Можно ли в жару поливать огород

Обновлено: 04.10.2024

Когда на протяжении нескольких дней стоит жаркая погода поливать растения надо обязательно. Вопрос лишь в том, когда и как надо это делать.

Если же вы приехали ближе к полудню, то производить полив может быть опасно. Капельки воды на листьях превращаются в маленькие увеличительные стёкла и фокусируют солнечный свет, обжигая растения. Это первая причина, по которой не советуют в жару поливать растения. Да и испаряется вода с поверхности земли слишком быстро: половина её будет израсходована впустую. Это вторая причина.

Как же быть, если видно, что растения, очевидно, страдают от недостатка влаги? Можно расставить на грядках в нескольких местах продырявленные пластиковые бутылки, наполненные водой. Она по каплям будет поступать прямо к корням, питая растения. А в долгосрочной перспективе желательно установить на грядках систему капельного полива.

Полив в жару имеет свои особенности, о которых необходимо знать каждому огороднику. Знание правил полива в жаркую погоду убережёт растения от многих опасностей.

Некоторые огородники делают грубейшие ошибки, когда занимаются поливом огорода. Особенно актуально это при жаркой погоде, когда солнце печёт очень сильно, температура воздуха достигает 28°C и выше, земля быстро пересыхает и растениям не хватает влаги в почве. Если руководствоваться принципом, что главное — это внести воду в землю, так как растения в ней нуждаются, и не важно когда, какой водой, каким образом, это может привести к тому, что растения начнут страдать ещё больше, могут погибнуть или дать плохой урожай.

Первое, на что стоит обратить внимание — температура воды. Никогда не поливайте растения в жаркую погоду холодной водой, пусть то будет лейкой или из шланга. Вода обязательно должна быть тёплая. Для растений, которые приспособились к жаркой погоде, встреча с ледяной водой будет попросту губительной. Будьте уверены, что корневая система растений наверняка пострадает, часть корней может и вовсе отмереть из-за шокового перепада температур. Во всяком случае, корни из-за перепада температур не смогут впитывать влагу.

Для того чтобы поливать растения тёплой водой, рекомендуется поставить на свежем воздухе, где-нибудь в тени, бочку с водой. Здесь она всегда будет иметь максимально комфортную температуру. Если же набирать воду из-под крана, то можно легко ошибиться, получить либо очень холодную, либо чрезмерно тёплую воду.

Никогда не поливайте днём, когда светит яркое солнце, жара в самом разгаре! От такого полива больше вреда, чем пользы. Во-первых, капельки воды, которые попадут на растения, как сквозь линзу соберут солнечные лучи и причинят растению ожоги. По этой же причине воду льют даже в вечернее время под корень, стараются, чтобы капли не попадали на листья. Во-вторых, вода успеет впитаться не полностью, под воздействием температур будет быстро испаряться, растения не успеют впитать достаточное количество влаги, и она не доберётся до самых глубоких корней.

Лучший полив — вечером, когда жара спадает, солнце уже не палящее. Если вы видите, что листья поникли, стебли начинают загибаться, к поливу приступайте в районе 16-18 часов вечера. Если растения выглядят здоровыми, то после 18 часов. В это время вода хорошо впитается в землю, и грунт будет влажным всю ночь.

Растения можно поливать и рано утром. Раннее утро — это период с 5 до 7 утра. В летнее время солнце всходит рано. Если полить растения в 8 часов, эффект может быть такой же, как если бы вы полили растения в полдень.

Поздно вечером, на закате или после заката не поливают. Это может привести к развитию грибковых заболеваний, застаиванию влаги, так как растения в ночное время пьют воду не так активно.

За один раз под одно растение вливают 1-2 литра воды. Ягодные кустарники и плодовые деревья требуют большего количества воды.

Обратите особое внимание на рыхление почвы после полива. Когда вода впиталась, пора выходить на обработку земли. Вода под воздействием высоких температур и палящего солнца сделает из верхнего слоя почвы корку, которая препятствует проникновению в землю воздуха, способствует неправильному распределению воды при поливе или дожде, а также может оказывать давление на стебли и корнеплоды.

Чтобы сократить испарение воды из земли, её можно мульчировать. Это старинный способ сделать почву увлажнённый на более длительный период. Для мульчирования подойдёт солома, торф, опилки, кора и др.

Как часто поливать огород в жару

Полив в жаркую погоду стоит делать ежедневно, или, по крайней мере, не реже 2-3 раз в неделю. Наибольшее количество воды следует вносить под плодовые деревья, так как их корни залегают глубоко, необходимо, чтобы она добралась до самых нижних кореньев.

Глинистая и тяжёлая почва — полив делают реже, в такой почве вода задерживается дольше. Песчаная почва — полив делают чаще, влага в таком грунте уходит быстрее.

Наиболее требовательными к поливу являются такие культурные растения — помидоры, огурцы, кабачки, перец, тыква, горох, бобы, фасоль.

Если прошёл небольшой дождь, полив нужно продолжать, так как воды может оказаться недостаточно. В случае прошедшего ливня, полив на время прекращают.

Как поливать помидоры в жару

Помидоры — одна из самых требовательных к влаге культур. В обычное время под взрослый куст вливают от 3-х литров. В жару это количество следует увеличить до 5-ти.

Частота полива — 2-3 раза в неделю. Лучше для этого выбирать вечернее время, примерно за 5-6 часов до захода солнца. Однако подходит для данной процедуры и ранее утро.

Как поливать огурцы в жару

Не меньше, чем помидоры, воду любят и огурцы. Особенно обильный полив осуществляют во время развития плодов. В это время необходимо следить за влажностью почвы.

Недостаток влаги отражается на внешнем виде растений. Листья начинают желтеть, высыхать, завязи опадают. Если не принять меры, урожай, увы, будет плохим.

В жаркую погоду огурцы поливают через день. Если жара достигает отметки 30°C и больше, и длится долгое время, поливать рекомендуется ежедневно. Это можно делать либо рано утром, либо вечером, после 6 часов.

Если полив делается вечером, за несколько часов до захода, можно порадовать свои посадки душем из лейки на листья.

Полив лука и чеснока в жару

Обычно данные растения поливают 1 раз в неделю, (5-10 литров на квадратный метр). Однако в жару частоту полива стоит увеличить до 1 раза в 5 дней.

Недостаток влаги, нерегулярный полив. У луковицы срабатывает механизм, отвечающий за прекращение вегетационного периода. Она перестаёт развиваться, листья начинают желтеть, репка больше не растёт.

Переизбыток влаги. Луковица начинает загнивать или становится водянистой, невкусной.

Огородников может ввести в заблуждение падение луковых перьев на землю. Кажется, что это происходит от недостатка влаги. Однако это может быть сигналом, что лук подошёл к концу своего роста, луковица полностью сформировалась. В этом случае полив прекращают, чтобы через 15-20 дней выкопать крепкие и плотные луковицы. Если же продолжать поливать, созревшие луковицы напитаются водой, будут мягкими, водянистыми.

О том, что чесноку не хватает влаги, могут говорить пожелтевшие кончики перьев. Поливать растение в такую погоду необходимо раз в 3-4 дня, и мульчировать землю скошенной травой, сеном, соломой или опавшей листвой.

Полив клубники в жару

В обычное летнее время клубнику поливают раз в неделю или раз в пять дней. В жару полив можно осуществлять через день.

Заливать посадки даже в сильную жару не стоит, так как данное растение очень болезненно относится к переизбытку влаги, может начать подгнивать. На молодой куст тратят поллитра воды, на взрослый куст (от 5 лет) — до 5 литров.

Полив картошки в жару

Достаточное количество влаги необходимо картофелю для развития зелёной массы и корнеплодов. Полив осуществляют вечером. Утром картошку лучше не поливать, так как у неё очень густое строение листвы, влага в них может сохраниться надолго, и наступающая жара причинит им ожоги.

О недостатке влаги у картофеля могут говорить следующие признаки: поникший вид, бледный цвет листьев, желтеющие листья, отмирание маленьких молодых стеблей, замедление роста. Если листва поникла в жару, а после ночи не восстановилась — это явное указание на недостаток влаги.

Поливать картофель можно как под корень, так и в борозды между рядами.

При температуре воздуха от 30°C полив совершают раз в неделю. На каждый куст должно приходиться не менее трёх литров воды.

Как часто нужно поливать разные растения в жару и можно ли вообще это делать? Какие приемы лучше всего использовать во время полива, чтобы помочь саду, огороду и цветнику пережить знойные дни? Мы собрали ответы на эти вопросы в одном материале.

Полив – процедура, которую нужно проводить правильно. Особенно если летом столбик термометра зашкаливает на отметке 30°C и дачные растения нуждаются в защите. Ее, среди прочего, можно обеспечить и во время увлажнения. Для этого нужно знать некоторые тонкости полива культур в жару.

Не поливайте растения днем

Это касается как культур в грунте, так и домашних растений. Давно известно, что во время жары вода быстро испаряется, не успевая добираться до корней. Мнения дачников относительно времени суток, в которое лучше поливать культуры, разнятся. И утренний, и вечерний поливы имеют свои положительные стороны, а вода в жару нужна растениям постоянно. Некоторые дачники со стажем рекомендуют чередовать утренние и вечерние поливы и тем самым помогать культурам нормализовать процессы, происходящие с ними в разное время суток.

Не знаете, как правильно, когда и в каком объеме поливать ваш сад-огород, чтобы увеличить урожай? Мы подскажем.

Упорядочите полив тепличных культур

В жару температура в защищенном грунте за счет укрытия еще выше, чем за его пределами. Поэтому все тепличные растения следует поливать по-особому. Ситуацию спасет капельный полив, в том числе оборудованный своими руками, например, из шланга или пластиковых бутылок. Он обеспечит равномерное распределение жидкости по всей поверхности почвы, и культуры, растущие в закрытом грунте, не будут нуждаться в дополнительном увлажнении.

Отдельный момент – увлажнение воздуха внутри теплицы. Его реально обеспечить, установив несколько емкостей с водой. Большое значение имеет и проветривание в жару: для лучшего результата имеет смысл оборудовать теплицу автоматической системой проветривания.

Какие обязательные "пунктики" по уходу за рассадой после ее высадки в грунт следует взять на заметку тем дачникам, у которых всегда много других дел.

Регулируйте объем воды во время полива

Это касается как нормы увлажнения для разных культур, так и напора во время полива. Сильная струя размоет грунт до самых корней растения, а если оно молодое, то вода может повредить его целиком. Поэтому увлажнение должно быть умеренным, и проводить его следует постепенно, дождавшись, пока предыдущая порция жидкости полностью впитается в грунт. Воду для полива нужно использовать отстоянную, лучше – не менее суток. Оптимальный вариант – дождевая вода, но если у вас не было возможности запастись ею, то подойдет и вода из скважины.

Ни в коем случае не поливайте растения холодной водой: это может привести к очень сильному стрессу, замедлению в развитии и даже к их гибели. Исключение составляют только холодостойкие культуры, например, капуста, лук и чеснок. Однако даже при их поливе водой невысокой температуры специалисты рекомендуют распылять ее вблизи посадок, а не поливать растения под корень. Для других растений, обитающих на грядках, подойдет и полив в междурядья.

Сократите полив растений по листьям

Чтобы не навредить листве растений, ее нужно увлажнять до наступления жары, то есть ранним утром, желательно – не позднее восхода солнца. Но проснуться в такое время часто бывает достаточно сложно, а потому полив по листьям лучше заменить капельным орошением, а в теплице – увлажнением воздуха, о которых мы уже сказали.

Вечером, несмотря на спад жары, поливать культуры по листьям также не рекомендуется. Это связано с перепадом дневной и ночной температур. Остатки жидкости на листьях в сочетании с прохладой могут спровоцировать развитие различных, преимущественно грибковых, заболеваний.

Ваши растения вдруг начали желтеть и увядать, хотя никаких предпосылок для этого не было? Скорее всего, причина – в опасном влиянии одного из "фузариозных" грибков. Что делать?

Проверяйте почву под мульчей перед поливом

Известный способ сохранить влагу в почве под растением – мульчирование. Но и у этого метода есть свои нюансы. Это, например, проверка влажности почвы под мульчей перед ее очередным поливом. Поскольку этот защитный слой имеет свойство удерживать влагу в земле, важно не перестараться. В идеале до следующего полива грунт должен успеть просохнуть на глубину штыка лопаты.

Такой полезный для почвы и растений агротехнический прием, как мульчирование, может нанести вред, если допустить ошибки при его выполнении.

Рыхлите почву после полива

Несмотря на то что корневая система у всех растений различается (например, она может быть поверхностной), все культуры нуждаются в аккуратном рыхлении почвы сразу после ее увлажнения. Эта процедура, как известно, позволяет воздуху "добраться" к корням растения и насытить их кислородом, а также предотвратить возникновение и развитие инфекций. А в сильную жару благодаря рыхлению на поверхности грунта не будет образовываться корка, что поможет не допустить его растрескивания.

В жару, вне зависимости от времени суток, лучше не проводить никаких работ по уходу за растениями, поскольку они испытывают настоящий стресс. Исключение составляют правильные поливы и орошение, а также затенение от солнца и проветривание. Обрезку, подкормки и обработку культур от вредителей специалисты рекомендуют отложить до окончания зноя. Горшечные растения, в том числе комнатные, стоит вообще переместить в тень или временно вернуть на балкон либо подоконник.

Вряд ли кто-то будет спорить, что своевременный полив летом – это основа будущего урожая. При недостатке воды у растений замедляются и останавливаются биохимические процессы, в итоге, посадки сохнут и погибают. Естественно, в жару объём и периодичность поливов нужно увеличивать, так как помимо потребления растениями, вода ещё и интенсивно испаряется непосредственно из почвы. Но, чтобы не работать впустую и не навредить саду или огороду, нужно знать, как их правильно поливать в жару.

Какой полив выбрать

Для начала нужно определиться, как доставить воду растениям максимально эффективно. Это зависит от типа почвы, посаженных культур, температуры и возможностей самого огородника.

Существует три основных способа полива:

под корень;
дождевание (воздушное орошение);
капельный.

Нередко их комбинируют или чередуют, например, полив под корень с дождеванием. Таким способом достигают максимального эффекта. Не стоит забывать, что для определённых растений может и просто не подходить тот или иной способ. Так, при дождевании некоторых культур увеличивается вероятность развития ряда болезней, прежде всего, грибковых. Поэтому нужно выбрать оптимальный способ для всех посадок.

Полив под корень – основной и наиболее эффективный способ насыщения растений водой. С некоторыми нюансами он подходит для большинства культур.

Так поливают наиболее влаголюбивые овощи:

огурцы;
томаты;
капусту (любую);
кабачки;
горох.

Дождевание подходит, как дополнительный способ, для многих культур. Дождевание хорошо влияет на общий микроклимат на грядках, но чтобы полностью промочить почву нужно очень много времени и воды. Поэтому полив по листьям не может быть основным.

Кроме того, существуют культуры, которым он противопоказан, и это паслёновые. Увлажнение листьев, особенно в тёплую погоду, провоцирует развитие у них фитофтороза. На воздушное орошение хорошо реагируют практически все плодовые или декоративные деревья и кустарники. Очень благодарны будут хвойные, если время от времени смывать с иголок осевшую пыль.

Если есть возможность организовать грамотный капельный полив, то он станет лучшим вариантом. Дозированно поступающая вода и корни напитает, и не приведёт к ожогам листьев. Трудность здесь только одна. Учитывая сложные конфигурации грядок и посадок на большинстве частных участков, сложно проложить шланг так, чтобы он прошёл через все высаженные растения. Также нужно отрегулировать подачу воды для полноценного насыщения почвы влагой, но без перелива. Это, обычно, достигается опытным путём.

Как часто поливать в жару

Необходимость полива определяется по состоянию почвы. В идеале, она должна быть постоянно слегка влажной, но не перелитой. В большинстве случаев, лучше поливать обильно. Некоторые огородники совершают одну ошибку – каждый вечер или утро пробегаются по грядкам с лейкой, слегка увлажняя почву. Если копнуть такую землю, видно, что вода напитала только верхний слой на 3-5 сантиметров. Такой полив, кроме ухудшения аэрации почвы, ни к чему не приводит. Этого объёма воды растениям не хватает, так как она даже не доходит до корневой системы. А если поливали с утра, то в жару вода испарится уже через пару часов.

Поэтому, на среднедренированных почвах может хватить полива даже раз в неделю, если вы способны напитать их на глубину 30-50 сантиметров. В этом случае вода сохраняется достаточно долго. В особо тяжёлых ситуациях обильно поливают раз в два дня. Для большинства культур этого вполне хватает. Это то, что касается полива под корень. Дождевать можно, в принципе, хоть каждый вечер, если это подходит растениям.

Полив огорода в жаркую погоду

Есть нюансы в поливе и разных культур. Рассмотрим, как лучше поливать:

томаты;
огурцы;
перец;
клубнику;
лук и чеснок;
капусту;
баклажаны;
картофель;
тыкву;
свеклу.

Тыкву в жаркую погоду нужно поливать обильно и тёплой водой, но нечасто. Для этой культуры хватает одного ведра под куст раз в 7-10 дней.
Полив перца, баклажанов и помидор в жару проводится, в принципе, по одной схеме. До формирования завязей и налива плодов эти культуры способны выдерживать некоторое водное голодание, но дальше объёмы поливов нужно увеличить. Для этого достаточно 2-3 раз в неделю. Полив проводится только под корень, без смачивания ствола и, особенно, листьев, а ещё лучше – капельным способом.

Любая капуста очень любит воду, так как и содержит её много, и испаряет в больших объёмах. В момент набора массы кочана ей нужно, минимум, 20-30 литров под корень каждые 3-4 дня. Естественно, это норма для сухого и жаркого периода.

Основной полив клубники приходится на период плодоношения и часто он приходится на жару. Без воды ягоды будут мелкими, жёсткими и невкусными. Хотя клубнику можно и поливать под корень, и дождевать, с верхним орошением нужно быть аккуратным. Повышенная влажность на ягодах провоцирует развитие гнилей. Идеальным вариантом для клубники будет регулируемое капельное орошение.

Полив лука и чеснока в жару проводится раз в неделю и заканчивается за месяц до уборки, чтобы луковицы успели вызреть. Избыточное увлажнение приводит к гнилям и плохому качеству урожая.

Многие огородники не проводят полив картошки даже в жару. Однако, если засушливая погода стоит слишком долго и у вас песчаные почвы, то напоить картофель всё-таки стоит. Как и для других паслёновых, для него нежелательно разбрызгивание, затрагивающее надземные части. Проще всего проложить шланг в междурядья и пролить их до глубины 20-30 сантиметров.

Свеклу, морковь и другие корнеплоды поливать можно нечасто, но с промачиванием почвы на глубину 10-15 см. При недостатке воды они формируют искривлённые корнеплоды.

Отдельно стоит сказать про полив цветов – роз, пионов, георгинов в саду. Несмотря на то, что для пышного цветения им нужна вода, после распускания бутонов нужно следить, чтобы она не попадала на лепестки. Это часто приводит к их потемнению и развитию болезней.

Своя тактика и полива в теплице в жару. Испарение в защищённом грунте, в принципе, идёт медленнее, чем на открытом воздухе. Поэтому, периодичность поливов в теплицах может быть в 1,5-2 раза меньше, чем на грядках. Учитывая тот факт, что основные культуры – это перец, томаты, огурцы, баклажаны, то поливать лучше под корень, а влажность воздуха повысится естественным путём при испарении. Конечно, если в теплице вы выращиваете только огурцы, можно их и дождевать. Особое внимание нужно обратить на температуру воды. Она должна быть достаточно тёплой.

Когда поливать растения в жару

Большое значение имеет время суток, в которое вы даёте напиться растениям. Можно и днём поливать огород, если грядки находятся в полутени от деревьев или кустарников. Но в это время лучше всего вносить воду под корень, чтобы на листьях не оставались капли, которые под солнечными лучами работают, как минилинзы. Даже кратковременная фокусировка светового пучка на листовой пластине способна привести к ожогу. Поэтому, полив огорода лучше проводить вечером, когда спадёт дневной зной, а солнце скроется за горизонтом. Так вы не только минимизируете напрасные потери воды, но и обезопасите растения.

Помните, что и в жару посадки нуждаются во всех питательных веществах. Для того, чтобы растения лучше противостояли сухому и горячему воздуху, им нужно дать определённый набор макро и микроэлементов. Такой состав имеют комплексные гранулированные удобрения Bona Forte. Важно, что в линейке представлены средства, учитывающие потребности определённых культур и особенности их вегетации.
- удобрение Для винограда усилено бором, ускоряет созревание ягод и улучшает их качество;
- Хвойное помогает противостоять засухе и обеспечивает сочность окраски хвои;
- Для пионов и роз стимулирует пышное цветение и увеличивает его продолжительность.

Читайте также: