Секреты моих урожаев октябрина ганичкина

Обновлено: 05.10.2024

Новая книга Октябрины Ганичкиной, самого известного в стране автора-агронома, содержит самую необходимую информацию для создания безупречного огорода на дачном участке. Многолетний опыт автора позволит вырастить здоровый и богатый урожай самых необходимых на столе овощей и зелени уже в первый сезон освоения участка. В книге даны не просто теоретические советы, а проверенные и точные рекомендации по посеву, посадке, поливу, защите и сбору урожая.

Прелесть дачного сезона — в свежих и ароматных овощах и зелени, выращенных своими руками.

Для того, чтобы каждый сезон собирать с грядок здоровый и богатый урожай, нужны не просто теоретические советы, а проверенные и точные рекомендации по посеву, посадке, поливу, защите и сбору урожая.

В этой книге вы найдете всю самую важную информацию по выращиванию овощных и зеленных культур. Авторские методы Октябрины Ганичкиной и ее многолетний опыт успешного земледелия помогут вам грамотно организовать работы на участке и освоить все этапы агротехники от посева на рассаду до хранения урожая.

В этой книге вы найдете:

- Секреты выращивания самых популярных овощных и зеленных культур.

- Проверенные новейшие препараты для защиты растений.

- Лучшие урожайные сорта.

Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, известная писательница и телеведущая, агроном с 60-летним стажем.

Октябрина Ганичкина Яблони и груши: секреты урожая от Октябрины Ганичкиной

Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована, воспроизведена в злектроннои или механической форме, в воде фотокопии, записи а память ЭВМ, репродукции или каким-либо иным способом, а также использована в любой информационной системе без получения разрешение от издателя. Копирование, воспроизведение и иное использование книги или ее части без согласия издателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность.

Яблоня

Яблони, как считают ученые, появились еще в меловом периоде истории нашей Земли. По мере того, как человек непосредственно пользовался плодами дикорастущих яблонь, зарождалась и развивалась ее культура.

Сейчас яблоню возделывают почти по всему земному шару. Среди плодовых культур она занимает первое место как по площади, так и по сбору плодов. Деревья яблони в культуре имеют высоту 3–4 м. Начинают плодоносить в зависимости от сорта, подвоя, зоны, агротехники с четырех-восьми лет. Долговечность деревьев 20–50 лет.

Яблоня светолюбива и при затенении снижает урожайность и качество плодов. Наибольшей интенсивности освещения требуют соцветия, цветки и плоды. При отсутствии света они не развиваются. Отклонение от оптимальной освещенности вызывает измельчение листьев, ухудшается опыление и оплодотворение. При плохом освещении внутри кроны снижаются долговечность плодовых органов, их продуктивность и качество плодов. Для лучшей освещенности кроны деревьев применяют обрезку. Свет – обязательное условие, и нельзя допускать чрезмерного загущения посадок, так как в этом случае растения затеняют друг друга, вытягиваются и ослабляются.

Чем полезны яблоки?

В плодах содержатся витамины А, В1, В2, В3 и В6, С, Е, РР, сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза) и органические кислоты (яблочная и лимонная). Но есть в яблоках и особые вещества – пектиновые, сами они не перевариваются, а потому и не усваиваются, зато адсорбируют ядовитые вещества, которые образуются при заболеваниях в кишечнике, обезвреживают их и выводят из организма. Также яблоки содержат довольно много железа, поэтому они очень полезны при малокровии. Яблоки совершенно необходимы человеку, особенно зимой.

Яблоня светолюбива и при затенении снижает урожайность и качество плодов

Яблоки потребляют свежими, используют для компотов, варенья, повидла, киселя, мармелада, сока и различных консервов. Большое значение имеют соли яблочной и лимонной кислот, которые в организме человека участвуют в строении тканей и улучшают обмен веществ, обладают щелочной реакцией и нейтрализуют кислые продукты. Это свойство приобретает особую роль при сахарном диабете. Соли калия, находящиеся в яблоках, также положительно действуют на организм. Собственно калий способствует выделению желчи и мочи.

Посадка

Под сад отводятся почвы дерновые, лесные, песчаные, глинистые и суглинистые, а также торфяные. Перед закладкой сада на участке следует провести работы, направленные на окультуривание почв, то есть на увеличение содержания гумуса и улучшение механических свойств. Не менее важно и известкование участков, предназначенных для посадки яблонь.

Время посадки определяется климатическими условиями. Для посадки подходят и весна, и осень. В первом случае необходимо дождаться, когда почва оттает, но успеть закончить посадку до набухания почек (всего 10 дней).

Посадочные ямы готовятся заблаговременно (при весенней посадке – осенью, при осенней – не позднее, чем за 2–3 недели до посадки). Размер ямы зависит от типа почвы и глубины залегания грунтовых вод. Если грунтовые воды залегают глубже 2 м, яму выкапывают на глубину 60–70 см диаметром 1–2 м. Если же уровень грунтовых вод находится в 1,5–2 м от поверхности почвы, посадку ведут без посадочной ямы: почву глубоко перекапывают, вносят органические и минеральные удобрения, в ней делается ямка по размеру корневой системы. При залегании грунтовых вод ближе 1,5 м посадку следует проводить на холмики высотой 50–70 см и диаметром до 1,5–2 м.

Посадочная яма готовится следующим образом: сначала надо выбрать и отложить верхний растительный слой почвы, остальную часть земли удалить; в дно забивают кол, длина которого зависит от высоты расположения нижних ветвей саженца (они должны быть выше на 5—10 см). В яму засыпают верхний растительный слой, перемешанный с 2–3 ведрами навозного перегноя и 4 ведрами окультуренного торфа. Добавляют минеральные удобрения: 300–400 г простого суперфосфата, 500–600 г древесной золы и 300 г сульфата калия. Подготовленную перемешанную смесь засыпают в яму с северной стороны кола в виде конусовидного холмика несколько выше поверхности почвы. Всю работу надо провести заранее, чтобы дать почве уплотниться и осесть.

Время посадки определяется климатическими условиями. Для посадки подходят и весна, и осень

При посадке саженец ставят вплотную к колу с северной стороны, корни равномерно расправляют по холмику, затем их постепенно засыпают хорошей почвой. Посадку следует выполнить так, чтобы корневая шейка саженца оказалась на 6–8 см выше поверхности почвы, учитывая, что почвенная смесь в яме постепенно осядет и корневая шейка посаженного растения окажется на уровне почвы. После того, как корни засыпаны землей, в яму выливают 4–5 ведер воды, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка, лунку мульчируют компостом или перегноем.

Выращивание и уход

Если посадка проводится весной, то сразу следует укоротить ветви кроны. На растениях осенней посадки обрезка делается ранней быть примерно на одном уровне, а центральный проводник – на 15–20 см выше остальных побегов.

Вокруг молодых деревьев нельзя сеять такие высокостебельные культуры, как подсолнечник и кукуруза

Яблони достаточно зимостойки и хорошо переносят морозы до −25–30°C, полное вымерзание яблонь – редкое явление.

В последующие годы до начала плодоношения, кроме весенней подкормки азотом, в сентябре проводят корневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями (разводят по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды), расходуют на 1 дерево 20–30 л, в зависимости от его возраста.

Междурядья в молодых (до 5-летнего возраста) посадках яблонь можно использовать для выращивания овощных культур. Лучшими культурами для этого являются ранний редис, ранняя капуста, горох, бобы, фасоль, физалис. Их неглубокая корневая система и постоянный уход за ними – полив, прополка, рыхление, подкормки, обработки – способствуют хорошему росту и развитию яблони. Вокруг молодых деревьев нельзя сеять такие высокостебельные культуры, как подсолнечник и кукуруза, поскольку они сильно затеняют, иссушают и истощают почву.

Имя Октябрины Алексеевны Ганичкиной широко известно всем огородникам и садоводам. На протяжении многих лет она знакомит любителей выращивания овощей и фруктов на своем приусадебном участке с новейшими достижениями в этой области. Сочетание глубоких теоретических знаний кандидата сельскохозяйственных наук и обширных практических результатов, полученных на собственном участке, позволяют автору ежегодно получать богатый урожай.
В новой книге, написанной в соавторстве со своим сыном, ученым - агрономом Александром Ганичкиным представлена бесценная практическая информация по всем вопросам, связанным с огородом. Подробно и доступно для читателя описаны основные сорта овощей, зеленных культур, земляники и цветов. Приведены способы подготовки и посева семян, борьбы с вредителями растений. Книга содержит ответы на основные вопросы, возникающие в практической деятельности на приусадебном участке. Календарь огородника поможет вам правильно и последовательно выполнять необходимые работы на.

Так себе урожай - половина семян просто не взошло 🧐 Микрозелень на подоконнике.

Я продолжаю свои огородные эксперименты, вернее эксперименты на подоконнике. На этот раз я решила вырастить кресс-салат и выбирая между различными вариантами семян в магазине, выбрала кресс-салат Данский от Октябрины Ганичкиной

Что из себя представляют эти семена:

Раннеспелый сорт, от всходов до срезки зелени 10-14 дней. Розетка полуприподнятая. Листовая пластинка нежная, светло-зеленая, вкус острый, пряный. Урожайность - 300-400 г/м2. Кресс-салат ценится за высокое содержание витаминов (в том числе витамина С) и микроэлементов (солей железа, йода и калия). Используют для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период, пригоден для выращивания в домашних условиях.

Приобрела я пакетик семян кресс-салата в магазине ОБИ за 15 рублей. Одновременно с этим купила землю для рассады и специальный контейнер для посадки.

ОПИСАНИЕ:

Семена находятся в бумажном пакете. На нем изображена сама зелень и сама Октябрина Ганичкина. Если вы, как и я, мало представляете себе кто это, то вот немного информации:

Кратко сформулирована польза кресс-салата

На второй стороне можно найти описание зелени и данные производителя

Семена на первый взгляд все одинаковые и ровные

ПРОЦЕСС:

Я взяла купленный контейнер с шестью ячейками, насыпала туда специальную землю. Хаотично насыпала семена

и присыпала землей сверху

Полила семена и стала ждать

Буквально через день пробились первые ростки

Причём почему-то в каких-то ячейках проросли почти все семена, а несколько ячеек остались пустыми, то есть семена там просто не взошли

Но зато те, которые появились, стали расти буквально на глазах

От меня требовалось лишь поливать ростки

УРОЖАЙ:

Где-то на 10 день я решила, что пора снимать урожай)

И начала срезать наиболее подросшую зелень

Мне нравится, что кресс-салат можно добавлять куда угодно, хоть в яичницу

Хоть просто с помидорами и бальзамиком

Вкус у кресс-салата мне нравится, остренький и пряный, прекрасно дополняет любое блюдо.

МОИ ВЫВОДЫ:

Во вкусе кресс-салата от Октябрина Ганичкиной я не разочаровалась, а вот во всхожести семян очень даже

Недавно я выращивала рукколу. Там зелень даже на марле выросла ого-го какая. Прочитать мой опыт можно здесь

Так что я, наверное, такие семена больше не куплю. Буду пробовать что-то другое.

Пусть будет все и на ваших участках: и яблони, и груши, и ягоды, и овощи, и обязательно – цветы. Живые цветы очень украшают сад и радуют глаз. Пусть у вас найдется место и роскошным розам, и таким простым, но очень милым василькам, ромашкам и колокольчикам. Как превратить ваш участок в райский уголок, куда захочется возвращаться снова и снова, вы узнаете из новой книги Октябрины и Александра Ганичкиных.

В книге много практических советов и рекомендаций, проверенных авторами на своем опыте. Вы получите самую необходимую информацию по выращиванию однолетних и многолетних цветочных культур, по агротехнике выращивания луковичных и клубнелуковичных растений, о правилах посадки, полива, подкормки, обрезки царицы цветов – розы. Вы найдете подробную характеристику самых лучших сортов популярных и полюбившихся цветоводам растений. Чтобы сохранить красоту вашего сада, вы научитесь вовремя принимать меры по борьбе с вредителями и болезнями. А еще вы сможете создавать альпийские горки…

Яблони и груши: секреты урожая от Октябрины Ганичкиной

Для успешного выращивания яблонь и груш, самых популярных плодовых деревьев в любом саду, необходимо знать основные агротехнические правила. В этой книге вы найдете исчерпывающую информацию о том, как правильно подготавливать почву, выбирать сорта, поливать, подкармливать и защищать культуры от болезней и вредителей. Все о полезных свойствах яблок и груш, а также кулинарные рецепты от автора в одной книге.

Золотые шесть соток

Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства – посвящена тому, как регулярно получать богатый урожай даже с небольшого участка. Секрет успеха – в правильно организованных посадках и оптимальном наборе культур.

Читатель познакомится не только со всеми тонкостями агротехники овощных, плодовых и зеленных культур, но и с рекомендуемыми схемами посадок, которые позволят минимизировать затраты времени, денег и, конечно, сил. В книге подробно описан весь комплекс работ на приусадебном участке, методы обогащения и улучшения почв. Большое внимание уделено вопросам защиты посадок от вредителей и болезней, подробно описаны самые эффективные современные удобрения.

Каждый владелец дачного участка мечтает получать регулярные богатые урожаи, минимизировать затраты – временные, трудовые, финансовые. Тому, как достичь успеха в этом нелегком деле, посвящена новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью. Она включает исчерпывающую информацию по выращиванию овощных и садовых культур, фруктовых деревьев и кустарников, цветов и декоративных растений.

Здесь есть все, что нужно знать для получения высоких урожаев: подробные инструкции по выращиванию каждой культуры с рекомендациями по посадке, подкормке, подвязке, защите от холодов и хранению урожая; описание наиболее эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями; характеристика полезных свойств растений и плодов, советы по их употреблению.

Эта книга подойдет и начинающим садоводам-огородникам, желающим освоить агротехнику самых популярных культур (они рассмотрены здесь особенно подробно), и любителям экспериментировать, для которых в книге описаны менее распространенные и совсем редкие в нашей стране овощные и садовые растения.

Сад и огород. Все самое важное для любимых дачников

Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью.

Секреты выращивания самых популярных овощных, плодовых и ягодных культур, которые выращивают практически все садоводы и огородники на своих участках, включают в себя не только пошаговое описание практических технологий, прошедших проверку временем, но также новейшие средства и препараты для подкормки и защиты растений, которые помогут получить богатый урожай, избежав многих проблем.

Читайте также: