Урожайность сои на поливе
Обновлено: 08.07.2024
Зависимость потребности во влаге от периода роста
В зависимости от погодных условий, запасов влаги в почве и сорта за вегетацию необходимо провести 3-4 вегетационных полива (норма 450-600 м3/га), начиная с середины июня и до середины августа.
- При весенней засухе проводят предпосевный полив нормой 200-300 м3/га, или по всходам культуры
- При нормальных погодных условиях запасов влаги в почве хватает для нормального роста и развития сои в начальный период
- Соя наиболее чувствительна к орошению в фазах цветения, образования и налива бобов
В этот период необходимо назначать поливы при влажности почвы в слое 0,5-0,7 м. не ниже:
60-65% НВ — Легкая почва
70% НВ — Средняя почва
75-80% НВ — Тяжелая почва
При близком залегании грунтовой воды поливные нормы должны быть такими, чтобы избежать их смыкания с поливной водой.
- В засушливые годы поливы начинают до цветения растений и заканчивают в конце августа
Внекорневая подкормка сои
Для поддержки и стимулирования физиологических процессов развития сои следует проводить внекорневые подкормки микроудобрениями, в состав которых входят микроэлементы в биологически активной форме (хелатной).
Фазы вегетации, когда соя особенно чувствительна к недостатку элементов питания:
- фаза 4-6 листьев (1)
- фаза бутонизации (2)
- фаза формирования бобов (3)
Применение микроудобрений для сои повышает устойчивость растений сои к стрессовым факторам , возникающим в результате:
Спрос на местный продукт, раннеспелые сорта делают выращивание сои рентабельным. Станет ли соя, возделываемая на орошении, еще рентабельнее?
Соя на орошении
Р ентабельность возделывания сои определяется тремя факторами: местом возделывания с обязательным наличием достаточного количества влаги и тепла, успешной борьбой с сорной растительностью и выбором районированного сорта. Орошение дает возможность получать стабильные урожаи сои каждый год даже в засушливых и жарких регионах.
Учитывать почвенные условия
В практике соя орошается сверху. Для этого в большинстве случаев используются мобильные дождевальные установки с отдельными дождевателями. Важно, чтобы объем расходуемой на орошение воды соответствовал почвенным условиям. Так, прикорневая зона должна быть увлажнена на 80 % от продуктивной влаги.
Корни сои в фазу цветения достигают длины 80…100 см, но основная корневая масса располагается на глубине 40 см. Норма полива свыше 30 мм в зависимости от сорта и состояния посевов может привести к их значительному полеганию. При использовании мобильных машин с отдельными дождевателями во избежание сбивания цветков нужно следить за тем, чтобы струя воды не была чрезмерно мощной.
Ограниченно или оптимально?
В одном из своих опытов, проводимых с 2010 года, мы исследовали, какую прибавку урожайности на сое можно получить при использовании орошения и сможет ли эта прибавка компенсировать затраты на орошение. Место проведения опыта отличалось песчаными почвами с глубоким залеганием грунтовых вод, оценка по шкале плодородия – от 24 до 32 баллов. Участок располагался в долине Рейна на высоте 117 м над уровнем моря. Местности были присущи высокие среднегодовые температуры 10,1.С и летние засухи, в год выпадало 745 мм осадков.
С 2012 года испытанию подверглись два варианта орошения сои:
Управление поливом велось при поддержке онлайн-системы, предоставленной Германской метеослужбой (dwd). В среднем за период с 2012 по 2015 год ежегодно расходовали 178 мм воды в варианте с оптимальным орошением и 130 мм – в варианте с ограниченным орошением.
Больше воды – выше урожайность
Соя, возделываемая без полива, в среднем за годы опытов продемонстрировала урожайность 15 ц / га. В вариантах на орошении была достигнута урожайность до 43 ц / га. В среднем за период с 2012 по 2015 год соя на оптимальном орошении показала прирост урожайности плюс 24 ц / га, а при ограниченном варианте – плюс 19 ц / га.
В 2014 году в вариантах без орошения и с ограниченным орошением посевы сои пострадали в результате совмещения стресса из-за засухи и применения послевсходового гербицида Хармони. Если не принимать во внимание результаты 2014 года, то прибавка урожайности на варианте с ограниченным орошением с 2012 по 2015 гг. составила 21 ц / га при тех же 24 ц / га прибавки на варианте с оптимальным орошением. Закупочная цена на сою за период с 2010 по 2015 годы равнялась в среднем 40,50 евро / ц, без учета 2014 г. – 41,33 евро / ц.
Достигнутая прибавка урожайности во все годы опытов обеспечила покрытие переменных затрат на орошение, включая зависящие от урожайности затраты на удобрения и транспортировку. Орошение велось дождевальной машиной с одной пушкой на делянке размером 2 га, вода подавалась дизельным насосом из неглубокого колодца.
Чтобы покрыть переменные и постоянные издержки на орошение, цена на прибавленную урожайность, полученную в опытах с ограниченным орошением (с 2012 по 2015 гг. без ущерба от применения гербицидов в 2014 г.), должна была составить 33,50 евро / ц. При цене на сою в 35 евро / ц, прогнозируемой на 2016 год в момент написания статьи, требовалась прибавка урожайности в 11 ц / га, чтобы покрыть переменные издержки на орошение. Для покрытия постоянных и переменных издержек на орошение необходимы дополнительные 20 ц / га.
При более низких закупочных ценах требуется и большая прибавка урожайности, при высоких – можно обойтись и небольшой прибавкой.
Есть ли смысл?
Возделывание сои в последние годы вследствие сложившихся привлекательных цен на нее стало популярным и в нашей стране. В 2016 году валовый сбор сои превысил 3 млн т. Выращивают эту культуру у нас в основном на Дальнем Востоке, однако за последнюю пятилетку существенный рывок вперед сделало Черноземье. Одним из лидеров здесь стала Белгородская область.
Соя – культура, требующая для реализации своего потенциала от 300 до 650 мм влаги, которая особенно важна в фазу цветения. Участившиеся засухи наводят сельхозтоваропроизводителей на мысль начать возделывать сою на орошении. Однако в том же Белгороде сою вырастить без орошения проще и дешевле. Тут экономика у хозяйственников проста: повезет с осадками – отлично, а не повезет – что ж, не велики убытки. Урожайность сои без орошения составляет в стране от 10 до 25 ц / га.
Если стабильно получать 25 ц / га без полива каждый год, то в орошение можно и не вкладываться. Тем более что некоторые хозяйственники получали и на поливе те же 10 – 25 ц / га. Для экономического обоснования орошения этого мало. Необходимы хотя бы 30 ц / га, а лучше 35 – 40 ц / га. К слову сказать, средняя урожайность сои в мире – 26 ц / га, однако в таких странах, как Таиланд, Италия и Турция, умудряются собирать по 49 ц / га.
Во всем же мире выращивают сорта генетически модифицированной сои, устойчивые к отдельным гербицидам, позволяющим эффективно бороться с сорной растительностью. Одним лишь поливом урожайность существенно не увеличишь.
Положительный опыт возделывания сои на орошении имеется: аграрии вводят ее в севообороты на полях, где под полив возделывают кукурузу на зерно как монокультуру. Инвестиции в орошение, благодаря действующей программе субсидирования, не столь пугающи. Срок окупаемости с 6 – 7 лет сокращается до 2 – 4 лет, что заставляет аграриев вернуться к расчетам вариантов возделывания на орошении среди прочих культур и сои.
Причем использование круговых дождевальных установок (пивотов) представляется здесь более целесообразным по сравнению с другими вариантами полива, поскольку позволяет экономить до 40 % выливаемой воды (по сравнению с бороздовым и лиманным поливами), а также предоставляет возможность точно контролировать норму полива, гарантирует поступление влаги в критические фазы развития растения дистанционно и с минимальным вмешательством человека.
Сергей Стефанов, директор по сбыту компании Valley в Поволжье и на юге России
Соя отличается довольно хорошими показателями во время засухи, но в местах, где ей не хватает влажности стабильный и качественный урожай может быть только при условии орошения растения. Лидером по взращиванию этой культуры в Украине до сих пор является Херсонская область. Для примера рассмотрим результаты Ивановского района, где для сои выделена черноземная почва.
Оптимальной датой для посева в южном регионе является 11-30 апреля. При норме высева приблизительно 700-750 тыс/га, расстояние между строками придерживали 38см. При учете того, что сохраненной осенней влаги было вполне достаточно, результаты всходов были равномерными и приличными – на погонном метре насчитывалось около 25-27 растений. Болезненных наростов на растениях замечено не было, а при химической прополке сорняки не мешали нормальному росту.
После того, как сформировался третий, тройничный лист, с 5 по 10 мая температура воздуха днем достигала +30 ° С, поэтому потребовался дополнительный полив растений. Норма полива составила 400м 3 /га. К началу бутонизации в погонном метре количество качественных растений уменьшилось примерно до 14-16 штук, а на некоторых стеблях до 9-12. Но с помощью орошения, дальнейший рост пошел вверх, бутоны закладывались должным образом, а соцветия оставались на стеблях, без абортирования. В завязках было приблизительно по 4-6 бобов, при расстоянии закладки не более 6 см.
Когда температура воздуха в окружающей среде начала достигать +45-47° С, растения прекращали свое развитие до наступления ночи, когда температура естественным образом спадала. Эта засуха длилась на протяжении двух месяцев, но как раз во время полива бобовых, а это повлекло за собой не полное формирование зерна, а соответственно спад урожая.
Вся сложность заключалась в недостаточной мощности поливочной техники. Машины не успевали в нужное время орошать места начала полива, а это способствовало недостатку влаги. Тенденция последствий была такова: изначально отпадал нижний ярус листьев, за ним уже обезвоженный средний, а верхние стебли с уже заложенными бобами просто не успевали развиваться до начала сбора урожая. На фоне всего этого также было замечено развитие паутинного клеща на растениях, бороться с которым помогали инсектицидные обработки. В итоге средний урожай составил следующие показатели: ранних сортов было собрано 48ц/га, со среднеранних – 50ц/га, а вот среднепоздние дали 40ц/га.
Так же, неплохие результаты показало выращивание соевых в пожнивных посевах, но без какой-либо обработки земли. До посева была собрана в 20-30 числах июня озимая пшеница. Такие посевы сои, которые заложены в конце июня – начале июля, вполне успевают созреть до сентября. Остатки измельченной соломы оставили на полях, что позволило сохранить влагу, а соответственно получить вполне неплохие результаты после сбора урожая, которые составили примерно 35-45ц/га.
Поля, которые отличались сухой почвой, подвергались поливу перед засевом, из расчета 300-400 м 3 /га, и только спустя пару дней проводили сев, чтобы почва имела возможность немного просохнуть. При дальнейшем развитии растений пожнивные посевы орошались при таких же нормах, но количество орошений уменьшали, так как жары не было, а влаги в почве сохранялось достаточно. Важным моментом является применение десикантов при уборе такой сои. Дело в том, что хотя бобы и созрели, нижние ярусы растения могут не дозреть и быть с повышенной влажностью.
Выращивание и переработка сои с каждым годом увеличивается. Соевые бобы используются в нескольких направлениях промышлености: производство соевого масла, производство животных кормов, продуктов питания из цельных бобов, глубокая переработка сои ( для получения текстурированных соевых белков, изолятов и соевой муки) и производство соевого молока.
Выращивание сои — общие сведения
Почва
Соя произрастает практически на всех типах почв, за исключением песчаных. Оптимальный уровень pH 6-6.5
Влага
Предпочтительный уровень 450-700 мм
Удобрения
Как правило, в начальный период добавляется 10-20 кг/га азота.
Кроме того, необходимо 15-30 кг/га фосфора и 25-60 кг/га калия.
Размещение и плотность посадки
Ширина междурядий 0.4-0.6 м, в ряду 30-40 семян на метр.
Вегетационный период
Посев производят в апреле, ранние сорта вызревают к концу июля, поздние – к октябрю.
Результаты выращивании Сои с капельным поливом
С помощью капельного полива сои возможно увеличить урожайность в 2-2,5 раза.
Наш опыт показывает, что при традиционном методе выращивания средняя урожайность сои в районе 2-2,16 тонн с гектара. При капельном поливе урожайность сои повышается до 4-4,8 тонн с гектара.
Рекомендации по капельному поливу сои
- Поливные трубки каждые 1.2 или 1.6 м.
- Капельные форсунки 0.3-0.7 м, в зависимости от сорта сои.
- Орошение каждые 3-7 дней.
Преимущества капельного орошения сои
- Высокая урожайность и пищевая ценность сои
- Увеличение эффективности использования воды
- Уменьшение просачивания влаги вне корневую зону
- Уменьшение испарений с поверхности почвы
- Рациональное распределение влаги
- Эффективное распределение удобрений
- Уменьшение водного стресса растения в связи с частым поливом и в результате высокое качество продукта
- Экономия энергии
- Применение на топографически сложных территориях
- Антивандальная (подземная) система орошения
Строительство заводов по глубокой переработке сои. Производство соевых изолятов из сои бобов
Практические курсы по капельному поливу и ирригации
Читайте также: