Технология возделывания подсолнечника в северном казахстане
Обновлено: 18.09.2024
Подсолнечник (Helianthus annuus L.) является ведущей масличной культурой Казахстана.
На его долю приходится до 70% посевных площадей, занятых масличными культурами и 85% валового сбора. Значение подсолнечника в решении продовольственной проблемы в стране трудно переоценить, так как он позволяет обеспечить население растительным маслом, а животноводство высокобелковыми кормами. В связи с большой экономической выгодой площади подсолнечника постоянно растут. За последние 10 лет они увеличились в 5 раз и достигли почти 1 млн га.
Ранее в нашей республике были широко распространены сорта подсолнечника российской селекции: Заря, Восход, Сибирский 91, Скороспелый 87.
В настоящее время Опытным хозяйством масличных культур (ранее Казахская опытная станция ВНИИ масличных культур) созданы и районированы высокопродуктивные гибриды, наиболее приспособленные для условий республики: Казахстанский-1, Солнечный-20, Восточный, Казахстанский-3124, Казахстанский 341, Казахстанский 465, Сункар, Юбилейный-40, Казахстанский-5, СК-2594. Перспективные гибриды: Астана -109, Нарым, ЭКСПО-2017, Агробизнес-2020.
Гибриды имеют ряд преимуществ перед сортами-популяциями:
— выравнены по развитию, дружно проходят фазы развития;
— устойчивы к основным патогенам;
— обладают потенциалом урожайности на 15-20% выше;
— отличаются повышенным содержанием масла в семенах.
Вместе с тем следует помнить, что современные гибриды способны реализовать свой потенциал продуктивности 25 ц/га и выше только на высоком фоне агротехники, качественном выполнении всех мероприятий в строго установленные сроки с высоким качеством.
Особенности биологии подсолнечника
Требования к теплу. Потребность подсолнечника в тепле зависит от скороспелости сорта или гибрида. Для скороспелых сортов и гибридов сумма температур (выше 10°С) за вегетацию составляет 1850°С, раннеспелых 2000°С, среднеспелых 2150°С (таблица 1). Из этого количества тепла примерно 60% приходится на период от всходов до цветения, и около 40% — от цветения до созревания.
Таблица 1. Потребность подсолнечника в тепле
В связи с этим при небольших посевных площадях оптимальным сроком сева считается 10-20 мая. В случае более растянутых сроков сева начинать сев следует в начале мая с тем, чтобы завершить его к 20 мая. Поздние сроки сева ведут к потере зимней влаги и снижению полевой всхожести.
Требование к почве. Хорошими почвами для подсолнечника являются черноземные, темно-каштановые и каштановые, имеющие глинистый, суглинистый или супесчаный механический состав со слабокислой, нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора.
Влагопотребление. Подсолнечник благодаря мощно развитой корневой системе, проникающей на глубину до 4 м, использует влагу, недоступную для других культур. Его транспирационный коэффициент 450-570. Он способен при засухе переносить значительное обезвоживание тканей и быстро восстанавливать ассимиляционную деятельность листьев в ночное время. За период вегетации расходует большое количество воды, на образование 100 кг семян — 130-200 т, а суммарно до 6000 т/га. Осадки в течении вегетации играют важную роль в формировании урожая, однако не всегда обеспечивают потребность подсолнечника в критический период его развития (цветение – налив семян). В этот период большое значение имеют почвенные запасы воды в слое 150-250 см. Для получения высокого урожая семян подсолнечника необходимы глубокое промачивание почвы в осеннее-зимний период, умеренные осадки в течение вегетации и их отсутствие перед уборкой. Главный фактор рационального использования влаги – формирование оптимальной густоты стояния растений.
Потребность в минеральном питании. Подсолнечник потребляет из почвы большое количество питательных веществ в течение всей вегетации. На формирование 1 ц семян он расходует 5-6 кг азота, 2-2,5 кг фосфорной кислоты и 10-12 кг окиси калия. Примерное потребление питательных веществ по периодам вегетации приведено в таблице 2.
Таблица 2. Потребление питательных веществ по периодам вегетации, %.
При возделывании подсолнечника важно своевременно удовлетворить потребности растений в необходимом количестве и оптимальном соотношении основных элементов питания, т. е. вносить минеральные удобрения. Удобрения вносят в зависимости от типа почв, содержания в них влаги, питательных веществ по данным почвенных картограмм, планируемой урожайности.
В наших опытах подсолнечник высевается в звене севооборота пар – озимые-подсолнечник. Подсолнечник является хорошим предшественником для многих культур, так как после него в почве остается много легкоусвояемых солей азота и фосфора. Засорение последующей культуры падалицей устраняется тщательной предпосевной обработкой почвы и химической прополкой.
Основная обработка почвы. Основная обработка почвы – фундамент будущего урожая.
Без создания оптимальной почвенной структуры, плотности, выравненности поверхности поля, уничтожения многолетних сорняков невозможно ожидать высокие и стабильные урожаи. От качества проведения зяблевой подготовки почвы и ее выравнивания зависят сроки проведения предпосевной подготовки почвы и посева.
В различных почвенно-климатических зонах основная обработка почвы под подсолнечник имеет свои особенности. В предгорно-степной зоне она заключается в ранней зяблевой вспашке плугами с предплужниками на глубину 25-27 см. На склоновых полях вспашку проводят поперек склона со щелеванием (глубина щелей 40-45 см, расстояние между щелями 70 см). Такая обработка предотвращает водную эрозию, способствует накоплению в почве влаги. На полях, засоренных многолетними сорняками, после уборки зерновых дожидаются отрастания сорняков и применяют гербициды общеистребительного действия.
После кукурузы поле обрабатывают тяжелыми боронами в два следа, чтобы лучше измельчить пожнивные остатки, а затем проводят вспашку на 25-27 см.
В сухостепной зоне основная обработка должна проводиться вслед за уборкой предшественника плоскорезами-глубокорыхлителями КПГ-250, КПГ-2-150 на глубину 25-27 см, на склоне – поперек него. Такая обработка с сохранением стерни на поверхности почвы способствует накоплению и задержанию снежного покрова и защищает поверхностный слой почвы от ветровой эрозии.
Удобрения. Подсолнечник является культурой, отзывчивой на удобрения. В предгорно-степной зоне оптимальными дозами являются N40-60P60. Калийные удобрения под подсолнечник вносить нецелесообразно.
Удобрения заделываются на глубину пахотного слоя под зяблевую вспашку. Азотные удобрения, кроме того, эффективно вносить весной под культивацию. При основном внесении можно применять все виды азотно-фосфорных удобрений в зависимости от величины планируемого урожая. Высоко-эффективно внесение под зяблевую обработку навоза – 30-40 т/га.
Из микроэлементов подсолнечник наиболее требователен к содержанию бора в почве. Для покрытия потребности в боре в фазе листообразования при высоте растений 15-20 см проводится некорневая подкормка в дозе 100-120 г/га д.в.: борная кислота (500-600 г/га) или хеллатные формы бора. Нормы расхода рабочей жидкости 250-300 л/га.
При увеличении числа проходов техники, почва иссушается, а верхние горизонты переуплотняются. Колесные тракторы при предпосевной обработке желательно использовать со спаренными колесами. Это повышает проходимость техники и уменьшает уплотнение.
Подготовка семян к посеву. Посев. Семена современных гибридов реализуются откалиброванные, фасованные в мешки различной емкости, протравленные фунгицидными или инсекто-фунгицидными протравителями. При желании возможна обработка микроэлементами.
Самый важный критерий по густоте стояния – наличие влаги в почве. Если к моменту посева почва промокла на глубину 70-90 см – густота к уборке должна быть 20-30 тыс. растений на 1 га. Если почва влажная на глубину 130-140 см – следует высевать 40 тыс. растений на 1 га, если почва увлажнена более чем на 2 метра – оставлять 50-60 тыс. растений на 1 гектаре. При посеве к заданным нормам следует прибавлять 25-30% на случай уничтожения части растений при бороновании по всходам и культивации.
Глубина заделки семян 4-7 см в зависимости от механического состава почвы, влажности почвы и крупности семян. Посев производить пневматическими сеялками точного высева. Семена сортов подсолнечника высевают на глубину 5-8 см с отклонением не более ±1 см, семена гибридов на глубину 4-6 см. Скорость движения посевного агрегата – 5-6 км/час.
Сорняки, как и культурные растения, потребляют воду из грунта, извлекают из почвы и вносимых удобрений питательные вещества и тем самым конкурируют с растениями подсолнечника и подавляют их. Если не проводить меры борьбы с сорняками, хороший урожай получить невозможно. Известно, что в посевах подсолнечника могут произрастать более 20-ти видов сорных растений. При том, что подсолнечник обладает сравнительно высокой конкурентной способностью по отношению к сорнякам, тем не менее потери от засоренности полей сорняками могут достигать 40%. На сильно засоренных сорными растениями площадях, помимо агротехнических методов, применяют также химические методы борьбы с сорняками. Система защиты от сорняков предусматривает применение довсходовых или послевсходвых гербицидов – в зависимости от видового состава, влажности почвы, температурного режима и фазы развития основной культуры.
Если поле чрезмерно засорено многолетними сорняками, в осенний период после можно внести гербициды на основе глифосата (3 л/га), а при наличии осотов добавить в баковую смесь препараты группы 2,4-Д (1,0 л/га).
В весенний период в посевах подсолнечника применяются гербициды почвенного действия Гезагард КС (2-4 л/га) и его аналоги, Дуал Голд 960 г/л (1,3-1,6 л/га), Фронтьер, 90 КЭ (1,1-1,7 л/га) и другие. При появлении однодольных сорняков по всходам подсолнечника в фазе развития 2-4 листа можно провести обработку граминицидами (Фюзилад форте, КЭ, Пантера, Тарга супер и др. в дозе 0,75-1 л/га против однолетних сорняков и 1,5-2 л/га против пырея).
Нормы расхода рабочего раствора при внесении почвенных гербицидов (150-200 л/га), при внесении по вегетирующим растениям норму расхода увеличивают до 250 л/га.
На полях, где внесены гербициды, количество механических обработок почвы в период ухода за растениями сводится к минимуму. Обычно проводится одна междурядная обработка.
Если гербициды не вносили, следует провести довсходовое боронование поперек посева через 2-4 дня после посева, боронование по всходам в фазу 2-3 пар настоящих листьев. Боронят средними боронами поперек рядков или по диагонали со скоростью 5-6 км/час. Боронят по всходам с 10-11 часов утра до 17-18 часов, когда тургор у растений снижен.
Междурядные обработки позволяют уничтожить сорняки в междурядьях, удалить почвенную корку, усилить газообмен, снизить капиллярные потери влаги. За вегетационный период проводят 2-3 междурядные обработки в зависимости от засоренности поля и условий увлажнения.
Первая междурядная обработка проводится в фазу всходов. В случае внесения гербицида первая междурядная обработка проводится не ранее, чем через 30 дней после всходов. При необходимости обработка повторяется через 10-15 дней при высоте растений 20-30 см. Последняя междурядная обработка проводится не позднее фазы 5-6 листьев при высоте растений 30-40 см. В целях повышения устойчивости растений подсолнечника к полеганию при последней междурядной обработке следует использовать стрельчатые лапы.
Наиболее распространенными и вредоносными грибными болезнями в посевах подсолнечника является: белая и серая гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина. Подсолнечник повреждают в основном многоядные насекомые. В период всходов – проволочники (личинки щелкунов), ложнопроволочники, в период формирования корзинок и семян – подсолнечниковая моль, клопы, тля. Периодически большой вред посевам подсолнечника наносят личинки лугового мотылька.
В период всходов для борьбы с вредителями подсолнечника используют инсектициды (децис 0,25 л/га, децис экстра 0,05 л/га и др.).
При чрезмерном развитии гусениц лугового мотылька, совок, минирующих мух, клопов и т.д. (при повреждении 5% растений) до цветения подсолнечника проводятся повторные обработки.
Применение фунгицидов в период вегетации подсолнечника технически затруднено. Для борьбы с серой и белой гнилями в фазе розетки (формирование корзинки при высоте растений не более 80-90 см) можно использовать препараты Ровраль ФЛО (3л/га), Колфуго Супер (1,5-2 л/га). Высокоэффективными являются современные препараты Пиктор (0,5 л/га), Амистар экстра (1,0 л/га).
Перед цветением следует подвозить пчел из расчета 1 -2 пчелосемьи на 1 га, этот прием повышает урожайность семян на 5-10%.
Уборка урожая. Чтобы искусственно подсушить растения подсолнечника на корню, через 40 дней после массового цветения (влажность семян 35%), производится десикация посевов с помощью авиации или высококлиренсного опрыскивателя. Применяется препарат Реглон в дозе 2-3 литра на 1 га. Температура воздуха при обработке посева не должна быть менее +10°С.
Для уборки подсолнечника используются зерновые комбайны. Целесообразно использовать специализированные приставки для уборки подсолнечника, обеспечивающие наиболее качественную уборку с минимальными потерями. При их отсутствии переоборудуются зерновые или кукурузные жатки специальными комплектами для уборки подсолнечника. Уборка подсолнечника обычными зерновыми жатками сопровождается потерями урожая 20-30% и более.
При уборке подсолнечника устанавливается пониженная частота вращения молотильного барабана. Обычно для комбайнов диаметром молотильного барабана 60 см она составляет 300 об/мин. При средней влажности семян (16-20%) частоту вращения повышают на 50… 100 об/мин., при очень высокой влажности (более 20%) — на 100…200 об/мин. Зазор между барабаном и подбарабаньем выбирают в зависимости от диаметра корзинок: на входе 25…40 мм, на выходе — 15…25 мм. При большом количестве обрушенных семянок зазор увеличивают, частоту вращения барабана снижают. При обмолоте корзинка должна лишь распадаться на 2-3 части. При уборке сухих посевов верхние жалюзийные решета открывают до 10…15 мм, а нижние – до 8…13 мм, возвратный элеватор закрывают. При сильном поражении болезнями и большой влажности семян верхние решета открывают до 18 мм, нижние — 16 мм. В зависимости от влажности семян регулируют также частоту вращения вентилятора.
Высота среза выбирается максимально возможная. Скорость движения комбайна с зерновой жаткой 4-5 км/ч, с широкорядной – 6-7 км/ч.
Послеуборочная доработка семян. Поступающий от комбайна ворох содержит семянки основной культуры, различные примеси и должен быть сразу очищен и высушен. Очистку вороха проводят на установках ОВП-20, ОВС – 25, МПО-5, К-527. Используют разделительные и зерновые (Б1 и Б2), подсевные и сортировальные (В и Г) решета с круглыми и продолговатыми отверстиями, которые подбирают в зависимости от размера семян. применяют решета следующих размеров (мм):
Б1 – круглое 8,0 мм, Б2 – круглое 9-10 мм
В – круглое 3-4 мм, продолговатое 1,7-2,6 мм.
Сушку подсолнечника промышленного назначения с влажностью семян более 18% производят в две ступени. Температуру теплоносителя на первой ступени – 120…1300С, на второй ступени — 160 0С. Температура нагрева семян – не выше 600С.
- Александр Иванович, вы научились получать замечательные результаты при возделывании цветка солнца - в одном из хозяйств (Тарановский р-н Костанайской обл.) в столь неблагоприятный по увлажнению 2012 год Вам удалось получить на гибридных посевах подсолнечника до 12-13 ц/га, при том, что средняя урожайность по основной культуре - пшенице мягкой - составила: по пару 7-8 ц/га, по стерне 4-5 ц/га.
- Урожай 2012 года был получен во многом благодаря особенностям этой удивительной культуры, способной практически прекращать свое развитие при наступлении экстремально высоких температур и засухи, как бы впадая в анабиоз, экономя влагу, и продолжать развитие при возобновлении осадков.
Кроме того, подсолнечник обладает уникальными биологическими свойствами, необходимыми для произрастания в наших почвенно-климатических условиях: способность всходов переносить заморозки до -6-10°С, усвоение 2-метровых запасов влаги. Опушение стеблей и листьев, активная работа устьиц, высокое осмотическое давление обеспечивают высокую устойчивость к жаре и засухе и способность переносить их длительное время.
- Подсолнечник становится всё более популярным в Костанайской области, об этом свидетельствуют и сухие цифры статистики в Таблице 1. С чем еще связана эта тенденция, помимо биологических особенностей и более высокой цены на масличные?
Таблица 1. Динамика возделывания подсолнечника в Костанайской области за последние 5 лет, в сравнении с республикой в целом.
Показатели
2009
2010
2011
2012
2013
КО
КО
КО
КО
КО
РК
Убранная площадь, тыс. га
7,7
27,6
46,9
32,5
85,3
Валовый сбор, тыс. ц
43,4
120,3
309,9
158
745,8
5,6
3,8
7,4
4,9
8,7
Как раз этими особенностями климата в последние годы и объясняются неплохие урожаи по подсолнечнику, который продуктивно усваивает преобладающие поздние осадки. И всё это на фоне невысоких урожаев по зерновым культурам, для которых поздние дожди не являлись столь продуктивными, так как уже приходились на фазу колошения-налива.
- Можно ли при возделывании подсолнечника обойтись той техникой, что уже есть в хозяйстве, традиционно возделывающем зерновые?
- Подсолнечник остро реагирует на нарушения технологии, абсолютно недопустимо возделывать его по остаточному принципу. Так, для хорошего результата необходим следующий примерный минимальный набор техники. Посевные комплексы, лучше точного высева, марка и модели во многом определяются выбранной технологией. Очень важно использование приставок, а также специализированных жаток для уборки подсолнечника. Практика показывает, что от применения неспециализированных жаток потери урожая достигают 30%.
Также необходимо оборудование для переработки семян - это пневмо- и ветро-решетная очистка. Желательны сушилки, хотя требования к данному оборудованию по переработке постепенно снижаются. Так, рапсовый завод в Костанайской области принимает продукцию любой кондиционности, также в области увеличивается количество элеваторов, готовых работать с новыми культурами - льном и подсолнечником.
Необходимо понимать, что подсолнечник требует значительно больших переменных затрат на единицу возделываемой площади, в сравнении с традиционной пшеницей мягкой. По нашим данным, подсолнечник по традиционной технологии требует на 20% больше затрат на 1 га за счет увеличения затрат на ГСМ, зарплату, химию. Но самая высокая затратная часть - это семена, в особенности гибридные: от 60-70 $/га за простой гибрид до 85 $/га и 100-125 $/га за гибриды с применением новых технологий.
Но, несмотря на такие значительные вложения в технику и оборотные средства, за инновационными технологиями будущее. И для подсолнечника они оправданы, так как это высокорентабельная культура и за счет высокой интенсивности и экологической пластичности окупает прибавкой урожая в большинстве случаев эти высокие затраты, хотя в нашей зоне неустойчивого увлажнения риски всегда остаются.
- В последнее время в среде фермеров обсуждается вопрос применения нулевой технологии на разных культурах. Остро звучит мнение, что подсолнечник без основной обработки почвы на 25-27 см, в принципе, невозможно возделывать в наших условиях. Что вы скажете? Пахать или не пахать?
- Я глубоко убежден, что у нас данная масличная культура вполне комфортно переносит и сокращенные, и даже нулевые обработки почвы. Но любая технология должна быть выдержана от начала и до конца, зачастую промежуточное выполнение технологии не дает ничего, кроме отрицательного результата.
В 2012 году по нулевой технологии мы сеяли аргентинской сеялкой точного высева после пшеницы мягкой с урожайностью 25 ц/га, т. е. практически всё поле было покрыто прошлогодними пожнивными остатками. Удивительно, что под их толстым слоем в междурядьях подсолнечника даже в жаркий полдень поверхность почвы оставалась прохладной. Подсолнечник был сильно угнетен, листья буквально повисали от потери влаги, но всё же, благодаря накопленной и сохраненной влаге в нижних слоях почвы, растения благоприятно перенесли атмосферную засуху, использовали обильные осадки в августе и дали неплохой урожай семян, на этом поле он составил 13 ц/га.
- А как быть, если для осуществления прямого посева по нулевой технологии пожнивных остатков практически нет (при урожае зерновых 4-7 ц/га, как в 2012 году, или 7-12 ц/га, как в 2013 году)?
- Ответ на этот, казалось бы, неразрешимый вопрос есть: это жатки-очесыватели, позволяющие оставить максимальное количество прямостоячих растительных остатков колосовых культур, что дает возможность по максимуму накопить зимние осадки.
Если резюмировать вопрос о выборе эффективной технологии для подсолнечника, то каждый сам должен осознанно сделать свой выбор, исходя из финансовых возможностей, наличия необходимой техники и оборудования, кадров и опыта работы, главное - не допускать грубых ошибок в выбранной технологии, которые подсолнечник никому не прощает.
Кстати, существуют орудия – глубокорыхлители – для разуплотнения почвы, пригодные для работы в системе нулевой технологии (щелерезы, рипера).
Данная технология позволяет высокоэффективно контролировать широкий спектр однолетней и многолетней двудольной сорной растительности в самых северных зонах возделывания подсолнечника.
Была традиционная, стала нулевая
Из производственных площадей хозяйства под посевы подсолнечника в сезоне отведено 890 гектар.
Посев подсолнечника провели 7 мая 2019 года трактором Claаs Axion 950 в сцепке с 16-ти рядной сеялкой точного высева HORSCH Maestro 16.70 SW (для кукурузы, подсолнечника и сорго) междурядья составляет 70 см.
Важными показателями при посеве является норма высева и глубина заделки семян.
Почва хорошо прогрелась, так как первая декада мая выдалась теплой, дневная температура воздуха доходила до +27°С, на глубине почвы в 10 см температура составляла 9-10 °С, что является благоприятным условием для быстрых и дружных всходов гибридных семян подсолнечника.
После посева подсолнечника, на третий день, применили послепосевную химическую обработку препаратом сплошного действия для борьбы с сорняками - глифосат Торнадо 500, в.р. (изопропиламинная соль глифосата кислоты, 500 г/л кислоты), норма расхода - 2,0 л/га.
Напомню, что глифосаты до посева или после него работают только тогда, когда попадают на лист сорного растения. В нашем же случае преобладающим сорняком был осот желтый (лат. Sónchus arvénsis)
Всходы. Семена взошли на 23-24 день. Видимых угнетений, повреждений заморозками, вредителями и болезнями не обнаружено. Корневая система активно развивается. Эффективность препарата Торнадо 500, в.р. на 22 день после применения.
За истекший период в Северо-Казахстанской области поддерживалась умеренно холодная погода, местами были заморозки, температура воздуха с 14 по 16 мая опускалась ночью до -3 °C, частично заморозками были повреждены посевы пшеницы. Повсеместно прошли дожди, среднее количество осадков по области доходило до 45 мм, на нашем участке выпало порядка 8 мм. Третья декада мая выдалась теплой, средняя температура воздуха составляла +17°C.
Вьюнок, осот, овсюг: 20 дней на увядание
Борьба с сорняками. С момента посева подсолнечника прошло 33 дня, и наша культура на этот период находилась в фазе 2-3 пары настоящих листьев. Совместно с подсолнечником активно вступили в конкуренцию за питание сорные растения. Обсудив с агрономом хозяйства, решили, что в первую очередь нам нужно провести обработки против двудольных сорняков. Степень засоренности на демонстрационном поле по пятибальной шкале можно охарактеризовать как среднюю.
Видовой состав двудольных сорняков следующий: вьюнок полевой (лат. Convōlvulus arvēnsis); одуванчик (лат. Taráxacum), латук (молокан) татарский (лат. Lactúca tatárica); бодяк полевой (осот розовый) (лат. Cirsium arvense).
Основными злаковыми сорняками на поле были: овсюг (лат. Avena fatua); просо (волосовидное, верхоцветное) (лат. Panicum capillare, P. dichotomiflorum).
Таким образом, обработку подсолнечника провели в два этапа. Против двудольных сорняков применили гербицид Мортира, в.д.г. (трибенурон –метил, 750 г/кг) с нормой расхода - 0,03 г/га. Для усиления гербицидного эффекта, данный препарат был использован с ПАВ (поверхностно-активное вещество) Адью, ж. (этоксилат изодецилового спирта, 900 г/л), норма расхода - 0,1 л/га.
Спустя 4 дня с момента первой обработки провели вторую против злаковых сорняков гербицидом Миура, к.э. (хизалофоп-П-этил,125 г/л), норма расхода – 1,0 л/га. Химическая обработка проводилась самоходным опрыскивателем Amazone Pantera 4502-Н. Расход рабочей жидкости составлял 100 л/га.
Систематические наблюдения. На 27 июня посевы подсолнечника заметно прибавили в росте, и находились в фазе развития 5-7 пар настоящих листьев. Корневая система подсолнечника продолжает хорошо развиваться. Каких-либо следов болезней и повреждений вредителями на момент осмотра не обнаружено. Погода в третьей декаде июня не радовала осадками. Ливневые дожди обходили стороной наши посевы. Дневная температура от +23°C до +25°C, ночью от +12°C до +15°C.
Что касается сорняков, то гербицидное действие стало четко проявляться на 20 день после химической обработки. На поле сорняки находились в угнетённом состоянии в виде хлорозов, усыханий и некрозов. Гербициды с поставленной задачей против двудольных и злаковых сорняков справились отлично. Теперь сорняки не будут препятствовать нормальному развитию и росту подсолнечника на поле.
На контрольном участке, (на поле был оставлен необработанный участок под полиэтиленовой пленкой), очень хорошо видна существенная разница и можно наблюдать резкий контраст в виде активно вегетирующих сорных растений. По истечение 25 дней после химической обработки против сорняков биологическая эффективность гербицида Мортира, в.д.г. против осота розового, вьюнка полевого, одуванчика (в сравнении с контрольным участком) составила 97%. Эффективность гербицида Миура, к.э. против злаковых сорняков: овсюга, просовидных сорняков достигла 100%.
Репейницы не успели нанести вред
Профилактика болезней и вредителей. В период с 15 по 17 июля фаза развития подсолнечника достигла Макростадии 5 - развитие закладок цветков (ВСНН 57-59.) Для сбережения будущего урожая на всех хозяйственных полях подсолнечника была проведена профилактическая химическая обработка, как против вредителей, так и против болезней. На тот момент по области был отмечен массовый лет бабочки репейницы (лат: Vanessa cardui), на самой культуре пока каких-либо повреждений вредителями не выявлено, но в целях профилактики, до фазы цветения в баковой смеси применен контактно-системный инсектицид Борей, с.к. (имидаклоприд, 150 г/л, + лямбда-цигалотрин, 50 г/л) с нормой расхода 0,13л/га, данный препарат предназначен для борьбы с комплексом грызущих и сосущих вредителей, включая скрытоживущих.
Заболеваний на подсолнечнике не обнаружено. По прогнозу синоптиков в третьей декаде июля ожидались грозовые, ливневые дожди в сопровождении с высокой температурой воздуха до +30°C. В купе с обильными росами, такие условия были благоприятны для развития таких болезней как: септориоз, фомоз, аскохитоз и ржавчина. В профилактических целях, против перечисленных болезней, в баковой смеси был применен двухкомпонентный фунгицид Колосаль Про, к.н.э. (пропиконазол, 300 г/л + тебуконазол, 200 г/л) в норме расхода 0,4 л/га, что обеспечит полную защиту подсолнечника от комплекса заболеваний на протяжении 4-х недель.
На момент осмотра 23 июля растения подсолнечника на демонстрационном поле заметно подросли, высота от 150 до 170 см. Фаза развития подсолнечника - Макростадия 6 - начало цветения, полное цветение (ВСНН 61-65). При детальном осмотре посевов и растений видимых признаков недостатка питания или влаги нет. Листовой аппарат развит отлично, поражений болезнями и вредителями не обнаружено.
Подготовка к уборке. На 1 октября подсолнечник находился в фазе дозревания (налив) зерна, наблюдается так же и неравномерное созревание подсолнечника.
Для ускорения равномерности процесса дозревания подсолнечника, облегчения обмолота и возможности руководить сроками уборки урожая, а также получения более сухих семян, в данном хозяйстве применено предуборочное подсушивание, или десикация растений с помощью химических веществ - десикантов.
В качестве десиканта использовали препарат Суховей, в.р. (дикват, 150 г/л) в норме 2,0 л/га, данный препарат используется для десикации подсолнечника, пшеницы и картофеля. Контактный гербицид сплошного действия против однолетних двудольных и злаковых сорняков для применения на зерновых и других яровых культурах. Ускоряет процесс подсушивания растений, что особенно важно при неравномерном созревании их семян.
Химическую обработку проводили днем 1 октября (при температуре воздуха +12°С) самоходным опрыскивателем Amazone Pantera 4502-Н. Расход рабочей жидкости составлял 100 л/га.
Десикация посевов подсолнечника обеспечивает не только равномерное созревание всего урожая, но и дополнительно очищает поля от двудольных и злаковых сорняков.
Уборка урожая. Погода в первой декаде октября выдалась солнечной, днем столбик термометра поднимался до +25, ночью от +8 до +10. При таких благоприятных для осени погодных условиях действие препарата Суховей, в.р. становится более эффективным. Спустя 8 дней после химической обработки, десикант с поставленной задачей справился на отлично. Подсолнечник находится в фазе ВВСН 97 – 99 (Макростадия 9: отмирание).
25 центнеров с гектара в качестве итога
Вот и наступает завершающий технологический процесс - сбор урожая и подведение итогов проделанной работы.
Что касается защитных мероприятий:
- После посева подсолнечника, на третий день, применили послепосевную химическую обработку препаратом сплошного действия, для борьбы с сорняками, глифосат Торнадо 500, в.р. (изопропиламинная соль глифосата кислоты, 500 г/л к-ты) - 2,0 л/га.
- В фазу 2-3 пары настоящих листьев культуры проведена химическая обработка против двудольных сорняков, гербицидом Мортира, в.д.г. (трибенурон –метил, 750 г/кг) - 0,030 г/га. Для усиления гербицидного эффекта к данному препарату, использован ПАВ (поверхностно-активное вещество) Адью, ж. (этоксилат изодецилового спирта, 900 г/л) -0,1 л/га. Против злаковых сорняков гербицид Миура, к.э. (хизалофоп-П-этил,125 г/л)-1л/га.
- В целях профилактики, до фазы цветения в баковой смеси применен контактно- системный инсектицид Борей, с.к. (имидаклоприд, 150 г/л, + лямбда – цигалотрин, 50 г/л) в норме 0,13 л/га и двухкомпонентный фунгицид Колосаль Про, к.н.э. (пропиконазол, 300 г/л + тебуконазол, 200 г/л) в норме расхода 0,4 л/га,
Уборка подсолнечника на демонстрационном поле проводилась 8 октября комбайнами CLAAS TUCANO 450, ACROS 595 plus. Урожайность составила 25,6 ц /га.
Влажность семян, по предварительному показанию влагомера WILE-65, колебалась от 7,60 % до 10,20 %.
Всем здоровья, удачи и высоких урожаев!
К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.
По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян — 30–40% (биологическая спелость); при бурой спелости — корзинки темно-бурые, влажность семян 12–14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10–12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.
Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.
Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.
Основные почвенно-климатические и агротехнические требования
Севооборот
Обработка почвы
Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.
При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.
Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.
Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.
Потребность в удобрениях
Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована. Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.
Азот
Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).
Фосфор
Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.
Бор
Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным у его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.
Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.
Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10–15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.
Посев
Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С. В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га. При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.
Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).
Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.
Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.
Требования. Подсолнечник – это растение родом из степной, континентальной зоны Северной Америки, хорошо приспособленное к условиям континентального, жаркого, сухого климата. Хорошо переносит резкие перепады температуры, а также почвенную и воздушную засуху. Это растение оптимально для возделывания в степных и сухостепных районах.
Наклюновшиеся семена подсолнечника выдерживают кратковременные заморозки до -10 С, а всходы до – 8С. Семена начинают прорастать при температуре 4-6 С, а оптимальная температура для прорастания – 20-24 С. Всходы появляются на 6-28 сутки (в зависимости от температуры почы). Требования к теплу после появления всходов возрастают. Но температура свыше 30С действует на растение угнетающе, особенно если сопровождается воздушной засухой. При сильной засухе вначале цветения цветки могут быть стерильными, а цветки, заложившиеся в середине корзинки, могут вообще не расцвести, может снижаться масса ухе заложившихся семян. Но кратковременные жаркие периоды растения переносят хорошо.
Сумма эффективных температур, необходимая для развития подсолнечника, обычно составляет 2000-3000 С, для скороспелых сортов и гибридов – 1850 С, для среднеспелых – от 2150 С. Подсолнечник растение короткого дня, требовательное к интенсивности солнечного света. Затенение и пасмурная погода задерживают рост и развитие растений. По мере продвижения зон выращивания на север вегетационный период подсолнечника увеличивается.
На глубину проникновения корней и мощность развития корневой системы сильное влияние оказывают глубина и качество обработки почвы.
Подсолнечник использует влагу не равномерно: за период от всходов до образования корзинки 20-25% от всего потребления за вегетационный период; от образования корзинки до цветения – 60%; от цветения до конца созревания 17%.
Следует отметить, что закладка корзинки происходит, когда растения подсолнечника находятся в фазе двух пар листьев (скороспелые гибриды) и трех-четырех пар (среднеспелые), и шести –восми пар листьев (среднепоздние). Если в этот момент растения находятся в неблагоприятных условиях (стресс от внесения гербицида, загущенный посев, недостаток элементов питания, засуха, засорение посевов), то возможна закладка многоцветковой корзины, что значительно снижает урожайность.
Плод. После опыления и оплодотворения развивается завязь и начинается рост семян. Через 11-12 дней по окончании цветения срединных цветков наблюдается наибольший прирост массы семян. Семена формируются около 14-20 дней. 20-30 дней наливаются и накапливают питательные вещества и масло. Во внешней части корзинки наращивание сухой массы семян замедляется уже через 35 – 40 дней после оплодотворения цветков. Накопление масла в семенах происходит наиболее интенсивно с момента окончания цветения срединных цветков до 25 дня. В корзинке в целом накопление сухого вещества семян и масличность продолжается 60 дней после начала цветения и прекращается после высыхания растений.
Макростадия 0. Прорастание
Макростадия 1. Развитие листьев
Макростадия 2 и 3. Рост в длину
Макростадия 4 и 5. Развитие генеративных органов
Макростадия 6. Цветение
Макростадия 7. Развитие семян
Макростадие 8. Созревание семян
Макростадие 9. Отмирание
Место в севообороте. Лучшими предшественниками для подсолнечника являются озимые и яровые зерновые. Плохие предшественники соя, горох, рапс – так как эти культуры поражаются теми же болезнями, что и подсолнечник (фомоз, склеротиноз, белая и серая гниль). Подсолнечник не следует высевать после культур с мощной корневой системой, иссушающие нижние горизонты почвы – люцерна, сахарная свекла, суданская трава.
Обработка почвы. Выбор обработки почвы зависит от многих факторов – предшественника, состояния почвы, наличия влаги, зоны выращивания, уровня засоренности полей и тд. Обработка делится на основную (вспашка и глубокая культивация) и предпосевную (предпосевная культивация). Наиболее распространенными типами обработки почвы являются:
При классической технологии после зерновых предшественников проводят лущение стерни для измельчения стерни растительных остатков и сохранения влаги. Вспашка проводится через 3-4 недели на глубину 20-22 см (если пахать глубже на 27-32 см, то это не будет влиять на урожайность подсолнечника).
Ранней весной чтобы сохранить влагу в почве, проводят боронование тяжелыми боронами. Перед посевом проводят культивацию.
При любой обработки почвы для дополнительного накопления влаги и разрушения плужной подошвы рекомендуется щелевание. Проводят его в осенний период на глубину до 65 см.
Mini-till – предусматривает минимизацию количества обработок. В качестве основной обработки используется дискование или культивация на глубину 5-15 см. Такая технология снижает капитальные и производственные затраты в расчете на 1 га. Но следует учитывать, что обработка почвы на меньшую глубину будет снижать урожайность до 20 %.
No-till – в регионах, где почвы подвержены ветровой эрозии, надежным средством защиты от сноса почвы является данная технология, сохраняющая большую часть пожнивных остатков на поверхности поля. Осенью для контроля сорной растительности проводят обработку гербицидом широкого спектра действия. Культивация проводится осенью.
Посев. Посев важно провести качественными семенами с высокой энергией прорастания, всхожестью и жизнеспособностью. От качества семян зависит интенсивность развития растений на начальных этапах роста. Для посева используют семена всхожесть, которых не менее 85 %, а чистота не ниже 98 %. Семена должны быть хорошо выполнены. Масса 1000 семян для гибридов не менее 50 г. Важно проводить посев генетически однородными семенами, полученными от надежных поставщиков (сертифицированных дестрибъютеров).
Глубина посева. Равномерные и дружные всходы подсолнечника получают при посеве семян во влажный слой почвы на глубину 3-4 см. Высев семян в более глубокие слои почвы (более 6 см) приводит к снижению полевой всхожести.
Норма высева. Основным условием получения высоких урожаев подсолнечник является соблюдение для гибридов рекомендуемой компаниями-оригинаторами густоты стояния перед уборкой. В большинстве случаев норма высева составляет 40-80 тыс.семян/га. В степных условиях густота стояния обычно 40-60 тыс. растений/га.
Питание подсолнечника. Для образования биомассы подсолнечник потребляет значительное количество питательных веществ.
Читайте также: