Посев баклажанов садовый мир

Обновлено: 04.10.2024

Опытные огородники рекомендуют заниматься высаживанием баклажанов в грунт, только когда на улице наладится тёплая погода, ведь этот овощ относится к теплолюбивым культурам. Кроме того, следует придерживаться установленных сроков, чтобы получить богатый и вкусный урожай. В данной статье рассмотрим подробнее, как сажать баклажаны, выбор места и посадочного материала, а также технологию и способы высадки семян и рассады.

Оптимальные сроки

Погода в различных регионах отличается, поэтому очень важно во время выбора благоприятных дней для высадки баклажанов принять во внимание условия климата. Если уже есть готовая рассада, то в зависимости от территории можно осуществлять её высадку в открытую землю в следующие временные периоды:

южные области России – окончание апреля;
средняя часть и Подмосковье – окончание мая;
в Сибири, Ленинградской области и на Урале – начало июня.

Если в планах осуществить высаживание рассады в тепличные условия, тогда время высадки немного смещается, а именно:

южные регионы России – начало апреля;
области среднего пояса и Подмосковье – начало мая;
в Сибири, Ленинградской области и на Урале – конец мая.

Если в теплице есть отопление, тогда посадку рассады баклажанов можно осуществлять примерно на 2-3 недели раньше вышеописанных сроков. Но если используется плёночный парник, тогда сроки рекомендуется сместить на 2 недели позже.

Некоторые огородники планируют посадку баклажанов по лунному календарю. Стоит принять во внимание следующие рекомендации:

пересадкой баклажанов желательно заниматься на растущую луну (это первая и вторая четверти лунного календаря);
в период новолуния и полнолуния желательно не проводить работы по посадке.

Важно! Не рекомендуется сажать баклажаны в холодную землю, желательно дождаться тёплой температуры воздуха, которая будет от +18 градусов.

Подходящее место

Чтобы получить богатый урожай баклажанов, следует правильно подобрать место для высадки этого овоща. Стоит обратить внимание, что баклажаны очень плохо растут в тени или полутени. Лучше их высаживать в огороде на открытом месте, чтобы на баклажаны попадали лучи солнца. Желательно исключить наличие сквозняков. Баклажаны – это южные овощи, которые очень любят тепло. Кроме того, следует избегать близкого прохождения подземных вод на даче. Если нет такой возможности, тогда единственным решением является приподнимание грядки примерно на 40 см.

Если решено высаживать на своей даче баклажаны, то рекомендуется принимать во внимание севооборот и соседство. Нежелательно высаживать баклажаны на том же месте, где они росли прошлый год, поскольку земля потеряла все питательные вещества, в результате урожай будет бедным. Кроме того, в грунте могут находиться личинки вредителей, которые пагубно воздействуют на растения семейства паслёновых.

Баклажаны можно высаживать на тех местах, где раньше росли такие овощи, как:

лук;
огурцы;
морковь;
капуста;
тыква, арбуз или дыня;
бобы.

Кроме того, следует знать, что после следующих растений баклажаны категорически запрещается высаживать:

помидоры;
все виды перцев;
картофель;
паслёновые.

Важно! Следует подождать примерно 3-4 года после выращивания вышеописанных растений, и лишь потом высаживать баклажаны.

Очень важно правильно подобрать соседей. Опытные огородники отмечают следующие растения, которые можно назвать лучшими соседями:

свёкла;
зелень;
кабачки;
капуста;
болгарский перец;
горох.

Все вышеназванные растения не имеют общих заболеваний с баклажанами, кроме того, они не истощают грунт и отпугивают вредителей, которые часто нападают на баклажаны.

Выбор посадочного материала

Чтобы собрать богатый и вкусный урожай, следует уделить внимание выбору семян для посадки. Их можно собрать самостоятельно, или купить уже готовые в магазине для огородников. Чтобы правильно подобрать семена в магазине, рекомендуется принять во внимание несколько критериев.

Сроки созревания. В тёплых областях можно выращивать как ранние, так и поздние сорта. Для северных регионов подходят исключительно скороспелые сорта.
Тип. Баклажаны отлично произрастают как в открытой почве, так и в теплицах. Некоторые сорта рекомендуется садить в определённых условиях, поэтому на это следует обращать внимание. Если в регионе довольно холодно и часто пасмурно, лучше выбирать семена для посадки в тепличных условиях.
Внешний вид. На каждом пакетике с семенами представлена картинка, на которой можно увидеть, каким будет будущий урожай, например, цвет, форму, вес и даже размер. Можно найти семена, из которых вырастут продолговатые или круглые плоды. Цвет баклажанов тоже может быть разным: коричневым, оранжевым, фиолетовым и даже белым.
Количество семечек в пакете. Каждый производитель фасует семена по пакетикам, при этом их количество может разниться. В одном пакете может быть всего 10 семян.
Всхожесть. Рекомендуется обязательно сделать тест на всхожесть непосредственно перед их посадкой. Потребуется взять марлю, намочить её, в середину поместить несколько семечек и окунуть в тёплую воду. Через сутки семена стоит достать и разложить на марле. В течение 5 дней её следует смачивать и следить за тем, когда начнут семена проклёвываться. Если большая часть семян пустила ростки, можно использовать данные семена для посадки.

Некоторые огородники выращивают самостоятельно рассаду, поскольку у них нет доверия к покупной. Для её выращивания потребуется чуть больше двух месяцев, но наградой станет посадочный материал высокого качества.

Если решено купить готовую рассаду, тогда следует обратить внимание на следующие нюансы качественной рассады:

стебель должен иметь в диаметре более 0,5 см;
высота стебля должна составлять 20 см;
должны появиться придаточные побеги;
на стебельке может присутствовать 7-8 листочков;
желательно наличие цветочков.

Технология посадки семян на рассаду

Семена баклажана прорастают довольно медленно. Если сажать сухие семена, то их всходы появятся примерно через 10-14 дней. Перед посадкой рекомендуется провести тест на всхожесть, который был описан выше. Кроме того, семена необходимо обеззаразить. Для этого их помещают в раствор перманганата калия на 30 минут. Дальше их промывают под водой и немного закаливают, помещая семена на мокрую ткань и в холодильник на 24 часа, а потом в тепло на 24 часа. Через несколько дней семена готовы к посадке в ящики или открытый грунт.

Подготовка почвы

Баклажаны лучше всего растут в суглинистых и супесчаных землях. Но если произвести предварительную подготовку, то их можно выращивать и на более тяжёлых грунтах:

желательно добавить удобрения – достаточно одного ведра торфа и перегноя на 1 кв. метр;
улучшить структуру почвы можно с помощью добавления речного крупнозернового песка – достаточно 3 вёдер на 1 кв. метр.

Перед посадкой стоит выполнить следующие действия:

перекопать грунт ещё осенью вручную с помощью лопаты;
во время перекапывания внести подкормку в виде свежего навоза – на 1 кв. метр потребуется 1 ведро;
уже весной, после того как растает снег, и грунт прогреется, рекомендуется взрыхлить землю граблями;
бедную землю можно подкормить минеральными удобрениями – можно взять 1 ч. ложку мочевины, по 1 ст. ложке сульфата калия и суперфосфата, а также 2 стакана древесной золы на 1 кв. метр.

Важно! Если нет возможности подготовить землю ещё с осени, тогда подготовительные мероприятия можно произвести весной. Обычно их нужно сделать за несколько недель до высаживания баклажанов.

Посев

Если высевать семена во временные парники, тогда их следует помещать на 1,5 см в глубину, но при этом расстояние между семенами должно быть 3 см. Предварительно готовятся траншеи, дальше их нужно увлажнить, после погружаются семена, засыпаются землёй и немного уплотняются. В парнике семена находятся до той поры, пока на сеянце не появится минимум два листика. В среднем по времени это занимает 1 месяц. В это время нужно обеспечить аккуратный полив, в среднем 1 раз в несколько дней. Запрещается допускать переувлажнения, чтобы молодые растения не заболели чёрной ножкой. Для полива рекомендуется применять отстоянную и тёплую воду.

Важно! Когда на растениях появляется по два листика, тогда их нужно пикировать, но не в парнике, а уже на постоянном месте.

Некоторые огородники задаются вопросом, можно ли сеять семена сразу в открытый грунт, чтобы обойтись без рассады. Если рассматривать именно южные регионы, то ответ будет положительным. Но в этом случае урожай будет поздним, хотя сеять обязательно следует ранние сорта. Лунки выкапывают неглубокими, и помещают в них по 3-4 семечки. Если прорастут все, то оставляется самый сильный, хотя можно и два всхода выращивать из одной лунки.

Способы высадки рассады в грунт для разных условий

Готовую рассаду баклажанов можно высадить как в открытую почву, так и в тепличные условия. Каждый вариант имеет некоторые правила посадки и выращивания растений. Рассмотрим эти решения подробнее.

В теплице

Если сравнивать посадку рассады баклажанов в землю под открытым небом и в теплицу, то главное отличие заключается в сроках посадки. Обычно в теплицах рассада высаживается на 3-4 недели раньше, чем на открытую почву. Существует несколько основных схем высадки рассады в тепличных условиях.

Однорядная. Низкорослые сорта баклажанов рекомендуется высаживать на расстоянии 40 см друг от друга. Если высаживаются среднерослые растения, тогда промежуток лучше увеличить до 50 см. А вот высокие сорта рекомендуется высаживать каждый 60 см.
Двухрядная. Такая схема подразумевает высаживать рассаду на расстоянии 50-70 см друг от друга. Растения лучше располагать в шахматном порядке, чтобы предотвратить отбрасывание тени друг на друга. При такой рассадке отлично развиваются корневая система и надземная часть растений.

Важно! Размеры сорта баклажанов влияют на выбор схемы посадки. Необходимо брать во внимание, как быстро будет расти растение.

В тепличных условиях часто делают посадку при капельном поливе. Следует понимать, что такой вариант подходит только для растений, которые любят влагу. При использовании системы капельного полива рекомендуется учитывать следующие нюансы:

если баклажаны посажены узенькими рядами, будет достаточно всего одной ленты для их орошения; обычно она находится вдоль ряда или недалеко от стеблей;
для средних грядок потребуется использовать две ленты с каждой стороны, поскольку таким образом растения получат необходимое количество влаги;
на широких грядках обычно расположено от трёх рядов, поэтому для орошения лучше задействовать три ленты.

В открытом грунте

Если решено высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт, тогда нет необходимости делать посадку под укрывной материал, если температура воздуха прогревается до +18 градусов. Главное, чтобы после высадки не было снова резкого снижения температуры, поскольку растения могут погибнуть. Если в планах закалить рассаду, то необходимо выносить ящики с рассадой под открытое небо. Изначально их желательно оставлять всего лишь на 1 час, а потом со временем увеличивать временной промежуток. В дальнейшем после высадки в открытый грунт растения не будут испытывать сильного стресса.

Следует хорошенько полить рассаду перед высадкой на открытое пространство. Дальше она очень аккуратно достаётся из контейнеров, чтобы корни остались без повреждений. Заранее следует подготовить ямку, но не очень глубоко, чтобы избежать дискомфорта для растения. Рассаду помещаются в лунку. Лучшее время для высадки на участке – вечер, когда солнце уже спряталось за горизонт. Посадка баклажанов может осуществляться разными способами. На выбор влияет сорт, вид кустика и корней, с какой скорость производится рост, а также созревание плодов. Посадка рядами является обычно самым популярным вариантом. В этом случае возможны одно-, двух- и трёхстрочные способы. Хотя можно применять и другие варианты посадки баклажанов. Главное, соблюдать расстояние между грядками в 70 см. Между рассадой должно быть от 30 до 40 см.

Многие огородники выбирают квадратно-гнездовой способ, поскольку он обладает многими достоинствами: растения отлично развиваются вблизи, при этом не затеняют друг друга. В результате плодоношение является обильным и благоприятным. Но при этом способе высадки необходимо учитывать следующие нюансы:

для высокорослых сортов лучше выбирать схему для посадки 60х60 см или 70х70 см, тогда растения не будут мешать друг другу;
для низко- и мелкорослых сортов можно применять посадку 40х40 см или 50х50 см;
для среднерослых кустиков подойдёт и первый, и второй вариант.

После высадки квадратно-гнездовым способом рассаду следует хорошенько увлажнить с помощью отстоянной тёплой воды. Для дезинфекции почвы и корневой системы растения каждый кустик рекомендуется полить раствором марганцовки.

Если на участке довольно высоко проходят грунтовые воды, тогда высадку рассады лучше производить в ямку на холмик, тогда лишняя влага не будет скапливаться возле растений. Не рекомендуется сильно заглублять посадки. Если температура воздуха ночью опускается довольно низко, то рассаду лучше высаживать под пластиковые бутылки, таким образом она будет защищена от холода.

Переросшие растение необходимо срочно спасать: следует обрезать несколько нижних листьев, после этого растение начинает утолщать стебель. Но данную процедуру необходимо будет повторить несколько раз, чтобы растение больше окрепло.

Возможные ошибки

Новичкам довольно сложно сразу получить богатый урожай баклажанов. Чтобы процесс выращивания приносил удовольствие, а потом и радовал хорошим урожаем, желательно принять во внимание следующие советы специалистов:

не стоит сильно поливать рассаду перед пересадкой, лучше с помощью лопаты достать её вместе с комом земли, в результате корневая система останется нетронутой, а это очень важно во время пересадки;
укрытие баклажанов на ночь полиэтиленовым пакетом позволит защитить растения от возможных заморозков;
не следует часто применять удобрения, в состав которых входит азот, поскольку тогда рассада начнёт стремительно вытягиваться;
не рекомендуется сильно увлажнять почву, ведь это может привести к гниению корней;
очень важно не забывать о пикировке, ведь с её помощью производится отбор сильных растений, баклажаны лучше приживаются;
стоит производить обеззараживание почвы, поскольку таким образом уничтожаются личинки вредителей и различные бактерии.

Баклажаны успешно выращивают в различных регионах России. Если для средней полосы и юга допускается высадка рассады в открытую почву, то жителям Сибири и севера лучше высаживать её сразу в тепличные условия.

При выращивании баклажанов желательно учитывать погоду, температурный режим и уровень влаги. А также не стоит забывать о регулярной подкормке, правильном выборе места посадки и уходе за растениями.

Баклажаны – культура капризная, требующая тщательного ухода, тем более в открытом грунте. Даже в южных регионах рекомендуется сначала вырастить рассаду, потому что это растение теплолюбивое, особенно на начальных стадиях развития.

Когда сажать баклажаны на рассаду по лунному календарю

Многие огородники сейчас пользуются посевными лунными календарями, которые помогают правильно определить сроки посева семян в зависимости от фазы Луны.

Новолуние – эта фаза является самой неблагоприятной для работы с растениями. Можно только обрезать деревья.

Растущая луна – благоприятные дни для тех растений, которые развиваются над поверхностью земли – это зелень, овощи, цветы.

Полнолуние – работа с почвой, опрыскивание и поливы, сбор урожая, но нельзя обрезать ветки, рассаживать и размножать ягодные кустарники.

Убывающая луна – благоприятна для работы с корнеплодами, луковичными овощами и цветами.

Для баклажан определяем благоприятные месяцы и дни, когда работа с рассадой будет наиболее успешной.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Февраль	3, 4, 7, 8, 9, 21, 22, 23	1, 2, 16,28
Март	1, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 29, 30, 31	1, 2, 18, 27, 28
Апрель	3, 4, 8, 9, 15, 17, 18	1, 16, 23, 24, 25, 29, 30

Соединяя привычную агротехнику с рекомендациями лунного календаря, можно получить отличные результаты.

Когда сажать баклажаны на рассаду в разных регионах

Юг. Здесь высаживают рассаду в открытый грунт в первой декаде мая. Значит, оптимальный срок начала обработки семян – середина февраля.

Подмосковье и средняя полоса России. В этом регионе сажают рассаду в конце мая – начале июня. Выращивают ранние и средние сорта баклажан и в течении 10-15 дней после посадки рассаду укрывают из-за угрозы возвратных заморозков. Потом можно пленку убрать и выращивать овощи под открытым небом. Примерная дата посева семян на рассаду – начало марта.

Сибирь, Урал, Дальний Восток. Здесь сажают только ранние сорта, имеющие короткий срок вегетации. За непродолжительное теплое лето они должны успеть дать плоды. Высаживают рассаду в конце первой декады июня и обязательно под пленку, которую не снимают в течении 2-х недель. Работать с рассадой начинают в середине марта.

Как сажать баклажаны на рассаду

Определившись со сроками, приступают непосредственно к выращиванию рассады.

Емкости для выращивания

Более всего подходят для этой цели пластиковые кассеты или стаканчики с дренажными отверстиями. Они легкие, недорогие, но достаточно хрупкие. При аккуратном обращении можно использовать несколько раз.

Хороший вариант – торфяные таблетки, но они довольно дорогие. Можно также использовать рассадочные ящики, деревянные или пластмассовые, но тогда нужно будет сделать пикировку растений, а это очень нежелательная процедура для баклажан.

Торфяные таблетки

Требования к грунту

Он должен быть легким, рассыпчатым, но достаточно питательным. Используют или покупные почвосмеси, содержащие все необходимые компоненты и питательные вещества, или готовят грунт своими руками.

Составляют смесь из дерновой, листовой земли, торфа, песка. Соотношение компонентов 1:2:1:0,5. После перемешивания всех составляющих добавляют на ведро смеси 0,5 кг вермикулита или перлита. Нужно добавить также сухие удобрения – суперфосфат (спичечный коробок на ведро смеси), аммиачную селитру (1 ч.л.) и сульфат калия в том же количестве. Еще раз хорошо перемешать.

Теперь приготовленную смесь необходимо продезинфицировать. Если рассады немного, то сделать это можно в микроволновке. Насыпав почвосмесь в стаканчики или в кассеты (смотря где вы собираетесь выращивать рассаду), поставить в микроволновку на 1 мин на максимальную мощность. После отключения подождать несколько минут до остывания и включить снова. Затем повторить еще раз.

Подготовка семян к посеву

Эта работа также состоит из нескольких этапов.

Прорастание происходит обычно на 5-7-й день. Но если после этого срока семена не прорастают, подождите еще несколько дней. Возможно семена были пересушены производителем. Дольше ждать не стоит, даже если такие семена прорастут, хорошего урожая они не дадут.

Нужна ли пикировка

Если семена посеяны не в стаканчики или кассеты, а в рассадочные ящики, то после появления первого настоящего листа, их нужно распикировать в отдельные емкости. Делать это возможно, но нежелательно. Дело в том, что у баклажана корневая система очень слабая. Она легко повреждается во время пересадки и растение испытывает стресс, останавливаясь в росте на 10-15 дней.

Если все же рассада выращивается в общем ящике до пикировки, пересаживать в отдельные емкости нужно будет очень аккуратно, с комом земли, после чего производится обильный полив. Если на ваших подоконниках достаточно места, лучше произвести посев семян в отдельные емкости.

Температура

Почва в емкостях должна быть постоянно влажной. Допускается очень легкое подсыхание поверхностного слоя для того, чтобы ростки не заболели черной ножкой.

Освещение

Оно должно быть максимально ярким. Если выращивание происходит в феврале, то обязательно нужна подсветка. Длина светового дня – не менее 11-12 часов. Досвечивают люминесцентными или специальными фитолампами. С середины марта и в апреле досвечивание не нужно.

Полив и подкормки

Поливают рассаду теплой водой 2 раза в неделю, исходя из потребности растения. Сильно заливать растение ни в коем случае нельзя. Но и пересушивать тоже опасно, корни могут от этого угнетаться.

Подкормки на этом этапе не нужны, потому что в грунт были добавлены все необходимые удобрения. Можно провести однократную внекорневую подкормку каким-либо стимулятором роста, например, Энергеном, НВ-101 или раствором янтарной кислоты. Делают это в тот момент, когда у рассады появятся 2-3 настоящих листа.

Препараты приготавливают по инструкции. Раствор янтарной кислоты готовят так: одну таблетку кислоты нужно хорошо растолочь и разбавить в небольшом количестве воды. Хорошо перемешать и вылить в поллитровую банку с водой, опять перемешать. Раствором опрыснуть листья рассады не только сверху, но и снизу.

Закаливание рассады перед высадкой в грунт

Эта процедура обязательна, т.к. если из комнаты сразу вынести растение на свежий воздух и под открытые солнечные лучи, оно может получить сильные солнечные ожоги и после этого не восстановиться.

Закаливание начинают при появлении у рассады 3-х настоящих листьев. Можно и раньше, все зависит от погоды. В первый раз выносят рассаду на свежий воздух на 5-10 мин, не больше, особенно если солнце яркое. Температура воздуха должна быть не менее 10°С и день безветренным. При таких условиях рассаду выносят на улицу как можно чаще, каждый день прибавляя по 10-15 мин.

Видео о том, как сеять баклажаны на рассаду

Посмотрев ролик, вы узнаете, как и когда необходимо сеять баклажаны на рассаду, какую взять почву. Особенности выращивания крепкой рассады. Советуем к просмотру!

Если вы выращиваете баклажаны в Центральной России, вам есть чем гордиться! Узнайте, как получить урожай полезных плодов, и статус искушенного садовода в придачу.

Баклажан – родственник томата, перца, картофеля. Он более теплолюбив, чем томаты и перцы, поэтому за исключением южных районов единственный надежный способ выращивать его в средней полосе России – в теплицах и пленочных укрытиях, рассадным способом.

Требования баклажанов к выращиванию

Наиболее пригодны для этого участки, хорошо обогреваемые солнцем, например, защищенные от ветров южные склоны.

Баклажаны хорошо растут на легких супесчаных и суглинистых почвах, заправленных перегноем. Немного повышенную кислотность переносят, но предпочитают нейтральную. Совершенно непригодны для них холодные торфяные и торфоболотные кислые почвы. Баклажан очень требователен и к освещению, и к влажности. Он не выносит даже легкой скользящей тени и временного подсушивания.

Готовим рассаду баклажанов

Грунт для рассады баклажанов

Для рассады баклажан готовят питательную смесь из торфа, перегноя и дерновой или огородной земли (2:5:3).

Сроки посева баклажанов на рассаду

Посев проводят в середине марта.

Посев семян баклажанов

Можно сеять сухими семенами, но быстрее прорастают замоченные (2–3 дня на влажной фильтровальной бумаге в теплом месте). Растения плохо переносят пересадку, поэтому их стараются выращивать без пикировки. Дорогие гибридные семена сеют в кассеты и затем в раннем возрасте (8–12 дней) удавшиеся сеянцы аккуратно переваливают в отдельные горшочки диаметром 9–10 см, подсыпая плодородную землю.

молодые сеянцы баклажанов

Недорогие семена можно посеять по 2–3 штуки сразу в горшочки, а после появления всходов оставить по одному самому сильному, остальные удалить (отщипнуть на уровне почвы, выпалывать не надо, чтобы не повредить корни соседнего сеянца).

взрослая рассада баклажанов

Температура выращивания рассады баклажанов

Оптимальная температура для прорастания семян +20. +24 °С (баклажаны всходят на 8–10-й день). Такую же температуру поддерживают и днем, после появления всходов, а ночью желательно снижать ее до +12. +15 °С, иначе рассада будет изнеженной, что способствует заболеванию "черной ножкой".

Подкормки рассады баклажанов

В период активного роста рассаду один-два раза подкармливают раствором любого специального удобрения для рассады (по инструкции). Определить оптимальный для подкормки момент можно по разнице в окраске листьев: если нижние немного светлеют по сравнению с верхними, значит, верхушка "потянула" к себе питательные вещества и начинается фаза активного роста.

При выращивании рассады важно не допускать вытягивания растений, которое вызывается загущением. Для этого по мере роста горшочки с рассадой расставляют реже: так, чтобы листья соседних растений не соприкасались.

рассада баклажанов, готовая к высадке в грунт

Высадка рассады баклажанов в грунт и в теплицу

Баклажаны высаживают на постоянное место в теплицу или пленочное укрытие в возрасте 55–60 суток, примерно в середине мая. Нельзя допускать, чтобы рассада "перестояла" в горшке. В случае прохлады лучше закалить и высадить ее несмотря на погоду, дополнительно укрыв в теплице одним-двумя слоями лутрасила, чем ждать потепления.

Посадку проводят через 60 см между рядками, 30–40 см между растениями в ряду. Чтобы придать растениям устойчивость, корневую шейку заглубляют на 3–4 см, а сразу после посадки и полива мульчируют перегноем или компостом для лучшего сохранения тепла и влаги у корней.

Уход за баклажанами после высадки рассады

Подкормки баклажанов

Для хорошего роста растения подкармливают до трех раз за сезон полным минеральным удобрением, а еще лучше настоем коровяка или органоминеральным гуминовым комплексом. Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады, вторая – во время массового цветения, третья – когда наливаются плоды.

выращивание баклажанов под пленочным укрытием

Режим полива баклажанов

Поливать баклажаны нужно регулярно: если в теплице нет капельного полива, то 1–2 раза в неделю, а в жаркую погоду – через день. Почва пересыхать не должна. Очень вредит баклажанам почвенная корка. Учитывая слабую способность этих растений восстанавливать корневую систему, вместо активного рыхления лучше использовать мульчу: перегной, компост, сухую траву или солому.

Формирование кустов баклажанов

Сорта, предназначенные для выращивания в теплице в средней полосе, формируют в два-три стебля: выбирают наиболее сильные побеги, подвязывают их к опорам, остальные удаляют.

Примерно 5–10 августа у стеблей прищипывают верхушки – это приостановит их рост и позволит лучше налиться завязавшимся плодам. Растения скороспелых штамбовых сортов, дающие не более 8 плодов на кусте, формировать не нужно.

Уборка урожая баклажанов

Запаздывание с уборкой приводит к появлению горечи, а в плодах появляются зрелые плотные семена, заметно ухудшающие вкус. Поэтому собирать плоды нужно в стадии технической спелости, когда они имеют упругую мякоть, характерную для сорта окраску и недоразвитые семена.

Начало февраля, его первая и вторая декады – оптимальное время для посева баклажанов на рассаду в средней полосе. Расскажем, как правильно за ней ухаживать и чем подкармливать, чтобы сеянцы росли здоровыми и крепкими для будущего урожая.

Баклажан считается довольно капризной и теплолюбивой культурой. Многие огородники сетуют на то, что им не удается получить стабильный урожай, и поэтому возиться с культурой нет смысла. Возможно, такая репутация у "синеньких" сформировалась из-за неправильного ухода за рассадой. При ее выращивании нужно уделить внимание многим факторам: составу грунта, температурному и режиму влажности, освещенности и т.д. Как же получить здоровую рассаду баклажанов?

Выбор семян и предпосевная обработка

Покупка "правильных" семян – залог хорошего урожая. При выборе семян баклажанов обращайте внимание на следующие факторы:

приобретайте семена гибридных сортов – у них высокая урожайность, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. На пакетиках с семенами гибридов первого поколения после названия стоит обозначение F1;
выбирайте семена проверенных производителей, которые указывают на упаковке юридический адрес и реквизиты, а также работают по ГОСТу (Россия), СТБ (Беларусь) или ДСТУ (Украина).

Производители обрабатывают многие семена фунгицидами, чтобы предотвратить развитие грибка

Подготовка семян к посеву состоит из 4 основных этапов:

для начала нужно прогреть семена. Существует несколько способов. Сухой прогрев – простой и быстрый вариант подготовки семян к посадке. Прокалите их в духовке при температуре 50-55°C в течение 2-4 часов. Но будьте осторожны – семена можно перегреть, что плохо отразится на их всхожести. Лучше организовать для них "мягкий" прогрев в течение 3 месяцев при температуре около 30°C, например, поместив на батарею отопления. Можно использовать гидротермический прогрев. Для этого поместите семена баклажанов в закрытую емкость с теплой водой (40-50°C) на 3-5 минут. "Разбудив" семена, вы повысите их всхожесть и снизите вероятность развития болезней;
второй этап – протравливание. Для этого поместите семена в 10%-ный раствор перекиси водорода или в темно-розовый раствор марганцовки на 20 минут;
еще один обязательный этап – закаливание. Вначале уложите семена между двумя кусочками влажной ткани и подержите их так 15-20 часов при комнатной температуре. По истечении этого времени поместите их в холодильник на 8 часов. Затем снова перенесите в комнату. Проведите этот "марафон закаливания" на протяжении недели;
осталось замочить семена за 2-3 дня до посадки. Обычно для этого используют талую или дождевую воду. Семена замачивают в банке или иной емкости с таким расчетом, чтобы вода не покрывала их полностью. После замачивания дайте им просохнуть, пока они снова не станут рассыпчатыми.

Сроки посева семян баклажанов

Возраст рассады баклажанов до пересадки на постоянное "место жительства" должен составлять 65-70 дней. Поэтому срок посева семян подбирайте индивидуально, исходя из климатических особенностей региона, степени готовности теплицы и т.д.

Например, для средней полосы установлены следующие сроки:

для выращивания в теплице посев семян проводят в конце февраля, с высадкой в теплицу в 20-х числах мая;
для выращивания баклажанов в открытом грунте семена нужно высевать 12-15 марта, поскольку рассаду нужно будет перенести в открытый грунт в конце мая либо, в крайнем случае, до 10 июня.

Как подготовить грунт для посадки баклажанов

Первым делом нужно тщательно продезинфицировать почвосмесь. Для этого достаточно просто прокалить ее в духовке по аналогии с семенами либо обдать кипятком.

Грунтовую смесь лучше составить самостоятельно, подобрав компоненты в соответствии с одним из следующих рецептов:

возьмите 8 частей перегноя, 1 часть коровяка, 1 часть калийной соли, 1 часть суперфосфата и добавьте к ним 2 части дерновой земли;
используйте 3 части торфа и 1 часть опилок и пролейте их любым раствором для проращивания рассады;
хороший и простой состав получается из 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли или 1 части торфа и 0,5 частей опилок.

Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и обычную землю с огорода, особенно ту, на которой росли огурцы и капуста

Улучшить плодородность любого из описанных составов можно при помощи смеси, состоящей из 1 ст.л. суперфосфата, половины стакана золы, 1 ч.л. мочевины и такого же количества сульфата калия.

Посадка баклажанов (разные способы)

Семена баклажанов всходят в течение 10-14 дней. В дальнейшем есть два варианта выращивания – с пикировкой и без пикировки.

Многие огородники сразу высевают проклюнувшиеся семена в отдельные горшочки, чтобы растения не испытывали лишний стресс

1. Пикировка рассады баклажанов

Пикировку рассады проводят после появления первого настоящего листа. Извлеките молодое растение с комочком земли (с небольшим запасом), не повреждая корневую систему. Пересадите рассаду в торфяные горшочки.

Рассаду баклажанов лучше изначально выращивать в отдельных горшочках или аккуратно перевалить их в небольшие емкости после проращивания в общем горшке.

Нежные ростки не любят прямых солнечных лучей, поэтому при необходимости переставляйте их в тень. Попутно начинайте закалять рассаду, выставляя растения на свежий воздух, особенно если температура окружающей среды растет. Если погода не радует солнечными днями, рассаду необходимо досвечивать лампами (желательно дневного света).

Распикированную рассаду баклажанов высаживают на постоянное место в грунт после появления 6-7 настоящих листьев (первую пару листьев называют семядольными, а все остальные – настоящими). Высота растений к этому времени должна достигать 20-25 см.

2. Выращивание рассады баклажанов без пикировки

Учитывая, что корневая система баклажанов довольно слабая, многие огородники предпочитают не тревожить ее и сразу высевают семена в торфяные горшочки. В каждый горшочек сеют 2-3 семени, а после появления всходов ростки прищипывают, оставляя самый сильный и здоровый.

Уход за рассадой баклажанов

Ухаживать за баклажанами несложно, достаточно создать для них необходимые условия. На разных этапах выращивания нужно поддерживать определенный температурный режим.

После того как рассада взошла, 7-12 дней желательно поддерживать температуру на уровне 15-17°C – так укрепляется корневая система.

Затем температуру можно повысить до 24-26°C (в ночное время – 17-19°C, постепенно понижая до 13-14°C). Так вы имитируете естественные условия, адаптируете рассаду к высадке в грунт.

При поливе баклажанов важно соблюдать баланс. Чрезмерная влажность в сочетании с перепадами температуры может спровоцировать развитие черной ножки – опасной и трудноизлечимой болезни баклажанов. Поэтому поливать баклажаны рекомендуется обильно и редко (не чаще 1 раза в неделю) отстоявшейся водой комнатной температуры.

Баклажаны не выносят пересыхания почвы, поэтому поливать их нужно обильно и регулярно

В зимний период баклажаны больше всего страдают от недостатка света. В этом случае растения вытягиваются и слабеют. Южной культуре требуется минимум 10-12-часовой световой день, поэтому ей необходимо досвечивание люминесцентными лампами, установленными на расстоянии 40-50 см от растений.

Чем подкармливать рассаду баклажанов

Отношение к подкормкам у огородников разное – некоторые предпочитают вообще не возиться с внесением удобрений и рассчитывают, что природа сама сделает все необходимое. Однако лучше все-таки помочь слабой рассаде и подкормить ее:

первая подкормка подходит для выращивания баклажанов с пикировкой и без пикировки. В первом случае ее проводят на 10-12-й день после появления всходов, а во втором – на 7-10-й день для стимуляции роста корневой системы. Для этого используют раствор Кристалона желтого (20 г раствора на 10 л воды) или калийную селитру (30 г на 10 л воды). Можно приготовить и смесь из 1 ч.л. аммиачной селитры, 3 ст.л. суперфосфата и 3 ч.л. сернокислого калия на 10 л воды. Количество вносимого удобрения зависит от емкости контейнера – субстрат должен полностью пропитаться водой;
вторая подкормка проводится для стимуляции вегетации составами Кристалон особый (20 г на 10 л воды), Кемира Люкс (20-30 г на 10 л воды), смесью из 60-80 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли, разведенной в 10 л воды.

Перед каждой подкормкой рассаду баклажанов надо хорошо поливать, иначе можно сжечь корни растений.

Когда и как высаживать рассаду баклажанов на постоянное место

В теплицу баклажаны высаживают примерно во второй половине мая, а в открытый грунт – в начале июня. За две недели до высадки рассаду опрыскивают 0,5%-ным раствором медного купороса, чтобы защитить от грибковых заболеваний.

Перед высадкой рассады баклажанов в открытый грунт убедитесь, что установилась теплая погода, и миновали возвратные весенние заморозки

За 10-14 дней до высадки рассады на постоянное место начинайте ее закаливать. Сначала ненадолго приоткрывайте форточку, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе до нескольких часов. За день до высадки рассады в грунт (при температуре не ниже 10°C) перенесите ее в теплицу или пленочный парник и оставьте на ночь. Только не забудьте перед этим обильно полить растения.

Как видите, вырастить здоровую и крепкую рассаду баклажанов несложно. Достаточно лишь выполнить несколько простых условий, и вы гарантированно получите высокий урожай этой замечательной культуры.

Баклажаны: происхождение и история окультуривания

Но с веками люди научились возделывать баклажаны и по достоинству оценили его вкусовые особенности. К концу восемнадцатого века овощ появился и в Российской Империи. В нашей стране баклажан успешно прижился на юге. Но в двадцатом столетии и огородники из средней полосы России могли похвастаться богатыми урожаями этого овоща.

Кроме того, баклажаны очень полезны для здоровья организма человека. И неудивительно, ведь они богаты содержанием минералов: кальция, магния, калия. Плоды содержат также фосфор, железо, клетчатку и витамин РР (никотиновая кислота). Так что если вы решили бросить курить, то баклажан просто ваш овощ.

Кроме всего прочего, диетологами было отмечено, что регулярное употребление баклажан в пищу способствует выводу из организма токсинов и вредного холестерина. И последнее, что немало важно, овощ очень низкокалорийный. Если вы заботитесь о стройности фигуры, баклажан как раз для вас.

Выращивание рассады

Собственно выращивание состоит из нескольких этапов. Разберем каждый из них.

Выбор и подготовка семян

Для того, чтобы урожай порадовал глаз, в первую очередь, займитесь подготовкой семян. Если семена приобретены в специализированном супермаркете или магазине, внимательно ознакомьтесь с аннотацией на упаковке. Вполне возможно, что производитель побеспокоился о подготовке семенного материала. И вам ничего уже не нужно делать с ними до самого посева.

Если же нет стопроцентной уверенности, необходимо провести ряд мероприятий по калибровке и дезинфекции.

Семена баклажанов нужно калибровать

Калибровка семян

Поскольку семена баклажанов достаточно крупные, то вам не составит особого труда отобрать их по размеру. Выбраковывайте мелкие и поврежденные семечки. Отбраковывайте также деформированные семена.

Чтобы проверить выполненность, берем половину литра теплой воды и растворяем в ней одну столовую ложку столовой соли. В полученный раствор высыпаем откалиброванные семена. Семена, которые всплыли на поверхность раствора, необходимо удалить. Семечки, которые легли на дно, промываете проточной водой и высушиваете. Это отличный семенной материал.

Обеззараживание семенного материала

Готовим раствор перманганата калия (марганцовки). На пол-литра воды возьмите семь-десять кристаллов. В полученный раствор поместите семена баклажанов на двадцать-тридцать минут. Данная процедура позволит предотвратить ряд почвенных и грибных заболеваний.

Применяйте биостимуляторы

Проращивание семян

Подготовка почвосмеси для рассады

Баклажаны достаточно капризны. Следовательно, и почву для посадки следует подготовить со всей ответственностью. Для растения необходим рыхлый, плодородный и нейтральный по кислотности грунт. Рынок предлагает широкий выбор подобных почвосмесей. Но если вам хочется самостоятельно приготовить грунт, то вот несколько советов по составу.

Берется две части дернового грунта.
Три части компоста или перегноя.
Одна часть песка.

В качестве разрыхлителя берется одна часть листового грунта.
Одна часть дернового грунта.
Одна часть перегноя или компоста.

В результате, получаем грунт, необходимый для посадки рассады баклажанов.

Для предупреждения почвенных заболеваний грунт можно подвергнуть термическому обеззараживанию. Для этого можно прокалить грунт в кухонной духовке, пропарить на водяной бане, полить кипятком.

ВНИМАНИЕ.
После всех приготовлений пролейте почву Фитоспорином и дайте настоятся около двух недель для того, чтобы восстановилась естественная микрофлора.

Сев семян и уход за рассадой

Прежде чем начать посев, обязательно обработайте тару, в которой будет находится рассада. Деревянные лотки можно обработать кипятком или паром. Пластиковую тару обеззаразить раствором перманганата калия (марганцовки).

Ящики для рассады наполните подготовленным грунтом практически до краев. После полива земля осядет, в результате чего образуются бортики высотой в полтора-два сантиметра.

Любым удобным предметом, а это может быть лопаточка для лепки пластилином или палочка от эскимо, нарезаете бороздки. Интервал между бороздками должен составлять два-три сантиметра. С такой же частотой укладывают пророщенные семена баклажанов. Заделку семян производите на глубину не более одного сантиметра.

Уход за рассадой

После посева посевную тару необходимо укрыть пищевой пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Для наилучшего прорастания температура окружающей среды должна быть не выше тридцати, но и не ниже двадцати пяти градусов Цельсия. Всходы можно ожидать через шесть-десять дней.

Как только появились всходы, рассадную тару помещают на подоконник или подвергают освещению люминесцентной лампой. Растению крайне необходимо освещение для поддержания процесса фотосинтеза. Как только появились два первых настоящих листиков, растение пересаживают в индивидуальный стаканчик.

Полив проводите по мере подсыхания грунта, но без переливов, во избежание заболевания черной ножкой.

Пересадка в теплицу и уход

При пересадке саженцев баклажанов в теплицу требуются максимальная осторожность и внимательность. Корневую систему растения ни в коем случае нарушать нельзя. Поэтому высадку проводим методом перевалки.

Полив

Главное условие успеха при выращивании баклажан, как и многих других культур — правильный полив. Потому что этот овощ пришел нам из теплых, дождеобильных стран. Вследствие этого растению необходим достаточный полив. Но без излишнего фанатизма. Почва под саженцем не должна быть влажнее, чем на восемьдесят процентов.

Для того, чтобы баклажаны не нуждались во влаге, поливать их необходимо один-два раза в неделю. А при наступлении жары поливать каждый день.

При пересыхании почвы возможно опадение листвы, что приводит к замедлению образования новых завязей. Больше всего растение нуждается во влаге в период цветения.

Поливая баклажаны, не допускайте попадания воды на листья растения. Используйте для полива воду, температура которой составляет двадцать-двадцать пять градусов Цельсия.

Растения баклажанов поливаются под корень. Под каждый куст необходимо не более половины ведра. Таким образом, земля пропитается влагой на двадцать пять- сорок сантиметров. Именно на такой глубине располагаются корни растения.

Но не допускайте перелива и застоя воды, потому что это вызывает грибковые заболевания корневой системы. Не нужна листве и излишняя влажность воздуха. Поэтому после полива обязательно проветривайте теплицу.

Стоит напомнить, что баклажаны, как и томаты, не любят сквозняков. Поэтому двери в парнике открывайте только с одной стороны. Окна, если они имеются, также следует открывать поочередно.

Температурный режим

Баклажаны очень любят тепло. Для того, чтобы получить достойный урожай, следуйте некоторым советам:

температура в теплице не должна быть ниже двадцати пяти градусов, но и не выше +30°С;
ночью в теплице не должно быть холоднее, чем двенадцать градусов.

Если не соблюдать режим, то рост растений будет заметно замедляться.

Мешок угля можно купить на любой автозаправочной станции. Кроме того, рекомендуется купить и розжиг (смесь углеродных соединений).

Конечно, такой метод не подойдет в качестве основного обогрева. Но поможет сохранить растения на случай возвратных заморозков.

Рыхление и окучивание

Чтобы на почве не образовывалась корка, после каждого полива нужно проводить рыхление. Но аккуратно и неглубоко, не более 4-5 см, чтобы не повредить корни. Потому что, во-первых, баклажаны, не образуют дополнительных корней, в отличие от томатов. Во-вторых, травмированные корни не регенерируют, т. е. не восстанавливаются.

Чтобы не проводить рыхления, можно замульчировать посадки. Хорошо подойдет измельченная трава из газонокосилки, резаная солома. Мульча не допустит образования корки и дольше сохранит влагу в почве.

Подкормки

Селекционеры вывели высокоурожайные сорта, способные формировать большое количество плодов. Но чтобы плоды налились и были полновесными, нужно много питательных веществ. За вегетацию баклажаны, как правило, подкармливают четырежды.

Во-первых, через 15-20 дней после высадки рассады. Используют при этом комплекс с микроудобрениями, например, Кемира овощная или Растворин.

Во-вторых, как только начнут формироваться бутоны. В этот период растениям особенно нужны калий и фосфор. Питательный раствор готовится так:

3 столовые ложки суперфосфата заливают 5 литрами воды и настаивают двое суток;
столовую ложку сульфата калия растворяют в половине ведра воды;
смешивают оба раствора и вносят по предварительно политой почве по 1-1,5 литра под корень.

Третью подкормку дают в период налива первых плодов настоем коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20 с опудриванием почвы древесной золой. Можно вместо органики подкормить азофоской (столовая ложка на ведро воды) с добавлением микроэлементов по инструкции.

В четвертый раз кормят, как правило через 3-4 недели, теми же составами, что и в третий. Или питательным раствором: в ведре воды растворяют по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. После предварительного полива под каждый куст выливают по поллитра подкормки.

Вредители и болезни

Из вредителей самый опасный — колорадский жук, его личинки могут за короткое время обглодать всю листву. О том, как не делиться урожаем с американским пришельцем, читайте здесь.

Баклажаны могут заболеть фузариозным увяданием и серой гнилью. Главное — профилактика. Во-первых, соблюдение севооборота, нельзя размещать баклажаны после любых пасленовых. Во-вторых, создание оптимального микроклимата. Потому что основная причина появления этих заболеваний — повышенная влажность воздуха и перепады температуры.

Серая гниль на баклажанах

В-третьих, обработка биопрепаратами, содержащими полезную микрофлору. Например, Фитоспорин. Полезные микроорганизмы, поселившись на растении, просто не дадут развиваться патогенам.

Но если избежать заболевания не удалось, то при первых признаках применяйте фунгициды, например, Глиокладин.

Конечно, чтобы вырастить баклажаны, придется приложить немало усилий. Это весьма требовательная культура, которой нужны внимание и забота. Но просто невероятно вкусные плоды сторицей вознаградят за все хлопоты.

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Читайте также: