Как спасти растения от заморозков

Обновлено: 05.10.2024

Весенние заморозки в саду могут вызвать много проблем. Очень часто замерзают различные цветы и почки плодовых деревьев. Необходимо следить за прогнозами погоды что бы предугадать, когда могут произойти заморозки. Как же предотвратить повреждение растений от мороза. Вот проверенные способы от заморозков в саду!

Весна и начало вегетации для растений являются важными моментами, когда после зимы мы можем начать наслаждаться пробуждением природы и полюбоваться на развивающиеся бутоны. Может показаться, что холодная зима позади, и ничто не угрожают вашему саду. К сожалению, в этот очень красивый период растения на вашем участке могут пострадать от поздних или как их еще называют возвратных весенних заморозков.

Почему растения страдают от мороза весной?

Наибольшее сопротивление к холоду наблюдается у кустарников и плодовых деревьев в зимний период, когда они находятся в состоянии покоя. Когда зима заканчивается, начинается процесс нагрева растений и вместе с началом вегетационного периода устойчивость растений к морозу быстро снижается. Самыми уязвимыми от повреждений морозом являются бутоны, цветы и фруктовые почки.

Наибольший риск повреждения морозом наблюдается у деревьев менее устойчивых к морозу, с ранним началом цветения.

К ним относятся:

Среди кустарников, находящихся в зоне риска, находятся красная и черная смородина. Также от заморозков в весенний период страдает цветение клубники.

Морозостойкость растений

Это не только характеристика вида или даже сорта. Это также зависимость развития цветочных почек от общего состояние здоровья растения. Возьмем к примеру яблоню.

Можно ли предсказать заморозки?

Успех в предотвращении повреждений от весенних заморозков зависит от способности предсказывать их возникновение и, в случае ранних заморозков, принимать соответствующие меры. Для плодовых культур в производственных масштабах заморозки прогнозируются с использованием метода точки росы (точка росы — это температура, при которой количество пара в воздухе достаточно для его насыщения). Если небо вечером безоблачно, а точка росы близка или ниже нуля, утром определенно будет мороз. Температура точки росы может быть определена с помощью сухих и влажных термометров и психрометрических таблиц.

В случае приусадебного участка прогнозирование проявления морозов поможет знание их причин. В этом отношении мы можем различать адвективные и испарительные заморозки.

Испарительные заморозки вызваны ночным испарением тепла через почву и растения. Они возникают локально, в зависимости от местных климатических условий, возможности испарения тепла или накопления холодного воздуха. С помощью соответствующих процедур по уходу вы можете снизить степень теплового излучения через почву и растения до некоторой степени.

Методы предотвращения повреждений растений от весенних заморозков

Вот методы предотвращения повреждения растений и деревьев от мороза в саду, применимые к любительскому сельскому хозяйству:

Избегайте посадки плодовых растений в впадинах и оврагах. В них могут протекать массы холодного воздуха если ваш участок находится в зоне риска частого возникновения заморозков, избегать культур и сортов с ранней вегетацией, и виды деревьев, особенно восприимчивые к заморозкам (персики, абрикосы). Их можно сажать только в тихом, защищенном от холодного ветра месте.

Обильно поливайте почву вокруг деревьев и кустарников и на земляничных/клубничных грядках (влажная почва накапливает больше тепла).

Содержите почву в чистоте от сорняков и низко косите траву (сорняки и трава увеличивают скорость испарения тепла из почвы, увеличивая площадь испарения).
Не переусердствуйте с удобрением азотом , так как избыток азота ускоряет рост растений и повышает их чувствительность к холоду.

Когда ожидается мороз, накройте растения гофрированной бумагой, агротекстилем, тростниковыми матами до захода солнца (покрыть взрослые деревья невозможно, но вы можете сделать это с небольшими кустарниками и молодыми деревцами, это особенно полезно при защите клубники).

Я надеюсь, что описанные выше способы предотвращения весенних заморозков в саду помогут вам. Однако, если плодовые растения уже повреждены морозом …

Что делать, если растения были повреждены морозом?

Растения, поврежденные морозом, должны медленно оттаивать (иначе быстрое оттаивание разрушает структуру растительных клеток). Быстрое повышение температуры происходит главным образом в результате нагревания солнечными лучами, поэтому, если это возможно, подмороженные растения стараются затенить. Растения, оттаивающие медленно и в темноте, имеют больше шансов вернуться к нормальному развитию. Если растения будут менее урожайным из-за повреждения от заморозков (или вообще не будут плодоносить), ограничьте их в азотном удобрении.

Этот препарат не отечественного производства, из препаратов производимых на территории и РФ и стран СНГ помочь растениям пострадавшим от весенних заморозков могут:

Мочевин-К 6(Бизар-Агро, Украина).
Мивал-Агро (АгроСил, Россия).
Марс-EL (Тридента Агро, Украина).
Антистресс (Тридента Агро, Украина).
Cropaid (Cropaid International Limited, США).
Thiofer (Bimas Agri, Турция).
Эпин-экстра (Нэст М, Россия).

Эта и другие интересные статьи вы также можете прочесть у нас в блоге - здесь.

Благодарю за внимание и ЖЕЛАЮ ВАМ ХОРОШИХ УРОЖАЕВ.

Оцените, пожалуйста статью ▶👍 и пишите в комментариях 💬, о своем опыте спасения сада от весенних заморозков, ДЛЯ НАС ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО 🍀🍀🍀

В преддверии садово-огородного сезона необходимо быть подготовленным, поэтому…

А чтобы не потерять нас из виду, поделитесь заметкой в социальных сетях 😉🌍💥

Скоро наступит время высадки рассады в теплицы и открытый грунт. В южных регионах высадкой занимаются в апреле–мае, в более северных регионах — в мае – начале июня. Но погода сейчас настолько непредсказуемая, что возвратные весенние заморозки могут нагрянуть совершенно внезапно, буквально после, вроде бы установившейся, теплой погоды. И как бывает обидно, что выращенная с такой любовью и заботой здоровая и крепкая рассада после похолоданий поникла или погибла.

Некоторые культуры могут выдержать понижение температуры до -1-7ºС (петрушка, морковь, сельдерей, укроп, шпинат, лук). Но такие теплолюбивые овощи, как огурцы, кабачки, тыква, которые растут близко к поверхности земли, очень быстро реагируют на температуру -1-2ºС. Также опасны весенние похолодания для незакаленных или плохо укоренившихся томатов, перцев и баклажанов. Незначительное понижение температуры растения могут и не погубить, но в дальнейшем они будут отставать в росте и плодоношение у них задержится на 2-3 недели.

Что же делать, можно ли защитить растения от заморозков, какие существуют способы? А если уже растения подмерзли, возможно ли их реанимировать? Ведь порой выращиваются элитные дорогостоящие сорта овощей, которые просто жалко выбросить. Чтобы ответить на эти вопросы, давайте сначала выясним, почему происходит замерзание растений при понижении температуры до минусовых значений.

Из уроков ботаники в школе все знают, что любое растение состоит из клеток. В клетках содержится клеточный сок, который, как любая другая жидкость, при температуре от 0ºС и ниже кристаллизуется, то есть замерзает. Замерзший клеточный сок за счет кристалликов, образующихся внутри клетки, разрывает тоненькие микрокристаллические оболочки лктки. Тургор (давление, которое есть внутри клетки) нарушается и происходит то состояние, когда листочки сникают, опадают вниз и мы видим убитое морозом растение.

Как спасти рассаду от заморозков в теплице из поликарбоната

Уже в первой декаде мая многие огородники высаживают рассаду помидоров, перцев, баклажанов, огурцов в теплицу. Но этот период очень опасен возвратными заморозками, и довольно сильными, когда температура может понижаться до -5-7ºС на почве. Именно после высадки рассады, необходимо быть очень бдительными и внимательно следить за прогнозом погоды.

Некоторые теплицы, особенно из поликарбоната, могут держать температуру до -4ºС. Если температура опускается ниже, растения могут померзнуть. Тогда как защитить растения в теплице от возможного понижения температуры? Есть несколько способов.

Укрытие спанбондом . Над грядками устанавливаются дуги, которые сверху прикрывают спанбондом. Количество слоев зависит от толщины спанбонда. Если тонкий, то придется сделать 2-3 слоя. Приезжая на дачу только на выходные, этот способ самый удобный. Укрывной материал пропускает хорошо воздух и свет, в то же время не дает сильно испаряться влаге. Растения под таким укрытием чувствуют себя комфортно.

Бутылки с водой . Заранее приготовьте пластиковые темные бутылки, обычно в таких продают квас, пиво. Наполните их водой и разложите по возможности их как больше на грядах в теплице. За день вода в бутылках нагреется, а ночью тепло от бутылок будет постепенно согревать воздух в теплице. Даже перепад температуры в 0,5-1 градус будет играть положительную пользу и не даст замерзнуть рассаде.

Бочка с водой . Не пожалейте пространства в теплице и поставьте там большую железную бочку, желательно темного цвета. Вода в бочке за день нагреется, а ночью от бочки воздух в теплице будут нагреваться. К тому же, теплая вода в бочке понадобится для полива растений.

Также можно воспользоваться современными технологиями, если

повесить инфракрасные лампы,
поставить обыкновенный электрический обогреватель.

Конечно, минус этих способов будет в большом потреблении электроэнергии, но ведь заморозки не вечные, и пользоваться этими технологиями придется недолго. Если нет возможности поставить обогреватель или повесить лампу, можно просто занести в теплицу ведро или мангал с горячими углями.

Еще один способ уберечь рассаду в теплице от низких температур. Можно рассаду из ящиков пока не высаживать, а оставить ее поближе к земле, от земли идет тепло, растения в этом случае не замерзнут. Или просто на ночь уносить ящики обратно в помещение.

Какой укрывной материал спасает рассаду от похолоданий без теплицы (в открытом грунте) в мае-июне

Но не только в теплицу высаживаем рассаду. Когда рассады много, все равно ее часть приходится высаживать на грядку в открытый грунт. Если в ограниченном пространстве теплицы можно воспользоваться обогревателями, либо емкостями с теплой водой, то на грядках такие способы не работают.

Ориентироваться только на прогноз погоды, когда у вас на грядках растут теплолюбивые растения, все-таки не стоит. Если вы все-таки придерживаетесь прогноза, то смотрите его в нескольких источниках. Причем прогноз обычно дается по региону, а не по конкретному дачному участку. Бывает так, что на соседнем участке все померзло, а на вашем нет. Многое зависит в этом случае от рельефа местности, местонахождение участке в низине или рядом с водоемом и т. д. В любом случае ориентируйтесь на собственный опыт, а также на народные приметы, они редко кого подводят.

Если вечером в мае-июне столбик термометра опускается до +1-2ºС, вполне возможно, что ночью температура опустится еще ниже.
Стихший ветер, наступившее затишье, отсутствие на небе облаков и прекращение осадков говорит о том, что скоро похолодает.
Начинает цвести черемуха, а она всегда цветет к похолоданию.

Если вы наблюдаете что-то из этих примет, это сигнал о том, что надо идти в огород и предпринять что-то для защиты посадок. Пожалуй, самым верным решением будет укрытие посадок.

Укрывной материал . На грядки с теплолюбивыми культурами, как кабачки, тыквы, патиссоны, помидоры и т.д., ставятся дуги, которые сверху закрывают спанбондом. При его отсутствии дуги прикрывают обычными простынями, половиками.
Укрытие бутылками . Если рассада небольшая, то каждое растение прикрывают пластиковыми бутылками, перевернутыми ведрами, мешками из крафт-бумаги.
Окучивание . Этот способ больше подходит для картофеля. Поскольку к этому времени он только всходит, небольшие его всходы окучивают, то есть полностью растение зарывают землей. Так молоденькая ботва у картофеля не замерзнет, а по мере ростка зелень снова пробьется наружу.

Как защитить растения от заморозков поливом

Защитить растения от предстоящих заморозков можно путем полива (дождевания). Полив проводится вечером, по мере испарения воды образующийся пар будет защищать растения от низкой температуры. Водяной пар обладает большей теплоемкостью и не пропускает к земле потоки холодного воздуха, а растения безболезненно перенесут кратковременные низкие температуры.

С этой целью на поливочный шланг надевается мелкий распылитель. Вода из него должна вытекать мелкими каплями. Полейте растения полностью сверху, а также полейте их под корень. Способом дождевания можно защитить растения в теплице, кустарники и небольшие деревья до -5ºС, но только в безветренную погоду.

Как уберечь растения от весенних заморозков дымом

Задымление также считается довольно эффективным методом и применяется не только в теплицах, но и для защиты кустарников и плодовых деревьев.

В теплице обычно используют для задымления табачную шашку, она не опасна ни для растений, ни для металлических конструкций теплицы. Шашку помещают в металлическое ведро и поджигают ближе к ночи, когда появляется вероятность заморозка. И оставляют ее гореть вплоть до самого утра.

Для защиты плодовых деревьев и кустарников в период, когда они начинают цвести, устраивают задымление, разведя рядом с кустами или под деревьями костер. В качестве топлива используют влажные опилки, солому, опавшую прошлогоднюю листву, картофельную ботву и т. д. Главное условие: необходимо, чтобы костер не горел, а медленно тлел, выделяя при этом большое количество дыма. Одного костра размером в 1-1,5 м и высотой до 1 м хватит для задымления 1 сотки земли.

Костер поджигают также ближе к ночи, когда температура воздуха опускается к нулевой отметке. И горение его должно продолжаться вплоть до утра, покрывая густым дымом весь участок.

Несмотря на простоту, этот способ имеет недостатки.

Костры разводят только в безветренную погоду, в противном случае это может привести к пожару.
С другой стороны, для поддержания горения необходим небольшой ветерок, иначе костер потухнет или дым просто будет уходить в небо.
При сжигании растительных остатков всегда присутствует специфический запах.

Как реанимировать рассаду летом после заморозков

Если заморозки все-таки погубили ваши растения, то не спешите их выбрасывать. Есть несколько эффективных способов, которые помогут вам реанимировать подмерзшие растения.

Опрыскивание обыкновенной холодной водой;
Применение антидепрессантов через опрыскивание;
Использование минеральных удобрений.

Как правильно реанимировать растения этими способами, расскажу подробнее.

Опрыскивание водой

Если ваши растения попали ночью под заморозки, то рано утром до прогревания солнцем, то есть до того момента, пока клеточный сок находится в состоянии кристаллов, обязательно включите шланг с мелким распылителем и полейте листочки сверху и снизу. Затем притените растения газетой или картоном. Таким образом будет проходить медленное оттаивание клеточного сока ото льда, который образовался при минусовой температуре.

Опрыскивание антидепрессантами

Не растворяйте Эпин-Экстра в воде из-под крана. Водопроводная вода, как правило, имеет щелочную реакцию, что снижает действие средства. Поэтому прежде, чем растворить средство в воде, сначала добавьте 1 ч. л. уксуса или же столько же борной кислоты, или несколько кристалликов лимонной кислоты. Только после нейтрализации, можно разводить Эпин.

Эпин усваивается растениями 2-3 дня, поэтому им нельзя пользоваться перед дождем или после этого поливать водой.

Циркон. Если, приехав на дачу, видите, что все ваши помидоры померзли, то это не повод предаваться отчаянию. Спасти рассаду томатов поможет Циркон, даже если заморозки были довольно сильными. Это альтернативный раствор на подобие Эпина-Экстра и относится к стимуляторам роста.

Что делать? Срезайте всю надземную часть растения, оставив только неповрежденный пенек стебля высотой в 3 см от земли. А затем полейте раствором Циркона, разведя ампулу в 8 л воды. Через некоторое время вы заметите, что от пенька появятся новые побеги. Результат немного запоздает, тем не менее на кусте все равно будут помидоры.

Фитоспорин — натуральный биофунгицид нового поколения, однако он не только помогает бороться с болезнями, он прекрасно защищает растения от различных стрессов, одним из которых и являются заморозки. Препарат действует на клеточном уровне, а содержащиеся в препарате гуминовые вещества стимулируют рост и повышают иммунитет ослабленных растений к болезням.

Правильно разведите средство и опрыскайте рассаду перед понижением температуры воздуха или рано утром до того, как солнце прогреет теплицу.

Минеральные удобрения

Это своеобразная подкормка. Если повреждена верхняя вегетативная часть, то подкормите минеральными удобрениями оставшуюся часть и корневую систему. После этого растение даст новую поросль побегов.

Овощи подкармливают комплексными удобрениями или смесью (5 г фосфорных + 3 г азотных) минеральных удобрений, разводят в 10 л воды, поливают из расчета на 1 кв. м.

Можно использовать слабый раствор куриного помета (1 часть помета на 20 частей воды).

Какие культуры боятся заморозков, а какие — нет

По большому счету, от заморозков страдает любое растение. Клеточный сок замерзает, превращаясь в кристаллы, которые повреждают клеточные мембраны. Клетки сжимаются, деформируются, их работа нарушается. Но некоторые растения способны восстановиться после таких метаморфоз, а другие — просто гибнут.

Самые чувствительные — теплолюбивые овощи и деревья. Баклажаны, перцы, арбузы и дыни начинают гибнуть уже при низких положительных температурах — +1°С…+2°С. Томаты, кабачки и огурцы погибают при температуре ниже 0°С.

Еще один пример — цветение. Клубника способна пережить заморозки до -8°С, а вот ее цветы и бутоны вымерзнут при -2°С. Цветы плодовых деревьев тоже боятся возвратных заморозков. Грушевый и яблоневый цвет не переживет -2°С (бутоны могут продержаться до -4°С). Цветущая вишня не выдержит и -1°С. А вот предел выживания для бутонов сливы доходит до -5°С.

В справочной таблице мы рассказывали, какие заморозки способны пережить те или иные культуры. Не пропустите!

Самое обидное, что иногда цветки после заморозка внешне могут выглядеть вполне нормально и кажется, будто все в порядке. А на деле мороз повредил пестик, и плоды уже не завяжутся.

И еще один важный момент: даже морозостойким культурам в заморозки нелегко. Растениям, которые выжили, потребуется время на восстановление. И наша помощь. Но к этому мы еще вернемся.

Как понять, что ночью будут заморозки

В дачный сезон для любого садовода прогноз погоды становится самой важной новостью. А в период возвратных заморозков — тем более. Сравниваем прогнозы погоды из разных источников и готовимся к самому худшему сценарию. Попутно наблюдаем за природой. Если к восьми вечера температура резко опустилась до +4°С…+5°С и к полуночи достигла +1°С…+2°С, ночью точно будет ниже нуля. Если прекратился дождь, стих ветер, небо прояснилось и вечером стало очень тихо, тоже есть вероятность заморозка. Причем самое сильное понижение температуры случается не в ночные часы, а ранним утром — перед восходом солнца.

А вот когда погода облачная, выпадает роса или дует ветер, морозов не предвидится.

Способы защиты растений от заморозков

Дачники пытаются уберечь растения от заморозков разными методами, кто как может. Расскажем поподробнее о каждом.

Дождевание или полив

А когда поливалок нет, даже обычный мелкодисперсный полив шлангом накануне заморозка — это лучше, чем ничего. Поскольку плотная увлаженная почва остывает медленнее, чем рыхлая и сухая.

Дождевание можно с успехом применять при заморозках до -5°С.

Задымление

Старый, можно сказать, веками проверенный способ защищать цветущие сады от морозов — это разводить дымящие костры по периметру. Соседи вам спасибо не скажут, а в некоторых регионах и оштрафовать могут. Тем не менее не рассказать об этой технике нельзя.

Итак, задача садовода расположить костры по всему участку так, чтобы дым от них окутывал плодовые деревья по максимуму. На каждую сотку понадобится по костру в 1,5 метра диаметром и 40-60 сантиметров в высоту. Нижнем слоем будущего костра служат сухие дрова, ветки, бумага. Затем до нужной высоты насыпают влажные опилки, наполовину перепревшую листву, свежую траву, сырое дерево, ботву, сорняки. Все сооружение сверху присыпают землей, оставляя в центре выход для дыма.

Важно, чтобы костры не сгорали быстро, а тлели и хорошо дымили. Поэтому бессонная ночь огороднику гарантированна: нужно следить за состоянием костров, подкладывать топливо и т.п.

Намного проще (но дороже) использовать вместо костров дымовые шашки.

Обогрев

Этот вариант тоже обычно применяется в саду. Деревья просто-напросто обогревают при помощи печки-буржуйки. Печку ставят рядом с деревом, но так, чтобы случайно не спалить и не обжечь ветки, и затапливают. Таким способом можно спасти цвет при серьезном похолодании, до -5°С. Правда, печки (если она вообще есть) на все деревья не хватит. Но, к примеру, ради абрикоса или груши, которую очень хочется сохранить, можно постараться.

Укрытие

Самый популярный и неплохо работающий метод спасения от низких температур — укрытие посевов пленкой, агроволокном, тканью, бумагой, лапником и т.п.

Обычно над грядками устанавливают дуги на расстоянии пятидесяти сантиметров друг от друга. Дуги делаются из толстой проволоки, металлопластиковых труб или даже ивовых веток. На дуги натягивают пленку, спанбонд или старые простыни, иногда в несколько слоев. В большинстве случаев спанбонд плотностью 60 г/кв.метр — идеальный вариант, поскольку под ним можно оставить грядку на несколько дней. Материал пропускает свет и не позволяет влаге быстро испаряться.

Небольшие растения или рассаду накрывают обрезанными пластиковыми бутылками. Тем самым создают для каждого растения свой мини-парничок. Вместо бутылок подойдут бумажные или пластиковые пакеты, картонные коробки, ведра, стеклянные банки.

Подкормки в борьбе с заморозками

Растения легче перенесут похолодание, если заранее, за 10-24 часа до заморозка, подкормить их. Лучше всего сработает опрыскивание по листьям раствором калийно-фосфорного или комплексного удобрения. После подкормки сок в растительных клетках становится более насыщенным, такой замерзает медленнее. Это как с морской и обычной водой. Если пресная вода замерзает при 0°С, то морская — при -1,8°С.

Мульчирование

Мульча (солома, скошенная трава, опилки, хвоя, шелуха от семечек) задерживает тепло в почве и защищает корневую систему растений. От погибших цветков и завязей она, понятно, не спасет. Но в качестве дополнительной меры не помешает. Ощутимый эффект от мульчирования может быть в теплице.

Маленькие растения (к примеру, земляничные кусты) можно засыпать мульчой целиком. Правда, утром придется их осторожно откапывать, чтобы не повредить стебли и листья. Исключение — картофельные всходы. Их вообще можно перед заморозком окучить землей и не переживать — побеги сами пробьют себе дорогу наверх.

Важно! Рассаду картофеля, выращенную из семян, а так же картофель из мини-клубней или отводков засыпать не рекомендуется. Эти ростки не настолько сильные, чтобы самостоятельно выбраться из-под земли.

Теплые грядки

Этот метод, конечно, больше профилактический. Компостные грядки из растительных остатков не зря зовут теплыми. Почва в них, действительно, теплее. Она согревает растения изнутри. Да и питательных веществ в такой гряде достаточно, чтобы легче пережить неблагоприятный период. Если у вас в огороде еще нет теплых грядок, попробуйте сделать хотя бы одну. Кабачки, тыквы, огурцы в таких грядках растут как на дрожжах.

Защита растений от заморозков в теплице

Теплица сохраняет внутри положительную температуру вплоть до -5°С снаружи. Тем не менее, спасать от заморозка тепличные культуры тоже придется. Мы уже упоминали, что перцы, баклажаны и даже томаты очень плохо реагируют на низкие температуры, даже на плюсовые. Может, похолодание снаружи их и не убьет, но урожайность снизится значительно.

Чтобы не потерять большую часть урожая, будем защищаться!

Укрываем посадки

Самый очевидный способ — соорудить в теплице временное укрытие по тому же принципу, что и на открытом участке. Несколько слоев агроволокна позволят растениям спокойно пережить заморозки. А если вы приезжаете на участок только по выходным, устройство парника внутри теплицы, пожалуй, оптимальный вариант.

Обогреваем теплицу

Кто-то использует для обогрева теплиц самодельные печки. Например, оставляют на ночь закрытый мангал (ведро) с горячими углями. Или сооружают из эмалированного ведра подобие стационарной печи: в крышке проделывают отверстие и вставляют трубу. Эта труба выводится из теплицы. При необходимости в ведре запаливают угли.

Дым может уберечь от заморозков

Очень часто встречается рекомендация задымлять теплицы при помощи табачных шашек. Шашку кладут в железное ведро, поджигают с началом заморозка и оставляют гореть. Она горит около полутора часов, еще пару часов дым постоит в закрытой теплице. От небольших заморозков защитит. Главное, не перепутать табачную шашку с серной шашкой. Дым последней может пагубно сказаться на металлическом каркасе теплицы.

Утепляем корни

Наконец, никто не мешает нам комбинировать. И бутылки (лучше темные) с водой разложить, и сверху кустики накрыть, и даже для подстраховки опрыскать посадки Эпином. В борьбе с плохой погодой все средства хороши!

Для кого-то гораздо удобнее отложить высадку рассады или задержать цветение плодовых деревьев на недельку, чем сооружать временные парники или следить за кострами всю ночь напролет.

Оттаиваем вместе: как спасти растения, попавшие под заморозки

А что делать, когда растения все-таки попали под заморозки? Прогноз погоды не всегда верен на сто процентов, да и приметы ничего не гарантируют. Если рано утром вы заметили иней на листьях, не спешите отчаиваться. Попробуем реанимировать пострадавших.

Вода и тень

Опрыскивание стимуляторами

Советуем щедро опрыскивать поврежденные морозом ветви и листья, не забывая смачивать нижнюю часть листа. Делать это нужно рано утром или поздно вечером, поскольку под воздействием солнечного света активные вещества препаратов разрушаются. После опрыскивания на 2-3 дня забываем о поливе. Таким образом обрабатывать растения придется четыре раза с интервалом в неделю.

С помощью Циркона огородники ухитрились воскресить томаты, попавшие под -8°С. Всю наземную часть растений обрезали, оставив только пеньки в 3 сантиметра. И полили под корень раствором Циркона 1:8. От корня пошли расти новые побеги.

Минеральные удобрения

Подкормки минеральными удобрениями тоже способствуют быстрому восстановлению пострадавших культур. Единственное условие — не перебарщивать. Маленькие дозы удобрений в данном случае принесут больше пользы.

Так, под замерзший картофель вносят азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, нитрофоску и другие. Их при окучивании засыпают в междурядья, уменьшив вдвое рекомендованную на упаковке дозу.

Овощные культуры подкармливают нитрофоской или другим комплексным удобрением из расчета 10 грамм на 1 квадратный метр.

Померзшей клубнике помогает нитроаммофоска. В 10 литрах воды растворяют столовую ложку удобрения и поливают по 500 миллилитров под каждый куст.

Это же удобрение используется для полива плодовых деревьев и ягодных кустарников. Берут 50 грамм нитроаммофоски на 10 литров воды.

Подкормки лучше проводить в вечернее время.

С приближением весны все дачники и огородники начинают подготовку к новому посевному сезону. Одним из основных мероприятий в это время становится подготовка к возвратным заморозкам. Резкое снижение температуры в мае, начале июня — обычное явления для российских широт. Ситуация опасна тем, что от похолодания могут погибнуть деревья, кустарники, посеянные овощи, посаженные цветы и ягодники. Особенно страдают теплолюбивые культуры. Рассмотрим, как защитить растения от весенних заморозков. Что предпринять, чтобы осенью порадоваться богатому урожаю.

Какие растения легче переносят заморозки

Какие низкие t выдерживают, о С

Горох, бобовые, сельдерей, чеснок, пастернак

Всходы способны без последствий пережить снижение температуры воздуха и на грунте до -5.

В течение 2-3 суток стойко выдержит натиск заморозков до -3-4. На третий день срочно что-то предпринимайте. Иначе грядку не спасти.

Клубника и земляника

Сможете безболезненно пережить падение температуры до -9.

Морковь, пастернак, петрушка

Редис, капуста, хрен

Шпинат, лук, ревень и щавель

Способны противостоять и не погибнуть при снижении t до -5-6.

Изредка страдают от морозных атак. Спасает кустарники позднее зацветание.

Культуры, чувствительные к холоду

Раннецветущие косточковые, особенно посаженные в низинах, вдали от водоемов. Также ослабленные и больные экземпляры, которые первыми попадают в группу риска.
Чувствительными к холодам считаются абрикосы, яблони, слива и вишня. Также черешня, груша.
Плохо переносят заморозки виноград, крыжовник и голубика.
Легко примораживается рано высаженная рассада овощных культур. Это выращенные из семян баклажаны, томат и перец.
Резкое похолодание губительно для клубники, земляники, бахчевых культур. Они начинают страдать от холода при падении столбика термометра до -1 о С.
Даже если выращенные из усов или семян ягоды были крепкими, последствий не избежать. После подмораживания кустики останавливаются в росте, долго и болезненно отходят. Но все же часть урожая обычно удается спасти. Все благодаря тому, что у культуры достаточно продолжительный период цветения. Даже если ранние цветочные почки пострадают от холода, отпадут, после реанимации растения вновь выбросят цветоносы и порадуют спелыми ягодами.
Страдает от весенних холодов и ряд теплолюбивых сортов садовых цветов. Падение t воздуха и почвы до -2 о С вызывает остановку в росте и развитии. В результате, даже если цветы не погибнут, то все равно цветение откладывается примерно на 1,5-2 недели.
Весенние холода не переносят многолетники сальвия и роза. Однолетники георгины, настурции, хризантемы, выращенные на рассаду из семян бархатцы и цинии. Рекомендуется не спешить их переваливать в грунт. Лучше дождаться, пока полностью исчезнет угроза майских морозов.

Информация к размышлению! Степень восприимчивости к резким перепадам температур во многом зависит от того, в какой стадии распускания находятся почки. Завязи выдерживают снижение температуры до -1 о С. Бутоны опадают уже при морозе -3 о С. Распустившиеся почки гибнут при -3,3-3,5 о С. Распустившиеся бутоны темнеют и опадают, если холодает до -2 о С. В стадии отцветания растения становятся наиболее слабыми, восприимчивыми. Плоды не завяжутся, если отцветающему дереву, кусту или цветку пришлось пережить заморозок до -1,5 о С.

Как уберечь грядки от возвратных заморозков

Считается, что последняя декада мая, начало июня — это время, когда морозы уже не страшны. Однако, это не так.

Во-первых, в России есть регионы, где весна затяжная, а лет короткое, наступает не скоро.
Во-вторых, сегодня климат стремительно меняется. От резких перепадов температур, ночных похолоданий не застрахованы даже южные регионы.

Что такое возвратные заморозки? Это когда в ночное время температура на определенное время снижается, падая до 0 о С. В основном такие сюрпризы происходят ночью или ранним утром, до восхода солнца.

Как уберечь грядки, особенно те, которые чувствительны к холоду? Существует комплекс мер, которые на практике доказали пользу и эффективность:

Как организовать, провести

Способ идеален для огородных грядок.

В качестве мульчи используют органику: высохшие травы, солома или компост.
Натуральным укрывным материалом накрывают грядки и саженцы, наклонившиеся к земле.

Мульчирование помогает сберечь тепло за счет снижения теплоотдачи грунта и повышения влажности над поверхностью почвы. Когда выстилать? Лучше всего вечером, после полива. Для большего эффекта поверх ковра из органической мульчи стоит настелить слой агроволокна. Тогда грядкам будут не страшны любые морозы.

В большинстве случаев используется для картофеля.

Простой и эффективный способ, который подходит практически для спасения любой грядки. Заключается в создании мини-теплички из специальных укрывных материалов, любых бутылок, коробок и емкостей, которые есть под рукой.

грядки укрывают спанбондом или п/э пленкой.
Цветущие земляничники и клубничники накрывают агроволокном, агроспаном.
Накрывают саженцы обрезанными пластиковой тарой: бутылками, коробочками, контейнерами, колпаками и прочее.
Используют в качестве укрывных любые картонные коробки. Из картона и плотной бумаги делают конусы и укрывные колпаки.
Для защиты от морозов можно каждый кустик накрывать стеклянной тарой: банками, бутылями, бутылками, любыми другими емкостями.
Чтобы защитить декоративные кустарники используют укрывные спецматериалы или обычную мешковину.
Посеянные в грунт из лекарственные растения защищают путем накрывания саженцев обрезанными пластиковыми бутылками, ведерками, одноразовыми стаканами.

Любой тип укрытия надежно защитит грядки от пагубного контакта с внешним миром.

Важно! При сооружении любых защитных приспособлений, использовании укрывных материалов и тары старайтесь, чтобы они меньше контактировали с листиками, верхушками растений. Поэтому для относительно высоких саженцев, молодых кустов и деревьев сооружают мини-парники.

Из согнутых металлических труб вначале формируют каркас. Длина секций — не менее 45 см.
После на конструкции крепят любой нетканый материал или пленку.
Желательно в 2-3 слоя. Количество слоев будет напрямую зависеть от степени прогнозируемой степени похолодания.

Используют только прозрачные пленки! Черные и любые темные не будут пропускать тепло к корням саженцев.

Готовят калийно-фосфорную подкормку.

На 1,5 л горячей воды берут 75 г двойного суперфосфата.
Смесь настаивают 3,5-4 ч.
После раствор процеживают, разбавляют в 15 л воды.
В готовый состав добавляют 30 г калийной селитры.

Полученной смесью опрыскивают деревья, кустарники, цветы и другие садово-огородные культуры за сутки до прогнозируемых заморозков.

Высадки поливают у корней растворами удобрений с высоким содержанием калия, фосфора. Подкормки помогут, если будут внесены за 10-11 ч. до того, как ударит мороз.

Самый простой способ, но имеет особенности. Суть в следующем:

С подветренной стороны участка разжигают костры. Из расчета на каждую сотку по одному. Размер костра: ширина до 1,3-1,5 м, высота – не меньше 0,5-0,7 м.
Поджигают все, что хорошо тлеет: солому, сухие ветки и листья, скошенную траву, прочее.
Костер распаливают заранее с тем расчетом, что самые сильные заморозки приходятся на раннее утро. Поддерживают тление, проверяя, есть ли жар.

Задымление создает завесу, препятствие между холодом и растениями, прогревает воздух на несколько градусов. В чем особенности способа? Поможет при заморозках не ниже -4 о С. Такой метод защиты может вызвать возмущение соседей, если дым понесет на их огород.

Дождевание или орошение

Метод удобнее, эффективнее дождевания, поэтому считается достаточно популярным. Для этого понадобиться шланг с насадкой для полива. Идеальный вариант, если на участке есть стационарная система полива с разбрызгивателями. Что делают.

За несколько часов до предполагаемых заморозков орошают растения.
Делают это глубокой ночью, так как в большинстве случаев наиболее сильные морозы бывают перед рассветом.

Что это дает? Влага, попавшая на саженцы при минусе, начинает активно испаряться. В результате активных испарений воздух вокруг разогревается, не позволяя холоду опустится близко к земле, где находятся корни растений. Метод эффективный, спасает даже в случаях, когда резко холодает до отметки -5-7 о С. Главное — поливать за несколько часов до похолодания. Иначе влага начнет рано испаряться, все усилия будут сведены на нет.

Обильный или влагозарядный полив

Метод применим для любых растений, например, рассады из семян овощей, молодых и взрослых ягодников, прочее. Но особенно эффективен для кустарников и деревьев.

Под каждое дерево или куст заливают до 5-10 ведер теплой воды, подогретой до +10 о С.
Также можно по периметру сада поставить ведра, баки и другие емкости с водой.
Дополнительно обработать культуры по методу орошения или дождевания.

Способ защиты работает аналогично предыдущему. Влага начинает испаряться, прогревает воздух и не дает посадкам замерзнуть.

Семена сидератов высевают заранее в междурядьях, на участках, где посажены овощи, цветы, ягоды, любые теплолюбивые сорта. Сидераты живой стеной защитят посадки от экстремальных температур. После, когда установится теплая погода, их срезают, оставляя между рядами как мульчу.

Сам себе синоптик

Интересоваться прогнозом погоды — занятие полезное, но все мы знаем, что метеорологи часто ошибаются. Не потому, что некомпетентны. Просто зачастую выдают данные не по отдельно взятой области или городу, а вообще, по региону. Поэтому-то так разнится погода в отдельно взятых местах, находящихся в одном регионе. Что же делать? Научиться самостоятельно, определять, какая будет погода в ближайшие дни. Стать синоптиком и сделать все, чтобы не допустить подмерзания растений.

Помогут природа и народная мудрость

Примета, природное явление

Что будет (вероятный ход событий)

Весна ранняя, первая половина сезона теплая

В мае велика угроза похолодания. Причем значительное понижение температуры с большой вероятностью произойдет ближе к концу мая, началу июня.

Весна ранняя, теплая

Жди возвратных заморозков 1-5, 15-20 мая. Помимо примерзания грунта возможно выпадение мокрого снега.

Днем тепло, к вечеру резко холодает

Ждать холодов, если резкое понижение температуры происходит на фоне таких факторов:

безоблачного, ясного неба;
тихой, безветренной погоды;
сухого воздуха и отсутствия утренней росы.

Особенно велика вероятность, если в 19:00-20:00 температура начинает резко падать, а к 21:00 столбик на термометре уже показывает +3-4 о С.

Месяц желтый как головка сыра

Жди заморозки в воздухе и на грунте.

Воробьи сидят молча, нахохлившись и спрятав хвосты.

Велика вероятность дождя с мокрым снегом. Скоро придет похолодание.

Погода пасмурная, но проясняется ближе к ночи

Похолодание будет наверняка.

Рыба не клюет и уходит на глубину

Через сутки придет резкий холод.

Лягушки перестали квакать, смолкают

Будет похолодание, заморозки на грунте.

Кувшинки на водоемах подняли листочки

Похолодания больше не будет. Можно приступать к высадке теплолюбивых культур, посеву семян цветов и овощей в открытом грунте.

Буйным цветом зацветает калина

Угроза прошла. Похолодания и заморозков больше не будет.

Зацветает красная верба

Земля поспела, резких снижений температуры не будет. Пора выезжать в поле, засевать грунт.

Зацвели ива и осина

Пора засевать огород семенами моркови. В это же время уже можно сеять:

петрушку, укроп;
редис, редьку;
репу и лук.

Зацветает сирень и рябина

Самое время высевать семена огурцов в открытый грунт. Высаживать рассаду:

Наступила пора цветения алычи, вишни и терна

Пора высевать в открытый грунт семена кукурузы.

Прилетела кукушка и кукует

Можно сеять в открытый грунт теплолюбивые культуры.

В мае три заморозка

Когда цветет черемуха, когда распускается абрикос, особенно падает температура, когда распускается дуб.

Это интересно! В народе заприметили. Если март сухой, в апреле сыро, а в мае холодно — ожидайте по осени богатый урожай.

Спрогнозировать погоду помогут расчеты

Для этого понадобится обычный уличный термометр, который вывешивают в тенистом месте, куда практически не попадает солнце.
Чтобы предугадать изменения в погоде, нужно зафиксировать показания термометра в 13:00 (днем) и в 21:00 (вечером).
После нужно найти разность между полученными цифрами.
Сверить конечное число с данными, приведенными в таблице.
Таким образом выяснить, насколько вероятна угроза возвращения морозов.

Факторы, влияющие на точность прогноза

Точность прогноза зависит от ряда погодных факторов. Ориентируются на изменения, происходящие в основном вечером или ночью. Какие факторы указывают на то, что похолодания не будет, даже если термометр показывает другое:

Ветер усилился, стал порывистым и холодным.
Резко увеличилась облачность.
Ниоткуда пошли клубы тумана.
На траве и листьях деревьев выпала роса.

Полезно знать! В городах, на закрытых растительностью холмах температура окружающей среды обычно на 2-3 о выше, чем на холмистой местности и в низинах.

Если саженцы и рассада все же примерзли

К сожалению, не все культуры смогут пережить похолодание. Даже крепкие растения порой не выносят заморозков и подмерзают. Что делать в этом случае? Можно ли как-то реанимировать сад и огород?

Как реанимировать рассаду овощных культур

Вот как рекомендуют опытные садоводы-огородники оживлять рассаду огородных культур, побитую майским похолоданием:

Полезно знать! Антидепрессанты не помогут реанимировать перец и баклажаны. Культуры капризны, гиперчувствительны к любым стрессам, перепадам температур и особенно заморозкам.

Температурные особенности имеет каждая климатическая зона нашей страны. Сложно сказать, какой из вышеописанных методов оправдает ожидания. Будет самым эффективным и поможет защитить или реанимировать поврежденные саженцы. Выбирать придется Вам. Утешает тот факт, что если предупрежден, значит вооружен. Отчаиваться не стоит. Берите наши советы на вооружение и не сомневайтесь, урожай будет спасен!

Читайте также: