Груша уссурийская из семян
Обновлено: 18.09.2024
Груша уссурийская (Рyrus ussuriensis) – самый зимостойкий представитель вида, эндемик Дальнего Востока России.
Груша уссурийская: как вырастить
Железное дерево
Груша уссурийская – одна из самых твёрдых древесных пород: при обработке её древесины топором или бензопилой часто высекаются искры. Древесина очень ценна при производстве мебели, но заготовка её имеет очень ограниченные объёмы, так как сердцевина стволов в условиях муссонного климата разрушается у деревьев уже в молодом возрасте.
А вот кулинары к дуплистости груши терпимы: в отличие от краснодеревщиков, они ценят грушевую щепу за ароматность дыма, необходимого при производстве копчёных деликатесов.
От дички до сада
Я обратил внимание на этот факт, когда довелось работать в составе комиссии, оценивающей возможность рисков возникновения пожаров в грушевых садах, длительное время находившихся без ухода.
Груша в озеленении
Свойства жизнестойкости и декоративные качества груши уссурийской нашли широкое применение в зелёном благоустройстве. Она рекомендуется к высадке в парках, для озеленения улиц, создания стриженых бордюров.
В городе Уссурийске Приморского края это дерево доминирует в озеленение целых улиц. Груша уссурийская и первые её неприхотливые сорта, созданные А.М. Лукашовым, украшают набережную Владивостока, улицы Хабаровска, Челябинска многих других городов России.
Донор зимостойкости
Семена груши уссурийской очень крупные, обладают высокой энергией роста и, самое главное, дают очень жизнестойкое потомство. Сеянцы используются в качестве зимостойкого подвоя для культурных сортов. В регионах с суровым климатом это единственный пригодный подвой для груши, к тому же увеличивающий зимостойкость прививаемых сортов.
Зимостойкость в суровых условиях определяет и отсутствие альтернативы груше уссурийской в качестве подвоя среди других пород, что объясняет устойчивый спрос на семена груши уссурийской и её семенных подвоев у питомниководческих хозяйств.
Спрос на семена дикой груши объясняется и периодичностью плодоношения, вызываемой в большинстве случаев поражением цветков и завязей грибковыми заболеваниями в массивах, где не проводятся профилактические обработки фунгицидами.
Зимостойкость груши оценивается выше других плодовых пород. Однако её уровень в сильной степени зависит от возраста насаждений: считается, что устойчивость к морозам повышается после вступления посадок в плодоношение. Это касается и воспитания зимостойких скелетообразователей. Поэтому зимой не лишним будет защитить молодые саженцы от морозов.
Николай Глаз, кандидат с/х наук, Хабаровск
Семена груш нуждаются в стратификации в течение 3-4 месяцев, либо посеве под зиму, оба способа я испытывала. Конечно, при посеве под зиму намного меньше беспокойства и хлопот. Груши из семян растут довольно быстро, особенно на хорошей почве.
Груша уссурийская
Pyrus ussuriensis Maxim.
В условиях Алтайского края, особенно низкогорий Алтая, уссурийская груша полностью морозостойка, но при посадке в многоснежные влажные места поражается (вплоть до полной гибели) бактериальным ожогом. Её следует сажать на хорошо освещенные склоны, где не накапливается много снега зимой.
Вот так прорастают уссурийские груши из семян в контейнере на подоконнике.
ПК4 Первые уссурийские груши проклёвываются из семян
Сеянцы достаточно неприхотливые, но при избытке влажности некоторая часть может поражаться "черной ножкой". Когда на улице минует угроза заморозков, подросшие сеянцы закаливаются, а затем пикируются в отдельные горшочки или на грядку.
ПК4 Сеянцы уссурийской груши подросли и ждут распикировки
А вот сеянцы сорта уссурийской груши в том же возрасте, но посеянные на грядку под зиму:
ПК345 Груша уссурийская (сеянец сорта)
К сентябрю они одревесневают, а листья приобретают осеннюю окраску, очень благородный багряно-шоколадный цвет:
ПК345 Сеянец груши уссурийской (сорта)
На второе лето сеянец "лукашевской" уссурийской груши:
ПК345 Груша уссурийская (сеянец сорта) на второе лето
Груша в основном растет на участках с богатым содержанием питательных элементов, например, на лесных опушках, долинах рек, а также на горных склонах. Это морозостойкий сорт, который был получен в начале двадцатого века.
Плодовое дерево имеет густую шаровидную форму кроны и ствол высотой до 15 м, покрытый шероховатой практически черной корой. Новые побеги, как правило, коричневатые, с годами они становятся желто-коричневого цвета. Листья глянцевые, темно-зеленого окраса. Они могут быть яйцевидные, сердцевидные или закругленные около основания. Обратная сторона листьев матовая. В осенний период крона становится ярко-красного цвета. Продолжительность жизни примерно 70–75 лет, в дикой природе растет до 200–300 лет.
Белоснежные душистые цветки собраны в многоцветковые соцветия, которые растут на небольших цветоножках. Во время цветения дерево превращается в огромный шар, состоящий из красивых цветков белого цвета. Цветение происходит в мае. Плоды желто-зеленого окраса обладают круглой или вытянутой формой, некрупные, имеется маленькая плодоножка. Груша созревает в августе-сентябре. Плоды небольшие. Отличаются они легкой кислинкой. В урожайный год с одного дерева возможно собрать около 70 кг плодов. Согласно различным сведениям, первый урожай можно получить лишь через 10–12 лет. Но если правильно ухаживать за растением, то период плодоношения возможно ускорить на несколько лет. Это не десертный сорт, но из него готовят вкусные компоты и варенья.
Размножение
Особенности выращивания
Разведение груши саженцами
Посадочный материал рекомендуется покупать только в специальных магазинах. Их оптимальный возраст - 2-3 года. Перед посадкой необходимо вырыть яму 60 на 80 или 70 на 100 см. После этого следует приготовить почвенную смесь, для которой смешивают дерновую землю, торф и речной песок в пропорциях 2:1:1. Корневую шейку нужно разместить на 10 сантиметров выше уровня земли.
Перед посадкой саженца в яму вносят навоз, хлористый натрий и суперфосфат. Дальнейшая подкормка осуществляется два – три раза в год. В первые 3 года грушу следует систематически поливать, а далее будет достаточно хорошего полива 1 раз в месяц. Дождевание – это лучший вариант для увлажнения почвы. Во время длительной засухи поливают 1 раз в 2 недели. На плодовой культуре положительно скажется мульчирование и рыхление. Мульчирование делается при посадке, а затем каждую осень. При рыхлении необходимо убрать все сорняки. За 2 недели до вегетации следует срезать больные, поврежденные и сухие ветки.
Подготовка к зиме
Начиная со второго года, кроне нужна постоянная санитарная и формирующая обрезка, при которой удаляют загущающие ветки, а также укорачивают побеги. Делать срез при этом нужно над почкой, чтобы не росли новые. К старым деревьям применяется омолаживающая обрезка, после которой за растением нужно более тщательно ухаживать, чаще поливать и подкармливать.
Вредители и болезни
Плодовое дерево подвержено атакам разных вредителей, в особенности при недостаточном и неправильном уходе. Наиболее опасными являются листовертки, паутинные клещи, тля и листовые долгоносики. Парша поражает молодые листки, ветки. Ее можно заметить по темным пятнам диаметром до четырех сантиметров.
- при использовании прошлогодней листвы в качестве покрытия почвы в осенний период необходимо пролить специальными препаратами по борьбе с грибковыми заболеваниями и мульчу, и крону;
- в летний период следует убирать падалицу, из-за которой распространяются разные заболевания;
- в осенний период необходимо сжечь поврежденные ветки и плоды.
Для того чтобы груша хорошо росла и приносила богатый урожай, необходимо создать следующие условия:
- отличную освещенность (в тени практически не цветет);
- регулярно удобрять и увлажнять почву для лучшего плодоношения и роста;
- заблаговременно бороться с вредителями.
Если не ухаживать за грушей, то урожай будет составлять примерно 50 кг с дерева, а если регулярно удобрять ее и прилагать небольшие усилия, то с одного дерева можно будет собрать до 80 кг плодов.
Сбор урожая
Как и плоды любой культуры, грушу снимают в оптимальный период зрелости. Иначе плоды перезреют, а срок их хранения уменьшится. Оптимальное время для сбора определяется по нажатию. Для этого необходимо пальцем надавить на основание плода. Образование небольшой вмятины свидетельствует о созревании груши.
Для того чтобы плоды груши долго хранились, их нужно снять на начальной стадии зрелости. При дозревании не в естественных условиях уменьшится терпкость. Собранные плоды груши хранят в деревянных ящиках. Между рядами простилают бумагой и засыпают опилками. При соблюдении температурного режима от -1 до +2 градусов урожай может храниться до 8 месяцев.
Применение
Свежие плоды полезны для организма, так как богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Кроме того, в груше содержится большое количество железа, которое необходимо для создания здоровых кровяных клеток. Плоды груши рекомендуют употреблять при головокружении, быстрой утомляемости, при потере аппетита и т. д. Из них готовят повидло, варенье, компот и другую консервацию. Сушеные плоды применяют в народной медицине. Грушевое дерево часто используют и как декоративную культуру для озеленения парков, скверов и садов.
Уссурийская груша — это прекрасный выбор для выращивания в регионах с холодной зимой. Благодаря своей морозостойкости, она также используется в качестве подвоя для более теплолюбивых сортов. О том, как выращивать это неприхотливое дерево, читайте в этой статье.
Знаете ли вы? Груша относится к семейству розоцветных. И поэтому является родственницей розе, боярышнику и яблоне.
Ботаническое описание груши
Уссурийская груша представляет собой густое лиственное дерево со стройной овальной кроной. Оно отлично вписывается в парковый ландшафт. Может расти как в одиночку, так и небольшими группами. Сорт выведен в 1857 году. За основу русский ботаник Максимович К.И. взял сорта, приспособленные к климатическим условиям Сибири и Дальнего востока.
Она способна выдерживать сильные сибирские морозы, а также расти и плодоносить до 300 лет в естественной среде обитания. В настоящее время дикая уссурийская груша произрастает по всей территории Дальнего Востока, в Северо-восточном Китае и на Корейском полуострове. Ареал её распространения довольно обширен: поймы рек, лесные опушки, склоны гор.
Уже в советское время дикая уссурийская груша была скрещена с французским сортом Бере-Рояль знаменитым селекционером Мичуриным И.В. В результате скрещивания получена садовая форма этого сорта.
Она начинает плодоносить довольно поздно — на 10 год после посадки. Цветение дерева начинается весной, почти одновременно с появлением листьев. Урожай поспевает в августе или к началу сентября. С одного дерева можно собрать около 80 кг плодов. Масса одного плода — 100 г.
Читайте также: