Какие растения из перечисленных высевают ранней весной при низких температурах

Обновлено: 18.09.2024

Нет лучшего способа начать садовый сезон, чем посадить несколько ранних культур. Световой день становится немного больше с каждым днем, а температура почвы начинает плавно повышаться, пришло время перейти в садовый сезон с полным набором яровых культур, которые можно легко выращивать из семян.

Есть множество овощей, которые прекрасно растут при более прохладных весенних температурах. Более того, некоторые из них могут перейти от семян к столу всего за три недели.

Советы по посадке ранневесенних культур

Как и в случае с большинством овощей, успех начинается с хорошей почвы. Семенные культуры лучше всего растут на рыхлой и хорошо дренируемой почве. Салат, идеально подходит для посадки ранней весной. Они прорастают и хорошо растут на более прохладной почве, а холод фактически улучшает их вкус.

Перед посадкой добавьте в почву большое количество компоста. Он не только снабжает семена полезными веществами по мере их роста, но и помогает удерживать влагу и сохраняет почву рыхлой для облегчения прорастания.

7 отличных культур для посадки ранней весной

Нет лучшего угощения, чем свежий собранный в огороде горошек! Для большинства сортов вам понадобится опора в виде решетки, чтобы они не касались земли.

Весна - идеальное время, чтобы начать выращивать прекрасный на вкус салат всех форм, цветов и размеров. Салат быстро прорастает, и многие сорта можно собирать несколько раз. Это отличный способ держать на обеденном столе свежие салаты.

Салат лучше всего растет на богатой, рыхлой и плодородной почве. Сейте семена прямо в почву примерно на 2,5 см и около 15 см друг от друга. На самом деле мы предпочитаем, чтобы растения располагались близко друг к другу, создавая полную салатную грядку, которая не только дает много урожая, но и помогает избавляться от сорняков.

Вкус свежего шпината сложно превзойти. Особенно молодой и нежный шпинат, который можно собрать всего за несколько недель. Шпинат любит прохладную погоду. Молодые саженцы можно собирать как молодой шпинат, а оставшуюся часть урожая можно оставить для полного роста.

Независимо от того, используете ли вы его в свежем виде в салатах или просто готовите, шпинат - это мощный урожай полезных качеств. Семена шпината можно сеять прямо в почву примерно за 2 недели до последних заморозков. Сажайте семена лентой через каждые 15-20 см. По мере созревания вы можете проредить между каждым растением. Вы получите вкусный молодой шпинат.

Редис бывает практически любой формы и размера. Фактически, некоторые сорта можно собрать всего за 28 дней. Для достижения наилучших результатов посадите на глубину 2,5 см в рыхлую, плодородную и хорошо дренированную почву.

Редис любит постоянную влажность, поэтому хорошо поливайте его, если весенние дожди редкие. Сажайте редис каждые 2 недели, чтобы вся семья оставалась со свежей редиской до поздней осени.

5. Капуста Кале

Кале - одна из самых здоровых культур, которые вы можете выращивать, и хорошо растет при более низких температурах. Фактически, он растет и приобретает лучший вкус в более прохладные сезоны весны и осени. Кале можно сеять примерно за 4 недели до окончания заморозков.

Это быстрый производитель с молодыми листьями, которые готовы к сбору всего через 20-25 дней. Взрослые листья могут быть готовы всего за 50 дней.

Капусту лучше сажать в землю в качестве рассады. Если вы не покупаете рассаду, начните выращивать из семян в помещении за 4-6 недель до посадки. Вы можете посадить капусту в своем саду за неделю или две до последних заморозков. Оставьте достаточно места, так как капуста может вырасти довольно большой. Для большинства сортов оставляйте около 60 см между растениями.

Когда головы начнут формироваться, вы можете надеть на них колготки, чтобы не допустить появления капустного червя. Покрытия рядов также работают очень хорошо.

7. Яровой лук

Зеленый лук - фантастическое дополнение к плану весеннего сада, его просто выращивать в приподнятых грядках или ящиках. Их можно выращивать из небольших луковиц или семян.

Зеленый лук, выращенный из семян, - отличная многоцелевая садовая культура. Вы можете собрать их в начале года, если вам нравятся нежные маленькие луковицы. Или оставьте их в земле до осени, чтобы собрать луковицу среднего размера, идеально подходящую для супов и жаркого.

Как только природа начнет пробуждаться от зимнего сна, у садоводов-огородников наступит горячая пора. Кроме множества подготовительных работ к посадке культур, ранней весной нужно успеть посеять некоторые растения, которые отлично переносят весенние холода и будут радовать вас витаминами самыми первыми.

Что сажаем первым на участке

Вам могут пригодиться

Если вы ответственно подошли к осенней подготовке своего участка: перекопали грядки, удобрили почву, то после схода снега вам нужно лишь взрыхлить грунт и приступить к посадке холодостойких культур:

Редис принято сажать раньше всех остальных овощей, чтобы уже с первыми теплыми деньками иметь на столе первый урожай. Эта культура способна прорастать уже при +2-+4 С, а при прогревании воздуха до +15 С ростки появятся уже на 5-6 день после посева. Невысокие температуры только на пользу редису. Его плоды становятся сочными и мягкими именно при весенней прохладе, а вот в летнюю жару они твердеют и приобретают горький вкус.
Морковь – корнеплод, который отлично всходит при низких температурах. +17 С – отличная температура, чтобы всходы появились через 2 недели после посева. Ранняя весенняя посадка этого овоща позволяет насладиться вкусным урожаем уже к середине лета, но есть и более ранние сорта.

Вам могут пригодиться

Салат имеет большое количество сортов и разновидностей, и многие из них способны выдерживать легкие заморозки до -2С. Из-за высокой питательной ценности опытные огородники первым делом засевают грядку в своем огороде разными видами салата.
Укроп в нашей стране является всеми любимой зеленью, без него не обходится почти ни одно блюдо. Для его посадки оптимальный температурный режим составляет +15-+17 С, но учитывайте, что посевы лучше пробуждаются с предварительной подготовкой. Для этого на 2-3 дня укропные семена замачивают в воде, которую меняют каждые 7-8 часов. Затем, их просушивают и высевают в открытый грунт.
Петрушку можно сеять одновременно с морковью. Подросшая петрушка настоящий рекордсмен по холодостойкости: она выдерживает заморозки до -12 С.

Вам могут пригодиться

Горох и бобовые также не нуждаются в большом количестве тепла, поэтому уже в конце апреля их можно сеять в открытый грунт. В почве, прогретой до +10 С, эти растения очень быстро наращивают зелень, но если обещают заморозки, ниже -2 С, то лучше укрыть посадки, иначе листья и стебли могут померзнуть, что повлияет на урожайность культуры.
Холодостойкими считаются и ранние сорта белокочанной и других видов капусты. Высаживают их весной через рассаду. Обычно для ее выращивания используют парник или теплицу, и когда устанавливается средняя температура в +17-+20 С, капусту можно посадить в открытый грунт. Пока рассада еще маленькая, она не имеет значительных сил, чтобы противостоять заморозкам, поэтому обязательно следите за прогнозом погоды, и в случае минусовых температур ночью, укрывайте растения.
Яровой чеснок высаживают уже в середине апреля, и тогда к августу вы уже получите урожай.

Вам могут пригодиться

Когда приступать к весенним посадкам

Каждый год весна не похожа на предыдущую, поэтому к календарю сильно привязываться не стоит. Приступать к посадке ранней весной стоит, когда после схода снежного покрова температура поверхности земли прогреется до плюсовой температуры. Верхний слой грунта должен немного просохнуть, чтобы не сажать семена в грязь. Чтобы быть уверенным, что почва готова, проведите простой тест: возьмите на лопату ком земли и посмотрите, рассыпается ли он. Если да, то можно приступать к первым посадкам.

Вы получите хороший урожай, когда выполните следующие условия весеннего посева:

Выбор и изучение особенностей ранних сортов. Скороспелые сорта способны сформировать урожай в кратчайшие сроки. Например, ранний шпинат, укроп, кресс-салат, редис и т.п. будут готовы порадовать вас витаминами уже через 30 дней после посадки.
Выбор оптимального места для посадки: это должно быть хорошо освещенный безветренный участок.
Подготовка грядки для весеннего посева. Повторюсь, что очень важно провести основные подготовительные работы еще осенью.

Как правильно провести весенний посев

Опытные огородники закаливают семена холодостойких культур перед посадкой. Для этого их вымачивают в обычной воде и на 2-3 часа убирают в холодильник. После этого держат еще некоторое время в теплом помещении. В результате такой шоковой терапии, семена быстрее пробуждаются и растения становятся более устойчивыми к холодным температурам.

Если на вашем участке есть теплица, то уже в начале марта вы можете посадить там многие из перечисленных культур и успеть получить урожай еще до посадки основных “жителей” парника. Зеленый салат, укроп, руккола, шпинат, редис и другие растения будут на вашем столе одними из первых, если посадить их в теплице.

Если же посадки холодостойких культур вы планируете только в открытом грунте, то позаботьтесь, чтобы все они были высажены компактно, рядом друг с другом. Это делается для того, чтобы в случае заморозков, было проще сооружать укрытие.

Кроме весеннего посева на участке в открытый грунт, уже с конца февраля нужно позаботиться о рассаде более теплолюбивых культур. В лидерах, конечно же томаты, именно они занимают большую часть подоконников огородников. Кроме помидорной рассады, ранней весной сеют перец, баклажаны, ранние сорта огурцов, тыкву, патиссоны и кабачки.

И наконец, в мае, когда капризы погоды позади, приходит время для посадки репчатого лука, свеклы, сельдерея, картофеля.

Весной список работ в огороде и саду настолько широк, что, зачастую, обладатели приусадебных участков боятся что-то упустить. Чтобы вам было спокойнее, определитесь с тем, что вы будете сажать ранней весной, составьте подробный план, обязательно напишите его на бумаге. Такой способ обязательно поможет ничего не забыть и получить отличный ранний урожай, чтобы восполнить запас витаминов после долгой зимы.

Что делать, если после долгой зимы пришла холодная весна? Снег давно сошел, и многие огородники с нетерпением ждут того момента, когда же смогут собрать свой первый урожай. К самым морозостойким растениям, способным расти и плодоносить даже при заморозках, можно отнести лишь немногих. Некоторые из них способны выдерживать минусовые температуры еще на стадии всходов и даже мороз -5С им нипочем.

1. Конские (русские) бобы.

Это очень холодостойкая культура, которая выдерживает до -6С на стадии всходов. Растет и развивается растение очень быстро, и даже в некоторых регионах дает самосев.

Многие огородники, вырастив такие бобы у себя на даче, не знают, что с ними делать и как готовить. На самом деле бобы можно есть в сыром виде, как зеленый горошек, варить и замораживать на зиму.

Тоже крайне выносливое растение. Всходы гороха выдерживают заморозки до -5С. Однако, если сеять пророщенный или замоченный горох в холодную землю, то скорее всего семена сгниют. Сеять горох лучше сухими семенами.

Горошины будут постепенно набухать и прорастать, как только это позволит погода.

Мало того, что это холодостойкая культура, так еще и любит холод. В жару шпинат крайне плохо растет. Если огородник хочет заготовить на зиму как можно больше шпинатных листьев, то не стоит терять время, нужно сеять его как можно раньше.

Очень удобно замораживать шпинат в виде пюре в формочках для льда, а по мере необходимости добавлять ледяные кубики в блюда.

Одно из немногих растений, которое предпочитает холод. В жару редис быстро становится жестким и непригодным в пищу, некоторые сорта уходят в стрелку.

Самый вкусный и самый сочный редис удается вырастить ранней весной. В июне сеять редис нет никакого смысла, т.к. хорошего урожая он не даст.

Он любит холод, поэтому высевать укроп можно и под зиму и ранней весной. Это растение прекрасно всходит самосевом.

Петрушка одна из первых выходит зеленой прямо из-под снега. Если зимы достаточно мягкие она может расти на одном месте не один сезон.

Может размножаться самосевом. С петрушкой без свежей зелени в холода огородник не останется.

Способен выдерживать серьезные холода, и даже может перезимовать под укрытием.

Не стоит бояться сеять салат весной, он легко выдерживает небольшие заморозки, несмотря на свой нежный внешний вид.

Итак, семена у большинства огородников уже приобретены. Вечный вопрос: что можно посадить ранней весной на грядках, каким растениям не страшен легкий морозец. Что сажать в феврале или марте в открытый грунт. Что нужно и можно посадить в первую очередь, а какие культуры могут подождать лучших времен. Ранней весной в феврале-марте, даже когда почва еще не прогрелась, можно посадить не так уж мало культур — сельдерей, морковь, редис, петрушку, пастернак, горох, лук-чернушку. Все эти культуры хорошо переносят легкие заморозки. Но, чтобы ваши труды не пропали даром, нужны все-таки определенные знания.

Морковь

Морковь развивается под землей, следовательно, для формирования ровного красивого корнеплода нужна рыхлая плодородная почва. Перед посевом надо внести на 1 кв. м 2-3 кг перегноя, 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли.

Морковь – холодостойкое растение. Она хорошо растет и развивается при прохладной погоде, поэтому ранний урожай можно получить уже в мае. Но это, конечно, будет молоденькая морковка, которую обычно на рынке продают пучками и которую так любят детишки.

Петрушка

Семена петрушки прорастают при температуре 1-5°С. Всходы появляются через 12-15 дней. Петрушка тоже хорошо растет при прохладной погоде. Её всходы не боятся заморозков, а при хорошем снежном покрове петрушка и зимой под снегом остается зеленой.

Петрушку сеют на глубину 1-1,5 см, мульчируют перегноем. После появления настоящих листьев подкармливают диаммофоской, аммофосом, калийным удобрением.

Пастернак

Это неприхотливое растение. Он холодостоек, семена прорастают медленно, всходят на 20-24 день. Всходам не страшны заморозки. Засуха для пастернака – тоже не проблема. Его можно посадить в любую почву — он не особо требователен к ней. После появления 2-3 настоящих листочков проводят подкормку.

Редис

Редиску высевают, когда почва прогреется до 2-3°С. Обычно такая температура бывает в феврале или марте. Для лучшего использования площади грядок и хорошего развития растений сеют семена 5 × 5 см с помощью решеток для яиц. Решетками, как маркером, размечают грядку и семена кладут в полученные в земле углубления. Получается довольно широкая грядка из 6-ти рядочков. Длину грядки выбираете сами. Затем делаете проход шириной 20-30 см (длина ступни) и повторяете процедуру посева. Углубления с семенами редиса засыпаете или песком, или (я так делаю) смесью влажной земли с вермикулитом. Вермикулит хорошо разрыхляет почву и дольше сохраняет влагу в земле, а значит плоды не будут растрескиваться при нерегулярных поливах.

Всходы редиса хорошо переносят заморозки до -3°С, уже взрослые растения – до -5°С.

Горох

Горох переносит заморозки до минус 4°С. Семена прорастают при температуре 1-2°С, а мозговые сорта при – 4-8°С. Это растение любит влагу, но не выносит высокого стояния грунтовых вод. Это хороший предшественник для всех культур. Внесение полного минерального удобрения при посеве повышает содержание сахара.

Семена лука (чернушка) прорастают при температуре 2-4°С, переносят легкие заморозки. Корневая система лука даже лучше формируется в прохладный период. А для образования луковиц нужна температура 20-25°С. При более высокой температуре рост лука замедляется.

Семена лука лучше замачивать перед посевом в растворе борной кислоты (5 г на 1 литр воды). Затем их подсушивают до сыпучести и высевают. Глубина заделки чернушки – 2-3 см. Подкормку проводят в фазе 2-х листочков, а в период, когда начинает формироваться луковичка, — нитроаммофоской, диаммофоской.

Сельдерей

Выращивание сельдерея лучше начинать с предпосевной подготовки семян. Для более быстрого прорастания их замачивают в воде в течение 2-3 дней при комнатной температуре. Воду меняют 2-3 раза в сутки.

У сельдерея от сева до получения рассады, пригодной для высадки в грунт, проходит обычно 70-80 дней.

Высадку рассады при благоприятной погоде можно начинать уже во второй половине марта. Перед этим её обильно поливают, чтобы снизить повреждение корневой системы.

Вот небольшие рекомендации и ответ на вопрос, что посадить в феврале, марте ранней весной на огороде.

И еще одно предупреждение: внесение гербицидов, фунгицидов и инсектицидов на посадках зелени ранней весной недопустимо

Какие растения из перечисленных высевают ранней весной при низких температурах

Советы по посадке ранневесенних культур

7 отличных культур для посадки ранней весной

Что сажаем первым на участке

Вам могут пригодиться

Вам могут пригодиться

Вам могут пригодиться

Вам могут пригодиться

Вам могут пригодиться

Когда приступать к весенним посадкам

Как правильно провести весенний посев

Морковь

Петрушка

Пастернак

Редис

Горох

Сельдерей

Рекомендуем ещё посмотреть: