Когда сажать репу и редьку

Обновлено: 05.10.2024

Да уже пора, июль на дворе, ведь эти полезные, традиционно русские корнеплоды относятся к культурам осеннего потребления. Выращивание их не так уж и сильно обременительно, хотя не каждый дачник может похвастаться урожаем: то блошка сожрет посевы, то растения уйдет в цветуху, то корнеплоды растрескаются или станут вялыми и деревянистыми.

Чаще всего дачник грешит на семена. Действительно, с семенами беда: часто продают уже такие старые, что из них-то и вырастают корнеплоды уродливой формы с ватной или грубой мякотью.

Но главный враг редьки, да репы в саду даже не блошка, а неправильно выбранные сроки посева. Увы, 90% источников знаний для дачников и неофитов в стане землевладельцев с маниакальным упорством советуют сеять редьку для зимнего потребления с 20 июня по 10 июля. Отчасти этот совет верный. Но только для регионов, где лето заканчивается в июле, а зима наступает в сентябре. В средней же полосе такие ранние сроки посева устраивали наших бабушек, не знавших что такое изменение климата. Сейчас такие ранние сроки сева провоцируют всходы на цветение, а не формирование корнеплода.

Видов редьки сегодня выращивают огородники много. Тут и традиционные острые редьки черная и белая, разные сорта лобы, дайконов. И сроки сева у них тоже разные. Общий принцип такой:

поздние сорта сеют в середине июля

среднеспелые – с 15 по 25 июля

скороспелые – с 20 июля по 5 августа.

Речь веду о средней полосе России. Важно понимать, что на хранение редьки убирают до заморозков, поэтому если они наступают уже в конце сентября, то будьте готовы, либо быстро убрать урожай, либо прикрыть толстой нетканкой.

Второй важный момент в выращивании редьки и репы – защита от крестоцветной блошки. И тут нам опять приходит на помощь тонкая нетканка или мелкая москитная сетка. За 2-3 дня до посева грядку обязательно опыливают смесью золы и перца, через 3-4 часа плотно затягивают нетканкой. Сами посевы тоже укрывают нетканкой. Если грядки без бордюра, то по бокам кладут бруски или жерди и к ним крепят нетканку.

Уход несложный:

регулярные поливы, чтобы почва всегда была влажной;

прореживание и удаление слабых растений;

рыхление и мульчирование почвы;

защита от вредителей (опрыскивание фитовермом или лепидоцидом) и осенних заморозков.

Подробно о выращивании репы (а редька с ней в родстве и ее агротехника похожа) я писала

Добавлю несколько секретиков.

Сеют семена редьки летом на глубину 2,5 см в сильно увлажненные ровочки.

Во время роста корнеплода регулярно корнеплоды слегка раскачивают, чтобы оборвать боковые корешки – плоды будут особенно сочными.

Если листья редьки стоят, а не распластались по почве, значит, растениям тесно и нужно удалить лишние.

Если в начале роста стоит жара, то с 12 до 17 часов прикрывайте грядку фольгированным материалом, зеркальной поверхностью вверх – это предотвратит перегрев и уменьшит световой день.

Посадил дед репку, и выросла репка. Вот только продолжение этой сказки у многих огородников весьма печальное. Блошка съела всходы репы, а заодно и редьки. Или вовсе все посадки расцвели, забыв о корнеплодах. Как этого избежать?

Первая декада июля — отличное время для посадки репы, которая долгое время на Руси была главным овощем. Репа содержит большое количество кальция и фосфора, калия и натрия, а витамина С в ней больше, чем в апельсине.

Пришло время и для редьки, которая не менее полезна и является близкой родственницей репы, поэтому многие аспекты выращивания этих овощей схожи.

Созревает репа за 60 — 70 дней, а редька за 70 — 80 дней. Если посеять репу и редьку до 15 июля, то корнеплоды чудесно сохранятся зимой.

Сейчас выведены новые сорта репы, помимо традиционной желтой можно посадить белую или пурпурную, но пищевая ценность, особенности посева и ухода у всех этих сортов одинаковы. Редька тоже манит сортами и при их близком изучении выясняется что дайкон — вовсе даже не редиска, а отдельный сорт сладкой редьки.

Главное при выборе семян — страна-производитель, не стоит гнаться за теми жаркими странами, в которых точно не слышали о репе, — Турцией, Испанией, Египтом, США, Китаем и т. д.

Репу и редьку не стоит сеять рядом или после редиски, капусты, горчицы, салата. Хорошие соседи и предшественники — фасоль, бобы и горох, томаты и кабачки. Не любят эти овощи глинистые тяжелые почвы, поскольку они часто заражены килой и снижают вкусовые качества. Если вы обладатель именно такого участка, то репа и редька потребуют высокой грядки с добавлением в почву песка и перегноя. Глубина посева 1 — 2 см, интервал между рядами 15 — 20 см.

Нельзя использовать для подкормки свежий навоз и несозревший перегной — растения не завяжут плоды, а уйдут в стрелку: зацветут и дадут семена. Кстати, из-за жары в середине мая этого года многие дачники, посеявшие редьку и репу в апреле — мае, не получили урожая репы и редьки — зацвели верхушки.

Семена репы очень мелкие, их нужно подготовить к севу. Либо замочить в воде на 10 дней, либо на полчаса залить горячей водой (+50 — 52 градуса). После этого обязательно просушить и для удобства посева смешать с песком или кофейной гущей. Сеем — как будто солим землю.

Обе эти культуры любят азотные подкормки, но за три недели до сбора урожая их прекращают.

Главный враг репки и редьки — это крестоцветная блошка. И этот вредитель вовсе даже не блоха, а мелкий жук, который прячется в земле. Этот же вредитель убивает капусту, редиску и хрен. Поэтому при подготовке грядки для репы и редьки не жалеем золу — 500 граммов на 2 — 3 кв. м при перекапывании земли.

Плюс сразу после посева засыпаем рядки золой или красным перцем — припудренные растения не понравятся крестоцветной блошке. Хорошо отражает удар блошек и табачная пыль (махорка).

Бывалые огородники советуют сыпать на грядку смесь табачной пыли (100 г), золы (100 г) и фосфоритной муки (200 г). На два квадратных метра высыпают около 10 г (спичечный коробок) такой смеси. Опыление делают 2 — 3 раза каждые семь дней. Растения предварительно смачивают, чтобы смесь не унесло ветром, правда, желательно пудрить растения с обеих сторон листа. Плюс присыпают смесью и почву под растениями. Самый удобный способ для этой операции — насыпать смесь в старый капроновый чулок и трясти над каждым растением.

Интернет советует обрабатывать посадки от крестоцветной блошки раствором столового уксуса (1 ст. ложку 70%-го уксуса на 10 л воды). Самый оригинальный способ: опрыскать посадки собачьим шампунем от блох (1 — 2 колпачка на 10 литров воды).

Полностью и навсегда избавиться от крестоцветной блошки не получится, но уменьшить ее количество можно осенней перекопкой огорода (минимум на 25 см) и уничтожением всех крестоцветных сорняков (сурепка, пастушья сумка и т. д.) на участке. Мой опыт показал, что лучшая защита от блошки — укрывной материал. Капуста как раз уже окрепла и не по зубам блошке, а значит, дуги и ткань переедут на репку и редьку.

Самое время посеять традиционную репу, экзотический дайкон, а также целебную редьку. Эти корнеплоды будут пригодны для хранения зимой.

Второй хлеб

Репа была главным овощем на Руси до появления картофеля, но, к сожалению, не выдержала конкуренции. В наше время интерес к репе постепенно возрождается, появляются новые вкусные и урожайные сорта.


Холодостойкую культуру обычно сеют ранней весной, т. к. семена прорастают уже при 2°C, а всходы хорошо переносят заморозки. Но можно посеять репу летом: в конце июня – начале июля. Преимущество летнего посева в том, что в это время растение меньше повреждается крестоцветной блошкой, в результате корнеплоды лучше хранятся.

Репа хорошо удаётся повторной культурой после уборки ранних овощей и зелени, её можно посадить вместе с редькой. Перекопайте почву, чтобы длинные корни репы хорошо развивались, на бедных почвах внесите органо-минеральные или комплексные удобрения (25–30 г/м²). Полезно добавлять удобрения, содержащие бор – этот элемент делает репу слаще, усиливает устойчивость растений к болезням, улучшает лёжкость корнеплодов.

Высевайте семена рядами с расстоянием 25–30 см, глубина посева 1–2 см. После появления двух настоящих листьев проведите первое прореживание, оставляя расстояние между растениями в ряду 3–5 см, при повторном прореживании увеличьте расстояние до 10 см. Репа – влаголюбивая культура, при недостаточном поливе получаются сухие, грубые, горьковатые корнеплоды. При летнем посеве обязательно регулярно поливайте грядку, особенно в первый месяц. Рыхлите посадки 2–3 раза, одновременно пропалывая сорняки. Делайте это с осторожностью, учтите, что у репы хрупкие листья. При слабом росте и пожелтении листьев подкормите посевы мочевиной (10–15 г/м²). Убирайте зрелые корнеплоды в середине – конце сентября.


Деликатес из Японии

Японский подвид редьки – дайкон. Культура создана в результате сотен лет отбора и направленной селекции, отличается сочным и нежным корне­­плодом, неплохой лёжкостью (до 2 месяцев и более) и высокой урожайностью.

Для использования корне­плодов летом семена высевают ранней весной, в конце апреля – начале мая, для этого выбирают скороспелые сорта. Однако многие сорта и гибриды хорошо удаются во второй половине сезона при посеве в середине июля. При сокращающейся длине дня у растений задерживается образование цветоносов, корнеплоды нормально формируются, вызревают и хорошо хранятся.


Крупные корнеплоды дайкона длиной 30–60 см, диаметром 5–8 см хорошо удаются на глубоко обработанных, рыхлых, лёгких почвах. Перед посевом перекопайте почву на штык лопаты, внесите 5–7 кг компоста и 40–50 г нитрофоски на 1 м². Высевайте на глубину 1–3 см с расстоянием между рядами 40–50 см.

Прореживайте всходы, оставляя расстояние между растениями 15 см. Регулярно поливайте грядку. Растение плохо переносит засуху в почве и в воздухе, формирует мелкие и горькие корнеплоды. Однако если засушливые периоды чередуются с обильным поливом, то корне­плоды могут потрескаться. На бедных почвах дайкон можно подкормить 1–2 раза раствором мочевины (10–15 г на 10 л воды) или сильно разбавленным (1:15) куриным помётом с добавлением вытяжки из суперфосфата (1 ст. ложка на 10 л воды).

При летнем посеве корнеплоды дайкона поспевают в сентябре, убирайте их до наступления заморозков.


Лечит кашель

Редька издавна ценится за разнообразные лечебные свойства, а также за хорошую лёжкость – не менее 200 дней. Для хранения выбирают зимние сорта, это двулетние растения, образующие в первый год жизни корнеплод. Чаще всего корне­плоды зимней редьки имеют чёрную кожуру и белую сочную мякоть с характерным вкусом. Сеют редьку в середине июня – начале июля, в это время меньше вероятность повреждения кресто­цветной блошкой.

Культура весьма требовательна к почвам, корнеплоды лучшего качества – плотные и сочные – вырастают на рыхлых, структурных, суглинистых и супесчаных почвах. Перекопайте грядку, внесите комплекс­ные удобрения (25–30 г на 1 м²) или золу (150–200 г на 1 м²). Высевайте рядами с расстоянием 35–40 см на глубину 3 см. Проведите прореживание посевов при появлении двух настоящих листьев, оставляя расстояние между растениями 10–15 см. Регулярно рыхлите почву до смыкания рядков и поливайте, расходуя по 10–15 л воды на 1 м². При слабом росте подкормите растения комплекс­­ными минеральными удобрениями (30–40 г на 10 л воды) или настоем золы (200 г на 10 л воды). Последнюю подкормку можно делать не позднее середины августа. Убирайте редьку с конце сентября – начале ­октября.

Редька обладает рядом полезных свойств, ведь она содержит полезные витамины, минералы, белок, обладает бактерицидными свойствами. Сейчас редька совершенно незаслуженно иметь очень низкую популярность среди огородников и садоводов. Однако посадить и вырастить культуру очень легко, а польза и удовольствие от употребления корнеплода не сравнится ни с чем!

Популярные виды и сорта редьки

Редька бывает очень разнообразной и может отличаться по форме, размеру, цвету (встречаются белые, желтые, зеленые, черные, фиолетовые, красные корнеплоды). С основном культура подразделяется за летнюю и зимнюю редьку. Давайте рассмотрим популярные виды и сорта культуры:

  • Редька белая (Русская). Популярная разновидность с нежным вкусом, сочная. Чаще всего употребляют в свежем виде. Популярными сортами являются: Деликатес, Сударушка, Сириус, Летняя Круглая белая, Рекс.


  • Редька черная (Горькая). Обладает множеством полезных для человека свойств, отличается насыщенным, ярким вкусом. Считается, что она самая полезная разновидность. Популярные сорта черной редьки: Зимняя длинная черная, Дивная, Лекарь.


  • Редька маргеланская (Китайская или Лоба). Обладает более мягким вкусом, нежели вышеперечисленные разновидности, практически не горькая, похожа по вкусовым свойствам на редис, чаще всего употребляется в свежем виде. Сорта: Маргеланская, Ладушка, Клык слона, Султан, Зарево.


  • Дайкон (Редька японская или Сладкая, Байлобо). Также отличается мягким вкусом без горечи, очень полезна. Можно выделить следующие популярные сорта: Цезарь, Белое солнце, Японский белый длинный, Император, Айс Кон, Дубинушка, Миноваси, Дракон.


  • Редька зеленая. Из-за приятного, нежного вкуса чаще всего употребляют в сыром виде, содержит много полезных витаминов, минералов. Популярные сорта: Зеленая богиня, Аэлита.


Когда сажать редьку в открытый грунт, в каком месяце

Сроки посадки редьки в открытый зависят от сорта культуры:

  • Чтобы получить ранние корнеплоды в летне-осенний период, необходимо посадить семена весной. В весенний период сажать можно в конце апреля — в начале мая. Ориентировочные сроки посева семян культуры в разных регионах:
    • в Средней полосе (Подмосковье) — в конце апреля (20-е числа), в начале мая;
    • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в первой половине мая (до середины месяца).
    • На юге (Краснодарский край) — в середине апреля.


    Редька является холодостойким растением, поэтому ее семена успешно прорастают при температуре грунта около +3-5°C. При этом способна выдержать заморозки до -3-4 градусов. Поэтому не нужно бояться раннего посева весной.


    Кстати! Оптимальная температура выращивания — не выше 18 градусов тепла. В жарких условиях корнеплоды вырастут более грубыми, мелкими, слишком острыми по вкусу.

    Сроки посадки редьки по Лунному календарю 2021 года

    Считается, что если посеять культуру в определенное время, то можно добиться сильных и хороших всходов, а также наоборот, при посеве в неблагоприятные дни результат будет хуже. Поэтому благодаря Лунному календарю 2021 года можно выделить следующие сроки посадки редьки в открытый грунт:

    • Благоприятные дни:
      • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
      • в апреле: 1, 19, 22, 24, 27, 28, 29, 30;
      • в мае: 19, 20, 21;
      • в июне: 15, 16, 17, 21, 22, 23.
      • в марте: 12, 28;
      • в апреле: 11, 26;
      • в мае: 11, 26;
      • в июне: 10, 24.


      Где сажать редьку: выбор места и почвы для грядки

      Самый хороший урожай редька можно вырастить только на плодородной, рыхлой, умеренной влажной суглинистой почве, которая хорошо удобрена перегноем. Также земля должна иметь нейтральную кислотность.


      При этом на тяжелой, слишком плотной почве корнеплоды растут плохо, и не смогут порадовать дачника хорошим урожаем. А на переувлажненной грядке (например, при высоком залегании грунтовых вод) корнеплоды загнивают. Нельзя сажать редьку на участке с кислой почвой, в противном случае растения будут болеть, а корнеплоды начнут быстро портиться.

      Сеять семена корнеплода можно после различных культур на грядке. Лучшие предшественники для редьки: бобовые культуры (горох, фасоль), помидоры, картофель, огурцы, тыква, кабачки, зелень.

      Плохими предшественниками являются все представители семейства крестоцветных (капуста, редис, брюква, репа, сама редька). Ведь у них одинаковые заболевания и вредители, а также они забирают из почвы одинаковые питательные вещества.


      Хорошие соседи редьки на грядке для совместной посадки: огурцы, морковь, картофель, лук, томаты, свекла столовая, шпинат, бобовые, дыня, тыква, пастернак, фенхель, кукуруза.

      Как подготовить почву для посадки редьки

      За несколько недель до посадки редьки необходимо подготовить участок, чтобы сделать место наиболее подходящим для выращивания культуры. Благодаря этому урожай будет более качественным.

      Необходимо пперекопать грунт на штык лопаты (на глубину около 35 сантиметров). Под перекопку вносятся минеральные удобрения: на 1 квадратный метр мочевину (10 грамм), суперфосфат (30 г), хлористый калий (15 г).


      Также важно под перекопку внести органические удобрения — перегной (10 килограмм на квадратный метр). При этом желательно удобрить землю органикой еще осенью. Также полезно внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр).


      Как уже было сказано выше, редька не любит кислую почву (о хорошем урожае на такой земле можно и не мечтать). Поэтому кислую землю необходимо известковать, например, внести доломитовую муку или специальный раскислитель для почвы, который можно купить в садовом магазине.


      Пошаговая инструкция посадки семян редьки в открытый грунт

      Посадка черной, белой, зеленой и любой другой редьки очень проста, и при выполнении всех этапов сложностей не должно возникнуть даже у начинающего садовода. После того, как вы дождетесь оптимальных сроков и подготовите грядку, можно приступать к мероприятию. Правильно посеять семена редьки в открытый грунт поможет следующая пошаговая схема:

      • Шаг 1: Чтобы снизить риск заражения растения, полезно обеззаразить семена. Например, обработать можно в растворе фунгицида Фитоспорин (готовить раствор и замачивать по инструкции) или Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть семена чистой водой и просушить до сыпучего состояния.


      • Шаг 2: Сделайте бороздки. Глубина — рядка 2 сантиметра, расстояние между бороздами — 30-40 см.
      • Шаг 3: Обильно полейте рядки теплой водой, подождите немного, когда влага полностью впитается.
      • Шаг 4: Произведите посев семян редьки. Оптимальное расстояние между семенами 15-20 см. Но рекомендуется сажать семена чаще (с промежутком около 5 см и меньше), а потом проредить всходы, оставив самые сильные и хорошие растения. Или же можно посадить гнездами по 3-4 семени на расстоянии 15 см (а потом также проредить).
      • Шаг 5: Засыпьте борозды с семенами почвой.
      • Шаг 6: Уплотните почву в рядках рукой.
      • Шаг 7: Накройте грядку агроволокном или пленкой до появления всходов.


      Уход за редькой и правила выращивания в открытом грунте

      Однозначно можно сказать, что редька весьма неприхотливая и не требовательная культура, поэтому ее выращивание в целом — нетрудное мероприятия.


      Сразу после посадки семян редьки в открытый грунт нужно дождаться всходов и сконцентрировать внимание на уходе:

      • После того, как на грядке прорастут всходы, необходимо снять укрытие (пленку или агроволокно, спанбонд).
      • После появления всходов можно в целях профилактики вредителей (в частности опасной крестоцветной блошки) произвести опудривание растений смесью древесной золы и табачной пылью.
      • Редька — влаголюбивый корнеплод. Культура нуждается в своевременных и регулярных поливах. Дефицит влаги культура переносит плохо, из-за этого корнеплоды вырастают небольшими по размеру и горькими по вкусу. Как правило, поливать ее следует 1 раз в 7 дней. Норма полива — около 10 литров на 1 квадратный метр грядки. Необходимо поддерживать стабильную умеренную влажность почвы, нельзя допускать пересыхания грунта.

      Обратите внимание! При этом поливы должны быть регулярными, если после засухи обильно влить воду на грядку, то корнеплоды могут растрескаться.

      • Если вы производили частный посев, то необходимо проредить всходы редьки. Первое прореживание проводят при появлении 1-2 листочков, необходимо удалить наиболее слабые и мелкие растения, между всходами должен остаться промежуток — 5-6 см. Второе прореживание проводится через 20-30 дней после 1-го, в этом раз необходимо между растениями оставить расстояние 10-15 см (при этом оставляются самые сильные растения). Если вовремя не проредить редьку, то на многих растениях вырастут цветоносы, и ни о каком урожае корнеплодов не может быть и речи.
      • Культура хорошо отзывается на подкормки. При этом процедуру по уходу полезно производить, если вы не вносили удобрения при подготовке грядки к посеву семян. Необходимо использовать минеральные удобрения (органика плохо влияет на лежкость и качество урожая). Достаточно произвести 1-2 подкормки (первая — при появлении 3-4 листьев, вторая — через 1 месяц после первого раза). Например, можно удобрить следующем раствором минеральных удобрений: в 10-литровом ведре теплой воды хорошо растворите суперфосфат (20 г), мочевину (10 г), хлористый калий (10 г). Подкармливать можно только после полива обычной водой.
      • Примерно 1 раз в 14 дней рекомендуется рыхлить почву в междурядьях. Рыхление можно совмещать с прополкой сорняков.


      Собирать урожай весенней редьки можно летом, когда корнеплоды в диаметре достигнут 4-6 сантиметров. При этом убирать их можно выборочно, в несколько этапов. Поздние сорта для зимнего хранения следует собирать осенью перед заморозками.

      Читайте также: