Лаванда и лавандин отличия
Обновлено: 18.09.2024
Нас часто спрашивают есть ли разница между лавандой и лавандином ? И что вообще это за зверь такой - лавандин ?
То растение, которое мы все имеем в виду говоря "лаванда" называется Лаванда Узколистная (или Настоящая, или Колосистая). Хотя на самом деле насчитывается более 40 различных видов лаванды.
Примерно в 20-е годы прошлого века фермеры придумали лавандин (Lavandula x intermedia) - гибрид лаванды узколистной (Lavándula angustifólia) и лаванды широколистной (Lavandula latifolia).
С тех пор плантации этого гибрида можно встретить по всему миру от Франции до Крыма и Великобритании.
Дело в том, что лаванда узколистная может расти только в высокогорьях, в то время как лавандин прекрасно растет и в низовьях, что делает его более легким и удобным для выращивания.
Так же, новый гибрид оказался гораздо более урожайным и практически не подвержен болезням и вредителям.
Лавандин дает в несколько раз больше эфирного масла, а значит оно получается дешевле! Но оно несколько отличается по свойствам от лавандавого эфирного масла. В частности имеет более грубый запах (из-за большего содержания камфоры).
Если вы приобретаете его в косметических или пищевых целях, то будьте внимательны. Применение масла лавандина имеет множество ограничений. В частности его категорически нельзя использовать при ожогах, в то время как масло лаванды - это первое средство в таких случаях.
Поэтому, в первую очередь важно понимать для каких целей Вы приобретаете лаванду/ лавандин и их производные.
Лавандин будет прекрасен в букетах и в виде саше. А вот в пищу и для косметического или лечебного применения лучше взять лаванду.
Внешне веточки лаванды и лавандина отличаются так:
Наверное, никто не ошибется, если скажет – лаванда самый любимый цветок. И на приусадебных участках можно встретить самую разную лаванду – широколистую с Франции, либо узколистую, цветущую лиловыми цветками.
Но в последние годы можно встретить и гибридные сорта – лавандин.
Именно лавандин приносит большие урожаи цветков и достигает при правильном уходе немалых размеров. Но многие садоводы по неопытности считают, что он уступает по своим характеристикам лаванде.
Но в чем его особенность и почему многие считают, что именно лаандин уступает своими качествами лаванде.
Лавандином принято называть естественный, стерильный гибрид, происходящий от лаванды узколистой и лаванды широколистой. Поскольку сам лавандин стерилен и соответственно он не может размножаться при помощи семян.
Лавандин отнесен к Голландской группе лаванды, но и поныне о его принадлежности ходит немало споров и обсуждений. Например, если брать его описание – лавандином можно назвать такие сорта лаванды как Dutch Mill либо Fragrant Memories.
Если брать описание самой лаванды, отнесенной к голландской группе – ее цветки достаточно светлые, светло – лиловых оттенков, выгорающие до момента окончания цветения к серому.
Листья имеют серебристый оттенок, а цветки – расположены на высоком цветоносе. Именно за счет последнего качества цветки прекрасно подходят для составления букетов. Да и сам куст весьма и весьма ароматен.
Если говорить о том, по каким таким внешним приметам можно различать лаванду узколистую и сам лавандин – последний имеет достаточно габаритные размеры. Плюс ко всему, именно лавандин начинает цвести намного позже знакомой нам лаванды узколистой.
Также на стебле самого лавандина идет не одно, а три соцветия – колоса, а эфирное масло – на 7% богаче на камфору.
Соответственно запах лавандин имеет более медицинский, сильный и крепкий, нежели у лаванды, а соответственно эфирное масло – обладает ярко выраженными антисептическими характеристиками.
В цветках и листьях лавандина содержится больше эфирного масла, нежели в лаванде и именно благодаря такой более низкой себестоимости именно его используют в промышленности.
Но как показывает практика – лаванда и лавандин имеют свойство быстро разрастаться, поскольку живет это цветок недолго и размножение кустом есть его основной способ занять жизненно важное пространство.
Если же правильно обрезать кусты лаванды, снимая зеленую часть до одеревеневшей отметки – так можно на несколько лет продлить жизнь кустам, придав при этом им презентабельный, декоративный вид.
Но это далеко не все. Особым вниманием стоит выделить и иные сорта, с более темными цветками, например сорт Grosso (Гроссо) или же Seal(Сил), Impress Purple (Импресс Пуприл).
Например, если говорить о сорте лаванды Гроссо – это сорт французской селекции, выведенный в 1972 г. имеющ9ий фиолетовые цветки. Именно данный сорт лаванды в промышленности самый популярный – из него изготавливают ароматное масло лаванды.
А вот например лаванда сорта Сил – это старинный и так сказать проверенный временем фаворит садов и клумб, с яркими, синевато – сиреневыми, на высоком цветоносе цветками.
Если выбор падает на садовые гибриды – стоит обратить внимание на новые коллекции, так как они более компактные, нежели предыдущие их предшественники.
Например, сорт лаванды Олимпия английской селекции – он имеет темные, фиолетового оттенка цветки, достигающий в высоту не более 60 и в ширину не более 70 см.
В отношении зимостойкости лавандина – селекционеры относят его к категории зон 5-6. Соответственно, это говорит о том, что он будет расти и зимовать в Подмосковье. Но с обязательным укрытием на зиму.
В связи с тем, что в моем магазине появились новинки - лавандовые букеты, я стала получать много вопросов: в чем разница между лавандой и лавандином.
В этом блоге я расскажу об этих прекрасных растениях и, надеюсь, развею ваши сомнения.
В начале прошлого века, а точнее с 1920 года под влиянием экономических факторов фермеры начали выращивать "лавандин" - гибрид лаванды настоящей и лаванды широколистной (spike lavender) .
В то время как настоящая лаванда растет только в высокогорной местности (около 600 метров – примерно 2000 футов над уровнем моря), лавандин обильно и благополучно растет на более низких участках земли (400 – 600 метров), что делает это растение более легким для культурного выращивания.
Урожайность лавандина в разы превосходит урожайность лаванды, лавандин менее подвержен вредителям и болезням. Лавандин даёт больше эфирного масла, чем могут дать с поля такой же площади другие виды лаванды. И масло это значительно дешевле! С 1 гектара посевной площади можно получить от 8 до 30 кг масла лаванды. Лавандин же с такой площади даёт до 220 кг эфирного масла.
По внешнему виду цветки лаванды и лавандина отличаются так:
Лавандин гораздо более эффектен в декоративных целях, его аромат более стойкий, резкий. Даже знаменитые фиолетово-синие "лавандовые поля" из лавандина выглядят более эффектно, чем простые розовато-сиреневые лавандовые, к которым к тожу же не так и просто добраться.
Вот так выглядит поле лавандина:
А вот так поле лаванды
Фотографии мои, без использования фотошопа.
Одним словом, при прекрасных промышленных свойствах лавандин обладает более низкими потребительскими качествами.
Применение лавандина в качестве лекарственного растения ограничено из-за химического состава, несколько отличающегося от химического состава его "родителей". Эфирное масло лавандина содержит действующие вещества, которые не дают возможность полноценно использовать его и в ароматерапии.
Главный минус масла лавандина: его нельзя применять при ожогах, тогда как масло лаванды лекарственной – это первое средство в таких случаях.
Резюме: покупая лаванду, лавандовое масло или парфюмерно- косметическую продукцию с содержанием "лаванды", определитесь, для чего она Вам нужна. Никаких неприятностей не принесет букет или саше для белья или мыло с лавандином, напротив, аромат будет более долгим и сильным.
Если вы хотите пользоваться свойствами лаванды в лечебных, ароматерапевтических, пищевых или косметических целях, то, наверное, лучше пользоваться маслом из лаванды.
Нынешней весной в садовых центрах большой популярностью пользовались горшочки с лавандой. Знатоки этого растения крутили в руках эти чудесные растения, вдыхали аромат, но чаще оставались без покупки, чем уносили заветный горшочек домой. Неофиты в садовом деле готовы были купить хоть десяток горшочков, но останавливала цена.
Почему же продвинутые садоводы скупились на покупку? Да потому что они знают, что в садовых центрах чаще всего продается посадочный материал лаванды широколистной или французской . А она, как известно, на большей части нашей страны в грунте не зимует. Лаванда же узколистная или английская у нас продается часто уже подрощенная в больших горшочках, а потому и цена на нее кусается. Поэтому истинные садоводы готовы покупать семена и выращивать свою рассаду. И это правильно, потому что такие растения не только экономически выгодные, но и более адаптированы к микроклимату участка.
Читайте также: