Норма высева озимой ржи в тюменской области млн всх зерен на га

Обновлено: 18.09.2024

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Николаев П. Н.

Изучены основные нормы высева озимой ржи в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Результаты проведенных исследований показали, что оптимальной нормой высева для озимой ржи с высокой урожайностью и высоким качеством зерна является 5 млн всхожих зерен на га.

THE INFLUENCE OF THE NORMs OF SOWING ON THE CROP CAPACITY AND GRAIN QUALITY OF WINTER RYE IN THE SOUTHERN FOREST-STEPPE OF WESTERN SIBERIA

The basic norms of seeding of winter rye in the southern forest-steppe of Western Siberia were studied. The results of these studies have shown that the optimum seeding rate for winter rye , with high yield and high grain quality is 5 million germinating seeds per ha.

Аграрный вестник Урала № 2 (94), 2012 г. — Не можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

5. Ревенкова А.И. Озимая рожь / А.И. Ревенкова. М. : Колос, 1978. 196 с.

6. Стихин М. Ф., Денисов В. П. Озимая рожь. Л. : Колос, 1977. 215 с.

7. Шаришулин Л. Р. Интенсивная технология возделывания озимой ржи. М. : Агропромиздат, 1989. 128 с.

8. Шевелуха В. С. Повышение зимостойкости озимых зерновых. М. : Колос, 1993. 227 с.

Получение кондиционных по качеству семян и зерна озимой ржи сорта Сибирь в условиях южной лесостепи Омской области возможно, как свидетельствуют полученные нами данные, при посеве семенных участков с придерживающей нормой высева 5 млн всхожих зерен на га.

На основании проведенных нами исследований можно заключить, что наиболее оптимальной нормой для получения высокой урожайности и перезимовки семян озимой ржи сорта Сибирь в условиях южной лесостепи Западной Сибири с высокой урожайностью и высоким качеством зерна является 5 млн всхожих зерен на га.

Подводя итог, можно отметить, что только использование для посева полноценных, соответствующих требованиям государственного стандарта семян (на примере озимой ржи сорта Сибирь) на основе применения эффективных адаптивных технологий их возделывания является залогом устойчивого роста производства высококачественного зерна в нашем регионе.

качество зерна пивоваренных сортов ячменя в условиях северного зауралья

и. в. опанасюк, аспирант, тюменская ГСХА

Положительная рецензия представлена Н. А. Боме, доктором сельскохозяйственных наук, профессором, заведующим кафедрой ботаники, биотехнологии и ландшафтной архитектуры Тюменского государственного университета.

Ключевые слова: ячмень, сорт, агроклиматическая зона, масса 1000 зерен, натура, содержание белка, качество солода.

Keywords: barley, variety, agroclimatic zone, the mass of 1000 grains, nature, protein content, the quality of malt.

В Тюменской области допущены к использованию сорта пивоваренного ячменя Ача и Челябинский 99. Однако пригодность зерна этих сортов для пивоваренной промышленности практически не изучена. В частности, нет сведений по качеству солода. Предприятия области работают в основном на привозном сырье.

Учитывая это, мы поставили своей целью изучить качество зерна пивоваренных сортов ячменя и их пригодность для переработки в солод.

Качество зерна оценивали в соответствии с методами ГОСТа, качество солода определено во Всероссийском

центре по оценке качества сортов сельскохозяйственных культур (г. Москва).

Масса 1000 зерен у ячменя сорта Ача варьировала по годам в подтаежной зоне от 43,6 г до 46,3 г, в северной лесостепи — от 44,3 г до 47,1 г (табл. 1). У сорта Челябинский 99 масса 1000 зерен изменялась от 43,8 г до 45,6 г в подтаежной зоне и от 41,9 г до 45,7 г в северной лесостепи. Оптимальная масса 1000 зерен для пивоваренного ячменя — 40-47 г [Горпинченко, 2008]. Следовательно, по этому показателю зерно изучаемых сортов отвечало требованиям пивоваренного.

Натура зерна учитывается стандартом на продовольственный ячмень (ГОСТ 28672-90): базисная норма для Тюменской области — 580 г/л, норма для первого класса —

Федеральное государственное бюджетное учреждение

РОССИЙСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЦЕНТР

Посев озимых культур в Тюменской области

Хозяйствами Тюменской области высеяно семян озимых культур 2,72 тыс. тонн, из них 2,62 тыс. тонн (96%) соответствует требованиям ГОСТ Р по сортовым и посевным качествам.

Всего в области высеяно пшеницы озимой (32%), ржи озимой (21%), тритикале озимой (47%).

По данным отчета о высеянных семенах из 13 районов Тюменской области в 11 районах все посевные площади засеяны на 100% кондиционными семенами.

Оригинальных семян высеяно 637 тонн, элиты 368 тонн, с 1 по 4 репродукции 1664 тонны.

Под посев были использованы следующие сорта озимых культур:

- Пшеница озимая сортов Новосибирская 3, Новосибирская 40, Омская озимая, Омская 4;

- Рожь озимая сортов Влада, Сибирь, Чулпан 7, Марусенька, Памяти Кунакбаева;

- Тритикале озимая сорта СИРС 57;

Все высеянные сорта отечественной селекции и включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Озимая рожь в областях и автономных республиках Северо-Западной, Центрально-Нечерноземной и Волго-Вятской зон занимает около 20% всей посевной площади и 27% всей площади посева озимой ржи в Советском Союзе. Эти зоны расположены в умеренно холодном поясе с подзолистым и дерново-подзолистым почвенным покровом, переходящим к юго-востоку в серые лесные почвы и далее и оподзоленные и выщелоченные черноземы.
Характерная особенность климата приведенных районов — достаточное, а в некоторых местах избыточное увлажнение с превышением годовых осадков над возможным испарением (годовое количество осадков 500—700 мм при испаряемости 350—500 мм). Зима длинная и холодная на севере, умеренно, мягкая на западе и умеренно холодная на востоке с достаточным снежным покровом.
В подзолистой зоне опыты с нормами высева ржи проводились в основном с районированными сортами Вятка и Вятка 2, а в юго-восточной части зоны на серых лесных и черноземных, почвах — с сортами Лисицына, Казанская и меньше с сортом. Воронежская СХИ.
В таблице 1 приведены сводные результаты опытов с нормами высева озимой ржи на сортоучастках Северо-Западной, Центрально-Нечерноземной и Волго-Вятской зон.

Во Владимирской области опыты проводили на Вязниковском сортоучастке, расположенном в центральной (второй): зоне области на супесчаных подзолистых почвах, а в Ивановской области — в обеих зонах, на суглинистых подзолистых почвах.
Из данных таблицы 2 видно, что наибольшие урожаи озимой ржи во Владимирской области получают при высеве 7,0—7,5 млн. зерен, а в Ивановской — 6 млн. всхожих зерен на 1 га. От применения более высоких норм высева урожаи снижаются.
Другим примером дифференцированного установления норм высева в зависимости от особенностей отдельных зон могут служить сортоучастки Псковской области, результаты опытов которых приведены в таблице 3.

Опыты на Дедовичском сортоучастке, расположенном во второй (центральной) зоне области, показывают, что наибольший урожай был при высеве 5—6 млн. зерен на 1 га, а на Великолукском сортоучастке, расположенном в третьей (южной) зоне, — при норме 6—7 млн. всхожих зерен.
Выше было отмечено, что в южных областях Нечерноземной зоны наибольшие урожаи ржи получают при более низких нормах высева. В связи с этим представляют интерес опыты, проведенные на Старожиловском и Новодеревенском сортоучастках Рязанской области, расположенных на юге Нечерноземной зоны. Старожиловский сортоучасток расположен во второй лесостепной зоне на серых лесных почвах, а Новодеревенский сортоучасток южнее, в третьей лесостепной зоне, на черноземных почвах. Данные опытов приведены в таблице 4.
На Старожиловском сортоучастке опыты с нормами высева 4,0, 5,0, 6,0, и 7,0 млн. зерен на 1 га проводили во время Великой Отечественной войны и в послевоенные годы восстановления хозяйства, когда система агротехнических мероприятий из-за отсутствия техники, удобрений и пр. не была выдержана. Поэтому получены пониженные урожаи. Наиболее высокие урожаи в этих условиях давали повышенные нормы высева — 6,0—7,0 млн. зерен на 1 га. В последующие годы, с повышением уровня агротехники, соответственно возросли и урожаи. При этом высокие урожаи стали получать при более низких нормах высева — 5,0 ближе к 6,0 млн. всхожих зерен на 1 га.

На Новодеревенском сортоучастке, расположенном на черноземных почвах, сорта Воронежская СХИ и Лисицына давали наибольшие урожаи при высеве 5,0 млн. зерен на 1 га; при посеве 6,0 и 7,0 млн. зерен на 1 га урожай снижался. Сорт Воронежская СХИ более отрицательно реагирует на повышенные нормы высева, и урожай резко снижается.
Таким образом, для серых лесных почв Рязанской области лучшая норма высева ржи — 6,0 млн. зерен на 1 га, а для черноземных почв этой области — 5,0 млн. зерен.

Выращивают рожь для производства муки и крупы, хлопьев, отрубей и крахмала. Часть урожая идет на нужды животноводства: зерно скармливают в цельном и плющеном виде, а также добавляют в комбинированные корма. Отличается культура неприхотливостью, но хороший урожай можно получить только при соблюдении агротехнических условий и сроков посева.

Технология и способы посева

Специфика выращивания ржи

Все селекционные сорта делят на два вида: яровые и озимые. Яровое зерно дает меньший урожай, но более устойчиво к заморозкам и холоду. Высаживают яровую рожь в районах с неблагоприятным или рискованным земледелием: в Якутии, Забайкалье, северных регионах и на Дальнем Востоке. Посевы озимой ржи можно встретить на Урале, в Сибири, Центральных регионах и Татарстане, на Северном Кавказе и в Поволжье.

Культура легче переносит и засуху, менее требовательна к условиям почвы. Это объясняется строением корневой системы: мощные корни ржи достигают двухметровой глубины, где залегает питательный слой и много воды. Рожь хорошо растет даже на таких монопородных почвах, как песчаные или подзолистые. Непригодными для выращивания являются только изасоленые заболоченные почвы и участки с тяжелой глиной.

Растение быстро развивается, что обуславливает меньшую потребность в гербицидах. Злак менее подвержен заболеваниям и не так требователен к предшественникам на плодородных почвах и своевременному внесению удобрения. Недостаток культуры — перерастание и полегание. Чтобы избежать этого, молодые побеги в фазе перехода от окончания кущения к росту стебля обрабатывают ретандантными препаратами.

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать технологию посева и выбирать правильную культуру предшественника.

Посеять рожь можно после:

Люпина;
Многолетних трав;
Льна;
Ранних сортов картофеля.

В лесостепной полосе в качестве предшественников используют горох и озимую пшеницу. Сорта озимой ржи можно выращивать на одном поле два года подряд без потери урожайности.

После сбора пшеницы землю вспахивают на глубину до 20 см, а стерню лущат. Если на поле выращивались другие предшественники, то поле культивируют на 10-12 см. При сильном засорении грунта глубину увеличивают в 2 раза. Поле должно быть готово к посеву за 20-28 дней.

В сельском хозяйстве используют 2 способа как сажать рожь. К первому относятся узкорядный, диагонально-перекрестный и перекрестный сев. Второй метод включает широкорядный вид сева, позволяющий проводить обработку только в одном направлении. Ширина между грядок зависит от типа сева и составляет:

13-15 см при рядовом типе;
7-9 см при узкорядном севе;
45-90 см оставляет между грядами широкорядный и ленточный сев для прохода культиватора.

При перекрестном посеве используют узкорядные или рядовые сеялки, которыми проходят по пашне вдоль и поперек. Если пахотное поле имеет вытянутую форму, то применяют перекрестно-диагональный сев. Для многолетнего выращивания культуры на одном поле чаще используют широкорядный тип посева.

В первую осень высеивают 50% от нормы семян, а весной производят досев.

Иногда даже при правильном высеве наблюдает плохая всхожесть семян. Почему погибает посаженная рожь:

Из-за вымокания семян в низинах или при плохой дренажной системе поля;
Из-за заражения посевного материала больными;
Из-за уничтожения части семян грызунами и птицами;
Из-за слишком сухого грунта во время посадки.

Способы сева

В зависимости от климатических условий и состояния почвы применяют гребневый, грядковый или бороздной способ посева зерна. Борозды рекомендованы для регионов с малоснежными зимами. Они способствуют естественному задержанию снега и предохраняют всходы от вымерзания.

В гребнях и грядах выращивают рожь на тяжелых грунтах с низкой влагопроницаемостью, на влагоемких почвах со слабой аэрацией и на переувлажненной почве. Этот метод сева широко используется на Дальнем Востоке, в северных и северо-западных регионах. Высота и ширина гряд — 19 и 25 см.

Гребни и гряды необходимы для:

Уменьшения последствий переувлажнения грунта;
Улучшения поступления, передвижения и расходования тепла и воздуха в почвенных слоях;
Стимулирования размножения полезных микроорганизмов;
Лучшего прогревания верхних слоев грунта.

Глубина посадки зависит от величины семян: чем они мельче, тем меньше глубина высева. Влияют на глубину и механические свойства грунта: посадка будет глубже на легкой и сухой почве.

Нормы высева семян

Посадка озимой ржи на зерно

Для посева используют как чистые, так и занятые пары, а также почву после непаровых предшественников. Для повышения урожайности после плохих культур и на малопородных почвах используют удобрение, которое вносят:

Основным методом;
Допосевным;
Рядковым;
Подкормками.

Для озимых сортов предпочтительно делать гряды в направлении с севера на юг: это позволит дать побегам максимальное количество света и предотвратить перегрев в жаркие дни.

Средние нормы высева ржи зависят от сорта злака и засушливости грунта. В нечерноземных областях норма высева — 6 млн семян на каждый га, в черноземных — 5,2 млн, в Поволжье и лесостепных регионах — 4,2 млн. Хорошая обработка поля и достаточное количество удобрения позволяют сократить норму примерно на 0,4 млн/га. При запоздалом севе норма увеличивается на 12-13%. При узкорядном способе высева норма также увеличивается на 10-12%, а урожайность возрастает до 2,5 ц/га. Глубина посадки — 4-5 см на нормальной грунте, на тяжелой или переувлажненной почве глубину уменьшают на 1 см, а на сухом грунте увеличивают на 1 см.

Посадка яровых сортов

Весенняя ранняя обработка почвы перед посадкой включает боронование на глубину до 5 см. Проводят ее при физической спелости грунта. Роль боронования — разрушение почвенной корки, уничтожение побегов и семян сорняков, удаление плесени и замерзших растений. Проведение боронование во время весеннего сева позволяет увеличить урожайность на 15-20%, а задержка снижает показатели на 20-30%.

Сеют яровую рожь реже, чем озимую. Нормы высева для культуры аналогичны озимым сортам и составляют от 5 до 5,5 млн семян на га.

Сроки посева семян

Подготовка посевного материала

Для обеспечения дружных всходов и хорошего урожая важно соблюдать не только сроки высева, но и правила отбора зерна для посева. Отбирают на семя только развитые зерна. Для определения этого показателя материал проверяют в лабораторных условиях на всхожесть: минимальный уровень — 93-95%, чистота — 98,5%. Наличие семян сорняков разрешено в количестве до 20 г на 1 кг зерна.

Предварительно семена высушивают под навесом при хорошей вентиляции или под прямыми солнечными лучами на протяжении 3-4 дней. Ускорить процесс можно в специальной сушильной камере, где семена выдерживаются 2,5 часа при 60-65°С.

Следующий этап предпосевной подготовки — протравливание. Его цель — профилактика заболеваний и стимуляция роста побегов.

Для посадки озимых сортов в северных регионах обычно используют семена предыдущего урожая. Для повышения всхожести зерна прогревают на солнце или в сушильных камерах от 2 до 4 часов при температуре в 30-40°С.

Сроки посевных работ

Ранний сев способствует сильному разрастанию побегов, а поздний — замедленному развитию. Для озимых сортов оптимальные сроки заделки:

Для нечерноземных регионов — 5-25 августа;
Центральная полоса — 15-31 августа;
Северные регионы — 1-20 августа.

Предельный срок посева при понижении температуры до 10°С. Сроки установлены так, что рожь имеет 50-60 дней для завершения вегетации в осенний период.

Когда сажать рожь яровых сортов:

В лесостепных областях — 2-3 неделя мая;
В степных регионах сеют яровую рожь на неделю позже;
В Сибири — 10-20 мая;
На Дальнем Востоке — 1-20 мая.

Посадить рожь можно и раньше срока, если грунт прогрелся до нужной температуры, а долгосрочный прогноз погоды не обещает губительных для побегов заморозков.

Срок посадки озимой ржи на сидераты

Сидераты — это растения, используемые в качестве зеленого удобрения. В качестве сидератов для домашнего пользования можно выращивать рожь, овес, горох и любые растения семейства крестоцветные или злаковые.

Особенности ржи как зеленого удобрения в том, что она может расти на любых почвах, а ее посадка снижает риски эрозии, уменьшает ареал распространения нематод и проволочников. Высадка культуры от двух лет и более на одном участке сокращает число репея и осота.

Яровую рожь весной высаживают в грядки или свободным севом при достаточном прогреве верхнего слоя почвы. Для обеспечения быстрых всходов грядки боронят и рыхлят свободное пространство. Когда всходы достигли 50-60 см, их срезают и вносят в грунт на глубину до 5 см. Разлагающиеся растения обогащают землю калиев, азотом и др. органическими веществами. Зеленую массу вместе с корнями можно закладывать и в компостные кучи.

Использование в качестве сидерата озимой ржи полезнее. Посев сидератов осенью улучшает физические свойства грунта, делает его легким и рыхлых, насыщает полезными микроэлементами. Сев проводят после сбора овощных культур, а срок сева — с середины августа и до середины сентября. Почву предварительно можно разрыхлить граблями, а семена заделать на глубину до 4 см.

До наступления холодов побеги успевают вырасти до 15-20 см, а после таяния снега весной начинается фаза активного роста.

Скашивают рожь при появлении первых колосков. Побеги перекапывают с землей, и спустя 2 недели земля готова к посадке овощей. Использование сидератов осенью снижает количество вредителей и сорняков и повышает урожайность следующего сезона на 15-20%.

Рожь можно посадить одновременно с картофелем, свеклой, морковью и помидорами. После скашивания массу растений выкладывают между грядками, почву увлажняют и оставляют для гумусирования. При посадке сидератов возможно использование комбинированных смесей из ржи, вики, овса или райграса.

Рожь — ценная злаковая культура, дающая хороший урожай даже в районах с рискованным земледелием. Она нетребовательна к качеству почвы, имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям и одинаково хорошо переносит как морозы, так и засуху. Высеивают культуру для продовольственных нужд, на корм домашним животным и на сидераты. Сроки и способы посева зависят от климатических условий, особенностей грунта и качества семян. Чтобы получить больший урожай нужно провести предпосевную обработку, которая заключается в прогревании и протравливании посевного материала. Несоблюдение сроков сева приведет к потере урожая на 10-30%.

Читайте также: