Питательный раствор для выращивания земляники

Обновлено: 19.09.2024

Вопрос от нашего подписчика Олега:
Планирую внедрить у себя круглогодичную гидропонику по выращиванию земляники садовой.
Перерыл много литературы, но остаётся много вопросов, как по химическому составу питательного раствора, так и по выбору наиболее адаптированных сортов к данному способу выращивания.
С уважением Олег.

Что касается питательного раствора. Содержание питательных элементов в растворе профессионалы меняют в зависимости от стадии роста и времени года, ну, а любителям и начинающим в домашних условиях можно воспользоваться универсальным питательным раствором.
Это такой: (в мл на 1 литр)

Ой, Олег, боюсь, что вы всё-таки в конечном итоге воспользуетесь готовыми удобрениями))))
Но, если серьёзнее, то попробуйте и правда сделать всё своими руками.
Давайте тогда всё по-порядку:

Все растворы делаются, в принципе, одинаково — в воде растворяют нужное количество солей и микроэлементов.

Воду для приготовления питательного раствора для гидропоники нужно брать обязательно чистую, без примесей.
Самой лучшей, конечно, будет дистиллированная вода.
Если у вас нет возможности приобрести именно дистиллированную, можно использовать дождевую или дополнительно очищенную при помощи бытовых фильтров.(Я бы советовала последний вариант, что-то к дождевой воде у меня доверия сильно поубавилось). Для смягчения жёсткой воды вы можете использовать или специальные картриджи к фильтрам, или таблетки-умягчители воды (рН-таблетки, это вещь хорошая, купите, пригодится))).
Или можете смягчить жёсткую воду при помощи торфа, если для вас это не дефицит. Это очень просто: надо торф (из расчёта 700 г на 10 л воды) в сетке (или в марле) поместить в ёмкость с водой и оставить на 10-12 часов. Потом отфильтрованную водичку вы смело можете использовать для приготовления питательного раствора для своей клубники.

Сначала все соли вы должны отвешать (отвесить)) в необходимом количестве, затем растворить каждую соль отдельно в небольшом количестве воды.
Да, из вашего набора соли меди, марганца и цинка вы можете растворять вместе, остальное — по-отдельности.
Как растворили все соли — смешиваете и добавляете необходимое количество воды (учитывая сюда уже и ту, которую использовали для растворения солей).
Например, если вам необходимо приготовить 10 л питательного раствора, а на растворение солей вы уже использовали 1 л воды, то при смешивании нужно будет добавить 10л-1л=9 л чистой воды, понятно?

Готовый питательный раствор обязательно должен иметь температуру не ниже комнатной. Лучше всего, особенно сейчас, в зимние месяцы, если температура раствора будет на 2–3°C выше температуры в помещении, где выращиваются растения.

А самое главное — вам сначала надо будет хорошо усвоить/освоить эти понятия — pH, EC… без этого никуда.

Здравствуйте Татьяна! А вы не могли бы мне подсказать рецепт питания для клубники в фазе плодоношения, у меня 6000кустов в кокосовом торфяных матах

А на гидропонике не практиковала…

Олег, попробуйте сделать раствор Кнопа. (на 1л):
калия фосфат однозамещенный КH2РO4… 0,25 г
селитра кальциевая (нитрат кальция) Са(HО3)2… 1 г
магния сульфат MgSO4… 0,25 г
железа хлорид FеСl3…… 0,0125 г.
калия хлорид (калийная соль) КСl… 0,125 г
Сначала все вещества взвесьте в нужном количестве и растворите каждую соль отдельно в небольшом объеме воды. Отдельно в бутыль залейте 700-800 мл воды, долейте туда 1 раствор, размешав, залейте туда же второй, затем третий, и так, пока все ингредиенты не окажутся в бутыли. Если нет железа — используйте железный купорос.

      (Татьяна) , уточните, пожалуйста, если использовать готовое средство Гидрокультур, туда нужно еще добавлять какие-либо микроэлементы или он уже содержит все необходимое для выращивания клубники на гидропонике?
      • Спасибо

      Танюша, как правило, народ покупает комплект удобрений на весь цикл выращивания растений.


      В случае с GreenWorld — это такой вот комплект:
      Жидкое удобрение на период роста GreenWorld (Hydrokultur), пр-во Германия — бутылка 0,5л. — 1шт.
      Жидкое удобрение на период цветения GreenWorld, пр-во Германия — бутылка 0,5л. — 1шт.
      Жидкое удобрение Биогумус — бутылка 1л. — 1шт.
      Магния сульфат для цветения и плодоношения — пакетик 25г. — 5шт.
      Жидкий стимулятор фотосинтеза и дыхания Феровит — ампула 1,5мл. — 5шт.

      Эти удобрения содержат всё, что нужно, и не нужно уже ничего добавлять сверх того. Но, конечно, строго придерживайтесь рекомендуемой производителем концентрации раствора. Старайтесь поддерживать объем раствора в гидропонном сосуде более-менее постоянным путем доливания новых порций раствора (при этом надо чётко следить за уровнем рН). В зависимости от рекомендации производителя, полностью заменяйте раствор (чаще всего это делается раз в месяц).
      В инструкции сказано, для каких культур какие концентрации растворов надо делать.


      Основа основ заложена в названии. Рабочий раствор – вот, с чего начинается выращивание любого культурного растения, будь то овощи, зелень, цветы или клубника.

      Каждому растению нужно рассчитать и подготовить свой питательный раствор, с учетом индивидуальных особенностей той или иной культуры.

      Тут без элементарных знаний и лабораторных навыков по химии не обойтись.

      Зачем нужен питательный раствор

      При обычном выращивании растение самостоятельно берет из почвы все вещества, необходимые для развития и плодоношения. В гидропонных установках набор питательных веществ и минеральных солей готовится и вносится искусственно, исключительно в тех пропорциях, которые требуются растению.

      В готовых удобрениях для приусадебного участка не содержатся все нужные компоненты, и велика вероятность избыточной концентрации некоторых веществ.

      Как приготовить раствор своими руками

      За основу берут дистиллированную воду. Если приобрести ее не представляется возможным, можно несколько раз пропустить обычную воду через бытовой фильтр. Для смягчения жесткости есть специальные фильтрующие кассеты и таблетки.

      Доступный народный способ сделать жесткую воду мягкой очень прост.

      Торф насыпают в холщовый мешок или кладут в марлю.

      Для этого берут 700 г торфа на 10 литров воды.

      Сверток с торфом погружают в воду на 10-12 часов.

      Удобнее всего замочить с вечера, а утром извлечь торф, воду профильтровать описанным выше способом и использовать для приготовления питательного раствора.

      Очень важен кислотно-щелочной баланс (рН) готовой жидкости. Нейтральным считается рН, равный 7. Ниже этого показателя – кислые растворы, выше – щелочные.

      Для клубники подходит рН фактор – 6.

      Его замеряют специальным прибором – TDS-метром, который также придется приобрести. Есть недорогие тестеры кислотности, они тоже подойдут.

      Также нужно учитывать, что клубника плохо растет при большой концентрации солей. Ее проверяют при помощи индикатора электропроводности жидкостей (ЕС). Для клубники показатель должен равняться 1,5.

      Компоненты раствора

      Для клубники необходимы химические вещества, которые станут основой питательного раствора:

      Азот

      Это двигатель роста. Способствует развитию зеленой массы растения, появлению усов.

      Фосфор

      Необходим на всех стадиях роста. Повышает вкусовые качества ягод.

      Калий

      Способствует усиленному цветению и формированию ягод, укрепляет

      Расчет пропорций

      Содержание и пропорции раствора для клубники профессионалы составляют в зависимости от стадии развития, времени года, состояния растений. У каждого при этом есть свои секреты.
      Начинающим следует придерживаться стандартов универсального состава для гидропоники (единицы измерения – мл/1 л воды):

      1 вариант:

      • Кальций (Са) — 200
      • Магний (Мg) — 50
      • Калий (К) — 100
      • Аммоний (NH4) — 4
      • Селитра (NO3) — 76
      • Железо (Fe) — 3
      • Марганец (Mn) — 0,5
      • Медь (Cu) — 0,05
      • Цинк (Zn) — 0.5
      • Бор (B) — 0,5
      • Молибден (Мо) — 0,05

      2 вариант:

      • Фосфат калия (КН2РО4) — 0,25
      • Кальциевая селитра (Са(НО3)2) — 1
      • Сульфат магния (Mg) — 0.25
      • Хлорид железа (FeCl3) — 0,0125
      • Хлорид калия (CHl) — 0,125

      Каждый препарат растворяют по отдельности, затем смешивают и добавляют воду до необходимого объема. Такие малые нормы расхода солей без аптекарских весов отвесить сложно. Обычные кухонные весы либо не учитывают сотые и тысячные грамма, либо допускают большую погрешность.


      Поэтому имеет смысл растворить большую порцию солей и хранить уже готовый раствор. Так можно поступить со всеми веществами, кроме железа, которое от длительного контакта с кислородом окисляется.

      Как вариант, количество химических веществ рассчитывается пропорционально предполагаемому объему жидкого питательного раствора. То есть, если необходимо 10 литров, то объем химических веществ из представленных в рецептах нужно увеличить в 10 раз.
      В некоторых случаях можно взять весы с чашами на коромысле, а в качестве разновесов использовать обычные монеты Центробанка России. Составив некую комбинацию из монет можно получить, в принципе любой небольшой вес.

      Вес современных российских монет (в граммах):

      • 1 копейка — 1,5
      • 5 копеек — 2,6
      • 10 копеек — 1,95
      • 50 копеек — 2,9
      • 1 рубль — 3,25
      • 2 рубля — 5,1
      • 5 рублей — 6,45
      • 10 рублей — 5,65

      Все необходимые химические элементы можно приобрести в специальных магазинах, магазинах химических реактивов, некоторые – в аптеках. Можно заказать через интернет. В интернете в свободном доступе для скачивания есть программы-калькуляторы для автоматического расчета для всех плодово-овощных культур.

      Если рецепты приготовления своего раствора для выращивания клубники показались вам сложнее, чем обслуживание реактивного двигателя, то проще купить готовый концентрат и развести его, согласно приложенной инструкции.

      Нюансы применения питательного раствора для клубники

      Клубника нуждается в повышенной концентрации азота в период вегетации. На время плодоношения увеличивают количество калия и кальция. А содержание фосфора уменьшают на период закладки плодовых почек.

      Постоянно гидропонные посадки нуждаются в магнии, сере, железе, меди и других микроэлементах.

      Ремонтантным растениям, плодоносящим круглый год, потребуется большее количество и концентрация раствора.

      Не менее важно следить за влажностью субстрата. Требования к влажности:

      • во время роста 70%;
      • во время цветения 75%;
      • во время созревания плодов 80%.

      Температуру подаваемого раствора желательно поддерживать на 1-2 градуса выше температуры в помещении, где растет клубника.

      Обязательной срочной замене подлежит испортившийся раствор – зацветший, загрязненный, приобретший нехарактерный запах. Также поменять раствор придется, если обнаружились ошибки при его составлении или нарушен кислотно-щелочной, солевой баланс.

      Навыки выращивания клубники на гидропонике только на первый взгляд кажутся недостижимыми. На самом деле метод прогрессивного растениеводства увлекателен и совсем не сложен.


      Что может радовать больше, чем ягоды клубники, поспевшие за одну ночь, ведь сроки роста кустов и созревания гидропоника увеличивает в 2-3 раза. Ароматный сладкий урожай на подоконнике круглый год – это не фантастика, а реальность, которая дороже всех приложенных усилий.


      В средней полосе России клубнику в открытом грунте можно выращивать с середины до конца лета. Для кого, чтобы получить урожай клубники круглый год в закрытом грунте, можно воспользоваться гидропонным методом выращивания, в частности, системой капельного полива.

      Для этого вам понадобится:

      • гидропонная установка
      • ёмкость для высаживания
      • субстрат
      • правильный питательный раствор

      Итак, как же приготовить питательный раствор для гидропоники клубники своими руками и какими характеристиками он должен обладать?

      В чем суть гидропоники?


      Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.

      Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:

      • тепло;
      • освещение;
      • подачу питания;
      • влагу.

      На заметку! Термин в науку ввел ученый биолог из США Уильям Ф. Геррике (Калифорнийский университет). Он опробовал метод гидропонных бассейнов в 20-х годах XX века.


      Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.

      Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.

      • полный контроль за развитием растений;
      • удобство в выращивании;
      • экологичная продукция;
      • экономия воды;
      • простой уход (без прополки, рыхления);
      • быстрый рост кустов;
      • высокая урожайность при условии правильной агротехники;
      • возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
      • высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).


      Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения. Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады.







      Преимущества и недостатки метода

      Как и любой из множества методов разведения клубники в закрытых помещениях, гидропоника имеет свои особенности, преимущества и недостатки.


      Преимущества гидропонного выращивания клубники:

      1. Для разведения растений подойдет любое отапливаемое помещение.
      2. Площадь помещения можно использовать максимально эффективно.
      3. Облегченный уход за растениями.
      4. Ежедневное присутствие человека и его постоянное участие в процессах не требуется. При острой необходимости куда-то уехать, растения будут отлично чувствовать себя без присмотра несколько недель.
      5. Урожайность клубники, полученной на гидропонике, в разы выше урожайности аналогичных сортов, выращенных любым другим способом.
      6. При выращивании этим методом не требуется земля, а все необходимые микро и макроэлементы растения получают через питательный раствор в полном объеме. Именно поэтому они отлично развиваются и всю энергию направляют на интенсивное плодоношение.
      7. Гидропонная система позволяет растениям своевременно и в необходимом количестве получать кислород и различные подкормки.
      8. Растения, выращиваемые в оптимальных условиях, не подвержены различным заболеваниям.
      9. Урожай собирать очень легко.
      10. В технологических процессах не используются вредные для здоровья ядохимикаты, так как при создании оптимальных условий заболевание растений исключено.


      Однако гидропонный способ выращивания клубники имеет свои недостатки:

      • для создания гидропонной системы и ее обслуживания требуется высокий профессионализм и узкоспециализированные знания;
      • высокие материальные затраты для создания и обслуживания системы;
      • высокие энергозатраты.

      Их немного, поэтому большинство считают такой вариант приемлемый.

      Особенности технологии

      Системы обеспечения питанием


      Для того чтобы обеспечить растения питанием, используют различные системы:

      • пассивные (раствор подается за счет капилляров);
      • активные (питательный состав циркулирует за счет действия насосов).

      Разработаны десятки гидропонных модулей, предназначенных для различных условий (см. схему на фото).

        установки питательного слоя. Раствор с необходимыми компонентами подается в субстрат с помощью водяных насосов. Растения высаживают в отдельные емкости с дном, приподнятым над питательным слоем. При разрастании корешки достигают нужного уровня и получают питание;






      Из перечисленных модулей для садовой земляники не используют только глубоководную технологию, так как растения восприимчивы к повышенной влажности. В домашних условиях лучший вариант — капельный, при котором питание подается к корням растений по трубкам под давлением.






      Преимущества и недостатки установки

      Прежде чем использовать гидропонное оборудование, надо ознакомиться с главными достоинствами и недостатками такого метода разведения клубнички. К достоинствам методики относят:

      • Регулирование поступления питательных компонентов. Используя гидропонику, садоводам проще контролировать питание выращиваемых ягод. Это позволяет сделать так, чтобы в корневую систему клубники попадали только те питательные вещества, которых не хватает растению.
      • Уменьшение расхода воды. Не секрет, что для нормального роста клубнички понадобится большое количество воды. Однако при выращивании с гидропоникой жидкость не будет впитываться в воду, и поэтому при поливе удается сэкономить немало водички.
      • Увеличение жизнеспособности кустов. Растения, выращенные на гидропонике, имеют крепкую иммунную систему, которая защищает их от многих заболеваний.
      • Ускоренный рост биомассы. Гидропонный метод способствует наращиванию зеленой массы. Рост кустиков улучшается благодаря тому, что в используемых питательных растворах содержится много азотных компонентов.

      Однако есть у такой методики и несколько недостатков, к которым относят следующее:

      • Постоянный контроль температуры. В пределах корневой зоны температурные показатели должны находиться на уровне 17-20 градусов. При повышенной температуре в 30-35 градусов выше нуля корневая система перестает развиваться и начинает отмирать.
      • Подходит не для всех разновидностей клубнички. На гидропонике можно выращивать далеко не все сорта ягод. Поэтому рекомендуется заранее выбрать растения, которые можно культивировать таким способом.

      Виды субстратов


      Беспочвенная технология, известная как клубника на гидропонике, означает отказ от использования грунта. Вместо него растения помещают в субстраты. Требования к ним жесткие:

      • плотная и в то же время рыхлая структура;
      • влагоемкость;
      • пористость;
      • воздухоемкость.

      На заметку! Гидропонные субстраты — это опора, а не носитель питания для растений.


      Для клубники самыми подходящими считаются:

      • торф;
      • минеральная вата;
      • волокно и стружка кокоса;
      • керамзит;
      • смесь вермикулита и перлита.

      Помещают субстраты в пластиковые контейнеры, трубы, другие емкости.

      Изготавливаем гидропонную простейшую систему с фитилем

      Фитильная система одна из самых недорогих и экономичных. Она состоит в том, что к растениям, находящимся в любом субстрате, подводят фитили, погруженные в питательный раствор. Под действием капиллярных сил питательные вещества поступают непосредственно под корни растений.

      Инструменты и материалы

      Фитильный полив годится для растений, которые находятся в индивидуальных резервуарах со смесью, состоящей из торфа и перлита в соотношении 1:1. Также потребуется синтетический шнур, который хорошо проводит воду. На дно горшка положите синтепон, т.к. он гигроскопичен и химически нейтрален.

      Питательная смесь для растений должна содержать азот, фосфор и калий в равных частях, а также необходимые микроэлементы. Емкости должны быть из пластика, т.к. материал хорошо промывается и не зарастает бактериальной пленкой.

      Пошаговая инструкция как сделать гидропонную систему с фитилем

      1. Положите на дно чистой емкости синтепон слоем 2 -3 см.
      2. Один конец шнура проденьте в отверстие на дне горшка, сделайте несколько витков, а затем выведите наружу другой конец, который будет погружен в резервуар с питательным раствором.
      3. Заполните горшок субстратом, не уплотняя его.
      4. Высадите молодое растение так, чтобы розетка листьев не углублялась в грунт, но и не выступала наружу.
      5. Опустите конец фитиля в питательный раствор.


      Условия выращивания


      Недостаточно лишь приготовить раствор и субстрат для растений, необходимо соблюдать определенный режим выращивания, обеспечить клубнике комфортные условия.

      • длина светового дня должна составлять не менее 12-14 часов. Показатели мощности приравнивают к солнечному свету (60 тысяч люменов);
      • выдерживают расстояние между кустиками в трубе или контейнере до 15-20 см. При посадке рослых ремонтантных сортов оставляют не меньше 25 см между растениями;
      • питательный раствор должен подаваться к корням, не попадая на побеги и листья клубники;
      • температурный режим днем — не ниже +20 ºC…+22 ºC, ночью +16 ºC…+18 ºC;
      • объем емкости на одно растение — 3 литра, поэтому высаживая по 5-8 кустиков, выбирают вместительные ящики или контейнеры;
      • уровень влажности — 65-70%, не выше;


      Использование подсветки приводит к пересушиванию воздуха. В домашних условиях рекомендуется ставить увлажнители. Заливают в приборы только отстоянную отфильтрованную воду, иначе на посадках появится соляной налет. В зимний период целесообразно установить кондиционер.

      Опыляют клубнику вручную (дома), с помощью пчел и маленьких шмелей (если выращивают культуру в промышленных масштабах).

      Питательный раствор приобретают в специализированных магазинах, разводя смеси в строгом соответствии с инструкцией. В составах содержатся необходимые клубнике макро- и микроэлементы, при этом пропорции веществ точно выверены.


      Из универсальных готовых растворов для садовой земляники подходят:

      • Флора Гро;
      • Флора Блум;
      • Флора Микро (см. видео).

      Своими руками приготовить раствор со всеми компонентами, при этом выдержать нормы веществ, довольно сложно и трудоемко. Проще приобрести готовый порошок и сделать раствор. Для замешивания применяют только дистиллированную воду.

      Питательный раствор

      Для неподготовленного пользователя проще всего купить специализированные готовые растворы, разбавить их согласно инструкции в дистиллированной воде и залить в гидропонную систему. Однако это самый дорогостоящий способ и гораздо дешевле подобные растворы готовить самостоятельно.


      При покупке специализированных растворов необходимо также учитывать, что на этикетках даются усредненные пропорции, поэтому к каждому виду растений необходим индивидуальный подход.


      Более подробно о приготовлении питательного раствора для выращивания клубники можно посмотреть в видеоролике:

      Сорта, подходящие для выращивания на гидропонике

      Чтобы гидропонный метод дал результат, высаживают определенные сорта садовой земляники. Традиционные разновидности короткого светового дня не подходят, в приоритете — гибридные и сортовые формы длинного и нейтрального дня.

      Хорошие отзывы получили сорта:

      Перечисленные виды клубники неприхотливы, отличаются стабильной урожайностью, устойчивы к болезням. Надежны зарубежные сорта (Голландия, Италия), выведенные селекционерами специально для круглогодичного выращивания культуры.

      Питательный раствор

      При использовании установки растения подкармливают минеральными компонентами, которые нужны клубничке для нормального плодоношения и наращивания зеленой массы. Чтобы изготовить питательный раствор, пользуются немобильными и мобильными компонентами. К первой группе относят:

      Земляника очень требовательна к влажности субстрата. Недостаточная влажность субстрата во время цветения приводит к плохому завязыванию ягод. Недостаточная влажность субстрата во время плодоношения приводит к измельчению ягод и снижению урожая.

      Влажность субстрата во время роста - до 70%
      Влажность субстрата во время цветения - до 75%
      Влажность субстрата во время созревания плодов - до 80%

      Азот поглощается земляникой на всем периоде вегетации. Фосфор - до окончания плодоношения, а так же несколько меньше в период закладки плодовых почек. Калий - больше в начале вегетации и в период плодоношения, и чуть меньше в период закладки плодовых почек. Так же особо важны для развития: кальций, магний, сера и железо.

      Азот стимулирует бурное развитие листьев, раннее и обильное формирование усов, ухудшает качество ягод. Фосфор улучшает плотность и сахаристость ягод. Если планируете растить кустики земляники для образования усов, используйте только раствор для вегетации.

      Ремонтантная земляника нуждается в большем количестве раствора и питательных веществ.

      Микроэлементы, мг/л: Fe-4 Cu-0,05 Mn-0,5 Zn-0,05 В-0,5 Mo - 0.05

      Читайте также: