Виноград богатырь описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Виноград культурный 'Богатырский' — результат скрещивания сортов 'Мадлен Анжевин' и 'Карабурну'. Получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко в 1947 году. Авторы: М.А. Лазаревский, А.М. Алиев и К.З. Безрученко. Сорт принят на государственное испытание в 1973 году.

Включен в государственный реестр в 1986 году по Северо-Кавказскому (Ростовская область) и Нижневолжскому (Астраханская область) регионам.

Листья:

Листья среднего размера, относительно рассеченные. Нижняя поверхность без опушения.

Цветы и плоды:

Гроздь крупная, массой 300 г., конической или цилиндро-конической, реже лопастной формы, средней плотности. Ножка относительно длинная.

У представителей сорта 'Богатырский' ягоды крупные, овальной формы. Вкус гармоничный. Кожица белая с золотисто-желтым загаром, тонкая.

Описание и внешний вид

Гроздья

У Богатыря немного неправильной конической формы грозди, среднерыхлые. А средний вес их с ягодами составляет 400-500 граммов. На старой лозе с мощной корневой системой и без грибковых заболеваний иногда вызревают и килограммовые.

Ягоды

Отличительные характеристики

Морозостойкость невысокая – северная граница распространения проходит по изотерме минус 22⁰С. Поэтому при попытке выращивания севернее нужно обеспечить как минимум первые два года укрывной материал на зиму. Это накладывает дополнительные обязательства по профилактике болезней по весне и дополнительные финансовые затраты при выращивании.

Этот сорт винограда отлично чувствует себя в теплице с хорошо отрегулированным микроклиматом и приемлемым для винограда уровнем влажности воздуха.

В тепличных условиях отмечалось его успешное выращивание даже в условиях Крайнего Севера. Правда, при наличии сбалансированного света от специализированных фитоламп. То есть дополнительной подсветки в условиях присущего высоким широтам короткого дня.

Дополнительным фактором, позволяющим выращивать Богатырь в искусственных условиях, является его обоеполость. Что обусловлено наличием на лозе как мужских, так и женских цветков. Поэтому чем больше кустов будет на площади теплицы (оранжереи), тем легче будет обеспечить полноценное перекрёстное опыление, даже без наличия насекомых-опылителей. Просто нужно будет провести мероприятия по искусственному опылению.

Особенности посадки и выращивания

Укореняемость черешков неплохая – особенно при использовании стимулирующих корнеобразование добавок. Если срез был произведён качественно, то есть:

с минимальной травматичностью нижней части веточки.
Условия хранения соответствовали рекомендованным. В таком случае корешки в питательном растворе появляются в течение максимум полумесяца. Именно на этот срок нужно ориентироваться при весенней посадке саженцев.

Отдельные кусты на шпалерах располагают не ближе 1.7 метра друг от друга. Ямы или траншеи роют на глубину 65-70 см. На дно насыпается конусовидный бугорок дерновой земли или чернозёма высотой до 30-35 см, смешанный с 2-3-летним перепревшим навозом. На него расправленными корнями садят саженец. Потом всё засыпается землёй с добавкой азотных удобрений.

После начала вегетации делают двух-трёхкратную подкормку калийными и фосфорными удобрениям (не удобряя только в период цветения).

По мере вызревания кистей их заключают в сетчатые мешочки (ячея размерами 1-1,5 мм) для защиты от летающих вредителей. Обработку инсектицидами прекращают за три недели до предполагаемого срока уборки урожая.

Это интересно! С вызреванием этого сорта получается интересная ситуация: в регионах севернее места селекционного выведения Богатырь может (при наличии правильной агротехники и защиты от вредителей и болезней) созреть раньше, чем на юге! Это связано с особенностью нарастания и убывания светлого времени суток весной и осенью. Т. е. после дней весеннего и осеннего равноденствия. Растения ориентируются на эту особенность и ведут себя соответственно, подстраиваясь под режим соляризации.

Устойчивость к болезням и вредителям

Характеризуется высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. По крайней мере, при целостности корней, коры, при отсутствии травм. Кроме того ни одна контрольная группа сеянцев не болела милдью, мучной росой или серой гнилью.

Во время вегетационного срока грибковых инфекций также удалось избежать. При условии профилактических обработок синтетическими фунгицидами и препаратами меди.

От листовой и корневой формы филлоксеры помогает своевременная обработка почвы сразу после таяния снега и сброса укрывного материала, а также вовремя проведённые карантинные мероприятия. От мучнистого червеца – выпуск хищного жука криптолемуса или химическая обработка штамбов и рукавов с их последующим изъятием и сжиганием. От остальных насекомых – адекватный видам вредителей подбор инсектицидов и своевременная профилактическая или по факту обработка ими.

Урожайность и срок созревания

Богатырь относится к среднесрочным по срокам вегетации, которая составляет 115-125 дней. В регионах севернее места выведения сорта вегетация может быть короче. С одной лозы, в зависимости от её возраста и правильности проведения агротехнических мероприятий можно собирать от 10 до 35 кг ягоды.

Сферы применения

Обусловленный средними показателями кислотности столовый сорт. Как технический (винный) может использоваться при купаже с другими сортами или при добавлении сахара.

Отзывы садоводов

При осенней высадке саженцев первый (и очень неплохой) урожай был получен уже через год.

Сорт, вполне пригодный для продвижения в северные регионы – при условии дальнейшей селекционной работы. Но уже в существующем виде может выращиваться в теплицах, если созданы условия, имитирующие южную освещённость, температуру воздуха и приемлемую влажность. Основной трудностью в этих условиях становятся противогрибковые мероприятия.

Рейтинг:

ГФ Богатырь – виноград с черной и очень крупной ягодой и по мнению автора - Калугина В.М. входит в ТОП 10 его лучших сортов.

Калугин В.М., считает виноград Богатырь одним из самых самых перпективных среди крупноплодных, черноягодных сортов (результаты наблюдений 2017 г.) для рынка, на сегодняшний день .

Виноград Богатырь раннего ( у автора на сеяце) срока созревания ( на севере Украины должен созревать к 15-20 Августа). Кусты сильнорослые.

Ягоды овальной формы, черного цвета, размером 30х48мм, с ожидаемым весом в корнесобственной форме , в 30 гр. и возможно более грамм. Мякоть очень плотная, сильно хрустящая , сладкая, очень высоких вкусовых качеств гармоничного вкуса.

Устойчивость к заболеваниям высокая – признаков болезней на сеянце не наблюдалось .

Последние годы ознаменовались значительным прорывом в виноградарстве в плане появления большого количества гибридных форм с гигантской ягодой. Разумеется, какие-то из них сойдут с дистанции, не выдержав конкуренции по устойчивости к болезням, к треску, по урожайности, по вкусу. Но наверняка часть из этих гибридных форм пришла надолго, и еще длительное время будет радовать нас своими красивыми и вкусными плодами.

Вот об этих крупноплодах я и хочу сегодня поговорить. Часть из них уже прописалась на моем винограднике, часть успешно растет у моих коллег.

Итак, начну с наиболее известных гибридных форм. И первой из них будет Алвика. Алвика – результат творчества селекционера Калугина В.М., которому принадлежит авторство в создании еще не одного крупноплодного шедевра. Чем же она примечательна? Прежде всего размер ее ягоды. 30 граммов при хорошем уходе – это ли не результат? Кто-то сетует на ее похожесть с болгарским сортом Велика, но пока, после первых впечатлений, пальму первенства по совокупности параметров (ягода, гроздь, цвет, вкус, срок созревания, устойчивость к болезням и растрескиванию) я отдаю с небольшим преимуществом Алвике (на тему сравнения Алвики и Велики у меня есть статья на канале). Да, созревает Алвика через 110-115 дней после распускания почек. Вкус гармоничный, приятный, без муската.

Следующая гибридная форма, обосновавшаяся на моем винограднике – Красава селекции Калугина. Она созревает примерно в те же сроки, что и Алвика, обладает чуть меньшей ягодой, но нереально красивая форма ягоды и грозди не позволяет пройти мимо этой гибридной формы. Вес ягоды превышает 20 граммов, но если нагрузить куст – будут в районе 14 граммов. Вкус ягоды очень понравился. Красава закладывает по две грозди на побег и обычно благополучно их вытягивает. Но не перестарайтесь – грозди очень большие, как бы не перегрузить куст.

Гибридная форма Богатырь селекции Калугина – ягода, как и Алвика, поражает своими размерами, и при хорошем уходе достигает размеров куриного яйца и веса 30 граммов. При стандартной нагрузке куста ягода превышает 20 граммов, грозди очень красивые, рыхлые.

Гибридная форма Художник. И снова Калугин. Форма порадует ранним сроком созревания. Ягода, что ценно, уже красного цвета, по размеру не уступает Алвике. Закладывает очень большие грозди, и я бы не рискнул оставлять более одной грозди на побег. Вкус гармоничный, приятный.

Эмир - следующая гибридная форма с ягодой гигантского размера. И снова, как Вы догадались, авторство Калугина. Эта гибридная форма удивит Вас фиолетовой ягодой около 30 граммов, и крупной гроздью. Вкус, как почти у всех гигантов селекции Калугина - гармоничный.

Но есть в коллекции Калугина и сорта с мускатом. Например, гибридная форма с интересным названием 600-й. Эта гибридная форма обладает ягодой чуть меньшего размера, чем вышеперечисленные конкуренты - обычно ее вес ограничен 20 граммами, что тоже очень неплохо. Ягода красного цвета, и, как я уже сказал, в ее вкусе присутствует тот самый мускат. Очень интересный сорт.

Не могу не остановиться на гибридных формах других селекционеров. Особенно по душе мне пришелся Артек. Красивая ягода ромбовидной формы соломенного цвета. И хотя автор скромно указал вес ягоды до 16 граммов, на моем кусте ягода заметно превышала 20 граммов, а вес самой крупной грозди приближался к двум килограммам. И это на трехлетнем кусте.

Гибридная форма Армани селекции Бурдака. На моем участке вес ягоды данной формы превышает 20 граммов. Срок ее созревания - ранний. вкус гармоничный, муската я не наблюдал. Ягода и гроздь очень красивы.

Кстати, в этом году удивила меня и известная всем гибридная форма Дарья, выдавшая ягоду весом 20 граммов. Вот уж чего не ожидал! Ведь у этой формы непревзойденный вкус с очень приятным мускатом, и дополненные таким размером, ягоды Дарьи удивили многих моих знакомых

Я рассказал лишь об очень немногих сортах и гибридных формах, поражающих размером ягоды. На эту тему можно говорить долго и интересно. Появляется все больше гибридных форм с размерами ягоды, о которых мы раньше и подумать не могли. Расскажите о формах-гигантах, с которыми приходилось сталкиваться Вам, опишите в комментариях их достоинства и недостатки.

Пишите, Ваши комментарии будут с интересами прочитаны всеми посетителями канала, Ваше мнение интересно всем.

Читайте также: