Персик кардинал описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Сорт персика Кардинал стал популярным из-за раннеспелости, насыщенного вкуса плодов и сильного аромата. Его выращивают в разных уголках страны. Рассмотрим характеристику и описание сорта, достоинства и недостатки, как нужно сажать растения на садовом участке и ухаживать за ними, как бороться с вредителями и болезнями, как собирать плоды и хранить их.

История возникновения

Описание и характеристика Кардинала

Кардинал – сорт среднеранний, растение среднерослое, крону имеет округлую, немного приподнятую, может быть загущенной. Высота дерева – 2-2,5 м. Плоды персика округлые, с боков чуть приплюснутые, в среднем, весят 140-150 см. Окраска кожицы желтая, с румянцем, вкус плодов яркий, гармонично сочетаются сладость и кислинка, аромат сильный, мякоть сочная. Косточка небольшая, от мякоти отделяется легко.

Сорт Кардинал самоплодный, для завязи плодов высадка опылителей не требуется. Созревание плодов начинается раньше других сортов, персики с деревьев можно собирать в середине июля. Урожайность сорта высокая и стабильная – 30-35 кг с дерева. Плодоносить молодое дерево начинает на 2-3 год после посадки.

Положительные и отрицательные стороны персика

Достоинства сорта Кардинал:

самоплодность;
иммунитет к мучнистой росе;
скороспелость;
транспортабельность плодов;
универсальность применения плодов – их можно есть свежими, консервировать, делать компоты.

Недостатки сорта: средняя холодостойкость, поражаемость курчавостью листьев.

Посадка и уход за сортом

Агротехника сорта Кардинал не отличается от агротехники прочих сортов культуры. Персик считается требовательным к уходу и теплолюбивым растением, поэтому главное внимание нужно уделить выбору правильного места для посадки, чтобы защитить его от холода и вымерзания. Для персика стоит подобрать закрытое от ветров место, возле высокого ограждения или постройки, чтобы они закрывали дерево от ветра.

Почва должна быть плодородной, рыхлой и удобренной. В посадочные ямки перед посадкой саженцев нужно внести перегной и золу, перемешать с землей.

Схема посадки персика следующая: в ряду между соседними деревьями нужно выдерживать расстояние в 3-4 м, чтобы, когда они вырастут, не затеняли друг друга.

Перед посадкой корни саженцев замачивают в растворе стимулятора роста на сутки, подрезают сухие концы корней. Заглубляют саженцы по корневую шейку, поливают и прикрывают корневую зону соломой, старым сеном, опилками. Мульча помогает сохранять влагу, мягкость почвы, что особенно важно в южном климате. Мульча выполняет и еще одну важную роль – сдерживает рост сорняков.

Поливают персик Кардинал в первый год часто, особенно пока он не укоренится. Воду нужно выливать под корень или в поливные канавки. Если нет мульчи, после каждого полива, когда почва немного просохнет, рыхлить.

Подкармливают деревья, начиная со второго года, 3 раза в сезон: перед тем, как листья начнут распускаться, после цветения и за месяц до начала плодоношения. Сначала персик подкармливают азотными, затем фосфорными и калийными удобрениями. Внесение удобно сочетать с поливом, так удобрения становятся лучше доступными для растений.

Формируют крону персика Кардинал в виде чаши. Форма дает возможность середине кроны хорошо освещаться и проветриваться, способствует закладке цветочных почек, то есть более обильному цветению и плодоношению.

Перед наступлением холодов персик Кардинал нужно укрыть утепляющим материалом: прикорневую зону засыпать торфом, опилками. Укрыть соломой, опавшей чистой листвой, измельченной корой, хвоей. Ветки молодых деревьев, пока они не разрослись, можно также укрывать агроволокном.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Ранней весной и перед наступлением холодов стволы и нижние части веток нужно побелить известью с добавлением купороса или инсектицида, чтобы предотвратить появление вредителей. С болезнями борются, применяя профилактические опрыскивания до времени, когда могут проявляться признаки основных болезней. Если болезнь уже появилась, лечение нужно проводить с применением лечебной дозы. С курчавостью листьев нужно бороться, применяя химические препараты, скорее всего, обработать придется не менее 2 раз.

Осенью нужно собрать все опавшие листья, обрезанные ветки, вынести с участка и сжечь. Закладывать в компост или делать из них мульчу нельзя. Золу после сжигания можно использовать как натуральное удобрение под все культуры.

Сбор и хранение

Первые спелые персики можно собирать после 10 июля. Плоды хорошо держатся на ветках, не осыпаются после поспевания. Собирать их нужно аккуратно, битые и помятые плоды совершенно не хранятся. Для продолжительного хранения нужно отбирать только чистые, без следов заболеваний и вредителей, плоды, немного недозревшие. Персики хранятся в холодном, сухом помещении, в неглубоких ящиках не более чем в 2 слоя. Для транспортировки также пригодны легкие пластиковые ящики вместимостью до 15 кг.

Из переспевших и битых плодов можно приготовить разные заготовки на зиму: соки, консервированные целыми плоды, компоты, варенье. Срок хранения таких заготовок – 1 год.

Персик сорта Кардинал выращивают в южных и центральных областях России. В более северных областях высаживать проблематично, так как зимостойкость у сорта средняя. Отличается урожайностью, стабильностью плодоношения. Не требует особенной агротехники выращивания. Несложный в уходе сорт, хорошо подходит для выращивания в личных хозяйствах.

Среди многих сортов персика Кардинал особо выделяется нежными и ароматными плодами превосходных вкусовых качеств. У садоводов-любителей юга России и Украины уже накоплен достаточно успешный опыт его выращивания на своих участках.

Персик Кардинал — американский сорт деликатесного вкуса

Кардинал (Cardinal) — выведенный в США среднеранний столовый сорт персика с очень сладкими и сочными плодами. На территории Российской Федерации не районирован, но весьма популярен у садоводов-любителей южных регионов, а также в Украине.

Персик Кардинал — американский среднеранний сорт с очень вкусными плодами

Это теплолюбивый южный сорт с невысокой зимостойкостью, сильно повреждающийся морозом уже при -20ºС. Севернее Киевской области его выращивание бывает успешным только в теплицах.

Кардинал является самоплодным сортом и может давать урожаи без опылителя при условии хорошей тёплой погоды в период цветения. В районах с мягким климатом плодоносит ежегодно. Каждое дерево даёт до 30–35 килограммов плодов, созревающих в конце июля.

Тёплая солнечная погода в период цветения необходима для хорошего урожая

Плоды округлой или чуть сплюснутой с боков формы, жёлтые с густым карминово-красным румянцем, слегка опушённые, имеют массу 130–140 граммов и сочную жёлтую мякоть. Косточка отделяется лишь частично.

Плоды персика Кардинал предназначены для употребления свежими в регионе его выращивания, они очень нежные и плохо переносят дальние перевозки.

В мягком климате персик Кардинал плодоносит ежегодно и очень обильно

Достоинства и недостатки сорта Кардинал — таблица

Плюсы	Минусы
Сочные и ароматные плоды великолепного вкуса	Слабая транспортабельность
Относительно раннее созревание	Косточка не полностью отделяется от мякоти
Высокая самоплодность	Очень подвержен курчавости листьев, из-за которой без химических обработок молодые деревья часто погибают
Не поражается мучнистой росой	Низкая зимостойкость

Особенности посадки, выращивания и ухода

Персик Кардинал скороплоден и даёт первый урожай на 2–3 год после посадки, но его деревья недолговечны и редко живут дольше 15–20 лет.

Персик — очень светолюбивое дерево, лучше всего растущее в условиях жаркого и сухого климата. Избыточная влажность провоцирует вспышки опасных заболеваний. Почвы больше всего подходят лёгкие супесчаные с нейтральной кислотностью. На тяжёлых глинистых почвах обязателен дренаж.

Посадка персика — пошаговая инструкция

В причерноморских районах персик лучше всего сажать с конца сентября до середины октября, а в Киевской области и похожих с ней по климату регионах — с конца марта до середины апреля. Расстояние между деревьями должно быть 3–4 метра. Как сажать:

Посадочную яму можно выкопать заранее

Слой щебня на дне посадочной ямы обеспечит необходимый дренаж

При посадке под корни саженца нужно насыпать слой плодородной земли

Посадочная доска нужна, чтобы закрепить корневую шейку саженца чуть выше уровня земли

Посаженное дерево надо аккуратно полить водой из лейки

Уход за персиковым садом

Молодые деревья персика следует формировать с вазообразной кроной без центрального проводника, который вырезается полностью сразу после образования 3–4 сильных ветвей, равномерно направленных в разные стороны.

При обрезке персика инструмент должен быть остро заточен и продезинфицирован, а все сделанные срезы немедленно замазаны садовым варом.

Деревья персика формируют в виде вазы без главного ствола

Весной почву в саду надо перекопать с внесением удобрений в такой дозировке на каждый квадратный метр:

55–75 граммов суперфосфата,
35–40 граммов сернокислого калия,
25–45 граммов аммиачной селитры.

В течение сезона почву в саду надо поддерживать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. В засушливом климате необходим полив по 2–3 ведра воды на квадратный метр приствольного круга по 2–3 раза в месяц, если нет дождей. При дефиците воды предпочтителен капельный полив как наиболее экономичный. После середины августа поливы уже не нужны.

Капельный полив незаменим в засушливых регионах с дефицитом воды

Болезни и вредители персика и как с ними бороться

Сорт Кардинал имеет повышенную устойчивость к мучнистой росе, но очень сильно страдает от курчавости листьев.

Основные вредители персика:

персиковая тля,
восточная персиковая плодожорка,
акациевая ложнощитовка,
плодовый клещ.

Иногда может поражаться листогрызущими гусеницами бабочек пядениц и шелкопрядов.

Основные болезни персика:

курчавость листьев,
плодовая гниль,
клястероспориоз.

Болезни и вредители персика — фотогалерея

Гусеницы плодожорки делают персики червивыми Нижняя сторона листьев — любимое местообитание тли Акациевая ложнощитовка поражает молодые ветви персика Плодовый клещ — малозаметный, но весьма опасный вредитель Курчавость листьев — самое опасное заболевание персика Клястероспориоз поражает плоды и листья персика Дождливая погода способствует развитию плодовой гнили

Календарь обработок персика против вредителей и болезней — таблица

Срок обработки	Название препарата	От чего защищает
Ранней весной при распускании почек	Актеллик	Тля, ложнощитовка, клещ
Перед цветением в стадии розового бутона	Хорус	Курчавость листьев, клястероспориоз, плодовая гниль
Сразу после цветения	Актеллик	Тля, ложнощитовка, клещ, плодожорка и другие бабочки
Через 10 дней после цветения	Хорус	Курчавость листьев, клястероспориоз, плодовая гниль

Поражённые болезнями плоды следует регулярно собирать и уничтожать, а усыхающие ветви — вырезать с захватом здоровой части и сжигать. Осенью надо собрать и сжечь опавшие листья и перекопать почву под деревьями.

Мои родственники в Краснодарском крае, устав от многочисленных и не всегда результативных опрыскиваний рекомендованными для частников препаратами, перешли на однократную обработку по осени высокотоксичным профессиональным препаратом ДНОК, успешно заменяющим сразу все любительские химикаты от вредителей и болезней. Они считают, что однократное опрыскивание после листопада сильным препаратом с соблюдением всех указанных на упаковке инструкций, дозировок и мер предосторожности приносит меньше вреда здоровью и экологии, чем многократные обработки разными химикатами по зелёным листьям. Разумеется, под персиковыми деревьями они ничего при этом не сажают, там просто голая земля. А сами деревья наконец-то стали чистыми и здоровыми.

Отзывы

Вырастить хороший урожай сладких и вкусных персиков Кардинал — задача не самая простая, но вполне достижимая для трудолюбивого садовода.

С весны и до поздней осени все садоводы-любители и профессиональные дачники пожинают плоды своего труда: собирают урожай вкуснейших яблок, груш, вишен или персиков. Что касается последних, то самым популярным сортом на приусадебных участках можно назвать персик Кардинал. Ранние плоды этого сорта обладают чудесным и насыщенным вкусом, а мякоть – ароматная.

Описание сорта

Все плодовые деревья, растущие в любом саду, имеют не одну разновидность, а несколько. Бывает, что количество сортов одного подвида достигает нескольких десятков. И, что характерно, каждый из них имеет свои различия, нюансы и особенности. Персик Кардинал также не стал исключением из этого правила.

Внешняя характеристика

Как и любое культурное плодовое дерево, сорт Кардинал обладает загущенной кроной, округлой формы (на фото).

Сила роста у этого персика – средняя, в отличие от других своих сородичей. Такая особенность более чем выгодна для дачников во время ежегодного сбора урожая. Так как небольшая высота позволит собрать все плоды до одного и без специальных приспособлений и огромных лестниц.

Плоды

Плоды Кардинала также немного отличаются от обычных сортов: они также округлые, но слегка приплюснуты с боков. Размеров достигают они средних – не более 150 грамм. Что касается окраски персиков, то она стандартная – в основном, желтая с оранжевыми и почти красными, карминовыми, вкраплениями. По описанию, желтая, волокнистая мякоть, как на фото, отличается насыщенным, ярким ароматом и сочностью, а вкусовые качества, утверждают эксперты, удовлетворят любой вкус. Ведь в этих персиках идеально соблюден баланс сладости и кислоты.

Созревание

Обычно урожай с персиковых деревьев начинают собирать в конце лета – начале осени, но этот сорт отличается ранним дозреванием. Наслаждаться сочными и спелыми плодами можно уже в конце июля, что не может не радовать – ведь именно к этому моменту созревают и многие другие фрукты. Это позволит иметь вам на столе и в рационе полный спектр витаминов и микроэлементов. К тому же, урожайность Кардинала характеризуется как высокая. Так что, всем домашним не только выпадет возможность попробовать вкусный фрукт, и еще много останется для консервации на зиму. Плодоносить же начинает Кардинал на второй-третий год после высадки саженца.

Устойчивость

Особенности выращивания

Особенностей выращивания, отличающихся от других сортов персиков – нет. Однако, исходя из описания самого сорта, завезенного к нам из США, можно сделать вывод – Кардинал нуждается не только в стандартном уходе за плодовыми – обрезке, поливе и удобрении, но и в хорошей подготовке к зимовке.

Видео “Выращивание персика и нектарина”

Особенности выращивания персика и нектарина – на видеоролике ниже.

Персик 'Кардинал' — сеянец от свободного опыления сорта 'Hale Haven'. Получен в США, штат Джорджия, в 1945–1951 годах.

Сорт широко распространенный. Рекомендуется для возделывания в южных регионах Северного Кавказа.

Цветы и плоды:

Цветки колокольчатые. Плоды у представителей сорта 'Кардинал' средней величины, массой 120–140 г., плоско-округлой формы, слегка асимметричные. Вершина округлая, с углублением. Воронка средней глубины. Брюшной шов поверхностный или относительно глубокий. Кожица желтая, с красным штриховато-мраморным румянцем, занимающим большую часть плода, слабо бархатистоопушенная.

Мякоть желто-оранжевая, средней плотности. Вкус отличный. Косточка не отделяется.

Назначение плодов десертное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Персик 'Кардинал' относится к сортам среднего срока созревания. Урожайность высокая.

Читайте также: