Смородина черная чаровница описание сорта

Обновлено: 27.08.2024

Смородина черная 'Чаровница' получена во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. На государственном сортоиспытании с 1999 года.

Рекомендуется для возделывания в Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах.

Размеры и форма роста:

Куст среднерослый , среднераскидистый . Побеги толстые, прямые, сероватые, опушенные, блестящие.

Листья:

Листья средней величины, зеленые. Листовая пластинка голая, матовая, гладкая.

Цветы и плоды:

Ягоды Смородины черной 'Чаровница' средней величины, массой 1,3 г., округлые, черные, с тонкой кожицей. Имеют очень хороший кисло-сладкий вкус, без аромата. Содержание витамина С составляет 188 мг%.. Назначение — универсальное.

Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

Сорт среднего срока созревания. Урожайность выше средней.

Зимостойкость:

Зимостойкость выше средней. Смородина устойчива к заморозкам. Засухоустойчивость и жаростойкость высокие.

Устойчивость к болезням:

Сорт 'Чаровница' слабо поражается болезнями, паутинным клещом — в средней степени.

Смородина чёрная сорт Чаровница, фото

Смородина Чаровница – сорт среднего срока созревания, получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Минай Шмырев и Brodtorp. Авторы: Т.С. Звягина, Т.В. Жидехина. В 2006 г. включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.

Описание куста

Куст среднерослый, раскидистый. Одревесневшие побеги толстые, прямые, серовато-золотистые, с коричневым румянцем на солнечной стороне, верхушка желтовато-коричневая. Почки средние, удлиненно-яйцевидные, красноватого цвета, сидят на коротком стебельке, отклонены от побега, одиночные или групповые, форма листового рубца округло-клиновидная.

Цветки крупные, бокаловидные с расширенным основанием, чашелистики ланцетные, средние, пурпуровые, свободные, отогнуты дуговидно. Кисти средней длины (5-7 см), цилиндрической формы, одиночные, дуговидно изогнуты, ось средней толщины.

Описание плодов

Ягоды средней массой 1,3 г, округлые, черные, с сильным блеском, со средним количеством семян яйцевидной формы, вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка – 4,5 балла. Назначение универсальное. Чашечка округлая, средняя, сомкнутая, плодоножка средней длины, прямая. Химический состав: растворимые сухие вещества -13,0%, сумма сахаров – 9,6%, титруемая кислотность – 2,6%, аскорбиновая кислота – 188 мг/100 г, Р-активные вещества – 1114,0 мг/100 г, пектиновые вещества – 1,6%.

Чёрная смородина Чаровница – сорт зимостойкий, скороплодный, высокоустойчив к мучнистой росе, пригоден для механизированной технологии возделывания, универсального назначения, высокоурожайный, средняя урожайность 10,2 т/га (3,1 кг/куст).

Чёрная смородина полезна для организма человека, так как в ней содержится большое количество витаминов и минералов. Смородину сорта Чаровница можно использовать для приготовления варенья, различных компотов. В этой статье вы узнаете как ухаживать за новым сортом и какие его преимущества и недостатки.

Описание сорта чёрной смородины Чаровница

Хоть сорт довольно новый, но он уже успел понравиться многим садоводом, так как даёт достаточно большой урожай. Данный сорт устойчив ко многим болезням и вредителям, при должном уходе болеет редко.

История селекции

Культура довольно новая, была выведена в Российской Федерации с помощью скрещивания двух видов чёрной смородины Минай Шмырев и Бродторп в 1999 году. Занесён сорт в реестр селекционных достижений в 2006 году.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Куст среднерослый, до 1,5 м, имеет твёрдые ветви, которые практически не гнуться. Новые отростки легко определить по их зелёному окрасу, в то время как более старые ветви имеют коричневый оттенок. Листья средних размеров, тёмно-зелёного цвета. Описание ягод:

средний вес плода достигает 2 г;
богаты на витамин С;
в составе содержат сахар, пектин;
мякоть плотная;
плод не кислый, а наоборот сладкий;
плоды чёрного цвета.

Знаете ли вы? Самым близким родственником чёрной смородины с биологической точки зрения является крыжовник.

Ягоды начинают созревать ближе к середине июля. Срок созревания плодов чёрной смородины Чаровницы среднеранний. С одного куста можно собрать свыше 3 кг, но такие результаты будут только при правильном уходе за растением. Назначение плодов различное, из них можно готовить десерты, варить варенье, добавлять в мороженое.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества:
даёт богатый урожай;
устойчив к морозам;
имеет отличные вкусовые качества ягод;
редко поражается грибковыми заболеваниями.

Недостатки:
поражается почковым клещом;
нельзя высаживать на открытой местности, где есть сильные ветра.

Агротехника

Выращивание чёрной смородины не требует особых усилий и средств. Агротехнические мероприятия следует проводить регулярно, так как от этого будет зависеть будущий урожай.

Видео: Посадка и уход за смородиной

Выбор места и посадка

Место для чёрной смородины Чаровницы выбирают светлое, без тени, а также там, где нет подземных вод близко к поверхности грунта. Желательно, чтобы данное место не поддавалось порывам сильных ветров, иначе растение может погибнуть. Также стоит позаботиться об опоре. Опорой может служить шпалера или высадка растения возле деревянного забора. Также забор послужит надёжной защитой от ветров. Сад станет красивым благодаря данному растению.

Важно! Если температура воздуха на солнце превышает +30°С, то желательно создать тень с помощью накрытия. Так как при долгом воздействии солнечных лучей ягоды будут сгорать.

При посадке в грунт важно соблюдать дистанцию, на которой будут находиться кустарники друг от друга. Наиболее благоприятное расстояние для них это 1,5 м. Также рядом можно посадить другие сорта чёрной смородины, это улучшит вкусовые качества, а также повлияет на размер.

Уход за растением должен быть хорошим. Полив должен быть частым, до трёх раз в неделю. На один большой куст уходит 1 ведро воды. На саженец расход воды будет в два раза меньший. В период, когда начинается плодоношение, полив может быть через день. Такое количество влаги будет не лишним для растения, а ягоды будут крупными и сочными.

Осенью и весной под каждый куст рекомендуется вносить компост, по 5 кг на куст. Приствольный круг желательно утеплять на зиму конским навозом, он также будет выполнять функцию удобрения и не даст растению замёрзнуть, если будет сильный мороз.

Важно проводить прополку грунта на следующий день после полива. Рыхление не должно быть глубоким, чтобы не повредить корни чёрной смородины Чаровницы.

Весной вносят калий и фосфор, по 200 г на 1 куст

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни чёрной смородины:

Вредители:

Обрезка и формирование куста

Обрезку проводить следует каждый год в конце осени, полностью удаляются сухие ветки и те, которым уже более 5 лет. Обрезают ветви возле самой земли. Кустарник должен иметь не более 15 отростков, это будет идеальным решением, куст не будет слишком густым, воздух будет спокойно проходить сквозь ветки. Благодаря такому количеству отростков влага не будет задерживаться, а это означает, что смородина не будет поражаться грибковыми инфекциями.

Рис.1. Обрезка смородины: а - однолетнего саженца; б - двулетнего куста; в,г - укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в)

Зимовка

Растение имеет средние показатели морозостойкости. Выдерживает морозы до –15°С без укрытия. Если температура опускается ниже, то желательно накрыть растение агроволокном, которое способно защитить смородину от холодов.

Важно! Если не получилось вылечить растение, то следует его немедленно убрать с плантации и сжечь, это поможет спасти остальные кустарники чёрной смородины.

Особенности агротехники для севера: краткий обзор

Для северных регионов желательно участить агротехнику для смородины. Прополку лучше будет сделать сразу после полива. Также растение накрыть на зиму, начинать следует с начала октября, чтобы если были ранние морозы они не настигли растение и не повлияли на него. Желательно провести мульчирование почвы с помощью хвои или сена.

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Для данного сорта чёрной смородины транспортировка является сложной. Так как ягода быстро даёт сок после сбора урожая, её следует перевозить в холодильниках, если их нет, то транспортировка должна осуществляться лишь в ночное время. Также не стоит накидывать ягоды одна на одну, желательно, чтобы они лежали в один слой на таре.

При температуре до +5°С ягоды можно хранить до 3 дней. Следует помнить, что сбор ягод должен проводиться в сухую погоду, либо рано утром, до восхода солнца, либо после заката. Также не следует мыть ягоды, если вы собираетесь их просто оставить на следующий день. Контакт с водой увеличивает соковыделение плодов и они становятся непригодными к употреблению.

При должном уходе можно будет получать большой урожай плодов чёрной смородины Чаровницы. Это растение неприхотливо к уходу и морозоустойчиво, благодаря этим качествам оно очень популярно среди садоводов. Отзывы садоводов позитивные, всем нравится то, что растение хорошо плодоносит и даёт вкусные плоды.

Смородина Чаровница — высокоурожайный сорт, выведенный сотрудниками ВНИИС им. И. В. Мичурина специально для выращивания в Белгородской, Воронежской, Тамбовской, Липецкой и Курской областях. Культура выдерживает засуху и морозы, имеет иммунитет к мучнистой росе и радует садоводов высокими урожаями отборных кисло-сладких ягод.

Что это за смородина

Чаровница — сорт черной смородины среднего срока созревания, полученный путем скрещивания сортов Минай Шмырев и Бредторп.

Селекционеры — сотрудники ВНИИС им. И. В. Мичурина Т. Звягина и Т. Жидехина. В Государственный реестр сорт включен в 2006 г. и допущен к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе.

Характеристика и описание сорта

Кусты среднерослые, раскидистые. Побеги прямые, толстые, окрашены в серовато-золотистый цвет, верхушки желтовато-коричневые. Почки красные, среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, размещены на коротких стеблях по одной или группами, слегка отклонены от побега. Листовой рубец округло-клиновидный.

Листья пятилопастные, среднего размера, зеленого цвета. Пластинки голые, матовые, травянистые, гладкие, выпуклые, расположены под наклоном, края прямые, остроконечные. Зубцы двоякопильчатые, кончики белые. Черешки длинные, средней толщины, окрашены антоцианом.

Цветки большие, бокаловидные, широкие у основания, чашелистики среднего размера ланцетные, пурпурного окраса, отогнуты дугой. Длина кистей — 5-7 см, форма цилиндрическая, расположены одиночно с дуговидным изгибом.

Ягоды округлые весят по 1,2-1,4 г, цвет черный, кожица глянцевая. Мякоть сочная, кисло-сладкая, со средним количеством семечек. Дегустационная оценка вкуса — 4,8 балла. Чашечка сомкнутая, среднего размера, округлой формы, плодоножка средняя, прямая. Химический состав ягоды: 13% сухих веществ, 9,7% сахаров, 2,7% кислоты, 129,4 мг/100 г витамина С, 1,6% пектина.

Стойкость к условиям окружающей среды

Сорт Чаровница отличается зимостойкостью: корневая система выдерживает температуру до –15°С, открытые цветки — до –3°С, завязи — до –2°С.

Засухоустойчивость сорта — выше среднего. На юге России кустарник дает высокие урожаи.

Урожайность

Чаровница входит в число высокоурожайных сортов черной смородины. Средний показатель урожайности с одного куста составляет 3,1 кг.

Ягоды полностью поспевают в середине июля. Созревание проходит постепенно, поэтому сбор урожая выполняют поэтапно и полностью завершают работу в августе.

Сорт в целом не склонен к осыпанию, но ягоды могут опадать под влиянием неблагоприятных погодных условий:

малоснежная зима с крепкими морозами, что приводит к подмерзанию почек;
сильные весенние заморозки;
холодная ветреная погода в период цветения, что вызывает нарушение опыления и снижает вероятность завязи.

Транспортабельность сорта низкая. Перевозку урожая предпочтительнее выполнять ночью либо в холодильных камерах.

Справка. Ягоды сорта Чаровница зачастую не подпекаются на солнце. Если такое и происходит, то лишь по вине гусеницы стеклянницы.

Сорт не характеризуется измельчением ягоды, однако такое может наблюдаться в ряде случаев:

надлежащий уход за кустарником;
посадка в неподходящем месте;
затенение густой кроной деревьев;
пренебрежение обрезкой старых и больных ветвей.

Область применения

Ягоды сорта Чаровница употребляют в свежем виде, замораживают, перетирают с сахаром и хранят в холодильнике, готовят варенье, пастилу, мармелад, зефир, желе, соусы к мясу.

Плюсы и минусы сорта

Недостаток — предрасположенность к почковому клещу.

Технология выращивания

Посадку саженцев выполняют весной или осенью, соблюдая ряд общих правил для Центрально-Черноземного региона и средней полосы России:

Здоровье культуры и качество урожая напрямую зависят от дальнейшего ухода. Основные задачи садовода таковы:

Своевременная санитарная и формирующая обрезка.
Куст должен состоять из 15 отростков — по 3 шт. с каждого года. нужно 2-3 раза в неделю. Расход на взрослый куст — 10 л отстоянной воды. В засуху смородину рекомендуется поливать утром и вечером. В период плодоношения культуре организуют обильный полив.
На зиму приствольный круг утепляют конским навозом, обеспечивая защиту корневой системы в малоснежные зимы. Ветки смородины пригибают к земле и фиксируют. Сверху укрывают спанбондом или лапником для дополнительной защиты от грызунов.

Подкормку органикой выполняют весной до набора зеленой массы. Калий и фосфор вносят для улучшения плодоношения и вкусовых качеств смородины.

Для плодоносящих кустов норму удобрений увеличивают в 2 раза. К нетрадиционным методам подкормки смородины относят следующие:

2-3 л хлебного кваса для полива под корень;
картофельную шелуху разбрасывают вокруг приствольного круга;
возле кустов высеивают сидераты, затем косят и заделывают в почву.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Главные вредители сорта Чаровница — почковый смородиновый клещ, тля, галлица, почковая моль, стеклянница, огневка. Для борьбы с вредителями используют инсектициды. Народные средства эффективны лишь на начальном этапе заражения.

В таблице представлены способы борьбы с насекомыми.

Размножение

Черную смородину сорта Чаровница размножают несколькими способами:

Семенами. Метод зачастую используют селекционеры для выведения новых сортов. . Молодые и одревесневшие нарезают в июне. Длина черенка — 10-15 см. Низ срезают под углом, верх оставляют прямым.
Отводками. Нижние побеги наклоняют земле и присыпают грунтом. Верхушки оставляют на поверхности. Осенью отводки отделяют от куста и высаживают на постоянное место.

Отзывы дачников

Садоводы положительно отзываются о сорте Чаровница и ценят его за высокую урожайность и отменный вкус ягод.

Заключение

Сорт черной смородины Чаровница в буквальном смысле очаровал дачников Центрально-Черноземного региона, ведь именно на этой территории его успешно выращивают с 2006 г. Культура устойчива к засухе и морозам, не подвержена мучнистой росе, обильно плодоносит при условии поддержания здоровья и соблюдения основных уходовых процедур. Кусты нуждаются в ежегодной обрезке, подкормке органическими и минеральными удобрениями, обработке от насекомых, укрытии в малоснежную зиму. Ягоды обладают приятным кисло-сладким вкусом, за что получили высокую оценку дегустаторов и дачников.

Читайте также: