Какие культурные травы выращивает человек на своем огороде
Обновлено: 26.08.2024
Огород – это относительно небольшая территория, на которой выращивают пригодные в пищу и для переработки овощи. Иногда на участках растут также ягоды и фрукты. Некоторые огороды располагаются в непосредственной близости к жилью, но в городах есть целые садово-огородные сообщества: их земли расположены на окраине и разделены на небольшие участки, на которых жители многоэтажек разбивают свои сады, огороды и даже строят жилье.
Огородных растений очень много, и принадлежат они к разным семействам, а объединяет их то, что они чаще других растений используются в пищу. При распределении культур на огороде следует придерживаться таблицы совместимости, разработанной специалистами: так можно предотвратить быстрое распространение вредителей и заболеваний, избежать конкуренции между растениями в вопросе питания и, соответственно, повысить урожаи. Например, если по соседству с луком посадить томаты, свеклу, огурцы, салат, редиску или петрушку, урожай лука будет гораздо выше, чем если его выращивать рядом с бобовыми или виноградом.
К популярным огородным растениям относятся все разновидности капусты, значительная часть бобовых, луковых, зеленных, пасленовых и тыквенных культур, пряные травы и некоторые корнеплоды.
10 главных причин плохого урожая овощей
Любой огородник когда-нибудь испытывал трудности в выращивании тех или иных овощей, а у начинающих садоводов всегда возникает много проблем. В этой статье мы познакомим вас с десятью основными ошибками, которые допускаются при выращивании овощных культур, а также предложим способы, позволяющие этих ошибок избежать.
20 растений, которые можно посадить рядом
Каждый садовод стремится получить максимально большой и качественный урожай, используя для этого любую возможность: старательно готовит почву для посева, вносит в нее удобрения, выискивает в садовых павильонах и на интернет-сайтах семена самых урожайных и устойчивых к неблагоприятным факторам сортов, дрожит над каждым сеянцем, поливает, рыхлит, травит жуков и собирает гусениц…
3 причины, почему первая кисть томатов осыпается – как этого не допустить и повысить урожайность?
В прошлом сезоне некоторые из вас жаловались на полное или частичное опадение цветков с первой кисти томата. Давайте подробней поговорим о причинах этого явления и о том, как этой неприятности можно не допустить.
3 способа, как можно без проблем выращивать лук на перо на подоконнике круглый год
Сегодня я расскажу о лучших, с моей точки зрения, способах выращивания лука на зелень. Проще всего выращивать лук в прозрачных
4 компонента, которые помогут увеличить урожай и продлить плодоношение огурцов
4 способа посадки лука на зелень – не гниёт, не преет, даёт обильную зелень
Сегодня я расскажу вам о самых разных способах выращивания лука на зелень: в пакетах, пластиковых емкостях, на опилках и на грунте, чтобы вы могли определиться, какой из них вам больше подходит.
4 фактора, которые влияют на сроки посева томатов – почему нельзя спешить с посадкой?
Многие торопятся провести посевы в надежде пораньше вырастить рассаду, пораньше высадить ее в теплицу и собрать урожай раньше других. Но, к сожалению, иногда планы рушатся.
5 вкуснейших ранних сортов сладкого перца – красные, желтые, оранжевые
Сегодня мы будем проводить посев сладкого перца на рассаду, и я хочу рассказать о наиболее важных моментах, которые необходимо соблюсти при подготовке и выполнении этого действия. Во-первых, нужно определиться с сортами и гибридами, которые вы собираетесь выращивать в этом году. Следующее, на что следует обратить внимание, это.
5 правил отбора семян огурцов для хорошего урожая в будущем
Сегодня расскажу о правилах, которым нужно следовать, чтобы получить высококачественный посадочный материал огурцов.
5 советов, как можно ускорить созревание томатов на кусте
Хочу поделиться с вами способами, помогающими мне добиться быстрого созревания томатов на кустах, благодаря чему мне не приходится в конце сезона массово срывать зеленые плоды и дозаривать их.
5 шагов на пути к богатому урожаю вкусных огурцов – советы огородника со стажем!
Сегодня я расскажу вам о тонкостях выращивания рассады огурцов. Я всем советую выращивать партенокарпические гибриды: они вкуснее, сочнее, в них не развиваются семена, они быстрее созревают и дают больший урожай, потому что.
6 важных шагов для получения большого урожая томатов в открытом грунте
Сегодня я хочу поделиться с вами парочкой секретов, которые помогают мне успешно выращивать томаты в открытом грунте, дольше сохранять растения здоровыми и, соответственно, получать хорошие урожаи на довольно небольшой площади.
7 важных моментов при выращивание томатов в открытом грунте, и как повысить % всхожести семян?
Сегодня я расскажу, как выращивать рассаду томатов, как поливать томаты в теплице и открытом грунте, как защитить их от солнца, а также о таком важном приспособлении, как таймер для поливочной системы.
7 основных причин плохого урожая картофеля – исправляем ошибки
Друзья, давайте обсудим, какие ошибки вы допускаете при выращивании картофеля. Если вы сможете их избежать, вы всегда будете с богатым урожаем.
7 правил хорошего урожая картофеля – как выкапывать по ведру с куста
Как получить с одного куста пятнадцатилитровое ведро крупного картофеля? Я уже не один раз рассказывал, но просьбы продолжают поступать. Ну что ж, расскажу еще раз.
7 самых важных дел в саду осенью – как подготовить сад к зимовке
Друзья, сегодня я расскажу вам о важнейших работах, которые вы должны сделать в своем саду осенью. От того, насколько хорошо вы с ними справитесь, зависит качество и количество вашего будущего урожая.
7 советов по уходу за рассадой перца
Теплолюбивый и капризный болгарский перец выращивают через рассаду, а чтобы сеянцы выросли крепкими и здоровыми, приходится прилагать немало усилий. Мы предлагаем вам несколько советов, которые помогут вырастить в домашних условиях отличную рассаду.
Арахис: выращивание на огороде, сорта
Арахис культурный (лат. Arachis hypogaea), или арахис подземный, или земляной орех – востребованная земляная культура, которая относится к роду Арахис семейства Бобовые. С точки зрения ботаники орех арахис является не орехом, а бобовой травой. Родина растения Южная Америка, где оно уже имело ценность в те времена, когда материк еще не был открыт Колумбом. В Европу арахис попал благодаря испанским конкистадорам, а позднее португальцы завезли эту культуру в Африку, где питательные свойства арахиса и его способность расти на скудных почвах получили высокую оценку.
Арбуз от семечка до ягоды в 20 кг – детальный процесс
Хочу поделиться с вами опытом выращивания арбузов от посева на рассаду до созревания урожая.
Арбуз: выращивание из семян на огороде, сорта
Растение арбуз (лат. Citrullus lanatus) – травянистый однолетник, вид рода Арбуз семейства Тыквенные. Арбуз – бахчевая культура. Родина арбуза юг Африки – Ботсвана, Лесото, Намибия, ЮАР. Здесь до сих пор встречается родственный арбузу вид колоцинт, который считают предком культурного арбуза. Возделывали эту культуру еще в Древнем Египте, в XX веке до н.э.: семена арбуза были обнаружены в гробнице Тутанхамона. Доказательство того, что арбуз был известен древним римлянам, которые ели его свежим и соленым, а также варили из него мед, можно найти в стихах Вергилия.
Базилик: 15 чудесных свойств
Многими базилик воспринимается только как пряная трава, однако это растение обладает также целебными свойствами и способно если не вылечить от недуга, то в значительной степени облегчить болезненное состояние. Человечество применяет базилик в кулинарных и лечебных целях уже около пяти тысячелетий. В кулинарии за это время он заслужил титул короля пряных трав. Сегодня существует множество сортов этой травы, различающиеся между собой внешним видом, вкусом и ароматом.
Базилик: выращивание на подоконнике и на огороде
Растение базилик душистый (лат. Ocimum basillicum), или камфорный, или огородный, или обыкновенный, является травянистым однолетником вида Базилик подсемейства Котовниковые семейства Яснотковые. В дикой природе трава базилик растет в Китае, Иране, Индии, в Африке, на юге Азии, в тропиках американского континента, в Средней Азии и на Кавказе. Предполагается, что произошел базилик из Африки, а в Европу был завезен солдатами армии Александра Македонского.
Баклажан: выращивание из семян на огороде
Растение баклажан, или паслен темноплодный (лат. Solanum melongena), или бадриджан, или синенький – вид травянистых многолетников рода Паслен, в диком виде произраставших в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке. Этот овощ стали вводить в культуру полторы тысячи лет назад, о чем свидетельствуют древние тексты на санскрите. Распространять баклажаны по миру начали арабы: они завезли их в Африку в IX веке нашей эры. Европейцы узнали овощ баклажан в середине XV века, но в постоянный обиход синие вошли только в XIX столетии.
Баклажаны: как формировать кусты, поливать и подкармливать
Сегодня речь пойдет о том, как я ухаживаю за кустами баклажанов, как провожу полив и какие применяю подкормки, расскажу о тонкостях, которые помогают мне получать ранний и большой урожай баклажанов в открытом грунте.
Баклажаны: посев на туалетную бумагу, пикировка
На сегодня я запланировала посев на рассаду семян баклажанов. Посевом баклажанов занимаюсь обычно в феврале: в первой половине месяца я сею сорта позднего и среднего срока созревания, а во второй половине – ранние сорта этой культуры.
Бамия волшебная во всех отношениях
В настоящее время особую популярность в наших широтах приобрело растение бамия. Это овощная травянистая культура, произрастающая в природе Америки, Европы и Азии. В состав плодов бамии, напоминающих своим видом стручковый перец, входит множество полезных для человеческого организма веществ.
Батат: выращивание на огороде из семян
Сладкий картофель батат, или ипомея батат (лат. Ipomoea batatas) – ценная кормовая и пищевая культура, вид клубнеподобных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Происходит батат из Колумбии и Перу, откуда он еще до прибытия европейцев в Южную Америку распространился по всему региону, а также попал в Восточную и Южную Полинезию, Вест-Индию, на остров Пасхи и в Новую Зеландию.
Биогумус – что это, когда нужен и как помогает бороться с вредителями
Сегодня я буду работать с биогумусом и решил вам о нем рассказать. Содержащиеся в биогумусе природные антибиотики улучшают состав почвы. Водородный показатель (pH) у этого продукта нейтральный, поэтому.
Бобовые растения: плодовые и декоративные
Бобовые, или Мотыльковые (лат. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) – семейство двудольных растений, многие из которых имеет высокую пищевую ценность, а некоторые выращиваются как декоративные растения. Травянистые представители этого семейства способны связывать и удерживать в почве атмосферный азот. Семейство насчитывает около 24 с половиной тысяч видов однолетних и многолетних растений, объединенных в более чем 900 родов. Семейство представлено тремя подсемействами – Цезальпиниевым, Мимозовым и собственно Бобовым, или Мотыльковым. Различаются представители подсемейств в первую очередь строением цветка.
Болгарский перец на окне – это просто, но какие нужны условия?
Хочу похвастаться, как у меня на подоконнике растут болгарские перцы. На календаре 24 сентября, и на почве уже были первые заморозки, а на моем комнатном перце растет крупный желтый плод и завязался еще один чуть поменьше.
Растений, выращиваемых на огороде, очень много, и какие именно культуры возделывать на своем участке, каждый дачник решает в индивидуальном порядке, исходя из собственных предпочтений и потребностей своей семьи.
Растений, выращиваемых на огороде, очень много, и какие именно культуры возделывать на своем участке, каждый дачник решает в индивидуальном порядке, исходя из собственных предпочтений и потребностей своей семьи. Выбирая, что сажать в огороде, продумайте, насколько тщательный уход вы сможете обеспечить растениям, ведь наведываясь на дачу только по выходным, от слишком привередливых культур лучше отказаться.
Решать, какие растения посадить в огороде, нужно после того, как вы определились с местом разбивки грядок и их будущий облик уже вырисовался. Обычные шестисоточные участки раньше представляли собой сплошной сад-огород, с той лишь разницей, что у кого-то была больше площадь под огородом, у кого-то – под садом. Ну, и, конечно, почти у всех присутствовали цветы. Теперь у большинства садоводов на участке имеется и газон, и водоем, и площадки для отдыха, для детских игр, еще и благоустроенная стоянка для машины. Увеличилась площадь под цветниками, они в некоторых садах вообще вытеснили плодовый сад и огород. Вот и получается, что в шесть соток нужно буквально впихнуть все, если вы хотите иметь свои фрукты, ягоды, овощи и цветы. Поэтому к подбору растений для сада и для огорода нужно отнестись очень внимательно. Лучше все сразу тщательно спланировать, чем исправлять ошибки.
На этой странице вы узнаете, что можно сажать в огороде и как лучше это делать.
Какие растения можно посадить в огороде на даче
Перед тем как сажать растения на огороде, определитесь, что необходимо вам и вашей семье. Но сможете ли вы вовремя употребить или переработать урожай? Одни овощи не подлежат хранению, другие имеют крайне ограниченный срок годности, третьи не предназначены для переработки. К примеру, посеяли вы большую грядку редиски, но не смогли часто появляться на участке. Редис – такой овощ, который требует регулярного полива, а если этого не делать в срок, растения быстро выбросят цветочный стебель, особенно в жаркую погоду, и корнеплоды станут жесткими, горькими, непригодными к употреблению в пищу. В результате ваш труд пропадет!
Чтобы не получилось так, что растения, растущие в огороде на даче, не будут востребованы в семье, убедитесь, что вы посадили именно то, что любят ваши близкие. Удивлять знакомых экзотикой можно потом, когда освоите основное. Для начала лучше ограничиться набором самого важного, без чего немыслим стол ни в одном доме. А с количеством, чего нужно посадить побольше, а что лучше сократить или вообще не сажать, разберетесь через сезон-два. Здесь тоже все зависит от пищевых пристрастий членов вашей семьи – в одной счет морковке идет на килограммы в неделю, в другой – на штуки. Свеклу многие не едят совсем, как и чеснок. Для одних нужно несколько головок чеснока для засолки огурцов, а другие заготавливают маринованный чеснок трехлитровыми банками. Некоторые, казалось бы, безобидные овощи способны вызывать аллергию.
Сажайте картофель только в том случае, если есть условия для хранения. Сеем морковь, петрушку, свеклу, редис, репу, быть может, редьку. Помидоры лучше выращивать в теплице, в Нечерноземье грунтовые помидоры удаются не всегда. Если вы бываете на участке только в выходные, проще от них отказаться совсем или высадить несколько кустиков сортов, устойчивых к фитофторозу. Огурцы тоже предпочтительнее выращивать в теплице или под пленкой. Многие неравнодушны к кабачкам, патиссонам, тыкве.
Какие ещё растения можно сажать в огороде на даче? В почете разные виды капусты – белокочанная, кольраби, цветная, в последние годы многие полюбили брокколи. Из бобовых – горох, фасоль (пока эта культура у нас недооценена), некоторые любят бобы. Различные луки, чеснок. Также на огороде выращивают такие овощные культуры, как всевозможные салаты, пекинскую капусту. Наконец, многолетние культуры, самые известные из них – ревень, хрен. Есть еще и пряные, и лекарственные растения, такие, как укроп, мята, мелисса, шалфей, тимьян, душица, которым обязательно должно найтись место в каждом саду.
На этих фото показаны растения, выращиваемые на огороде:
Овощные культуры, растущие в огороде: как и когда сажать растения
Определившись с тем, что нужно сажать на огороде, обязательно нужно узнать и о том, когда это лучше всего делать. Период роста и созревания разных растений различен. Одни, как редис, готовы к употреблению уже через три недели, а морковь за этот срок только-только начинает всходить. Поэтому полностью использовать площадь, не давая ей простаивать, поможет повторный посев другой культуры на освободившейся грядке. После уборки редиса грядку можно занять, например, морковью, особенно если вы выращиваете ее для зимнего потребления. В конце сентября — октябре она даст полноценные корнеплоды, пригодные для хранения. Морковь же, высаженная в ранние сроки, хранится плохо.
В условиях средней полосы посадка на огороде таких растений, как дайкон и маргеланская редька, производится в июне-июле, так как, посеянные в ранние сроки, они обычно выбрасывают цветоносные стебли, и их корнеплоды становятся грубыми и непригодными в пищу. Эти овощи хорошо размещать на грядках, освободившихся после уборки редиса, салата, зеленого лука.
Что нужно сажать в огороде под зиму: холодостойкие культуры
Ускорить получение урожая и увеличить его можно также, применив подзимний посев. Этот способ не годится для теплолюбивых растений, семена которых погибают от морозов. А что можно сажать на огороде под зиму? Это должны быть холодостойкие и с длительным периодом прорастания культуры: морковь, укроп, сельдерей, петрушка, пастернак – они прекрасно перезимуют. На ваших грядках появятся всходы, когда соседи еще не приступали к весенним посадкам.
Точные сроки подзимнего посева назвать невозможно, учитывая переменчивость погоды, но обычно это ноябрь, хотя бывают и отступления от правил. Если землю сковало морозом и даже выпал снег, то все равно это не мешает посеву. Снег можно смести веником с намеченных ранее бороздок, посеять семена и заделать незамерзшей земляной смесью, в идеале нужно провести подготовку к подзимнему посеву заранее, когда осенью еще стоит теплая погода, в такой последовательности.
Подготовьте грядку, внесите необходимые удобрения, особенно тщательно удалите сорняки, чтобы после перезимовки они не заглушили всходы. Нарежьте бороздки, накройте все пленкой, чтобы дожди не размыли. Рыхлую смесь из земли, песка, компоста, мелких опилок для засыпки борозд оставьте в непромерзающем месте. Если есть торф, хорошо взять и его. В отсутствие земли можно воспользоваться только одним песком. Когда подморозит, высейте семена, увеличив примерно вдвое их количество по сравнению с обычным посевом, на случай зимних неприятностей. Никакой полив, естественно, не нужен. Грядку, по возможности, замульчируйте листьями, лапником, торфом. Мульчу снимите весной, когда почва оттает. Можно после посева укрыть грядку толстым лутрасилом или другим укрывным материалом.
Что ещё разрешено сажать на огороде на зиму? Кроме сельдерейных, хорошо поздно осенью посеять салаты, редис, шпинат, даже свеклу. Любимое сочетание в уплотненном посеве для многих овощеводов – это морковь и редис. Применяя подзимний посев этих культур, вы получите ранний урожай. В этом случае посев моркови проводится не для хранения, а на раннюю продукцию. Если еще весной накрыть грядку пленкой или другим материалом, то уже в июне можно лакомиться крупной морковкой. Схема посадки проста: рядок моркови, рядок редиса. Подробнее о посеве этих культур смотрите в соответствующем разделе.
Всегда оправдывает себя подзимняя посадка мелкого лука-севка на репку, а лука-выборка на перо. Большинство огородников привыкли сажать севок весной, не зная о преимуществе посадки его под зиму.
Многие уже оценили достоинства посадки лука-севка под зиму, неспроста в последнее время идет активная торговля посадочным материалом лука осенью.
И конечно, не забудьте про чеснок! Его озимые сорта и предназначены только для осенней посадки.
Что можно сажать в огороде: полезные кулисные растения-защитники
Некоторые крепкие и высокие растения (горох, кукуруза, бобы, подсолнечник) могут служить защитой для других, принимая на себя порывы ветра и косые струи дождя. Такие растения-защитники огорода называют кулисными. Посаженные плотно, они формируют благоприятный микроклимат для более нежных, теплолюбивых овощей — огурцов, кабачков, низкорослой кустовой фасоли. А салат будет доволен, располагаясь под теплым бочком у более высокой свеклы.
Полезные растения на огороде с успехом соседствуют не только над землей, но и в почве, где их корни взаимодействуют друг с другом. Вещества, выделяемые корнями одних растений, способны подавлять или, наоборот, активировать рост других. На одной грядке огурцы прекрасно соседствуют с бобовыми и зеленными, особенно с укропом, а морковь и лук являют собой наилучшее сочетание, они взаимно оберегают друг друга от основных вредителей — луковой и морковной мух. Многие растения любят расти по соседству с петрушкой. Если вы не выращиваете ее много, то даже не нужно отдельного места на грядке — достаточно посеять по краю посадок помидоров, редиса, салатов.
Культурные растения, их ещё называют агрокультуры, - это растения ,специально выращиваемые человеком для своих нужд: получения продуктов питания, лечебных и косметологических препаратов, корма для скота, сырья для промышленности. В отличие от дикорастущих растений, которые растут и распространяются сами по себе, без участия человека, над получением лучших сортов культурных растений работают селекционеры, технологи, специалисты сельского хозяйства.
Предлагаемая таблица даёт наглядную классификацию культурных растений:
Растения, которые окультурил человек, начал выращивать на полях и на своем огороде, называем культурными.
Классификация культурных растений обширна.
Среди них и злаковые (зерновые), и овощные, и плодовые. К культурным относятся и бобовые, и масличные, и бахчевые.
Сейчас без многих из них, выращенных на наших грядках и полях просто немыслима наша жизнь.
Мы их употребляем в пищу.
Многие из них применяются в косметической и парфюмерной промышленности. Без многих из них немыслимо прокормить скот, получить лекарства. Также все эти растения называют агрокультурами.
Эти растения не имеют естественных ареалов обитания. Если некоторые виды и встречаются в природе, то в диком виде.
Человек научился скрещивать многие виды культурных растений, постоянно экспериментируя, и улучшая урожайность, устойчивость к климатическим условиям и болезням. Зачастую, благодаря этим экспериментам, мы видим на своих столах уникальные и главное вкусные продукты растительного происхождения.
Всех представителей прекрасного мира флоры нашей планеты можно разделить на две огромные группы.
К первой группе мы отнесем дикорастущие растения. Это растения, которые растут в природе сами по себе, без участия человека.
Но давным-давно, когда человеку приходилось очень много трудиться, чтобы добыть себе пропитание, он начал окультуривать растения. Собирать семена дикорастущих, которые можно было употреблять в пищу, сажать их поближе к своему жилищу, чтобы обеспечить себя пищей. Так появились культурные растения.
Постепенно он стал отбирать семена только тех растений, которые удовлетворяли его требованиям в большей степени, то есть производить селекционный отбор.
Сейчас многообразие сортов культурных растений просто поражает.
Культурные растения в свою очередь можно разделить на группы:
- зерновые,
- плодовые,
- овощные,
- декоративные,
- лекарственные и так далее.
Мы не можем жить без растений, без них просто невозможна жизнь на нашей планете. Отдельно мы выделяем культурные растения, они являются неотъемлемой частью сельского хозяйства, за счет них мы удовлетворяем свои насущные потребности.
Культурными называются такие растения, которые человек сам выращивается для удовлетворения своих нужд. В эти нужды входят: конечно же питание, а также обеспечение пищей животных; удовлетворение потребности в одежде, лекарствах, а также эстетические цели.
Можно разделить культурные растения по группам:
технические (выращивают для получения различного сырья),
Все эти виды культурных растений важны и необходимы. Они являются одной из основ стабильного экономического положения.
Культурные растения - это те растения, которые люди выращивают с определенной целью для удовлетворения собственных людских потребностей. Давайте разберемся, какие растения относятся к культурным.
В первую очередь к культурным растениям, как правило относятся следующие культуры:
- Все овощи - это морковь, огурец, баклажан, помидор и т.п
- Все фрукты - абрикосы, мандарины, апельсины, яблоки и т.п
- Все злаковые - пшеница, рожь и т.п
- Все декоративные растения - роза, мимоза, ландыши и т.п
- Все бахчевые - арбузы, дыни и т.п
- Все масличные - подсолнух и т.п
- Все лекарственные растения - ромашка, крапива и т.п
Культурные растения - это растения, которые выращивают люди для своих нужд и за которыми нужен постоянный уход, в отличие от дикорастущих растений, которые растут сами по себе: питательные вещества и влагу растения сами берут из почвы и за ними люди не ухаживают.
Иногда такие же растения, как и культурные, встречаются в природе, но они менее урожайные и с худшими свойствами, но люди их тоже используют, как и культурные.
Культурные растения разделяются на такие виды:
Декоративные (цветы, кустарники деревья для украшения участков и территорий);
Зерновые и хлебные злаки (пшеница, рожь, рис, кукуруза, овёс и др.);
Бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя и др.);
Крахмалосодержащие (батат, картофель, кукуруза и др.);
Сахаросодержащие (сахарная свёкла, сахарный тростник);
Масличные (подсолнечник, рапс, олива и др.);
Волокнистые (хлопчатник, лён, конопля);
Бахчевые (дыня, тыква, арбуз);
Овощные (капуста, картофель, свёкла, морковь, томат, огурец, укроп и др.);
Большинство культур, выращиваемых в огороде, убирают с наступлением осени. Но в природе есть и многолетники, которые способны расти на одном месте без пересадки по 5-7 лет. Мы расскажем, что это за растения и как их вырастить на своем участке.
Как правило, это зелень, различные виды лука и пряные травы. Все они нуждаются в минимальном уходе, поэтому идеально подходят для тех, кто только пробует свои силы в огородном деле.
1. Батун
Этот холодоустойчивый лук хорошо переносит засуху и на одном месте способен расти до 6 лет. Весной он быстро растет и снабжает огородников сочной зеленью. Ее срезают в сухую погоду, когда листья достигают длины 20-25 см.
Лучше отдавать предпочтение сортам с поздним сроком цветения – Гульден, Дамаст, Зеленец, Изумрудный, Кайгаро, Катана, Ладожский, Троица, Пьеро.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучше предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
2 см – на тяжелых почвах, 3 см – на легких
Салат, пекинская капуста, укроп
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
Весной и осенью вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры и суперфосфата, 0,5 ст.л. сернокислого калия
2. Катран
Эту культуру нередко называют восточным и татарским хреном. Его толстые, мясистые и длинные корни действительно похожи на хрен, но у них менее горький вкус. Осенью для засолки и маринования используют листья и корни катрана, весной также едят молодые побеги с листьями: их варят или свежими шинкуют в салаты.
Катран отлично переносит засуху и холод. Растение размножается корневищем и семенами (они весьма крупные – диаметром около 1 см). Семена сеют под зиму (в сентябре-октябре) в нейтральную питательную почву. Предварительно на 1 кв.м вносят полведра перепревшего компоста и 1 стакан гашеной извести.
Рекомендуемые сорта катрана для выращивания в средней полосе: Аккорд, Пикадром.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Картофель, томат, огурец
Картофель, душистые травы
Клубника, помидоры, фасоль
Весной и осенью вносят по 1-1,5 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия на 10 л воды, 2 ст.л. суперфосфата (в гранулах)
3. Многоярусный лук
Это растение выглядит весьма оригинально благодаря воздушным луковицам (бульбочкам), которые располагаются в несколько ярусов. В огороде бульбочки сажают весной или осенью, а дома на подоконнике их можно выращивать круглый год.
Лучшие сорта многоярусного лука: Ликова, Память, Челябинский.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
10 см – для прикорневых луковиц, 6-8 см – для бульбочек
Горох, бобы, фасоль
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
Весной и осенью вносят 2 ст.л. суперфосфата, по 1 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия
4. Мята
Каждый вид мяты обладает своими полезными свойствами. Поэтому, если территория позволяет, попробуйте вырастить несколько культур: мяту перечную (сорта Ажурная, Бергамотная, Весна, Медичка), водяную, полевую (Памяти Кириченко), шоколадную, кошачью (Базилио, Бархат), садовую. Чаще всего на дачных участках выращивают именно перечную мяту.
Мята размножается корнями, черенками и семенами. Для этого ароматного растения рекомендуется отвести отдельную огороженную грядку, поскольку его мощная корневая система может расползтись по участку и притеснить овощные культуры.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие Предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Томат, бобовые, дыня, любые корнеплоды
Капуста всех видов, картофель
Весной вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры, суперфосфата, калийной соли на 10 л воды
5. Ревень
Стебли-черешки ревеня отличаются нежным вкусом с кислинкой. Из них готовят кисели, компоты, варенье, начинку для пирогов. Окраска черешков может быть красной или зеленой – в зависимости от сорта.
Лучшие сорта ревеня: Алтайские зори, Бьюти, Виктория, Зарянка, Малахит, Упрямец, Цукатный.
Ревень отлично размножается семенами и растет на одном месте около 10 лет. Но для правильного развития растению необходимо обеспечить плодородную, рыхлую и достаточно влажную почву.
Семена замачивают во влажной марле и высевают в бороздки после появления ростков. Когда на ростках появится пара настоящих листьев, посевы прореживают так, чтобы расстояние между сеянцами было не менее 20 см.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Салат, редис, разные виды лука
Многолетний лук, хрен, горох, капуста, редис, салат, сельдерей, фасоль, шпинат
Весной и осенью вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия и 2 ст.л. суперфосфата
6. Слизун
У этого лука плоские, гладкие и сочные листья с закругленными концами. В растении содержится много железа, поэтому оно полезно при малокровии. Лук-слизун может расти на одном месте на протяжении 6-8 лет, он неприхотлив, под снег уходит вместе с листьями, а ранней весной после таяния снега снова снабжает огородников полезной зеленью.
Рекомендуемые сорта лука-слизуна: Вальс, Карлик, Кладезь здоровья, Лидер, Грин, Очарование, Салатный, Симбир.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Капуста, томат, огурец, редис, картофель
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
Весной вносят по 1 ст.л. мочевины и специального удобрения для лука и чеснока
7. Топинамбур
В средней полосе топинамбур размножают клубнями. Их сажают рядами в конце апреля – начале мая или осенью. Растение нетребовательно к типу почвы, но важно, чтобы она была некислой. Культура неприхотлива и засухоустойчива, в поливе нуждается только в засушливое лето.
Лучшие сорта топинамбура: Интерес, Омский белый, Скороспелка, Солнечный, Пасько.
Глубина посадки
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
45×65 или 60×60 см
Картофель, капуста, огурец
Кукуруза, картофель, малина, смородина
Весной вносят 2 ст.л. Фертики Универсал; раз в 2-3 года поливают коровяком (1:15)
8. Хрен
Хрен отлично растет без всякого ухода и на одном месте может жить до 10 лет, но для получения более сочных корней растению нужно обеспечить подкисленную и влажную почву.
Хрен размножают корневыми черенками диаметром 0,7-1,5 см и длиной 20-25 см. Их сажают весной или осенью, при этом закапывают наклонно под углом 45 градусов, чтобы над верхней точкой был слой земли толщиной 4-5 см.
Сорта хрена, рекомендуемые для выращивания: Атлант, Валковский.
Глубина посадки
Схема посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
4 см земли над корешком
Картофель, томат, огурец, свекла, бобовые
Картофель, душистые травы
Клубника, томат, фасоль
Весной вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия на 10 л воды
9. Чабрец
Чабрец (он же тимьян) и красивый, и ароматный, и полезный для здоровья. Отвары и настои из высушенного чабреца (к слову, сырье заготавливают в июле-августе) отлично помогут сэкономить на лекарствах от простуды и различных болезней внутренних органов. А чай с чабрецом избавит от депрессии и бессонницы.
Тимьян способен расти на любой почве, может цвести и в тени, но лучше чувствует себя на ярком солнце. Главный прием при выращивании этой пряной травы – мульчирование компостом (слоем 3-5 см) весной и осенью. Можно даже обойтись без поливов, поскольку тимьян отлично переносит засуху. А вот на зиму в средней полосе кустики рекомендуется укрыть, чтобы защитить от вымерзания.
Лучшие сорта тимьяна: Айболит, Александрит, Ароматная грядка, Змейка, Лимончелло, Медовый аромат, Тибул.
Глубина посадки/посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
5 см (для рассады), 0,5 см (для семян)
Огурец, кабачок, горох, фасоль, бобы
Баклажан, картофель, томат
Раз в 2-3 года вносят 1 ст.л. аммиачной селитры и по 0,5 ст.л. суперфосфата и сернокислого калия
10. Черемша
Это растение с чесночным привкусом и большим количеством витамина С лучше всего растет в тени деревьев. Оно не требует ухода, но для получения пышной зелени черемше нужно обеспечить рыхлую и некислую почву с достаточным количеством органики. И учтите: растение плохо переносит застой воды, хотя и любит влажный грунт.
Для черемши не нужно разбивать отдельную грядку. Просто посадите ее под лиственными деревьями или кустарниками, например, возле поливочных кранов.
Растение размножают как семенами (их сеют под зиму или зимой на рассаду в торфяные горшочки), так и луковичками (осенью).
Лучше сорта черемши: Медвежонок, Медвежий деликатес, Медвежье ухо.
Глубина посадки/посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка
7-15 см (для луковиц), 0,5-1см (для семян)
Сидераты, пасленовые, тыквенные, капуста, горох, бобы
Хоста, пушкиния, ландыш
Мульчирование перегнившей органикой
11. Шнитт-лук
Тонкие дудочки-листья этого лука идеально подходят для свежих салатов и являются ароматной приправой для супов, мясных, рыбных и овощных блюд. Шнитт-лук хорош и в ландшафтном дизайне: на протяжении 2-3 недель он цветет белыми, розовыми или нежно-фиолетовыми кисточками-головками. Этот вид лука растет на одном месте 5-6 лет, потом его куртины делят (в конце лета) и рассаживают на новое место.
Лучшие сорта для выращивания в средней полосе: Богемия, Грасс, Зеленый луч, Карат, Крокус, Медонос, Пражский, Чамал, Эльви.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Зеленные, бобовые, капуста, картофель, огурец, редис, томат
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
В середине весны – начале лета – 1,5 ст.л. нитрофоски; в августе – 2 ст.л. суперфосфата, 1,5 ст.л. сернокислого калия
12. Шпинат Утеуша
Этот шпинатный щавель (щавнат) появился сравнительно недавно в результате перекрестного опыления тянь-шаньского щавеля с английским шпинатом. Высокорослые кусты похожи на конский щавель, но по вкусу напоминают шпинат. Гибрид создал украинский селекционер Юрий Утеуш.
На этом полезном растении листья появляются уже в конце марта, они не боятся возвратных весенних заморозков и осенних холодов. Посейте осенью семена щавната на солнечном участке – и с середины апреля в течение 10-15 лет вы сможете лакомиться витаминной зеленью. Семена можно сеять и весной, но тогда срезать полезные листья можно только в следующем сезоне.
Чтобы листья щавната были сочными, растение нужно регулярно поливать.
Рекомендуемые сорта шпинатного щавеля: Биэкор-1, Киевский ультра, Наставник.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Редька, редис, овес, картофель, зеленные
Осенью вносят по 2 ст.л. суперфосфата и сернокислого калия
13. Щавель
Молодые кисловатые листья щавеля хороши в салатах, супах и даже в качестве начинки для пирогов. В листовой пластине содержится много полезных кислот – яблочной и лимонной. Старые листья в пищу лучше не употреблять, поскольку в них накапливается щавелевая кислота, которая неполезна для организма человека.
Растение прекрасно чувствует себя на плодородных суглинках и не выносит щелочной почвы. Семена сеют весной или в начале июня. В первый год листья лучше не срезать, чтобы в следующем сезоне растение сформировало крупную розетку.
Чтобы в следующем году собрать хороший урожай щавеля, можно посеять его под зиму. Узнайте, как это правильно сделать.
Лучшие сорта щавеля: Вегетарианец, Высокогорный, Гринго, Зеленая сказка, Изумрудный снег, Хамелеон, Щи-борщи.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
1,5-2 см (на легких почвах), 0,7-1 (на тяжелых)
Капуста, салат, шпинат, редис, картофель
Земляника, морковь, редька, капуста
Томат, горох, шалфей и другие душистые травы
По 1 ст.л. нитрофоски после каждой срезки
14. Эстрагон
Эта трава придает пикантный вкус овощным закаткам. Эстрагон (он же тархун) – это вид полыни, который отличается ароматом лимонада. Верхушки растения употребляют в пищу в свежем или сушеном виде. А на зиму полезную траву можно заморозить.
Кустики эстрагона лучше всего растут под прямыми лучами солнца на легких некислых почвах. Растение обновляют через 4-5 лет. Это можно сделать при помощи семян (их сеют под зиму или весной на рассаду), черенков (укореняют в мае под пленкой на высокой грядке) и деленок куста (с 3-5 почками в каждой).
Лучшие сорта эстрагона для выращивания в огороде: Гвоздичный, Грибовчанин, Гудвин, Зеленый дол, Король трав, Монарх, Смарагд.
А я не хочу, не хочу на рассаду, я прямо в грунт, прямо в грунт хочу! И буду!
Не хотите связываться рассадой? Нет места, желания и т.д.? Ну, и не надо! Культур, которые не только можно, но и нужно сеять прямо в грунт достаточно, чтобы ваш цветник и огород не пустовал.
Список овощей для посева в огород
Посев в огород
Посадка клубнями и луковицами
-
(высаживают, когда почва прогреется на глубине 10 см до температуры +6. +10°С) (с апреля по май) (раньше картофеля, в конце апреля – начале мая) (сажают примерно 20–25 апреля)
Лук-севок для посадки
Список зеленных культур и листовых овощей для посева в огород
Посев в теплицу в апреле, в огород в мае
Теплица ранней весной: выращиваем на раннюю зелень лук, салат, редис и укроп
Список цветов для посева в цветник
Посев в цветник в начале мая
- Агростемма, или куколь
- Василек однолетний
- Вискария
- Вьюнок трехцветный
- Гипсофила
- Декоративное просо
- Кларкия
- Космея
- Лен крупноцветковый
- Мак однолетний
- Нигелла
- Резеда
- Скабиоза
- Хризантема однолетняя
- Эшшольция калифорнийская
- Ячмень гривастый
Всходы календулы в цветнике
Двулетники и многолетники
- Виола
- Гвоздика турецкая
- Люпин
- Мальва
- Маргаритки
- Незабудка
- Примула
- Эхинацеи
Посадка луковичных и клубнелуковичных культур
- Ацидантера
- Гладиолусы
- Иксия
- Кислица Деппа
- Крокосмия
- Лилии
- Тигридия
- Трителейя
- Фрезия
- Эукомис
Особенности весенней посадки луковичных: гладиолусов, лилий, фрезий, ацидантер и т.д.
Ключевые слова
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лунный посевной календарь садовода, цветовода и огородника на апрель 2021 года
Благоприятные дни для работы в саду и в огороде в апреле 2021 года по Лунному календарю садовода и .
План работ на майские праздники: с 30 апреля по 11 мая
Краткая напоминалка о том, что нужно сделать на майские праздники.
Редис в теплице: как вырастить самый ранний урожай сладкой редиски
Для получения самого раннего, майского урожая, редис сеют в теплицы.
Теплица ранней весной: выращиваем на раннюю зелень лук, салат, редис и укроп
Что можно успеть вырастить в теплице до высадки основных культур?
Преимущества высокой грядки и секреты устройства
Преимущества высокой грядки неоспоримы: урожай лучше, плоды созревают быстрее. Но главное, за ней .
Читайте также: