Смородина черная орловская серенада описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Смородина высаживаеся ради вкусных ягод, которые едят как в свежем виде, так и перерабатывают (получаются прекрасные джемы, варенья, сиропы, соки, компоты, вина и настойки, пастила, мармелад). Также ягоды можно сушить и замораживать.

Листья смородины можно высушивать и заваривать как чай.

Особенности роста

Смородина черная Орловская серенада - сильнорослый, слабораскидистый куст средней густоты.

Климатические условия

Зимостойкое растение, но в первые годы саженцы нужно укрывать.

Посадка

Лучшее время для посадки – ранняя осень.

Место лучше выбирать хорошо освещенное или полутенистое, защищенное от сильных ветров.

Высота посадочной ямы 25-30 сантиметров. Грунт необходимо смешать с перегноем, на дне ямы желательно сделать дренажный слой.

После посадки растение следует обильно полить – 10-15 литров на один куст.

Уход включает в себя стандартные меры: рыхление (желательно после осадков), увлажнение, выкапывание сорняков и удобрение (азотосодержащими веществами, перегноем, навозом).

Болезни/вредители

Есть риск поражения антракнозом, пятнистостью, ржавчиной, серой гнилью, мозаикой и вертициллезным увяданием. Опасные вредители: огневка, пилильщик, паутинный клещ, пяденица, стеклянница, галлица, тля.

Данный сорт устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.

Листья

Листовые пластины немного морщинистые, крупные.

Плоды

Глянцевые черные ягоды собраны в грозди. Плоды округлые, небольшие, средним весом 0,7 - 1,3 грамма. Косточек среднее количество. Вкус кисло-сладкий, по Дегустационной шкале оценивается в 4 балла из максимально возможных 5. Аромарт характерный, смородиновый.

Сорт чёрной смородины Орловская серенада впервые был выведен российскими учёными более 30 лет тому назад. Наиболее плодородной местностью считается средняя полоса РФ.

Описание сорта чёрной смородины Орловская серенада

Куст растения достигает максимального роста равного 180 см. Имеет густые и разветвлённые ветви. Рекомендуется высаживать его на свободном участке. Смородина отцветает в конце весны. Первые ягоды можно собирать уже в середине июля. Они имеют правильный круглый вид, иногда овальный.

Побег имеет характерный для растений этого вида серовато-коричневый оттенок. Кора — блестящая, без пуха, со средним размером междоузлия. Первые почки имеют продолговатую форму с заострённой вершиной, розоватого оттенка. Листок имеет средний размер. Кончики разделены на пять лопастей, средняя — самая большая, боковые поменьше. Черешок имеет небольшой пушок.

Цветок отличается от остальных сортов слегка увеличенным диаметром. Его чашка среднего размера и имеет яркий оттенок. На кисти может находиться до 10 цветков.

Сорт Орловская серенада отличается быстрым созреванием плодов, устойчивостью к заморозкам, почковому клещу и мучнистой росе. Подходит для уборки специальной техникой или механическими орудиями труда.

История селекции

Смородина выведена в ВНИИСПК при скрещивании двух разных сортов — Минай Шмырёв и Ершистая. Авторами работы являются ведущие специалисты Т. П. Огольцова, С. Д. Князев и Л. В. Баянова.

Опыты проводились на богатых земельных участках преимущественно с лесными и суглинистыми почвами. Гумусовый горизонт составляет примерно 25 см.

Селекция состоялась при соблюдении норм, программ и методических указаний СССР.

Результатом исследования стал сорт Орловская серенада, который отличается повышенной урожайностью и устойчивостью к некоторым заболеваниям и вредителям.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Спелая ягода имеет средний размер, который не превышает массы в 6 г. Форма — овальная. Ягоды практически все одинакового размера. Имеют характерный чёрный цвет и блестящую кожицу. Поверхность эластичная и плотная. Как и большинство сортов имеет характерный кисло-сладкий привкус и аромат.

Полуоткрытая чашечка окрашена в зелёный цвет. В химическом составе ягоды присутствует 12,8% сухих растворимых веществ. Общая сумма сахаров равна 8,4%. Содержание титруемой кислоты не более 3,0%, аскорбиновой — 217,1 мг со 100 г урожая.

В составе имеются следующие вещества:

антоцианы — 97,6 мг на 100 г;
лейкоантоцианы — 295,7 мг на 100 г;
катехины — 300 мг на 100 г.

Сумма содержащихся Р-активных компонентов равна 693,4 мг в 100 г ягод.

Смородина готова к сбору в середине июля. Этот показатель зависит от местного климата и погодных условий. Один сильнорослый куст даёт до 1,2 кг плодов. Описание урожаев сообщает, что с одного гектара в среднем можно собрать до 8,8 т ягод.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Орловская серенада имеет следующие преимущества:
повышенная урожайность;
устойчивость перед заморозками;
сопротивляемость к некоторым заболеваниям и вредителям.

Среди недостатков сорта выделяют:
длительность созревания ягод;
большой временной отрезок между появлением плодов и их созреванием.

Агротехника

Как и любому растению, кусту смородины необходимо предоставлять полноценный комплексный уход на протяжении всего года. Только таким способом можно получить максимальный урожай, сохранить целостность плантации.

Выбор места и посадка

Орловская серенада является прихотливым к внешним условиям сортом. Для получения максимального количества урожая рекомендуется высаживать на хорошо осветлённом участке. Почва заранее подготавливается. Идеально подходят супесчаные и суглинистые земли.

Обязательным условием является нормальная плодородность грунта. Желательно использовать дренаж. Кустарник сажают в открытый грунт в осенний период. Наиболее благоприятным временем считается начало октября.

Важно! Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 м, так как взрослое растение имеет разветвлённую структуру.

Во время посадки в ямку, куда будет высажен черешок смородины, вносят полведра воды. После засыпания углубления почвой такое же количество вливают под куст. Поверх грунта укладывают слой торфа, перегноя или навоза. Так как корневая система располагается близко к поверхности, она обладает повышенной чувствительностью к влаге.

За пару недель до высаживания растения в открытый грунт необходимо создать углубления глубиной 40–45 см. На дно укладывают слой торфа, добавляют 100 г суперфосфата. Корневую шейку заглубляют в почву примерно на 5 см. По окончании высаживания грунт мульчируют и обильно поливают.

Рекомендуется осуществить обрезку растения. На поверхности необходимо оставить лишь две почки. Эта методика считается радикальной, но взрослый куст становится более ветвистым.

Отзыв фермеров о поливе чёрной смородины гласит о необходимости постоянного увлажнения слоя почвы, однако застоя воды быть не должно. Каждый год необходимо вносить подкормку в период появления цветков и формирования первых плодов. Рекомендуется время от времени пропалывать место роста куста для избавления от сорняков и рыхления грунта.

Важно! Особое внимание уделяется удалению ползучего пырея. Это растение пагубно сказывается на развитии куста.

Борьба с болезнями и вредителями

Чёрная смородина является одним из самых лакомых растений для вредителей. Помимо этого, куст часто подвергается различным грибковым заболеваниям. Чтобы избежать потери урожая и самого растения, рекомендуется своевременное опрыскивание и профилактика.

Одним из самых распространённых вредителей считается почковый клещ. Ранней весной, когда на кустах появляются первые зародыши листов, насекомые начинают миграцию. В этот период рекомендуется удалять повреждённые почки, опрыскивать кусты коллоидной серой и карбофосом. Допускается самостоятельно сделать настой из кожуры грецкого ореха, чеснока, табака и одуванчика.

Для борьбы с крыжовниковой тлёй собственноручно создаётся особый препарат из подручных средств. Необходимо настоять кожуру апельсина, листья табака, чеснок и кожуру ореха. Активность насекомых, как и обработка растения, приходится на весенний период. Частота опрыскивания — каждые 10 дней.

Крыжовниковая огнёвка в большом количестве поедает ягоды смородины. Появляется в период созревания плодов. Методы борьбы сводятся к ежегодной культивации грунта, удобрению торфом или перегноем. Когда на кусте появляется паутина с гусеницами, повреждённые ветки срезают, насекомых уничтожают.

Обыкновенный паутинный клещ прячется под листьями растения. Может жить в опавшей листве или комках почвы. В первые тёплые весенние дни насекомые перебираются непосредственно на кусты смородины.

Обнаруживаются при помощи визуального осмотра нижней части листа на наличие паутины. Для борьбы с клещом используется ежегодная культивация и мульчирование грунта, ежемесячная уборка листьев, прополка сорняков.

Черная смородина Орловская серенада по срокам созревания относится к среднепоздним сортам: вызревание ягод происходит в середине — конце июля.

Урожайность

Урожайность средняя, один куст способен дать приблизительно 1,2 кг ягод за сезон. Средняя урожайность сорта на один гектар — 8,8 тонн.

Размер ягоды

Ягоды среднего размера, вес одной в среднем составляет 1 г, максимальный вес — 1,3 г.

Вкусовые качества

Вкус имеют приятный, кисло-сладкий, с нежным смородиновым ароматом. Ягоды содержат много сахаров, биологически активных веществ, а также очень большое количество аскорбиновой кислоты. Использование ягод универсальное — очень полезно их употреблять в свежем виде, также используют и в домашних заготовках. Отлично подходит и для промышленной обработки и глубокой заморозки.

Устойчивость к болезням

Данный сорт имеет устойчивость к большинству грибковых заболеваний, особенно к мучнистой росе. В средней степени устойчив к септориозам и антракнозам . Очень хорошо устойчив к повреждению почковым клещом.

Размер куста

Куст очень высокий, а также в средней степени склонен к раскидистости, густота ветвей средняя. Молодые побеги средние по толщине, не окрашены, не опушены, имеют блестящую поверхность. Взрослые побеги средне утолщенные, не опушены, имеют коричнево-серый цвет. Цветки и ягоды не опадают, на одной кисти вырастает 6-8 ягод.

География сорта

Смородина сорта Орловская серенада устойчива к сильным морозам, поэтому оптимальная география выращивания — средняя полоса России, районы с умеренным климатом.

Особенности ухода

Орловская серенада — прихотливый сорт. Для быстрого и качественного роста требует хорошо освещенного места посадки. Также требует плодородной, заранее подготовленной почвы, для повышения продуктивности желательно выращивать на хорошо увлажненных супесчаных или суглинистых почвах при обязательном наличии дренажа.

Сорт пригоден для автоматизированной технологии возделывания, что позволяет использовать его в промышленных насаждениях.

Смородина черная 'Орловская серенада' — результат скрещивания сорта 'Минай Шмырев ' и формы 106–3–11–15. Получена во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. На государственном сортоиспытании с 1992 года.

Рекомендуется для возделывания в Центральном регионе. Включена в государственный реестр в 2000 году по Центрально-Черноземному региону.

Размеры и форма роста:

Куст среднерослый , слабораскидистый . Побеги неопушенные, блестящие.

Листья:

Листья среднего размера. Листовая пластинка кожистая, прямая, морщинистая, пятилопастная с мелкими вырезами.

Цветы и плоды:

Плодовая кисть Смородины черной 'Орловская серенада' короткая, ось прямая. Ягоды одномерные, массой 0,9–1,5 г., округло-овальные, черные. Имеют приятный вкус, ароматные. Созревают одновременно. Содержание витамина С составляет 177 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла. Назначение — универсальное.

Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

Очень скороплодный сорт. Среднепозднего срока созревания. Урожайность составляет 0,87–1,44 кг/ м² . Смородина хорошо плодоносит при неблагоприятных условиях. Отзывчива на орошение, нетребовательна к почвам.

Зимостойкость:

Устойчивость к болезням:

Сорт 'Орловская серенада' обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе. Среднеустойчив к антракнозу, ржавчине и почковому клещу.

Читайте также: