Какую роль играют в развитии растений азотные удобрения

Обновлено: 05.10.2024

Азот – важнейший питательный элемент для растений. Он входит в состав хлорофилла, без которого не может протекать фотосинтез. Поэтому достаточное поступление азота в растения очень важно на стадии их роста и развития зеленой листовой массы.

Жизненный цикл растений включает синтез различных белковых соединений, среди которых – ферменты, регуляторы роста, антистрессовые вещества, средства защиты и масса других продуктов вторичного метаболизма. Белки, как известно, состоят из аминокислот. На их синтез и расходуется , в основном, поступающий в растения азот. В пересчете на сухое вещество азота в растениях содержится от 1 до 3%.

Растения получают азот из почвы. Как он туда попадает? Считается, что во время разрядов молний какое-то количество инертного азота атмосферы может превращаться в аммиак, азотную и азотистую кислоту, и с осадками попадать в почву.

Однако основное количество соединений азота в почве синтезируют микроорганизмы. Количество всевозможных трансформаций азота в уникальных биореакторах бактерий не может не поражать.

В интернете можно найти много схем на тему круговорота азота в почве. Вот одна из них.

Итак, что могут бактерии:

Безусловно, бактерии используют азот, в первую очередь, для своей жизнедеятельности. Они синтезируют различные ферменты, белки, антибиотики, регуляторы роста и прочие органические соединения.

Считается, что растениям азот достается, в основном, в виде минерализованных нитро соединений (см. схему). Огромную роль здесь играет симбиоз растений с бактериями. Некоторые из них поселяются в корнях растений (клубеньковые бактерии), но много и свободноживущих форм, также успешно выполняющих данную функцию.

В растениях нитратные формы азота в виде растворов солей поднимаются по стеблям к листьям, где происходит обратный процесс – нитраты восстанавливаются до аминов и встраиваются в аминокислоты и белки, которые синтезируют растения.

При этом нитраты могут откладываться растениями в депо, и расходуются постепенно, только по мере протекания биохимических процессов. Нитраты растениям не вредят даже при их избытке и поэтому могут попасть в урожай (особенно листовых растений, корнеплодов).

Мифы и реальность о вреде таких плодов – это тема отдельной статьи. Но логическим фактом является то, что такие растения и их плоды становятся невкусными, потому что восстановление азота в растении сопровождается активным расходом углеводов.

Поэтому никак не удается вырастить вкусные тепличные помидоры и огурцы зимой – подсветка стоит дорого, поэтому фотосинтез слабый, углеводов образуется мало, да еще и азотные подкормки разрушают углеводы.

Если азот попадает в растения в аммонийной форме, он может сразу, буквально через минуты, встроиться в синтез аминокислот. И процесс этот растения контролировать не могут, поэтому аммоний может просто уничтожить углеводный запас растений и сами растения убить . Это известно на практике тем огородникам, которые превышали дозы мочевины или аммиачной селитры, вносили под растения свежий навоз. Но в небольшой концентрации (0,01-0,02% или 10-20 грамм на 10 литров воды) аммиачные удобрения очень эффективны в начале вегетации. Такие подкормки любит лук, чеснок, клубника.

О способах пополнения азота почвы, в том числе, современных разработках ученых – в следующей статье.

Органические и неорганические вещества, содержащие азот, относятся к азотным удобрениям. Их вносят в почву, чтобы повысить урожайность. Азот очень полезен для растений, он является основным элементом их жизни. Это вещество насыщает растения питательными и полезными компонентами, влияет на обмен веществ и рост сельскохозяйственных культур. Азотные удобрения способны стабилизировать фитосанитарное состояние почвы. Но неправильное использование, чрезмерное применение может привести к обратному эффекту.

Что относится к азотным удобрениям

Нитратные удобрения. К первой группе относится селитра кальциевая и натриевая.
Удобрения аммонийные. Это хлористый аммоний и аммоний сульфат.
Аммиачно-нитратные или аммонийно-нитратные удобрения. Ярким примером этой комплексной группы является селитра аммиачная.
Амидные удобрения. Главное удобрение этой группы — мочевина.
Жидкие аммиачные удобрения. Сюда относят воду аммиачную.

По состоянию удобрения бывают твердыми и жидкими. В сельском хозяйстве чаще используются удобрения в жидком виде, они являются более экономичными. Основным компонентом жидкой формы является аммиак.

Роль азота в жизнедеятельности растений

Азот в почве есть, чем его больше, тем питательнее грунт. Но в супесчаных и песчаных почвах азота очень мало. Особенность в том, что растения могут получить из почвы не более 1% полезного вещества. Внесение азотных удобрений — единственный способ восполнить недостаток вещества в почве.

ускоряют процесс минерализации питательных компонентов, которые внесены в грунт;
ускоряют рост растений;
активизируют состояние микрофлоры почвы;
повышают урожайность;
насыщают растение аминокислотами;
увеличивают объемные показатели клеток растений.

Недостаток азота сразу отражается на жизнеспособности культуры. Легко определить это по внешнему виду. Листья приобретают желтую окраску, становятся мелкими, быстро отмирают. Молодые побеги совсем перестают расти, прекращается развитие растений, а также замедляется рост. При недостатке азота у плодовых деревьев наблюдается осыпание плодов, плохое ветвление. Покраснение коры у косточковых деревьев тоже означает нехватку азота.

Азотное голодание могут спровоцировать: чрезмерное задернение, слишком кислые почвы. Избыток азота тоже может навредить. Об избытке могут рассказать крупные листья слишком темного окраса, замедление процессов цветения и плодоношения. При выращивании суккулентных растений избыток азота может привести к гибели растения из-за истончения кожицы.

Виды азотных удобрений

Азотные удобрения — достаточно обширная группа удобрений, о которой можно рассказывать очень долго. Рассмотрим основные виды азотных удобрений, их значение и применение в растениеводстве.

Сульфат аммония

Сульфат аммония содержит около 20% азота. Вещество можно использовать в качестве удобрения осенью без опасений, что оно будет вымыто грунтовыми водами. Благодаря катионному содержанию азота удобрение хорошо закрепляется в почве. Сульфат аммония дает отличные результаты при использовании для подкормок и основного внесения.

Поскольку азотное удобрение оказывает подкисляющее действие на почву, необходимо при внесении добавлять на 1 кг сульфата аммония 1,15 кг вещества, которое будет нейтрализовать его. Это может быть известь, доломит или мел. Как показывают исследования, при использовании для подкормки картофеля сульфат аммония дает прекрасный эффект. Сульфат аммония отлично хранится, не слеживается. Важно знать, что при смешивании сульфата аммония и щелочных удобрений (гашеной извести, золы) происходит потеря азота.

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра выпускается в виде белых гранул. В составе селитры около 35% азота. Применяется в качестве удобрения и подкормок. Эффективно это удобрение там, где присутствует большая концентрация почвенного раствора, на плохо увлажненных участках. Если участок сильно увлажнен, применять селитру малоэффективно, она быстро вымоется грунтовыми водами.

Действие аммиачной селитры: наращивание лиственной и стволовой массы, повышение кислотности почвы. При использовании обязательно добавлять нейтрализатор. На 1 кг удобрения — 0,7 кг мела или доломита. Можно приобрести готовую смесь, а не чистую селитру. Удобрения нужно вносить в почву при перекопке. Используют аммиачную селитру и при высадке рассады в качестве подкормки.

Калийная селитра

Нитрат калия (калийная селитра) — удобрение, выпускаемое в виде кристаллов или белого порошка. Она используется для подкормки растений, которые не переносят хлор. Относится к азотно калийным удобрениям, поскольку содержит 13% азота и 44% калия. Эффективно использовать после образования завязей и цветения.

Влияние азотного удобрения на растения: ускоряется рост культуры, повышается сила корней, улучшается поглощение питательных элементов из грунта, улучшается дыхание клеток. Высокая гигроскопичность калийной селитры позволяет легко растворять ее в воде. Правильное применение калийного удобрения способствует улучшению качества урожая, активизации иммунитета растений, увеличению срока хранения плодов.

Наиболее часто используют для подкормки томатов, моркови, клубники, голубики, малины, винограда и табака. Нерационально использовать для питания растений: редьки, капусты и садовой зелени. Картофель предпочитает азотно фосфорные удобрения, поэтому нитрат калия для его подкормки не используется.

Кальциевая селитра

Нитрат кальция, или кальциевая селитра, удобрение в виде кристаллической соли или гранул. Оно хорошо растворяется в воде. Относится к нитратам, но при правильном использовании не может навредить. Количество азота — 13%, кальция — 19%. Эффективно применять на дерново-подзолистых почвах, не повышая их кислотность.

При применении этого удобрения азот усваивается растением полностью. Лучше выбирать гранулированную кальциевую селитру, ее удобнее вносить. К преимуществам нитрата кальция относят: укрепление корневой системы, ускорение прорастания семян, повышение зимостойкости, сопротивляемости болезням, улучшение вкусовых качеств.

Натриевая селитра

Натрий азотнокислый, или нитрат натрия, это натриевая селитра. В продажу поступает в виде твердых белых кристаллов, растворимых в воде. Азота в этой селитре 16%. Активно применяется это удобрение на почве под свеклу, картофель, цветочные, плодово-ягодные и овощные культуры ранней весной. Это щелочное удобрение, поэтому эффективно на кислых почвах. Не рекомендуется вносить осенью из-за риска вымывания азота. В качестве подкормки вносится при посадке или посеве.

Важно! Не нужно смешивать суперфосфат и натриевую селитру. Нитрат натрия не рекомендуется использовать на солонцах из-за перенасыщения почвы натрием.

Мочевина

Карбамид, или мочевина. Удобрение в виде кристаллических гранул. Основной элемент — азот до 47%. К преимуществам относят то, что азот легко растворяется в воде, и полезные вещества остаются в верхнем слое почвы. Успешно применяется в вегетационный период, подходит для любого грунта. Как основную подкормку используют перед посевом, закладывая кристаллы в грунт. Во время посева можно использовать вместе с калийным удобрением.

Вечером или утром проводят внекорневую подкормку с помощью пульверизатора. 5% раствор мочевины не обжигает листья, действует мягко. Им можно обрабатывать плодово-ягодные растения, корнеплоды, овощи, цветущие культуры. Из минусов мочевины следует отметить наличие в ней вредного вещества биурета. Чтобы он успел раствориться, мочевину вносят в почву за две недели до предполагаемой высадки растений.

Жидкие азотные удобрения

Жидкий аммиак.
Аммиачная вода.
Аммиакаты.
Карбамидо-аммиачная смесь.

Жидкий аммиак — концентрированное удобрение, в нем содержится 82% азота. Жидкость бесцветная, летучая, имеет резкий запах нашатыря. Подкормка производится с помощью специальных закрытых машин, чтобы заложить удобрение в почву на глубину 15-18 см. Хранится удобрение в толстостенных канистрах спецназначения.

Водный аммиак выпускается с 20% содержанием азота. Есть 16% аммиачная вода. Раствор летуч, перевозится, хранится, вносится в почву с помощью специального оборудования.

Аммиакаты по действию на растения приравниваются к твердым азотным удобрениям. Их получают путем растворения азотных удобрений в аммиачной воде (аммиачная селитра). Применяется реже, чем другие виды азотных удобрений из-за неудобства использования. Хранятся аммиакаты и перевозятся в алюминиевых герметичных цистернах.

Карбамидо-аммиачная смесь активно используется в садоводстве. Преимущества этого удобрения перед азотными удобрениями других видов в том, что содержание свободного аммиака в них небольшое, что исключает потерю азота при перевозке и внесении в почву. Отпадает необходимость в применении спецтехники и создании хранилищ.

Все жидкие удобрения лучше усваиваются растениями, равномерно распределяются в почве, имеют более длительный срок действия. Хорошо сочетаются с органическими удобрениями, типа навоза, древесного угля, опилок, золы. Важно помнить, что в качестве опрыскивания эти удобрения не подходят, аммиак сожжет листья.

Органические азотные удобрения

Навоз — до 1%.
Птичий помет — до 1,25%, голубиный или утиный помет содержат больше азота, но они токсичны.
Компост на торфяной основе — 1,5%.
Компост бытового мусора — 1,5%.
Зеленая масса (донник, люпин, клевер) — до 0,7%.
Зеленая листва — до 1,2%.
Озерный ил — до 2,5%.

Использование только органических удобрений неэффективно. Это может подкислить почву, ухудшить ее качество. Лучше использовать комплекс минеральных и органических удобрений, содержащих азот.

Один из важнейших макроэлементов. Без его участия невозможно развитие растений. Он отвечает за обмен веществ. При этом находится в составе всех белков, цитоплазмы, ядер клеток, аминокислот, хлорофилла, гормонов, витаминов и других соединений. Все это – азот.

Растениям он необходим постоянно, так как отвечает за все процессы питания. Поэтому его недостаток задевает жизненно важные функции.

Особенно нуждаются в этом элементе молодые растения во время активного роста стеблей и листьев. Они содержат наибольшее количество азота. Но с развитием, его доля снижается.

Роль азота в жизни растения заключается еще в том, что он больше других элементов влияет на качество и количество урожая. Поэтому, чтобы вырастить богатый урожай нужно с ранней весны позаботиться о достатке азота.

Азот в природе

Растения используют азот в виде солей аммония (NH₄ + ), и нитратов (NO₃ - ):

Аммоний называют "долгим" азотом, так как он неподвижен в почве, не вымывается и долго превращается в нитратную форму. Больше необходим на ранних стадиях развития растения.
Нитраты - "быстрый" азот. Быстро действуют, но легко вымываются. В большинстве случаев азот поступает в растения именно в виде нитратов.

Обе формы полезны при разных условиях: когда нужно быстро подкормить растение, используют нитраты. А когда необходимо поступление азота только на определенной фазе роста, вносят аммонийные удобрения.

Нитраты не задерживаются в почве и могут вымываться со склонов, выноситься с урожаем:

В водопроницаемых почвах (песчаных) вымывание азота происходит намного интенсивней, чем в почвах с низкой фильтрационной способностью (глинистых). Для уменьшения вымывания воды и соответственно азота, вносят перегной. Он имеет хорошую влагоемкость, склеивает частички почвы и заполняет собой пространство между ними.
Также происходит потеря азота при денитрификации, когда почвенные бактерии перерабатывают нитрат, используя его для поддержания своей жизнедеятельности. В результате он становится недоступным.
Так как азот накапливается в разных частях растения, то при уборке, уносится с урожаем. Разные культуры по-разному его используют. В зависимости от вида, в среднем выносится 100-200 кг/га органических веществ, содержащих азот.
Также он выносится при улетучивании мочевины, когда уреаза превращает ее в аммиак.

Азот атмосферы – это единственный природный источник азота. В газообразном состоянии находится в неограниченном количестве. Но его могут использовать лишь некоторые растения. Свойство переводить такой азот в форму, доступную для усвоения имеют азотфиксирующие бактерии. Такие бактерии находятся на корнях бобовых (соя, люцерна, клевер). Поэтому для природного восполнения уровня азота, их высаживают на местах, где в будущем будут произрастать культурные растения. И после уборки бобовых, азот остается в почве.

Азот в гидропонике

В питательном растворе для гидропоники важно наличие обеих форм азота. С помощью контроля их соотношения, можно добиться стабильного значения рН. Потому что, если раствор имеет только аммоний – это приведет к понижению уровня рН раствора и его подкислению. И наоборот – при перевесе нитратов, повысится рН вокруг корней и раствор станет щелочным. В этом случае, если значение рН не соответствует нужному уровню, растение перестанет получать необходимые элементы для нормального развития. При значении рН 6,8 растения одинаково усваивают обе формы азота.

При одинаковых пропорциях аммоний больше понижает рН раствора, чем нитратный азот повышает его. Поэтому для стабилизации уровня рН аммония используют намного меньше, чем нитратов (в соотношении 1:3).

Еще одна важность правильного соотношения NH₄ + и NO₃ - в том, что повышенное содержание аммония приводит к дефициту кальция и магния.

Соотношение нитратов и аммония очень важно. Но оно может меняться в зависимости от сорта растения, температуры раствора, стадии роста, освещения:

1. Если при образовании плодов у некоторых растений в питательном растворе присутствует аммоний – это снижает урожайность и может привести к заболеваниям. Поэтому лучше использовать аммоний только на начальной стадии развития. 2. При повышении температуры увеличивается потребление сахара и уменьшается обмен веществ аммония с ним. Поэтому при повышенных температурах недопустимо содержание высокого уровня аммония. 3. Наоборот, при низкой температуре нитраты транспортируются медленнее, поэтому использование их в растворе негативно сказывается на росте растения.

Нехватка азота у растений

Чтобы понять, как выглядит растение с недостатком азота N2 не нужно иметь специальных знаний. Главный признак – это прекращение роста и общая слабость. Растение с нормальным его содержанием выглядит здоровым, с насыщенным зеленым цветом листьев. Даже на начальной стадии азотное голодание может привести к потере половины урожая.

Недостаток азота у растений проявляет себя по таким признакам:

растут слабые, короткие побеги;
недостаток листьев, а те, что есть, теряют яркую окраску;
новые листья мелкие, узкие, бледно-зеленые с красноватыми оттенками, рано опадают;
пожелтение жилок с расположенными возле них частями листа. Сначала желтеть начинают нижние, старые листья;
слабое ветвление деревьев;
слабое цветение;
плоды вырастают мелкие, рано осыпаются.

Как восполнить дефицит азота у растений

В почве

Азот для подкормки растений вносят в виде: калиевой, натриевой селитры, аммиачных, органических и других удобрений. Они повышают урожайность практически всех культур.

Почву удобряют ранней весной и в начале лета. За это время растение наиболее активно развивается. Своевременная подкормка стимулирует обмен веществ и активизирует рост.

Положительно удобрения влияют после весенних заморозков и понижений температуры. А вносить их после середины лета не рекомендуется. Это продлит рост, и существенно снизит зимостойкость растений. Также возможно накопление нитратов в плодах.

В гидропонике

Для гидропоники используют минеральные удобрения. Обычные органические удобрения (навоз) не используют, потому что они могут привести к загниванию. Это происходит из-за того, что органические удобрения расщепляются организмами, которые находятся только в почве. А удобрения для гидропоники содержат все готовые для использования элементы.

Раньше, чтобы получить питательный раствор, нужно было самому смешивать химические реактивы. Но это очень сложно. Сейчас раствор для гидропоники можно приготовить самому с помощью готовых удобрений:

Минеральное удобрение Plagron Hydro A/B 5 л. Двухкомпонентные азотсодержащие удобрения идеально подходят для профессионалов с большим опытом выращивания. Они содержат все необходимые питательные вещества даже для самых капризных растений. Используют эти подкормки во время развития, цветения и плодоношения. Они предназначены для гидропонного метода выращивания.

Стимулятор корнеобразования Plagron Power Roots 1 л. Это удобрение обеспечивает рост сильной, развитой корневой системы. В результате увеличивается усвоение питательных веществ, ускоряется рост молодых побегов. Используется во время вегетации и после пересадки для укрепления иммунитета. Подходит для любого способа выращивания.

Минеральное удобрение FloraGro 500 мл. Стимулирует активное развитие и укрепление корневой системы за счет обеспечения растения главными элементами. Используется на стадии вегетации для гидропонного способа, выращивания в почве, субстратах.

Одни растения цветут по весне, другие летом, а третьим комфортно осенью и в холодное время года. Но есть и такие представители флоры.

Не все виды растений можно просто высадить в грунт и ждать урожая. Есть, конечно, и те, что прорастают отлично.

Если спросить опытного растениевода, чем лучше поливать зеленых питомцев, чтобы они росли крепкими, красивыми и здоровыми, он непременно упомянет о дождевой воде.

Одной из главных целей развития растениеводства выступает поиск и внедрение способов повышения производительности и качества урожая выращиваемых культур.

Очень часто полива и освещения оказывается мало для того, чтобы зеленые питомцы росли красивыми и здоровыми, причем, не исправляют ситуацию ни пересадка, ни лучшие подкормки. Цветы выглядят неопрятными, кривыми, слабеют. В таком случае стоит вспомнить, когда в последний раз проводилась подрезка растений и начать исправлять ситуацию.

Совершаемые ошибки при выращивании растений поучительные и вносят ценный вклад в опыт садовода. Но зачем тратить время и силы на результат.

Узнайте первым о предстоящих акциях и скидках. Мы не рассылаем спам и не передаем email третьим лицам

Весной и в первой половине лета растениям нужен азот – именно он отвечает за рост и развитие. Следовательно, в это время в саду и огороде нужны подкормки азотными удобрениями. Но они бывают разные. Давайте выясним, какие виды существуют и как их использовать

Что такое азотные удобрения

Это удобрения, в которых содержится значительное количество азота (1). Он может быть единственным элементом питания, либо в какими-то сопутствующими питательными элементами, но азот в любом случае преобладает.

Поскольку азот очень в подвижен в почве, очень часто растениям его не хватает. Поэтому азотные удобрения являются одними из главных.

Значение азотных удобрений

У азотных удобрений есть несколько важных функций.

Повышают урожайность. Принято считать, что азот отвечает за рост, фосфор – за цветение, а калий – за плодоношение. В общем и целом, это верно. Но азот играет немаловажную функцию и в формировании урожая: он увеличивает размер не только побегов и листьев, но также цветков и плодов. А чем крупнее плоды, тем выше урожай. Более того, этот элемент повышает не только размер овощей и фруктов, но и их качество. И еще благодаря азоту закладываются цветочные почки. Чем их больше – тем больше плодов.

первую подкормку делают в апреле: 0,5 ведра перепревшего навоза или 1 – 2 кг куриного помета на 1 кв. м приствольного круга;
вторую – в начале июня: те же удобрения в тех же дозах.

Вместо органики можно использовать минеральные удобрения – аммофоску или аммиачную селитру (согласно инструкции).

первый – в начале роста побегов: 40 – 50 г на приствольный круг молодой яблони;
второй – перед окончанием роста побегов (в конце июня): 80 – 120 г на приствольный круг.

Подойдет аммиачная селитра или мочевина. Но помните: это очень высокая доза и вносить такое количество удобрений в сухую землю нельзя! Ее надо сначала полить, потом внести удобрения, а потом снова полить.

Виды и названия азотных удобрений

Азотные удобрения делят на 2 группы:

К первой группе относятся навоз и его производные (настой коровяка, перегной и другие). А вот минеральные азотные удобрения в свою очередь делятся на 4 группы:

амидные (мочевина);
аммиачные (сульфат аммония, хлористый аммоний, карбонат аммония, сульфид аммония);
аммиачно-нитратные (аммиачная селитра);
нитратные (натриевая селитра, кальциевая селитра, калиевая селитра).

Применение азотных удобрений

Азотные удобрения, как правило, используют с ранней весны до конца июля – позже вносить их нельзя, потому что они провоцируют рост зеленой массы, на которую растения расходуют все свои силы в ущерб урожаю. А у деревьев у кустарников позднее внесение азота затягивает рост побегов, они не успевают вызреть, что снижает морозоустойчивость деревьев (2).

Исключение – свежий навоз. Его вносят осенью, поскольку он очень концентрированный и может сжечь корни. А за зиму он частично разлагается и становится безопасным для растений.

Азотные удобрения можно использовать в качестве основного удобрения – вносить весной под перекопку, в качестве подкормок летом – с поливами, а некоторые минеральные – для внекорневых подкормок по листьям.

Плюсы и минусы азотных удобрений

Азотные удобрения очень разнообразны, у каждого из них есть свои специфические плюсы и минусы, но есть и общие моменты.

Плюсы

Хорошо растворяются в воде. Большинство азотных удобрений легко растворяются в воде, поэтому их можно использовать в качестве подкормок с поливами или в качестве внекорневых подкормок – для опрыскивания по листьям.

Быстро усваиваются растениями. Эффект от их применения наступает очень быстро – буквально через несколько дней.

Минусы

Если азотные удобрения используют правильно, согласно инструкции, то проблем с ними не возникает. А вот если растения перекормить азотом, последствия могут быть неприятными.

Растения жируют. Особенно это заметно на плодовых овощах – огурцы, помидоры и прочее. Они идут в листья, а плодов нет. Так же жирует и картофель – не образует клубней.

Плодовые, ягодные и многолетники подмерзают. Если во второй половине лета вы перекормили растения азотом, велика вероятность, что они подмерзнут. Даже в мягкую зиму.

Снижение зимостойкости связано с высокой содержанием воды в побегах. Так что с азотом лучше не шутить – надо соблюдать и дозы, и сроки.

Плоды, клубни и луковицы хуже хранятся. Перекормленные картошка и яблоки долго лежать не будут – начнут быстро гнить.

Растения сильнее поражаются болезнями и вредителями. Если в саду будет два растения – одно удобренное по правилам, а второе перекормленное, то, к примеру, тля и мучнистая роса нападут в первую очередь на перекормленное растение.

В плодах и зелени накапливаются нитраты. Это особенно актуально, если растению не хватает света. Например, овощи посажены под деревьями.

Кстати, нитраты, которыми нас постоянно пугают, не такие опасные. Гораздо опаснее нитриты. При очень высоких дозах азота в растениях накапливаются еще нитрозамины, а это и вовсе канцерогены.

Использование азотных удобрений в саду и огороде

В саду минеральные азотные удобрения обычно применяют рано весной – в начале распускания почек. Если участок под деревьями пустой, там просто земля, то их равномерно раскидывают в приствольных кругах и заделывают в почву граблями. Если под деревьями газон или дерн – их просто разбрасывают по поверхности.

В огороде минеральные азотные удобрения так же вносят весной, под перекопку участка. В дальнейшим их используют в качестве подкормок – растворяют в воде и поливают овощи. Либо опрыскивают их по листьям, если на растениях проявились явные признаки нехватки азота.

Свежий навоз и в саду, и в огороде вносят осенью под перекопку (за исключением садов с газоном или дерном – там навоз не используют). Перегной можно добавлять в лунки непосредственно перед посадкой или использовать в качестве мульчи для грядок и приствольных кругов деревьев и кустарников.

Важно помнить, что наибольшую эффективность азотные удобрения проявляют во влажной почве (3).