Озеленение и украшение гостиничных интерьеров

Обновлено: 05.10.2024

Специфика гостиниц заключается в многообразии функций этих объектов. Это одновременно и жилые, и общественные здания, что предопределяет особенности формирования интерьеров.

Интерьер - это организация внутреннего пространства здания, которое представляет собой зрительно ограниченную, искусственно созданную среду, обеспечивающую нормальные условия жизнедеятельности человека.

Интерьер — понятие сложное, многоплановое, обладающее огромной эстетической и психофизиологической силой воздействия на человека.

Благоприятные условия жизнедеятельности человека в гостиницах обеспечиваются благодаря созданию комфорта как в самом здании гостиницы, так и на территории, прилегающей к ней. Общий комфорт внутреннего пространства гостиниц является интегрирующим понятием. Оно включает экологический, функциональный и эстетический комфорт среды любого помещения гостиницы (Рис. 12).

Экологический комфорт создается оптимальным для организма человека сочетанием температуры, влажности, скорости движения воздуха и воздействия лучистого тепла. Например, в состоянии покоя или при выполнении легкой физической работы температура зимой не должна превышать 18 – 22, а летом 23 – 25°С; скорость движения воздуха зимой должна составлять 0,15, а летом 0,2 – 0,4 м/с; относительная влажность – 40 – 60%.

Важным компонентом микроклимата любого помещения является инсоляция (облучение помещений солнечными лучами и естественное освещение). Продолжительность инсоляции для многих помещений гостиниц в соответствии с санитарными нормами и правилами должна составлять не менее трех часов в день.

В помещениях гостиниц, где люди проводят большую часть суток, должен быть всегда чистый и свежий воздух и нормальный шумовой режим.

Функциональный комфорт определяет удобство эксплуатации любого помещения. Он обеспечивает защиту от окружения, безопасность и осуществление всех функциональных процессов жизнедеятельности человека: сон, питание, отдых, личная гигиена, развлечения, деловые контакты и др. Разделение всех процессов жизнедеятельности человека в помещениях осуществляется приемами функционального зонирования как общего пространства гостиницы с выделением функциональных блоков, так и микрозонированием.

Микрозонирование осуществляется также посредством рационального набора оборудования и его оптимального размещения в любом интерьере.

Эстетический комфорт предопределяет положительный эмоциональный настрой человека. Это обеспечивается благодаря средствам и приемам, с помощью которых достигается объединение всех элементов интерьера в единое для восприятия целое. Эстетический комфорт интерьера зависит, в первую очередь, от гармоничности предметно-пространственного окружения, от того, насколько достигнута целостность и согласованность его элементов.

Эстетическая организация среды, или достижение красоты интерьера, включает множество разнообразных задач. Главные из них — это композиция пространства, цветовое решение и отделка поверхностей, хозяйственная (дизайнерская) форма оборудования и мебели, решение декоративных деталей, освещение, озеленение и др.

Таким образом, интерьер любого помещения гостиницы должен обладать экологическим, функциональным и эстетическим комфортом (Рис. 12).

Экологический комфорт в интерьерах создается, в основном, благодаря системам инженерного обеспечения гостиниц: вентиляция, кондиционирование воздуха, централизованные пылеудаление, отопление и др.

Функциональный комфорт в основном обеспечивается оптимальным набором мебели и оборудования. Мебель является одним из активных компонентов в формировании интерьеров многих помещений гостиниц.

Специфика гостиничного хозяйства, многофункциональность помещений, находящихся в одном здании, обусловили дифференциацию мебели по назначению: бытовая (для отдыха, сна, работы за столом, приема пищи, хранения платья, для одежды); конторская (или офисная); ресторанная и специальная (оборудование бара, парикмахерской, справочных, мест дежурных и т.д.).

Современная мебель по характеру конструктивной структуры подразделяется на стационарную, комбинированную многофункциональную (когда один предмет выполняет две и более функций) и трансформируемую (в том числе секционную).

Требования к мебели устанавливаются в соответствии с комфортностью гостиниц и их назначением. Комфортность гостиниц предопределяет качество и количество мебельных изделий, а функциональное назначение гостиниц – номенклатуру мебели.

При размещении мебели обязательно учитываются нормы разрывов и проходов между мебельными изделиями (Рис. 13). Характер планировочной организации мебели зависит также от типа функционального блока гостиницы в котором она размещается. Так, например, номенклатура и вида мебельных изделий приемно-вспомогательных помещений с вестибюлем зависят от функции помещений этой группы, а также от динамики технологических процессов, происходящих в них. Организация единой формы обслуживания потребовала создания службы портье, в связи с чем произошла корректировка ассортимента мебели. Централизация этой службы, сосредоточение в вестибюле оборудования для ключей обеспечивает комфортность обслуживания и улучшает контроль за его состоянием.

Рис. 13. Габариты функциональных зон и проходов на основе антропологических данных:

А – стена, Б – низкая мебель.

Набор мебельных изделий, предназначенных для вестибюльной группы, может быть следующим: см. таб. 6.

Все современные гостиницы придают большое значение оформлению интерьера помещений для того, чтобы подчеркнуть свой индивидуальный стиль и создать максимально комфортную и уютную атмосферу. Ведь от этого зависит очень многое: понравится ли постояльцу сервис и оформление, вернется ли он сюда еще.

Несомненно, одним из самых важных компонентов оформления является озеленение: растения способны украсить любой интерьер, сделать его комфортнее и респектабельнее. Декор помещения будет выглядеть незавершенным, если в нем отсутствуют растения или цветы. Работа по озеленению помещений называется фитодизайн, он способен не только дополнить стиль гостиницы или отеля, но и принести изысканность, оживить холл, оказать благоприятное психологическое воздействие.

Как правило, холлы и фойе украшают большими растениями , за которым ухаживают специально нанятые специалисты. Также часто используются букеты на стойках администратора и в ресторанах.

В наше время невозможно представить интерьер гостиницы или отеля без цветов. В процессе составления икебаны важно соблюдать закон цветовой гармонии и пропорционального соотношения; большое значение имеет умение правильно подобрать цветы под фирменный стиль отеля. Например, если в интерьере отеля преобладает минимализм, тогда пышные букеты роз будут выглядеть неуместно.

Функция растений в оформлении помещений заключается не только в придании эстетического облика помещению, но и в создании комфортного микроклимата: оптимальной температуры, влажности и скорости движения воздуха.

В своих номерах люди проводят большое количество времени, поэтому воздух в них должен быть свежим всегда, - этому способствуют правильно подобранные растения. Но, в номерах довольно редко располагают вазоны с растущими цветами.
Современные флористы давно используют оригинальные решения по озеленению гостиниц - размещают в коридорах разные композиции из цветов. Без сомнения такое украшение создает гармоничную обстановку и улучшает настроение постояльцев.

Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой блог, где много информации о ремонте, интерьере и строительстве.

Отель чаще всего выбирают по комфортности номеров, разнообразию питания, а в случае с курортным отдыхом — близости к морю или океану. Но первое впечатление непосредственно по приезду оказывает внешний вид здания и прилегающей территории, а также интерьер гостиницы. Все чаще тут кроме современных отделочных материалов используются элементы озеленения. И это неслучайно, поскольку красивые растения вызывают у людей приятные ассоциации.

Профессиональные фитодизайнеры и флористы имеют в своем арсенале множество инструментов для реализации самых разных идей. Это могут быть различные цветочные композиции, огромные зеленые стены с однотонными или пестрыми листьями, экзотические виды деревьев, просто красивые и хорошо известные виды флоры. Все эти элементы озеленения используют в холлах (лобби) гостиниц, на ресепшене, в ресторанах, а также непосредственно в номерах.
Благодаря наличию зелени в отеле человек чувствует себя расслаблено и спокойно, он настраивается на отдых и позитивные эмоции. Все это в комплексе с качественной инфраструктурой и высококлассным обслуживанием гарантирует комфорт и уют, а посетитель хочет снова вернуться сюда.

Зоны озеленения гостиниц

Отели отличаются от других коммерческих объектов тем, что сочетают в себе практически все типы помещений с точки зрения функциональности и назначения. Тут есть прилегающая территория, зона входа, стойки регистрации, просторные конференц-залы и холлы, различные места питания — рестораны, кафе, бары, зоны для переговоров за чашкой кофе, а также непосредственно места отдыха — общие и персональные, то есть номера. И растения можно и нужно использовать практически во всех этих объектах гостиницы.
Каждая зона отличается размерами и другими особенностями, характеризующими конкретную обстановку. Так, если помещение небольшое (допустим, комната отдыха), то в ней будут отлично смотреться цветущие и вьющиеся растения. В местах, где немного мебели (в холлах отеля), эффектно выглядят различные деревья с крупной листвой, в том числе фикусы, пальмы, драцены, филодендроны.
Выбирать способ и вариант озеленения следует исходя из назначения конкретного помещения. Например, входная зона или холл должны максимально располагать, создавать уютную и доброжелательную атмосферу. А вот в переговорной комнате или в зале для проведения конференций, наоборот, нужна рабочая атмосфера, сконцентрированность. С учетом таких задач и подбираются элементы зеленого декора.
Вот основные рекомендации по озеленению различных зон гостиниц:

В некоторых гостиницах (в основном премиум-сегмента) традиционные пространства с озеленением дополняются зимними садами, лаундж-зонами. Тут могут находиться самые разнообразные представители живой флоры, способствующие отдыху гостей и созданию приятной, расслабляющей атмосферы.

Озеленение и украшение гостиничных интерьеров

Если упоминаемый выше зимний сад по задумке должен формироваться живыми растениями, то для решения других задач озеленения в отелях все чаще используются стабилизированные цветы и мхи. С точки зрения украшения, то есть внешней привлекательности, они ни в чем не уступают флоре в горшках и грунте, выигрывая в плане естественности и правдоподобности у искусственных аналогов.
Преимуществ по сравнению с обычными декоративными растениями также немало. В первую очередь, это отсутствие потребности в естественном освещении и поливе, что автоматически упрощает уход. Многие стабилизированные деревья, в том числе кипарисы и эвкалипты, сохраняют свой натуральный запах, выполняя функцию ароматизации.

Фитокартины из искусственных растений

Одним из универсальных вариантов экодизайна для гостиниц выступают фитокартины. Это элементы вертикального озеленения, где и рамка, и сама композиция выполнена из живых или стабилизированных растений. Более предпочтительный вариант для отеля, конечно же, второй, так как неприхотливость флоры, подверженной стабилизации, позволяет экономить время и деньги на обслуживании.
Вариантов реализации фитокартин как среди готовых, так и созданных на заказ решений хватает:

комбинации мха, цветущей и нецветущей флоры;
использования близких или контрастных оттенков;
выполнение логотипов, фотозон или названия гостиницы из стабилизированных растений и многое другое.

Все решения объединяет то, что в результате реализации проекта с фитомодулями создается уникальный, эффектный и стильный интерьер, который становится изюминкой отеля.
С одной стороны, появление технологий стабилизации открыло дополнительные возможности для озеленения гостиниц и других объектов, а с другой — точно не сделало задачу проще. Во-первых, подбор зелени, форм и вариантов композиций, мест размещения — это крайне ответственная задача. При проектировании озеленения нужно учитывать массу нюансов, в том числе:

назначение помещения;
общую стилистику оформления;
материалы и конфигурацию мебели;
пожелания заказчика и многое другое.

Учитывая все это, задачи украшения и озеленения интерьеров отелей и гостиниц лучше делегировать профессионалам с соответствующим опытом и знаниями.

Индустрия гостеприимства развивается стремительными темпами в ответ на все возрастающие запросы современных туристов. Чтобы удовлетворять и предвосхищать пожелания гостей, отельерам необходимо чутко следить за модными тенденциями в оформлении интерьеров, совершенствовать сервис, повышать качество услуг и расширять их ассортимент.

Оригинальная благоустроенная территория отеля может стать его визитной карточкой и помощником в привлечении путешественников. О трендах в ее оформлении рассказывает руководитель службы благоустройства и озеленения Alean Family Resort & Spa Riviera 4* Ольга Филиппенко.

Больше ярких акцентов

Семейный курорт Alean Family Resort & Spa Riviera 4* располагает обширной территорией площадью 8 гектаров, более 70% занято зелеными насаждениями. Мы уделяем большое внимание созданию красивой, комфортной и безопасной среды для гостей и сотрудников.

Смешивать стили при благоустройстве нежелательно, каждая зона должна быть пространством со своим колоритом и атмосферой. Разнообразие локаций позволяет гостям получить много новых впечатлений и сделать красивые фотографии.

Остановись, мгновенье

Необычные фотозоны на территории отеля – один из главных трендов последних лет. Ими могут стать различные арт-объекты и инсталляции, тематические и праздничные декорации. Гости с удовольствием размещают снимки на фоне оригинальных фотозон в социальных сетях. Это помогает укреплять взаимоотношения с аудиторией и продвигать отель в интернете.

В Alean Family Resort & Spa Riviera 4* одно из самых притягательных мест для фотографий – увитое девичьим виноградом здание одного из корпусов. Приезжая к нам на курорт, гости видят его первым, эта картинка ассоциируется с предвкушением беззаботного отдыха и надолго остается в памяти.

На курорте регулярно проводятся тематические дни, праздники и свадьбы, для которых создаются оригинальные арки, стенды и всевозможные композиции, которые пользуются большой популярностью у любителей красивых снимков.

Натуральность на пике моды

Собственный огород, декоративные злаковые растения, небольшие водоемы, инсталляции из природных материалов с минимумом обработки – это элементы эко-стиля, который в последнее время все чаще используется в озеленении и благоустройстве гостиничных комплексов. Во время отдыха гости хотят быть как можно ближе к природе. Обилие зеленых насаждений, использование натуральных материалов, естественный ландшафт помогают создать ощущение первозданности.

Однако, естественному ландшафту тоже необходимы сложные элементы и яркие акценты. Сегодня в моде геопластика – искусственное создание рельефа. Ее приемы помогают сделать пейзаж более живописным, мягко зонировать территорию, создавать места для отдыха и прогулок.

Использование экзотических растений в озеленении восхищает гостей и создает атмосферу сказки, которая помогает сделать семейный отдых незабываемым. Например, на территории Alean Family Resort & Spa Riviera 4* произрастают магнолии, гинкго билоба, несколько сортов райских яблок, японские сакуры.

Благоустроенная территория нашего курорта со множеством красивых локаций – один из главных плюсов, который гости отмечают в своих отзывах наряду с вкусным питанием, комфортабельным пляжем и качественной анимацией.

Читайте также: