Сорт арбуза икар описание

Обновлено: 05.10.2024

Арбузы выращивают на юге и в средней полосе. Эта культура теплолюбивая, хорошо проявляет себя на рыхлых и плодородных почвах. Без арбуза сложно представить лето. Сладкий и сочный плод берут на пикники и в гости, готовят из него фруктовые салаты и коктейли.

В статье рассмотрим сорт Икар. Огородники ценят его за устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, стабильную урожайность и способность плодов долго храниться.

Описание сорта арбуза

Отличительные черты

Плети длинные, побеги тонкие и мощные. Листья среднего размера, серо-зеленого цвета. При образовании крупных плодов требуется подвязка и формирование куста.

Состав, свойства, польза, калорийность

В 100 г арбуза содержится 25 ккал. Плоды на 90% состоят из воды, обладают активным мочегонным действием. Подходят для диетического питания, положительно влияют на уровень сахара в крови. Арбуз выводит из организма шлаки, насыщает клетчаткой и витаминами А, В, С. В составе арбуза есть фолиевая кислота — она улучшает память, укрепляет иммунитет, уменьшает риск инсульта.

Характеристики плодов и урожайность

Масса плода — от 3 до 6 кг. Форма округлая, вытянутая. Цвет зеленый, со слабо выраженной сеткой. Кожура толстая, благодаря чему урожай подходит для длительного хранения. Мякоть зернистая, сахарная, красно-малинового оттенка. С одного куста снимают от двух до пяти крупных плодов.

Семена арбуза

Семена у сорта Икар мелкие, овальной формы. Имеют коричневый оттенок, кожура гладкая. Масса 1000 семян составляет около 70 г.

Как вырастить сорт самостоятельно

Лучшую урожайность Икар показывает при выращивании рассадным способом. Рассмотрим технологию подготовки рассады и дальнейшего ухода подробно.

Посадка и уход за рассадой

Для рассады требуются контейнеры и почва. В качестве емкости используют деревянные ящики, пластиковые кассеты, цветочные горшки. Тару моют и насухо вытирают. Почву берут с огорода, удобряют торфом и перегноем, поливают раствором марганцовки.

В емкость насыпают землю и делают бороздки глубиной 1 см. В каждую помещают 2-3 семечки, присыпают сверху землей и поливают теплой водой. Перед посадкой семена обеззараживают раствором бордоской жидкости или соком алоэ: помещают в тканевый мешочек и опускают в жидкость на 40 минут.

Размещают рассаду на теплом и солнечном подоконнике. В пасмурную погоду организуют дополнительную подсветку фитолампами. Поливают саженцы теплой и чистой водой раз в 5 дней. Удобряют через две недели после посадки жидким куриным пометом. Следующую подкормку вносят через 15 дней — используют аммиачную селитру или суперфосфат. Высаживают Икар в огород с 25 мая по 5 июня.

Важно! Высаживают арбуз на плодородных холмистых грядках. Перед посадкой землю перекапывают, чистят от мусора и сорняков. Для улучшения качества земли вносят минерал вермикулит. Он делает почву более питательной и легкой.

Поэтапное выращивание и уход

В первую неделю после высадки кустики накрывают полиэтиленом или пленкой — они защищают растение от возможных заморозков. Поливают арбуз утром водой комнатной температуры. На одно растение расходуют около 1 л воды. Если идут частые дожди, количество воды сокращают.

Улучшают качество почвы и питание Икара с помощью рыхления. Грядки рыхлят перед поливами на глубину не более 15 см. Рыхление делает почву легкой, избавляет от сорняков и вредителей. Используют для рыхления металлические грабли или тяпку.

Важный этап ухода за арбузом — внесение органических и минеральных подкормок. Растение благоприятно реагирует за подкормки навозом, травой, биогумусом, калийной солью, азотом. Рекомендуется чередовать органику и минералы. Интервал между процедурами — две недели. За 10 дней до сбора урожая подкормки и поливы прекращают.

Особенности выращивания и возможные трудности

Через месяц после высадки в грунт растение формируют. Боковые побеги удаляют, оставляя 2-3 мощных стебля. Плети распутывают и кладут на землю, присыпая в нескольких местах песком. Если не формировать растение, все питание уйдет на нарастание зеленой массы и образование множества мелких недоразвитых арбузов.

Если плоды тяжелые и лежат на земле, огородники сооружают для них опору из фанеры или деревянной доски. В противном случае арбузы будут соприкасаться с мокрой землей, что влечет за собой образование инфекций, вирусов или грибков.

Важно! Особое внимание уделяют мульчированию. Мульча — это смесь листвы, травы, песка, опилок и других растительных элементов. Рекомендуется после каждого полива основание стебля присыпать мульчей. Она питает почву и удерживает влагу.

Болезни и вредители

Сорт Икар устойчив к болезням, однако из-за резких перемен погоды и повышенной влажности растения могут заболеть:

Из вредителей отмечают бахчевую тлю. Насекомое питается соком растений, провоцирует возникновение болезней. Рекомендуется регулярно осматривать грядки, так как невооруженным глазом увидеть маленькую мошку трудно. Избавляются от нее с помощью опрыскивания мыльным или зольным раствором.

Сбор и применение урожая

Собирают урожай в конце августа – начале сентября. Зрелые плоды определяют по блеску, сухой плодоножке, глухому звуку при постукивании. Срывают арбузы вместе с хвостиком, протирают сухим чистым полотенцем.

Плоды подходят для длительного хранения — для этого их убирают в подвал или погреб с влажностью воздуха не более 80%. Хранится урожай до четырех месяцев.

Из мякоти готовят сладкие освежающие десерты — щербет, смузи, коктейли. Подходит арбуз и для приготовления оригинальных салатов и закусок. Его вкус гармонично сочетается с оливками, пармской ветчиной, грецкими орехами.

Интересно! Из арбузных корок готовят сладкое варенье. Корки варят вместе с сахаром на медленном огне, получается густое лакомство. Подают блюдо с блинами или пончиками.

Преимущества и недостатки

Из недостатков отмечают требовательность сорта к региону выращивания и плодородию почвы. На сухих и скудных землях получить богатый урожай не получится.

При этом у Икара выделяют ряд достоинств:

универсальность применения;
сладкая и сочная мякоть;
стабильная урожайность;
длительное хранение;
устойчивость перед болезнями и вредителями.

Отзывы

Изучим отзывы российских дачников о сорте арбуза Икар. Узнаем, довольны они полученным урожаем или нет.

Заключение

Арбуз Икар любят опытные огородники и начинающие садоводы. В уходе растение не требует специальных навыков — главное, своевременно поливать грядки теплой водой, вносить органические и минеральные подкормки.

Вкус у плодов мягкий и сладкий, мякоть мясистая. Благодаря толстой кожуре урожай хранится до зимы. В применении сорт универсален — подходит для приготовления различных блюд и употребления в свежем виде.

Арбуз Икар — среднепозднеспелая ягода, которая отличается длительным сроком хранения, благодаря чему, так полюбилась дачниками. Детально описание всех достоинств и особенностей культуры приведено ниже. Также в данной статье, приведена технология выращивания и последующего ухода за арбузом.

Описание и характеристика сорта

Культивируется сорт с 1999 года в Северо-Кавказском регионе. Получен на Быковской опытной станции, которая специализируется на выращивании бахчевых культур. Работа велась на закрепление признаков устойчивости к засухе и хорошей лёжкости.

Знаете ли вы? Регулярное употребление арбуза обогащает организм витамином А, В6, С и фолиевой кислотой.

Растение представлено длинными плетениями с серо-зелёными сильнорассечёнными средними листами. Побеги имеют большое количество боковых отростков. Плоды, в свою очередь, в форме эллипса с широким основанием. Поверхность гладкая, слегка сегментированная. Покрыты плотной тёмно-зелёной кожурой с бледными полосами. Толщина кожицы — средняя. Мякоть красно-малинового цвета, семечек немного, текстура зернистая. Она сочная и сладкая, с ярко выраженным арбузным ароматом. В среднем, одна ягода вырастает до 6 кг, максимальный показатель — 16 кг. Вегетационный период длится порядка 90–110 дней. Урожайность — 1,3–1,7 кг/м². Собранные плоды хорошо транспортируются. Используются для употребления в свежем виде, а также технической переработки.

Плюсы и минусы сорта

Основные достоинства арбуза Икар:
прочная кожура, благодаря которой ягода хорошо переносит транспортировку;
устойчивость к засухе;
хорошая лёжкость, может храниться до 5 месяцев;
высокие вкусовые качества;
небольшое количество косточек.

Оптимальные сроки для выращивания

В открытый грунт высаживают арбуз в конце мая — начале июня. Важно, чтобы верхний слой грунта толщиной 10–15 см прогрелся до +15°С. Что касается рассады, её сеют в апреле.

Подготовительные работы

Для того чтобы получить богатые урожаи, необходимо ответственно подойти к выбору участка, а также подготовке посадочного материала.

Видео:Подготовка земли под рассаду арбузов и дынь

Выбор и подготовка участка

Под высадку арбузов отводят участок с песчаными и супесчаными грунтами, которые отличаются лёгкостью и рыхлостью.

Идеально подойдет почва после картошки и многолетних трав. Участок начинают готовить с осени, путём перекопки и внесения органических удобрений, в расчёте 2,5 ведра на 1 м².

25 г аммония сульфата;
40 г суперфосфата;
15 г калийных удобрений.

Подготовка семян

Подготовка посадочного материала состоит из следующих этапов:

Калибровка. Семена сортируют по размеру, что позволяет получить одинаковую рассаду.
Прогревание. Процедура проводится для того, чтобы ускорить процесс прорастания семя. Отобранный материал помещают на 30 мин. в воду температурой 50°С.
Дезинфекция. Далее семена выдерживают 20 мин. в слабом растворе марганцовки, что позволяет защитить побеги от ряда инфекций и вредителей.
Проращивание. Семечки выкладывают на влажную ткань и помещают в тёплое помещение до их проклёвывания.

Вышеуказанные мероприятия проводят при любом методе выращивания.

Способы выращивания

Выращивать арбузы можно двумя способами. Первый — рассадный, в открытый грунт высаживаются молодые побеги, предварительно выращенные в тепличных условиях. Второй — посредством посева семян, непосредственно, на участок. Более детальное описание каждого из них, приведено ниже.

Рассадным способом

Данный метод имеет ряд преимуществ. В первую очередь, это высокий уровень адаптации рассады, она легче приживается и не подвергается губительному влиянию внешних факторов: низкая температура, высокая плотность почвы и т.д.

Сроки посадки

Для получения пригодной к пересадке рассады, в среднем, необходимо порядка 30–40 дней. Исходя из этого, посев осуществляют в апреле.

Знаете ли вы? Благодаря каротиноидному пигменту ликопину, мякоть арбуза имеет красный цвет, помимо этого, вещество обладает антиоксидантными, противораковыми свойствами, а также замедляет старение организма.

Технология посадки

Для посадки рассады рекомендуют использовать отдельные ёмкости. Отлично подойдут горшочки диаметром 10 см, в котором можно выращивать по 1-2 растения. В наполовину заполненную субстратом тару, сеют по 1-2 семечки на глубину 4-5 см. Перед высадкой посадочного материала, почву увлажняют. Параллельно росту побегов, в горшок досыпают землю. Ёмкости накрывают плёнкой и помещают в тёмное место с температурой +23. +25°С.

Уход за рассадой

Высадка рассады в грунт

Проросшую рассаду высаживают тогда, когда почва прогреется до +15. +16°С на глубине 10–15 см. В основном, это конец мая — начало июня.

Пригодной к высадке считается такая рассада:

со стеблем толщиной 1 см;
имеет короткие междоузлия;
с 2-3 сформированными листами.

Высаживают культуру рядами, между которыми соблюдают дистанцию в 1,8–2 м. Сами же растения размещают на расстоянии 60–80 см.

Лунки формируют таким образом, чтобы в них поместился весь земной ком, изъятый из временного горшочка. Оставшееся пространство засыпают почвой и поливают.

Важно! Во избежание повреждения корневой шейки ветрами, рассаду садят в грунт намного глубже, нежели она росла в горшке.

Семенами сразу в грунт

В открытый грунт семена высеивают во второй половине мая. Грунт предварительно перекапывают, формируют ряды по той же схеме, что указана выше. Семечки высаживают глубину 5-6 см в лунки, которые формируют на расстоянии 60–80 см друг от друга. Почву предварительно увлажняют. В каждое углубление помещают несколько семян. После того, как рассада проклюнется, насаждения прореживают.

Особенности ухода

После того, как посадочный материал, оказался в открытом грунте, остаётся только следовать агротехнике данного сорта.

Полив и подкормка

Поливают культуру около 8 раз за сезон. Процедура считается наиболее важной на следующих этапах роста:

в фазе 5–7 листов;
во время цветения;
в период образования завязей.

Формирование куста

Для того чтобы плоды были крупными и быстро росли, необходимо проводить формирование плети. В момент, когда завязи достигают размера яблока, бесплодные побеги срезают. На одном кусте оставляют около 5-6 плодов, а плети, на которых они растут прищипывают над пятым листом выше арбуза.

Вредители и болезни

Из числа вредителей — бахчевая тля. Обычно располагается на тыльной стороне листвы, которая скручивается и опадает. Со временем растение гибнет полностью. Для профилактики появления насекомых, важно удалять сорняки и убирать участок, соблюдать севооборот, проводить осеннюю перекопку почвы.

200 г древесной золы;
50 г мыльной стружки;
10 л воды.

Правила сбора и хранения урожая

Всем, кто желает есть арбузы зимой, следует обратить внимание на сорт Икар. Именно эти ягоды отличаются хорошей лёжкостью. Они достаточно неприхотливы к условиям выращивания и просты в уходе, что позволяет культивировать плоды на любом подворье.

Целью было выведение сорта с долгим сроком хранения без потери вкусовых качеств и устойчивости к засухе.

Описание

Форма арбуза удлиненно-шаровидная. Средний вес 5-6 килограмм, но бывает и больше. Плод тёмно-зелёный с бледными, едва заметными полосками. Кожа плотная, гладкая, средней толщины. На вкус ягода сладкая, семечки мелкие, овальной формы. Мякоть по цвету ярко-красная, иногда малиновая.

Средний арбуз созревает за 87-105 дней после появления первых листиков. Лучше приживается при рассадном способе выращивания. У этого растения длинные плети и мощные, но тонкие побеги. Листья средние сильнорассечённые серо-зелёного цвета.

Особенностью этого сорта является его способность к длительному хранению. В прохладном помещении с влажностью не более 80% плоды могут лежать до 4-5 месяцев. Благодаря прочной кожуре арбузы хорошо переносят транспортировку.

Выращивание

Высаживают молодые проростки в удобренную и рыхлую почву, на открытых участках, куда попадает много солнца. Поливают теплой водой из расчёта 1 литр на одно растение восемь раз за сезон.

Подкармливают раз в две недели, часто рыхлят, избавляя землю от сорняков и вредителей.

Через месяц после высадки кусты формируют, оставляя пару мощных побегов и присыпая песком все остальные, чтобы полезные вещества не ушли в ботву.

Собирают созревшие плоды в начале сентября.

Отзывы, плюсы и минусы

Но фермеры ценят этот сорт за устойчивость к вирусным и грибковым заражениям.

хорошо подготовленная земля;
солнечная погода;
частая подкормка почвы.

Мякоть у зрелого плода мясистая и сладкая. Арбузы хранятся до ранней весны. Употреблять можно как свежим, так и в виде смузи, салатов, коктейлей. А из корок готовят вкуснейшее варенье.

Читайте также: