Как вырастить кешью на даче

Обновлено: 04.07.2024

Содержание

  • Общие рекомендации по выращиванию орехов
  • Оптимальный климат
  • Почва для выращивания орехов
  • Выбор участка под посадку орехов
  • Как вырастить грецкий орех
  • Миндаль: основные правила

Общие рекомендации по выращиванию орехов

Несмотря на различия между видами орехов, есть общая информация, позволяющая заложить сильный ореховый сад.

Оптимальный климат

Ореховые деревья предпочитают обилие солнечного света и тепла, любят увлажненную почву и поэтому хорошо переносят климатические условия центральной части России.

Есть морозостойкие культуры, способные выдерживать недолговременное понижение температуры воздуха до – 25-28 ⁰С. При отметке в -30 ⁰С одногодичный побег может погибнуть. Взрослые деревья выдерживают морозы до -34 ⁰С. Большую опасность представляют весенние заморозки. В этот период и во время зимней стужи насаждения укрывают специальным материалом и присыпают опилками. Некоторые выведенные сорта можно выращивать и в Сибири – к примеру, гибриды маньчжурского ореха отличаются высокой морозостойкостью. Районированные сорта подходят для любого климата, однако чем теплее – тем быстрее растет дерево и богаче урожай.

Почва для выращивания орехов

Ореховые культуры обычно предпочитают дерновую, супесчаную и суглинистую почву. Однако в зависимости от вида ореха требования к грунту могут меняться.

К примеру, миндаль любит каменистую почву, а лесной орех – серую, с низкой или нейтральной кислотностью и содержанием извести. Как показывает опыт, орех хорошо адаптируется к практически любому грунту – главное обеспечить дренаж и рыхление. Регулярная подкормка почвы солями и минералами обеспечит быстрый рост и хорошее плодоношение.

Выбор участка под посадку орехов

Грецкие орехи наиболее часто выбирают для дачи, но при этом важно не забыть, что высота дерева достигает 12 метров, а крона – объемная и раскидистая. Орех не любит тесноту и плохо растет вблизи других деревьев. Поэтому соблюдайте дистанцию не менее 5 метров между саженцами.

Под орешником практически ничего не растет – мощная корневая система вбирает в себя все полезные вещества. Исключением могут стать лекарственные травы, малина или чеснок. Садоводы обычно сажают ореховые деревья на южном краю участка, чтобы растения не притесняли другие посадки.

Сам участок должен быть ровным и располагаться вдали от сквозняков. Выбирайте хорошо освещенные места. На затемненных участках миндаль, грецкий орех, фундук и другие виды ореховых деревьев развиваются медленно и дают скромный урожай. Что немаловажно, прямые солнечные лучи стимулируют завязку женских цветов.

Далее мы подробно расскажем, как вырастить грецкий орех и миндаль на вашем участке.

грецкий орех на дереве

Как вырастить грецкий орех

Орешник, являясь долгожителем, может достичь 300-400 лет и начинает плодоносить уже на 3-6 год жизни – в зависимости от сорта – но период полного плодоношения наступает в 20-25 лет. Дерево раздельнополое, поэтому растение не отдыхает и приносит урожай каждый год. Создано множество зимостойких сортов, подходящих для выращивания в средней полосе:

Для более теплых регионов рекомендуются следующие сорта:

Выбор саженцев

Посадка рекомендуется весной¸ в апреле или мае. Тщательно сортируйте саженцы – они не должны быть вялыми, засохшими, больными. Выбирайте 3-4-летние, крепкие привитые растения. Если предстоит длительная перевозка, обмотайте корни влажной тряпкой.

Посадка

Корни обработайте стимуляторами роста. Заранее подготовьте посадочные ямы – 80х80х80 см (на расстоянии минимум 5 метров друг от друга). В день посадки в дно каждой, с северной стороны, вбейте кол для привязки саженца. Половину ямы заполните перегноем и грунтом в соотношении 1:1, сформируйте посередине холмик, опустите саженец. Корни аккуратно расправьте и постепенно засыпьте почвой, уплотняя каждый слой. Если верхние корешки располагаются на глубине 6,6-7 см от поверхности, а корневая шейка на уровне почвы, то вы все сделали правильно. Обильно полейте саженцы водой – под каждый около 3-х ведер воды. Вокруг ствола уложите опилки, торфяную крошку или листья.

Полив

Весной и летом поливайте молодые деревья раз в 2-3 недели из расчета по 3 ведра на квадратный метр. В период засухи – чаще. Когда орех достигнет 4 метров, то полив можно проводить реже.

Подкормка

Дважды за весну вносятся азотные удобрения и дважды за осень – фосфорные и калийные. Когда дерево достигает возраста плодоношения, то 2-3 года после этого в подкормке нет необходимости.

Обрезка

Грецкий орех сам справляется с формированием пышной кроны. Иногда появляются лишние ветки, которые лучше удалять летом или осенью – но не в весеннее время, так как это период движения сока и дерево потеряет много сил.

Процедура проходит в 2 этапа. В один год срезается часть ветви, оставляется сучок 7-8 сантиметров, а в следующий – удаляется уже засохший сук. Место среза нужно замазать садовым варом.

Сбор урожая

Как только зеленая оболочка орехов начала лопаться – пора собирать плоды. Делать это нужно в перчатках, иначе йод, который содержится в околоплодниках, окрасит кожу. Первую неделю урожай необходимо хранить в подвале, где оболочки почернеют, станут мягкими – будет легче очищать орехи.

Интересные факты

Грецкий орех содержит белок, равноценный белку мяса и молока – но содержит лизин и потому легче усваивается организмом.

Грецкий орех богат магнием, обладает седативным эффектом и помогает снять тревогу и головную боль.

400 грамм ядер грецких орехов удовлетворяют суточную потребность человека в полезной еде.

Миндаль: основные правила

Миндаль принято называть орехом, хотя это косточка – и культура относится к сливовым. Тем не менее, миндальное дерево отличается красотой и полезными свойствами урожая – плоды используют не только в кулинарии, но и в косметологии.

орехи на миндальном дереве

Весной миндаль ароматно цветет, начинает плодоносить на 4-5 год после посадки, а периода полного плодоношения достигает к 10-12 годам. Для средней полосы России оптимально выбирать морозоустойчивые сорта:

Для получения урожая необходимо посадить рядом несколько деревьев разных сортов, так как миндаль переопыляемый. Единичный кустарник принесет всего несколько плодов. Помните, что существует горький и сладкий миндаль – горький сорт нельзя принимать в пищу.

Выбор саженцев

Для посадки выбираютздоровые однолетние саженцы, крепкие и без дефектов. В этот период размер корневая система еще не развита достаточно, поэтому можно посадить деревце или сформировать куст.

Посадка

Миндаль лучше всего сажать осенью, в октябре, после первых листопадов. Так растение перенесет зимовку и даст рост весной. Весенняя посадка не столь продуктивна – миндаль будет долго привыкать к новым условиям и не даст ожидаемого прироста.

Полив

Миндальные деревья любят влагу. Рекомендуется обильный полив каждые 1,5-2 недели. Как только высыхает земля вокруг деревца – нужна влага. Раз в месяц не забывайте рыхлить почву, чтобы растение получало воздух и доступ к удобрениям.

Подкормка

В октябре, в приствольный круг, вносят суперфосфаты. Весной для удобрения больше подходит перегной и куриный помет.

Подготовка к зиме

Миндаль – теплолюбивая культура. Важно заранее подготовить деревья к зимовке. Для этого в конце лета удаляют крайние почки, чтобы за время осени растение нарастило древесные волокна. Подвой в первый год необходимо укрывать – во избежание образования морозобоин.

Сбор урожая

В августе миндаль сбрасывает листву – так растение пускает все силы на созревание плодов. Созревший миндаль имеет белое ядрышко, плотную текстуру и коричневую кожицу. Если ядро отличается водянистостью, то нужно еще подождать. Урожай после сбор нужно сразу очистить от скорлупы и просушить, иначе косточковые плоды прогоркнут.

Интересные факты

60 граммов миндаля в неделю способствуют очищению сосудов от бляшек.

Миндаль полезен после физических упражнений – помогает нарастить мышечную массу.

Миндальное масло обладает омолаживающим действием и разглаживает морщины на коже.

На дачном участке также можно вырастить фундук, арахис и другие виды орехов. Кешью лучше выращивать дома или в теплицах.

как вырастить кешью в домашних условиях

Кешью – это экзотический орех, который высоко ценится за отличные вкусовые качества, богатый биохимический состав и многочисленные полезные свойства. Многих садоводов интересует, как вырастить кешью в домашних условиях и что нужно для того, чтобы самостоятельно вырастить экзотическое растение.

Что такое кешью

дерево кешью

Внешне листовые пластины длиной до 15-20 см напоминают листву грецкого ореха. В период цветения покрывается мелкими зеленовато-красными цветами с заостренными лепестками, собранными в соцветия в форме метелки. Дерево может цвести до 3 раз в год.

чистка ореха кешью

Особый интерес для многих садоводов представляет то, как выглядит кешью в скорлупе, ведь плоды дерева акажу имеют очень необычную форму. Внешне они напоминают боксерскую перчатку и представляют собой окончание сильно разросшегося цветоложа красноватого или желтого оттенка. Кешью считается единственным орехом, который растет снаружи, а не внутри плода.

Существует несколько важных правил, как собирают кешью:

  1. Этот орех имеет ядовитую скорлупу, поэтому его следует срывать только в защитных перчатках.
  2. После этого орехи подвергаются тепловой обработке, разрушающей ядовитые вещества.
  3. Верхняя оболочка снимается, остается только сочная и съедобная мякоть. Именно поэтому кешью поступают в продажу уже в очищенном виде.

созревают орехи кешью

Плоды размером со среднюю грушу растут на толстых, мясистых плодоножках. Они съедобны, имеют приятный сладковато-терпкий вкус.

Орехи кешью непригодны к транспортировке – они содержат повышенную концентрацию танинов, вызывающих порчу плодов на протяжении 24 часов после сбора.

Это обязательно нужно учитывать перед тем, как выращивать кешью в домашних условиях.

Где растет орех кешью

растет орех кешью

Любителей экзотических плодовых культур часто интересует, где растет кешью в России.

В естественных условиях дерево акажу произрастает на территориях:

  • Бразилии;
  • Индии;
  • Вьетнама;
  • Таиланда;
  • Индонезии;
  • Нигерии;
  • Ирана;
  • Юго-Восточной и Западной Африки;
  • Юго-Восточной Азии.

Единственной постсоветской страной, где в природных условиях встречается дерево акажу является Азербайджан. В России кешью выращивается исключительно в теплицах и домашних условиях.

Как вырастить кешью в домашних условиях – основные требования

саженец кешью

Кешью относится к светолюбивым и теплолюбивым растениям, поэтому его лучше всего выращивать в центральных и южных регионах России. Экзотическому дереву нужно обеспечить высокую влажность воздуха – для этого можно использовать специальные увлажнители или сделать их самостоятельно. Установите горшок с кешью в емкость с водой и направьте на нее поток воздуха от небольшого вентилятора или же воспользуйтесь компрессором для аквариума.

Немаловажное влияние на то, как растет орех кешью, оказывает освещение. Растение лучше всего разместить на подоконнике с южной стороны квартиры таким образом, чтобы оно находилось под рассеянными солнечными лучами. Для дополнительного освещения используются фитолампы или люминесцентные светильники. Во время проветривания бразильский орех нужно прятать от сквозняков и холода.

Подготовка семян

подготовка орехов кешью для посадки

Семена ореха кешью можно купить в специализированных магазинах для садоводов или же приобрести в интернете. Считается, что наиболее крепкие и здоровые семена – производства Бразилии и Индии. Наиболее слабые – из Китая.

Подготовка семенного материала:

  • замочите семена в чистой воде и оставьте на 48 часов;
  • воду, в которой замочены семена, меняйте утром и вечером;
  • при замене воды использовать резиновые перчатки, так как сок кешью может вызвать ожог кожи.

Те орехи, которые всплывут на поверхность жидкости, являются нежизнеспособными, их отбраковывают, так как внутри плодов нет зародышей.

Подготовка почвы

питательная почва для кешью

Бразильский орех очень требователен к качеству и составу почвы. Для него лучше всего использовать рыхлый грунт с нейтральной реакцией – например, готовый магазинный субстрат для цитрусовых, пальм или торфяную почвосмесь для тропических растений.

Субстрат для ореха кешью можно самостоятельно из следующих компонентов:

  • опилки;
  • торф;
  • речной кварцевый песок или перлит.

В почвосмесь для бразильского ореха нельзя добавлять органические компоненты или обычный садовый грунт.

Выбор емкости

емкость для выращивания кешью

Орех кешью имеет крупную и разветвленную корневую систему, поэтому для его выращивания нужно выбирать большие цветочные горшки или контейнеры. Каждое семечко помещается в отдельную емкость объемом не менее 2 л. Сначала семечки можно высаживать в небольшие пластиковые стаканчики, а после прорастания рассадить молодые ростки по отдельным емкостям.

Пошаговая схема посадки

плоды кешью

Перед посадкой семена ореха кешью нужно вымочить в чистой, подогретой воде 48 часов.

После этого можно приступать к посадке:

  1. Засыпьте на дно емкости слой дренажа – битый кирпич, гальку или керамзит слоем 2-3 см.
  2. Насыпьте поверх дренажного слоя питательный субстрат (купленный или самостоятельно приготовленный), оставляя примерно 3 см до края емкости.
  3. Разместите плод бразильского ореха вертикально – его место крепления к цветоложу должно быть направлено вниз. Присыпьте семечко тонким слоем субстрата.
  4. Установите емкость с бразильским орехом в поддон и обильно полейте теплой, отстоянной водой.
  5. Прикройте емкость полиэтиленовой пленкой и поместите ее в тепло. Не забывайте регулярно увлажнять почву в горшке при помощи пульверизатора.

Дальнейший уход за орехом кешью

уход за саженцами

Выращивание ореха кешью в открытой почве невозможно, так как уже при температуре воздуха +4°С растение погибает. Поэтому ростки пересаживаются вместе с комом грунта на грядки в оранжерее или теплице. Бразильский орех можно выращивать и в кадке, в квартире, но такие условия отрицательно сказываются на размерах дерева и его урожайности.

Основные правила ухода за орехом кешью:

  1. Бразильскому ореху требуется регулярный, но не частый полив – примерно 2 раза в неделю. После каждого орошения грунт вокруг дерева нужно рыхлить.
  2. Каждые 10-14 дней нужно удобрять орех кешью, используя комплексные минеральные удобрения.
  3. Экзотическое дерево нуждается в регулярной обрезке, так как у него появляется множество боковых отростков, а крона разрастается в хаотичном порядке.

Орех кешью – это очень красивое, полезное, но чрезвычайно привередливое растение. Зная как вырастить кешью в домашних условиях, можно достичь хорошего результата. Это тропическое дерево требует повышенного внимания и заботы от садовода, а получить высокую урожайность акажу можно только при строгом соблюдении агротехнических нюансов и тонкостей выращивания и ухода за тропической культурой.

Кешью – крючковатые орешки, которые пользуются высоким спросом во всем мире. Взрослые ценят их за полезные качества и высокий процент питательных веществ, а дети любят за насыщенный и приятный вкус. При этом далеко не все знают, как растет орех кешью и откуда он поступает в наши магазины. Об этом и пойдет речь далее.

Описание ореха кешью: полезные свойства и вкус

Кешью в процессе роста и созревший орех

Кешью являются плодами орехового Индийского дерева. Его название (с греческого kardia) переводится как сердце. Объясняется такое наименование яблоком, из которого и произрастает орех. В созревшем виде оно приобретает сердцевидную форму.

Индийский орех – это вечноцветущее дерево, максимальная высота которого может достигать 30 метров. Отличительной особенностью растения являются его листья (диаметром 15-20 см) и необычные орешки в форме крючка. Именно они и ценятся любителями питательных продуктов.

Как растет кешью

Кешью едят не только из-за оригинального вкуса, он обладает большим количеством полезных свойств. Небольшой по размерам орешек способен:

  • предотвратить развитие некоторых заболеваний, связанных с работой сердца;
  • тонизировать мышцы и производить антибактериальное воздействие на ткани;
  • укреплять сосуды и улучшать работу кровеносной системы;
  • повышать иммунную систему;
  • проводить профилактику астмы, бронхита и других заболеваний дыхательных путей;
  • укреплять костную систему, зубную эмаль;
  • улучшать память и не только.

Полезен кешью для всех без исключения. Диетологи рекомендуют включать данный продукт людям любого возраста и пола. Благодаря своим многочисленным полезным свойствам плод Индийского дерева зачастую используется в народной медицине. В пищу его добавляют как в сыром, так и в обжаренном виде.

Подробно о пользе кешью

Интересный факт. Кешью повышают мужскую потенцию и уменьшают потливость. Полезны они и для женщин. Орешки вызывают здоровый блеск кожи и ускоряют процесс восстановления потерянной во время менструации крови.

Прочитав такую сводку о полезных качествах, хочется сейчас же побежать в магазин за пачкой кешью. И сделать это следует, главное – не злоупотреблять добавлением ореха в пищу. Дело в том, что всего в 100 г. данного продукта содержится 643 ккал. Рекомендованная суточная доза орешков – 50 г. Если регулярно превышать указанную норму, вероятность возникновения проблем с пищеварением значительно возрастет.

Полезные действия кешью

Из каких микроэлементов состоит орех?

Полезные свойства плодов Индийского орехового дерева объясняются большим содержанием в нем полезных микроэлементов. К числу таковых относятся:

  1. Токоферол;
  2. Тиамин;
  3. Рибофлавин;
  4. Ниацин;
  5. Ценные вещества (белки, фосфор, железо, калий, магний, кальций, углеводы) и т.д.

Орешки можно сравнить с полезным коктейлем. При этом они не требуют докупки недостающих ингредиентов. Жменя кешью в день – отличный вариант обогащения организма полезными веществами.

Вещества, из которых состоит кешью

Ареал происхождения и роста кешью

Несмотря на название орехового дерева (Индийское), родиной кешью является не Индия. Впервые орешки крючковидной формы были обнаружены в Бразилии после открытия Колумбом Америки. Со временем растения распространились во многих странах. Сегодня они обильно выращиваются в:

  • Нигерии;
  • Иране;
  • Индии;
  • Вьетнаме;
  • Индонезии.

Всего данный плод произрастает в более чем 30-ти странах. В их числе имеется и постсоветское государство – Азербайджан. Здесь растение было выведено специально для дальнейшего распространения на территории СНГ.

Страны, где растет орех кешью

В целом, Индийское ореховое дерево не прихотливо в процессе выращивания. Оно легко переносит высокие температуры, открытое воздействие солнца и даже засуху. Однако, выращивание данного растения возможно только на территориях, относящихся к тропическому климату. Кешью плохо переносит заморозки. Внешне дерево похоже на привычную для нас яблоню. Сами же плоды не имеют аналогов во всем мире.

Культивирование, сбор ореховых плодов

Очищение кешью на фото

Сегодня большая часть орехового импорта приходится на Вьетнам. Именно отсюда орех отправляет по всему миру (средний годовой показатель – 900 тысяч тонн). Выращиваются кешью на окультуренных территориях, отличающихся рыхлой почвой. Созревшие плоды собираются в контейнеры.

Далее орехи подвергаются обжарке. Дело в том, что в сыром виде кожура кешью содержит опасную смолу. Она может оказать негативное химическое воздействие на кожу. Нейтрализуется она только при сильном термическом воздействии.

Как растет орех кешью: основные особенности выращивания

Дерево кешью относится к группе Сумаховых растений. К данному роду причисляются также фисташки и манго. Несмотря на близкое родство, все эти плоды кардинально отличаются друг от друга.

Растут кешью, как и яблоки – непосредственно на ветвях дерева. Больше никаких сравнений быть не может. Данный орех уникален в своем роде. Он представляет собой яблоковидный плод желтого или красного цвета, с нижней части которого свисает крупный орех. Созревшими орехи и сами яблоки считаются только по достижению насыщенного оттенка.

От посадки до первого урожая проходит около 5-ти лет. Далее плоды собираются с февраля по начало мая. Процесс роста не прекращается на протяжении 4-х месяцев. С мая по декабрь деревья набирают необходимые для дальнейшего урожая вещества.

Основные признаки кешью

Самостоятельное выращивание Индийского орехового дерева. Возможно ли?

Нормальный рост орехового Индийского дерева возможен только в условиях теплого и влажного климата. Однако вырастить его можно и за пределами тропических стран. Необходимо лишь создать наиболее приближенные к данному климату условия. Для выполнения данной цели подойдет теплица или зимний сад.

Побеги кешью в горшке

Важно. При выращивании семян следует осторожно обращаться с водой из емкости. Выделившийся в нее яд может серьезно повредить кожу и даже нанести химический ожог!

Уже проросшие семена высаживаются в наполненные почвой контейнеры. В данном случае следует соблюдать несколько правил:

  1. Почва должна быть питательной, рыхлой и легкой. Предпочтение рекомендуется отдавать специализированным смесям, которые представляются аграрными магазинами.
  2. Контейнер необходимо размещать на хорошо освещенном месте. Растение крайне нуждается в прямых солнечных лучах.
  3. Полив почвы совершается регулярно по мере высыхания земли. Листья уже взошедшего растения, в свою очередь, нуждаются в ежедневном опрыскивании водой (один раз в сутки).
  4. Периодически почву следует подкармливать подпитками. Использовать рекомендуется универсальные удобрения, приобрести которые также можно в аграрном магазине.
  5. Обрезка будущего деревца проводится в первые 1,5-2 года. Срез боковых побегов позволяет придать растению нужную форму.


При соблюдении всех рекомендаций уже через 2-3 недели можно будет наблюдать первые всходы кешью. В контейнерах дерево выращивается до тех пор, пока это возможно. Далее его следует пересадить в почву теплицы/зимнего сада. Поддержание теплого и влажного климата, отсутствие вредителей, искусственное опыление и регулярный полив позволят попробовать первые плоды ореха уже через 3-4 года.

Производство кешью в России

В естественных природных условиях выращивание кешью в России невозможно. Дерево погибнет уже при температуре 7-8 градусов. Для производства орехов необходимо создавать специализированные условия с:

  • поддержанием температуры и влажности;
  • искусственным опылением;
  • обогащением почвы питательными веществами.

Создать такой искусственный климат можно только в тепличных условиях. При выполнении всех условий, урожай не заставит долго себя ждать.

Кешью в готовом виде

Использование плодов Индийского орехового дерева

Жители тропических стран, которые занялись выращиванием орешков кешью, точно не прогадали с видом деятельности. Дело в том, что Индийское ореховое дерево практически безотходно:

  • Цветоножка (яблоко, из которого растут орехи) в разрезе похоже на манго и активно добавляется в пищу. Данный плод отличается сочностью и кисловато-терпким вкусом. Едят его только в месте произрастания дерева, т.к. его транспортировка невозможна (из-за повышенной мягкости и сочности).
  • Орехи – главный плод дерева. Используются они в качестве отдельных продуктов и ингредиентов сложных блюд или даже коктейлей. Найти этот удивительный плод можно практически в каждом магазине.
  • Стволы уже старых деревьев, дающих незначительный процент урожая, активно используются для добычи камеди.
  • Небезопасная скорлупа перерабатывается в масло, которое применяется для смазывания технических элементов, а также в медицине.

Кешью в процессе производства

Существуют и необычные способы использования плодов дерева. Так, на Гаити плоды Индийского ореха применяются для выведения бородавок, в Венесуэле – для обработки ранок, а в Перу – для восстановления здоровья горла. В Бразилии же кешью выступает в качестве мощнейшего афродизиака, а также активно используется при лечении диабета.

Готовый к продаже кешью

Орехи кешью – это полноценный комплекс полезных компонентов, микроэлементов и витаминов. Они считаются действительно уникальными в своем роде и активно вытесняют из нашей жизни пищевые добавки биологического происхождения. Но для их выращивания необходимо не только узнать, как растет орех кешью, но и подготовить все условия для данного процесса. Сделать это на территории России достаточно непросто.

При открытии Америки жители Португалии привезли на европейскую территорию новые гастрономические изыски. Таким открытием оказался орех кешью, который также принято называть бразильским орехом. На фото показаны плоды этого ореха. Его относят к самым деликатесным орехам. Однако бразильский орех – это не обыкновенный орех, он обладает сразу несколькими достоинствами.

Орех

Бразильский орехи кешью

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.

Читать далее>>

История ореха кешью

Плоды

Плоды бразильского ореха

На сегодняшний день этот бразильский орех получил так много наименований, то в данной статье довольно сложно все сразу перечислить. Кешью – это вечнозеленое дерево, которое любит теплые места. У него толстый извилистый ствол, у которого раскидистые веточки. В рост это дерево достигает приблизительно 14 метров. На территории Анголы, к примеру, оно растет довольно часто. Там дерево достигает примерно 30 метров в рост, а возраст у него не менее 50 лет. Оно приносит примерно 58 килограмм орехов в течение года. Кешью является таким растением, которые считается безотходным: все, что растет на дереве, человек может употреблять в каких-либо целях. К примеру, кору этого растения обычно используют для лекарств, скорлупу орехов – в промышленности.

Таким образом, на данный момент можно лишь предполагать, что же обнаружили тогда жители Европы на территории Америки в далеком XVI столетии. Плоды ореха кешью состоят из двух частей: яблока бразильского ореха и самого ореха. Яблоко кешью является больших размеров раздутой цветоножкой грушевидного вида, она имеет желтый, оранжевый либо красный окрас, длина плода около 8 сантиметров и примерно 4,5 сантиметров в диаметре. Плод довольно мясистый и в то же время сочный с чуть кисло-сладким привкусом. На верхней части подобного плода располагаются орехи кешью, у которых твердая скорлупа, при созревании орех превращается в темно-зеленого окраса, практически коричневого цвета плод.

Как выращивать орех кешью?

Бразильский орех имеет довольно изящное дерево, у которой яркая крона, веточки рядом пригибаются к грунту, произрастает очень быстро и в рост достигает около 25 метров. Он становится очень красивым и во время периода цветения, приходящегося на весну и летнюю пору. Жёлто-розового окраса пятилепестковые цветочки собраны в красивые соцветия, которые украшают все дерево. На видео ниже показано, как вырастить бразильский орех.

Вот мы и пришил к созревшему вопросу — при чём тут яблоко, если речь идет об орехах кешью? Да при том, что на верхней части данного плода и расположен сам орех, который прикрыт твёрдой скорлупой. Один орех во всем мире, созревающий не во внутренней области плода, а снаружи. Только специалисты могут извлекать орехи кешью из скорлупы. Неопытным в данном деле опасно, потому что между плодом и орехом располагается кардол, являющийся токсичным веществом, содержащим яд, которое вызывает серьёзные ожоги. Специалисты, очищающие орехи от данного вещества, работают непременно в специальных перчатках с применением специальной техники, которая предназначена для раскалывания скорлупы.

На данном этапе можно рассмотреть, как вырастить орех в домашних условиях. Любовь к постоянным экспериментам у любителей-садоводов в крови. И растет этот плод в домашних условиях очень заманчиво. Этот фрукт в открытом грунте не выживет, если температура воздуха опустится примерно до 0 градусов, то растение может погибнуть.

Обычно этот бразильский плод принято размножать с помощью семян. Перед тем как посадить в почву, их необходимо непременно вырастить. Для этой цели семена ореха необходимо замочить в жидкости и оставить на пару дней, однако, воду два раза в течение дня нужно сменять. Необходимо быть внимательными, так как вы работаете не с очищенными орехами, а с ядовитыми яблоками этого ореха. Кардол из ореха может просочиться в воду и при попадании его на руку, вы можете ее обжечь, в результате вы можете получить серьёзный ожог.

Плод

Емкости, в которых необходимо выращивать растение, подготавливаем заранее. Емкость может быть объёмом около двух литров. Почвенную смесь делаем лёгкой консистенции, где вода не будет задерживаться. В любую емкость нужно высадить всего один орешек. Через несколько недель вы увидите самые первые росточки.

Емкости, в которой высажены молодые растения, необходимо разместить в участках, в которых огромное количество солнечного света. Можно какое-то время оставить саженцы в тенистой местности, однако, на короткий промежуток времени. Непременно необходимо следить за тем, чтобы влажность воздуха была стабильной. Так как страны, в которых произрастает кешью, имеют жаркий и влажный климат. Максимально одинаковые условия необходимо создать для деревца и в доме. Предназначено постоянное опрыскивание, а посуду, на которой будет располагаться горшочек, необходимо заполнить с помощью гальки и в ней всегда должен быть постоянный уровень воды.

Важный момент: как подкормку для этого дерева можно использовать обыкновенные удобрения, которые используются для обыкновенных комнатных посадок.

Тропическая разновидность такого растения обычно растет в минимальный срок, сразу после того как сформировался еще один листок, хаотичным образом выстреливают побеги по бокам растения. Поэтому чтобы у деревца были определённые размеры и изящная крона, необходимо непременно осуществлять постоянную обрезку растения. В частности, в течение первых лет после посадки, когда создается ствол и главные веточки. Экзотический плод, который родом из нового континента, является неприхотливым растением, за которым ухаживать очень просто. И уже спустя несколько лет после высадки вы насладитесь видом, который откроется после созревания на веточках тонкокожих сочных с оранжево-жёлтым окрасом плодов, у которых прицепившиеся к верхушке яблока орехи кешью.

Читайте также: