Как сажать укроп в открытый грунт семенами

Обновлено: 04.10.2024

Укроп – одна из самых любимых зелёных приправ многих людей. Эта пряная трава может не только сделать ярче вкус и аромат любого блюда, но и украсить его своей пушистой зелёной веточкой.

Это растение достаточно неприхотливое, однако посадка укропа в открытый грунт у многих садоводов вызывает множество вопросов. Постараемся описать процесс посадки, выращивание из семян и уход за всходами, чтобы урожай вас порадовал.

Где посадить укроп?

Перед тем как посадить укроп, необходима подготовка почвы и семян укропа к посеву.

Подготовка семян

Чтобы получить пышную зелень, нужно замочить семена укропа. Это можно произвести несколькими способами:

Способ № 1. Положите семечки в узелок из марли и опустите его на 2 минуты в горячую воду (температура около 60°). Затем поместите узелок на 2 дня в воду комнатной температуры. Меняйте воду каждые 8 часов, промывая при этом семечки. Можно использовать аквариумный компрессор для пропускания воздуха через воду, тогда промывание не потребуется. Перед высадкой семена просушите на мягкой ткани.
Способ № 2. Поместите зёрнышки в марлю и опустите их в ёмкость с водой температурой примерно 50°. Замачивание семян длится 3 дня. Не забывайте менять воду 4–5 раз в сутки, тогда ростки покажутся быстрее. Спустя трое суток выньте семена и положите на сухую тряпочку, сверху присыпьте пропаренными опилками. Оставьте ещё на 3 дня. Семена укропа перед посадкой следует просушить в течение 40 минут.
Способ № 3, который значительно проще и быстрее предыдущих. Нужно всего лишь замочить семена укропа в воде и подержать их там пару дней, после просушить в тёмном месте, а потом можно сажать семечки в грунт.

Как замочить сеянцы, вы, конечно же, выберете сами. Однако заметим, что первый способ является наилучшим, так как обеспечивает самые быстрые всходы при выращивании из семян, и если вы задумываетесь о том, как быстро вырастить укроп, стоит остановиться именно на нём.

Готовим почву

Правильная подготовка почвы проводится в несколько этапов:

Осенью нужно вскопать землю и внести удобрения (половина ведра перегноя на 1 м²). В качестве удобрения можно использовать птичий помёт или коровяк.
Весной останется лишь разрыхлить грядки для свободного доступа кислорода и воды к сеянцам.
За 1–2 дня до посадки надо полить почву. Это делается для её усадки.

Правила посадки

Только установившаяся погода подскажет, когда сеять укроп. Температурный режим, подходящий для выращивания пряной травы, – выше отметки 3°, однако наиболее комфортная температура воздуха – около 20°. Таким образом, посадка укропа в оттаявший открытый грунт семенами возможна уже в апреле, когда сойдёт весь снег.

Итак, как вырастить укроп, как сажать его правильно? Высаживать можно двумя способами: сплошным и строчным. Первый предполагает высыпание семян в бороздку, а второй – размещение зёрнышек по одному на расстоянии 5 см. Между рядками рекомендуется посадить летний чеснок.

Вне зависимости от того, как вы планируете сажать семена, соблюдайте при посадке следующие рекомендации:

грядка должна быть влажной;
глубина, на которой будет находиться зёрнышко в земле, должна быть около 2 см;
между рядами следует делать расстояние примерно 20 см, тогда зелени не будет тесно;
после посева семена поливать не нужно, иначе они могут вымыться из земли или, наоборот, уйти очень глубоко;
не следует присыпать сеянцы золой, она губительна для них;
несколько рядов зелени можно досеивать с интервалом в 2 недели, чтобы свежая зелень радовала вас на протяжении всего летнего сезона.

Первые всходы

Через сколько всходит укроп после посадки? Среднее время прорастания первых всходов – две недели. Однако конкретные сроки зависят от определённых условий:

если посеять семена не замоченными, а сухими, то они могут взойти лишь через полмесяца;
эфирные масла, препятствующие прорастанию, смываются с семян, если они предварительно замачиваются, и после высадки такие семечки прорастут примерно на 5-й день;
если температура воздуха около 5°, то всходы появятся только через 2–3 недели, а если воздух прогрет до 15–20° – то почти вдвое быстрее.

Уход за ростками

Мало просто высадить семена и дождаться первых всходов. Чтобы вырастить хороший укроп в открытом грунте, нужно знать, как правильно за ним ухаживать.

Появившиеся ростки надо проредить, чтобы расстояние между ними стало не менее 5 см. Если всходы будут располагаться ближе, то они прекратят рост.
Следует поддерживать влажность почвы. Если она постоянно будет сухой, то зелень пожелтеет и не будет сочной. Поливать её достаточно раз в 2–3 дня, лучше это делать вечером.
Надо своевременно убирать сорняки, иначе они заглушат молодые растения.
Выращивание и уход должны быть своевременными. Окучивать зелень следует несколько раз за весь период роста. Рыхление можно производить, когда всходы уже заметно подросли. Следующие рыхление проводится с интервалом в 2–3 недели после дождя или полива.
Если есть вероятность ночных заморозков, то всходы следует укрывать полиэтиленом, потому как вырастить укроп в условиях резкого перепада температур невозможно.
Если зелень пожелтела и начала усыхать, то это означает, что вы что-то делаете неправильно: либо почва слишком кислая или содержит недостаточное количество питательных веществ, либо растениям недостаёт влаги или света, либо укроп посеян слишком густо.

Чтобы вырастить самый сочный укроп, посадка и уход за всходами должны производиться согласно вышеописанным правилам.

Сбор урожая

Укроп на зелень собирают, когда растение достигает высоты 15–20 см (это примерно через 3 недели после того, как он взошёл).
За несколько часов до срезания зелень нужно опрыснуть чистой водой. Правильно выращенный укроп (своевременная посадка и должный уход) в открытом грунте отличается сочностью и насыщенным вкусом.

Посев в холодное время года

Высаживать укроп в открытый грунт можно осенью и даже зимой. Тогда вы сможете собрать ранний урожай в следующем году.

Сначала разберёмся, когда можно сеять укроп под зиму. В этом случае сеем укроп за неделю-две до начала заморозков (в конце октября или начале ноября). Такая посадка имеет рад отличий от весенней посадки:

замачивать семена укропа в этом случае не нужно, так как эфирные масла вымоются с талой водой;
норма высева увеличивается примерно на четверть;
глубина заделки семян должна быть больше на 1,5 см;
уплотнение почвы при посадке осенью не требуется;
грядку следует накрыть укрывным материалом и закрепить его по краям.

Сажать укроп можно и в зимнее время года. Конкретных сроков, когда сажать семена в холодный период, нет, для этого лишь нужно:

освободить заблаговременно подготовленную грядку от снега;
разбросать по её поверхности семена;
накрыть сеянцы слоем перегноя и землёй.

Всходы начнут прорастать ранней весной. В это время им будет очень не хватать азота, поэтому обязательно запаситесь естественным удобрением – золой, которую можно рассыпать по нерастаявшей земле или осуществить подкормку сразу же после появления всходов.

Когда на стебельках всходов появятся по два-три листочка, надо сделать прореживание. Помните, что укроп, как и другая зелень, накапливает в себе нитраты, поэтому дополнительное использование азотных удобрений недопустимо. Посев семян под зиму позволит получить ранний урожай ароматной и сочной зелени.

Теперь вам известны секреты о том, как вырастить укроп на огороде. Если всё делать правильно, то богатый урожай не заставит себя долго ждать. Выращивайте вкусную летнюю и зимнюю зелень на радость себе и своим близким!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Любая свежая, ароматная зелень на столе подарит радость и пользу любому человеку. Высокими вкусовыми и полезными свойствами отличается зелень, которую вырастили на своем участке. Давайте рассмотрим, как и когда весной правильно посадить укроп в открытый грунт, чтобы летом насладиться урожаем.

Когда сажать укроп в открытый грунт весной, в каком месяце

Выбирая время для посева, учитывайте, что семена укропа прорастают только тогда, когда первые 10 см почвы прогреваются до 3-5 градусов тепла. При этом всходы выдерживают небольшие понижения температуры (до -3°C).

То есть сажать культуру можно ориентировочно в апреле.

В разных регионах нашей необъятной страны условия сильно отличаются и это влияет на время посева. Например, в Средней полосе (Подмосковье) сеять лучше во второй половине апреля, в Сибири, на Урале — посадить можно в конце апреля или даже в начале мая, а вот в теплых южных регионах сделать это можно уже в конце марта.

Сроки посадки укропа можно выбрать с помощью Лунного календаря 2021 года:

Благоприятные дни:

в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21 число;
в апреле: 15, 17;
в мае: 5, 6, 7, 8;
в июне: 4, 5, 6.

Неблагоприятные дни для посева:

в марте: 12, 28 число;
в апреле: 11, 26;
в мае: 11, 26;
в июне: 10, 24.

При этом если вы хотите постоянно собирать свежую зелень, то можно несколько раз посеять семена с интервалом в 2 недели.

Как выбрать подходящее место для посадки укропа

Чтобы получить вкусную и ароматную зелень, необходимо подобрать правильное место для грядки. Лучше всего сажать укроп на легкой, плодородной, нейтральной по кислотности, умеренно влажной почве с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Если земля на вашем участке кислая, то перед посевом обязательно раскислите ее (например, можно внести доломитовую муку или специальный раскислитель).

Укроп очень требователен к освещению, только на солнечной грядке он способен нормально нарастить зеленую массу. В тенистых местах зелень вырастает слабой, хилой и не такой вкусной.

Застой воды не приемлем для культуры! Поэтому не стоит сажать растения в низинах, местах с высоким залеганием грунтовых вод, рядом с влаголюбивыми культурами, которые нуждаются в слишком частом поливе.

При выборе участка для посадки культуры рекомендуется обращать внимание на севооборот. После чего лучше всего сажать укроп? Хорошими предшественниками являются лук, чеснок, огурцы, помидоры, перец, баклажаны, картофель, тыква, сидераты. Нельзя сажать растение после зонтичных культур (то есть сам укроп, сельдерей, морковь, петрушка).

Неплохими соседями для укропа являются лук, клубника, капуста.

Как подготовить грядку для укропа

Если подготовить место, а точнее грядку, для посадки укропа поможет получить качественный урожай зелени. Желательно заняться вопросом еще осенью или весной хотя бы за 2-4 недели. Однако если у вас на участке окультуренная, плодородная почва с подходящими характеристиками, то подготовку можно и не производить.

В рамках подготовки грядки требуется перекопать выбранный участок с подходящими удобрениями. Под перекопку вносится компост или перегной (при менее бедной половина ведра на квадратный метр, при более обедненной — 1 ведро на кв.м.). Также полезно внести минер альные удобрения: суперфосфат (столовую ложку на квадратный метр) и сульфат калия и мочевину (или аммиачную селитру) (в таком же количестве). Но проще просто внести Нитроаммофоску, которая содержит в равном количестве азот, калий и фосфор.

Обратите внимание! Непосредственно перед посевом необходимо хорошенько разрыхлить почву на грядке.

Подготовка семян укропа к посеву: особенности и правила

Семена укропа (и других зонтичных) отличаются тем, что содержат эфирные масла, которые препятствуют прорастанию. Поэтому, чтобы увидеть более быстрые и дружные всходы, рекомендуется подготовить семена к посадке весной в домашних условиях. Подготовка поможет вымыть эти самые масла.

Проще всего — замочить семена в теплой воде. Для такой обработки вам нужно насыпать семена в небольшую емкость (а лучше насыпать семена в мешочек и погрузить его на его в тару), залить теплой водой и оставить на сутки. В течение 24 часов замачивания необходимо поменять воду около 6 раз.

Эффективнее замачивания обработка семян укропа потоками воздуха в воде. Иначе говоря, провести барботирование. Такая предпосевная обработка хорошо вымывает эфирные масла. Для процедуры можно использовать устройство для барботирования или же обычный аквариумный компрессор.

Семена нужно насыпать в стеклянную емкость (или же опустить туда тканевый мешочек с семенами), залить их теплой водой, включить подачу воздуха. Барботировать семена нужно в течение суток. При этом нужно несколько раз поменять воду (4-6 раз). На картинке ниже представлена схема барботирования семян:

Как правильно посадить укроп в открытый грунт весной

Самое главное при посеве укропа — соблюдение оптимального расстояния между семенами. Если посадить семена слишком плотно (то есть близко друг к другу), то будущие ростки непременно начнут вытягиваться, конкурируя за свет. Из-за этого они вырастут более хилыми, и быстро выкинут стрелку (после этого зелень уже не будет такой нежной и вкусной). Соблюдение правильной схемы посадки укропа в открытый грунт поможет вырастить вкуснейшую и сочную зелень:

На выбранной и подготовленной грядке нужно сделать бороздки. Глубина бороздок — около 1-1,5 сантиметра. Расстояние между рядками — 15-20 сантиметров.
Произведите обильный полив рядков. К моменту посева вода должна полностью впитаться.
Произведите посев семян в бороздки, попытайтесь сохранять расстояние между семенами — около 1-2 см.
Теперь необходимо засыпать рядки почвой (слой земли 1-1,5 см).
Уплотните рукой землю на грядке.
Накройте грядки пленкой или агроволокном (спанбондом, лутрасилом). Укрывной материал поможет семена быстрее прорасти. Обязательно зафиксируйте материал по краям с помощью кирпичей или досок, чтобы они не разлетелись от ветра.

Особенности ухода и выращивания укропа в открытом грунте

После того, как всходы прорастут на грядке, следует сразу снять укрывной материал (агроволокно или пленку), который вы постелили сразу после посадки.

Совет! В жаркую и засушливую погоду полезно поливать зелень методом дождевания.

Что касается подкормки, то производить ее не следует. Зелень будет прекрасно расти и развиваться и без внесения удобрений (тем более, если вы удобрили землю перед посевом).

Совет! Если вы хотите с одного растения получить больше зелени, то нужно провести прищипывание зонтика в том момент, когда он только начнет появляться. После этого из пазухи листика начнет расти новый стебель.

Укроп в открытом грунте могут поражать болезни (мучнистая роса) и вредители (тля). Для борьбы с такими нежелательными явлениями нельзя использовать химические препараты, так как зелень легко накапливает вредные вещества. Оптимальной использовать биологические препараты, например, против болезней биофунгицид Фитоспорин, а против вредителей Фитоверм или табачную пыль (или какие-то другие препараты).

Ориентировочно через 1 месяц после прорастания всходов (когда высота зелени будет около 15-20 сантиметров), можно будет начинать собирать урожай. Уборку следует производить в сухую погоду. Однако можно и раньше срезать зелень по желанию.

Укроп – не только пряное растение, которое мы любим применять в кулинарии. Это еще и целебная трава, которая используется в медицинских целях. На первый взгляд нет ничего сложного в том, чтобы вырастить укроп у себя на огороде.

Одни высевают культуру один раз, и она множится из года в год как сорняк, а другие постоянно ведут борьбу за урожай этой зелени. В статье расскажем, как сажать укроп в открытый грунт семенами, какому сорту отдать предпочтение, как выбрать правильное место для посадки, и как ухаживать за укропной плантацией.

Выбор сорта

Выбирать сорта укропа нужно исходя из региона, где проживаете. Лучше сеять сорта, которые устойчивы к температурным перепадам и имеют высокую всхожесть.

Из таких семян вы гарантированно получите много зелени при несложном агротехническом уходе за растениями.

Рассмотрим несколько таких сортов.

Решив посеять укроп, определитесь, как скоро вы хотите получить урожай, и что именно вас больше интересует: зелень, семена, зонтики или стебли. Исходя их этого выбирайте нужный сорт. И не забывайте про региональные особенности.

Сроки посадки

Укроп относится к тем культурам, которые можно высаживать в огороде начиная с первых чисел весны и заканчивая поздней осенью. Рассмотрим подробно весенние, летние и осенние посевы.

Весной можно приступать к посеву укропа буквально сразу же, как сойдет снег, и оттает грунт. Укропные семена способны прорастать при температуре 3-4 градуса тепла. А чтобы гарантированно получить ровные посадки, каждые две недели досевайте семена.

Летом, перед тем как посеять укроп, семена лучше прорастить. Без дополнительной подготовки есть риск, что они не взойдут: знойная погода негативно сказывается на всхожести семенного материала.

Осенью укроп высевают, когда уже похолодает, и температура будет ниже 3 градусов тепла. Это нужно для того, чтобы семена не успели прорасти. А чтобы на грунте не образовалась корка в зимний период, грядки лучше замульчировать.

Весенние посадки дают обильную зелень, высаженный летом укроп дает хорошие зонтики и семена, а осенний укроп более крепкий и выносливый. Растение, которое посажено с осени, имеет более крепкий иммунитет, оно редко подвергается заболеваниям.

Подготовка

Для укропных посевов выбирайте солнечные участки – тогда вы получите сочную и яркую зелень. Притененные растения вытянутся, будут бледного окраса, но главное, такие кустики утрачивают часть полезных элементов. Укроп любит рыхлую и нейтральную по составу землю.

Растущий на кислом грунте укроп будет иметь красноватый цвет, а на щелочной поверхности – желтый окрас. В обоих этих вариантах укроп будет медленно расти, сроки получения пряной зелени значительно сдвинутся.

Не рекомендуют сеять укроп в илистой или вечно влажной среде.

Для гарантированного результата лучше в землю засеять предварительно пророщенные семена. Вот как их нужно подготовить перед посадкой.

Качественные семена заворачивают в марлевый или полотняный мешочек и выдерживают в пределах трех дней в теплой (до +45 градусов) воде. Чтобы указанная температура сохранялась, жидкость меняют 5-6 раз за сутки. Такая процедура улучшает всхожесть и способствует обеззараживанию семян.

Перед посадкой пророщенные семена просушивают.

Такая обработка ускорит укоренение семян в почве и способствует получению всходов спустя 5-6 дней, в то время как необработанный семенной материал взойдет лишь спустя 15-20 дней. Предпосадочная подготовка повышает иммунитет растению.

Как правильно сеять?

Сажать укроп в открытый грунт семенами (будь то на дачной грядке или в огороде частного дома) нужно на определенную глубину. Правила одинаковые.

Вначале хорошо перекопайте участок, чтобы штык лопаты заходил хотя бы на уровень 25 сантиметров. Внесите органические вещества.

Весенняя посадка (март, апрель, май), как правило, не требует дополнительного полива, если высевают семена во влажный грунт. Достаточно палочкой или специальной планкой сделать бороздки глубиной в 2 сантиметра с расстоянием в 20 см друг от друга, произвести посев, и прикрыть семя влажной почвой.

Если это ранняя посадка, то на ночь грядки укрывают для избегания негативных последствий в результате возвратных заморозков.

Весной 1 г семян распределяют на 1 квадратный метр, для осенних посадок это количество увеличивают вдвое. Укроп необязательно высевать отдельными грядками, он прекрасно растет и в междурядьях, например, между помидорными рядами, в огуречной или капустной плантации.

Кроме экономии земли, такое соседство защитит остальные культуры от вредоносных существ – укроп выделяет пахучие эфирные масла, которые губительны для многих насекомых.

Но есть и несовместимые с укропом растения, как, например, сельдерей и морковь. Такое соседство нежелательно.

Последующий уход

Первым делом после посадки позаботьтесь о том, чтобы обеспечить укропные плантации хорошим поливом. Если, кстати, земля не влажная, то перед укладкой семян в землю (на расстоянии 1-2 см друг от друга) пролейте бороздки. Исключение – осенняя посадка: осенью укроп не поливают.

Итак, на весенние и летние посадки укропа наиболее благоприятно скажется капельное орошение. До появления сеянцев поливают с осторожностью, чтобы не смыть семена. После полива на почве не должна образовываться корка – это затруднит пробивание всходов.

В отсутствие системы капельного орошения в жаркие дни зелень поливают способом дождевания – это очень полезно для растений. Почва на укропных плантациях всегда должна оставаться умеренно влажной. Кстати, если грунтовые воды близко к поверхности, на таких почвах укроп не сажают.

Как и любое растение, укроп нуждается в подкормке, но не в больших количествах: укроп и так будет прекрасно расти, особенно если перед посадкой почва была удобрена. После того как появились 2-3 листочка, укропным сеянцам можно дать мочевину.

Чтобы получить больше зелени, на стадии формирования зонтиков производят их прищипывание. После этого приема из пазухи листика пробьется новый стебелек.

Для борьбы с заболеваниями и вредителями не используйте химические составы – все-таки это зелень, которая сразу идет в пищу.

Начинать собирать зелень укропа можно примерно через 4-5 недель после появления всходов, но при желании это можно сделать и раньше – вреда от этого растению не будет. Просто когда высота стебля достигает 15-20 сантиметров, удобнее собирать зеленую массу.

Если вы любите добавлять в молодую картошечку и салаты свежую, ароматную зелень, я расскажу, как сажать укроп, чтобы он вырос пышным и кустистым.

Укроп – это неприхотливая культура, у некоторых она растет как сорняк. Но, наверное, вы замечали, что растение, которое растет само себе, не приносит богатого урожая, оно часто идет в рост, выкидывает зонтики и сохнет.

Такие переросшие палочки хорошо добавлять в консервацию, но для украшения блюд они не годятся. Поэтому давайте узнаем, что получится, если соблюдать определенные рекомендации в процессе посева укропных семян и ухода за ростками.

Оптимальные сроки посадки

Укроп хорошо переносит холод, поэтому я начинаю заниматься семенами, как только растает снег. Они могут сидеть в земле и ждать, когда почва прогреется до 3-5 градусов тепла. Если же вдруг после посева ударят заморозки, культура способна выдерживать до -6 градусов.

Приятная для укропа температура 12-15 градусов. Тогда он беспрепятственно идет в рост. Температура 20 градусов – самая оптимальная.

Если вы доверяете лунному календарю, обратите внимание на самые благоприятные дни для посева:

в мае – с 5 по 8 число;
в июне – с 4 по 6 число.

Нежелательно высаживать тогда, когда луна только входит в начальную фазу и в полнолуние.

Рекомендация
Чтобы получать каждые две-три недели свежую зелень, я сею укроп в несколько заходов, с интервалом в 2 недели.

Выбор соседей и предшественников

Сажать укроп нельзя на ту же грядку после самого укропа, фенхеля, а также моркови, петрушки, сельдерея.

Хорошие предшественники – его соседи, а также бобовые и сидераты.

Как подготовить семена

Для начала я на несколько дней замачиваю семена в воде. Нужно вымыть эфирные масла из зерен, чтобы растение быстрее всходило. Такой же прием используется и при посадке моркови. Приведу пошаговую инструкцию, как это делать.

Заливаю семена очень теплой водой, около 50 градусов. Вода сразу становится желтой.
Меняю воду до 5 раз в день. По возможности слежу, чтобы вода не остывала, с каждым разом она становится светлее, так как эфирные масла вымываются.
На третий день выкладываю семена на марлю, сложенную в несколько слоев, слегка подсушиваю.

Все, семена готовы к высадке – идем на грядку.

Кстати, существует еще один способ подготовки семян, называется барботирование. Это когда эфирные масла вымываются воздушными потоками в воде с помощью аквариумного компрессора. При этом также необходимо менять воду 4-6 раз в течение суток.

Подготовка почвы

Укропчик любит много света и влажную почву. Поэтому правильно подбираем место для грядки.

Важно
Опытные агрономы заметили, что культура, которая растет в затененных местах, сильнее вбирает в себя нитраты.

Будет лучше, если мы с осени выберем место, где будем сажать семена, и подготовим почву, тогда можно ограничиться просто рыхлением. После чего нарежем бороздки глубиной 1-2 см, польем их водой, посеем семена, прикопаем землей и слегка утрамбуем рукой.

Если соблюсти расстояние между семенами 1-2 см, мы получим мощные кустики с сочной зеленью.

Поливать только что посаженное не стоит, иначе вода унесет семена за собой в глубину почвы и тогда ростки придется ждать дольше обычного.

Если вы не можете часто посещать участок, накройте грядку пленкой и зафиксируйте чем-то тяжелым. Теперь ни ветер, ни птицы семенам не страшны. Но как только они прорастут, укрытие убираем.

Важно
Пленка не защитит от высокой температуры. Под ней растения сгорят. Поэтому лучше всего укрыть спанбондом.

О чем говорит внешний вид зелени

По внешнему виду зелени и тому, как она набирает рост, можно понять, все ли хорошо у нашего растения. Например:

если укропчик пожелтел, значит не хватает азота, который содержится в мочевине или коровяке, а также ему может быть холодно или не хватает места;
если он быстро ушел в цвет, значит, мало влаги;
медленный рост указывает на недостаток питательных веществ или низкую температуру;
красный цвет говорит о том, что почва слишком кислая или в ней много калия.

Как ухаживать после посадки

Теперь, когда пошла молодая зелень, особого ухода не понадобится. Главное – не допускать пересыхания почвы, но и не заливать, чтобы не появилась мучнистая роса.

Когда устанавливаются очень жаркие дни, растению нравится дождевой полив. Я это делаю из лейки.

Пока растение молодое, важно удалять сорняки. Когда оно окрепнет, ему они уже будут не страшны.

А вы знали, что укроп тоже нужно прищипывать? Если вовремя прищипнуть зонтик, то появится новый росток и зелени станет намного больше.

Посмотрите видеоролик о том, как правильно выращивать зелень, чтобы ее хватило на весь сезон.

Подготовка почвы с осени

Если вы с осени запланировали выращивать укроп, а почва у вас не окультуренная, то следует провести несложные манипуляции:

засыпать участок земли компостом и перекопать;
удобрить нитроаммофоской;
выровнять почву граблями.

Такая простая предварительная подготовка позволит наслаждаться первой зеленью на 10-14 дней раньше, чем при весеннем посеве.

Заключение

Простые рекомендации для тех, кому интересно было узнать, как сажать укроп, позволят наслаждаться ароматной и полезной зеленью почти все лето.

Кстати, укроп прекрасно растет и дома. Предлагаю, узнать из нашей статьи, какие 10 пряных трав можно вырастить на подоконнике и как это сделать.

Если у вас есть вместительная морозильная камера, то можно замораживать укропчик на зиму. О том, как выбрать лучшую морозильную камеру, у нас уже вышла отдельная статья.

Укроп — самое распространённое пряное растение. Но чтобы его зелень радовала глаз, а вкус и аромат услаждали вкус, минимальный набор агротехнических знаний необходим. И начинается всё с посадки растения.

Происхождение названия растения

Участок под посадку в открытый грунт

Памятуя о том, что родина укропа — Средиземноморье и Индия, располагать грядки с укропом желательно на наиболее освещённых местах огорода. Почву растение предпочитает нейтральную или слабокислую, на ней укроп вырастает здоровым и листва имеет насыщенный зелёный цвет. Также укроп любит влагу.

Такое буйство зелени укропа можно получить только на солнечном месте и хорошей почве

Подготовка грядки для открытого грунта

Укроп вырастает и на бедных почвах, но полноценный урожай этого растения получают на хорошо удобренной земле. Под весеннюю посадку укропа почву желательно подготовить ещё осенью. Для этого её перекапывают на глубину штыка лопаты, предварительно раскидав по поверхности перегной или компост из расчёта 1 ведро на 1м 2 . При отсутствии органики её заменяют минеральными удобрениями: мочевина, калийная соль, суперфосфат (20–30 г на м 2 ).

Грядку под укроп лучше подготовить осенью

Всхожесть семян укропа

Семена укропа содержат много эфирного масла, затрудняющего процесс их прорастания, поэтому семена, высаженные в грунт без предварительной подготовки, взойдут через 2–3 недели, а специально обработанные — в срок не больше 3–7 дней.

Предварительная обработка семян не представляет большой сложности:

Семена высыпают в ёмкость с водой и удаляют всплывшие.
Оставшиеся семена или выкладывают на хорошо увлажнённую тряпочку или помещают во влажный марлевый мешочек и располагают в тёплом месте. По мере высыхания материи её увлажняют.
При появлении первых ростков семена на 2–3 часа помещают в розовый раствор марганцовки. Это обеззараживает посадочный материал.
Семена промываются тёплой водой. Всё.

Подготовка семян к посадке — видео

Считается, что после 3–4 лет хранения семян укропа их всхожесть заметно понижается. А вот мне было жалко выбрасывать семена укропа, пролежавшие значительно более длительный срок в закромах у родителей на кухне, и он их разбросал весной на грядке рядом со свежими семенами. Результат был явно не в пользу последних. Может, дело в том, что из старых семян улетучилось эфирное масло и это компенсировало естественную убыль всхожести при длительном хранении.

Если есть необходимость ускорить всхожесть семян укропа, то традиционную подготовку семян к посадке дополняют следующими приёмами:

замачивание семян в горячей воде (рука терпит), вода сливается при остывании и так 2–3 раза,
использование для замачивания растворов микроэлементов или стимуляторов роста, а также настоя золы,
использование при замачивании талой воды,
аэрация воды с семенами укропа (подойдёт насос от аквариума),
обработка семян водкой на время не более 10–15 минут, водка с эфирными маслами после извлечения из неё семян используется по прямому назначению.

Для удобства работы семена перед работой с ними помещают в тканевый мешочек.

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

В зависимости от того, с какой целью выращивается культура, и выбираются сорта укропа и сроки его посадки.

Сорта укропа

Ранние сорта укропа дают первую зелень уже через месяц с небольшим после посадки, но немного. Розетки используются для первых засолок. Если часть розеток оставить на стеблях, то по поводу первой зелени на следующий год можно не заморачиваться: укроп неплохо размножается самосевом. К таким сортам относятся Грибовский (очень ароматен), Зонтик, Дальний, Редут, Гренадер (с крупным зонтиком).

Сорт Грибовский ценится за аромат

Если у укропа Ришелье обобрать все листья, то из пазухов стеблей разовьются боковые отростки с зонтиками

Салют — типичный представитель кустового укропа

Сроки посадки

Весенне-летнюю посадку укропа в открытый грунт производят с конца апреля до июля, летняя посадка подойдёт только для сбора зелени. Такие сроки обусловлены двумя обстоятельствами:

Всходы укропа не должны попасть под серьёзные возвратные заморозки весной, температура ниже минус 5 0 может погубить растение.
Оптимальный размер светового дня для формирования зелени составляет не менее 9 часов, а розеток — 14.

График длины светового дня в средней полосе России наглядно демонстрирует диапазон времени, когда можно сеять укроп

Для получения ранней зелени практикуют и посадку поздней осенью, с конца октября, с таким расчётом, чтобы семена не успели прорасти до наступления устойчивых заморозков.

Существует и экзотичный зимний вид посадки укропа, что также обеспечивает ранний урожай.

Как посадить укроп: способы

Посадка может производиться или в бороздки, или вразброс. В любом случае предполагается, что земля предварительно удобрена. При посадке в бороздки грунт предварительно увлажняют, а после закладки семян присыпают землёй и слегка уплотняют. При посадке вразброс удобнее хорошо полить грядку сразу после завершения работы.

Таблица: способы посадки укропа в разные сроки

Сроки посадки	Посадка в бороздки	Посадка вразброс
Весна-лето	Расстояние между бороздками не менее 20 см, между семенами в бороздке 1–2 см, глубина 1–2 см.	Из расчёта 1г семян/м 2 . Для равномерности посадки семена равномерно размешиваются с сухим песком. Далее заделываются в почву граблями.
Осень	Также, как весной-летом, только глубина 2–3,5 см.	Семена не проходят предпосевную обработку. Норма посева 1,5–2 г/м 2 . Остальное, как весной — летом.
Зима	—	Грядка освобождается от снега, разбрасываются семена 1,5–2 г/м 2 , присыпаются слоем компоста и снегом.

Многие огородники укроп не сеют, а довольствуются тем, что даёт самосев.

Укроп, выращенный самосевом — видео

Уход за укропом в открытом грунте

Неприхотливость укропа отнюдь не предполагает отсутствие ухода за ним. Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание.

В идеале в таком состоянии должна поддерживаться грядка с укропом

Этапы приготовления зелёного удобрения из крапивы

Приготовление настоя крапивы несложно. Стебель свежей крапивы режется на несколько частей и заливается водой. На 10 литров воды 1 кг крапивы. Состав ставится на тёплое солнечное место и процесс пошёл! Масса начинает через несколько дней пузыриться и выделять характерный запах. Её надо регулярно помешивать. Через 1–2 недели процесс брожения прекращается, состав готов к использованию. Перед применением его процеживают и разводят водой в соотношении 1:10.

Из-за такого зелёного удобрения у автора надолго испортились отношения с соседом по участку. Удобрение я затворил в 100-литровой бочке и расположил её у забора солнечной стороны участка. Бочка располагалась на приличном расстоянии от его и моего домов, но неприятный тошнотворный запах все чувствовали, хотя в бочку было добавлено приличное количество мяты. Как компенсацию морального вреда я отлил соседу половину приготовленного настоя, но прощение получил не сразу.

Посадка укропа в теплицу

Широкое распространение сотового поликарбоната при оборудовании теплиц для дачных участков позволяет огородникам собирать урожай укропа практически круглый год. Для этого, правда, необходимо обеспечить их дополнительным подогревом и освещением. Если же этого не делать, то первый съём зелени можно получить уже в апреле-мае, на два месяца раньше, чем при посадке в открытый грунт.

Посадка укропа в подогреваемую теплицу с освещением

Такую теплицу обычно ставят для коммерческого использования: затраты на её оборудование и функционирование многократно превысят стоимость зелени для нужд семьи, которую вы купите в магазине.

Мощность обогревателей и их расположение должны поддерживать зимой температуру в теплице не ниже 15–20 0 С, а лампам освещения нужно обеспечивать продолжительность световой дня не менее 10 часов.

Как вариант — обогрев инфракрасными обогревателями

Если эти условия соблюдены, то выращивание укропа не будет представлять трудностей. Для посадки приобретаем сорта, менее чувствительные к недостатку света, такие как Гренадер, Севастопольский, Кутузовский, Алмаз, Амазон, Кибрай. Подготовка семян к посадке ничем не отличается от подготовки к посадке в открытый грунт.

Несмотря на то что теплица отапливаемая, делать грядки на земле не стоит: поверхность земли — самое холодное место в теплице. Поэтому организуются стеллажи для ящиков с грунтом на высоте, удобной для ухаживания за растением.

На таких стеллажах будет удобно ухаживать за укропом

У укропа длинный корень, поэтому высота ящиков должна быть не менее 30 см и обязательны дренажные отверстия.

Почва, смесь плодородного грунта и торфа в соотношении 3:1 готовится заранее. Её заправляют минеральными удобрениями. Их количество зависит от размера посадочных ящиков: на 1м 2 должно быть внесено по 15–20 г. мочевины и калийной соли и 20–30 г. суперфосфата.
Непосредственно перед посадкой в ящиках делают бороздки глубиной 1,5–2 см, а расстояние между бороздками 15–20 см.
Почву увлажняют и высаживают в бороздки семена с шагом 2–3 см и засыпают сверху землёй.

На этом процесс посадки закончен. Далее надо следить за температурным и световым режимом и поддерживать почву во влажном состоянии. Когда укроп подрастёт до высоты 3–5 см его необходимо проредить, оставив расстояние между растениями от 5 до 10 см, в зависимости от сорта укропа.

Посадка укропа в необогреваемую теплицу

Этот вариант не требует больших финансовых затрат (кроме покупки собственно теплицы, конечно). Осенняя посадка семян укропа в такую теплицу за счёт создания в ней ранней весной комфортных климатических условий позволит уже в конце апреля-мае получить свежую зелень.

Что ценно, не надо заморачиваться с дополнительным оборудованием теплицы, а семена высаживаются непосредственно в грунт, как описано выше (см. таблицу). Если зима была снежная, то капиллярная проводимость грунта обеспечит необходимой влагой растение в начальный период развития при таянии снега даже в отсутствие его в теплице. Если нет — то желательно снег в теплицу набросать.

Всходы укропа весной в необогреваемой теплице — видео

При выращивании укропа в такой теплице надо более тщательно следить за влажностью почвы в солнечные дни и не допускать её пересыхания.

Посадка укропа в домашних условиях

Для получения зелени укропа у себя дома круглый год надо совсем немного:

свободный подоконник на солнечной стороне квартиры,
высокий ящик с дренажными отверстиями,
правильно подготовленный грунт,
грамотно выбранные семена,\
дополнительное освещение в период короткого светового дня.

Побаловать себя свежим укропчиком, если имеется небольшой участок свободной земли, совсем нетрудно. Надо грамотно выбрать семена, вовремя их посадить и через месяц-другой до поздней осени наслаждаться пахучей зеленью.

Читайте также: