Земляника эльсанта описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Дачники каждый год с нетерпением ждут созревания садовой земляники или клубники, так её называют в народе. Ведь эту ягоду любят и взрослые, и дети.

Своим ароматом и вкусовыми свойствами она никого не оставляет равнодушными к себе. А о том сколько она имеет полезных свойств можно очень долго рассказывать. Описание сорта клубники Эльсанта можно прочитать в этой статье.

Содержание

Полезные свойства

Ягоды используют и в кулинарии, и в медицине.

Содержат в себе:

- сахара;
- органические кислоты;
- белк и ;
- витамин С;
- клетчатку;
- пектин;
- дубильные вещества;
- азотистые соединения;
- алколоиды;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- кобальт;
- марганец;
- витамины группы В;
- аскорбиновую и фолиевые кислоты;
- каротин.
Одним из эталонных вкусов является земляника Эльсанта . Сорт в конце двадцатого века вывели голландские селекционеры для промышленного разведения. В России же в государственный реестр эта ягода была внесена в 2007 году. В нашей стране её выращивают не только фермеры, но и дачники, ведь Эльсанта не только очень урожайная, но и неприхотливая, и вкусная.

Характеристика сорта
1. Сорт раннеспелый, первые плоды появляются в конце мая или начале июня.
2. Даёт урожай в течение трёх недель.
3. Куст прямостоячий, облиственный, раскидистый и высотой до 15 см.
4. На одном кустике находится до пяти цветоносов.
5. Ягоды ярко-красного цвета с глянцевым покрытием и вкроплёнными жёлтыми семенами.
6. Мякоть красного цвета, плотная, сладкая, с характерным ароматом.
7. Форма округлая, а на кончике коническая.
8. Вес ягоды достигает 50-ти грамм.
9. Один куст даёт до полутора килограмм плодов.
10. В промышленном производстве урожайность с 1 га достигает 75 центнеров и выше.
Сорт клубники Эльсанта, как и любой другой сорт, имеет свои как достоинства, так и недостатки.

Достоинства:
- - можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах, и в плёночных тоннельных укрытиях;
  - - небольшое количество розеток и усиков;
    - высокая транспортабельность, позволяющая хранить ягоду до трёх суток без особого ухода;
    - мякоть плотная, с хорошими вкусовыми качествами и специфическим ароматом;
    - легко отрывается от плодоножки;
    - устойчива к вирусным и многочисленным грибковым заболеваниям;
    - легко переносит зимние холода;
    - не требует особого ухода.
    Недостатки:
    - - не переносит сильную жару – более 28°С;
      - высокая потребность к влаге.
      Посадочное место
      
      Участок выбирают в притенёном месте. Почва должна быть суглинистая или супесчаная с нейтральной или слабокислой средой. Внести компост или навоз, азотистые (много нельзя), фосфорные и калийные удобрения. Участок перекопать, удалить органический мусор, разровнять и пролить водой.
      
      Посадка
      1. Высадку опытные дачники рекомендуют производить по осени – конец сентября, или начало октября. При весенней плоды получаются мельче. Желательно дождаться дождя, но если с погодой не повезло, то землю хорошенько пролить.
      2. Сажать лучше рядами линейно или в две линии. В будущем такая форма посадки упростит уход и сбор урожая.
      3. Расстояние между рядами должно составлять около тридцати сантиметров, а между кустиками двадцать пять. Нельзя загущать растения, иначе резко снизится урожайность.
      4. Перед посадкой приготовленные лунки пролить слабым раствором марганцовки, кустики подержать в этом же растворе.
      5. Кустики углубляют до точки роста, в противном случае почка загниёт, а растение погибнет.
      Если соблюсти данную рекомендацию, то плоды появятся уже на следующий год.
      1. Этот прекрасный сорт, очень хорош тем, что не требует постоянной подкормки. Он хорошо адаптируется к погодным условиям, появляется иммунитет к болезням. Подкормить землянику можно только на третий –четвёртый год плодоношения.
      2. Рыхлить междурядья каждые две недели.
      3. Усы обрезать каждые две недели.
      4. После сбора урожая обрезать листья, оставив 1-2 листочка.
      5. Мульчировать почву сухой травой, компостом или опилками.
      6. Сорт является морозоустойчивым. Выдерживает понижение температуры до –35°С. В зимний период, при наличии снега, землянику можно не укрывать до –10°С, тем самым дать ей закалиться. Но при сильных морозах лучше использовать агроволокно.
      После 4-5 года пребывания на одном месте, растение нужно пересадить в другое место. Если придерживаться этих правил, урожай будет оптимальный.
      
      Особенности полива
      
      Следить, чтобы грунт не пересыхал. Корни Эльсанты находятся на глубине 25-30 см и недостаток влаги негативно скажется на урожае. В первые дни после высадки полив производить ежедневно, пока рассада не приживётся. Впоследствии полив сократить до одного раза в неделю.
      
      В жару полив должен составлять около 10 литров на квадратный метр за раз. Но самый удобный и практичный способ является капельный. При капельной системе орошения урожайность повышается ровно в два раза.
      
      Борьба с вредителями
      
      Как и другие сорта вредители очень любят сладкую клубнику Эльсанту. Защитить плоды от непрошеных гостей помогут некоторые способы.
      
      Долгоносик
      
      Жук тёмно-серого или чёрного цвета, длиной 3-4 см, способен уничтожить весь урожай. Повреждает листья, бутоны и цветоножки. Для уничтожения вредителей используют такие интексициды как:
      
      Сперва опрыскивают во время отрастания листьев, а второй раз перед образованием цветков.
      
      Есть и народные методы.
      - Раствор луковой шелухи и чистотела — Треть трёхлитровой ёмкости наполнить луковой шелухой и чистотелом в соотношении 2:1. Залить кипятком, дать настояться, процедить через сито, капрон или марлю. Поливать во время бутонизации.
      - Раствор хозяйственного мыла — В десятилитровой ёмкости растворить 200 граммовый кусок хозяйственного мыла. Опрыскивать раз в неделю также во время бутонизации.
      - Раствор горчичного порошка — В трёх литрах кипятка растворить 100 грамм горчицы, остудить, опрыскивать раз в две недели во время бутонизации.
      Слизни
      
      Улитка, только без домика, серого или жёлтого цвета. Едят непосредственно ягоды. Появляются в холодную, дождливую погоду, активизируются поздно вечером. Препараты для борьбы с ними – Гроза и Слизнеед. Рассыпают вокруг грядок, или кладут на подложку. Через две недели препарат поменять.
      
      При выборе сорта, учесть описание клубники Эльсанта и сделать свой выбор. Эльсанта – сорт, который никого не оставит равнодушным.
      
      Каждый дачник или садовод старается выделить для посадки клубники (садовой земляники) самое лучшее место на своём участке, потому что появления этой ягоды с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Ведь ароматная и вкусная домашняя клубника несравнима с той, что можно купить на рынке или в магазине. Подбирая садовую землянику для посадки, садоводы отдают предпочтение неприхотливым, урожайным сортам с хорошим вкусом и ранними сроками созревания. Одним из лучших вариантов среди существующих является сорт Эльсанта. Ведь не зря со времени появления он считается своеобразным эталоном урожайности и вкуса, показателем качества.
      
      История выращивания сорта клубники Эльсанта
      
      Сорт садовой земляники Эльсанта был выведен в 1981 году в Голландии. Он появился в результате скрещивания сортов Горелла и Холидей. Сорт настолько хорошо зарекомендовал себя, что до сих пор является одним из основных промышленных сортов во многих странах Европы, занимает одно из основных мест по площадям выращивания и реализации.
      
      Европейские производители предпочитают выращивать в промышленных масштабах клубнику сорта Эльсанта
      
      В 2007 году сорт Эльсанта был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Северокавказском и Западно-Сибирском регионах России.
      
      Описание сорта, его достоинства и недостатки
      
      По срокам созревания сорт является среднеранним. Приведём его основные характеристики:
      - куст прямостоячий, сильнооблиственный, средней высоты и раскидистости;
      - цветоносы толстые, располагаются на одном уровне с листьями, количество на кусте — до 5 штук;
      - соцветия полураскидистые, многоцветковые;
      - ягоды правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета с желтоватыми семенными вкраплениями и ярким блеском; первые плоды могут иметь светловатые кончики;
      - размер ягод в основном средний и большой, вес может достигать 45 г;
      - мякоть алая, плотная, сочная, имеет сладкий вкус с чуть заметной кислинкой;
      - ярко выражен нежный клубничный аромат;
      - урожайность высокая — с одного куста клубники можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок.
      Свою невероятную популярность клубника сорта Эльсанта приобрела за счёт превосходных вкусовых качеств, красивой формы ягод и высокой урожайности
      
      Достоинства сорта, из-за которых садоводы и дачники отдают предпочтение Эльсанте:
      - универсальность выращивания — сорт приспособлен к условиям открытого грунта, а также плёночных тоннелей и теплиц;
      - образование небольшого количества розеток и усов;
      - плотная, но не жёсткая мякоть — позволяет достаточно долго по сравнению с другими сортами хранить ягоды, без сложностей транспортировать урожай;
      - десертный вкус ягод;
      - лёгкий отрыв плодоножки;
      - высокая устойчивость к вирусным болезням, грибковым пятнистостям, серой гнили;
      - хорошая зимостойкость;
      - неприхотливость в уходе.
      К существенному недостатку сорта относится его высокая требовательность к увлажнённости почвы.
      
      Видео: Эльсанта — сладкий сорт клубники
      
      Отзывы огородников
      
      Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта
      
      Важно правильно выбрать место для посадки клубники.
      
      Выбор и подготовка участка
      
      Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок. Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники. Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.
      
      Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов
      
      Посадка
      
      Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.
      1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
      2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.
      Для посадки клубники Эльсанта можно применять однострочную или двухстрочную схему посадки
      
      Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.
      
      Подкормка и уход
      
      Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.
      
      Сорт отличается плохой реакцией на непосредственное внесение удобрений.
      
      В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:
      Оптимально для рыхления клубники время после дождя, а также при появлении большого количества сорняков
      
      Усы нужно удалять по мере необходимости в течение всего вегетационного периода
      
      Обычно обрезают клубнику в начале августа, чтобы растение до зимы успело обрасти новыми молодыми листочками
      
      В южных регионах, а также в период засухи и высоких температур лучший вариант полива этого сорта — капельный
      
      Мульчирование клубники (садовой земляники) — надёжный способ уберечь урожай вкусных ягод от болезней, вредителей, грязи и сорняков
      
      Хорошим вариантом урытия является высушенная трава
      
      Если обновлять посадки каждые 3–4 года, то урожай клубники будет максимальным.
      
      Болезни клубники Эльсанта и их профилактика
      
      Самой уязвимой частью растения является корневая система, которая может быть поражена гнилями и грибковыми заболеваниями. Именно поэтому:
      - корни саженцев дезинфицируют перед посадкой,
      - землю на грядах стараются не переувлажнять,
      - не удобряют посадки, чтобы не спровоцировать размножение паразитов.
      Надземная часть растения может поражаться мучнистой росой, фитофторозным увяданием, но не чаще других распространённых сортов садовой земляники. Чтобы предотвратить появление болезней и паразитов, необходимо выполнять простые профилактические меры:
      - регулярно удалять старые листья;
      - в случае обнаружения заболевших растений немедленно уничтожать их;
      - соблюдать правила севооборота;
      - регулярно пропалывать, мульчировать посадки.
      Если перед вами стоит вопрос выбора садовой земляники, то стоит рассмотреть сорт Эльсанта. Сладкие, ароматные, изящные плоды, отличная продуктивность, неприхотливость в уходе — практически безупречный сорт-эталон садовой земляники!
      
      Клубника Эльсанта относится к лидерам по коммерческому возделыванию и реализации в европейских странах. Она полностью соответствует высоким стандартам, принятым в Европе.
      
      Культура выведена в Голланди в 1981 году. Родительскими сортами стали Холидей и Горелла. В Нидерландах и Бельгии ее и сейчас активно выращивают в тепличных хозяйствах.
      
      В Государственный реестр РФ она включена в 2007 году. В России рекомендована для выращивания в промышленных масштабах в таких регионах, как Волго-Вятский район, Западная Сибирь, Северный Кавказ.
      
      Описание сорта
      
      Кусты садовой земляники Эльсанта прямые, средней высоты, раскидистые, с сильным облиственением. Листья вогнутые, крупные, зеленые, морщинистые, с выраженной ребристостью и опушением. На каждом кусте, на уровне листьев, образуется по несколько хорошо развитых цветоносов. Цветы обоеполые, крупные, собраны в мощные кисти.
      
      Плоды среднего размера, весом около 50 г. Ягоды Эльсанта глянцевые, с множественными слабовдавленными желтыми семечками, ярко-алого цвета, не рифленые, округлые, ширококонические, без шейки. Мякоть сочная, плотная, без пустот, с насыщенным сладким вкусом, с нежным клубничным запахом.
      
      Так клубника Эльсанта выглядит на разрезе – мякоть беловатая
      
      Сорт десертный, не ремонтантный. Растение относится к влаголюбивым. Жару выше +29 градусов переносит плохо. Клубнике требуются регулярные подкормки.
      
      Земляника Эльсанта относится к среднеранним сортам – ягоды поспевают в начале июня. Сбор урожая проходит в короткие сроки в связи с дружным созреванием. Время плодоношения – 2-3 недели.
      
      За сезон куст может дать 1-1,5 кг ягод. При выращивании в промышленных масштабах урожай составляет от 55 до 73 ц/га, а при интенсивной агротехнике достигает 150 ц/га.
      
      На заметку!
      Сорт садовой земляники Эльсанта считается среднеурожайным, что полностью компенсируется неприхотливостью.
      
      Преимущества
      
      Сорт клубники Эльсанта обладает большим количеством плюсов, среди которых:
      - Хорошо плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте.
      - Отличается сбалансированным вкусом и приятным земляничным ароматом.
      - Ягоды хорошо хранятся в течение трех суток и без проблем транспортируются.
      - Плоды без усилий отделяются от плодоножки.
      - Ягода универсальная, подходит для употребления в свежем виде и для заготовок.
      К недостаткам можно отнести следующие:
      - Непереносимость жары. Не подходит для выращивания в южных регионах. В знойную солнечную погоду рекомендуется затенение.
      - Необходимость повышенного увлажнения почвы.
      - Невысокая зимостойкость – до -14 градусов.
      Состав
      
      Содержание питательных веществ и витаминов в ягодах представлено в таблице:
      
      Элементы Содержание
      Витамин С 53,2-86,5 мг/100 г
      Витамин Р 80-126,4 мг/100 г
      Кислоты 0,78 %
      Сахар 4,5-7,9 %
      
      Посадка
      
      Перед высаживанием нужно определиться со сроками и местом посадки, а также подготовить грунт и рассаду.
      
      Время посадки
      
      Сажать клубнику можно весной или осенью. Опытные садоводы советуют делать это в осеннее время, не позднее второй половины сентября. Считается, что после весенней посадки ягоды более мелкие.
      
      К сведению!
      Не рекомендуется высаживать клубнику Эльсанту в жару – молодые кусты будут увядать и могут даже погибнуть.
      
      Выбор места
      
      Лучше всего для земляники подойдет солнечное, с небольшим затенением место, защищенное от сильных ветров. Растение предпочитает слабокислые или нейтральные суглинки. Земля должна быть влагоемкой, легкой, воздухопроницаемой.
      
      Подготовка грядок
      
      Перед посадкой участок нужно правильно подготовить. Порядок действий следующий:
      1. Землю перекопать, разбивая все комки.
      2. Тщательно выбрать все сорняки, остатки растений, корни.
      3. В ведре воды развести 10 мл аммиака и вылить на участок под посадки.
      4. Примерно через сутки, земля должна просохнуть. Когда это произойдет, прорыхлить почву и сформировать лунки глубиной 20 см.
      Схема посадки
      
      Следует учитывать, что посадка должна быть свободной, поскольку куст довольно сильно разрастается. Между кустами нужно выдерживать расстояние 20-40 см, между строками – 30-40 см, между рядами – 60-80 см.
      
      Оптимальная для Эльсанты схема – двустрочная посадка
      
      Процесс высаживания
      
      Порядок посадки рассады в грунт следующий:
      1. Выкопать ямки.
      2. Засыпать в них органические удобрения. Это может быть перепревший компост или перегной. На 1 квадратный метр потребуется 3 кг. Допускается внести в почву хлористый калий и суперфосфат.
      3. Поставить саженец в центр ямки, чтобы корни располагались вертикально, без наклона.
      4. Засыпать корни землей, придавить руками.
      5. Рекомендуется сразу же замульчировать во избежание сорняков. Для этого можно использовать хвою, опилки, солому пшеницы или ржи. Предварительно мульчу нужно пролить кипятком.
      Советы по высаживанию
      
      Совет 1
      
      Следует исключить плотную посадку, в противном случае ягоды земляники будут мельчать.
      
      Совет 2
      
      Если в регионе зимы морозные, рекомендуется весенняя высадка клубники этого сорта, иначе саженцы могут вымерзнуть.
      
      Садовая земляника Эльсанта имеет некоторые агротехнические особенности, которые нужно учитывать, чтобы собрать хороший урожай.
      
      Полив
      
      Сорт отличается требовательностью к поливу. Эльсанта плохо переносит недостаток воды.
      
      Саженцы следует поливать ежедневно в течение месяца. Делать это нужно в вечернее время. Далее полив уменьшают до 1 раза в неделю. В знойные дни необходимо увлажнять чаще – каждые 3 дня.
      
      Взрослые растения поливают в течение всего срока вегетации до наступления осени. Важно не допускать иссушение грунта.
      
      В жару на 1 квадратный метр нужно выливать 10 л воды.
      
      Оптимальный вариант для клубники – капельная система, но ее целесообразно устраивать на достаточно больших плантациях
      
      Рыхление
      
      Рыхление позволяет удерживать влагу в грунте и обеспечивает воздухообмен. Проводить процесс требуется от 1 раза в 2 недели.
      
      Для предотвращения разрастания сорняков проводят мульчирование. Лучше использовать для этого не черную пленку, под которой воздухообмен хуже и есть риск загнивания корней, а опилки или торф. Органическая мульча связывает в земле азот, поэтому при таком способе нужно обязательно вносить азотные удобрения. Например, травяной настой: емкость, наполовину заполненную травой, до верха заливают водой. Удобрение будет готово через две недели. Используют в разбавленном виде (1:3).В дальнейшем трава из бочки может служить мульчей.
      
      Подкормка
      
      Важно своевременно вносить удобрения. Подкормку клубники Эльсанта начинают на второй год после посадки. Проводят 3 раза за сезон:
      - Ранней весной во время роста листьев. В этот период вносят мочевину.
      - В фазу образования бутонов. Можно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями и добавить к этой группе раствор сброженного коровьего навоза.
      - После сбора урожая. Подкормка в это время необходима, чтобы не допустить истощения растений после плодоношения. Вносят комплексные удобрения – готовые смеси для земляники и перегной.
      При подкормке клубники лучше всего чередовать органические удобрения с минеральными
      
      Удаление усов
      
      Удалять усы необходимо каждые две недели, чтобы не допустить загущения посадок. Чаще нельзя, иначе начнут образовываться новые розетки. Для удаления следует использовать острые инструменты. Усы обрезают, когда их длина достигнет 10 см. Не следует давать вырастать им больше, чтобы растение не тратило на них свои силы.
      
      Для получения посадочного материала желательно выделить несколько кустов, у которых нужно убрать цветоносы и затем использовать эти растения только для размножения.
      
      На заметку!
      По усам можно определить, хватает ли растениям питательных веществ. Если усы мощные и их много, то питания достаточно, если тонкие и слабые, нужна подкормка.
      
      Обрезка
      
      После плодоношения, в августе, проводят обрезку надземной части клубники. Обрезают только листья, без стеблей, отступив 2 см от уровня рожков. Это делают для снижения заболеваемости кустов.
      
      Для обрезки клубники используют секатор или садовые ножницы
      
      Садоводы имеют разные мнения по поводу обрезки. Одни считают, что обрезка стимулирует растение к росту и способствует повышению урожайности. Другие называют этот процесс неестественным и считают, что листья необходимы для укрывания почек.
      
      Подготовка к зимовке
      
      Подготовку к зиме начинают осенью. После обрезки листьев, проводят рыхление и мульчирование. Затем следует последний полив.
      
      С наступлением первых заморозков кусты клубники укрывают
      
      Раньше наступления первых заморозков этого укрывать землянику не следует – необходимо, чтобы растения прошли закалку и могли лучше пережить морозы.
      
      В качестве укрывного материала используют лапник, солому, сухую траву. Также применяют специальные искусственные материалы, полученные промышленным способом (агротекс, спанбонд и др.). Их натягивают на дуги, которые устанавливают над замульчированными грядками земляники.
      
      Болезни и вредители
      
      Эльсанта подвержена таким заболеваниям, как бактериальная пятнистость и мучнистая роса.
      
      Самая чувствительная часть куста – корни. Они подвержены гниению и некоторым грибковым болезням. Если у кустов поражены корни, лечить их не имеет смысла – такие растения выкапывают и уничтожают. Для профилактики необходимо проводить следующие мероприятия:
      - Перед посадкой молодых кустов их корни необходимо обрабатывать обеззараживающими растворами.
      - Эльсанта любит влагу, но переувлажнений следует избегать.
      - Обязательно нужно контролировать подкормку, чтобы не допустить размножения паразитов.
      Из вредителей на клубнике можно встретить слизней и медведку.
      
      Слизни заводятся при повышенной влажности. Они питаются молодыми листочками и ягодами. Для борьбы с ними мульчируют посадки опилками, накрывают агроволокном, опрыскивают раствором поваренной соли.
      
      Медведка повреждает корни, что приводит к гибели растений. Чтобы отпугнуть вредителя, сажают рядом бархатцы и календулу, устанавливают ловушки на грядках, используют мыльный раствор, чтобы выгнать его из нор.
      
      Чтобы избежать болезней и нападения вредителей, нужно проводить следующие мероприятия:
      - Пересадку клубники каждые 4 года.
      - Обработку почвы бордоской жидкостью в осенний период.
      - Прополку и мульчирование.
      - Удаление сухих и больных листьев, уничтожение пораженных кустов.
      Отзывы
      
      Кирилл, Рязанская область
      Выращиваю разные сорта садовой земляники, и могу сказать, что на сегодняшний день Эльсанта уступает многим другим, которые есть у меня на участке. Считаю, что она восприимчива ко многим болезням, хотя с учетом этого недостатка урожайность вполне хорошая, усов образуется много. Кустики компактные, цветоносы недлинные, плоды практически полностью скрываются в тени листьев. Ягоды некрупные в первых сборах, затем мельчают. Семянки вдавлены слабо, поэтому она смотрится шершавой. На разрезе белесая. Вкус понравился, но сочности недостаточно, мякоть нежная, рыхловатая. Мой вывод: сорт считаю в целом беспроблемным, но проигрывает многим более современным гибридам по своим характеристикам, у себя на участке его не вижу, на мой взгляд, он устаревший.
      
      Наталья, Белгород
      Меня Эльсанта устраивает. Сорт очень неприхотливый. Для ленивых и тех, кому не хватает времени, подходит идеально. У меня растет на приподнятом участке на черном спандбонде. Кусты мощные, практически не болеет. Но подкармливаю много, она любит удобрения. Единственный для меня недостаток – многовато усов. Вкусом ягод я довольна – приятный кисло-сладкий, внешним видом тоже, при перевозке не мнется. Избавляться от нее не собираюсь, хотя более сладкие сорта у меня тоже растут.
      
      Елена, Уфа
      Я убрала все кусты Эльсанты. Сначала показалась неплохой, но затем вкус как подменили – то кислая, то вода-водой. Да и внешне выглядит не особо презентабельно.
      
      Частые вопросы
      
      После каких культур сажать?
      
      Лучшие предшественники – это морковь, укроп, салат, горох, свекла, петрушка, бархатцы, нарциссы тюльпаны, лук, редис.
      
      Как часто нужно обновлять плантацию?
      
      Плантацию необходимо обновлять каждые 4 года. Максимальная урожайность у клубники Эльсанта наступает на 3-й год, затем количество ягод постепенно уменьшается.
      
      Представьте себе идеальную клубнику. Плоды сладкие, ароматные, яркие. Кусты высокой урожайности, неприхотливые, стойкие к болезням… Это не фантастика, а сорт Эльсанта голландского происхождения.
      
      Первые оригинальные образцы Эльсанты появились в 1975 году, как результат скрещивания родительских сортов Горелла и Холидей. Выяснилось, что новый гибрид отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах. Сегодня европейские производители предпочитают именно эту ягоду (90% посадок). С ней, как с эталоном, сравнивают другие разновидности садовой земляники.
      
      Описание сорта с фотографиями
      
      Сорт клубники Эльсанта годится не только для массового производства, но и для домашнего садоводства. Он хорошо растет в открытом грунте, пленочных туннелях, теплицах, часто используется для селекции. Популярность культуры обусловлена уникальным сочетанием характеристик:
      
      Кусты
      
      Куст мощный, прямостоячий, имеет среднюю высоту, но достаточно широк.
      
      Стебли крепкие, усики и цветоносы толстые. Облиственность хорошая, но не чрезмерная.
      
      Вегетативных отростков немного. Листья крупные, с острыми зубчиками, опушенные, вогнутые.
      
      Цветы и ягоды
      
      Цветы белые, небольшие, обоеполые, с венчиком и хорошо развитыми тычинками. Цветоносы длинные, располагаются в середине куста, немного выступая над ним. Соцветие, многоцветковое, полураскидистое, по форме напоминает кисть.
      
      Справка! Биохимический состав зрелых ягод:
      - сухие вещества – 6,0-10,5%;
      - сахар – 4,5-7,9%;
      - витамин С – 53,2-86,2 мг/100 г;
      - витамина P – 80,0-126,4 мг/100 г
      Урожайность земляники садовой
      
      При испытаниях Эльсанта демонстрировала урожайность 54,7-73,4 ц/га.
      
      Садоводы могут рассчитывать на 1,5 кг отборной клубники с каждого куста.
      
      Собирать урожай легко: ягода растет кучно, не мнется, легко отделяется от чашечки.
      
      Транспортировка
      
      Плоды сочные, но плотные, поэтому хорошо переносят транспортировку, не слеживаются. Хранить можно даже при комнатной температуре, но не более трех дней.
      
      Преимущества
      - Внешний вид, вкус и аромат клубники Эльсанта.
      - Высокая урожайность вкупе с простотой хранения и транспортировки.
      - Устойчивость к большинству вирусных и грибковых заболеваний.
      - Всего за один сезон способна приспособиться к неблагоприятным условиям, прижиться на обедненных почвах.
      - Образует небольшое количество ботвы и не требует особого ухода.
      - Зимостойкий сорт.
      Недостатки
      - Небольшой процент первых цветков может оказаться неразвитым.
      - Может наблюдаться недостаточное вызревание кончиков ягод.
      - Чувствительна к гнилям корней и сердечка, поражается мучнистой росой и бактериальной пятнистостью.
      - Не переносит засуху и морозы, полностью себя проявляет только в умеренном влажном климате.
      Внимание! Сорт Эльсанта неремонтантный, среднеранний. То есть растение цветет и плодоносит только один раз за сезон, в мае-июне. Сроки цветения и созревания ягод зависят от климатических условий и времени высадки.
      
      Посадка и размножение
      
      Существует три формы размножения садовой земляники:
      - семенами;
      - усами;
      - делением куста.
      Сорт Эльсанта не является исключением, однако, стоит отметить, что для гибридных сортов первый вариант практически не применяется.
      
      Риски при посадке семян
      
      Не всегда рассада, полученная из семян гибридной клубники, имеет свойства родительского сорта.
      
      Учитывая, что эта разновидность садовой земляники запатентована, то есть распространяют ее только питомники, которые имеют специальную лицензию, найти в продаже семена Эльсанты невозможно.
      
      Продается только тот посадочный материал, который гарантированно соответствует эталону.
      
      Если кто-то из садоводов решится на эксперимент, то можно собрать семена самостоятельно, срезав их со спелых ягод, просушив и удалив остатки мякоти.
      
      Рассаду выращивают в контейнерах, слегка присыпав землей. Время от посадки до полноценного развития ростка — два месяца. Однако результат может быть самым неожиданным.
      
      Размножение усами
      
      Самый распространенный метод. Часто используется в промышленном производстве, идеально подходит для неремонтантных сортов клубники, таких как Эльсанта.
      
      Если требуется интенсивное размножение, то в первый год рекомендуется высадить маточное растение в неудобренную почву, срезать все вегетативные побеги и цветоносы.
      
      Клубника хорошо укоренится и адаптируется к среде, тогда в следующем году к осени можно будет получить много сильных молодых розеток.
      
      Важно! Побеги этого вида пересаживают осенью, в октябре. Растения, высаженные весной, слабее и дают мелкую ягоду.
      
      Размножение делением куста
      
      Вариант больше подходит для ремонтантных сортов, но для Эльсанты, которая образует мало усов, тоже годится.
      
      Осенью нужно выбрать и выкопать урожайное трехлетнее растение, которое уже начало сильно ветвиться.
      
      Куст делят на части, каждая из которых имеет неповрежденный отросток с тремя листочками. Обрезать или промывать корни нельзя.
      
      В умеренном климате и на хорошей почве Эльсанта не требует особого ухода. Только обычные мероприятия: полив, обработка кустов, прополка и сбор урожая. Другое дело, если грунт не подходит или подвели погодные условия.
      
      Полив
      
      Сорт влаголюбив, но избыток воды делает ягоду безвкусной, лишает ее аромата. Чтобы соблюдать баланс, достаточно наблюдать за состоянием почвы. Земля на грядках постоянно должна быть чуть влажной.
      
      В жарком климате и в тепличных условиях рекомендуется регулярный капельный полив. Там, где дождей достаточно, кусты Эльсанты поливают только при необходимости. Для лучшего результата желательно, чтобы вода не попадала на цветущие или плодоносящие растения, а подводилась прямо к корням.
      
      Пересадка
      - естественный, если растение зимует в открытом грунте;
      - искусственный, если следовать голландскому методу.
      Рассаду располагают в шахматном порядке, две линии на грядку: 25 см между лунками; между грядками – 40 см. Важно хорошо пролить и утрамбовать почву, чтобы корни не вышли на поверхность и не замерзли. Поливать ростки следует вплоть до наступления холодов. Дополнительно грядки можно утеплить сухими листьями, травой, пленкой, опилками.
      
      Удобрение и подкормка
      
      Земля, подготовленная к посадке клубники, должна быть хорошо прорыхленной и увлажненной. Лучше всего подойдет чернозем. В бедную почву можно добавить торф, перегной, азотные удобрения. Весь следующий год подкормка не потребуется.
      
      Хуже всего глинистые и песчаные почвы с примесью навоза. Для чувствительных корней растения в таком грунте слишком много микробов и вредителей.
      
      Болезни и паразиты
      
      Корневая система — самый чувствительный орган клубники сорта Эльсанта. Корни может поражать гниль, грибок.
      
      В теплицах землю для рассады обычно стерилизуют, но при разведении в открытом грунте это сделать невозможно. Поэтому грунт не следует переувлажнять и удобрять, стимулируя этим размножение паразитов.
      
      Надземная часть менее подвержена болезням. Чувствительность к фитофторозному, вертициллёзному увяданию и мучнистой росе – не выше, чем у прочих сортов.
      
      Профилактика
      1. Регулярное удаление старой ботвы.
      2. Уничтожение больных растений.
      3. Регулярное (раз в 3 года) перемещение грядок.
      4. Прополка, мульчирование.
      Можно воспользоваться такими препаратами, как бордосская жидкость, азоцен, мыльно-медная эмульсия.
      
      Читайте также: