Как правильно обрезать виноград кодрянка осенью

Обновлено: 18.09.2024

Виноград Кодрянка является столовым раннеспелым сортом, пользующимся особой популярностью, обусловленной его высокой урожайностью, неприхотливостью и отличными вкусовыми качествами. Сорт был выведен в Молдавии, где известен под другим названием — Чёрная магия.

Сортовые особенности винограда Кодрянка

Виноград Кодрянка — гибридный сорт, полученный посредством скрещивания таких известных разновидностей, как Молдова и Маршальский.

От своих генетических родителей виноград получил такие качества, как:

морозостойкость, позволяющая выдерживать температуры до -23 градусов;
плотная и прочная структура стеблей, предохраняющая грозди от обламывания;
крупный размер плода;
ранний срок вызревания;
высокая разрастаемость кустов винограда.

Помимо наследственных, следует отметить и индивидуальные признаки винограда Кодрянка, в том числе:

высокая урожайность, достигающая 50 ц с гектара;
умеренная плотность расположения гроздей на кусте;
значительный вес кисти, колеблющийся от 500 до 600 г и выше;
плодоношение уже на второй год.

Характеристика сорта Кодрянка

Основные особенности Кодрянки:

ягоды крупные, удлинённой формы;
цвет ягод — от темно-фиолетового до чёрного, в зависимости от степени зрелости;
вес спелых ягод колеблется от 6 до 8 граммов;
вкусовые качества очень высокие, без мускатных привкусов;
оценка дегустационных показателей — 9,1 из 10 баллов;
содержание сахара — 16%;
содержание кислоты — до 7 г/л;
кожица ягод — плотная, но вполне съедаемая;
количество косточек – 2, они легко отделяются от мякоти;
крепление ягод к плодоножке — довольно крепкое.

Посадка винограда Кодрянка

Выращивание Кодрянки, как и любой разновидности винограда, имеет ряд особенностей.

Чтобы правильно посадить Кодрянку, следует учесть некоторые требования, которые касаются:

Выбор места посадки

Несмотря на неприхотливость сорта, при посадке обычно руководствуются следующими нормами:

участок, планируемый под посадку, должен характеризоваться глубоким залеганием грунтовых вод (не менее 2,5 – 3 метров);
место посадки не должно быть затенённым;
не осуществлять высадку винограда в низинных участках местности, характеризуемых высокой заболоченностью почв.

Требования к почве

При разбивке виноградника предпочтение следует отдать лёгким, дышащим разновидностям почвы. Прекрасные показатели урожайности растения характерны для винограда, высаженного на песчаных или каменистых почвах.

Посадка саженцами

При посадке винограда саженцами следует исходить из того, что однолетние саженцы являются лучшим материалом для посадки винограда.

Высадка саженцев производится следующим образом:

Выкапывается яма размером 50 х 50 см.
Расстояние между лунками должно быть не менее двух метров, а ширина междурядий должна достигать трёх метров.
На дно ямы выкладывается дренаж. Саженец помещается в яму.
Яма засыпается специальной плодородной смесью, состоящей из таких компонентов, как земля, перегной, калийная соль и суперфосфат, тщательно перемешанных между собой.
Вокруг корней саженца земля уплотняется, в образовавшуюся лунку заливается два ведра воды. Следует обеспечивать постоянную влажность почвы до тех пор, пока растение не приживётся.

Саженцы винограда Кодрянка высаживают осенью, до наступления морозов или ранней весной, сразу после таяния снега.

На видео, представленном Сергеем Дачником, показана посадка вегетирующего саженца винограда в открытый грунт.

Посадка черенками

В качестве черенков используют сильные побеги лозы от маточного винограда. Толщина их должна быть не менее 10 мм.

Сажать виноград рекомендуется в следующем порядке:

Уход за виноградом Кодрянка

Если правильно ухаживать за виноградом, то можно гарантированно получать повышенный урожай со своего участка. Поэтому не следует забывать о важных особенностях, помогающих виноградному кусту расти и развиваться.

Уход за виноградом Кодрянка включает в себя:

правильный полив;
мульчирование;
подкормку;
обрезку;
укрытие на зиму;
борьбу с вредителями и болезнями.

Правила полива

Принципы полива Кодрянки:

для созревания и развития виноград требует много воды;
полив следует осуществлять регулярно, не допуская пересыхания почвы;
количество воды берётся из расчёта: молодые растения – не менее трёх вёдер, взрослые – не менее шести.

Мульчирование

почву после полива следует мульчировать, за исключением летних месяцев, иначе корни могут загнить;
для мульчирования применяется торф, а также перегной;
процедура проводится на площади вокруг штамба винограда, по всему диаметру.

Подкормка винограда

осуществляют спустя 2 года после высадки, поскольку количества удобрений, внесённых при посадке растения, обычно хватает на этот срок;
в дальнейшем применяют азотно – калийные удобрения;
за две недели до наступления технической спелости, виноград удобряют калийно – фосфорными составами;
чем куст старше, тем больше требуется удобрений для обеспечения его наилучшего роста и вызревания ягод.

Обрезка винограда Кодрянка

Обрезка и формирование куста являются залогом высокой урожайности Кодрянки. Начиная с третьего года жизни, обрезку стоит проводить регулярно, оставляя от семи до девяти глазков. В осенний период производится удаление однолетних побегов, не успевших вызреть.

Основными целями обрезки винограда являются:

удаление недоразвитых частей растения;
правильное формирование куста;
обновление лозы;
повышение урожайности;
ускорение созревания и улучшение вкусовых показателей.

Обрезка Кодрянки производится осенью, поскольку в весенние месяцы, после начала движения соков, растение может погибнуть из-за сильных выделений.

Летом производится, преимущественно, прищипывание побегов и удаление лишних пасынков.

На фото — схема обрезки винограда

а) куст до обрезки; черточками указаны места обрезки плодовых стрелок и сучков замещения;
б) тот же куст после обрезки.

Укрытие на зиму

Укрывать виноград следует в обязательном порядке, за исключением регионов, характеризующихся тёплой зимой.

Укрытие на зиму имеет ряд особенностей:

Присыпание землёй не всегда даёт положительные результаты, поскольку побеги могут выпревать, страдать от попадания талых вод или подвергнуться нападению грызунов.
Наилучшим способом является применение камыша, соснового лапника, соломенных матов.
В регионах с холодными зимами целесообразно применение поверх укрытия полиэтиленовой плёнки. Главным условием при этом является полное отсутствие влаги под защитным слоем.

Размножение винограда Кодрянка

Размножение Кодрянки производится черенками и отводками, при этом:

При размножении черенками следует отрезать побеги с двумя — тремя почками, после чего их укоренить.
Размножение отводками предусматривает отведение побегов от разных частей винограда с последующим их присыпанием землёй. В результате образуются корешки. Как только корни и стебель полностью сформируются, участок отводки обрезается.

Болезни и вредители

Виноград Кодрянка известен, в том числе, своей устойчивостью к различного рода вредителям и болезням. Опрыскивается он стандартными препаратами, что обеспечивает отличные результаты. Лучше всего применять Микосан для профилактики заболеваемости. В дождливые периоды культуру опрыскивают Фитодоктором или Фитоспорином. Проводить такую процедуру лучше всего до начала цветения или после образования завязи.

Фитоспорин - 30 рублей за 100 г Микосан - 146 рублей за 500 мл

От повреждения грызунами виноград можно обезопасить, если произвести обвязку штамба куста ельником, а также тщательно окучить почвой.

От нашествия ос на Кодрянку следует предпринимать ряд эффективных мер:

Удалить все, находящиеся недалеко от виноградника осиные гнёзда.
Обернуть каждую гроздь в специальные сетчатые мешочки.
Рядом с лозой разместить ловушки — специальные ёмкости, в которые кладут варенье, мёд и другие, привлекательные для ос продукты.

Фотогалерея

Грозди винограда Кодрянка Подвязка кустиков Кодрянки Хранение Кодрянки Обрезка Кодрянки Защита Кодрянки от насекомых Укрытие Кодрянки на зиму

Видео

На видео, представленном Евгением Бакановым, показан виноград Кодрянка урожая 2017 года.

Для садоводов, подбирающих неприхотливый сорт винограда, лучшим выбором будет именно виноград “кодрянка”: посадка и уход за ним не принесут лишних хлопот, зато он всегда порадует обильным урожаем!

Виноград “кодрянка” может выдержать небольшие холода.

Виноград “кодрянка” является морозоустойчивой культурой, выведенной молдавскими селекционерами, он относится к сверхранним столовым сортам со сроком созревания 110-117 дней. Производя выращивание такого винограда, можно надеяться на высокий урожай, причем созревшие грозди могут долгое время оставаться на лозе, не теряя своих свойств. Размер плодов крупный, грозди в среднем весят около 500 г, а при благоприятных условиях могут достигать до 1,5 кг веса.

Ягоды достаточно большие, средняя длина составляет 3 см, а ширина – около 2 см. Гроздья покрыты восковым налетом, однако кожура неплотная, пищевые свойства данного сорта очень высоки, кожица данного сорта легко раскусывается и практически не заметна при употреблении. Форма ягод – овальная, вытянутая. Цвет варьируется от черного до фиолетового.

Еще одним полезным для садовода свойством является потрясающая устойчивость растения к вредителям и возбудителям болезней, при этом “кодрянка” не капризничает и приспосабливается к любому типу и минеральному составу почвы!

Из неприятных свойств сорта можно отметить так называемое горошение, то есть при неблагоприятных условиях возможно осыпание цветков и уменьшение размера ягод.

Посадка винограда может проводиться как однолетними черенками с куста, так и саженцами.

Правила посадки саженца винограда

Схема посадки винограда.

Лучшим временем для посадки саженцев является либо поздняя осень, либо ранняя весна. Запрещено производить посадку саженцев после наступления осенних заморозков!
Необходимо заранее подготовить неглубокую яму для высадки, на дно ямки заблаговременно насыпается земля, обильно смешанная с минеральными удобрениями.
Саженцы помещают в ямку аккуратно, не допуская замятия корней. Земля, предварительно смешанная с небольшим количеством удобрений, добавляется небольшими порциями, чтобы не повредить нежную корневую систему растения.
Возле места посадки вбивается в землю устойчивая подпора, к которой привязывают саженец, для того чтобы потом можно было корректировать направление роста растения.
Далее саженцу необходим обильный полив несколькими ведрами воды – это важно для более быстрого укоренения. А если посадка происходит осенью, то полив защитит виноград от обморожения.
В осеннее время рекомендуется произвести окучивание для предохранения корней саженца от заморозков. Возможен вариант, когда черенок накрывается кадкой с обрезанным дном, которая потом полностью наполняется землей.

Правила посадки винограда черенками

Схема посадки винограда черенками.

Для посадки сорта винограда “кодрянка” черенками лучшим временем является ранняя весна. Нежелательно производить высадку после начала движения соков.

Урожая винограда после посадки нужно будет ждать три года, однако в некоторых случаях при хороших условиях и уходе виноград “кодрянка” дает урожай уже на второй год после высадки.

Прививка винограда

Уход и обрезка

Схема подготовки винограда к зиме.

Для увеличения количества ягод можно использовать удобрения, поставляющие в почву дополнительные питательные вещества. С периодичностью через год в землю можно закладывать перегной с ЭМ-удобрениями либо компост.

Данный сорт является морозоустойчивым, однако в первые годы после посадки нужно защищать неокрепшую корневую систему растения от зимних морозов. Для этого осенью необходимо производить окучивание, а также можно накрывать кусты соломой. Для защиты от грызунов на зиму обвязывают основание кустов еловыми ветками.

Виноград Кодрянка: основные характеристики, условия посадки и ухода, тонкости и советы опытных виноградарей.

Происхождение

Кодрянка – известный среди виноградарей сорт культуры, получивший распространение на постсоветском пространстве и в Европе. Он отличается простотой в уходе и выращивании, но требует соблюдения важных правил.

Сорт был выведен в Республике Молдове, и является результатом скрещивания двух разновидностей культуры – Маршальский и Молдова. После испытаний его занесли в реестр под названием Кодрянка.

Сначала виноград культивировали только на родине, но с 1992 года им начали активно интересоваться виноградари других стран, с чего и началось его шествие по миру.

Кодрянка приобрела популярность даже в Италии – стране, где понимают толк в хорошем винограде. Там ее выращивают под названием Черная магия.

Характеристики сорта

Вкусовые качества

Плоды Кодрянки мясистые и сочные, с простым, гармоничным вкусом – в нем хорошо сочетается сладость и легкая кислинка. Мякоть плотная, косточки малозаметны, и практически не ощущаются во время еды.

Срок созревания

Сорт относится к сверхранним – вегетационный период составляет 110-120 дней (от начала распускания почек до полного созревания плодов). Кислотность ягод снижается быстро, поэтому их можно употреблять раньше, но вкус будет слегка пресным.

Куст

Кодрянка отличается большой силой роста – лозы хорошо вызревают по всей длине. Листья имеют средние размеры, округлую форму, три лопасти и светло-зеленый оттенок.

Цветки обоеполые, но, несмотря на наличие хорошо развитых мужских соцветий, опыление не всегда происходит так, как нужно.

Гроздья и ягоды

У Кодрянки крупные гроздья конической формы, достаточно рыхлые или имеющие среднюю плотность. Вес одной грозди в среднем составляет 500-1000 грамм, а в урожайные годы может достигать 1,5 кг.

Одна ягода весит 6-8 г, имеет продолговатую форму и тонкую, легко лопающуюся кожицу темно-фиолетового цвета.

На гроздьях встречаются плохо развитые, мелкие ягоды, но при правильном уходе их количество минимальное и не портит потребительские качества сорта.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайной разновидностью культуры. Первый урожай можно получить уже на второй год после укоренения лозы, а максимальное плодоношение начинается на четвертый год.

С одного куста можно получить около 25-30 кг плодов.

Свойства винограда и применение

Сорт считается столовым, то есть предназначен для употребления в свежем виде, но пригоден для кулинарных целей.

Из него делают варенья и компоты, сушат и используют в качестве изюма, а также для приготовления соусов, уксуса, соков. Иногда из него делают вино, несмотря на то, что сорт не предназначен для этих целей.

Плоды хорошо хранятся и не теряют свойств при транспортировке и хранении. Чаще всего Кодрянку выращивают для личного использования или на продажу.

Посадка и уход

Существует два способа посадки винограда Кодрянка – укоренение саженцев и прививание отростков на взрослую лозу. В первом случае нужно приобрести однолетние саженцы и высадить их в подходящем месте.

Второй способ вырастить Кодрянку – прививание отростков на лозу. Для этого верхнюю часть покрывают парафином, а нижнюю проращивают в гумате. Ствол раскалывают, привязывают отросток и обрабатывают это место глиной. Выращенный таким способом куст даст урожай раньше.

Уход за Кодрянкой практически не отличается от выращивания других сортов – он требует регулярных поливов, подкормок, обрезки и профилактических мероприятий, направленных на борьбу с болезнями и вредителями.

Саженцы винограда лучше покупать у проверенных продавцов. Молодые растения должны быть здоровыми, без признаков гниения, плесени, грибковых или других заболеваний.

Климат, регион произрастания

Кодрянка обладает хорошей способностью к адаптации, поэтому может расти практически в любом климате. Сорт рекомендован к выращиванию в Нижневолжском, Уральском и Северо-Кавказском регионах. Кроме того, вероятность выращивания этого винограда оценивалась в южном Урале, Курской области и Беларуси, причем исследования дали хорошие результаты.

Почва

Разновидность культуры нетребовательна к характеристикам почвы – ее можно высаживать даже на бедных грунтах. Оптимальный вариант – хорошо дренированные, влажные почвы, которые быстро прогреваются солнцем.

Корни Кодрянки чувствительны к грунтовым водам, поэтому посадки лучше располагать в местах с залеганием вод на глубину не менее 2,5 м.

Особенности выращивания

Особых условий или требований к выращиванию Кодрянки нет, а общие особенности ухода зависят от климатических и погодных условий региона.

Для сохранения влаги и предотвращения активного роста сорняков грунт следует мульчировать.
Залог хорошей урожайности куста – правильная обрезка и формирование побегов, иначе они будут перегружены плодами.
Для профилактики заболеваний и порчи кустов вредителями используются опрыскивания кустов.

Кодрянка считается морозостойким сортом (может выдерживать снижения температуры до -22 градусов), но на зиму кусты лучше укрывать.

Время посадки и сбора урожая

Для высаживания винограда необходимо подобрать правильное время. В южных регионах саженцы укореняют осенью, чтобы до снижения температуры они успели прижиться.

При выращивании в других районах (севернее Ростовской области) оптимальным временем считается весна. Температура за окном должна быть плюсовой, без обратных заморозков, а почва прогреться до 10 градусов.

Урожай собирают ближе к осени или в осеннее время, в зависимости от региона произрастания. Если времени на сбор урожая нет, с мероприятием можно повременить. Кодрянка хорошо сохраняется на кустах, не осыпается и не теряет вкусовых качеств.

Полив и удобрения

Посадкам требуется обильный полив – под молодые саженцы выливают не менее трех ведер воды в неделю, а для взрослых кустов количество увеличивают вдвое. В первые два года после высаживания подкормки винограду не требуются – все необходимые вещества были внесены при посадке. Далее опытные виноградари придерживаются следующей схемы:

ранней весной вносят сульфат аммония;
перед появлением бутонов кусты подкармливают навозом или куриным пометом;
в период цветения используют препараты, улучшающие плодообразование;
во время созревания плодов вносят суперфосфат и калийную селитру;
перед подготовкой посадок к зиме используют перегной.

При расчете количества удобрений необходимо ориентироваться на погодные условия и состояние кустов. Неконтролируемые подкормки могут нанести больше вреда, чем пользы.

Обрезка

У молодых лоз (в первые два года) удаляют только слабые части, которые не успели созреть. Взрослые кусты нуждаются в обрезке дважды в год – весной и осенью. Процедуру проводят по заранее разработанной схеме с учетом допустимой нагрузки.

Болезни и вредители

Кодрянка – устойчивый к заболеваниям сорт, особенно если речь идет о распространенных милдью и серой гнили. Вместе с тем, существует ряд болезней, которые способны поражать посадки:

Ягоды

Общее описание

На второй год жизни виноград приносит первые плоды.

Количество образования гроздей желательно нормировать, чтобы не подвергать кусты перегрузке зрелыми плодами.

У растения обоеполое цветение, но он не справляется с полным опылением. Часто наблюдается недоразвитость плодов.

У неопылённых плодов отсутствуют семена, у них сладкий вкус. После опрыскивания кистей специальным фитогормоном гиббереллином, не разовьётся горошение.

Внешний вид

Спелая гроздь винограда “кодрянка”

Особенности сорта

Несколько деталей благополучной посадки:

для сорта не нужно подбирать специальную почву, виноград растёт, несмотря на скудный грунт;
выкопав мелкую яму, дно покрывают минеральными удобрениями, а также удобрениями, но корни не должны соприкасаться с химическими веществами. Для этого перед посадкой корней на дно насыпают землю. После этого саженец поместить в ямке таким образом, чтобы корни были расправлены. Земля сверху должна быть утрамбована, для полива там же надо сделать лунку;
землю вокруг куста надо мульчировать торфом или соломой, можно перегноем.

На сайте также вы найдете описание следующих сортов винограда: “амурский”, “виктор”, “рошфор”, “кишмиш”, “ливия”, “кардинал”, “лидия”, “изабелла”, “аркадия”. А в чем заключается польза виноградных косточек, прочтете тут. Основные свойства черного, красного, белого и зеленого винограда.

Устойчивость

В регионах с тёплыми зимами виноград не укрывают, но если наблюдаются сильные морозы, надо позаботиться об укрытии. Многие садоводы опускают лозы на землю и засыпают их землёй. Но этот способ не эффективен, грызуны повреждают побеги или начинают выпревать. Для винограда составляет опасность зона с наличием талых вод в весенний период.

Однолетние саженцы используют для первого урожая, но растение можно размножать черенками. Если корнеобразования обработать специальными стимуляторами, у них появляется способность хорошо прижиться. Посадить черенок надо в сторону севера и обязательно сделать мульчирование почвы.

Побеги начинают расти в весенний период. Добавка удобрения с азотом способно развить лиственную массу. Когда виноград начинает цвести, ему необходим азот и калий. Перед созреванием за 2 недели растение необходимо подкормить смесью, состоящей из фосфорных, а также калийных удобрений.

Одним из обязательных мероприятий на винограднике является полив. Верхний слой почвы не должен пересыхать и покрываться корочкой, иначе уменьшится плодоношение.

Урожайность

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать несколько основных правил:

Во время перекапывания грунт – садоводы делают это весной – надо вносить удобрения. Вокруг корней кустарники оснащать минеральными подкормками.

Обзор отзывов о выращивании и применении

Растение относится к ранним сортам и отличается вкусными ягодами. Горошение не помеха, детям нравится кушать первые маленькие плоды, у которых отсутствуют семена.

Полезное видео

Сорт можно назвать эталоном среди сортов черного винограда. Сильнорослый и очень урожайный, ягода крупная до очень крупной. Недостаток: горошит и малосахаристый, но если переспеет – очень вкусный и с легкой хрустинкой:

Читайте также: