Подготовка семян петрушки к посеву в открытый грунт

Обновлено: 05.10.2024


Петрушка известна всем с незапамятных времен. Она очень богата витаминами С, А, К. Многие используют ее для похудения, она нормализует пищеварение. Употребляя петрушку в свежем виде, вы продлеваете свою молодость, так как зелень снижает уровень свободных радикалов кислорода в организме, которые влияют на процесс старения. Все мы любим украсить ей блюда и придать им особенный пикантный вкус.

Почти на каждом огороде ее выращивают. Она добавляется и в консервацию, во все зимние заготовки, в салаты. Как же ускорить прорастание семян, чтобы получить удачный урожай? Разберемся в этом вопросе подробнее.

Что это такое и для чего она нужна?

Подготовка семян — применение различных приёмов обработки семян и проверка их посевных качеств перед посевом.

Семена петрушки очень долго прорастают, иногда срок достигает 20-30 дней, а то и больше. Этот процесс занимает так много времени, потому что зерна всеми любимого растения покрыты эфирными маслами, которые отталкивают воду. Эту особенность обязательно надо учитывать при подготовке семян петрушки к посеву.

Каковы последствия, если этого не сделать?

Пренебрегая процедурой замачивания, садоводы получают менее изобильный урожай на своих грядках. Семена при недостатке влаги могут всходить до месяца или вообще не взойти, а при намачивании они проклюнутся на 3-4-й день.

Есть ли разница подготовки перед посевом в открытый грунт, в теплице и дома?

Несмотря на то, где вы будете выращивать петрушку: дома, в открытом грунте или в теплице, необходимо подготавливать семена, если хотите получить лучший урожай.

  • При подготовке семян для посадки в теплице и открытый грунт обязательно нужно их выдержать в мокрой марле 5-7 дней. И потом еще 10 дней выдержать в среде с температурой от -1 до +2 °C.
  • Для посадки семян на подоконнике, достаточно подержать их в воде 2-3 дня, подсушить и можно отправлять в землю.

Пошаговая инструкция подготовки, чтобы зерна быстро взошли

Сортировка

Прежде чем сеять семена, их нужно отсортировать.


  1. Делаем раствор из воды и поваренной соли (2 гр. на 100 мл.).
  2. Опускаем посевной материал в получившуюся жидкость на 10 минут, бракованные (пустые) семена всплывут, их выкидываем
  3. Остальные промываем в проточной воде и просушиваем.

Семена петрушки относятся к мелким и им может не подойти способ выдерживания в воде. Их нужно отбирать по плотности с помощью пластиковой палочки, натертой о сукно. Пустые семена наэлектризуются к палочке. Этот этап проводят до тех пор, пока не удалять все бракованные семена.

Замачивание

  • ткань или марлю;
  • небольшую формочку;
  • семена;
  • воду.
  1. Смачиваем тряпочку, кладем ее в емкость, подсыпаем семена и убираем в тень. Если у вас получится поддерживать влажность почвы на грядке до всхода семян, то можно заранее не замачивать их.
  2. Для более быстрого прорастания, агрономы используют молоко для замачивания, подогретое до +37 °С, но оно должно быть свежим, натуральным, не порошковым. В молоке необходимо подержать семечки 18 часов, а потом продезинфицировать перед посадкой в марганцовке.

Использование стимуляторов роста

Многие для ускорения роста используют микроэлементы при замачивании семян:

Существует множество химических стимуляторов роста, но можно и самим их приготовить. Можно использовать такие натуральные препараты, как:

  • сок картофеля, алоэ;
  • настойка луковой шелухи и золы.

Барботирование, или Чем и как обработать


Барботирование воздухом — обработка семян в воде для быстрой всхожести, насыщаемой кислородом воздуха. Благодаря ему резко ускоряется появление всходов. Можно совмещать в нем сразу и обработку стимуляторами и расщепление оболочки семени. В чем же этот способ заключается т.е чем и как обработать семена для быстрой всхожести?

  1. Зерна погружаются в воду температурой +20 °С, можно добавить эпин или корневин (Соотношение семян и жидкости должно быть примерно 1:4).
  2. После этого погружаем шланг от аквариумного компрессора, через который поступает воздух. Кислород выходит достаточно сильно и семечки просто купаются. Тем самым проходит обработка газом, которая на 30% увеличивает всхожесть семян и срок всхожести тоже сокращается.

Можно увеличить качество барботирования с помощью воронки. Для этого:

  1. В горлышку присоединяем трубку компрессора.
  2. Семена располагаем в мешочек. Воздух попадает прямиком на семена и количество часов процесса сокращается.
  3. После необходимо просушить семена, но ни в коем случае ни на солнце, а в проветриваемом помещении.

Этот способ считается одним из продвинутых, так как является экологически чистым. И он занимает гораздо меньше времени, нежели замачивание, что очень радует заядлых садоводов.

Предварительное проращивание

Как прорастить быстро зерна? Для этого существует несколько эффективных способов.

    Один из способов – это проращивание в ошпаренных опилках.

  1. Накладываем слой 5-7 мм, сверху стелим ткань.
  2. Насыпаем намоченные семена и опять слой материи и опилок. Температурный режим должен быть +16-20 °С.
  3. Ждем пока появятся ростки 05-1 мм. Процесс проходит за 4-6 суток.
  1. На несколько часов отправляем семена в раствор.
  2. А потом в тряпочку. и ждем пока прорастут корешки.
  1. Наливаем в емкость крепкий напиток.
  2. На марлевке размещаем семена и опускаем на 15 минут (на более долгий срок не нужно, можно сжечь).
  3. Промываем семена, просушиваем.

Дражирование


Покупая семена, многие замечали, что они не совсем похожи на обычные, а покрыты оболочкой, иногда даже цветной, визуально увеличивающей их.

Дражирование – это обволакивание посевного материала защитными питательными смесями с применением жидкого клеящего вещества. Благодаря этому семена защищены от вредителей.

Эта операция не обязательная, но значительно увеличивает энергию прорастания, улучшает условия развития всходов.

Благодаря этому приему можно получить урожай на 2 недели раньше.

После этой процедуры:

  • Посевной материал увеличивается в размере, становится более сыпучим, что уменьшает трудозатраты.
  • При высадке семена ложатся равномерно по глубине и густоте. В дальнейшем не приходится прореживать растения.
  • Прорастание проходит одновременно и способствует отдаче раннего урожая.
  • Этот метод эффективен особенно в подзимний посев. Оболочка не дает по осени проникнуть влаге и прорастание не происходит, а при наступлении весны, она разбухает при таянии снега и быстро дает ожидаемый результат.

Дражированные семена можно приобрести не только в магазине, возможно осуществить этот процесс и в домашних условиях. Для это нужны следующие составляющие:

  • низинный торф или перегной, гашеные известью;
  • в качестве клеящегося вещества может быть использован 33% желатин или глина (необходимо смешать с песком 1:3), но лучше все же взять коровяк, разбавленный водой и потом процеженный через сито;
  • в получившуюся смесь можно добавить минеральные удобрения (сульфат цинка, борная кислота, суперфосфат меди).
  1. Берем отобранные семена, помещаем в банку и сбрызгиваем клеящимся составом.
  2. После этого начинаем медленно подсыпать торф и встряхивать банку. Смесь покрывает семена тонким слоем.
  3. Снова обрызгиваем и встряхиваем и так до тех пор, пока не образуется драже диаметром 3-4 мм. Чтобы оболочка окрепла необходимо побольше протрясти дражированные семена в емкости, только уже ничего не подсыпая.
  4. И самый последний этап – это посыпка дорожной пылью, для того чтобы не слипались получившиеся зерна.

Если сразу не высаживается полученный посевной материал в землю, то его необходимо хранить в затемненном месте, иначе на солнце, оболочка может подтаять. У таких семян есть и минусы:

  • он не могут долгое время храниться из-за недостатка кислорода;
  • необходимо сделать определенную влажность, чтобы они не проросли быстрее чем это нужно.

Перед посевом их, как и обычные, замачивают на несколько дней.

Яровизация


Яровизация — это процесс непродолжительного охлаждения семян, с целью адаптации их к климату и побуждению к интенсивному развитию. Эта процедура позволяет высадить петрушку в более ранние сроки.

  1. Для проведения этой процедуры необходимо замочить зерна в воде комнатной температуры (можно добавить полезные микроэлементы), нужно помешивать их несколько раз в день.
  2. Как вода высохнет, то прикрываем влажной материей, которую постоянно поддерживаем в мокром состоянии. В тепле семена находятся примерно 5-7 дней.
  3. Когда они начинают набухать, их необходимо убрать в холодильник на 10-15 дней, также можно закопать в снег или положить на лед.

Этот метод увеличивает всход на 3-9 дней, улучшается развитие растений. Необходимо запомнить, что яровизация проводится, только при положительных температурах.

Когда сеять зерна?

Петрушка чаще высаживается в открытый грунт.

  • Очень важно, что сильное высыхание пророщенных семян недопустимо. Поэтому сразу, чуть подсушив, подготовленный материал для высадки, приступаем к высадке. Если нет возможности посадить сразу семена, то можно ненадолго поместить их в холодильник.
  • Как только начнет подмерзать земля (октябрь-ноябрь), то можно высаживать семена. Но не желательно их замачивать, чтобы они не проросли до зимы. Зелень очень любит органические удобрения, поэтому перед посадкой, стоит удобрить землю навозом и золой.И не стоит при посеве проливать бороздки водой. Этот способ посева хорош тем, что у вас появится рано весной душистая первая зелень.
  • Чтобы обеспечить себя как свежей зеленью, так и корнеплодами петрушки, подготовку к посадке и посев начинайте ранней весной (как только сойдет снег). Но для этого почву стоит подготовить еще с осени.
  • Петрушка предпочитает хорошо освещенные плодородные почвы, но не переувлажненные.
  • Подготовленные семена петрушки, набухшие или пророщенные, сеем в подготовленную заранее почву. Не нужно ее сажать густо, лучше, чтобы бороздки находились в 15 см друг от друга. И главное хорошо уплотнить землю и пролить.
  • Участок нужно выбрать, который вы не захотите использовать, для посадки других растений, так как петрушка является двухлетней зеленью.

Не забывайте полоть, проливать почву, прореживать. Сорняки значительно замедляют рост, забирая влагу и питательные вещества. Вносите удобрения через несколько дней после всхода и через неделю после первого внесения. При появлении на стебле нескольких листочков, петрушку уже можно собирать и наслаждаться ее вкусом и ароматом.

Благодаря правильной высадке и должному уходу, вы будете наслаждаться любимой зеленью в течение всего сезона.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Придать блюду аромат, сделать его более вкусным, дополнить витаминами позволит использование зелени. Петрушка считается одним из наиболее популярных видов растений, применяемых не только в кулинарии, но и в косметологии, медицине. Выращивая петрушку на своем участке, многие огородники убедились, насколько длительным и сложным может быть этот период. Чтобы культура дружно взошла, используют проращивание зерен. О том, как правильно это сделать, и пойдет речь.



Необходимость процедуры

После посадки семян петрушки в почву порой приходится очень долго ждать, когда же они, наконец, взойдут. Особенно это касается ситуаций, когда семена были посажены в неподготовленную, сухую почву. После высаживания первые всходы могут появляться неравномерно, в разные сроки. Всхожесть семян разная, в среднем культура прорастает около 20 дней, хотя нередко семена просто не прорастают и огородникам приходится вновь пересеивать культуру.

Кроме того, петрушка может плохо всходить из-за нескольких факторов.

  • некачественного материала, приобретенного не в специализированных магазинах, не позволяющего выяснить срок годности материала. К основным причинам недостаточно быстрого прорастания можно отнести использование уже высохших, старых семян, которые были собраны более 3-х лет назад;
  • плохих климатических условий;
  • неправильного полива;
  • при недостаточно плодородной почве на участке.

Петрушка прорастает довольно сложно по нескольким причинам. Прежде всего это связано с плотностью самих семян. Оболочка у них плотная, что помогает защищать их от различных повреждений, в том числе и от грызунов. Второй причиной плохой всхожести является наличие на поверхности эфирных масел, отталкивающих воду и препятствующих попаданию воды внутрь, замедляя прорастание.

Смыв эфирные масла с оболочки, можно ускорить этот процесс. Разрушение оболочки позволит семенам по максимуму получить влагу и прорасти в самые короткие сроки.

Чтобы после посева получить ранние дружные всходы зелени, желательно проращивать петрушку. Делают процедуру заранее, с учетом того, что на нее обычно уходит несколько дней.

Существуют разные способы, позволяющие ускорить всхожесть. Опытные огородники рекомендуют:

  • проращивать в воде;
  • замачивать в водке;
  • смешивать с песком.

Используя эти и иные способы можно правильно подготовить семена к посеву и ускорить их прорастание.

Проращивание в воде

Быстро прорастить петрушку позволит замачивание зернышек в воде. Производят процедуру в течение нескольких суток. Для замачивания используют чистую воду, температурой до 35 градусов. Рекомендуется регулярно менять воду, делая это через каждые 7-10 часов.

При проращивании в воде рекомендуется:

  • Взять кусочек ткани, марли или кусок бинта, сложенного в несколько слоев и смочить его теплой водой (около 65 градусов). Если замочить семена заранее перед посадкой, можно удалить эфирные масла, находящиеся на оболочке.
  • Подготовить емкость, где будут прорастать семена. Опустить тканевый узелок с семенами в посудину.
  • Выбрать подходящее место. Лучше всего оставить емкость в темном месте.
  • Не забывать своевременно менять воду, делая это один раз в течение дня.

В результате спустя 3-5 дней начнут появляться первые нежные росточки. В этот период следует из емкости достать узелок с семенами. Их далее следует хранить в холодильнике в течение недели на нижних полках. Такое закаливание позволит посевному материалу быстрее адаптироваться к высадке в открытый грунт. Можно замачивать семена в воде, используя иной способ.

Проведение действий позволит применить материал для высадки уже на следующий день.

Ход работы.

  • Необходимо взять емкость и высыпать туда семена петрушки. Этот вариант больше подойдет при высаживании большого количества зернышек.
  • Далее в емкость наливают воду, подогретую до 60 градусов.
  • Дав постоять немного, пока вода не остынет до комнатной температуры, необходимо жидкость слить. Затем следует еще 2 раза провести подобный ритуал, заливая семена горячей водой.
  • В последний раз, заливая зернышки, используют уже не горячую, а воду комнатной температуры.
  • Емкость с зернышками, залитыми водой, следует накрыть пищевой пленкой и отставить в теплое, затемненное место до утра.

На следующий день воду сливают и используют подготовленные семена для посадки. Высаживая в грунт, желательно прикрыть грядку пищевой пленкой, особенно это актуально при ранних работах на огороде. Чтобы петрушка быстрее взошла, рекомендуется производить полив грядки теплой водой.

Замачивание в водке

По мнению опытных огородников, ускорить проращивание позволит обработка их водкой. Важно знать, что самогон и иные спиртосодержащие жидкости брать не рекомендуется, чтобы не погубить семена. Оптимальным вариантом для них станет водка (40%).

Благодаря такому способу можно быстро подготовить посевной материал. Это отличный вариант, позволяющий произвести обработку материала при приближающихся сроках посева.

Чтобы произвести манипуляции, следует:

  • взять семена, завернуть их в кусочек марли и положить в любую посуду;
  • налить в емкость немного водки, чтобы она полностью покрыла ткань с зернышками;
  • обработать водкой материал для посадки необходимо в течение 20 минут – за это время спирт смоет эфирные масла, что благоприятно скажется на дальнейшем росте всходов.

Затем семена вынимают, хорошо промывают и просушивают. После проведения такой процедуры их можно сразу высаживать в грунт.

В результате таких действий семена быстро прорастают и радуют дружными и мощными всходами.

Подготовка с помощью песка

Если времени на проращивание посевного материала в воде нет и нет возможности залить зернышки водкой, можно попробовать просто перетереть их вместе с песком.

Чтобы сделать это, нужно:

  • взять семена петрушки;
  • смешать их с небольшим количеством песка;
  • потереть смесь в руках.

Благодаря проведению таких действий оболочка сможет освободиться от эфирных масел. В результате она станет тонкой, что поможет ускорить прорастание.

Подготавливая материал к посеву, следует помнить, что в качестве посадочного материала важно использовать только свежие семена, сохраняющие высокую всхожесть в течение 2-3 лет. Лучше всего взять зерна, собранные в прошлом году. Изучив разные способы проращивания и выбрав подходящий вариант, можно надеяться на получение полноценного урожая.

Петрушка — невероятно вкусная и полезная зелень, главная изюминка многих блюд и закруток. И при этом посадить и вырастить ее в саду очень легко! Культуру можно охарактеризовать как очень морозостойкую (даже после посева ее всходы могут выдерживать отрицательные температуры). Благодаря такому качеству любой садовод и дачник может получать урожай свежей зелени с ранней весны до поздней осени.

Виды и сорта петрушки

При выборе семеня данной культуры учтите, что она может быть двух видов:

  • Корневая петрушка — выращивают для получения корнеплодов (но при этом можно также срывать и зелень). Популярные сорта данного вида: Сахарная, Пикантная, Алба.


  • Листовая петрушка — выращивание только для получения зелени. При этом она может быть:
    • Обыкновенной(популярные сорта: Титан, Глория, Бутербродная, Итальянский гигант). Пример на фотографии:


    • иКудрявой (сорта Петра, Мооскраузе, Бабушкина грядка).


    Сроки посадки петрушки в открытый грунт весной

    Сажать семена петрушки можно как весной, так и под зиму поздней осенью. В весеннее время оптимальные сроки посева приходятся на апрель. В более теплых южных регионах лучше сеять в начале месяца (или даже в марте), а в более холодных (Подмосковье) в конце апреля, или в начале мая (в Сибири, на Урале).

    Выбрать благоприятные сроки посадки культуры весной можно с помощью Лунного календаря 2021 года:

    • Благоприятные дни для листовой петрушки:
      • в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21 число;
      • в апреле: 15, 17;
      • в мае: 5, 6, 7, 8;
      • в июне: 4, 5, 6.
      • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
      • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
      • в мае: 18, 19, 20, 21;
      • в июне: 15, 16, 17, 21, 22, 23.
      • в марте: 12, 28;
      • в апреле: 11, 26;
      • в мае: 11, 26;
      • в июне: 10, 24.


      Выбираем место для посадки петрушки в огороде

      Вырастить петрушку легко еще и потому, что она непривередлива к почвам. Однако лучше всего себя она будет чувствовать на земле с легкой, рыхлой структурой. Наиболее приемлемый вариант для посадки петрушки — легкий суглинистый или супесчаный грунт с нейтральной кислотностью.


      Обратите внимание какие места в саду следует избегать:

      • слишком влажные;
      • слишком сухие;
      • в высоким залеганием грунтовых вод;
      • низины, на которых скапливается влага.

      Обратите внимание! Петрушка — двулетнее растение, поэтому выбирайте место с учетом того, что грядка будет занята 2 года.


      Если на вашем дачном участке почва бедная на питательные вещества, то рекомендуется ее удобрить. Лучше всего еще осенью (или весной хотя бы за пару недель) внести органические удобрения (перегной или компост) под перекопку, норма внесения — 1 ведро на квадратный метр, если почва умеренно бедная, а если сильно обеднена, то 2 ведра на кв.м.


      Помимо органики полезно внести минеральное удобрение, например, Нитроаммофоску, она содержит азот, калий и фосфор (вносить по инструкции на упаковке). Если вы не внесли нитроаммофоску, то весной желательно внести азотное удобрение, например, мочевину, аммиачную селитру.

      При подготовке грядки обязательно удалите сорняки вместе с корнями!

      Выбираем место для грядки по принципам севооборота

      Отличным ориентиром при выборе грядки для посева послужат принципы севооборота. После чего лучше сажать данную культуру? Хорошими предшественниками для петрушки являются огурцы, капуста, лук, томаты, картофель, кабачки, патиссоны. То есть сеять семена лучше на грядку, на которой в предыдущем сезоне выращивалась одна из перечисленных культур.

      После чего нельзя сажать зелень? Не рекомендуется сеять культуру после выращивания зонтичных культур (то есть самой петрушки, моркови, укропа, кориандра, фенхеля, сельдерея).


      А вы знаете какие соседи хороши для петрушки? Сажать культуру рядом можно с укропом, морковью, кинзой, помидорами, огурцами, бобовыми.

      Подготавливаем семена петрушки к посеву весной

      Важно! Подготовку семян проводить нужно только при весенней посадке!

      В семенах петрушки находятся эфирные масла (как и в других представителях семейства Зонтичных). Они выступают в качестве ингибиторов роста, то есть они задерживают и замедляют преждевременное прорастание семян. Поэтому семена петрушки желательно подготовить перед посевом в открытый грунт. Такая подготовка ускорит и улучшит всхожесть.


      Самый и простой (но и весьма эффективный!) способ предпосевной обработки — замачивание в теплой воде. Поместите семена в неглубокую емкость (удобно обрабатывать их в тканевом мешочке), залейте теплой водой. Лучше всего замачивать в течение суток, меняя воду в таре 1 раз в 4 часа. Высушите до сыпучего состояния и сразу посейте.


      Самый эффективный способ обработки семян всех зонтичных — это барботирование, при такой процедуре потоки воздуха в воде вымывают эфирные масла. Барботировать можно при помощи специального устройства для барботирования или же с помощью компрессора для аквариума. Насыпьте семена петрушки или положите мешочек в стеклянную банку, налейте теплую воду и включите подачу воздуха. Оставьте семена барботироваться на 24 часа, необходимо поменять воду около пяти раз (или хотя бы трех раз). Семена после процедуры также подсушиваются до сыпучего состояния и также высеваются в грунт.


      Без замачивания или барботирования семена петрушки всходят дольше по времени!

      Как правильно посадить семена петрушки в открытый грунт: схема посева

      Кстати! Чтобы в течении всего сезона регулярно собирать много свежей зелени, можно сеять семена листовой петрушки каждые две недели.

      Правильно посадить петрушку в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:

      • Шаг 1: Сделайте бороздки на грядке. Расстояние между ними — 15-20 сантиметров. Глубина бороздок — 1-2 см (при более раннем посеве весной 2 см, при более позднем — 1 см).
      • Шаг 2: Заранее полейте их теплой водой. Примерно за один-два часа до посадки нужно произвести обильный полив в бороздки. Прежде чем сеять, убедитесь, что вода впиталась.
      • Шаг 3: Произведите посев семян петрушки. Расстояние между семенами — около 1 сантиметра.
      • Шаг 4: Засыпьте борозды землей. Слегка уплотните грядку рукой.
      • Шаг 5: Накройте грядку спанбондом или пленкой. Укрытие поможет быстрее семенам взойти. Через неделю материал можно снять.

      Схема посева подходит для посадки и весной, и осенью (только вот в осенний период не нужно поливать грядку и накрывать агроволокном или пленкой).

      Петрушка всходит примерно через 7-14 суток после посадки. Всхожесть зависит от температуры, влажности почвы, возраста семян, почвы.

      Как ухаживать за петрушкой для получения вкусной зелени

      Выращивание зелени в огороде можно назвать одним из самых простых среди овощных культур. От огородника и дачника не потребуется много сил и времени на уход, все манипуляции очень простые и быстрые.


      • Позаботьтесь о том, чтобы на грядке с зеленью не было сорняков. На начальном этапе развития растений необходимо удалять сорную траву вручную, чтобы не повредить зелень. При этом важно вырывать сорняки как в рядах, так и между рядами. Лучше всего делать это после полива, когда земля мягкая.


      • Рекомендуется время от времени рыхлить землю в междурядьях, чтобы разрушать земляную корку и улучшать аэрацию грунта. Рыхлить нужно через несколько часов после полива.
      • Петрушка любит влагу, поэтому поливать грядку с зеленью нужно регулярно. Однако не стоит злоупотреблять процедурой по уходу и заливать растения, избыток влаги пойдет во вред. Полив должен быть умеренным, необходимо поддерживать умеренную влажность почвы. Не рекомендуется использовать холодную воду, лучше всего подойдет отстоянная вода в емкости.

      Корневую петрушку необходимо обильно поливать в августе, когда растут ее корнеплоды.

      • Если вы перед посадкой удобрили грядку, то в течение сезона выращивания можно не производить подкормку.
      • Прореживание — важный элемент ухода, однако в процедуре нуждается корневая петрушка, т.к. благодаря этому она сможет нарастить нормальные корнеплоды (листовая прореживается естественным образом, когда вы срываете зелень). После появления всходов нужно проредить растения, чтобы между ними оставался промежуток — 3 сантиметра. Через 2 недели нужно проредить повторно, чтобы между петрушкой осталось расстояние — 5-10 см.

      Сбор урожая и хранение петрушки


      Урожай корневой петрушки необходимо убирать осенью, до первых заморозков. Листья сразу после сбора обрезаются. Хранить корнеплоды нужно как морковь, то есть в прохладном помещении, оптимально в песке. Если вы выкопаете корневую петрушку, то ранней весной с нее можно получить свежую зелень.


      Петрушка — двухлетнее растение, без которого не обходится ни один огород. Выращивание петрушки часто вызывает некоторые сложности у огородников: семена плохо или совсем не всходят. На наших огородах выращивают корневые и листовые сорта. Полезные свойства петрушки, приятный аромат, улучшающий вкус любого блюда, сделали ее неотъемлемым атрибутом каждого огорода. Как подготовить семена петрушки к посеву, как ускорить или повысить их всхожесть.

      семена-петрушки.

      Подготовка семян петрушки перед посевом

      Несмотря на то, где вы будете выращивать петрушку: дома, в открытом грунте или в теплице, необходимо подготавливать семена, если хотите получить лучший урожай.
      При подготовке семян для посадки в теплице и открытый грунт обязательно нужно их выдержать в мокрой марле 5-7 дней. И потом еще 10 дней выдержать в среде с температурой от -1 до +2 °C.
      Для посадки семян на подоконнике, достаточно подержать их в воде 2-3 дня, подсушить и можно отправлять в землю.

      Пошаговая инструкция подготовки, чтобы зерна быстро взошли

      Сортировка

      Прежде чем сеять семена, их нужно отсортировать.

      • Делаем раствор из воды и поваренной соли (2 гр. на 100 мл.).
      • Опускаем посевной материал в получившуюся жидкость на 10 минут, бракованные (пустые) семена всплывут, их выкидываем
      • Остальные промываем в проточной воде и просушиваем.

      Семена петрушки относятся к мелким и им может не подойти способ выдерживания в воде. Их нужно отбирать по плотности с помощью пластиковой палочки, натертой о сукно. Пустые семена наэлектризуются к палочке. Этот этап проводят до тех пор, пока не удалять все бракованные семена.

      Замачивание

      • ткань или марлю;
      • небольшую формочку;
      • семена;
      • воду.

      Смачиваем тряпочку, кладем ее в емкость, подсыпаем семена и убираем в тень. Если у вас получится поддерживать влажность почвы на грядке до всхода семян, то можно заранее не замачивать их.

      Для более быстрого прорастания, агрономы используют молоко для замачивания, подогретое до +37 °С, но оно должно быть свежим, натуральным, не порошковым. В молоке необходимо подержать семечки 18 часов, а потом продезинфицировать перед посадкой в марганцовке.

      Использование стимуляторов роста

      Многие для ускорения роста используют микроэлементы при замачивании семян: циркон; эпин; гумат.

      Видео: ПОТРЯСНО. Семена ПЕТРУШКИ проклюнутся через 3 часа?

      Существует множество химических стимуляторов роста, но можно и самим их приготовить. Можно использовать такие натуральные препараты, как: сок картофеля, алоэ; настойка луковой шелухи и золы.

      Барботирование

      Барботирование воздухом — обработка семян в воде для быстрой всхожести, насыщаемой кислородом воздуха. Благодаря ему резко ускоряется появление всходов. Можно совмещать в нем сразу и обработку стимуляторами и расщепление оболочки семени. В чем же этот способ заключается т.е чем и как обработать семена для быстрой всхожести?

      Зерна погружаются в воду температурой +20 °С, можно добавить эпин или корневин (Соотношение семян и жидкости должно быть примерно 1:4).

      После этого погружаем шланг от аквариумного компрессора, через который поступает воздух. Кислород выходит достаточно сильно и семечки просто купаются. Тем самым проходит обработка газом, которая на 30% увеличивает всхожесть семян и срок всхожести тоже сокращается.

      Также происходит обеззараживание. Процесс проходит примерно 12-18 часов. Можно увеличить качество барботирования с помощью воронки. Для этого:

      • В горлышку присоединяем трубку компрессора.
      • Семена располагаем в мешочек.
      • Воздух попадает прямиком на семена и количество часов процесса сокращается.
      • После необходимо просушить семена, но ни в коем случае ни на солнце, а в проветриваемом помещении.

      Этот способ считается одним из продвинутых, так как является экологически чистым. И он занимает гораздо меньше времени, нежели замачивание, что очень радует заядлых садоводов.

      Предварительное проращивание

      Для этого существует несколько эффективных способов. Один из способов – это проращивание в ошпаренных опилках:

      • Накладываем слой 5-7 мм, сверху стелим ткань.
      • Насыпаем намоченные семена и опять слой материи и опилок.
      • Температурный режим должен быть +16-20 °С.
      • Ждем пока появятся ростки 0,5-1 мм.
      • Процесс проходит за 4-6 суток.

      Самый известный метод – проращивание в марганцовке.

      • На несколько часов отправляем семена в раствор.
      • А потом в тряпочку. и ждем пока прорастут корешки.

      Замачивание в воде

      Причем, можно, не дожидаясь процесса проклевывания, посадить в грунт. Иногда кладут семена на сутки перед посевом. Если же решили подержать несколько дней, для большего эффекта, то стоит не забывать менять воду несколько раз в сутки.
      Отличный результат дает замачивание семян в талой воде. Структурированная вода – природный биостимулятор, благодаря которому укрепляются растения и ускоряются всходы.
      Чтобы избавиться от масляной пленки, можно обдать семена горячей водой, но она не должна быть прогрета до кипятка.
      Очень простой способ ускорения роста – отмачивание в водке. Наливаем в емкость крепкий напиток. На марлевке размещаем семена и опускаем на 15 минут (на более долгий срок не нужно, можно сжечь). Промываем семена, просушиваем.

      Дражирование

      Покупая семена, многие замечали, что они не совсем похожи на обычные, а покрыты оболочкой, иногда даже цветной, визуально увеличивающей их. Дражирование – это обволакивание посевного материала защитными питательными смесями с применением жидкого клеящего вещества. Благодаря этому семена защищены от вредителей. Эта операция не обязательная, но значительно увеличивает энергию прорастания, улучшает условия развития всходов. Благодаря этому приему можно получить урожай на 2 недели раньше.

      После этой процедуры:

      • Посевной материал увеличивается в размере, становится более сыпучим, что уменьшает трудозатраты.
      • При высадке семена ложатся равномерно по глубине и густоте.
      • В дальнейшем не приходится прореживать растения.
      • Прорастание проходит одновременно и способствует отдаче раннего урожая.
      • Этот метод эффективен особенно в подзимний посев.
      • Оболочка не дает по осени проникнуть влаге и прорастание не происходит, а при наступлении весны, она разбухает при таянии снега и быстро дает ожидаемый результат.

      Дражированные семена можно приобрести не только в магазине, возможно осуществить этот процесс и в домашних условиях. Для это нужны следующие составляющие:

      • низинный торф или перегной, гашеные известью;
      • в качестве клеящегося вещества может быть использован 33% желатин или глина (необходимо смешать с песком 1:3), но лучше все же взять коровяк, разбавленный водой и потом процеженный через сито;
      • в получившуюся смесь можно добавить минеральные удобрения (сульфат цинка, борная кислота, суперфосфат меди).

      Берем отобранные семена, помещаем в банку и сбрызгиваем клеящимся составом. После этого начинаем медленно подсыпать торф и встряхивать банку. Смесь покрывает семена тонким слоем. Снова обрызгиваем и встряхиваем и так до тех пор, пока не образуется драже диаметром 3-4 мм. Чтобы оболочка окрепла необходимо побольше протрясти дражированные семена в емкости, только уже ничего не подсыпая. И самый последний этап – это посыпка дорожной пылью, для того чтобы не слипались получившиеся зерна. Если сразу не высаживается полученный посевной материал в землю, то его необходимо хранить в затемненном месте, иначе на солнце, оболочка может подтаять.

      У таких семян есть и минусы:

      • он не могут долгое время храниться из-за недостатка кислорода;
      • необходимо сделать определенную влажность, чтобы они не проросли быстрее чем это нужно.

      Перед посевом их, как и обычные, замачивают на несколько дней.

      Яровизация

      Яровизация — это процесс непродолжительного охлаждения семян, с целью адаптации их к климату и побуждению к интенсивному развитию. Эта процедура позволяет высадить петрушку в более ранние сроки. Для проведения этой процедуры необходимо замочить зерна в воде комнатной температуры (можно добавить полезные микроэлементы), нужно помешивать их несколько раз в день. Как вода высохнет, то прикрываем влажной материей, которую постоянно поддерживаем в мокром состоянии. В тепле семена находятся примерно 5-7 дней. Когда они начинают набухать, их необходимо убрать в холодильник на 10-15 дней, также можно закопать в снег или положить на лед.

      Этот метод увеличивает всход на 3-9 дней, улучшается развитие растений. Необходимо запомнить, что яровизация проводится, только при положительных температурах.

      Читайте также: