Сорт винограда рубиновый юбилей

Обновлено: 07.09.2024

Этот сорт известен многим благодаря своей урожайности, красоте внешнего вида и уникальным вкусовым свойствам. Кроме ягод в кулинарии применяются листья винограда Рубиновый юбилей в приготовлении, например, фирменного кавказского блюда долма. Также его успешно используют для изготовления красных вин. Поговорим об особенностях выращивания этой культуры.

Особенности винограда Рубиновый юбилей

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания на приусадебных участках. Он хорошо плодоносит, имеет привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Виноград может стать украшением любого дома, беседки и участка.

История появления

Садоводы сразу же по достоинству оценили сорт. Его обычно выращивают в теплых регионах: на юге России, в Крыму, на Украине. Но в центральной России его нельзя выращивать, потому что он не терпит крепкие тридцатиградусные морозы.

Преимущества и недостатки

Этот сорт неприхотливый и морозостойкий. Он может выдержать заморозки до минус двадцати. Кроме того, куст не нуждается в опылении, потому что цветки его – гермафродиты.

Другие достоинства сорта:

ягоды вырастают большого размера;
окраска ягод необычная, красивая;
богатый урожай;
сильные побеги.

Но, несмотря на множество плюсов, сорт имеет некоторые недостатки:

кусты любят осы;
на них часто садятся птицы и поедают ягоды;
при плохих условиях погоды цветки быстро осыпаются.

От птиц можно защититься мелкой сеткой, а от ос избавляются при помощи специальных ловушек. Или делают укрытия для растения.

Растение не выносит мороз ниже минус двадцати одного градуса. Поэтому его надо на зиму хорошо укутывать.

Характеристика и описание куста

Это столовый гибрид. Его относят к среднеранним сортам. Ягоды хорошо сохраняются и выносят транспортировку. Кусты выносливы, хорошо растут, устойчивы к разным возбудителям болезней растений. Но профилактику все же необходимо проводить.

Новые саженцы легко приживаются. Высота куста средняя, обычно не превышает пяти метров. По мере роста его надо привязать к опоре. Необходимо обрезать куст один или два раза в год. Надо срезать по 6-8 глазков.

Плоды

На лозе у этого сорта вырастают плоды массой около килограмма. Грозди средние, цилиндрической формы. Ягоды крупные, овальные. Каждая весом примерно 18 граммов. Цвет ягод насыщенно-красный с рубиновым оттенком. Плодоножка крепкая.

Шкурка у ягод средняя, при еде не чувствуется. Сочная мякоть слегка хрустит при надкусывании. Привкус мускатный с розовыми нотками.

Цветение и опыление

Цветет растение хорошо, опыление проходит само.

Срок созревания

Обычно плоды созревают к концу августа. Но некоторые предпочитают подождать сентября, чтобы снимать ягоды.

Сбор и применение ягод

Грозди срезают в сентябре, из плодов получается прекрасное вино. Также из ягод варят компоты, выжимают соки, сушат, делая изюм, изготавливают винный уксус.

Чем примечателен сорт

Сорт славится своими вкусовыми и внешними качествами. Также тем, что за ним не требуется много ухода. Он неприхотлив, вынослив, устойчив к болезням.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Этот виноград устойчив к морозам, но не ниже двадцати градусов по Цельсию. Более крепкие заморозки вызывают гибель растения.

Рубиновый юбилей любит тепло и жару, но боится дождей. От ливней его цветки опадают.

Подверженность насекомым и заболеваниям

Рубиновый юбилей любят осы.

Сорт устойчив к мучнистой росе, гнили и другим заболеваниям.

Высаживаем лозу на участке

Рубиновый юбилей довольно легко приживается на участке, не требует многих затрат энергии. Но все же надо знать некоторые правила ухода.

Подготовка посадочной ямы и саженцев

Посадкой занимаются весной. Саженцы необходимо предварительно замочить.

Раствор для замачивания саженцев состоит из:

янтарной кислоты;
гумата натрия;
Корневина.

Этот раствор придаст корням силы, чтобы растение лучше прижилось.

Копать яму для винограда лучше на южной стороне участка или на юго-западной. С севера надо поставить забор для охраны растения от холодных ветров. Деревьев рядом не должно быть, потому что растение не любит тень.

Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее полутора метров от корней винограда. Почву заготавливать зимой или осенью. Яму копать на 80 метров, такой же должен быть диаметр.

В ямку засыпают ведро дренажа, потом полкило суперфосфата, затем перегной (тоже ведро).

Сроки и правила посадки

В апреле опускают в подготовленную ямку саженец. Потом надо слегка прикопать землей, оставить верх корня снаружи. После этого примерно на две недели надо создать тень вокруг растения.

Специфика ухода за Рубиновым юбилеем

Уход за виноградом предполагает проведение сезонных процедур.

Обрезка и формирование плодоносящей лозы

С первого года посадки нужно уже формировать лозу. Для этого оставляют самый мощный побег, другие же срезают. В остальные годы обрезают уже осенью, когда урожай собран. Затем – весной. Сначала надо обрезать слабые, ветхие побеги.

Вручную обламывать нельзя, надо использовать секатор. Место среза надо обработать перекисью водорода или марганцовкой.

Режим полива

После посадки сразу часто поливать не надо, достаточно будет раз в месяц. Когда саженец посажен, тут же его поливают.

В каких удобрениях нуждается виноград

Растение надо оберегать от долгоносиков. Для этого кусты опрыскивают химикатами:

Токутион;
Цимбуш;
Цидиал;
Экамет;
Севин;
Фозалон;
Сумидицин.

Кроме того, кусты обрабатывают удобрениями:

Весной куриным пометом с золой и мочевиной.
Перед цветением – цинком и бором.
При цветении – опрыскивают сульфатом марганца и бором.
Летом – азотом, калием и фосфором.

Также его надо опрыскивать бордоской жидкостью от вредителей.

Рыхление и мульчирование почвы

После посадки рыхлят землю вокруг, убирают сорняки. Когда появятся листья, надо освободить штамб от земли. В июне необходимо сделать лунку вокруг растения, чтобы корни закалялись. Засыпать ее в августе.

Профилактические обработки

Кроме внесения удобрений и средств от вредителей полезно обработать растение от краснухи, бактериоза, хлороза.

Нужно ли укрывать на зиму

Растение обязательно укрывать на зиму уже в октябре. Листья надо обрезать, снять с опоры. Затем выкопать рядом траншею, заложить торф. На него кладут побеги и прикапывают. Сверху накрывают целлофаном. Снег нагребают на укрытие, весной его убирают.

Способы размножения

Осенью из обрезанной лозы берется веточка 30 см, укладывается в незамерзающий грунт, а весной, когда она пустит корешки, ее закапывают в землю.

Отзывы виноградарей о сорте

Садоводы чаще довольны этим растением:

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Задайте вопрос эксперту

На вопросы отвечают опытные садоводы любители и профессионалы

спросил (а) Лалия спросил (а) Наталья Сергеевна спросил (а) Артём Малкин спросил (а) Амаяк спросил (а) Николай

1000+ сортов томатов

Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке

лунный посевной календарь на 2022 год

300+ сортов огруцов

Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке

Купила сорт картофеля "Ирбитский", урожай хороший, в кусту по 6-7 крупных картофелин, в характеристиках заявлено, что картофель не разваривается, но у меня все наоборот разваривается, даже пюре сварить невозможно. Жаль. Почему так?

Красивая и очень вкусная

Проживаю в Приморском крае.Посредством интерне магазина года три назад заказал этот удивительный сорт.сперва жалел денег.В пачке было всего 5 семян,а стоила она 50 рублей.Но в дальнейшем сожалеть перестал.Сорт действительно не кислый.Плоды мясистые.Одна беда хоть идут дожди хоть не идут,при созревании под палящими лучами солнца плоды трескаются горизантально по кругу.Когда не было дождя дней 40 этим летом 2021 года плоды трескались меньше,но при температуре +40 под лучами солца некоторые плоды получили настоящие ожоги.Сорт выдержал настоящую засуху когда вокруг грядки в бороздах земля потрескалась что туда влазеет ладонь.У меня правило ничего и никогда не поливать.Единственный момент состоит в том что как только пройдут какие не какие дожди в период становления и развития растения,нужно всегда и всюду срочно рыхлить почву от образования будущей непроницаемой для воздуха корки,этим агропрёмом уничтажаются семена сорняков,а грядка будет защищена от корки и растрескивания с сохранением влаги.Ещё бы в этот самый момент сделать землю укрытой с помощью мульчи,но о таком агрегате с бензиновым двигателем способного перемолоть и ветки и траву стоит только мечтать.

Поиск ответа на свой вопрос иногда может существенно помочь в получении новых знаний. Спасибо Вам за внимательность! Вы правы, в статье была допущена ошибка. Конечно же, поджелудочная железа никоим образом не может вырабатывать глюкозу. В ней производятся 2 важных гормона – глюкагон и инсулин. Причем оба они обязаны обеспечивать баланс глюкозы в организме (один повышать, другой снижать).

Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.

Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.

Проявления вершинной гнили у томатов: основные причины, симптомы и препараты для обработки растений для предотвращения болезней. Профилактика.

Смотрят прямо сейчас

Обработка капусты от вредителей с помощью нашатырного спирта, плюсы и минусы процедуры. Технология выполнения, меры предосторожности. Уничтожение конкретных насекомых

От правильно выбранного сорта винограда для посадки напрямую зависит качество будущего урожая. Рубиновый Юбилей – та разновидность, которая не прихотлива в уходе, а ее плодоношение протекает обильно. Крупные сладкие ягоды, мощные кисти и сильная лоза – такие характеристики дают садоводы в своих отзывах о сорте.

Характеристика и описание сорта

Привлекают внимание любого прохожего яркие ягоды Юбилея. Они поспевают к концу августа, так как срок плодоношения занимает 120-130 дней. Форма плодов круглая, увесистая, масса одной ягодки может с лёгкостью достигать 20 г. Цвет кожицы комбинированный: красно-розовый с желтыми отливами. Кожица на вкус практически не ощущается, так как она тонкая. По вкусу ягодная мякоть сладкая, с послевкусием меда. Количество сахара в составе – 15-17 г, содержание кислот – 6-7 г/л. За счет тонкой, но прочной шкурки ягоды отлично переносят транспортировку, поэтому их выращивают для продажи. Рубиновый Юбилей используют для свежего потребления, но ягоды подойдут для производства домашних вин и наливок. Виноградные листья хозяйки используют для приготовления долмы – они прочные и красивые.

Сорт Рубиновый Юбилей был выведен агрономом-любителем Крайновым Ю.В. в качестве подарка супруге на 40-летнюю годовщину совместной жизни – рубиновую свадьбу.

Куст по высоте средний, его длина редко превышает 5 м. Лозу с момента посадки подвязывают к опоре или на шпалеру. Обрезка необходима 1-2 раза в год. Самая лучшая урожайность наблюдается, когда на кусте присутствует не больше 30 глазков. Срезают по 6-8 глазков за раз. На лозах собраны кисти винограда массой около 700-800 г. Созреваемость хорошая, ягоды спеют одновременно. Вызревшие побеги становятся коричневого цвета с темно-зеленой листвой. Цветение протекает быстро, в летнее время. Цветки – гермафродиты, поэтому опылители для плодоношения не нужны.

Рубиновый Юбилей распространился на Крымском полуострове, в Ростовской области и Краснодарском крае. Реже его выращивают в Подмосковье и Ленинградской области из-за невысокой морозостойкости. Побеги способны выдерживать морозы до – 20 градусов, но зимуют только в укрытии. Дождливая пасмурная погода влияет на качество ягод и количество урожая, поэтому Рубиновый Юбилей выращивают в основном на юге страны.

Сорт считается устойчивым ко многим виноградным болезням. Рубиновый Юбилей слабо поражается милдью или оидиумом, не боится гнили и других бактерий. Профилактическая обработка нужна, ее проводят 2 раза в год: весной и осенью. Для обработки используют медный купорос, бордосскую жидкость или любые фунгицидные средства.

Рубиновый Юбилей обладает рядом положительных качеств:

крупные красивые ягоды необычного окраса;
стабильный урожай;
сильные иммунные качества;
мощные побеги и обильное плодоношение;
неприхотливость к посадочной почве.

Из недостатков в выращивании отмечают, что сорт привлекает внимание ос. Для защиты нужно предусмотреть специальное укрытие винограда или приобрести ловушки для насекомых. Птицы иногда нападают на ягоды, но их легко отпугнуть с помощью мелкой сетки.

Как посадить

Участок под виноград лучше располагать на южной стороне или в юго-западной части. Нужно продумать защиту от ветра, с северной стороны может быть, например, забор. Рядом с деревьями виноград не выращивают, теневая зона для него губительна. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м. Почву для культуры закладывают с осени или весной. Выкапывают в земле посадочные ямы глубиной по 70-80 см и с примерно таким же диаметром. Засыпают в лунку сначала ведро любого дренажа, а затем ½ кг суперфосфата, ведро перегноя.

К посадке саженца приступают к весне, в начале или середине апреля. За сутки саженец замачивают в растворе, стимулирующем развитие и рост корневища. Стимулятор роста должен состоять из янтарной кислоты, гумата натрия, корневина. Такая питательная смесь придаст силы корням, и они быстро приспособятся к новому месту. Корни саженца погружают в ямку с плодородной землей и прикапывают, оставляя корневую шейку снаружи. На первые 2 недели выращивания саженцы немного притеняют.

Как ухаживать

В первый год выращивания культуры саженец не часто поливают (1 раз в месяц), рыхлят почву и обрабатывают фунгицидными препаратами от болезней и вредителей. Первый полив проводят сразу после посадки саженца на постоянное место. После полива землю рыхлят, если появились сорняки, их вырывают. Когда первые листья начнут активно расти, штамб освобождают от земляного слоя. В июне вокруг растения делают лунку, чтобы поверхностные корни привыкали к окружающей температуре. Если корни не закалять, то растение будет формироваться медленно и вяло. Лунку закапывают только в середине августа, когда на улице заметно похолодает.

Формировать лозу можно с первого года выращивания культуры. Оставляют самый сильный и мощный побег, а остальные срезают. В дальнейшем обрезку проводят осенью, после сбора урожая и весной. В первую очередь убирают старые, высохшие ветки или слабые побеги. Для обрезки нужен секатор или острый нож, обламывать ветки нежелательно, можно повредить лозу.

Как укрыть на зиму

Рубиновый Юбилей нуждается в укрытии практически всегда. Исключением становятся южные регионы с теплыми зимами. Готовиться к зиме начинают с октября. Лозу обрезают от листьев, снимают с опоры. Рядом с местом, где выращивают виноград, выкапывают траншею. В траншею закладывают торф, а сверху опускают побеги. Побеги прикапывают грунтом. На грядку кладут слой целлофана или рубероид. Когда снег покроет землю, его нагребают сверху на укрытие. По весне сугроб убирают, иначе талый снег размоет почву.

Отзывы

Данное название сорт получил от селекционера Виктора Николаевича Крайнова. Супруг захотел обрадовать свою жену необычным подарком и решил назвать плод в честь их сороковой годовщины свадьбы. Виноград Рубиновый юбилей славится своей неприхотливостью, холодов он не боится, гнили, мучнистых рос тоже.

Описание сорта

Сорт винограда Рубиновый юбилей растет средними по высоте кустами. Грозди цилиндрической формы и массой семьсот грамм. Созревание происходит во второй половине последнего месяца лета. Зачастую ягоды вырастают крупными, весом восемнадцать грамм. Каждый плод содержит двадцать пять процентов сахара. Кожа ягоды имеет среднюю толщину, мякоть обладает мускатным в сочетании с медом вкусом. Листья зеленоватого окраса, коричневатые побеги и красноватого цвета узлы.

Процесс созревания длится в среднем сто двадцать дней. Ягода поддается транспортировке и имеет хороший, пригодный для продажи вид. Употреблять желательно свежим. Также из плодов делаются вина. Зачастую ягода не имеет трещин. Плод выдерживает температуру до -22 градусов по Цельсию, поэтому в зимнее время года кусты важно прикрывать.

Посадка винограда Рубиновый юбилей

Посадка винограда должна происходить на юге или на юго-западном месте участка. Место должно иметь защиту от северного ветра. Посадка кустов винограда происходит с северной части участка на южную. Возможна рассада на южной стороне близко от дома. Куст несет мало ягод, если он посажен недалеко с тополем, орешником, грецким орехом. Запрещена посадка винограда на месте первых от поверхности подземных вод.

Как правильно подготавливать почву для посадки винограда

В осеннее время года нужно перекопать почву на участке посадки и выкопать небольшие ямы глубиной шестьдесят пять сантиметров и диаметром в пятьдесят пять. Далее в яму засыпается пятьсот грамм фосфорного удобрения и на двадцать пять сантиметров перегнойной земли.

Посадка винограда Рубиновый юбилей

В весеннее время года, перед посадкой, саженец должен отстояться в растворе, стимулирующем рост. В яму подсыпается земля до образования небольшой горки высотой в сорок пять сантиметров. Далее в него устанавливается саженец, а после подсыпается перегнойной землей. Яма засыпается не полностью, важно оставить примерно десять сантиметров самого верха.

Земля утаптывается и поливается теплой предварительно отстоявшейся водой. Саженец необходимо регулярно поливать после его посадки. На полмесяца виноград необходимо укрыть от солнца.

Срок посадки винограда

На южной части участка саженцы нужно сеять в осеннее или весеннее время года. На северной только в весеннее. Расстояние между каждым кустом должно быть не менее двух метров, между рядами два с половиной.

Уход за виноградом Рубиновый юбилей

Полив куста желательно совершать один раз в полмесяца. Но если корни обложить соломой, то можно реже. Однако даже после покрытия почвы мульчей, при зацветании бутона, растение поливается не менее двух раз в четыре недели. Важно промачивать землю не меньше чем на сорок сантиметров при каждом поливе куста. Если между каждым поливом проходит много времени, кожица ягоды становится грубой и трескается.

Нельзя поливать виноград в период цветения, так как высокая влажность приводит к осыпанию цветка. Полив приостанавливается за полмесяца до начала сбора урожая, так как повышенная влажность повышает активность роста побегов, ягоды трескаются и начинают гнить.

Подкармливание растения

Первая подкормка куста происходит в начале весны. Для этого используется помет птиц и два спичечных коробка минерального удобрения. Также удобрять можно золой с добавлением мочевины.

За двадцать один день до расцветания кусты поливаются раствором цинка и бора( на десять литров воды десять грамм ). После того как растение отцветет, его необходимо поливать таким же количеством бора. Листья опрыскиваются сульфатом марганца( на десять литров воды двадцать пять грамм вещества).

Летом куст засыпается пятьюдесятью граммами азота и калия, а также тридцатью граммами фосфора.

На начальной стадии созревания ягоды куст засыпается двадцатью пятью граммами фосфора и пяти десятью граммами калия. После процесс удобрения прекращается. Как сбор урожая был окончен, засыпается пятьдесят грамм калия.

При активном росте побегов количество частота поливов сокращается. При его отсутствии необходим обильный полив и минералы.

Обрезка винограда

В осеннее время года обрезается виноград, который укрывается в зимнее время года, до заморозков. Важно оставить спящие почки. Летом удаляются побеги второго порядка . В весеннее время года удаляются замерзшие побеги.

Болезни винограда Рубиновый юбилей

Данный сорт устойчив к гнили и мучнистой росе. Чтобы защитить куст от грибка, необходимо опрыскивать однопроцентным раствором медного купороса в известковом молоке( бордоская жидкость).

Для защиты от ос, виноград нужно размещать в мешок из сетки. Также существуют липкие ловушки для насекомого. Если неподалеку от винограда расположено осиное гнездо, его нужно в срочном порядке уничтожить. От птиц поможет защититься мелкая прочная сеть.

Читайте также: