Озимые в краснодарском крае
Обновлено: 05.10.2024
Федеральное государственное бюджетное учреждение
РОССИЙСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЦЕНТР
О состоянии озимых колосовых культур в Краснодарском крае
В Краснодарском крае по оперативной информации под урожай 2020 года посеяно 1 млн. 664,7 тыс. га озимых зерновых культур. Площадь озимой пшеницы на зерно составляет 1 млн. 516,7 тыс. га, озимого ячменя – 146,5 тыс. га, озимого тритикале – 1,5 тыс. га.
Дефицита семян, минеральных удобрений и подготовленной почвы для сева озимых не наблюдалось. Основным фактором, сдерживающим сев озимой пшеницы, являлись повышенные температуры и отсутствие продуктивных осадков. В конце 2019 года плохое состояние озимых, а так же полей, где нет всходов, отмечалось на 4,8 % посевов. После прошедших в ноябре повсеместно осадков состояние посевов улучшилось.
На 20 января 2020 года в целом по краю состояние посевов озимых колосовых культур оценивается как хорошее и удовлетворительное. В фазе кущения и 2-3 листа озимые находятся на 91,1 % всей посеянной площади. Густота стояния растений преимущественно хорошая - 4-5 и более 5 млн. штук на один гектар.
Плохое состояние озимых, а так же полей, где нет всходов, отмечается на 1,1 % посевов.
Основным вредителем посевов в осенне-зимний период являются мышевидные грызуны. В большинстве районов края к обработкам озимых колосовых против грызунов приступили в начале заселения по единичным норам. В 2019 году в крае обработано около 1,2 млн. га озимых колосовых культур.
На 20 января 2020 года обработано более 50 тыс. га, из них озимых колосовых – более 40 тыс. га. Популяция грызунов в фазе подъема численности, на отдельных полях выявляются кулиги повреждений.
Аграриям рекомендовано выявить заселенные посевы и своевременно уничтожить вредителя, так как после выхода в трубку колосовых культур повреждения повлияют на снижение урожая. Для недопущения потерь урожая обработки следует завершить до конца марта, строго соблюдая регламент применения, правила личной гигиены и техники безопасности при работе с ядохимикатами. Высокую биологическую эффективность показывают антикоагулянты до 90% и более при качественном приготовлении приманок с соблюдением регламентов применения.
В зимне-весенний период 2020 года популяция останется в фазе подъема численности. В случае влажной весны, умеренно влажного лета размножение в популяции продолжится.
В зимний период на озимых колосовых наблюдается вредоносность различных видов клещей, доминирует - зимний зерновой клещ. Посевы зерновых культур под урожай 2020 года против сосущих вредителей обработаны на площади более 5 тыс. га. Мониторинг продолжается, прогнозируется развитие весенней генерации.
В апреле на посевах появятся: пьявица, черепашка, трипсы, тли, блошки, и др. Ориентировочные сроки обработок по комплексу вредителей конец апреля - середина мая.
В настоящее время развитие заболеваний на озимых колосовых слабое. На единичных растениях отмечено проявление мучнистой росы, септориоза, пиренофороза, бурой ржавчины, сетчатого гельминтоспориоза и ринхоспориоза.
В ранне-весенний период на посевах озимых колосовых прогнозируется повсеместное развитие мучнистой росы, интенсивнее на развитых посевах. Осадки с перепадами температуры воздуха будут способствовать проявлению пиренофороза и желтой ржавчины, при влажной и теплой погоде - нарастанию септориоза. Развитие бурой ржавчиной будет интенсивнее при раннем заражении посевов озимой пшеницы.
Заболевания в первую очередь будут развиваться по полупаровому предшественнику, подсолнечнику, бобовым и на раннеспелых сортах.
Несвоевременное проведение защитных мероприятий ведёт к невосполнимым потерям!
Как развивается производство зерна в Краснодарском крае
Краснодарский край — крупнейший регион России по производству зерна. В среднем Кубань занимает долю рынка больше 10% в общем объеме валового сбора страны. Сельскохозяйственный комплекс занимает значительную часть в структуре ВРП региона. Это связано с богатым и разнообразным потенциалом Краснодарского края, а также благоприятным климатом. Таким образом, Кубань является одним из главных регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность государства.
В 2021 году аграриям Краснодарского края удалось собрать рекордный урожай зерна — более 15,5 млн тонн (для сравнения: в 2020 году этот показатель составлял 12,5 млн тонн). При этом урожай озимой пшеницы — основной культуры, выращиваемой на Кубани,— оказался максимально высоким за всю историю региона — 10,6 млн тонн. Урожайность в текущем году составила 63,7 ц/га (+14,3 ц/га к 2020 году). Продовольственного зерна 3–4-го класса получено 90%, что на 3% больше 2020 года.
В целом озимая пшеница занимает около 15% всего объема культуры, которую возделывают в стране. В крае выращивают сорта, обладающие крупными зернами, отличающиеся высокими хлебопекарными качествами, для которых характерна устойчивость к засухе.
Уборка озимого ячменя завершена с самым высоким результатом за последние 10 лет — собрано 1,2 млн тонн этой культуры при урожайности 61,8 ц/га. Ячмень хорошо переносит засушливое лето, поэтому его урожайность практически всегда остается высокой. Эта культура используется в России для изготовления хлебобулочных изделий, пива, различных видов крупы.
Также рекордным оказался валовый сбор зернового гороха, который превысил 375 тыс. тонн при урожайности 39,8 ц/га (242 тыс. тонн при урожайности — 32,3 ц/га в 2020 году). С хорошими показателями завершена уборка и масличных культур. Рапса собрано 129 тыс. тонн, что на 25 тыс. тонн, или 24% больше, чем годом ранее. Урожай подсолнечника превысил 1 млн тонн.
Кукуруза также является культурой, которую активно выращивают в Краснодарском крае. Однако это довольно капризный злак, который постоянно требует подкормки минеральными удобрениями. Кукуруза занимает приблизительно 10% от общего объема собранных урожаев на Кубани. Культура обычно идет в переработку, из нее делают консервы, сладости и хлеб.
При этом, отмечают в министерстве сельского хозяйства Краснодарского края, сравнивать показатели 2021 года с прошлогодними будет не совсем справедливо из-за разных погодных условий: в 2020 году аграрии столкнулись с серьезной засухой, что привело к гибели посевов — нынешний же сельскохозяйственный сезон оказался более благоприятным.
Однако и нынче не обошлось без природных катаклизмов. В начале лета на территории Ленинградского и Павловского районов градом повредило более 10 тыс. га посевов различных сельхозкультур, в числе которых были подсолнечник, соя, пшеница. Позже, в начале августа, мезоциклон, обрушившийся на Краснодарский край, причинил ущерб одной из ключевых сельскохозяйственных отраслей региона — рисоводству. Потери понесли 18 предприятий Славянского района. Около 13 тыс. га рисовых чеков буквально были затоплены, потери составили около 2 тыс. га. Однако, несмотря на это, валовой сбор риса оказался не ниже прошлогодних показателей, составив 860 тыс. тонн.
В целом агрономы говорят о высоком качестве зерен и хорошей урожайности в Краснодарском крае. Отдельные сорта пшеницы могут давать урожайность выше 100 ц/га, некоторые виды ячменя — 80–90 ц/га. Рис при должном количестве воды для его полива дает до 80 ц/га. Эксперты в области сельхозрынка также отмечают, что качество зерновых и бобовых культур на Кубани находится на высоком уровне. Аграрии собирают крупные полновесные зерна, в меру влажные, не засоренные и не зараженные вредителями. Зерновая масса однородна по всем признакам.
По данным министерства сельского хозяйства Краснодарского края, 2021 год стал одним из беспрецедентных по размерам государственной поддержки для аграриев, которая составила 9,3 млрд руб. В частности, производители зерновых культур получили более 1 млрд руб. на возмещение части затрат на производство и реализацию зерновых культур.
ГлавАгроном. Анатолий, расскажите нам, пожалуйста, пару слов о Краснодарском крае. Сильно ли отличаются погодные условия от Центрального округа, прослеживаются ли смена видового состава патогенов и вызываемый ими вред в посевах культур? Как часто отмечаются эпифитотии заболеваний?
Вообще вредоносность — это отношение потерь, касающихся планируемого урожая или существующих цен на зерно — понятие относительное, связанное с ЭПВ. Поэтому данные о вредоносности какого-то объекта, взятые из 1980-х гг. не имеют никакого реального отношения к сегодняшнему дню. Жизнь идёт вперёд, а наше понимание вредоносности и уровней ЭПВ осталось где-то в прошлом веке: мы просто перепечатываем цифры из старых учебников. Надо что-то с этим делать.
Например, церкоспореллёз пшеницы, по моим оценкам, уже исчерпал себя как экономически значимое заболевание — не видел симптомов выше ЭПВ лет как 10 по всей стране (возможно, он вернётся). Но все продолжают регистрировать и применять против него какие-то продукты. А проблемы нет. И наоборот — куча проблем, против которых никто ничего не регистрирует.
Насчёт эпифитотий — они случаются в среднем каждые 5 лет. Просто это разные патогены, так что каждый год — год эпифитотии какой-нибудь болезни. Не было еще фитонепроблемного сезона).
Диалоги с Анатолием Таракановским
ГлавАгроном. Какое общее состояние посевов озимых зерновых культур? Какая фаза развития растений в момент проведения обследования поля? Какова пораженность посева в момент проведения наблюдений в начальный период вегетации растений?
Анатолий Таракановский. На Юге и в Центре сейчас примерно одинаковое состояние озимых: от трех листьев до начала выхода в трубку (на Юге уже в 90% случаев выход в трубку), основными патогенами являются септория (пока только осеннее заражение) и прикорневые гнили: ризоктония и гибеллина. Отмечено сильное развитие красноногого пшеничного клеща из-за тёплой бесснежной зимы.
В Курской области появился зимний зерновой клещ
В Центре отмечен тифулёз, но немного и не часто. Мучнистой росы в этом сезоне я не видел пока.
В Калининградской области обнаружена мучнистая роса
Подкормки простимулируют развитие факультативных патогенов
ГлавАгроном. Как низкий запас влаги повлиял на развитие растений?
Анатолий Таракановский. Пока никак. Но в дальнейшем это может привести к сбросу общей кустистости и снижению продуктивной кустистости. А большинство существующих сортов формируют урожай именно за счёт продуктивного стеблестоя, а не за счёт массы 1000 зёрен, как всем кажется теоретически.
ГлавАгроном. Из комплекса фитопатогенов зерновых культур, какие болезни доминируют в условиях 2020 года в посевах, отмечено ли на листьях развитие смешанной инфекции: септориоза, пиренофороза. Каков осенний запас септориоза на листьях зерновых? Идет ли распространение мучнистой росы? Как обстоит ситуация с корневыми и прикорневыми гнилями? Для условий Краснодарского края наиболее характерны фузариозно-офиоболезные, фузариозно-ризоктониозные, фузариозно-церкоспореллезные комплексы, насколько они вредоносны сегодня?
Анатолий Таракановский. Сейчас из листовых патогенов — есть только септориоз. На некоторых сортах — очень сильно. Пиренофороза нет — для него ещё слишком холодно. С мучнистой росой в этом сезоне проблем нет вообще из-за низкого уровня влагообеспечения.
Корневых гнилей не видел, с прикорневыми — встречался пока только с ризоктонией, фузариями и гибеллиной. Характеристика комплексов корневых гнилей — могу сказать, что это было характерной отметкой для оценки фитосанитарной ситуации лет 15-20 назад, сейчас такой подход не актуален: как правило, на поле превалирует один вид, без всякого комплекса.
ГлавАгроном. В последнее время постоянно говорят о таком заболевании, как белосоломенная болезнь, или гибеллинозная гниль стеблей пшеницы. Подробно ознакомьте читателей об этом заболевании, симптоматика, вредоносность, причины появления и т.д.
Анатолий Таракановский. Если всё подробно — это займёт много места, просто прочтите мою диссертацию: она была посвящена гибеллинозу в том числе. Продаётся в интернете😄😄.
Если серьёзно — постараюсь короче.
Гибеллиноз проявляется с кущения глазковыми пятнами сначала на подземной части стебля, потом поднимаются выше и можно наблюдать весь стебель сплошь в пятнах до колоса. Отличие от других видов прикорневых гнилей в симптоматике — выше места поражения встречаются на стебле и листьях отметины, похожие на частицы пепла, являющиеся микросклероциями гриба.
Вредоносность заключается в том, что поражённые побеги отмирают. И вам этого не изменить.
Причины объяснить трудно, тем более, что сильнее поражаются посевы по бобовым, пару, подсолнечнику, но никак не по колосовым. Передача семенами пока не доказана.
Самое главное — фунгицидного решения проблемы не существует. Если вам будут продавать продукт против гибеллиноза — вспомните эту статью.
Эффективность препаратов от гибеллиноза — не более 30%
ГлавАгроном. Что важнее: распространение болезней или их развитие?
Анатолий Таракановский. Это неоднозначный вопрос: типа, кого ты больше любишь, папу или маму??
Для листовых пятнистостей и ржавчин — для постановки диагноза имеет значение и то, и другое. Без одного из значений невозможно адекватно дать экономически оправданную рекомендацию по контролю фитосанитарной ситуации на поле.
Представьте пример: вы ошиблись в оценке ситуации из-за путаницы с распространением и развитием. Выкинули на ветер в случае нормального фунгицида как минимум $20 с гектара. А оно вам надо?
Если вы богатый собственник и можете себе это позволить — без проблем.
Но для прикорневых гнилей имеет значение только распространение: когда я вижу цифры в баллах или процентах развития, я вообще не понимаю, зачем люди тратили время на эту оценку: в жизни значимость таких данных равна нулю.
ГлавАгроном. Рекомендуете ли Вы профилактические обработки посевов от доминирующих болезней фунгицидами? Если да, то какие препараты, из какого химического класса и период их применения.
Анатолий Таракановский. Да, рекомендую, и да — не триазолами. Нюансы зависят от конкретных условий: невозможно, на мой взгляд, иметь один ответ для всех.
Но не против корневых гнилей: это давно сформированный миф, который не работает: никакой фунгицид не работает против корневых гнилей.
ГлавАгроном. Укажите причины, способствующие нарастанию патогенов на посевах — почвенное плодородие, нарушение севооборота, дисбаланс минерального питания (особенно низкие дозы фосфора, калия и повышенные — азота), медленная утилизация растительных остатков, поверхностная обработка почвы, несвоевременное уничтожение падалицы, нарушение сроков сева и глубины заделки семян).
ГлавАгроном. В последние годы в Краснодарском крае и других регионах России все более вредоносными становятся вирусные болезни озимой пшеницы, отмечали ли Вы существенное поражение растений этими заболеваниями, наблюдали ли повсеместно симптомы вирусных болезней?
Анатолий Таракановский. Да, последние 3 сезона были реально симптоматичными по вирусам. Я уверен, что из-за тёплых зим и высокого уровня перезимовки переносчиков вирусы только увеличат развитие в этом сезоне, особенно в условиях засухи, и могут стать серьёзными агентами снижения урожая. Одна проблема: диагностировать вирусы можно только лабораторными методами постфактум. Поэтому ранняя борьба с переносчиками — лучший способ контроля развития вирусов в посевах.
ВЖКЯ повышает термоустойчивость тлей
ГлавАгроном. Что такое бактериозы зерновых культур? В какой степени они опасны сегодня для аграриев?
ГлавАгроном. Какие сорта озимой пшеницы доминируют в Краснодарском крае, устойчивы ли они к патогенам? Может, посоветуете, устойчивые сорта пшеницы к корневым гнилям и к вирусным болезням, которые следует высевать аграриям?
Анатолий Таракановский. Сортовая отзывчивость — не очень моя тема, но сортов, устойчивых к корневым гнилям и вирусам, не существует.
ГлавАгроном. Значительным резервом увеличения урожайности зерновых культур, устойчивости к неблагоприятным условиям являются регуляторы роста развития растений. Из всего перечня регуляторов роста растений нового поколения какие именно хотели бы Вы отметить? Почему?
Анатолий Таракановский. Я бы отметил только реально работающие ретарданты на основе хлормекват-хлорида или тринексапак-этила. Остальное часто называют регуляторами, но без всякого на то подтверждения.
Из ростостимуляторов — есть много хороших, но если вы видите в их составе гуматы — я не о них сейчас.
ГлавАгроном. Рекомендуете ли Вы применять микроэлементы: медь и марганец. Сроки внесения, нормы расхода, баковые смеси?
Анатолий Таракановский. Это очень сложная тема: глупо было бы, если бы я рекомендовал подобные продукты без диагностики состояния посевов. Однозначного ответа нет и быть не может.
ГлавАгроном. Потенциальными агентами биоконтроля растительных патогенов могут быть микроорганизмы различных таксономических групп, объединенные общим названием PGPR (Plant Growth-Promoting Rhizobacteria — ризобактерии, стимулирующие рост растений). Они способны не только обеспечивать эффективную защиту растений, но и стимулировать их рост, развитие, индуцировать системную устойчивость и повышать фунгистатический потенциал почвы. Анатолий, хотелось бы услышать Ваше мнение в целом по эффективности инокуляции семян биопрепаратами?
Они там живут миллионы лет, а тут вы с 0,5 л/га. непонятно кого. И кто победит?
Без сомнения, тема хорошая, но сейчас не вижу адекватного решения. Как я себе представляю выход из ситуации? Прямо с вашего поля берут образец фунгистатической бактерии/гриба, культивируют, и вам же в поле его возвращают в большем количестве. Этот вариант для меня идеальный! Так кто-то делает? Никто.
ГлавАгроном. В какой мере биопрепараты при наличии симптомов болезней эффективнее химических фунгицидов в полевых условиях?
Анатолий Таракановский. Не эффективны при наличии симптомов: буду рад увидеть доказательства обратного от читателей. Но, боюсь, ничего я не увижу 😄.
ГлавАгроном. Как Вы относитесь к триходермину, ведь необходимо соблюдать все правила по использованию препарата?
Анатолий Таракановский. Это реально работающий биопрепарат (хотя зависит от производителя). Считаю, что это лучшее решение для превентивного контроля корневых гнилей на любых культурах при достаточном уровне увлажнения в момент внесения препарата и в течение 14 дней после.
Смысл внесения и цель — целлюлозоразрушающая способность гриба (трансформация растительных остатков культуры, на которых, как правило, и сохраняются возбудители корневых гнилей).
ГлавАгроном. На сегодняшний день разработаны различные способы обработки семян зерновых (лазерная, плазменная, токами высокой частоты и др.), повышающих энергию прорастания, всхожесть семян, соответственно и урожайность. Как Вы думаете, есть ли результаты в борьбе с основными болезнями? Применяются ли данные приемы на практике?
Анатолий Таракановский. Единственный совет: не ведитесь на рекламу. Рынок СЗР — это 100% реклама.
А вам нужен продукт, который бы решил именно ваши проблемы.
Препарат без диагноза — это глупость: вы колете себе иммуноферон без назначения врача, а просто потому, что сосед по площадке сказал, что надо?
А выбор препарата должен начинаться в этом случае с фитоэкспертизы семян: просто так купить, не знаю что?😄
Кубанские хлеборобы, собрав рекордный урожай озимых по итогам жатвы 2019 года, готовятся к следующей посевной кампании. Для получения хороших урожаев в следующем сезоне важно использовать качественные сорта высоких репродукций и провести посев в оптимальные сроки. Этой теме было посвящено предпосевное совещание в Ленинградском районе Краснодарского края, которое провели ученые Северо-Кубанской опытной станции для аграриев северной зоны региона.
Высокий спрос на краснодарские сорта
Директор Северо-Кубанской опытной станции В.В. Гукалов награждает представителей хозяйств, получивших высокую урожайность
Крепкий фундамент для урожая
Главное – сеять по технологии
Один из основных факторов, напрямую влияющих на урожайность – сроки сева. Для северной зоны Краснодарского края лучшим является посев с 1 по 10 октября. При посеве в поздние сроки (19 октября) урожайность в зависимости от сорта снижается от 8 до 20 ц/га. То же самое происходит и при ранних сроках сева (20 сентября). В зависимости от сорта урожайность снижается на 7–20 ц/га. К тому же ранние посевы чаще поражаются болезнями и вредителями.
Научная работа ведется под четким контролем главного селекционера академика РАН Л.А. Беспаловой (крайняя справа)
– Для сева 2019 года мы рекомендуем сроки сева с 25 сентября по 10 октября, – подчеркнул Виктор Гукалов. – Если посеять раньше или позже, будет определенное снижение урожайности. Еще два важных момента, влияющих на урожай – норма высева и глубина заделки семян. Семена следует сеять на глубину 3,5–4 см. Норма высева должна соблюдаться по каждому конкретному сорту, согласно рекомендациям. При выборе сорта нужно обратить внимание, для какого уровня агрофона он рекомендован: высокого, среднего или бедного. Отношение сортов к уровню агрофона во многом связано с высотой растений и их устойчивостью к полеганию.
– Норма высева колеблется от 3,5 до 5 миллионов штук на гектар. При запаздывании сроков сева рекомендуем увеличить норму высева на 20 процентов, – отметил директор Северо-Кубанской опытной станции. – У нас были сортоиспытания в Алтайском крае. Сев начался первого сентября, посеяли 19 тонн семян сортов Гром и Алексеич. И я уверен, что при максимальной урожайности там в 40 центнеров мы получим на краснодарских сортах урожай более 60 центнеров с гектара. Несмотря на то, что 15 октября в регионе уже выпадает снег, зимой стоят морозы 35 градусов, а снежный покров тает в середине апреля.
Каждый сорт по-разному реагирует на сроки сева
Особое внимание следует обратить на подготовку семян к посеву. При посеве в ранние сроки целесообразно применять многокомпонентный протравитель. Если сев проводится по колосовому предшественнику, то должен быть фунгицидно-инсектицидный протравитель. Без протравливания семена сеять нельзя.
Большую роль в высоком урожае играет внесение минеральных удобрений. Чтобы получить 6,5–7 тонн пшеницы с гектара, нужно вносить от 80 до 100 кг/га аммофоса. В фазе 3–4 листьев осенью рекомендуется вносить 100 кг аммиачной селитры. Азот необходим в качестве помощника для лучшего кущения, и после жестких предшественников (кукуруза на зерно, подсолнечник), чтобы пожнивные остатки разлагались, а растения пшеницы не испытывали азотного голодания.
Сроки нужно соблюдать!
Соблюдению сроков сева озимой пшеницы был посвящен доклад научного сотрудника станции Алины Юрьевны Беляковой.
– Летом на Дне поля мы показывали поля с различными сроками сева. Фитосанитарное состояние посевов очень отличалось в зависимости от сроков, – прокомментировала Алина Белякова. – Средняя урожайность по 24 сортам озимой пшеницы, посеянной в ранние сроки, составила 69 центнеров с гектара, в оптимальные – 75 центнеров, в поздние сроки – 74 центнера. Не стоит сеять пшеницу в сухую неувлажненную почву. К тому же в жаркий период много насекомых, для которых пшеница является питательным субстратом. Вредители сразу бросаются на посевы озимой пшеницы, переносят возбудителей опасных вирусных заболеваний. В результате пшеница начинает болеть, растения желтеют. В прошлом году многие на своих посевах это наблюдали. Ранние посевы были поражены вирусом полосатой мозаики пшеницы. В этом году более 200 тысяч гектаров были повреждены этим вирусом в Краснодарском крае.
К чему еще приводят ранние сроки сева пшеницы? К концу осенней вегетации молодые посевы уже устаревают, теряют свою устойчивость к низким температурам. Перезимовать им будет очень сложно. Поздние сроки сева тоже не очень хорошо сказываются на растениях. Они не успевают взойти вовремя, слабо развиваются в зимний период, повреждаются низкими температурами. Снижается конкурентоспособность растений к сорнякам, поскольку растения пшеницы должным образом не раскустились. Плюс повышается вероятность головневых болезней, снижается реализация генетического потенциала сорта.
– Каждый сорт по-разному реагирует на сроки сева, – прокомментировала Алина Белякова. – Если, например, два таких сорта – Гром и Таню посеять в ранние сроки, то растения будут сильного желтого цвета, в них не будет продуктивных колосьев, и урожая на таких посевах мы не получим.
В ранние сроки Алина Белякова порекомендовала сеять тритикале. Эта культура более устойчива к абиотическим стрессам и на проблемных полях дает урожай выше по сравнению с мягкой пшеницей. На таких предшественниках как подсолнечник, озимая пшеница показатели тритикале на 20 ц/га больше. Например, сорт Тихон в 2016 году показал урожайность 146 ц/га.
Сорта на все случаи жизни
О новых сортах озимой пшеницы Северо-Кубанской опытной станции рассказала заведующая отделом селекции и первичного семеноводства, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Михайловна Васильева. Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко, филиалом которого является Северо-Кубанская сельскохозяйственная опытная станция, проводит очень большую селекцию по созданию новых сортов озимой пшеницы. Сорта краснодарской селекции очень популярны среди российских хлеборобов. На 2020 год Центр будет предлагать к районированию сорта Ахмат, Еланчик, новый сорт тритикале – Рубин.
– В производстве у нас находится большое количество сортов, и каждый отличается по сроку созревания, высоте растения, зимостойкости, требованию к предшественникам, к минеральному питанию. Для каждого сорта у нас есть своя ниша для использования, – прокомментировала Анна Васильева.
Несколько слов – о самих сортах.
Первая группа – полукарликовые, для высокого агрофона. Ахмат – высокопродуктивный сорт. В Краснодарском крае по занятому пару показал урожайность 108,3 ц/га, по кукурузе на зерно – 102,8 ц/га, по подсолнечнику – 104 ц/га, по колосовому предшественнику – 102,4 ц/га. Обладает повышенной морозостойкостью, высокоустойчив к засухе. Норма высева – 3–4 млн всхожих семян на гектар.
Среднеспелый сорт Ваня устойчив к полеганию и осыпанию. Потенциал зерновой продуктивности – более 110 ц/га. Устойчив ко многим болезням озимой пшеницы, отличается высокой засухоустойчивостью. Рекомендуется для высокого агрофона, норма высева – 4,5 млн всхожих семян на гектар.
Среднепоздний сорт Граф подходит для оптимальных сроков сева. Потенциал зерновой продуктивности – более 100 ц/га. Кустистость и плотность колосостоя – высокая. Норма высева – 5 млн всхожих семян на гектар.
Ультраскороспелый сорт Еланчик в конкурсном сортоиспытании по двум предшественникам показал урожайность 102,4 ц/га, превысив стандартный сорт Гром на 5,8 ц/га и ультраскороспелый сорт ЮМПА на 12,1 ц/га. Норма высева – 3,5–4 млн всхожих семян на гектар.
Тимирязевка 150 устойчива к полеганию, потенциальная урожайность – выше 120 (!) ц/га. По урожайности имеет устойчивое преимущество по всем предшественникам на высоком агрофоне. Норма высева – 5 млн всхожих семян на гектар.
Вторая группа – карликовые сорта. К ней относится Антонина – среднепоздний сорт, устойчивый к полеганию и осыпанию. Отличается высокой урожайностью. В конкурсных сортоиспытаниях по четырем предшественникам урожайность сорта составила 80,6–86,9 ц/га. Допускается сев в поздние сроки. Норма высева – 5 млн всхожих семян на гектар.
Среднеспелый сорт Собербаш также обладает высокой потенциальной урожайностью выше 110 ц/га. Рекомендуется сеять в оптимальные сроки. Норма высева – 5 млн всхожих семян на гектар.
Третья группа – среднерослые сорта. К ней относится Безостая 100 – среднеранний сорт, устойчивый к полеганию. Потенциал продуктивности – свыше 100 ц/га. Хорошо отзывается на размещение по лучшим предшественникам. Имеет преимущество при посеве по колосовым и пропашным предшественникам, включая кукурузу на зерно. Норма высева – 5 млн всхожих семян на гектар.
Анка – среднеспелый сорт, устойчивый к полеганию и осыпанию. Имеет преимущество по зерновой продуктивности перед стандартными сортами. В конкурсных сортоиспытаниях урожайность сорта составила 75,8 ц/га. Максимальная урожайность наблюдалась в 2015 году по занятому пару – 99,9 ц/га. Норма высева – 4 млн всхожих семян на гектар.
Сорт Маркиз обладает потенциалом урожайности свыше 100 ц/га. Допускается посев после предшественника кукуруза на зерно. Норма высева – 4,5 млн всхожих семян на гектар.
Все сорта пшеницы селекции Северо-Кубанской опытной станции отличаются высокими мукомольными и хлебопекарными качествами и соответствуют классам ценной и сильной пшеницы.
Ячмень как альтернатива для аграриев
В Краснодарском крае одна из основных фуражных культур, дающих высокие урожаи ценного по своим питательным свойствам зерна – озимый ячмень. О некоторых особенностях возделывания этой культуры рассказал главный агроном Северо-Кубанской опытной станции, кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Юрьевич Любченко. По наблюдениям ученого, с каждым годом рентабельность ячменя возрастает. Урожайность в этом году – более 70 ц/га. Ячмень созревает раньше пшеницы, и июньская засуха его не коснулась. Валовой сбор получился высоким. За счет высокого вала рентабельность ячменя превышает 100%.
А. Ю. Любченко рассказал о высокой рентабельности озимого ячменя
– Одно из фермерских хозяйств Щербиновского района закупает у нас 12 тонн ячменя, засевает площадь в 60 гектаров, – рассказал Алексей Левченко. – При этом фермер вообще отказался от выращивания пшеницы. Для него это невыгодно.
Между тем ячмень сильнее пшеницы реагирует на смещение сроков сева в ту или иную сторону. При благоприятных условиях он перерастает при раннем сроке сева. При позднем сроке хуже, чем пшеница, прорастает и вегетирует. В итоге получаются изреженные посевы, где нет необходимого колосостоя. Поэтому при возделывании озимого ячменя тоже нужно соблюдать оптимальные сроки.
С точки зрения минерального питания к каждому полю главный агроном рекомендует подходить избирательно. Если ячмень хорошо развивается, то можно азотную подкормку вообще исключить. Если весной растения развиты слабо, то необходима двукратная подкормка. Оптимальное состояние для перезимовки – 3–5 побегов кущения.
– В этом году Краснодарский край получил очень богатый каравай хлеба, – резюмировал В.В. Гукалов в заключительной части совещания. – Роль сортов краснодарской селекции в этом каравае очень велика. Хотел бы особо подчеркнуть роль в этом отдела пшеницы и тритикале Национального центра зерна, которому стараются максимально помогать в исследованиях ученые нашей опытной станции. Что касается условий для предстоящей посевной кампании, то есть определенные опасения по запасам влаги в почве. Но я уверен, что хозяйства Кубани проведут посевную в оптимальные сроки, с хорошей подготовкой почвы и смогут получить дружные, своевременные всходы. И это – самое главное!
Читайте также: