Послеуборочная обработка и хранение семян
Обновлено: 05.10.2024
Обмолоченное зерно яровой пшеницы как правило содержит примеси и имеет повышенную влажность. Получить высококачественный семенной материал или зерно с хорошими технологическими качествами из такого зерна можно только при своевременной очистке и сушке зерновой массы. Известно, что при своевременном удалении и зерновой массы семян сорняков, зеленых частей растений, пыли и значительного количества микроорганизмов резко снижает ее физиологическую активность [18].
Основными технологическими процессами послеуборочной обработки являются : первичная очистка, временное консервирование, сушка, вторичная очистка, сортировка, калибровка. Каждый из этих приемов улучшает определенные качества зерна, а в совокупности доводят до базиса его технологические, посевные, мукомольные свойства. Эффективность очистки зависит от правильности подбора зерноочистительных машин, установки и регулировки рабочих органов. Обработка семян может быть проведена на отдельных машинах с разделением их во времени или на поточных линиях с включением всех операций в последовательный технологический процесс. Все более широкое применение находят в производстве поточный метод послеуборочной обработки зерна на зерноочистительно-сушильных комплексах КЗС-10Б, КЗС-20Б, КЗС25Ш (шахтная сушилка), КЗС40Ш, они предназначены для очистки и сушки зерна, в других зонах используют ЗАВ40, ЗАВ-50.
ЗАВ-50-это зерноочистительный агрегат, предназначен для очистки зерна от примесей, для временного хранения зерновых культур. Разделение на фракции основано на физико-механических, аэродинамических, свойствах. В состав агрегата входит:
· МПО-50, машина предварительной очистки зерна. Тип стационарный, привод электрический.
· МЗП-50-1- машина первичной очистки зерна. Тип стационарный, привод электрический, зерновая масса проходит сквозь решета и разбрасыватели.
· система аспирации МЗП-50-1.
1. крупные тяжелые примеси,
2. легкие примеси
3. предварительно очищенную зерновуя массу, которая поступает на МЗП-50-1, гле выделяются :
4. мелкие примеси,
5. очищенная зерновая масса,
6. зерно с короткими примесями.
Наибольшее распространение получила технологическая линия на базе (СОБ-МК) с зерносушилкой ДСП-24 (шахтного типа).
В ходе технологического процесса очистка зерна осуществляется на сепараторе ЗСМ-50, взвешивание на автоматических весах ДН-500, разгрузчик - ПГА-25. Схема этой линии очень гибкая.
ЗСМ-50- осуществляет как первичную, так и вторичную очистку зерна, что очень важно. Производительность для пшеницы 50т в час, сортирование осуществляется с помощью сит.
Активным вентилированием называют принудительное продувание воздухом без его перемещения, что возможно вследствие скважистости зерновой массы. Воздух, нагнетаемый вентилятором, вводится в зерновую массу через систему каналов или труби пронизывает ее в различных направлениях. Холодный воздух за несколько часов охлаждает зерновую массу и тем самым консервировать ее. Это особенно важно для ликвидации самосогревания. Проводят вентилирование в специальных бункерах силосного типа К-878, БВ-25, БВ-40. Необходимо строго соблюдать высоту насыпи зерна, учитывать их влажность, подачу воздуха. При послеуборочном дозревании зерна, его целесообразно обработать теплым и сухим воздухом при сравнительно малом его расходе. Сухое зерно охлаждают холодным и достаточно сухим воздухом, а влажное - холодным воздухом, даже насыщенным влагой.
Таблица 14. Состояние зерновой массы при первичном анализе.
| Культура | Дата проведения анализа | Масса зерна, т | Влажность,% | Способ определения | Засоренность,% | Способ определения |
| Яровая пшеница | 15.08.01 | 8750 | 18 | косвенный (по сухому остатку) | 10 | Просеивание через сита, взвешивание |
Таблица 15. Результаты первичной очистки зерна на току.
Таблица 16. Масса зерна на установках активного вентилирования.
| Тип уста-новки | Диаметр,м | Высота насыпи,м | Объем зерна,м 2 | Масса 1м 3 зерна, кг | Масса зерна на уст-ке,т |
| БВ-40 | 3,15 | 11 | 54 | 770 | 40 |
Таблица 17. Режим охлаждения зерна на установках активного вентилирования
| Тип установки | Культура | Влажность,% | Масса зерна на уст-ке,т | Высота насыпи,м | Удельная подача воздуха на 1т зерна, м 3 /ч | Продолжительность охлаж-я,ч |
| БВ-40 | Пшеница | 18 | 40 | 2 | 60-80 | 24 |
КЗС-10Б снабжен барабанной сушилкой СЗСБ-8,0 производительностью 10т/час. Нагрев семян и теплоносителя зависит от влажности зерна. Чем она выше, тем ниже должны быть температура теплоносителя и нагрев семян, поэтому режим сушки устанавливают после определения влажности зерна. Если влажность семян велика, то в этом случае используют ступенчатую сушку, то есть лишнюю влагу удаляют за несколько приемов сушки, каждый раз убирая по 3-5%. Нельзя за один прием убрать большое количество влаги, так как это может привести к ухудшению всех качеств зерна. Сушка - это вынужденный прием обработки зерна, когда влага устраняется действием высокой температуры, но нужно помнить. что зерно - живой элемент, поэтому слишком высокая температура может привести к нежелательным последствиям -ухудшению качеств.
Таблица18. Режим сушки продовольственного зерна
| Кул-ра | Тип сушилки | Масса зерна до сушки,% | Вл-ть зерна до сушки,% | tC сушки зерна С | Кол-во проп-в через суш-ку | Вл-ть зерна после сушки,% | Усушка% (У) | Усушка,т (m) | Масса зерна после сушки,т |
| Пш-ца | СЗСБ-8 | 787,25 | 18 | 50 | 1 | 14 | 28,54 | 36,6 | 750,6 |
Таблица19. Режим сушки семенного зерна
Таблица20. Требования к посевным качествам семян
Содержание семян др.раст., шт/кг
Размеры помещения, м
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Используемая в хозяйстве технология возделывания яровой пшеницы не всегда дает высокие результаты.
То есть при изменении технологии возделывания (применения других приемов агротехники, другой севооборот, иная предпосевная обработка семян, посев, уход и др.), при создании культуре наиболее благоприятных условий для роста и развития возможно получить более высокий и качественный урожай.
В заключение считаю нужным предложить использование разработанной технологии возделывания яровой пшеницы в республике Марий Эл в целях повышения урожайности и качества зерна.
ЛИТЕРАТУРА
1. Билалова А.С. Эффективность использования микроудобрений под яровую пшеницу.(автореферат) -Казань, 1999,18с.
В семенном ворохе, поступившем от комбайнов, может содержаться до 50 % посторонних примесей (кусочки соломы, частицы соцветий основной культуры, семена сорных растений).
Во избежание самосогревания ворох сразу же очищают от крупных и легких примесей на семяочистительных машинах ОВС-25, МС-4,5 и К-524А. Если ворох имеет повышенную влажность, то его сушат методом активного вентилирования на напольных сушилках, площадь которых должна составлять 5…10 м 2 на 1 га семенных посевов. Разрыв между уборкой семян и сушкой вороха не должен превышать 4…5 ч. Ворох вентилируют наружным воздухом при его относительной влажности не более 70 %. При более высокой влажности воздух подогревают на 10…15 °С, для чего используют тепловентиляционные агрегаты ТАУ-0,75, ТАУ-1,5 и ТГ-1,5. Температура нагрева семян при сушке вороха не должна превышать 40 °С.
До посевных кондиций семена доводят на электромагнитных семяочистительных машинах СМЩ-0,4; МСМ-0,8 и К-590А. При необходимости для сортирования используют пневматические сортировальные столы ПСС-2,5 с травяной декой.
В специализированных хозяйствах послеуборочную обработку семян проводят на типовых семяочистительно-сушильных пунктах КОС-0,5 и КОС-2, которые осуществляют сушку, предварительную и основную очистку вороха, а также специальную обработку семян с доведением их до посевных кондиций.
Семена транспортируют и хранят в льноджутовых мешках вместимостью не более 50 кг. При закладке на хранение влажность семян многолетних злаковых трав не должна превышать 15 %, бобовых — 13, а при их хранении на срок более одного года — 10 %. Хранят семена в закрытых, сухих и хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями и болезнями. Мешки укладывают штабелями на деревянный настил высотой не менее 10 см от пола. Высота штабеля не должна превышать 10 рядов. При хранении мешки с семенами перекладывают не менее одного раза в 4 мес (верхние ряды мешков укладывают в нижний ряд, а нижние — наверх).
Семена, используемые для внутрихозяйственных нужд, можно хранить насыпью высотой не более 2 м (за исключением семян высших репродукций).
Всхожесть большинства семян многолетних злаковых трав через 4 года снижается на 20…45 %. Такие семена следует хранить не более 3 лет. Семена большинства многолетних бобовых трав можно хранить до 10 лет.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Послеуборочную обработку семян проводят на типовых семяочистительно-сушильных пунктах, оснащенных современными линиями, которые осуществляют сушку и предварительную очистку вороха, основанную и специальную очистку семян с доведением их до посевной кондиции.
Разрыв между уборкой семян и дальнейшей обработкой (сушкой) вороха не должен превышать 4–5 час.
В хозяйствах сушку семенного вороха проводят на установках активного вентилирования напольного типа.
Необходимая площадь напольных сушилок в расчете на 1 га семенных травостоев составляет 5–10 м 2 .
Вентилирование вороха не подогретым воздухом проводят при относительной его влажности не более 70 %. При более высокой влажности воздуха его подогревают на 10–15 о С.
Для подогрева воздуха, подаваемого на напольные сушилки, используют тепловентиляционные агрегаты ТГ–1,5; ТГ–2,5 и другие.
Температура нагрева семян при сушке вороха не должна превышать 40 ºС.
Семена хранят в мешках штабелями, высота которых не должна превышать 10 рядов.
Семена, используемые для внутрихозяйственных нужд, могут храниться насыпью высотой не более 2 м, за исключением семян высших репродукций.
Влажность семян многолетних злаковых трав при хранении не должна превышать 15 %; бобовых — 13 %, при хранении на срок более одного года — не выше 10 %.
Рекомендуются следующие сроки хранения (обновления) качественных семян многолетних трав при создании страховых фондов:
- клевер луговой, клевер гибридный — 2–3 года,
- клевер ползучий, лядвенец рогатый — 5 лет,
- люцерна (все виды) — 5–7 лет,
- кострец безостый — 2 года,
- тимофеевка луговая, двукисточник тростниковый, райграс пастбищный — 2–3 года,
- овсяница луговая, овсяница тростниковая, овсяница красная, ежа сборная — 3 года,
- мятлик луговой, полевица гигантская — 5–7 лет.
В течение всего срока хранения семена необходимо регулярно проверять (2 раза в год) по показателям влажности и всхожести. В случае снижения всхожести следует проводить замену семян.
Читайте также: