Какая культура лучше всех кустится в полевых условиях при рядовом посеве

Обновлено: 26.08.2024

Ранее считалось, что при возделывании сельскохозяйственных культур, в промежутке между культурами севооборота почве необходимо дать возможность отдохнуть, и поэтому ничего не выращивалось.

Сегодня в среде практиков, работающих по технологии прямого посева, все чаще заходит речь о промежуточных покровных (сидеральных) культурах, как о растениях, способствующих повышению плодородия почвы и увеличению урожайности тех самых основных культур севооборота, на которых держится экономика хозяйства

Что это такое?

Всем известно, что сидераты (зеленые удобрения) – это растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков. Но в системе no-till, при которой почва не обрабатывается, заделка сидератов недопустима. Поэтому, они как в зеленом виде, так и в сухом состоянии (после завершения вегетации) в виде растительных остатков находятся на поверхности поля, создавая постоянный покров. Отсюда и название – покровные культуры. Причем, ценность покровных культур заключается в том, что они не занимают отдельно отведенного для них поля, как это происходит с сидеральным паром. Покровные культуры используют для формирования урожая зеленой массы агроклиматические ресурсы теплого времени года, между основными культурами севооборота: когда одна культура убрана, а до сева следующей остается определенное количество времени.

Опытные делянки с покровными культурами при летнем сроке сева (АБиП, август 2017 г.)

Например, для звена севооборота горох – озимая пшеница – подсолнечник этот период может достигать от трех (с июля по октябрь) до девяти (с июля по апрель – в случае с подсолнечником) месяцев. Для выращивания промежуточных покровных культур необходим теплый период года (60-80 дней с суммой эффективных температур 800-1000° С) с влагообеспеченностью на уровне 120-200 мм осадков. Проанализировав метеоданные за последние 27 лет, мы выяснили, что, в среднем, с конца июня (уборка озимого ячменя) до ноября (первые заморозки) месяца сумма эффективных температур в нашем регионе составляла от 1750 до 2240° С, сумма осадков свыше 200 мм отмечалась в 19 лет из 27.

Только с 22%-ной вероятностью, в этот период выпадали осадки менее 200 мм. Но каким бы жарким ни было крымское лето, очень часто бывает так, что в момент уборки озимых зерновых выпадают осадки ливневого характера. Только вся эта влага, как правило, достаточно быстро испаряется. И если есть возможность в этот период защитить нашу почву от прямых солнечных лучей и непродуктивного испарения влаги, то мы должны такую возможность максимально использовать. Единственный способ защитить почву от испарения – это выращивать на ней покровную культуру.

Тогда будет задерживаться и влага ливневых осадков, почве не будут страшны сильные ветра. Примечательно, что американские фермеры начали высевать почвопокровные культуры на фоне технологии прямого посева совсем недавно, преследуя основную цель – снижение уровня эрозии, преимущественно, на склоновых землях, то есть, чтобы защитить почву от ветровой и водной эрозии. Это уже позже они заметили, что если на поле что-то растет, то наблюдается существенное повышение урожайности следующей культуры.

Ассортимент покровных культур

В качестве покрова в промежуточном посеве используется широкий набор как из традиционных отечественных, так и из достаточно редких для нас культур. Условно их можно разделить на 5 основных групп, согласно семействам: бобовые, злаковые, крестоцветные, гречишные, сложноцветные.

Смесь покровных культур при летнем сроке сева (АБиП, июль 2017 г.)

Растения каждого из семейств оказывают определенное воздействие на структуру почвы, выполняя при этом функции накопления или высвобождения того или иного элемента, необходимого для питания. Так, бобовые обогащают почву азотом, корнями хорошо разрыхляют и, одновременно, оструктуривают верхний слой почвы. Злаковые накапливают органическое вещество, предохраняют от эрозии. Крестоцветные, помимо высвобождения недоступных питательных веществ, привлекают полезных насекомых. Определив приоритетные цели, с помощью этой таблицы каждый сельхозпроизводитель может самостоятельно выбрать для себя культуру, а лучше смесь из нескольких культур для использования их в качестве покровных.

Практические советы по выращиванию

1. Сеять покровные культуры следует в день уборки предшественника. Это первое и самое строгое правило. Есть примеры, когда семена крестоцветных покровных культур разбрасывают по полю за несколько дней до уборки зерновых.

2. Подбирая культуры для промежуточного посева, необходимо помнить о том, какая культура на этом поле будет следующей. Чем сильнее отличие промежуточной покровной культуры от культур севооборота, тем выше вероятность биологического баланса почвы и уменьшения проблем с насекомыми-вредителями и заболеваниями (почва и культуры).

3. Норму высева покровной культуры следует уменьшать в 4 раза от той нормы, которой принято ее высевать в вашей зоне в основном посеве, то есть при оптимальном температурном режиме и лучших условиях по обеспеченности почвенной влагой. На кафедре земледелия и агрономической химии Академии биоресурсов и природопользования (АБиП) разработана и проходит практическую проверку методика расчета нормы высева для покровных культур.

Результаты исследований

В результате исследований, проводимых ранее, мы выяснили, что максимальный урожай зеленой массы в промежуточных посевах обеспечивают смеси с суданской травой и кукурузой. Не смотря на то, что покровные культуры находились на поле всего два-три месяца, они по-разному влияли на плотность и структуру почвы. Стержневая корневая система, когда достигает плужной подошвы, изменяет направление своего роста. Мочковатой корневой системе достаточно наличие мелких пор между почвенными частицами, по ним корневые волоски распространяются в горизонтальном направлении. В наших опытах к концу вегетации покровных культур пористость аэрации была максимальной (59,5 и 54,7%) в посевах просо и суданской травы.

Нам важно выяснить, как поведет себя та или иная культура в разных сочетаниях и какое влияние она окажет на влажность почвы, ее структуру и урожай кукурузы. К весне от смеси из яровых культур, которые погибли от морозов, не осталось и следа, а вот, чтобы остановить рост озимых, нам пришлось применить гербицид. Мы сделали это в начале апреля – за 2 недели до сева основной культуры. Сегодня на этом поле уже посеяна кукуруза.

Опыт сельхозпроизводителей

С помощью покровных культур мы можем обеспечить покрытость почвы 12 месяцев в году. А это дает самое главное преимущество – защиту почвенной влаги от испарения. Дальше – еще больше положительных моментов: накопление органического вещества в почве; рыхление почвы на такую глубину, куда никакими орудиями не достанешь; снегозадержание; развитие полезной микрофлоры в почве; защита почвы от водной и ветровой эрозии; контроль над колебаниями температуры почвы; улучшение почвенной биологии (макро- и микрофлоры и фауны); подавление роста сорняков; улучшение физических свойств почвы (агрегация почвенных частиц, инфильтрация, пористость, проникающая способность и прочее).

Дадим еще один совет: если вы всерьез занимаетесь прямым посевом и решили включить покровную культуру в свой севооборот начните с малого: посейте на одном поле несколько смесей и обязательно оставьте контрольный вариант без покрова. И тогда многие вещи для вас станут на свои места уже на следующий год.

В ранневесенний период многолетние травы, как правило, подсевают под покровную культуру. На почвах дерново-подзолистого типа с отрегулированным водным режимом и невысоким уровнем плодородия подпокровные посевы трав вполне хорошо развиваются и дают высокие урожаи. За счет покровной культуры повышается выход продукции в год подсева и ускоряется срок окупаемости капитальных затрат.

Лучшие покровные культуры для весеннего подсева многолетних трав — раноубираемые, низкорослые (горохо-вико-овсяные смеси, ячмень раннеспелый), из озимых зерновых культур — озимая рожь на зеленую массу. Норму высева покровной культуры при этом снижают на 30%. Нежелательно подсевать травы под высокорослые, сильно кустящиеся поздноубираемые покровные культуры.
Лучшие сроки подсева многолетних трав — ранневесенний подсев. Под озимые культуры его проводят дисковой сеялкой при первой возможности выхода техники в поле поперек рядков или по диагонали. Подсев под яровые проводится сеялкой с анкерными сошниками не позднее 2-3 дней после посева покровной культуры.
Лучшие способы посева — рядовой или черезрядный. Глубина заделки семян зависит от типа почвы и размера семян. Для крупносемянных видов — 1,5-3 см, а более мелкие семена заделывают на глубину 0,5-1,5 см.
Норма высева семян очень различна и зависит от вида трав, но в любом случае она должна рассчитываться на 100% посевную годность.
Необходимое условие появления равномерных и дружных всходов — посев трав в уплотненную почву с неглубокой их заделкой.
Для этого почву перед посевом трав необходимо прикатать кольчато-шпоровыми катками (на минеральной почве) или гладкими водоналивными катками (на торфяно-болотной почве). Затем проводят послепосевное прикатывание.
Следует отметить, что покровные культуры наряду с положительными сторонами оказывают и отрицательное влияние на подсеянные многолетние травы, что проявляется в их затенении — в конкуренции за влагу и питательные вещества.
В летние и летне-осенние сроки, как правило, предусматривается беспокровный посев трав. Беспокровные посевы обеспечивают наиболее быстрое формирование травостоя в год залужения, в результате чего продуктивность травостоя в последующие годы более высокая.
Беспокровные посевы имеют преимущество на участках с недостаточным увлажнением, при дефиците влаги. Они имеют также преимущество на заливных и низинных лугах с плодородными дерново- и торфяно-глеевыми почвами, а также на осушенных торфяниках. На этих почвах обильное азотное питание, за счет запасов азота почвы, приводит к сильному развитию покровных культур, возможному их полеганию и угнетению подсеянных под покров трав.
При создании сеяных травостоев преимущество должны иметь травы интенсивного типа развития: кострец безостый, фестулолиум, овсяница тростниковая, ежа сборная, а также бобовые: клевер луговой раннеспелый, люцерна посевная, высокорослые сорта клевера ползучего (Чародей, Волот, Духмяны).
Травы для залужения необходимо подбирать с учетом типа почвы:
— песчаные, супесчаные почвы с недостаточным увлажнением: эспарцет песчаный, виколистный, люцерна желтая, лядвенец рогатый, донник белый, овсяница луговая, ежа сборная;
— суглинки умеренно-увлажненные: клевер луговой, люцерна синяя, клевер ползучий; высокорослые сорта: ежа сборная, овсяница луговая, тимофеевка луговая, кострец безостый, райграс пастбищный, фестулолиум;
— торфяно-болотные переувлажненные почвы: клевер гибридный, лисохвост луговой, кострец безостый, овсяница тростниковая, тимофеевка луговая, овсяница красная, мятлик луговой, двукисточник тростниковый, полевица белая.
Особенности посева бобовых трав. В практике существуют следующие способы посева бобовых трав на кормовые цели: подпокровный и беспокровный. Покровные культуры должны рано освобождать поле, меньше куститься и не затенять всходы трав. К таким культурам относятся: вико-овсяная смесь, озимые, убираемые на зеленый корм. К недостаткам посева бобовых под покров озимых зерновых следует отнести трудности нормальной заделки семян в уплотнившуюся за зиму почву, что вызывает слабое укоренение всходов и гибель при засухе. Лучшие покровные культуры из яровых — раннеспелые сорта ячменя. Для подсева трав под озимые зерновые культуры используют сеялки с дисковыми сошниками, оборудованными ребордами. При подсеве под яровые культуры посев бобовых трав осуществляется одновременно с ними или сразу после их посева, так как запаздывание с посевом трав приводит к сильному угнетению всходов. Во всех случаях при создании бобовых травостоев преимущество остается за беспокровным посевом. Это подтверждено опытами многих исследователей.
Существуют следующие способы посева трав при возделывании их на кормовые цели: рядовой и черезрядный. Выбор способа зависит от вида трав или травосмеси и хозяйственного назначения травостоя.
При посеве клевера ползучего и гибридного, лядвенца рогатого лучшим является черезрядный посев. В ранневесенние сроки можно проводить посев всех видов бобовых трав, летние посевы проводят беспокровным способом.
Нормы высева семян зависят от способа посева и пересчитываются на 100%-ную посевную годность. Семена бобовых трав выносят семядоли; данная биологическая особенность определяет глубину заделки семян. При посеве мелкосеменных культур в качестве балласта можно использовать прожаренные семена проса, рапса и т. д.
Энергетические затраты семени на прорастание 1 см в почве составляют около 20%, поэтому глубина заделки семян на тяжелых почвах должна составлять 0,5 см, на средних — 1 см, на легких — 1,5 см; крупные семена бобовых трав заделывают до 2-2,5 см, критическая глубина заделки семян — 3-4 см.
Обязательный агротехнический прием, при посеве многолетних бобовых трав — до- и послепосевное прикатывание почвы.
Особенности посева злаковых трав. На кормовые цели их высевают рядовым (12,5-15 см) или черезрядным (25-30 см) способами. Лучший способ для тимофеевки луговой — рядовой посев; для ежи сборной, костреца безостого, фестулолиума, овсяницы луговой — черезрядный посев, при этом растения хорошо кустятся и освещаются.
Лучший срок посева — ранневесенний или летний (июнь), летне-осенний срок рекомендован до 15 июля и только при условии достаточного увлажнения. Норма высева семян зависит от способа посева, от культуры или травосмеси. При посеве семян под покров норму многолетних трав следует увеличивать на 15%, а норму покровной культуры уменьшать на 25-30%.
Глубина заделки семян зависит от величины их и гранулометрического состава почвы. Семена мелкосеменных культур (полевица, мятлик, тимофеевка) на легких и средних почвах заделывают на глубину 1,5 см, на тяжелых — 0,5 см. Крупные семена злаковых трав на легких и средних почвах не следует заделывать глубже 3-4 см, а на тяжелых — более 1,5 см. Средние по величине семена на легких почвах заделывают на глубину 2–3 см, на тяжелых — до 1 см.
Преимущество травосмесей. Следует отметить, что травосмеси в большинстве случаев продуктивнее и долговечнее одновидовых посевов трав. При включении в травосмесь бобовых и злаковых трав, принадлежащих к разным биологическим группам, травостой полнее использует запасы влаги и питательных веществ из почвы, так как их корневая система (стержневая и мочковатая) равномерно распределяется по горизонтам. Смешанные посевы развивают большую листовую поверхность и характеризуются более равномерным распределением листьев по высоте, что способствует лучшему использованию ими солнечной энергии. В смешанных посевах происходит взаимозаменяемость видов, что объясняет более стабильную их продуктивность по годам. Включая в травосмесь травы, относящиеся к различным биологическим группам, мы тем самым обеспечиваем выравнивание урожая по годам. Это связано с тем, что большинство видов бобовых и рыхлокустовых злаков обеспечивают максимальную продуктивность в первые 3-4 года пользования, а корневищные злаки, наоборот, в первое время развиваются медленно, но зато они более долговечны.
Правильный подбор видов многолетних трав при составлении травосмесей – важнейшая основа формирования продуктивного травостоя, предпосылка его продуктивного долголетия.
Количественный состав травосмеси определяется сроком использования травостоя. При планируемом 2-3-летнем использовании в травосмесь включают 2-3 вида многолетних трав, 4-6-летнем — 3-5 видов, а при более продолжительном — 5-7 видов. Интенсивное использование сенокосов и особенно пастбищ предусматривает перезалужение этих участков через 4-5 лет. Поэтому в практике луговодства широкое применение нашли 4- и 5-компонентные травосмеси, которые состоят из 1 или 2 бобовых растений и 2-4 злаковых; 1-2 злаковых компонента должны иметь корневищный тип кущения.
Практика показала, что при создании культурных лугов необходимо формировать разноспелые травостои с различными ритмами отрастания весной и оптимальными сроками скашивания в первом и последующем укосах.
При создании разноспелых травостоев травосмеси лучше включать 2-4 вида трав с близкими темпами роста и развития, соответствующие условиям местообитания. Если это условие не соблюсти, травостои будут очень неоднородными по срокам готовности к уборке.
Подбирают виды в травосмеси на основе знаний их биологических и экологических особенностей.
В производственных условиях часто применяют весенний разбросной посев трав по снегу и поверхностный посев трав под покровную культуру без заделки их в почву.
При разбросном способе посева трав без их заделки очень редко удается создать равномерный и плотный травостой из-за очень низкой всхожести семян и приживаемости растений.
Считаю, такие способы посева трав недопустимы, они противоречат отраслевым регламентам.

В. Петренко, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормопроизводства и хранения продукции растениеводства БГСХА

Роль сидератов в растениеводстве трудно переоценить. Сидераты значительно улучшают структуру почвы, обеззараживают её от фитопатогенов, обогащают почву азотом, биогумусом, калием, фосфором и др. полезными микроэлементами, угнетают рост сорняков, привлекают насекомых-опылителей и мн. др.

Содержание

ТОП-10 лучших сидератов — это лишь небольшой список растений, чаще всего используемых в настоящее время на практике. Современная агрономия рассматривает несколько сотен видов растений, которые могут быть использованы в качестве сидератов. Среди них:

бобовые культуры (вика, люпин однолетний, люцерна, фасоль, чечевица, горох, козлятник, соя, донник, вигна (коровий горох), горох полевой, горох-нут, чина, сираделла, эспарцет, клевер и др.);
злаковые культуры (пшеница озимая, рожь озимая, ячмень яровой, сорго, трава судаская, пайза, чумиза (итальянское просо), райграс, овсяница, полевица, тимофеевка, пырей сизый и др.),

крестоцветные (горчица белая (английская) и желтая, озимая сурепка, рапс озимый, рапс яровой, редька масличная и др.);
гидрофильные (фацелия);
астровые (ноготки/календула и подсолнечник);
амарантовые (амарант и щирица и др.);
гречишные (гречиха) и многие-многие другие.

В этом материале рассмотрим ТОП-10 лучших сидератов, или вернее сказать чаще всего используемых в настоящее время. Рассмотрим нормы их высадки, температурные и погодные характеристики, отличительные особенности и пр.

Итак, на сегодня среди самых применяемых сидератов:

Важно отметить, что этот список ТОП-10 лучших сидератов — это не догма. Выбор тех или иных сидератов обусловлен географическими и климатическими условиями региона возделывания, а также севооборотом овощных и зерно-бобовых культур. Определяющими моментами также являются количество осадков и состав почвы.

1. ГОРЧИЦА (сидерат)

Горчица — сидерат

Горчица – это и медонос, это и специя, это и отличный сидерат. Горчица – пожалуй, распространенный сидерат, практически во всех регионах России. Возглавляет список ТОП-10 лучших сидератов.

Норма высева горчицы-сидерата: при ручном высеве семян: 600-1000 гр./ 100 м2, при механическом высеве семян: 400-600 гр./ 100 м2.

Отличительные особенности горчицы, как сидерата:
— горчица удерживает азот и обогащает почву азотом, что препятствует её выщелачиванию;
— быстро набирает зеленую массу;
— после заделки в почву обогащает её биогумусом, фосфором, калием, полезными микроэлементами;
— горчица обладает фитосанитарными и оздоравливающими свойствами;
— содержит эфирные масла, обеспечивающие профилактику грибных инфекций, а корневые выделения горчицы отпугивают проволочника;
— корни горчицы, проникая достаточно глубоко, способствуют разрыхлению почвы и препятствуют вымыванию полезных веществ с ее поверхности;
— горчица пригодна практически для любых почв (кроме кислых заплывающих);
— неприхотлива к погодным условиям;выдерживает заморозки.

2. РЕДЬКА МАСЛИЧНАЯ (сидерат)

Редька масличная — сидерат

Редька масличная относится к семейству крестоцветных. Используется не только как масленичная культура (в семенах растения содержится до 50% растительного масла), но и как сидерат – зеленое удобрение.

Редька масличная – холодостойкое растение. В зависимости от влагообеспеченности почвы и ее температурного режима всходы появляются через 5–9 дней. Семена прорастают при температуре 2–3°С. Всходы переносят заморозки до минус 3–4°С, а взрослые растения – до минус 6–7°С. При низких температурах (около 5–6°С) растения продолжают успешно расти.

Норма высева редьки-сидерата: 200-400 гр./ 100 м2.
Можно завышать норму, учитывая метод высева, ручной или механический. Сеют её с апреля и до середины сентября. Междурядья – 15 см.

Отличительные особенности редьки масличной, как сидерата:
— редька масличная хорошо приспособлена к любым климатическим условиям (не боится ни засухи, ни холодов, ни чрезмерно влажных условий);
— можно высеивать на затененных участках;
— отлично развитая корневая система редьки обеспечивает поднятие в верхние слои почвы самых полезных минералов;
— масличная редька эффективно заполняет земельный участок зеленой массой и не дает пробиться сорнякам;
— активно привлекает опылителей и медоносов, поскольку цветки долгое время остаются открытыми, распускаясь в шесть — семь часов утра, а цветение продолжается почти месяц;
— масличная редька — одна из лучших культур для предохранения почв от водной и ветровой эрозии осенью и весной.

3. ВИКА (сидерат)

Вика — сидерат

Вика — крупный род цветковых растений семейства бобовые. Многолетние, реже однолетние растения с прямостоячим или чаще лазящим стеблем. Это не только высокобелковый корм для животных, но и отличный сидерат из списка ТОП-10 лучших сидератов.

Вика — растение в целом неприхотливое. Особенности роста и развития такие же, как и у других однолетних зернобобовых культур. Особого ухода в период вегетации не требуется.

Норма высева вики-сидерат: 1800-2000 гр./ 100 м2.
Семена сеют на глубину 2-3 см с расстоянием между рядками 7-12 см или высевают произвольно по всей площади посадки. Оптимальный срок высева семян — конец апреля, начало мая или за полтора месяца до наступления холодов. Заделка в почву зеленой массы, осуществляется 1-2 раза за сезон

Отличительные особенности вики, как сидерата:
— обогащают почву азотом 40-50 кг на 1 гектаре, фосфором и калием;
— всходы появляются на 4-6 день;
— вика не только препятствует вымыванию гумуса, но и его повышает его содержание в почве;
— хорошо рыхлит землю, улучшая ее воздухоемкость и влагоемкость;
— после разложения зеленой биомассы улучшает жизнедеятельность микроорганизмов и червей;
— выдерживают заморозки до 5-7°C;
— вика посевная обладает хорошими декоративными качествами — привлечет многочисленных насекомых-опылителей, а вредителей, напротив, отпугнет;
— вика хороший соседом для культур, любящих азот: томатов, сладкого перца, листового салата, баклажанов, моркови и, конечно же, картофеля;
— заменяет 50 кг навоза на 20 м2;отлично заглушает сорняки.

Наряду с ВИКОЙ используется также и ОВЕС, а также смеси ВИКА-РОЖЬ или ВИКО — ОВСЯНАЯ СМЕСЬ. Смеси сидератов состоят из бобовой и злаковой культуры. Они незаменимы для небольших огородных участков с нарушенным севооборотом и правилами чередования культур.

4. ФАЦЕЛИЯ (сидерат)

Фацелия — сидерат

Фацелия — однолетнее растение, принадлежит к семейству водолистниковых (Hydrophyllaceae). Фацелия не только превосходный медонос, а также сидерат, то есть может использоваться для улучшения качества почвы.

Норма высева фецелии-сидерата: 100-120 гр./ 100 м2 на бедных почвах, 80-100 гр./ 100 м2 на плодородных почвах.
При высеве в качестве покровной культуры с донником или синяком норму высева уменьшают на 25-30 % от нормы высева в чистом, одновидовом посеве.

Отличительные особенности фацелии, как сидерата:
— это отличный восстановитель плодородия почвы;
— фацелия скороспела — зацветает через 35-45 дней после посева семян, а цветёт до 5 недель;
— устойчива к заморозкам, ей практически не страшны любые погодные условия, кроме мороза и ветра (до −8 °С), что позволяет высевать ее, как только сойдет снег;
— удобно сеять фацелию сразу после сбора урожая, фацелия успевает до заморозков вытянуться и окрепнуть.

5. ГОРОХ (сидерат)

Горох (полевой и посевной) — сидерат

В списке ТОП-10 лучших сидератов ГОРОХ ПОЛЕВОЙ (ПЕЛЮШКА) и ГОРОХ ПОСЕВНОЙ.

Горох это однолетнее бобовое растение со стержневой корневой системой длиной до 1,5 метра, стебель высотой до 300 сантиметров. Плод — удлинённый многосемянной боб длиной 7-10 см. Растение ярового типа. Горох — самоопылитель.

Норма высева гороха — сидерата: 1100-1800 гр./.100 м2, при ручном посеве – до 3000 гр. / 100 м2.
Сеют горох на глубину 3-5 см, на легких и сухих почвах — до 7 см. Междурядья — 15-30 см.

Отличительные особенности гороха, как сидерата:
— холодоустойчив, влаголюбив, светолюбив;
— не требователен к почвам;
— отличается наивысшей среди бобовых быстроспелостью, что дает возможность использовать его в промежуточных посевах (перед озимыми или после озимых и ранних яровых зерновых и овощей);
— хорошо дренирует, повышает влаго- и воздухоемкость почвы;
— при плотном посеве в окультуренные почвы подавляет развитие сорняков.

6. ДОННИК (сидерат)

Донник — сидерат

ДОННИК БЕЛЫЙ или ДОННИК ЖЕЛТЫЙ – качественные сидераты. Это двухлетнее травянистое растение семейства бобовых. Известен как буркун, донник лекарственный, донник женский, греча дикая, донная трава. Чаще мы его знаем как медонос, мёд из него считается одним из лучших.

Достигает высоты до 2 метров. Цветет растение в июле — сентябре, плодоносит в августе. Продолжительность цветения одного цветка 2 дня.

Норма высева донника-сидерата: 120-160 гр./ 100 м2., при ручном посеве 300-500 гр./ 100 м2.
Оптимальная заделка семян донника небольшая — всего 0,5-2,5 см., поэтому очень важно избежать иссушения почвы.

Отличительные особенности донника, как сидерата:
— цветёт только на второй год с начала лета до самой осени – активно привлекает опылителей;
— глубина корней донника до 2 м — это ценный сидерат;
— неприхотлив к почве;
— синтезирует большое количество азота (до 400 кг/ га);
— донник легко вписывается в разные севообороты и сочетается со многими полевыми культурами;
— обладает высокой устойчивостью к засухе и морозостойкостью.

7. КЛЕВЕР (сидерат)

Клевер (ползучий и луговой) — сидерат

В качестве сидератов часто использует КЛЕВЕР ПОЛЗУЧИЙ (БЕЛЫЙ) и, реже — КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ (КРАСНЫЙ). Клевер — многолетнее травянистое растение из рода Клевер, семейства Бобовые. Корневая система мочковатого типа с разветвленными боковыми корнями и укороченным главным корнем. Стебель ветвистый, длинноватый, с укореняющимися побегами ползучего типа, высота его варьируется от 20 до 50 сантиметров.

Норма высева клевера-сидерата: до 3000 гр./ 100 м2.

Отличительные особенности клевера, как сидерата:
— почвоулучшающее растение;
— превосходная зимостойкость;
— хорошая устойчивость к болезням;
— отлично вытесняет из участка сорняки;
— белый клевер цветёт с мая до глубокой осени, красный — июнь-июль.

8. ЛЮПИН (сидерат)

Люпин — сидерат

Один из лучших сидератов для бедных, песчаных, подзолистых и с повышенной кислотностью почв – это ЛЮПИН.

Люпин — вид травянистых растений из рода Люпин семейства Бобовые. Это однолетник, вырастающий до 2 м. Стебель прямой опушенный, листья опушенные пятилисточковые разделенные. Цветы белые, собранные в тонкие прямые соцветия.

Норма высева: 500-1500 гр./ 100 м2
Семена белого люпина начинают прорастать при 2-4°С.

Отличительные особенности люпина, как сидерата:
— люпин накапливает в почве азот, фосфор, калий и др.доля фиксированного азота от общего его содержания в биомассе достигает 74-75%;
— отлично рыхлит почву, снабжает её кислородом;
— люпин считается самым лучшим предшественником для земляники;
— продолжительность вегетационного периода 120-160 дней.

9. РОЖЬ (сидерат)

Рожь озимая посевная — сидерат

РОЖЬ ОЗИМАЯ посевная, или рожь культурная — однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Рожь. Имеет мочковатую корневую систему, проникающую на глубину до 1,2–2 м. В российском климате производство ржи имеет значительное влияние на продовольственную безопасность страны. Но это не исключает её роль как сидерата. На протяжении многих лет эта культура в ТОП-10 лучших сидератов.

Норма высева: ручной способ 2000-4000 гр./ 100 м2, механический 1500-2500 гр./ 100 м2.
Глубина заделки семян: 2-4 см. Семена начинают прорастать при 0,5–2 °С. Заканчивает вегетацию осенью и возобновляет весной при 3–4 °С.

Отличительные особенности растения, как сидерата:
— рожь очень зимостойка, выдерживает снижение температуры на уровне узла кущения до минус 19–21 °С;
— рожь не прихотлива к почвам, малотребовательна к почвенному плодородию, способна расти на кислых почвах;
— рожь чувствительна к засухе, влаголюбивая культура, однако благодаря мощной корневой системе может выдерживать длительный засушливый период.

10. РАПС (сидерат)

Рапс — сидерат

Рапс — травянистое растение рода Капуста семейства Капустные. Однолетнее растение длинного дня, холодостойкое. Основное назначение — биодизеля. Кроме этого: важный нектаронос и источник для производства высококонцентрированных белковых кормов.

Обычно ранее рекомендовали сажать под зиму лук из мелкого севка. Не скажу, что у меня результаты были очень хорошие - много лука уходило в стрелку. А причина в том, что, по сути, не было сортов, полностью устойчивых к этой напасти.

Правда, агрономы рекомендовали для подзимних посевов сорта: Бессоновский местный, Даниловский 301, Каба, Стригуновский, Однолетний хавский 74 и Мячковский. При этом сорта Стригуновский, Мячковский и Даниловский высевают только мелким севком (диаметром до 1 см), а остальные - чернушкой. Сейчас же на прилавках магазинов появились и специально предназначенные для этой цели гибриды: Арктик, Саншайл, Свифт, Радар и пр., высаживаемые севком.

Шпинат

Сеют шпинат, начиная с сентября и в более поздние сроки. Растет он хорошо на любой почве, богатой гумусом. Появившиеся до снега всходы утепляют на зиму хворостом и лапником.

Мульча из веток предохраняет и от мороза, и от оттепелей, и от солнечных ожогов в марте, и от преждевременного таяния снежного наста. Ранней весной посадки шпината рыхлят и подкармливают и для более активного развития накрывают укрывным материалом.

Новозеландский шпинат

Кроме обычного огородного шпината есть шпинат новозеландский, прекрасно растущий в полутени и на удобренных песчаных почвах. Семена его имеют жесткую, колючую оболочку и трудно прорастают, особенно при весеннем посеве. При посеве же под зиму всходы появляются более дружные и вырастают обычно кустиком. В каждом кустике, как правило, оставляют один побег, остальные выщипывают. Растет новозеландский шпинат сначала медленно, но затем довольно бурно, занимая своими сильно ветвящимися и стелющимися побегами большую площадь. Поэтому сажают его редко - примерно четыре растения на одном квадратом метре и в небольшом количестве, поскольку листья его нуждаются в систематической срезке, без этого они быстро становятся грубыми и желтеют.

Салат

Прекрасно приспособлен для осеннего посева полевой салат, который справедливо называют озимым. Высевают его в бороздки глубиной и шириной 10 см. Растения размещают в них на расстоянии 15-20 см и обкладывают перегнившим навозом. В преддверии суровой погоды прикрывают плотно еловыми ветками, а сверху - листвой. В апреле посадки обязательно открывают, чтобы они не задохнулись или не вымокли.

Корнеплоды

Не подходят для подзимнего посева почти все корнеплоды. Исключение составляют морковь и свекла, особенно специально созданные для этого сорта. Для моркови это - Московская зимняя А-515, Нантская 4, Нантская 14, Несравненная, а для свеклы - Подзимняя А-474. Некоторые огородники сеют в холода и редис, например Розово-красный с белым кончиком. Осенний посев петрушки, мангольда, сельдерея и пастернака для получения зелени заменяют чаще всего сохранением корней уже растущих растений. Накануне устойчивых холодов ботву у них срезают, а корнеплоды окучивают и присыпают торфом или древесной стружкой. Весной, как только откроется земля, поднявшиеся вверх корни углубляют, плотно обжимают и укрывают пленкой.

Пряные и зеленные растения

Многие садоводы, наверное, заметили, что самосейный укроп сильнее и лучше, чем холеный в рядках. Так почему бы его и не посеять под зиму - взойдет весной и будет прекрасно развиваться (можно просто пройти по подготовленным грядкам и разбросать его повсюду).

Хорошо растет при подзимних посевах и пока редкое, но весьма привлекательное растение - овощной портулак. Посеянный с осени, он начинает появляться в огороде в конце мая - июне, радуя своими сочными, кожистыми листочками и красноватыми стебельками. Семена портулака очень мелкие, поэтому заделывать их желательно неглубоко. Чаще всего их просто прижимают к земле и слегка присыпают мелким песком. После прореживания между растениями оставляют 20-25 см и даже больше - тогда листья и побеги будут свободно разрастаться. Прополки, поливы и рыхления овощного портулака особенно важны в первый период роста. Урожай собирают выборочно, срезая стебельки с кожистыми листьями или вырывая полностью сформировавшиеся растения. Используют их в пищу в сыром, вареном, тушеном, запеченном или маринованном видах. Свежие листочки на вкус слегка вяжущие и кисловатые.

Не избалована вниманием садоводов и садовая лебеда, хотя это прекрасное салатное растение. К тому же культура эта удивительно чистая, стойко отторгающая все атмосферные загрязнения. Сполосните веточку лебеды в посуде с чистой водой, и вы убедитесь: вода останется по-прежнему прозрачной. Правда, семена ее быстро теряют всхожесть, поэтому сеять их рекомендуют как можно гуще. Когда всходы станут подрастать, самые слабые и непривлекательные экземпляры удаляют. Растение это нуждается в систематическом поливе, при засухе оно быстро идет в стрелку, и листья грубеют. Чтобы лебеда лучше кустилась, раз в неделю обламывают ее верхушки.

Примерно такого же ухода требует и огуречная трава (бораго). Семена ее высевают на глубину 1,5-2 см, оставляя между рядами 25-30 см. В уплотненных посевах трава вырастает более нежной. Растение это декоративно, является медоносом, молодые листья пахнут огурцом и содержат каротин, поэтому огуречная трава особый интерес представляет в начале сезона.

Экзотический чабер также весьма часто сеют под зиму на глубину 1 см. Никакого ухода он не требует, но крайне светолюбив.

Плодовые культуры

Под зиму можно посеять семена яблони, сливы, вишни, если вам нужны сеянцы для прививки. В подзимнем посеве происходит естественная стратификация, и семена дружно всходят, что намного лучше стратификации семян этих культур в холодильнике или под снегом.

Читайте также: