Когда снимать яблоки спартан на хранение

Обновлено: 26.07.2024

Современная диетология уделяет особое внимание замечательным плодам – яблокам, которые занимают значительную часть в меню различного назначения. Яблоки спартан являются одними из самых популярных фруктов для разгрузочных типов диеты.

Яблоки всегда были желанным десертом на столе князей и крестьян, но несколько десятилетий назад они стали основным витаминным продуктом в детском возрасте, при восстановлении организма, для спортсменов и людей, работающих в условиях повышенных физических нагрузок. Благодаря работе селекционеров всего мира на сегодняшний день в различных климатических зонах мира культивируется более 60 гибридных сортов, среди которых особое место занимает спартан.

Описание сорта Спартан

Сегодня его успешно выращивают в северных и северо-восточных регионах страны.

Основные признаки сорта, позволяющие узнать его среди других даже неопытным садоводам:

• Компактная характерная крона сферической формы, плоды в форме гроздьев располагаются в кольчатке, побеги темно-вишневого оттенка, сильно опущенные, лист плотный, кожистый, насыщенно зеленый
• Плод небольшого размера, округлые, с ребристостью вершины. Цвет поверхности желтый с выраженными малиновыми или яркими розовыми пятнами
• Поверхность яблока покрыта значительным слоем природного воска, что придает ему почти лиловый оттенок и делает его идеально пригодным для хранения и транспортировки

Преимущества сорта

Для того чтобы получить полную характеристику сорта, следует изучить многочисленные преимущества широко культивируемого дерева:

• Плодоношение спартана начинается на третьем или четвертом году, очень редко на пятом, он относится к скороплодным сортам
• Цветение раннее, обильное, дружное, опыление происходит легко, даже в прохладную весну
• Плоды при отличных вкусовых качествах содержат большое количество витаминов, в частности – аскорбиновой кислоты
• Сорт отличается высокими урожаями, которые нестабильны при неблагоприятных погодных условиях. До 10 лет – от 15 до 35 кг, от 12 до 15 лет – до 75 кг
• Яблоки спартан отличают высокая транспортабельность, длительность хранения без потери качества от пяти до семи месяцев. Весной они вполне качественны и вкусны

Сорт обладает высоким иммунитетом к парше и прочим заболеваниям. Помимо многочисленных преимуществ спартан обладает некоторыми недостатками. Это недостаточная устойчивость к морозам и длительным осадкам. Чем старше дерево, тем плоды становятся мельче с каждым урожаем. Для поддержания стабильного уровня урожая требуется ежегодная грамотная обрезка деревьев.

Особенности выращивания и где они растут

Деревья спартан любят обильный солнечный свет, посадка на хорошо выбранном и подготовленном участке на возвышенности позволяет получать стабильные урожаи. Для посадки лучшими месяцами будут середина апреля или первые дни сентября. Особенности выращивания:

• Яма для посадки не должна быть глубокой – до 0,6 м, на дне располагают камни в качестве дренажа, наполняют компостом, составом, куда входит 250 г суперфосфата, 100 г золы и универсальных удобрений для плодовых деревьев
• Проводят заливку водой, для растворения и пропитывания минеральных солей. После посадки проводят повторный полив в течение недели, вечером
• В течение года проводят четыре подкормки – в середине апреля, в периоде цветения, в июне, и после сбора плодов в сентябре

У данного сорта высокие требования к системной обрезке. Крона формируется таким образом, чтобы обеспечить рост деревьев и укрепить оставшиеся ветки. Для профилактики плодовой гнили, яблочной плодожорки и цитоспороза применяют опрыскивание растворами Скора, Хоруса, Фундазола, Цимбуша. Изначально на родине спартан, в Канаде сорт используется для коммерческого выращивания, в наших широтах его культивируют для потребительских целей.

Кроме северных и восточных областей Украины, хорошие урожаи получают фермеры и садоводы средней полосы России, белорусского Полесья. Благодаря устойчивости к заболеваниям и щедрым урожаям спартан стал одним из самых популярных культур в садоводческих хозяйствах и на дачных любительских участках.

Время сбора яблок сорта спартан

Готовность плодов к сбору определяют наиболее проверенным способом. Надавливание пальцем на бочок яблока должно оставить незначительную выемку. Если она отсутствует, то собирать урожай рано. Этот сорт наиболее предпочтителен для того, чтобы хранить яблоки длительное время. Собирают их в последние дни сентября, лучше всего для этого выбрать прохладное сухое солнечное утро.

Важно избегать попадания влаги, что уменьшает качество и сроки хранения. Соблюдая все основные принципы выращивания, сбора и хранения яблок спартан, они всю зиму и более половины весны будет радовать неповторимым вкусом, изумительным ароматом и замечательным внешним видом. Украсят любой, самый торжественный стол.

Видео о подготовке саженцев к посадке:

Яблоня – самая распространенная плодовая культура в промышленных масштабах.

Благодаря селекции было выведено много разнообразных сортов для разных климатических условий.

Но каждому садоводу хочется развести яблони не только отечественной селекции, но и зарубежной.

Среди последних импортируемым из-за границы сортов является яблоня сорта Спартан. Рассмотрев все ее характеристики и особенности, мы узнаем, сможет ли этот сорт также получить свою популярность в России, как и у себя на родине в Канаде.

Описание сорта

Яблоня Спартан – один из самых высокоурожайных сортов с зимним сроком созревания яблок.

Плодовая культура была выведена канадскими селекционерами в 1926 г. при скрещивании известных сортов Желтый Ньютаун и Макинтош.

Благодаря своим огромным достоинствам яблоня получила популярность не только у себя на родине, но и в Европе.

В Россию сорт был районирован в 1986 г., но выяснилось, что не во всех регионах дерево может качественно развиваться и плодоносить.

Главными недостатками яблони для нашего климата считаются слабая морозостойкость и плохое перенесение засухи.

Плоды яблони Спартан.

Для того чтобы не ошибиться в выборе данного сорта, следует ознакомиться с яблоней более подробно.

Дополнительные характеристики

Внешний вид

Яблоня Спартан — среднерослое дерево с округлой, сплющенной кроной. Центральный проводник дерева растет под небольшим наклоном. На бордовых ветвях красуются плоды мелкого размера, массой не более 150 гр. темно – сиреневого цвета.

Цвет и форма листьев

Листва растения округлая, с рельефной поверхностью, блестящего темно — зеленого цвета.

Высота дерева

Яблоня имеет среднею силу роста. Высота дерева: 5 – 6 м.

Ширина кроны

Большое количество ветвей, расположенных под углом 70 градусов к стволу, делают крону необычайно пышной.

Побеги яблони сиреневые, с легким опущением вниз.

Недостатки и достоинства

Благодаря своим достоинствам сорт очень популярен среди садоводов.

Наилучшими показателями являются:

• Ежегодное плодоношение;
• Вкусовые качества плодов;
• Хорошая транспортабельность;
• Устойчивость к заболеваниям разного характера.

К недостаткам яблони относят следующие показатели:

• Слабая зимостойкость;
• Необходимость постоянной обрезки.

Дегустационная оценка

Плоды имеют очень сочную, плотную, ароматную мякоть. Вкус яблок сладкий, с легким преобладанием кислинки.

Следует знать! Плоды имеют не только очень хорошие вкусовые качества, но и содержат огромное количество витаминов, микро и макроэлементов, пектины и аскорбиновую кислоту.

Морозостойкость

Сорт довольно слабо переносит весенние заморозки и зимние морозы.

Если не позаботиться об уходе перед зимним периодом, дерево может погибнуть.

Обязательно проведите мероприятия по укрытию яблонек на зиму.

Самоплодность

Яблоня считается самоплодной культурой. Часто сама выступает в роли опылителя для других яблонь.

Отзывы

Татьяна. Тульская область. «Здравствуйте. Живу в средней полосе России, климат у нас здесь средний, по сравнению с другими регионами.

Слышала отрицательные отзывы о сорте Спартан. В свою очередь хочу эту яблоню охарактеризовать с лучшей стороны. Прижился саженец у нас быстро, заболеваний во время роста не было, уход заключал в себя подкормку и обрезку.

Плодоносит яблоня ежегодно с большим количеством плодов. Яблоки ну очень сладкие, сочные с интересной окраской. Хранятся плоды довольно долго, аж до самой весны.

Сергей Ушаков. г. Ростов-на-Дону. «Занимаюсь садоводством уже порядком лет 20, сад мою семью и кормит. Развожу те сорта яблок, которые ежегодно приносят обильный урожай. Сорт Спартан полностью оправдал ожидания, когда я изучал описание, фото.

Уже лет десять живет на моем участке и радует из года в год. С каждым годом урожай увеличивается, хотя уже снимаю под 80 кг яблок.

Особенности посадки и ухода

Весенний уход за прикорневой зоной сорта Спартан.

Перед посадкой нужно подобрать правильное место высадки. Яблоня предпочитает участок с плодородной почвой без повышенных грунтовых вод.

Посадка

Сроки

Саженец высаживают весной или осенью. Весенние посадки проводят в конце апреля, осенние — в конце сентября-начале октября.

Технология

Яму для посадки вырывают глубиной 50 см и шириной 100 см.

На дно укладывают дренаж из камней, засыпают плодородной почвой и удобрениями.

В состав удобрений входят:

• Перегнивший навоз,
• Зола,
• Калий,
• Суперфосфат.

Далее, поправляя корневища, устанавливают саженец и засыпают плодородной почвой. Корневая шейка саженца должна располагаться на расстояние 5 см от земли. После высадки яблоню поливают и проводят мульчирование почвы.

Расстояние между деревьями

Если высаживают несколько сортов Спартан вместе, расстояние между деревьями должно составлять 3 м.

От других же плодовых культур промежуток должен быть не менее 4,5 м.

Особенности выращивания

Чтобы деревце хорошо прижилось и развивалось, следует учесть несколько важных моментов:

1. В летний период растению необходимо регулярное увлажнение дождевым методом. В жару рекомендуют проводить полив не менее 2 раз в неделю.
2. Для насыщения корневищ кислородом проводят рыхление у приствольного круга. Во избежание повреждений корней работу следует проводить достаточно аккуратно.

Сорта опылители

Яблоня — самоплодная культура. От самостоятельного опыления происходит 70% завязей плодов. Для 100% плодоношения лучшими сортами-опылителями считаются:

Обрезка и формирование кроны

Первую обрезку проводят сразу после высадки саженца, обрезая ветви на 1/3. В дальнейшем, чтобы крона не загущалась, обрезку проводят каждую весну, устраняя слабые и кривые побеги.

Канадская агротехника

В Канаде яблоня Спартан чаще встречается в карликовой форме. Для развития этой формы нельзя злоупотреблять агротехническими работами.

Дерево не нуждается в формировании и обрезке кроны.

Полив проводят крайне редко. Нежелательны для яблони и азотные удобрения.

Агротехника яблони включает в себя:

• Подкормка,
• Выявление вредителей,
• Рыхление почвы.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Сорт Спартан — довольно скороплодная культура.

При семенном способе размножения плодоношение наступает на 4 – 5 год.

При вегетативном подвое первые урожай можно получить на 2 год.

Цветение

Период цветения приходиться на май месяц.

Дерево имеет обильные, белые цветки с ярко выраженным ароматом.

Время сбора урожая

Осыпание плодов яблоне не характерно.

Яблоки довольно крепко держатся на плодовой ножке. Период сбора урожая приходится на сентябрь месяц или более позднее — на начало октября.

Сроки созревания

После сбора плодов не следует торопиться употреблять их в пищу. Чем дольше плоды пролежат, тем сильнее дозреют и приобретут приятный аромат и насыщенный вкус.

Особенности плодоношения

Плодоношение зависит от правильных агротехнических работ.

Если формируют крону неправильно, яблоки значительно мельчают.

При недостаточной подкормке и обмерзании дерева в зимний и весенний период периодичности в плодоношении не избежать.

Почему не плодоносит?

Если в весенний период дерево имеет обильное цветение, но плоды не завязываются, следует обратить внимание на следующие факторы:

• Дерево не достигло возраста плодоношения.
• Наличие вредителей, которые объедают цвет, не дав им сформироваться в плоды.
• Дерево пострадало в зимний период.
• Яблоня достигла того возраста, когда плодоношение заканчивается.

Сроки хранения

Сорт Спартан ценится еще за то, что его плоды подлежат долгому хранению. При правильно выбранной температуре и влажности яблоки не только улучшают свои качества, но и сохраняются их в течение 7 месяцев.

Подвиды и варианты

Подвои

Карликовый

Для разведения яблони на карликовом подвое послужит парадизка краснолистная Будаговского.

Дерево имеет высоту около 2 м, что облегчает уход за растением.

Плодоношение наступает на 3 – й год после прививки.

При должных подкормах плоды значительно больше, чем у стандартного сорта.

А корневая система может перенести до минус 15 градусов, что делает этот сорт более зимостойким.

Важно! Недостатком карликового подвоя служат обмерзание штамба в зимний период и ожоги кроны в летнее время.

Полукарликовый

Во всех регионах Украины и в некоторых областях России распространен полукарликовый подвой сорта Спартан.

Этот вид яблони был выведен российским селекционером Будаковским. В. И. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.

Средняя высота дерева 3,5 м. Плодоношение наступает на 4 – й год после посадки.

Сорт имеет высокую и стабильную урожайность. Корневая система хорошо развита, благодаря чему переносит экстремальные условия почвы.

Колоновидный

Колоновидного Спартана не существует. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.

Яблоня на колоновидном подвое имеет прямой ствол, который не сгибается при обильном урожае.

Характерной чертой данного вида является, то что ветви растут горизонтально вверх и не требуют обрезки. Яблоки равномерно распределены вокруг штамба, начиная от 35 см от почвы.

Важно! Плодовая культура на колоновидном подвое считается более зимостойкой и устойчивой к заболеваниям разного характера.

Сорта

Поздний

Поздняя яблоня Спартан, в отличие от остальных, имеет большую урожайность — до 165 кг яблок с одного дерева.

Плоды имеют массу около 130 гр. с хорошей транспортабельностью до 2 месяцев.

Дегустационная оценка яблок составляет 5 баллов.

Плоды употребляются в свежем виде, в консервации, приготовлении джемов и наливок.

Сорт более морозоустойчив и имеет довольно хороший иммунитет к мучнистой росе и парше.

Зимний

В селекции зимнего сорта яблоня Ньютаун не применялась.

Дерево имеет округлую крону с мелкими листьями.

Плодоношение у сорта длится с конца сентября до третьей декады октября. Плодоношение регулярное. Плоды мелкие, не более 100 гр.

При должном уходе и подготовке к зимнему периоду может переносит понижение температуры до 35 градусов.

Особенности выращивания в разных регионах

В Подмосковье

В Подмосковье случаются непродолжительные сильные морозы в зимний период и достаточно высокие температуры в летнее время. Не каждый сорт яблони сможет прижиться в этом регионе.

Наиболее хорошо для этих климатических условий подойдет яблоня Спартан на полукарликовом подвое.

Благодаря своему быстрому приросту яблоня сможет заменить пострадавшие в зимний период ветки на новые побеги.

Во время высадки саженца необходимо добавить в почву компост, торф и перегной, что послужит хорошей приживаемости и развитию.

Совет! Для этого региона необходим регулярный полив яблони, что поспособствует регулярному плодоношению.

В Сибири

В Сибири очень суровые климатические условия, температура в зимний период может достигать до минус 50 градусов.

Развести яблоню Спартан здесь довольно сложно, даже при карликовом и полукарликовом подвое.

Для наиболее лучшего результата для подвоев яблони выступают полудикие сорта с морозостойкими корневищами и стланцевые формы кроны.

При получении удачной прививки формируют крону так, чтобы в зимний период она находилась под снегом и не вымерзала.

Важно! При соблюдении всех требований в уходе за яблоней регулярное плодоношение в этом регионе крайне редко.

В Белоруссии

Несмотря на то, что в Белоруссии благоприятный климат для развития яблони Спартан, прохладная погода и большое количество осадков способствуют появлению и развитию парши.

Это заболевание приводит к снижению урожайности и к периодичности в плодоношение. Во избежание этого следует каждый год осматривать и выявлять заболевание на ранних стадиях.

На Урале

На Урале климатические погодные условия схожи с сибирскими. Вырастить здесь сорт Спартан довольно сложно. При должном уходе и утеплении яблоня в этом регионе имеет хорошую урожайность.

В средней полосе

Из-за низкой зимостойкости сорт яблони Спартан редко разводят в средней полосе России. Если все же решают приобрести саженец, наиболее лучшим выбором станет Спартан поздний.

Он более морозоустойчив и при правильном уходе может не перемерзать в зимнее время.

На Северо – Западе России

Сорт Спартан.

На Северо-Западе России лучше приживается зимний сорт Спартан.

Во избежание обмерзания верхних ветвей яблони крону в этом регионе формируют в сланцевой форме.

В Украине

На Украину сорт Спартан был районирован в 80 – х годах.

Благодаря тому, что климатические условия подходят для развития яблони, сорт быстро получил свою популярность и распространился в северных, в северо – восточных и в восточных областях Украины.

Полезное видео

Смотрите видеоотзыв об урожае Спартана:

Смотрите отзыв садоводов о яблоне Спартан:

Смотрите видеообзор сортов яблонь:

Смотрите видео совет, как правильно выбрать сорта яблонь для сада:

Заключение

Благодаря своим качествам Спартан — востребованный сорт среди садоводов.

Если учесть все характеристики, нюансы и советы специалистов, развести яблоню можно во многих регионах России.

А при желании и должном уходе суровые климатические условия не помешают яблоне порадовать вас своими плодами.

Сочное, сладкое, наливное — любители яблок непременно оценят сорт Спартан. Яблоня Спартан — результат канадской селекции, сорт был выведен в начале XIX века, в нашу страну попал не так давно, в 1986 году, и завоевал одну из лидирующих позиций на рынке. Все благодаря качеству плодов. Яблоки обладают невероятной лежкостью и при правильном хранении могут сохраняться до конца весны, тем самым обеспечивая вас витаминами всю зиму.

Характеристика яблони Спартан

Спартан относится к поздно созревающим. Урожай с яблони Спартан собирают с конца сентября до начала ноября, в зависимости от вашего региона. Само дерево — среднерослое, во взрослом виде достигает 4 метров. Основной ствол не прямой, а немного деформирован, форма кроны — шаровидная. Листья небольшие, темно-зеленого цвета с зазубринами, цветет белыми цветами. Плоды среднего размера, темно-бордового цвета. Сорт Спартан не отличается особой засухо- и морозоустойчивостью.

Подвиды и варианты

Яблоня Спартан, путем селекции, получила возможность расти не только в виде традиционного дерева, но и в виде нескольких подвидов, которые отличаются выбором подвоя и сроками созревания.

Карликовый

Яблоня Спартан на карликовом подвое приобрела такие качества как: рост дерева не более 2 метров; корневая система более развита и способна переносить пониженные температуры.

Полукарликовый

Спартан на полукарликовом подвое характеризуется повышенной устойчивостью к колебаниям температур, легче переносит мороз и засуху. Высота дерева достигает не более 3,5 метров.

Колоновидный

Таким способом яблоня сорта Спартан не выращивается.

Поздний

Для позднего подвида сорта Спартан характерно более обильное плодоношение и устойчивость к колебанию температур.

Зимний

Скорее экспериментальный подвид сорта Спартан, так как успешные случаи позднего плодоношения у этого сорта единичны. Спартан не предназначен для позднего сбора урожая, так как сорт не обладает достаточной морозоустойчивостью.

Засухоустойчивость морозостойкость

Хоть родина этого сорта суровая Канада, он совершенно не переносит температурных скачков. Спартан не выносит засухи, в таких случаях может начать скидывать плоды. Но и суровые зимы могут погубить дерево. Под угрозу в первую очередь попадают саженцы. Зато в средней полосе, этот сорт прекрасно себя чувствует и хорошо плодоносит. Кроме нашей страны с успехом выращивается в Белоруссии, Украине и Европе.

Урожайность и плодоношение

При правильном уходе — очень плодородный сорт. Если соблюдать все правила агротехники, яблоня Спартан начинает плодоносить на 3 — 4 год после высадки. С дерева возрастом 6 — 8 лет можно собирать урожай до 50 килограмм, со взрослого — свыше 100 килограмм. Сроки плодоношения — с середины сентября до начала ноября.

Область применения плодов

Благодаря плотной, упругой кожице, этот сорт обладает отличными показателями лежкости и имеют широкий спектр применения. Плоды яблони Спартан при правильном хранении не теряют своей упругости, что позволяет употреблять их в свежем виде, даже в середине весны. Благодаря своей сочности, яблоки этого сорта отлично подходят для приготовления различных видов консервации: варенья, повидла, джема, сока.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня сорта Спартан характеризуется, как среднеустойчивая к поражению вредителями и заболеваниями. Этот сорт достаточно устойчив перед возбудителем парши, но в целом, его нельзя назвать деревом с сильным иммунитетом.

Сроки хранения

При температуре +3С — +6С сохранность плодов достигает пяти — шести месяцев. Такой температурный режим легче всего выдержать в погребе или просто в темном прохладном месте.

Достоинства и недостатки сорта Спартан

Яблоня Спартан имеет как достоинства, так и недостатки.

Особенности сорта

Самая главная особенность сорта Спартан — его высокая урожайность. Эта яблоня дает урожай ежегодно, начиная с 3 — 4 летнего возраста. К особенностям также можно отнести высокие вкусовые качества плодов, они имеют сладкий, десертный вкус и отлично подходят для употребления в свежем и обработанном виде. Кроме того, лежкость плодов сорта Спартан бьет все рекорды, плоды при правильном хранении могут сохраниться в течении 5 — 6 месяцев.

Внешний вид дерева

Дерево яблони Спартан классифицируется как низкорослое. Высота взрослого дерева редко превышает 4 метров в высоту. Основной ствол растет криво за счет большого количества дополнительных побегов. Крона имеет шаровидную форму, кора на ветках имеет красивый темно-бордовый окрас. Листья небольшие, темно-зеленые, имеют зазубрины. Плоды среднего размера, в период созревания имеют желтый цвет, но по мере созревания постепенно приобретают темно-бордовый окрас и покрываются белесым, восковым налетом.

Характеристика плодов

Плоды яблони Спартан выглядят очень аппетитно, насыщенного бордового цвета. Как правило, плоды имеют белесый налет, при сборе урожая, чтобы продлить срок хранения плодов, постарайтесь не повредить этот слой, работайте в перчатках. Яблоки имеют круглую форму, немного сплюснуты по полюсам, среднего размера. Мякоть белая с еле заметной зеленинкой. Вкус кисло-сладкий, в приготовлении универсальны.

Урожайность

Яблоня Спартан завоевала симпатию людей благодаря своей высокой урожайности. Со взрослого дерева, несмотря на невысокий рост, можно собрать до 100 килограмм яблок. С дерева, которое начало плодоносит относительно недавно, 6 — 8 лет, урожай составит до 40 килограмм.

Опылители яблони

Для яблони Спартан, в целях лучшего плодоношения, рекомендуется посадить рядом деревья-опылители. Для данного сорта отлично подойдут Джонатан, Кальвиль Снежный, Голден Делишес, Айдаред. Надо заметить, что Спартан, сам является опылителем, его компания будет полезна сортам Северный Синап, Мельба.

Особенности плодоношения

После высадки в открытый грунт, яблоня Спартан начинает плодоносить уже на 3 — 4 год. С дерева возрастом до 8 лет ежегодно получают урожай в размере 35 — 40 килограмм. Со взрослого дерева можно собрать урожай свыше 100 килограмм. Созревание плодов приходится на середину сентября-середину октября, все зависит от климатических условий.

Особенности посадки

Для успешного выращивания яблони сорта Спартан необходимо соблюдать правила агротехники.

1. Правильный выбор места.
2. Правильные сроки посадки.
3. Полив.
4. Внесение подкормки и профилактика от болезней и вредителей.
5. Кронирование.
6. Мульчирование.
7. Подготовка к зимнему периоду.

Рекомендуемые сроки посадки

Лучшим временем для высадки саженцев в открытый грунт считается, либо середина весны — апрель, либо середина осени — конец сентября.

Выбор подходящего места

Для посадки яблони сорта Спартан, подберите хорошо освещенное место, следите, чтобы не “гуляли” сквозняки и не было застоя влаги. Этот сорт предпочитает рыхлую, плодородную почву.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки лучше использовать двухгодичные саженцы, их корневая система к этому времени достаточно сильная и развитая. При выборе саженцев обратите внимание на корни, они должны быть без повреждений, плесени и гнили.

Расстояние между деревьями

Оптимальным расстоянием между деревьями для этого сорта считается 4 метра, между рядами необходимо соблюдать дистанцию также в 4 метра.

Алгоритм посадки

Посадка яблони сорта Спартан ничем принципиально не отличается от посадки любого другого фруктового дерева. Давайте пошагово разберем действия при посадке.

1. За две недели подготовить лунки для посадки. Они должны быть достаточно большие, не меньше 1 метра в глубину и 70 сантиметров в диаметре.
2. Заранее внесите в лунки удобрения. Из органических отлично подойдет перепревший навоз, торф, перегной. Из минеральных удобрений — фосфато-калийные.
3. Перед посадкой на дне ямы сформируйте холмик, на который вы поставите саженец так, чтобы корни его не загибались.
4. Яблоня Спартан требует подвязки, для этого вбейте в дно посадочной ямы крепкую опору.
5. Поставьте саженец на холмик, расправьте корни, подвяжите дерево к опоре.
6. Засыпайте яму в несколько этапов. После каждых 30 сантиметров почвы, плотно утрамбовывайте ее ногами.
   

Корневая шейка должна остаться на 5 сантиметров выше уровня грунта.

Особенности ухода

Яблоня Спартан любит тепло и солнце, изначально обеспечьте дереву комфортное место роста. Этот сорт также не выносит засухи поэтому выработайте и соблюдайте график полива. Кронирование — обязательная процедура для этого сорта, если ее не проводить, яблоня обрастет множеством побегов и урожайность резко понизится.

Для предотвращения поражения дерева болезнями и вредителями, своевременно проводите профилактические опрыскивания препаратами фунгицида.

Даже в средней полосе яблоня Спартан может погибнуть зимой от холода, ваша задача подготовить дерево к зимовке, мульчировать почву и утеплить ствол.

И не забывайте своевременно вносить подкормку.

Полив

Яблоня сорта Спартан не выносит засухи, следовательно, если в вашем регионе летний период достаточно засушливый, дерево необходимо поливать не реже двух раз в неделю. Кроме этого рекомендуется проводить вечерние орошения самого дерева. Почва должна быть всегда слегка влажной, но и заливать яблоню не стоит, особенно если в грунте, где растет дерево, преобладает глина.

Подкормка для различных периодов жизни дерева

Самая первая подкормка вносится еще в посадочную яму. Следующий цикл подкормок осуществляется только на третий год роста. За сезон яблоню Спартан необходимо подкормить четыре раза.

1. Первая подкормка осуществляется, когда начинают завязываться бутоны, середина апреля.
2. Вторая подкормка проводится во время цветения, середина — конец мая.
3. Третью подкормку вносят, когда на дереве завязались плоды.
4. Четвертая подкормка осуществляется после сбора урожая.

Яблоня сорта Спартан хорошо отзывается на органические удобрения. Неплохо, если подкормка, которую вы осуществляете весной, будет органической, для этих целей прекрасно подойдет навозная жижа и перегной. Две последние подкормки можно сделать минеральными удобрениями. Для подкормки, которая осуществляется при завязывании плодов отлично подойдет карбамид, последняя, осенняя подкормка должна быть без азота.

Почему не плодоносит

Если ваша яблоня не плодоносит, может быть несколько причин:

• сорт просто климатически не подходит вашему региону, ему либо слишком холодно, либо слишком жарко;
• допущены ошибки во время посадки саженца. Это подразумевает неправильный выбор места посадки, неподходящая почва, близость грунтовых вод;
• поражение дерева вредителями или болезнями;
• ошибки, допущенные при обрезке и формировании кроны.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка кроны — один из важнейших этапов ухода за яблоней Спартан. Если отнестись к этому процессу халатно, это может пагубно отразится на урожае. Если не проводить ежегодную обрезку, плоды мельчают, что сказывается на качестве продукта.

Размножение

Как и любое яблоневое дерево, яблоня сорта Спартан размножается чаще всего:

• семенами.
• черенкованием.
• корневыми отпрысками.
• прививкой.

Прививать можно на разные подвои, при этом возможно получить заданный результат. Например, при выборе подвоем краснолистной Парадизки Будаговского получится невысокое, всего до 2 метров, дерево. Понятно, что уход за яблоней значительно облегчится.

Укрытие на зиму

Так как Спартан не отличается особой зимостойкостью, необходимо утеплить его до начала заморозков.

1. Околоствольный круг замульчируйте, для этого прекрасно подойдет кора деревьев, сено, еловый лапник.
2. Сам ствол обмажьте раствором гашеной извести, предварительно замажьте все повреждения на дереве садовым варом.
3. Обвяжите ствол дерева мешковиной в несколько слоев.

При утеплении никогда не используйте полиэтилен.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Яблоня сорта Спартан поражается стандартными для этой культуры вредителями и болезнями.

Болезни

1. Плодовая гниль. Заболевание проявляется появлением на плодах больших гнилых пятен. Поражение этим заболеванием сильно сказывается на урожае.
2. Мучнистая роса. Это заболевание не так часто поражает этот сорт. Характеризуется появлением на листьях белого налета, который со временем поражает листву настолько, что она приобретает темно-коричневый цвет.
3. Цитоспороз. Опасное заболевание, представляет опасность не только для урожая, но и для всего дерева. Заболевание можно узнать по темным пятнам на коре. При первых признаках следует немедленно счистить темные пятна и смазать повреждения садовым варом.
4. Парша. Поражает плоды. Характеризуется появлением на плодах черных точек. Такие яблоки становятся непригодны к употреблению.

Вредители

1. Тля. Маленькое зеленое насекомое с крыльями, питается соком листьев дерева.
2. Яблонный цветоед. Жук-вредитель, своим острым носиком прокалывают почки и бутоны яблони, тем самым нанося непоправимый ущерб.
3. Яблонная плодожорка. Питается мякотью плодов, нанося им сильные повреждения.

Всех этих болезней и вредителей легко избежать, следует лишь вовремя проводить мероприятия по профилактике и дезинсекции деревьев. При первых признаках поражения, дерево можно спасти и народным средствами. Но, если яблоня уже сильно поражена, придется использовать для ее спасения пестициды и фунгициды.

Сорт яблони Спартан — великолепный представитель зимних сортов с длительным сроком хранения вкусных красивых яблок. К сожалению, Спартан не отличается высокой зимостойкостью, вследствие чего его выращивание ограничено регионами с относительно мягким климатом. Но там, где он хорошо себя чувствует, этот сорт пользуется высокой популярностью у садоводов.

Описание сорта и его основные характеристики

Заявка на постановку сорта в Госреестр селекционных достижений в нашей стране была подана в 1970 году, со следующего года он находился на государственном испытании, но лишь в 1988 году получил полное право считаться сортом, допущенным к использованию. Спартан рекомендован к выращиванию в Брянской области и Центрально-чернозёмном регионе. В то же время, в России он распространён на юге, а в средней полосе выращивается в основном в любительских садах. Широко распространён на территории Украины, в основном в северной её части, популярен в Центральноевропейских странах. В Канаде и на севере США Спартан считается одним из лучших промышленных сортов.

Яблоня Спартана представляет собой дерево средней высоты с округлой кроной, плодоносит на кольчатках. При отсутствии должного ухода крона склонна к загущению, поэтому требует ежегодной квалифицированной обрезки. Однолетние побеги окрашены в тёмно-коричневый цвет с опушением почти вишнёвой окраски. Листья от мелких до средней величины, тёмно-зелёного цвета. Яблоня отличается ранним и обильным цветением. Опылители ей не требуются; более того, замечено, что высаженные рядом деревья Мельбы или Северного Синапа значительно повышают свою урожайность.

В плодоношение вступает очень скоро: при правильном уходе уже на трёхлетке вырастает и созревает несколько полноценных яблок. Урожайность очень высокая: 100 кг плодов со взрослого дерева — совершенно обычное дело. Созревание плодов не растянутое. Плоды очень крепко держатся на ветках: не только не осыпаются самостоятельно, но и при съёме требуют некоторых усилий.

Яблоки так облепляют ветви, что приходит в голову сравнение дерева с облепихой

Зимостойкость яблони невысока, что является одним из серьёзных недостатков. В то же время, подмёрзшие яблони неплохо восстанавливаются, давая многочисленные сильные побеги. Устойчивость к большинству заболеваний выше средней.

Плоды Спартана средней величины, массой чуть больше 100 г, округлой или округло-конической формы. Воронка средних размеров, плодоножка тонкая, средней длины. Яблоки окрашены в светло-жёлтый цвет с обильным румянцем бордовых тонов, покрыты сильным восковым налётом сизоватого цвета. Этот налёт позволяет иногда назвать окраску яблок даже фиолетовой. Транспортабельность урожая отличная.

Яблоки, собранные с дерева, можно перевозить в любых ящиках, они не бьются и не портятся

Вкус хрустящей мякоти десертный, сладкий, отличный, сокосодержание высокое. Конечно, при хранении яблоки постепенно мягчеют, и к лету хруст при их употреблении уже пропадает, но вкус остаётся очень хорошим. Назначение универсальное.

Двадцатилетнее дерево Спартана у автора этих строк, к сожалению, перешло на периодическое плодоношение. Но если в один год собираем не более ведра яблок, то на следующий — какая-то напасть: все ветки облеплены плодами, только подставляй подпоры. Употреблять каким-либо образом собранные в начале октября яблоки не получается: в это время они только начинают становиться съедобными. Но те несколько штук, которые остаются на верхушках, при отсутствии морозов приобретают к концу месяца такой удивительный цвет и вкус! Собранные же в начале октября плоды можно начинать есть в свежем виде к декабрю: раньше просто жалко. И когда становится ясно, что за зиму урожай с одного дерева семья съесть в свежем виде никак не сможет, приходится даже зимой возвращаться к варке варенья или, что оказалось гораздо более полезным, пастилы. Для вкуса и цвета добавляем в яблочное пюре немного пюре из любых замороженных ягод, и получается прекрасное лакомство.

Посадка яблони сорта Спартан: пошаговая инструкция

Тот факт, что Спартан не очень зимостоек, добавляет проблем в выбор места для его посадки. С одной стороны, оно должно быть солнечным и открытым для проветривания кроны, с другой — зимние сквозняки могут сыграть плохую шутку с этим деревом. Поэтому хотя бы с северной стороны места для посадки, в 3–4 метрах от посадочной ямы, желательно иметь высокий глухой забор или стену дома. Уровень залегания вод не должен быть ближе одного метра от поверхности земли.

Выбирая срок посадки, даже в южных регионах лучше отдать предпочтение весне. Посадить Спартан следует тогда, когда уже можно будет работать в саду, но подготовительные мероприятия надо выполнить с осени. Можно даже саженец приобрести осенью, это надёжнее, но на зиму его надо будет хорошо прикопать по всем правилам этого дела. Лучше всего приживаются двухлетки: саженцы с небольшими боковыми веточками, но уже с очень мощной корневой системой.

Очень хорошо, если почва на участке изначально супесчаная или суглинистая. Если это не так, готовиться к посадке надо ещё раньше, чем осенью. Перекопать придётся участок размерами не менее 3 х 3 м, исправляя почвенную структуру, а лишь потом, осенью, рыть посадочную яму. В глинистую почву при перекопке добавляют песок и, желательно, торф. В песчаную, наоборот, придётся добавить глины. Всё это, конечно, кроме обычных доз удобрений (1–2 ведра навоза или компоста, 100 г нитрофоски, литровая банка золы на 1 м 2 ).

Если есть в запасе год, можно на выбранном участке посеять сидераты — горчицу, люпин, горох и др., а затем скосить их до начала цветения и заделать в почву.

Зачем заранее перекапывать большой участок? Корни Спартана быстро распространяются в стороны, и посадочной ямы им хватит только на первые пару лет. Поэтому и почва вокруг должна быть хорошо удобрена. Поэтому даже перекопку приходится выполнять как можно более глубокую. Итак, с участком всё ясно. Ещё летом перекопали его с удобрениями, пришла осень, погода ещё хорошая, что делаем:

Осенью выкапываем посадочную яму размерами 60 см во всех направлениях. Если почва глинистая, надо постараться копнуть ещё глубже, хоть это и трудно. Но на дно в этом случае придётся положить хотя бы 10-сантиметровый слой дренажа (щебёнки, гальки, в крайнем случае, просто крупного песка).

Посадочную яму лучше готовить недалеко от забора, закрывающего посадки от северных ветров

Какими бы качественными ни были удобрения, их надо тщательно перемешать с почвой

Использование глиняной болтушки существенно улучшает приживаемость саженцев

Если корни загибаются, лунку надо увеличить: корни должны находиться в естественном состоянии

Не надо бояться, что корневая шейка не в земле: через несколько дней деревце опустится, и она окажется там, где ей и положено быть

При мульчировании не следует засыпать стволик: он должен проветриваться

Если после полива почва существенно осела, надо добавить ещё. Корневая шейка, естественно, вместе с саженцем несколько опустится и не будет торчать слишком высоко: не надо пугаться, со временем всё встанет на место. А вот подрезать боковые веточки стоит сразу. Если это была двухлетка, все будущие скелетные ветки укорачиваем на треть.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Спартан нуждается в более квалифицированном уходе, чем большинство районированных яблонь. Его нельзя считать очень некапризным сортом, но за заботу о себе дерево благодарит обильными урожаями ценных яблок.

Это весьма влаголюбивый сорт, поэтому надеяться только на дожди не приходится, яблоня требует поливов. В засушливую погоду приходится делать это чуть ли не еженедельно, а в самые жаркие дни дерево с благодарностью принимает и дождевание: полив из шланга с разбрызгивающей насадкой по листьям сметает пыль и помогает дереву дышать. В первый год после поливов надо рыхлить приствольный круг с уничтожением сорняков, в дальнейшем можно держать Спартан и на задернённой почве. Обильный подзимний полив обязателен.

Молодые деревья можно поливать и из лейки, а под взрослые часто просто приходится класть на долгое время шланг

Подкормки следует давать уже на третий год после посадки. Ранневесенняя подкормка осуществляется путём закапывания в небольшие ямки перегноя или компоста: для взрослого дерева — до 5 вёдер, хороший результат даёт и рассыпание по таломёрзлой почве азотных удобрений (например, 300–400 г мочевины). Непосредственно перед цветением подкормку вносят в жидком виде: например, горсть птичьего помёта на ведро воды. На дерево, в зависимости от возраста, может пойти от 1 до 4 вёдер. Аналогичную подкормку дают, когда яблочки вырастут до размера крупной вишни. Осенью, после листопада, под каждое дерево вносят 300–400 г суперфосфата.

Обрезка Спартану нужна ежегодная: без неё крона быстро зарастает лишними побегами, а освещённость каждому яблочку необходима для того, чтобы оно успело налиться и, по возможности, созреть. Более удобно формировать крону так, чтобы она не росла сильно вверх, направлять ветви в горизонтальном направлении.

Санитарная обрезка — самое простое: она предполагает лишь удаление сухих, не перезимовавших и повреждённых ветвей. Дальше приступают к вырезке переплетающихся веток и тех, что растут по направлению к стволу. Естественно, удаляют все ненужные волчки, растущие вертикально. Укорачивающая обрезка зависит от интенсивности роста ветвей: стараются делать так, чтобы соблюдать их соподчинение друг другу.

Собственно, какой-то особой схемы обрезки Спартана не существует, просто обычные операции должны выполняться тщательно и ежегодно.

Если раньше считалось, что обрезать яблони можно только до начала сокодвижения и после листопада, сейчас признано, что щадящая обрезка, без нанесения крупных ран, возможна в любое время вегетации. Однако не следует пренебрегать садовым варом: все срезы диаметром более 2 см обязательно замазываются в любое время года.

Спартан необходимо готовить к зиме. К сожалению, часто эта яблоня уходит в зиму даже не со всеми опавшими листьями. Особенно часто это происходит в случае дождливой осени, когда рост продолжается в ущерб вызреванию побегов. Поливы с середины августа стоит прекратить, а вот уже после опадения основной массы листвы, наоборот, внести под взрослое дерево минимум 8 вёдер воды на зиму.

Если есть возможность, под зиму утепляют приствольный круг торфом, насыпая слой 20–25 см. При отсутствии торфа можно сгрести под дерево опавшие листья, насыпать компост и т. д., только не создавать таким образом убежище для мышей. Ствол осенью стоит побелить, а лучше — обернуть его мешковиной или даже сосновым лапником. При выпадении снега сгребают его под дерево, стараясь накрыть как приствольный круг, так и непосредственно ствол. Однако весной снег надо вовремя отгрести, а укрытие ствола снять.

Для Спартана зимнее укрытие ствола никогда не будет лишним

Болезни и вредители: основные виды и пути решения проблемы

У Спартана нет каких-либо специфических вредителей, да и болезни ему грозят те же, что и другим яблоням, но, к счастью, устойчивость к заболеваниям у него вполне высокая. Однако при недостаточно тщательном уходе сорт иногда заболевает паршой и мучнистой росой. Наиболее велик риск в случае избыточного переувлажнения и плохого проветривания неухоженной кроны.

Парша — самое известное заболевание яблонь, проявляющее себя в виде чёрных точек на плодах. Есть сорта, которые поражаются этим недугом очень сильно; на Спартан парша нападает лишь в особо неблагоприятные годы. Профилактические опрыскивания ранней весной сводит риск к минимуму, причём требуется лишь такой относительно нетоксичный препарат, как бордоская жидкость. Заболевшие деревья неплохо излечиваются более серьёзными фунгицидами, например, препаратами Хорус или Скор.

Для многих сортов яблок парша — бич, уносящий большую часть урожая

Мучнистая роса очень сильно ослабляет деревья

Монилиоз особенно страшен в мокрую погоду

Среди вредителей наиболее известны плодожорка, яблонная тля и цветоед.

Цветоеда, если его много, уничтожают препаратом Актара, но беда в том, что проявляет он себя тогда, когда яблоня уже готова к цветению. Поэтому безвредный и эффективный способ избавления от него известен всем садоводам: рано утром, пока ещё холодно (не выше 8 о С), под деревом расстилают любые листовые материалы и стряхивают жуков сильными ударами по яблоне или энергичным раскачиванием дерева.

Цветоеда лучше уничтожать механически

Тля высасывает соки из молодых побегов, и они засыхают

Есть яблоко за плодожоркой не очень приятно

Отзывы о сорте

Прежде чем опубликовать отзывы со специализированных форумов, позвольте пару слов высказать и автору. Более 20 лет назад купил однолетний саженец Северного Синапа. Но уже через пару лет на нём выросли яблоки красного цвета, чем поначалу расстроили хозяина. Однако после того как удалось их попробовать и увидеть, насколько хорошо яблоки хранятся, стало понятно: на этот раз продавцы не зря обманули! Специалисты подсказали, что это Спартан. Дерево приносит огромные урожаи, яблоки лежат в погребе до лета, всем очень нравятся. Вот только яблоня систематически подмерзает. Но оказалась очень жизнеспособной: рядом с пропавшими ветками в этот же год отрастают мощные молодые побеги, очень быстро становящиеся плодовыми. Два раза не успевал подставить подпоры, и огромные сучья с урожаем отламывались от самого ствола. И ничего! Раны замазывал садовым варом, и дерево всё это выдержало. Прекрасный сорт!

Спартан — старинный сорт яблони канадской селекции, нашедший в нашей стране, к сожалению, не очень много приверженцев: всё-таки Россия — северное государство. Пожалуй, низкая морозостойкость — единственный серьёзный недостаток сорта, плодоносящего прекрасными яблоками, которые хранятся длительное время и которые можно использовать в любом виде.

Читайте также:

  
• Сорт яблок поспех описание
  
• Виноград белый полезные свойства
  
• Укрытие винограда на зиму пенопластом
  
• Выращивание винограда в псковской области
  
• Подготовка гуся к запеканию с яблоками