте сразу.

Урожай от основной, весенней посадки убирают в обычные сроки и весь используют на еду. Клубни от осенней уборки сортируют - отбирают самые лучшие от сильных кустов и хранят отдельно, остальное идёт на еду и переработку. Семенной материал от второго урожая хранится долго и при хранении не прорастает.

Весной разделяют посадочный материал на 2 части, как написано выше. В дальнейшем для посадки используют только клубни осеннего урожая.

В новом сезоне делянку под картофель необходимо засеять сидератами или другими – непаслёновыми – культурами, соблюдайте севооборот!

Читайте также: