Урожайность сои на поливе

Обновлено: 08.07.2024

Зависимость потребности во влаге от периода роста

В зависимости от погодных условий, запасов влаги в почве и сорта за вегетацию необходимо провести 3-4 вегетационных полива (норма 450-600 м3/га), начиная с середины июня и до середины августа.

  • При весенней засухе проводят предпосевный полив нормой 200-300 м3/га, или по всходам культуры
  • При нормальных погодных условиях запасов влаги в почве хватает для нормального роста и развития сои в начальный период
  • Соя наиболее чувствительна к орошению в фазах цветения, образования и налива бобов

В этот период необходимо назначать поливы при влажности почвы в слое 0,5-0,7 м. не ниже:

60-65% НВ — Легкая почва
70% НВ — Средняя почва
75-80% НВ — Тяжелая почва

При близком залегании грунтовой воды поливные нормы должны быть такими, чтобы избежать их смыкания с поливной водой.

  • В засушливые годы поливы начинают до цветения растений и заканчивают в конце августа

Внекорневая подкормка сои

Для поддержки и стимулирования физиологических процессов развития сои следует проводить внекорневые подкормки микроудобрениями, в состав которых входят микроэлементы в биологически активной форме (хелатной).

Фазы вегетации, когда соя особенно чувствительна к недостатку элементов питания:

  • фаза 4-6 листьев (1)
  • фаза бутонизации (2)
  • фаза формирования бобов (3)

Применение микроудобрений для сои повышает устойчивость растений сои к стрессовым факторам , возникающим в результате:

Фото: Butz

Спрос на мест­ный про­дукт, ран­не­спе­лые сор­та дела­ют выра­щи­ва­ние сои рен­та­бель­ным. Ста­нет ли соя, воз­де­лы­ва­е­мая на оро­ше­нии, еще рентабельнее?

Соя на орошении

Р ента­бель­ность воз­де­лы­ва­ния сои опре­де­ля­ет­ся тре­мя фак­то­ра­ми: местом воз­де­лы­ва­ния с обя­за­тель­ным нали­чи­ем доста­точ­но­го коли­че­ства вла­ги и теп­ла, успеш­ной борь­бой с сор­ной рас­ти­тель­но­стью и выбо­ром рай­о­ни­ро­ван­но­го сор­та. Оро­ше­ние дает воз­мож­ность полу­чать ста­биль­ные уро­жаи сои каж­дый год даже в засуш­ли­вых и жар­ких регионах.

Учитывать почвенные условия

В прак­ти­ке соя оро­ша­ет­ся свер­ху. Для это­го в боль­шин­стве слу­ча­ев исполь­зу­ют­ся мобиль­ные дож­де­валь­ные уста­нов­ки с отдель­ны­ми дож­де­ва­те­ля­ми. Важ­но, что­бы объ­ем рас­хо­ду­е­мой на оро­ше­ние воды соот­вет­ство­вал поч­вен­ным усло­ви­ям. Так, при­кор­не­вая зона долж­на быть увлаж­не­на на 80 % от про­дук­тив­ной влаги.

Кор­ни сои в фазу цве­те­ния дости­га­ют дли­ны 80…100 см, но основ­ная кор­не­вая мас­са рас­по­ла­га­ет­ся на глу­бине 40 см. Нор­ма поли­ва свы­ше 30 мм в зави­си­мо­сти от сор­та и состо­я­ния посе­вов может при­ве­сти к их зна­чи­тель­но­му поле­га­нию. При исполь­зо­ва­нии мобиль­ных машин с отдель­ны­ми дож­де­ва­те­ля­ми во избе­жа­ние сби­ва­ния цвет­ков нуж­но сле­дить за тем, что­бы струя воды не была чрез­мер­но мощной.

Ограниченно или оптимально?

В одном из сво­их опы­тов, про­во­ди­мых с 2010 года, мы иссле­до­ва­ли, какую при­бав­ку уро­жай­но­сти на сое мож­но полу­чить при исполь­зо­ва­нии оро­ше­ния и смо­жет ли эта при­бав­ка ком­пен­си­ро­вать затра­ты на оро­ше­ние. Место про­ве­де­ния опы­та отли­ча­лось пес­ча­ны­ми поч­ва­ми с глу­бо­ким зале­га­ни­ем грун­то­вых вод, оцен­ка по шка­ле пло­до­ро­дия – от 24 до 32 бал­лов. Уча­сток рас­по­ла­гал­ся в долине Рей­на на высо­те 117 м над уров­нем моря. Мест­но­сти были при­су­щи высо­кие сред­не­го­до­вые тем­пе­ра­ту­ры 10,1.С и лет­ние засу­хи, в год выпа­да­ло 745 мм осадков.

С 2012 года испы­та­нию под­верг­лись два вари­ан­та оро­ше­ния сои:

Управ­ле­ние поли­вом велось при под­держ­ке онлайн-систе­мы, предо­став­лен­ной Гер­ман­ской метео­служ­бой (dwd). В сред­нем за пери­од с 2012 по 2015 год еже­год­но рас­хо­до­ва­ли 178 мм воды в вари­ан­те с опти­маль­ным оро­ше­ни­ем и 130 мм – в вари­ан­те с огра­ни­чен­ным орошением.

Больше воды – выше урожайность

Соя, воз­де­лы­ва­е­мая без поли­ва, в сред­нем за годы опы­тов про­де­мон­стри­ро­ва­ла уро­жай­ность 15 ц / га. В вари­ан­тах на оро­ше­нии была достиг­ну­та уро­жай­ность до 43 ц / га. В сред­нем за пери­од с 2012 по 2015 год соя на опти­маль­ном оро­ше­нии пока­за­ла при­рост уро­жай­но­сти плюс 24 ц / га, а при огра­ни­чен­ном вари­ан­те – плюс 19 ц / га.

В 2014 году в вари­ан­тах без оро­ше­ния и с огра­ни­чен­ным оро­ше­ни­ем посе­вы сои постра­да­ли в резуль­та­те сов­ме­ще­ния стрес­са из-за засу­хи и при­ме­не­ния послев­схо­до­во­го гер­би­ци­да Хар­мо­ни. Если не при­ни­мать во вни­ма­ние резуль­та­ты 2014 года, то при­бав­ка уро­жай­но­сти на вари­ан­те с огра­ни­чен­ным оро­ше­ни­ем с 2012 по 2015 гг. соста­ви­ла 21 ц / га при тех же 24 ц / га при­бав­ки на вари­ан­те с опти­маль­ным оро­ше­ни­ем. Заку­поч­ная цена на сою за пери­од с 2010 по 2015 годы рав­ня­лась в сред­нем 40,50 евро / ц, без уче­та 2014 г. – 41,33 евро / ц.

Достиг­ну­тая при­бав­ка уро­жай­но­сти во все годы опы­тов обес­пе­чи­ла покры­тие пере­мен­ных затрат на оро­ше­ние, вклю­чая зави­ся­щие от уро­жай­но­сти затра­ты на удоб­ре­ния и транс­пор­ти­ров­ку. Оро­ше­ние велось дож­де­валь­ной маши­ной с одной пуш­кой на делян­ке раз­ме­ром 2 га, вода пода­ва­лась дизель­ным насо­сом из неглу­бо­ко­го колодца.

Что­бы покрыть пере­мен­ные и посто­ян­ные издерж­ки на оро­ше­ние, цена на при­бав­лен­ную уро­жай­ность, полу­чен­ную в опы­тах с огра­ни­чен­ным оро­ше­ни­ем (с 2012 по 2015 гг. без ущер­ба от при­ме­не­ния гер­би­ци­дов в 2014 г.), долж­на была соста­вить 33,50 евро / ц. При цене на сою в 35 евро / ц, про­гно­зи­ру­е­мой на 2016 год в момент напи­са­ния ста­тьи, тре­бо­ва­лась при­бав­ка уро­жай­но­сти в 11 ц / га, что­бы покрыть пере­мен­ные издерж­ки на оро­ше­ние. Для покры­тия посто­ян­ных и пере­мен­ных издер­жек на оро­ше­ние необ­хо­ди­мы допол­ни­тель­ные 20 ц / га.

При более низ­ких заку­поч­ных ценах тре­бу­ет­ся и боль­шая при­бав­ка уро­жай­но­сти, при высо­ких – мож­но обой­тись и неболь­шой прибавкой.

Есть ли смысл?

Воз­де­лы­ва­ние сои в послед­ние годы вслед­ствие сло­жив­ших­ся при­вле­ка­тель­ных цен на нее ста­ло попу­ляр­ным и в нашей стране. В 2016 году вало­вый сбор сои пре­вы­сил 3 млн т. Выра­щи­ва­ют эту куль­ту­ру у нас в основ­ном на Даль­нем Восто­ке, одна­ко за послед­нюю пяти­лет­ку суще­ствен­ный рывок впе­ред сде­ла­ло Чер­но­зе­мье. Одним из лиде­ров здесь ста­ла Бел­го­род­ская область.

Соя – куль­ту­ра, тре­бу­ю­щая для реа­ли­за­ции сво­е­го потен­ци­а­ла от 300 до 650 мм вла­ги, кото­рая осо­бен­но важ­на в фазу цве­те­ния. Уча­стив­ши­е­ся засу­хи наво­дят сель­хоз­то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей на мысль начать воз­де­лы­вать сою на оро­ше­нии. Одна­ко в том же Бел­го­ро­де сою вырас­тить без оро­ше­ния про­ще и дешев­ле. Тут эко­но­ми­ка у хозяй­ствен­ни­ков про­ста: пове­зет с осад­ка­ми – отлич­но, а не пове­зет – что ж, не вели­ки убыт­ки. Уро­жай­ность сои без оро­ше­ния состав­ля­ет в стране от 10 до 25 ц / га.

Если ста­биль­но полу­чать 25 ц / га без поли­ва каж­дый год, то в оро­ше­ние мож­но и не вкла­ды­вать­ся. Тем более что неко­то­рые хозяй­ствен­ни­ки полу­ча­ли и на поли­ве те же 10 – 25 ц / га. Для эко­но­ми­че­ско­го обос­но­ва­ния оро­ше­ния это­го мало. Необ­хо­ди­мы хотя бы 30 ц / га, а луч­ше 35 – 40 ц / га. К сло­ву ска­зать, сред­няя уро­жай­ность сои в мире – 26 ц / га, одна­ко в таких стра­нах, как Таи­ланд, Ита­лия и Тур­ция, умуд­ря­ют­ся соби­рать по 49 ц / га.

Во всем же мире выра­щи­ва­ют сор­та гене­ти­че­ски моди­фи­ци­ро­ван­ной сои, устой­чи­вые к отдель­ным гер­би­ци­дам, поз­во­ля­ю­щим эффек­тив­но бороть­ся с сор­ной рас­ти­тель­но­стью. Одним лишь поли­вом уро­жай­ность суще­ствен­но не увеличишь.

Поло­жи­тель­ный опыт воз­де­лы­ва­ния сои на оро­ше­нии име­ет­ся: агра­рии вво­дят ее в сево­обо­ро­ты на полях, где под полив воз­де­лы­ва­ют куку­ру­зу на зер­но как моно­куль­ту­ру. Инве­сти­ции в оро­ше­ние, бла­го­да­ря дей­ству­ю­щей про­грам­ме суб­си­ди­ро­ва­ния, не столь пуга­ю­щи. Срок оку­па­е­мо­сти с 6 – 7 лет сокра­ща­ет­ся до 2 – 4 лет, что застав­ля­ет агра­ри­ев вер­нуть­ся к рас­че­там вари­ан­тов воз­де­лы­ва­ния на оро­ше­нии сре­ди про­чих куль­тур и сои.

При­чем исполь­зо­ва­ние кру­го­вых дож­де­валь­ных уста­но­вок (пиво­тов) пред­став­ля­ет­ся здесь более целе­со­об­раз­ным по срав­не­нию с дру­ги­ми вари­ан­та­ми поли­ва, посколь­ку поз­во­ля­ет эко­но­мить до 40 % выли­ва­е­мой воды (по срав­не­нию с бороз­до­вым и лиман­ным поли­ва­ми), а так­же предо­став­ля­ет воз­мож­ность точ­но кон­тро­ли­ро­вать нор­му поли­ва, гаран­ти­ру­ет поступ­ле­ние вла­ги в кри­ти­че­ские фазы раз­ви­тия рас­те­ния дистан­ци­он­но и с мини­маль­ным вме­ша­тель­ством человека.

Сер­гей Сте­фа­нов, дирек­тор по сбы­ту ком­па­нии Valley в Повол­жье и на юге России


Соя отличается довольно хорошими показателями во время засухи, но в местах, где ей не хватает влажности стабильный и качественный урожай может быть только при условии орошения растения. Лидером по взращиванию этой культуры в Украине до сих пор является Херсонская область. Для примера рассмотрим результаты Ивановского района, где для сои выделена черноземная почва.

Оптимальной датой для посева в южном регионе является 11-30 апреля. При норме высева приблизительно 700-750 тыс/га, расстояние между строками придерживали 38см. При учете того, что сохраненной осенней влаги было вполне достаточно, результаты всходов были равномерными и приличными – на погонном метре насчитывалось около 25-27 растений. Болезненных наростов на растениях замечено не было, а при химической прополке сорняки не мешали нормальному росту.

После того, как сформировался третий, тройничный лист, с 5 по 10 мая температура воздуха днем достигала +30 ° С, поэтому потребовался дополнительный полив растений. Норма полива составила 400м 3 /га. К началу бутонизации в погонном метре количество качественных растений уменьшилось примерно до 14-16 штук, а на некоторых стеблях до 9-12. Но с помощью орошения, дальнейший рост пошел вверх, бутоны закладывались должным образом, а соцветия оставались на стеблях, без абортирования. В завязках было приблизительно по 4-6 бобов, при расстоянии закладки не более 6 см.

Когда температура воздуха в окружающей среде начала достигать +45-47° С, растения прекращали свое развитие до наступления ночи, когда температура естественным образом спадала. Эта засуха длилась на протяжении двух месяцев, но как раз во время полива бобовых, а это повлекло за собой не полное формирование зерна, а соответственно спад урожая.

Вся сложность заключалась в недостаточной мощности поливочной техники. Машины не успевали в нужное время орошать места начала полива, а это способствовало недостатку влаги. Тенденция последствий была такова: изначально отпадал нижний ярус листьев, за ним уже обезвоженный средний, а верхние стебли с уже заложенными бобами просто не успевали развиваться до начала сбора урожая. На фоне всего этого также было замечено развитие паутинного клеща на растениях, бороться с которым помогали инсектицидные обработки. В итоге средний урожай составил следующие показатели: ранних сортов было собрано 48ц/га, со среднеранних – 50ц/га, а вот среднепоздние дали 40ц/га.

Так же, неплохие результаты показало выращивание соевых в пожнивных посевах, но без какой-либо обработки земли. До посева была собрана в 20-30 числах июня озимая пшеница. Такие посевы сои, которые заложены в конце июня – начале июля, вполне успевают созреть до сентября. Остатки измельченной соломы оставили на полях, что позволило сохранить влагу, а соответственно получить вполне неплохие результаты после сбора урожая, которые составили примерно 35-45ц/га.

Поля, которые отличались сухой почвой, подвергались поливу перед засевом, из расчета 300-400 м 3 /га, и только спустя пару дней проводили сев, чтобы почва имела возможность немного просохнуть. При дальнейшем развитии растений пожнивные посевы орошались при таких же нормах, но количество орошений уменьшали, так как жары не было, а влаги в почве сохранялось достаточно. Важным моментом является применение десикантов при уборе такой сои. Дело в том, что хотя бобы и созрели, нижние ярусы растения могут не дозреть и быть с повышенной влажностью.


Выращивание и переработка сои с каждым годом увеличивается. Соевые бобы используются в нескольких направлениях промышлености: производство соевого масла, производство животных кормов, продуктов питания из цельных бобов, глубокая переработка сои ( для получения текстурированных соевых белков, изолятов и соевой муки) и производство соевого молока.

Выращивание сои — общие сведения

Почва

Соя произрастает практически на всех типах почв, за исключением песчаных. Оптимальный уровень pH 6-6.5

Влага

Предпочтительный уровень 450-700 мм

Удобрения

Как правило, в начальный период добавляется 10-20 кг/га азота.
Кроме того, необходимо 15-30 кг/га фосфора и 25-60 кг/га калия.

Размещение и плотность посадки

Ширина междурядий 0.4-0.6 м, в ряду 30-40 семян на метр.

Вегетационный период

Посев производят в апреле, ранние сорта вызревают к концу июля, поздние – к октябрю.

Результаты выращивании Сои с капельным поливом

С помощью капельного полива сои возможно увеличить урожайность в 2-2,5 раза.

Наш опыт показывает, что при традиционном методе выращивания средняя урожайность сои в районе 2-2,16 тонн с гектара. При капельном поливе урожайность сои повышается до 4-4,8 тонн с гектара.

Рекомендации по капельному поливу сои

  • Поливные трубки каждые 1.2 или 1.6 м.
  • Капельные форсунки 0.3-0.7 м, в зависимости от сорта сои.
  • Орошение каждые 3-7 дней.


Преимущества капельного орошения сои

  • Высокая урожайность и пищевая ценность сои
  • Увеличение эффективности использования воды
  • Уменьшение просачивания влаги вне корневую зону
  • Уменьшение испарений с поверхности почвы
  • Рациональное распределение влаги
  • Эффективное распределение удобрений
  • Уменьшение водного стресса растения в связи с частым поливом и в результате высокое качество продукта
  • Экономия энергии
  • Применение на топографически сложных территориях
  • Антивандальная (подземная) система орошения




Строительство заводов по глубокой переработке сои. Производство соевых изолятов из сои бобов

Практические курсы по капельному поливу и ирригации

Читайте также: