Шелковица подготовка к зиме

Обновлено: 05.10.2024

Крону шелковицы формируют по определенной схеме в течение нескольких лет. Осенью проводят санитарную обрезку и подготовку деревьев к зиме. Для начинающих садоводов есть наглядные схемы формирующей обрезки для разных видов тутовника.

Зачем обрезать шелковицу осенью

Шелковицу выращивают из-за вкусных плодов или из-за ее декоративных качеств. И в том и в другом случае результат зависит от состояния кроны. Осенью обрезку проводят:

для усиления декоративного эффекта;
повышения урожайности.

Осенью нужно обрезать тутовник, если ухудшилось качество ягод или снизилась урожайность дерева. Удаление малопродуктивных ветвей разгружает корневую систему, стимулирует рост новых побегов, формирование плодов.

Осенняя обрезка взрослой шелковицы — лучшая профилактика заболеваний. Густая крона — главная причина грибковых заболеваний тутовника. Регулярное прореживание снижает риск возникновения мучнистой росы, бурой пятнистости, улучшает проветривание, освещенность кроны. Как обрезать шелковицу осенью показано в видео.

Плодовое дерево вырастает до 10–15 метров, поэтому в регионах с холодным климатом у садоводов популярно формирование шелковиц кустом, срезание макушки. Ограничивающая стрижка стимулирует плодоношение, облегчает сбор урожая, подготовку к зиме. Невысокий тутовник проще укрывать от морозов. В видео показано, как правильно осенью обрезать и укрывать шелковицу.

Сроки обрезки шелковицы осенью

Тутовник обрезают в период частичного, полного покоя, используют проверенные схемы осенней обрезки шелковицы. Листопад говорит о том, что у дерева замедляется сокодвижение, оно готовится к покою. Правила, которые гарантируют хороший результат:

отсутствие листьев;
температура воздуха не ниже +8 ℃.

Осенняя омолаживающая обрезка, проведенная в правильные сроки, — гарантия хорошей зимовки. Срезы успеют зажить до заморозков, морозоустойчивость не ухудшится. Даты обрезки разнятся по регионам, садоводы ориентируются на прогнозы синоптиков и собственные многолетние наблюдения за погодой.

Виды обрезки шелковицы

Тутовник выращивают с определенными целями, для их достижения используют разные способы обрезки, придерживаются схем, которые предлагают профессиональные садоводы.

Деревьям, посаженным с декоративной целью, крону формируют с первого года жизни, придавая ей определенную форму. Для получения крупных ягод, хорошего урожая, формирование шелковицы проводят по другой схеме, пошагово это показано на картинке.

Формирующая стрижка шелковицы

В ландшафтном дизайне существует несколько форм, которые получают с помощью формирующей стрижки:

шаровидная;
пирамидальная;
плакучая.

Замечание!

Плодоносящий тутовник формируют кустом, деревом. Кустообразную форму применяют в холодных регионах.

Тутовые деревья легко переносят обрезку, быстро обрастают молодыми побегами, поэтому профессиональные ландшафтные дизайнеры создают на их базе живые скульптуры для сада. Топиарную форму создают несколько лет, используют дополнительные конструкции. Есть схема, как обрезать декоративный тутовник.

Рекомендуемая высота плодоносящего дерева

Омолаживающая подрезка

Шелковица вступает в плодоношение через 2-3 года после посадки, с одного дерева снимают по 10–15 кг плодов. Здоровые деревья плодоносят в течение 150–300 лет. Если урожайность падает, деревьям, которым больше шести лет, проводят омолаживающую обрезку.

Начинают работу с макушки, вырезают три вида ветвей:

больные;
растущие внутрь кроны и вертикально вверх;
трущиеся друг о друга.

Закончив с макушкой, перемещаются ниже. Находят и вырезают ветви четвертого, пятого порядка. Они, как правило, непродуктивны, плодов на них мало, но они потребляют много питательных веществ.

Санитарная обрезка

Процедуру проводят после листопада, когда дерево переходит в состояние покоя. С кроной работают до наступления морозов, пока среднесуточная температура не опускается ниже 10 ℃. Санитарную обрезку проводят в нескольких случаях:

густая крона;
дерево болеет;
есть поврежденные непогодой ветки.

Секатором (сучкорезом) вырезают сухие, больные ветви, удаляя ветку целиком, срез делают под углом 90 градусов, укорачивая — под углом 50 градусов. Во втором случае срез делают над здоровой почкой, отступив от нее на 5–10 мм. Если после операции течет сок, рану зачищают, обрабатывают 1%-м медным купоросом, обмазывают замазкой.

Санитарную обрезку в условиях умеренного климата осенью не проводят. В Подмосковье плодоносящее дерево формируют на коротком штамбе, чтобы на зиму пригибать и укрывать от морозов. Весной укрытие снимают и удаляют подмерзшие, поломанные, сухие ветки.

Особенности обрезки разных видов шелковицы

У тутового дерева много видов, для каждого существует свои схемы декоративной обрезки. Санитарную и омолаживающую стрижку проводят по единым правилам, они не зависят от сорта, нужны для профилактики болезней, вредителей, повышения урожайности.

Шелковица плакучая

Эта разновидность очень живуча и быстро восстанавливается после обрезки. Схема обрезки не сложная, ее цель — побеги одной длины, красиво свисающие вниз. Крону начинают формировать на втором году жизни, как это делают, показано на фото. В первый год, удаляя боковые побеги, стимулируют рост центрального проводника.

Плакучие разновидности тутовника выращивают в декоративных целях, поэтому высоту кроны ограничивают по потребности, классический вариант — 1,5 метра. За таким деревом легко ухаживать, оно хорошо вписывается в садовые композиции, не затеняет соседей.

Возраст шелковицы плакучей

Штамбовая шелковица

Деревья, сформированные этим способом, — это ствол, снизу лишенный веток, а сверху заканчивающийся шапкой-шаром, шапкой-пирамидой. Такие формы тутовника активно используют в ландшафтном дизайне, они хорошо смотрятся в одиночных посадках, функциональны в качестве живого тенистого навеса, оформления садовых беседок, патио.

Схема формирования штамбового дерева похожа на схему формирования шелковицы плакучей. Единственная разница: удаление всех боковых побегов в нижней части ствола, ограничение роста на нужной высоте, укорачивание побегов в верхней части ствола в соответствии с выбранной формой кроны.

Декоративная шелковица

Плакучие, штамбовые формы украшают сад, плодоносят. Декоративную шелковицу (пендулу) выращивают для целей ландшафтного дизайна, ей придают тот вид, который соответствует стилю сада, вписывается в ландшафт. Для посадки выбирают сорта с красивыми резными листьями.

У ландшафтных дизайнеров популярны разновидности белой шелковицы. Для формирования живой изгороди из шелковицы, садово-парковых насаждений высаживают плакучие виды с длинными свисающими ветвями, сорта с узкопирамидальной кроной высотой 5-6 метров, низкорослые деревца с густой шаровидной кроной. В молодом возрасте им придают нужную форму, в последующие годы проводят поддерживающую обрезку.

Правила обрезки в зависимости от возраста дерева

Однолетний саженец после посадки весной укорачивают. Макушку прищипывают для стимуляции ветвления, рост ограничивают на высоте 1 метра. У послепосадочной обрезки двухлетних саженцев своя специфика, об этом подробно рассказано в видео:

вырезают побеги, отходящие от ствола под острым углом;
ветви, оставленные для формирования скелета, укорачивают на две трети;
раздвоенную макушку корректируют: мощный побег оставляют, слабый удаляют.

Классическая схема обрезки двухлетнего тутового дерева, посаженного с целью плодоношения, предполагает наличие определенного числа побегов: центрального проводника, который длиннее других веток на 4-5 почек, 5-6 скелетных ветвей, расположенных в разных ярусах.

Важно!

Взрослое дерево трогают в случае крайней необходимости, все работы по формированию структуры кроны проводят в молодом возрасте.

Правильно сформированный трехлетний саженец имеет один центральный побег, хорошо выраженные скелетные ветви. В последующие годы осенью проводят санитарную обрезку, весной — поддерживающую. Во время последней удаляют побеги, растущие в нижней части ствола, загущающие крону.

Уход за растением после обрезки

Тутовник неприхотливая в уходе культура, легко переносит все виды стрижки, но для поддержания иммунитета деревья после обрезки подкармливают.

Время сезонной обрезки тутовника

Срезы диаметром от 10 мм и больше обрабатывают раствором медного купороса, когда просохнут, замазывают садовым варом или закрашивают масляной краской. Сучья, вырезанные осенью, сжигают. Они заражены спорами грибков, личинками вредных насекомых.

За месяц до наступления морозов деревья поливают, пока стоит теплая погода белят штамб, скелетные ветви. Побелка защищает кору от яркого весеннего солнца, является профилактикой грибковых заболеваний, препятствует распространению вредителей сада.

Такая проблема случается с некачественными саженцами, если корни подморожены, пересушены. Кроме того, тутовник начинает вегетировать позднее других плодовых деревьев. Нужно подождать до середины июня и посмотреть на почки: если они зеленые внутри, значит, деревце живое, если не зеленые — погибло.

Шелковица не плодоносит по двум причинам. Первая: она молодая, возраст меньше пяти лет. Вторая: посажено мужское дерево. В этом случае дерево нужно перепривить: весной — женским черенком, летом (июль, август) — женской почкой в разрез. Через два года шелковица даст первые плоды.

Больные и сухие ветки сжечь, здоровые побеги пустить на черенки. Посадить в парник под пленку, когда укоренятся, пересадить на постоянное место.

Тутовник образует корневую поросль. Если крона, не укрытая снегом, сильно пострадала от морозов, отмершие ветки удаляют, а для восстановления дерева используют корневые отпрыски, сформировавшиеся весной.
Выбирают самый перспективный, остальные вырезают или используют для размножения: отделяют с частью корневой системы, пересаживают на новое место, укорачивают на треть длины. Новое дерево, выросшее из корневого отпрыска, сохраняет сортовые свойства материнского растения.

Опытные садоводы называют шелковицу деревом для ленивых, ее можно вырастить без особых затрат и усилий. Тутовник растет на любых почвах, кроме засоленных, заболоченных, хорошо отзывается на внесение удобрений. На одном месте растет до 200 лет, максимального роста достигает к 40 годам, начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки.

Плакучая шелковица представляет собой компактное плодоносящее дерево с длинными, свисающими до земли ветвями. На дачном участке не займет много места. Посадка и уход достаточно просты и не требуют особых навыков. По отзывам опытных садоводов рекомендуется осенью подготовить дерево к зиме, тогда оно порадует не только красивым внешним видом, но и вкусными сладкими плодами.

Описание и характеристики

Шелковица относится к листопадным плодовым деревьям тутового семейства. Получила название плакучей, благодаря особенностям кроны. Ни с чем нельзя спутать дерево со свисающими почти до земли ветками с большими листьями насыщенно-зеленого цвета. В высоту достигает 3 м, что делает его незаменимым в ландшафтном дизайне приусадебного участка или в саду с небольшой площадью. Ширина кроны – до 2 м. Миниатюрность дерева позволяет с легкостью собирать урожай, в отличие от обычной шелковицы, которая растет до 10-15 м.

Плоды плакучей шелковицы бывают разных оттенков – от белого и розового до темного фиолетового. Мясистые, сочные, без плодоножки. На вкус сладкие со слабовыраженной кислинкой, ароматные. Размер 2-4 см. Цветет в мае. Уже в конце июня появляется урожай. В северных регионах с суровым климатом все процессы запаздывают на 2-4 недели.

Тутовник считается растением долгожителем – его возраст может достигать 200-400 лет. Осенью листья приобретают желтый цвет с золотистым оттенком, что делает дерево любимцем у ландшафтных дизайнеров. Шелковицу часто комбинируют с декоративными вечнозелеными растениями.

Некоторые сорта плакучего тутовника переносят заморозки до -30 ºС. Это позволяет выращивать его в качестве садовой культуры в регионах с суровыми зимами. Как правило плоды морозостойких сортов белого цвета.

Сорта, их урожайность

К самым морозостойким относят Черную баронессу, которая выдерживает температуру -30 °С. Ее листья достигают 8 см в длину, имеют сердцевидную форму, могут быть дырчатые или цельные. При правильном уходе урожай с одного дерева достигает 90-100 кг. Плоды сочные, мясистые, практически черного цвета. Размеры – до 4 см.

Шелковица пендула с белыми плодами хорошо переносит засушливые сезоны. Крона имеет зонтикообразную форму с длинными свисающими побегами. Вырастает до 3 м в высоту. Листья темно-зеленые сердцевидные. Плоды, похожи на ежевику, размером до 2 см, белые и розовые. Зимой сохраняет декоративные свойства за счет изогнутых ветвей. Плодоносит в июле. С одного дерева можно собрать до 20 кг урожая.

Вообще все подвиды плакучего тутовника плодоносят значительно меньше своих высокорослых собратьев. Если дерево высотой 15-20 м может дать больше 100 кг урожая, то миниатюрный подвид – только 5-30 кг. Для использования в ландшафтном дизайне выведены специальные гибриды, которые вообще не плодоносят. Их высаживают в качестве живой изгороди и для украшения аллей, скверов и парков.

Правила посадки плакучего тутовника

Шелковица не относится к прихотливым культурам. Она не требует особого ухода и навыков, но при посадке важно соблюдать некоторые правила. Чтобы дерево плодоносило ежегодно, необходимо правильно выбрать участок в саду, определить тип почвы, удобрить ее.

Подготовка места для посадки

Выбор почвы для шелковицы не важен. Саженцы отлично приживаются на суглинистых, супесчаных и песчаных. Единственный нюанс, чем больше песка в грунте, тем чаще нужно поливать растение. Участок должен быть хорошо освещен, поэтому тутовник не высаживают вблизи высокорослых деревьев или построек.

Наиболее подходящее место – южная сторона или склон с защитой от северного ветра в виде забора или других деревьев, которые не будут препятствовать солнечным лучам. Близкое залегание грунтовых вод недопустимо. В таком случае необходимо делать насыпь высотой 50-100 см. Закисленную почву нужно ощелачивать. Для этого применяется гашеная известь по 400 г на 1 м².

На подготовленном участке выкопать яму глубиной 50 см, диаметром – 70-80 см. Делать это лучше осенью перед весенней посадкой или за 2-3 недели. Третью часть ямы засыпать перегноем. Оставшуюся часть заполнить смесью плодородной почвы с 50 г мочевины, по 50 г калия, 100 г суперфосфата. На зиму накрыть влагонепроницаемым материалом, чтобы избежать вымывания удобрений.

Требования и подготовка саженца

При покупке посадочного материала плакучей шелковицы необходимо обращать внимание на корневую систему. У молодых экземпляров очень хрупкие и тонкие корешки. Их легко повредить. Нужно отказаться от покупки, если в контейнере есть сухие или подгнившие корни, они плохо развиты или имеются признаки повреждений.

За сутки перед посадкой необходимо еще раз осмотреть саженец на наличие повреждений. Если деревце здорово, замочить корневую систему в воде комнатной температуры на ночь. Потом на 3-4 часа в растворе с корнеобразователем (Корневин).

Посадка

Приступать к посадке лучше весной – в конце марта, апреле. Тогда растение успеет укрепиться и набраться сил перед первой зимовкой. В регионах с мягким климатом можно высаживать посадочный материал ранней осенью. Шелковица штамбовая хоть и неприхотлива в уходе, но ей требуется свободное место. Посадочную яму нужно готовить на минимальном расстоянии 3-5 м от других деревьев.

Технология посадки саженца шелковицы плакучей:

В подготовленной яме выкопать лунку по размеру корневой системы.
На дне сделать небольшую насыпь, на которую аккуратно установить саженец так, чтобы корешки свободно расправились по ее склонам.
Рядом установить колышек высотой 50-70 см над землей.
Присыпать грунтом и уплотнить послойно, чтобы не образовались пустоты.
Корневую шейку заглублять в грунт нельзя. Важно, чтобы она осталась на границе с поверхностью земли. Только в северных регионах с суровой зимой ее на 3-5 см присыпают почвой.
Мягкой тканью или веревкой подвязать ствол к колышку.
Сформировать небольшой приствольный круг, сделав насыпь.
Полить саженец 2 ведрами воды.
Почву вокруг необходимо замульчировать, чтобы избежать лишнего испарения влаги или промерзания – торфом, соломой, перепревшими опилками.

Уход за шелковицей

Тутовник – неприхотливая садовая культура, которая хорошо приживается на всех видах почвы, не требует повышенного внимания. Тем не менее уход за шелковицей заключается в своевременном достаточном поливе, подкормке, подготовке к зиме.

Влаголюбивое дерево нужно часто и много поливать. В первый день после посадки саженец хорошо заливают водой, затем каждую неделю, при условии солнечной теплой погоды. Если весна выдалась дождливая, полив сокращают или вовсе прекращают. В начале лета интервал между орошением рекомендуется увеличить до двух недель, а в августе – совсем прекратить.

Подкормки нужны, начиная с третьего года после посадки саженца. Если подготовка посадочной ямы была соблюдена со всеми требованиями, то удобрений молодому деревцу хватает на первые годы жизни. Дальше требуется внесение органических и минеральных составов.

Первую подкормку необходимо провести в марте, пока снег полностью не сошел. Поверх льда рассыпать сухую мочевину по 50 г на каждый м². В начале августа нужно провести подкормку фосфором и калием, чтобы дерево смогло благополучно перенести зиму.

Чтобы не испарялась лишняя влага из корневой системы, вокруг дерева необходимо уничтожать траву и сорняки, мульчировать соломой, опилками. Ранней весной, до начала сокодвижения рекомендуется провести осмотр на наличие обмороженных побегов. Их нужно вырезать острым ножом или хорошо наточенным секатором.

В конце сентября или начале октября под дерево рекомендуется влить 3-5 ведер воды для подготовки к зимовке. Тонкие, свисающие побеги, легко могут сломаться или повредиться под весом снега или от ветра. Их надо аккуратно обернуть агроволокном или мешковиной и связать.

В качестве профилактики распространенных болезней и вредителей шелковицу необходимо в начале апреля (до набухания почек) обработать инсектицидами и фунгицидами. В конце апреля дерево опрыскивают Бордосской смесью

Формирующая обрезка

Чтобы получилась декоративная шелковица на штамбе, нужно провести первую обрезку на молодом деревце не старше 2 лет. Позже сформировать красивую крону в форме зонтика или шара будет сложно. При обрезке нужно помнить, что урожай появляется на прошлогодних побегах, поэтому их полностью удалять нельзя.

Техника формирования кроны:

В первую обрезку главная задача получить штамб желаемой высоты – 1,5-2 м. для этого все боковые ветви нужно срезать.
На 3-4 год необходимо укорачивать однолетние побеги до 30-40 см или до четвертой почки от ствола.
В следующие годы однолетние ветви уменьшают в половину высоты штамба.
Нужно следить, чтобы побеги не загущали крону. Между ними должно быть расстояние около 15 см. В противном случае внутренние ветви будут в тени листвы, начнут сохнуть, не смогут перезимовать.

Обрезку можно проводить ранней весной, когда еще не началось сокодвижение, но температура держится стабильно не ниже -10 С.

Размножение

Плакучая шелковица относится к самоплодным сортам. На ней одновременно присутствуют цветки женского и мужского типа. На фото четко видна разница между ними. Женские – более плотные, короткие, широкие, мужские – рыхлые, длинные.

Распространенный способ размножения – черенкование. Для этого в сентябре после полного опадания листвы из молодых побегов возрастом 1 год нужно нарезать веточки по 15 см. На зиму закопать в песок, а весной, когда начали распускаться почки, высадить в ящики с плодородным грунтом. Углубить почти весь черенок, чтоб на поверхности осталось только 2 см. На зиму накрыть мешковиной, сверху лапником или опавшей листвой, прикопать снегом. На постоянное место высаживают в апреле, когда нет угрозы возвратных заморозков.

Крайне редко размножают семенами. В таком случае очень плохая всхожесть, урожай не раньше, чем на 7-8 год жизни, заранее неизвестна половая принадлежность дерева. В основном размножением семенами в домашних условиях не занимаются.

Еще один способ – прививка. В качестве подвоя подойдет мужское неплодоносящее дерево шелковицы. В конце февраля или начале марта необходимо заготовить черенки привоя. Их срезают под острым углом на молодых годичных побегах с хорошими сформировавшимися почками. До наступления тепла поместить в погреб или холодильник.

Во время цветения или за две недели до него на подвое сделать такой же острый срез, чтобы точно совместить его с привоем. Соединение обмазать размягченным садовым варом, сверху замотать мешковиной, укрепить проволокой. Спустя месяц будет ясно прижилась прививка или нет. Одновременно лучше делать 4-5 черенков.

Применение в ландшафтном дизайне

Плакучий тутовник часто используется в декоративных целях. Им озеленяют аллеи, скверы, приусадебные участки. Благодаря, длинным, свисающим до земли веткам, даже зимой смотрится оригинально. Можно сформировать и обрезать крону короче – в форме зонтика.

На небольших территориях частных домов хорошо смотрится в композиции с вечнозелеными туями разной высоты и формы. Для того, чтобы не пачкать асфальт или землю под деревом, выведены специальные сорта, которые практически не плодоносят.

Отзывы

Валерий, 47 лет

Посадил на участке плакучую шелковицу 8 лет назад. За это время сформировал красивый штамб высотой 1,8 м. В первые годы срезал годичные побеги, оставляя треть, но заметил, что урожай из-за этого снизился. Стал обрезать только 1/3 от высоты ствола, и количество ягод увеличилось. Теперь и дерево стоит красивое с побегами до земли и урожая хватает.

Иван, 39 лет

Люблю шелковицу, но никогда не хотел, чтоб на участке росло огромное дерево, поэтому посадил маленькую плакучую. Урожай хоть не такой богатый, но места занимает не много, и смотрится красиво, даже зимой. Ухаживать особо не надо – траву убрать вокруг, поливать пару раз в месяц, если дожди идут, то вообще не надо, и весной и в конце лета удобрить.

Для тех, у кого на участке мало места. А очень хочется есть вкусную шелковицу, подходит плакучий тутовник. Он вырастает до 3-4 м в высоту и 2 м в ширину. Сладкие плоды появляются уже на 5 год жизни. Неприхотливый уход осилит даже человек, не особо разбирающийся в садоводстве. Дерево сможет порадовать декоративным видом не одно поколение – в среднем продолжительность жизни его 200 лет.

Шелковица, или тутовник (лат. Morus) — высокорослое дерево со сладкими ягодами, внешне напоминающими ежевику, чёрного, белого или розового цвета. Долгое время это растение считалось исключительно южной культурой, но благодаря усилиям садоводов и селекционеров ареал его распространения значительно расширился. Возможно ли в средней полосы России добиться успеха в выращивании тутовника и какие сорта лучше выбрать для посадки?

Можно ли выращивать шелковицу в средней полосе России?

Шелковица — теплолюбивое растение. В природе она растёт в регионах с субтропическим климатом, где её широко используют для разведения тутового шелкопряда, из коконов которого производят натуральный шёлк.

В нашей стране шелковицу чаще всего сажают ради получения вкусных плодов. Особенно популярны два вида этого растения:

шелковица чёрная (Mórus nígra),
шелковица белая (Mórus álba).

Опытные садоводы для выращивания в средней полосе России рекомендуют шелковицу белую. В отличие от чёрной, нередко погибающей при температуре ниже -15 °C, она выдерживает морозы до -30 °C без значительных повреждений кроны и корневой системы.

Шелковица белая отлично зимует в средней полосе России

Определить вид тутовника довольно легко. Главными отличительными признакам шелковицы белой являются светло-серый цвет коры и яйцевидно-заострённые или рассечённо-лопастные листья среднего размера. При этом цвет ягод разных сортов может быть как белым или розовым, так и почти чёрным.

Но даже довольно зимостойкая белая шелковица чувствует себя не очень комфортно в холодном климате. Так, в южных регионах нашей страны высота взрослого дерева обычно составляет около 15 метров, а в средней полосе оно редко вырастает более 4 метров и имеет форму куста.

Видео: опыт выращивания шелковицы в средней полосе России

Особенности агротехники

На юге шелковица является одной из самых неприхотливых плодовых культур. Но садоводам средней полосы для получения хорошего урожая придётся приложить немало усилий. Особенно много внимания требуется молодым растениям с недостаточно развитой корневой системой.

Посадка шелковицы

Высадка саженцев шелковицы обычно производится весной или осенью. В условиях средней полосы России оптимальной считается весенняя посадка, которая производится до начала активного сокодвижения. За лето растение успевает нарастить корневую систему и адаптироваться к условиям открытого грунта, что позволяет пережить зиму без особых потерь.

При выборе места для тутовника необходимо соблюдать следующие условия:

хорошая освещённость;
защищённость от сильных ветров;
расстояние от высаживаемого растения до ближайших деревьев или построек не должно быть меньше 3 метров;
лёгкая суглинистая, супесчаная или песчаная почва.

При посадке шелковицы выбирают солнечные и защищённые от ветра места на участке

Для посадки шелковицы необходимо заранее подготовить яму глубиной не менее 70 см и таким же диаметром. На её дно желательно уложить дренаж из керамзита или других мелких камушков. Особенно это актуально при посадке в тяжёлую глинистую почву, способную спровоцировать гниль корней из-за застоя влаги. Яму заполняют перегноем или перепревшим компостом примерно на треть. При желании можно дополнительно внести около 50 г любого комплексного удобрения, перемешанного с грунтом.

Во время посадки молодое растение помещают в яму, тщательно расправляя корни по всей её площади, и аккуратно присыпают землёй. После чего в приствольный круг выливают 20–30 литров воды и тщательно мульчируют, для того чтобы избежать сильного пересыхания почвы.

Видео: тонкости пересадки тутовника

Большинство сортов шелковицы относится к двудомным растениям, поэтому для успешного плодоношения на участке нужно иметь как минимум два дерева — мужское и женское. Определить половую принадлежность растения можно по его цветкам:

у женских экземпляров они собраны в плотные соцветия-серёжки, имеющие колосовидную форму;
у мужских — соцветия более рыхлые и имеют поникающий стерженёк.

Отличить мужской экземпляр шелковицы от женского можно только после начала цветения

Шелковица — засухоустойчивое растение, плохо переносящее избыток влаги. Обычно в дополнительном поливе нуждаются только молодые растения. Особо засушливым и жарким летом можно полить и взрослое дерево. При этом необходимо помнить, что шелковице достаточно 15–20 литров воды в неделю.

Питательных веществ, содержащихся в плодородном грунте, которым была заполнена посадочная яма, хватает на два-три года. После истечения этого срока для получения хорошего урожая шелковицу начинают подкармливать. Внесение удобрений производится в два этапа:

Перед распусканием листьев по поверхности приствольного круга рассыпают около 50 граммов комплексного минерального удобрения (Нитроамофоска, Азотофоска и другие).
В период созревания ягод шелковицу подкармливают органикой, например, разведённым настоем птичьего помёта (1:18) или свежего навоза крупного рогатого скота (1:8).

При проведении подкормки нужно помнить, что шелковица, растущая в слишком плодородной земле, часто набирает большую зелёную массу и отказывается плодоносить. Особенно вреден для этого растения избыток азота.

Одной из самых важных процедур ухода за шелковицей является подготовка дерева к зиме. Её начинают задолго до морозов. Уже во второй половине лета растение перестают поливать. Это необходимо для того, чтобы зелёные побеги успели вызреть до наступления холодов.

В сентябре-октябре приствольный круг шелковицы хорошо рыхлят и покрывают слоем мульчи. Его толщина должна составлять не менее 15 см по краям и 30 см у ствола дерева. Молодые деревца лучше полностью укрыть нетканым материалом или тканью, хорошо пропускающей воздух.

Мульча защищает корневую систему шелковицы от сильных морозов

Формирование кроны

В средней полосе России шелковицу обычно выращивают в виде куста высотой менее 3 метров. Для формирования кроны такого типа у растения, достигшего трёх-четырёх лет, вырезают большую часть побегов, оставляя лишь 8–10 самых развитых. Затем каждый год 2–3 ветви обрезаются до точки роста и заменяются более молодыми. В результате на каждой скелетном побеге образуется 3–4 ветви второго порядка и около 10 — третьего. Через несколько лет такой обрезки у садовода получается отличный куст шелковицы, форма кроны которого позволяет без особого труда собрать весь урожай.

Видео: как правильно обрезать шелковицу

После того как крона сформирована, производится санитарная обрезка, избавляющая шелковицу от искривлённых, сухих или повреждённых побегов. Обычно её осуществляют весной, до начала сокодвижения, или осенью — сразу после сброса листьев.

Кроме того, раз в 10–15 лет шелковица нуждается в омолаживающей обрезке. Во время неё все побеги уменьшают на треть, а несколько скелетных ветвей удаляют полностью, заменяя на более молодые.

Для того чтобы избежать заражения шелковицы вирусными и бактериальными заболеваниями, все инструменты, с помощью которых проводится обрезка, необходимо заранее продезинфицировать.

Лучшие сорта

В настоящее время селекционеры вывели множество сортов шелковицы, легко переносящих довольно суровый климат средней полосы нашей страны. Многие из них не уступают своим южным родственникам ни по вкусу, ни по урожайности.

Адмиральская

Адмиральская — единственный сорт шелковицы чёрной, рекомендованный Государственной комиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений для выращивания в средней полосе. Был получен в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. Представляет собой высокорослое раскидистое растение с чёрными ягодами, имеющими сладкий вкус и освежающий аромат.

Ягоды шелковицы сорта Адмиральская весят около 1,5 грамм

Адмиральская отличается от других сортов чёрной шелковицы высокой зимостойкостью. Кроме того, она хорошо переносит засуху и сильную жару, а также практически не поражается болезнями и вредителями. Средняя урожайность взрослого растения в условиях средней полосы России составляет около 5 кг.

Смуглянка

Смуглянка, как и большинство других сортов, выращиваемых в средней полосе России, относится к ботаническому виду шелковицы белой. Благодаря отличной зимостойкости и способности быстро восстанавливать повреждённые морозом побеги она очень популярна среди садоводов средней полосы России.

Шелковица Смуглянка отлично плодоносит в условиях средней полосы России

Ягоды у Смуглянки чёрного цвета, имеют отличный кисло-сладкий вкус. Этот сорт отличается довольно высокой урожайностью. С одной ветви взрослого дерева собирают до 500 г плодов.

В средней полосе России плоды Смуглянки начинают созревать во второй половине июня. Несмотря на свою сочность, они отлично переносят транспортировку и могут храниться в течение 18 часов с момента сбора.

Важным достоинством сорта является его однодомность. Благодаря этому качеству даже одиночно растущее дерево будет давать обильный урожай.

Королевская

Королевская — один из самых урожайных сортов шелковицы. С дерева возрастом старше 7 лет можно собрать около 10 кг ягод зеленовато-белого цвета. Они имеют отличный сладкий вкус и хорошо выраженный аромат.

Шелковица сорта Королевская хорошо переносит морозы до -30 °C. Также она отличается высокой устойчивостью к таким неблагоприятным условиям, как сильная жара, недостаток влаги и бедный состав почв.

Белая медовая

Сорт шелковицы с белыми ягодами приятного сладкого вкуса без выраженного аромата. Они достигают 3 см в длину и 1 см в диаметре. В средней полосе период плодоношения тутовника сорта Белая медовая обычно приходится на конец июня или начало июля.

Ягоды сорта Белая медовая намного крупнее плодов большинства других сортов шелковицы

Среди недостатков этого сорта садоводы отмечают очень тонкую кожицу плодов, из-за которой невозможна их транспортировка. Собранные ягоды необходимо переработать в течение 5–6 часов.

Во время селекционных испытаний сорт Белая медовая демонстрировал высокую зимостойкость. Он легко переносил заморозки до -30 °C даже без дополнительного укрытия.

Старомосковская

Старомосковская — один из немногих сортов шелковицы, имеющих мужские и женские цветы на одном растении. Среди других его достоинств:

отличный кисло-сладкий вкус и приятный освежающий аромат плодов,
хорошая урожайность,
высокая зимостойкость,
нетребовательность к составу почвы.

Плоды шелковицы сорта Старомосковская окрашены в чёрный цвет

Отзывы: садоводы средней полосы о шелковице

С каждым годом шелковица становится всё более популярной культурой в средней полосе России. Конечно, в условиях этого региона она требует гораздо большего ухода, чем на юге. Но все усилия садоводов будут с лихвой вознаграждены обильным урожаем вкусных и очень полезных ягод.

Я с детства увлекаюсь выращиванием различных растений и добилась немалых успехов в этом деле. Буду очень рада поделиться своим опытом.

Тот, кто бывал в Средней Азии, в Крыму и на Кавказе прекрасно представляет себе южную шелковицу (еще ее называют тутовым деревом или тутовником) – высоченные раскидистые деревья со сладкими темно-фиолетовыми или кремово-белыми ягодами, которые на юге растут практически в каждом дворе.

Дерево это считается уникальным, так как его ягоды содержат практически все известные витамины, а также множество полезных веществ. Ценной считается и древесина, из которой изготавливают антикварную мебель и различные очень дорогие поделки.

Листья используют в качестве корма для шелковичных червей тутового шелкопряда, из куколок которого получают тончайшие нити для изготовления натурального шелка. Отсюда и современное название дерева – шелковица.

Существует более 15 видов этой культуры, но наиболее распространены два – черная и белая, причем названия определяются не окраской плодов, а цветом коры.

Черная шелковица более теплолюбивая. Считается что она родом из Ирана. Белая в естественных условиях произрастает в северных регионах Китая. Она очень морозостойкая и способна выдержать зимние температуры до –30 градусов. К тому же этот вид имеет меньшие габариты, и в высоту не превышает 6 м.

Окраска плодов у дикой белой шелковицы со светлой корой может быть кремовой, розовой темно-бордовой или темно-фиолетовой. Они достаточно мелкие (длиной до 2 см) и кисловатые.

Но именно белая шелковица послужила прародительницей всех современных морозостойких крупноплодных (ягоды до 7 см в длину) сортов, которые замечательно растут в северных регионах нашей страны и дают там колоссальные урожаи (до 80 кг с дерева).

Буквально в последние три – четыре года садоводы средней полосы, Сибири, Урала и Дальнего Востока активно и не безуспешно начали выращивать северную шелковицу на своих участках. Интерес к этой культуре огромный и вопросов по ней тоже очень много.

Именно поэтому мы решили рассказать вам, как вырастить морозостойкую шелковицу в своем саду и на какие особенности этой культуры следует обратить внимание.

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ШЕЛКОВИЦЫ В РОССИИ

По всему миру наибольшее распространение получила белая шелковицы, так как именно ее листьями питаются гусеницы тутового шелкопряда. К тому же высокая морозостойкость этого вида позволяет выращивать его в разных климатических условиях.

Белую шелковицу культивировали еще в Древнем Китае, где случайно обнаружили, что из коконов шелкопряда можно получать тончайшие прочные блестящие нити, из которых местные ткачи впервые создали потрясающую легкую и прочную ткань, которую назвали шелком.

Когда начали развиваться торговые отношения между различными странами, именно этот материал стал самым востребованным во всем мире. Недаром путь из Китая в другие страны назвали Шелковым.

Со временем тутового шелкопряда стали выращивать и в других странах. Для этого создавались целые фермы. А поскольку единственным кормом для гусениц служили листья белой шелковицы, она быстро расселилась по всему миру.

В России первый сад белой шелковицы, состоящий из трех тысяч деревьев, был высажен недалеко от Москвы в XVII веке по Указу Петра I, который решил начать производством отечественных шелковых тканей. Часть деревьев погибло из-за слишком холодных морозов.

Позднее были организованы питомники шелковицы и фермы тутового шелкопряда в нескольких регионах юга страны. Здесь деревья росли и размножались очень хорошо. Поэтому не удивительно, что уже к середине XVIII века, шелковица стала самым популярным деревом на юге России.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЗНАТЬ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Деревья современных культурных сортов шелковицы не вырастают выше 3,5 – 4 м. Морозостойкость их достигает –30 градусов, однако близко расположенная корневая система может пострадать и при –15 градусах, поэтому при посадке корневую шейку заглубляют на 8 – 10 см. Она очень прочная, поэтому подопревание ей не грозит.

Кроме того, приствольные круги на зиму тщательно укрывают. Морозостойкость древесины у северных сортов довольно высокая, но даже если при очень сильных морозах некоторые ветви и подмерзнут, это не страшно, так как растение обладает удивительной способностью быстро восстанавливать вегетативную массу.

Именно благодаря этому свойству морозостойкие сорта шелковицы замечательно растут и плодоносят в любительских садах Северо-Западного и Центрального регионов, на Урале, и в Сибири.

Плод культурной морозостойкой шелковицы – крупная костянка, достигающая в длину 6 – 7 см и диаметром до 3 см. На вкус эти ягоды просто изумительные – сладкие с легкой кислинкой, нежные и очень сочные. Созревают к концу июля. Одна беда – они абсолютно не транспортабельны и нуждаются в переработке сразу же после сбора.

Если правильно выращивать морозостойкую шелковицу, то первый урожай она даст уже на пятый год. На одном месте дерево может расти более 300 лет.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Любому садоводу мы рекомендуем вырастить морозостойкую шелковицу, чтобы регулярно получать от нее практически все витамины и уникальные полезные вещества, которые в других растениях не содержатся.

В ее плодах – высокое содержание витамина С, всех витаминов группы В, витаминов А, Е, К, РР. Ягоды богаты минералами железа, магния, калия, натрия, кальция, селена, цинка. В них содержатся органические кислоты, моно- и дисахариды, глюкоза, фруктоза, сахароза.

Только в них есть бесценный для организма человека морин, а также флавоноиды, фенолы, антиоксиданты, природные антибиотики, жирные масла, и многие другие полезные вещества.

В китайской медицине плоды и листья шелковицы считаются ценнейшими составляющими многих травяных сборов, отваров и настоек.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЕЕ ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ

Как и все растения южного происхождения, шелковица любит хорошо освещенные солнечные места, защищенные от ветра и сквозняков. Почвы ей нужны плодородные, легкие, хорошо проницаемые и обязательно с нейтральной или даже слабощелочной реакцией ( рН 7 – 7,5). Не переносит растение близкое залегание грунтовых вод.

На кислых почвах предварительно (за 2 – 3 недели до посадки) проводят нейтрализацию всего участка, захватывая еще по 3 м во все стороны. Лучший раскислитель – толченый мел. Можно использовать и доломитовую муку (в том, и в другом случае дозировка – 2 кг на 5 квадратных метров площади).

Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ведра компоста, ведро листовой земли и два ведра песка. Посадочные ямы копают диаметром 80 и глубиной 60 см на расстоянии 3,5 – 4 м друг от друга. На дно укладывают дренаж из мелкого щебня слоем 10 см.

Лучше всего купить щебень известковых пород, который сегодня привозят во многие регионы с юга страны.

После посадки шелковицу очень хорошо поливают (3 лейки под одно растение) и ее приствольные круги мульчируют соломой или свежескошенной травой слоем 6 – 7 см.

Посадку можно проводить и весной, и осенью, но не позднее 20 сентября, так как растения должны прижиться и хорошо подготовиться к перезимовке.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА МОРОЗОСТОЙКОЙ ШЕЛКОВИЦЕЙ

Чтобы вырастить морозостойкую шелковицу, за ней нужно правильно ухаживать.

В первый год проводят три подкормки. Первую и вторую – азотными удобрениями (раствор навозной жижи) в конце мая и начале июня. В августе подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Начиная со второго года, добавляют внесение готовых минеральных комплексов: в мае – для весенней и в сентябре – для осенней подкормки плодовых деревьев.

Один раз в 5 лет проводят нейтрализацию почвы на всем участке, где растут шелковицы. Для этого используют доломитовую муку.

Шелковице нужны регулярные поливы. В сухую жаркую погоду молодые растения поливают до трех раз в неделю. Взрослым достаточно двух обильных (5 леек под одно дерево) поливов в месяц.

Очень важна для этого растения формирующая обрезка. На второй год подрезают центральный проводник, чтобы развивались боковые ветви. Удаляют слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся и растущие под углом меньше 40 градусов к стволу ветви.

При достижении деревом высоты 3 м его уходящие вверх ветви обрезают на этой высоте. И в дальнейшем следят, чтобы шелковица не перерастала этой отметки, тогда за ней будет легко ухаживать, да и ягоды собирать станет намного легче.

Ежегодно весной проводят санитарную и разреживающую обрезки.

На зиму приствольные круги шелковицы укрывают двойным слоем лапника, поверх которого укладывают в два слоя нетканый укрывной материал типа лутрасил.

КАКУЮ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ ВЫРАСТИТЬ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

Мы – научно-производственная фирма, поэтому стараемся исследовать все новейшие сорта плодовых, декоративных и овощных культур. Обязательно проводим их сравнительные испытания.

Кроме того, мы работаем для вас, а значит – предлагаем вам все самое лучшее.

Мы испытали на своем опытном участки все предлагаемые сегодня на рынке сорта морозостойкой крупноплодной шелковицы и пришли к выводу, что практически все они имеют целый ряд недостатков.

Только один сорт поразил нас своими поистине уникальными качествами – абсолютной устойчивостью к вредителям и болезням, высокой морозостойкостью ( дерева – до -33 градусов, корневой системы – до -20 градусов), потрясающим вкусом (сладким с нежным пряным ароматом) самых крупных, сочных ягод (до 8,5 см в длину).

Это сорт ГАЛИЦИЯ. Предлагаем его вам и обещаем, что он вас не разочарует!

Читайте также: