Урожайность культур с 1 сотки
Обновлено: 05.10.2024
Для разнообразного питания, для получения полного комплекса витаминов человек должен ежедневно есть до 300 грамм овощей.
Исходя из этого нужно рассчитать количество посаженных кустов на 1 квадратном метре.
Урожайность овощных культур с 1 кв. метра
Белокочанной капусты ранние сорта с 1 кв. метра выходит до 3 - 4 килограмм.
Поздних сортов белокочанной капусты с 1 кв метра соберете до 6 - 10 килограмм.
С этого же количества площади морковки, свеклы и редьки выходит от 4 до 6 килограмм.
С кустов помидор, посаженных на площади 1 кв метро соберете от 4 до 8 килограмм плодов.
Огурцов выходит от 3 до 5 килограмм.
Лука репчатого соберете от 2 до 4 килограмм.
На 1 квадратном метре соберете от полутора до 2 кг чеснока.
Бобов или фасоли от килограмма до полутора килограмм.
Для того, чтобы правильно планировать посевы и посадки. на своём участке, необходимо знать следующее:
- какие культуры Вы хотели бы вырастить и в каком количестве.
Для этого нам нужно знать сколько примерно можно вырастить на 1кв.м. площади. Конечно же раз на раз не приходится, но всё же, при благоприятных условиях, средние показатели существуют; итак с одного квадратного метра можно собрать:
картофель ранний примерно 1,5 кг.; картофель поздний до 3,5 кг; капуста белокочанная раннего срока созревания от 2,5 до 3кг., а поздняя от 4, 5 кг. до 5кг. и выше (есть сегодня такие тяжеловесные сорта); что касается других разновидностей капусты - в среднем можно рассчитывать на 2 кг.; помидоры, баклажаны и перец в среднем от 2,5 до 3-х кг., но есть сорта, где 1 плод весит от 700гр. а то и выше (это необходимо учитывать); зелень - до 2-х кг.; морковь . свёкла и др. корневые культуры можно собрать по 3 или 4 кг.; огурцы-2-3 кг; редьки, редиса, лука -до 2 кг. Хорошего всем урожая!
Овощи, привозимые зимой из дальних стран, весьма недешевы, о фруктах и ягодах и говорить не стоит. Но выход есть – можно вырастить все необходимое для своей семьи на даче. Достаточно лишь правильно рассчитать свои потребности и заботиться о посадках.
Опытные огородники за годы выращивания овощей и фруктов точно выяснили, сколько гряд и деревьев им необходимо для удовлетворения потребностей семьи. Но что делать тем, кто лишь вступил на путь земледельца и не представляет к какому урожаю нужно стремиться? На самом деле, рассчитать число посадок довольно просто.
Сколько овощей сажать на участке
По мнению диетологов, взрослому человеку необходимо 120 кг овощей в год, причем в эту цифру не входит картофель.
Конечно, дети и пожилые люди не нуждаются в таком количестве растительной продукции, и это также стоит учитывать при посадках. Кто-то предпочитает свеклу, кто-то – капусту, а кто-то и вовсе отдает предпочтение тыкве, а потому привести однозначные цифры не получится, но это каждая семья должна учесть самостоятельно. Кроме того, стоит помнить, что на результат могут повлиять болезни, вредители, плохая погода или некачественный уход, а потому рассады и посевов должно быть с запасом.
Бобовые
Бахчевые
Некоторые сорта тыквы (Титан, Голиаф, Король Мамонт, Гигантская М’Солдоми) дают урожай до 50-100 кг с 1 куста, поэтому если вы отдали предпочтение им при посадке, 1 куста будет достаточно на всю семью.
Капуста
Картофель
Лук и чеснок
Морковь
Огурцы
Перец
От того, в каких условиях вы выращиваете перец, зависит и срок, и обильность его плодоношения.
Мы подготовили для вас советы по правильному уходу за перцем в открытом грунте, теплице и в домашних условиях.
Свекла
Томаты
Урожайность томатов, в первую очередь, зависит от сорта. Если вы хотите сэкономить площади, не теряя урожаев, выбирайте проверенные сорта.
Сколько сажать фруктов и ягод на участке
По мнению диетологов, взрослому человеку необходимо от 80 до 100 кг любых фруктов в год.
Фрукты, как и овощи, распределяются также в зависимости от личных предпочтений. А вот по ягодам, увы, об официальной цифре врачи договориться никак не могут. В идеале потреблять не меньше 30 кг ягод в год, но мало кому это удается, а потому недостающие килограммы вы можете заменить фруктами.
Для того чтобы обеспечить семью из 4 человек (2 взрослых, 2 детей) необходимым запасом фруктов, вам нужно посадить:
- 4 яблони (1 раннюю, 1 среднеспелую, 2 позднеспелые);
- 2 груши (среднеспелую и позднеспелую);
- 2 сливы (одного срока созревания);
- 4 вишни (или 2 вишни и 2 черешни) одного срока созревания для успешного опыления.
Также по желанию можно сажать на участке более капризные плодовые деревья (например персики, абрикосы, алычу), однако не стоит рассчитывать на их зимнее хранение.
Что касается ягод, то хотя выращивание их довольно распространено, хранятся они крайне плохо, а потому, употреблять в пищу их можно непосредственно с гряды или в замороженном виде. Консервированные, в отличие от той же капусты, они теряют почти всю свою пользу и становятся практически бесполезным лакомством.
Земляника садовая (клубника)
Смородина
Крыжовник
Малина, ежевика
Виноград
Сорта винограда очень сильно различаются по степени урожайности, поэтому перед высадкой уточните, к какой категории относится ваш саженец. Малоурожайные сорта даже при правильной агротехнике дают не более 3 кг ягод с куста, а высокоурожайные могут принести 10 кг и более.
Как видите, на стандартных 6 сотках можно вырастить практически все необходимое. Правда, для этого придется отказаться от газонов и минимизировать цветники, но ряды зреющих овощей и каскады наливающихся фруктов могут быть не менее привлекательны.
Популярность чеснока определяется не только его вкусом. Согласно научным исследованиям и опыту многих поколений, он оказывает положительное влияние на здоровье человека. Это и является причиной неизменного роста спроса на данный продукт, вместе с которым растёт и интерес дачников и овощеводов к особенностям выращивания чеснока.
Преимущества выращивания чеснока
Чеснок действительно одна из выгоднейших культур для выращивания на продажу: у него высокое соотношение урожайности и достойной цены на рынке. В чем же заключаются конкурентные преимущества луковичного растения?
Вы можете начать бизнес даже на 6 сотках, стабильный и качественный урожай выбранной культуры принесет гарантированный доход.
Если же вы хотите засеять чесноком большой участок или арендовать землю у государства, то в таких крупных масштабах даже при затратах на рабочих и технику ваше дело окупится после успешной реализации урожая.
Урожайность чеснока
Выращиванием этого овоща занимаются как обычные огородники, которые выращивают продукты для своей семьи, так и промышленники, занимающиеся поставками овощей в магазины, на базары и т. д. И в первом, и во втором случае важно знать, сколько урожая можно получить с гектара или сотки, зависит урожайность от сорта или от других факторов.
Ярового
Они, как правило, используются в домашнем хозяйстве, или же в местностях, где зимы очень суровые и озимые растения не успевают дать урожай. Яровой чеснок отличается менее выраженным вкусом и приятной мягкой мякотью. Урожайность яровых сортов в среднем составляет 15 тонн с 1 га. С одной сотки же можно собрать около 150 кг.
Озимого
Факторы, влияющие на урожайность
На урожайность такого овоща влияет большое количество факторов. Чтобы в культивировании чеснока добиться хорошей урожайности, необходимо заранее ознакомиться с их перечнем.
Среди факторов, оказывающих влияние на урожайность рассматриваемого продукта, следует выделить:
Наиболее урожайные сорта для Украины и юга России
Какие же сорта чеснока характеризуются максимальной урожайностью для юга России и Украины? Еще в советское время селекционеры по всему союзу активно создавали гибриды, отличающиеся крупными зубчиками, их большим числом и устойчивостью к специфическим заболеваниям.
Наиболее удачные сорта продолжают культивироваться фермерами и садоводами в южных регионах.
| Сорт | Вид | Вес головки | Урожайность с 1 сотки | Урожайность с 1 га | Хранение |
| Софиевский | озимый | 120 гр | 140 кг | 14 т | 11 месяцев |
| Прометей | озимый | 80-110 гр | 100 кг | 10 т | 7 месяцев |
| Спас | озимый | 100 гр | 200 кг | 20 т | 5 месяцев |
| Любаша | озимый | 80-100 гр | 350 кг | 35 т | 10 месяцев |
| Харьковский фиолетовый | озимый | 60 гр | 110 кг | 11 т | год |
| Украинский белый | универсальный | 80 гр | 160 кг | 16 т | 11 месяцев |
Это наиболее урожайные сорта чеснока, предназначенные для выращивания в южных регионах. Выбор посевного материала должен опираться не только на максимальный размер головок, вы должны учитывать плотность посадки и планируемый период для реализации.
Урожайные сорта для средней полосы
Климатические условия средней полосы требуют тщательного подбора устойчивых сортов чеснока для выращивания в малых и крупных масштабах.
| Сорт | Вид | Вес головки | Урожай с 1 сотки | Урожай с 1 га | Хранение |
| Бенефис | озимый | 170-240 гр | 350-400 кг | 3,5-4,5 т | 5 месяцев |
| Зубренок | озимый | 60-75 гр | 120 кг | 1,2 т | 4 месяца |
| Надежный | озимый | 60-75 гр | 120 кг | 1,2 т | 11 месяцев |
| Подмосковный | озимый | 60 гр | 190 кг | 1,9 т | 6 месяцев |
| Репликант | озимый | 55 гр | 180 кг | 1,8 т | 4 месяца |
| Добрыня | озимый | 60 гр | 210 кг | 2,1 т | 6 месяцев |
| Алейский | яровой | 20 гр | 80 кг | 800 кг | 9 месяцев |
| Гулливер | универсальный | 120 гр | 100 кг | 1 т | 8 месяцев |
| Еленовский | универсальный | 25 гр | 370 кг | 3,7 | 2 года |
Ориентируясь на данные, приведенные в таблице, вы сможете определиться с сортом, который оптимально соотносит в себе требуемые вами показатели. Учитывайте, что внесение удобрений на грядки с чесноком поможет вам значительно увеличить размер головок и общий урожай.
Как повысить урожайность чеснока
Чтобы добиться максимальных результатов в выращивании данного овоща, необходимо:
- Правильно подобрать время высадки. В случае с озимыми сортами, лучшее время для этого — с конца сентября по середину ноября (дату необходимо выбирать так, чтобы до первых заморозков овощи могли пустить корни, но ещё не успели прорости). Если же вы выбрали яровой чеснок, высаживать его надо ранней весной, как только растает снег и грунт окажется готов к посадке.
- Подготовить материал к высадке, разобрав головки на отдельные зубчики и отобрав из них самые крупные, неповреждённые и здоровые на вид. Также посадочный материал предварительно необходимо обработать от грибковых заболеваний и нематод — для этого используется раствор фунгицидов, в котором зубчики должны пролежать 30 минут.
- Выламывать стрелки. Большинство сортов данного растения являются стрелкующимися. Чтобы урожай был хорошим, стрелки чеснока необходимо удалять, когда они достигают 10–15 см в длину.
Кроме этого, надо подготовить почву, в которую вы собираетесь высаживать чеснок:
- грунт должен быть плодородным, с большой концентрацией гумуса;
- почва должна быть суглинистой песчаной, влажной, но не мокрой (уровень рН должен равняться 6,5–7);
- сажать надо в почву, в которой на протяжении последних 2 лет не выращивались: редис, морковь, всевозможная зелень или пряные травы;
- грунт для такого овоща не нуждается в частом рыхлении, которое может стать причиной его распыления, ухудшения структуры, чрезмерной сухости или ускорения процесса минерализации гумуса;
- за 2–3 месяца до начала высадки посевного материала в грунт начните борьбу с сорняками: вносите в грунт гербицид, в котором содержится глифосат.
Особенности ухода за чесноком
Одним из наиболее важных факторов, оказывающих влияние на урожайность данного продукта, является уход за растениями. Он включает в себя не только подготовку почвы и посевного материала к высадке, но и правильный полив, удобрение овоща, защиту от вредителей и распространённых заболеваний.
Полив
Оптимальный уровень влаги в почве является самым важным условием получения хорошего урожая. При недостаточном количестве естественных осадков, необходимо осуществлять регулярный полив растений раз в 10 дней. Если же вы выращиваете эти овощи в засушливый период, поливать их надо ещё чаще — раз в 5 дней.
Чеснок особенно нуждается во влаге в период от прорастания до образования зубков. Вода, используемая для увеличения уровня влаги в почве, где растёт такой овощ, должна быть тёплой (15–18°С). После полива грунт нуждается в рыхлении на глубине 2–3 см. Делать это надо на следующий день после увлажнения почвы.
Подкормки
Количество и качественный состав подкормок, которые надо проводить для чеснока, зависят от качества грунта и региона, где высажено растение. Как правило, во время первого периода вегетации (когда растение начинает наращивать зелёную массу) используют жидкий коровяк. Также во время полива можно применять дрожжевой раствор, который не только насыщает полезными веществами почву, но и защищает растения от поражения грибковыми заболеваниями.
Защита от вредителей и болезней
Среди вредителей, которые могут принести вред чесноку, выделяют:
- тлю;
- луковую муху;
- стеблевую нематоду;
- корневого клеща;
- луковую моль;
- четырёхногого чесночного клеща.
Избавиться от них можно народными средствами (настои и отвары на основе трав, отпугивающих перечисленные виды вредителей), с помощью нашатырного спирта или химических препаратов (инсектициды).
Также данное растение склонно к распространённым болезням (ржавчина, бактериоз, мозаика, фузариоз, шейковая гниль и т. д.). Бороться с ними можно с помощью препаратов, содержащих медь, или же, в отдельных случаях, посредством ручного обрезания поражённых участков растения.
Сколько урожая можно собрать в России
с 1 гектара
с 1 сотки
Соотношение количества посадочного материала и собранного урожая
Соотношение урожая чеснока к посевной массе при размножении зубками составляет примерно 1 к 4. Использование бульбочек получается экономически выгоднее. Так как повышается коэффициент размножения в 10 раз и более. Используя луковички для посева, соотношение уже составляет 1 к 50–85.
Норма расхода посевного материала напрямую зависит от площади питания одной культуры. Ее размер определяется основными параметрами:
- посадочной схемой;
- весом посевного зубка;
- плодородностью грунта;
- особенностями сорта.
Для качественного питания одной чесночной культуре выделяют от 2,5 до 5 кв. см посадочного места для воздушных семян, от 8 до 10 кв. см для зубков или однозубок. При достаточной ширине грядок посадки можно делать в экономном шахматном порядке. Высевая зубчики, между лунками делают отступы в 10 см, а между бульбочками – в 5 см. В промышленных масштабах при посадках используют автоматизированные сеялки. При широкорядных посевах между рядами делают отступы по 45 см с шириной грядок по 60 см.
При посадках бульбочек потребуется до 50 кг чеснока на 1 га, при использовании зубчиков или однозубок норма высева будет зависеть от размера головок, которые планируют получить, и составляет от 300 кг до 2 тонн. Яровой чеснок высевают плотнее (между луковичками 10 см, между рядами – 16 см). Следовательно, и расход будет больше.
Дополнительные советы
Ещё несколько важных советов, как добиться высокого урожая:
- Выбирая дату высадки, ориентируйтесь не на число месяца, а на погодные условия, природные явления. Например, озимые сорта необходимо высаживать так, чтобы с момента посадки и до появления морозов прошло около месяца.
- Грядки с высаженным овощем можно накрыть тонким слоем соломы или лапника, чтобы задержать снег и предотвратить замерзание растений.
- Если вы заметили, что грунт возле чеснока начинает закисать и зеленеть, необходимо обязательно внести в почву золу.
- Чтобы получить обильный урожай, не рекомендуется возвращать овощ на прежнее место высадки раньше, чем через 3–4 года.
- Главный признак созревания рассматриваемого растения — пожелтение его листьев на четверть длины от верхушки.
Чеснок заслуженно называют одним из самых полезных и популярных овощей. Вне зависимости от того, выращиваете вы его в промышленных целях, или же для своей семьи, необходимо знать, как и когда правильно садить растение, как выбрать и подготовить почву и правильно осуществлять уход. Только в таком случае можно получить наибольший урожай.
Читайте также: