Виноград черная скала описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

О выращивании винограда и садовых культур любителями, домашнем виноделии, отдыхе на природе, путешествиях, рыбалке зимой и летом.

Главная страница
САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА
ФОТО
САД на ДАЧЕ
ВИНОГРАД
КАРТА БЛОГА
РЫБАЛКА
ПУТЕШЕСТВИЯ
ВИНО ДОМАШНЕЕ
БОЛЕЗНИ и ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ

понедельник, 28 декабря 2020 г.

Виноград Посланник, Торнадо или Черный кристалл. Какой посадить?

Виноград Посланник, Торнадо или Черный кристалл селекции Калугина В.М. отличный выбор столового сорта для выращивания на даче или приусадебном участке.

На фото 1 и 2 показаны грозди и ягоды этих трех столовых форм винограда. Похожи, не правда ли, особенно грозди. И ягоды похожи тоже, как по цвету, форме и величине. Не одинаковые, а похожи. Эта схожесть не нравится некоторым зрителям канала, о чем они иногда и пишут в своих комментариях, намекая на то, что форма одна, а названий много. Однако это не так. Эти формы винограда хоть и похожи, но совершенно разные и я бы сказал, что очень разные.

Отличаются они прежде всего сроками созревания, цветом и размером ягод. Вкус тоже отличается но, не намного. Фото этих гроздей и ягод сделаны мной на винограднике Александра Гергеля в г. Полтава в 2019 и 2020-м году в разное время по мере созревания гроздей. Так фото винограда Черный кристалл сделано 19 августа 2019 года, а Торнадо и Посланника 4 сентября 13 сентября 2020 года. Как видим, Черный кристалл созревает самым первый. Сроки созревания в 2020 задержались на полторы – две недели, поэтому при нормальной погоде отставание созревания Посланника и Торнадо будет намного меньше.

По величине грозди всех трех форм винограда очень крупные. Так в 2020 году на прививке прошлого года в качестве сигнального плодоношения Посланника была получена гроздь весом 2150 грамм. Всего было 5 гроздей и одна из них весом 2150 г. Круто, не правда ли? Остальные четыре грозди весом в пределах 600 – 1000 г. Но обращаю Ваше внимание, что это сигнальное плодоношение на прививке куста возраст, которого свыше пяти лет и уже имелась достаточно развитая корневая система и достаточно накоплено старой древесины.

Ягоды всех трех форм винограда тоже очень крупные. Посланника и Торнада почти одинаковые, порядка 23 г., у Черного кристалла масса ягод немножко меньше, две штуки завесили свыше 36 г.

Вкус ягод шикарный. Здесь нет мускатов или каких либо других изысков, но прекрасное сочетание сахара и кислоты, плотная мясистая хрустящая мякоть и съедаемая кожица никого не оставят равнодушным. Измеренные значения сахара при дегустации ягод и записи видео отзывов рефлектометр показал на уровне 17 -18% у Посланника и Торнадо. Черный кристалл сахара набирает больше – 19%.

Устойчивость к грибковым болезням селекционером заявлена средняя, а зимостойкость на уровне 23-24°С. Что можно сказать по этим характеристика. Виноградник у А. Гергеля обрабатывается фунгицидами, а на зиму все кусты укрываются. В таких условиях грибковых болезней и подмерзаний глазков зимой не было.

Осы к ягоде относятся толерантно, а треска ягод не было, да и откуда он мог быть, поскольку эти годы засушливы, а что будет дальше увидим.

Следует отметить особенность формы винограда Посланник. А именно – грозди этой формы завязываются очень плотные, а отсюда вытекающие недостатки: ягоды меньших размеров, могут деформироваться, лопаться и загнаиваться. Поэтому после завязи ягод грозди нужно прореживать обязательно и те что вы видите, прореживались примерно на 30%. Варианты прореживания бывают разные, а в следующем сезоне Александр пообещал показать и будет снято и опубликовано соответствующее видео. Процедура простая, хотя конечно требует затрат времени. Но полученные грозди этого стоят.

Отзыв об этих формах хорошего винограда селекции Калугина В.М. смотрите у видео „Какой виноград посадить: Посланник, Торнадо или Черный кристалл?‟.

Черный кристалл, Черная изюминка, вот теперь Черный коготь. У Виктора Михайловича Калугина много крупноплодных форм с тёмными ягодами. Во всех описаниях видим высокую урожайность, приятный вкус, устойчивость к растрескиванию, а вот как поведет себя форма на самом деле давайте попытаемся разобраться вместе.

Описание сорта
Кусты
Ягоды
Грозди
Вкус
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
Недостатки
Посадка
Выбор места
Когда сажать
Технология посадки
Выращивание и уход
Полив
Подкормки
Зеленые операции
Формировка винограда
Борьба с вредителями и болезнями
Укрытие на зиму:
Размножение
Где купить саженцы и черенки винограда Чёрный коготь?

Наименование	Гибридная форма Чёрный коготь	Цвет ягоды	Черный
Селекция	Калугин В.М.	Вес грозди	700 — 1000 г.
Вид	Столовый (вкусно покушать)	Сахаристость	Brix 19
Сроки созревания	Ранние (110-115 дней)	Кусты	Выше средней силы роста
Морозоустойчивость	Средняя (-23С)	Устойчивость	Требует изучения
Урожайность	Высокая	Наличие косточки	Присутствует

Описание сорта

Если обобщить всё вышесказанное, то хочу отметить, что по описанию форма очень достойная, но именно по описанию. Временем она пока никак не проверена, информация, если и появляется, то в основном от продавцов лозы, которые могут и приукрасить многие моменты, саженцы и черенки пока стоят дорого. Если вы коллекционер сортов и гибридных форм, то, конечно, стоит задуматься о покупке, если же вы относите себя к рядовым садоводам, то лучше подождите когда о Черном когте появится побольше информации.

Существует гибридная форма винограда Черный коготь селекции Панченко, в данной статье мы рассматриваем Черный коготь от Калугина!

Новая гибридная форма винограда селекции Калугина В.М., одна из удачных находок при скрещивании родительской пары Талисман х Велика.

Срок созревания ранний (100-110 дней от начала вегетации до созревания ягод), ориентировочно по календарю 15-20 августа.

Ягоды крупные, масса 15-25 г, иногда дотягивает до 30 г. Размеры средних ягод 48 х 34 мм. Овальная форма ягод, некоторые овально-конические.

Хороший гармоничный вкус. Мякоть мясистая, плотная, с хрустом. При еде ощущается приятная сладость. При избытке влаги и после обильных дождей ягода отлично сохраняется без каких-либо признаков треска.

Устойчивость к болезням по первым годам наблюдений высокая, морозостойкость на уровне -23°С.

Особенности формы: крупные грозди и ягоды, приятные вкусовые качества, надежна по устойчивости.

Новинки любительской селекции винограда

Здравствуйте!
С радостью и ликованием я премного благодарю всех откликнувшихся на предложение темы "Новинки селекции и интродукции"!
Лет 8 тому назад я избавился от 11 кустов сорта "Шахтер", которые насадил, не зная его суперспособностей к росту побегов. Поскольку, в момент посадки, для меня это была новинка, я, как и любой дурак, дал ему в большие ямы концентрированного чернозема, да еще с навозиком. Первое время ликовал: на третьегодичном кусте выросло 56 гроздей прекрасного, со специфическим фруктовым вкусом вишни черного крупноягодного винограда. Были покупатели, приходившие только за этим виноградом!

Потом прекрасная урожайность сменилась чудовишным ростом обегов, прироставших по 10-15 см за сутки. Надо было сражаться только с этими кустами, а у меня и без них было больше сотни других. Махнул рукой и даже не собрал урожай ставших уже кислючими ягод.
Кусты распродал, с предупреждением об опасности сажать на чернозем, а на пустом месте выросли джунгли гибридных сеянцев, поскольку "Шахтер" - ФЖ: (Шахтер х Кодрянка-218), (Шахтер х Русвен). К удивлению, многие на третий год жизни дали урожай великолепных крупноягодных гроздей со вкусом на уровне коллекционных. Возил в Новочеркасск. В.Н.Крайнов одобрил, а он
у меня - авторитет. Я знаю его новинки одним из первых. Случившиеся следом милдьюозные и оидиумные годы помогли выполоть сеянцы с неперспективной наследственностью, а то,что осталось, пытливо изучаю. Крупноягодную форму, на уровне "Осеннего черного" назвал "Черные глаза": ягода в 1,5 - 2 раза крупнее Кодрянки со вкусом мягче, чем у Шахтера и сахаристее. В ягодах 0, 1, 2 небольших косточки. Созревает в конце сентября, хранится.
Красноягодную форму с необыкновенно вкусными ягодами назвал
"Краски осени". Лист, как у кодрянки, созревает 20 сентября. "Кодрянок" получился целый букет: белая, розовая и красная. Устойчивые и с приятным вкусом, на изучении. После зимы с морозом -31С на шпалерах неукрытыми с целью испытания сеянцев уцелели 2 формы условно названные "Беседочный ранний" со сроками созревания и со вкусом Кодрянки, только круглоягодный и некрупный, и после зимы 2006 с морозом -37С уцелела одна форма "Беседочный зимостойкий". Характеристики изучаются.
Вот такие дела. От любителей изучать новинки жду щекотливых новостей. Всем душевный привет и наилучшие пожелания успехов!
Маэстро.

Сегодня постараюсь сделать краткий обзор новинок на винограднике моего коллеги Максима (Крым, Джанкой).

И первая форма, с которой я начну свой обзор – это Банановые ножки селекции Гусева С.Э. Я думаю, Вы уже слышали об этой гибридной форме, наделавшей много шума в прошлом году. Невероятно красивой формы сильно вытянутая ягода зеленого цвета весом около 15 граммов и длиной пять сантиметров и более, с хрустящей мякотью без муската, гармоничного вкуса. Очень сладкая, сахара набирает до 20 брикс. Грозди тоже приличных размеров, нередко достигая веса в килограмм и более. Коэффициент плодоношения, по заверениям автора, небольшой, поэтому нет опасности перегрузить куст. Цветок обоеполый, опыление отличное. Срок созревания ранний.

Следующая гибридная форма – Красная стрела селекции Калугина В.М., уже приучившего нас к своим шедеврам. Прежде всего, радует розово-красный цвет ягоды, столь модный среди потребителей винограда. Ягода очень крупная, достигает 25 граммов веса, довольно вкусная, хотя и без особых изысков, вкус гармоничный. Вес грозди средний, обычно около килограмма. Срок ранне-средний, ближе к среднему. Наверняка, форма найдет своих поклонников, особенно в южных регионах.

Еще одна гибридная форма, на которую я бы рекомендовал обратить внимание – это Зоренька, селекции Баранова В.П. Не поражая гигантскими размерами (вес ягоды около 10 граммов), она берет свое ультраранним сроком созревания, очень красивым и модным сегодня красивым розовым цветом ягоды и невероятной красотой грозди. Мякоть очень плотная. Особо следует сказать об устойчивости Зореньки к болезням – по этому показателю она оставит позади многие известные гибридные формы. Рекомендую.

Еще одна гибридная форма розового цвета – Ромина. Как Вы уже заметили, я не исключение в своих симпатиях к ягоде розового цвета. Форма очень раннего срока созревания с ягодой весом до 16 граммов и в меру рыхлой гроздью больше килограмма. Ягода обладает гармоничным вкусом и хрустящей мякотью. Ромина порадует и своей урожайностью, закладывая урожай с первых глазков и выдавая по две грозди на побег. Наверняка Вам понравится.

И снова виноград розового цвета – гибридная форма Супер Ляля. Это произведение Голуба А.А. тоже порадует любителей новинок. Ягода очень красивая, весом до 16 граммов, грозди около килограмма. Форма
поражает высокой транспортабельностью – нечасто можно встретить сорт с такими вкусовыми и визуальными характеристиками, способный выдерживать длительную перевозку и хранение. И это при ультрараннем сроке созревания! Да, мякоть плотная, хрустящая, гармоничного вкуса, без муската. Обязательно попробуйте.

Следующая новинка – Черная вдова селекции Бурдака А.В. Гибридная форма раннего срока созревания практически черного цвета с очень крупной ягодой до 18 граммов и гроздями удлиненно-цилиндрической формы. Вкус гармоничный, очень запоминающийся, Вам наверняка понравится. Вас порадует и отличная устойчивость формы к грибковым и другим заболеваниям. Цветок обоеполый, урожайность высокая.

Кишмиш Цимус – в сегодняшнем обзоре новинок он в единственном числе будет представлять кишмиши, но это не потому, что новинок кишмишей нет, просто я планирую сделать отдельный обзор новинок именно по кишмишам, поэтому приберег их описание на потом. Но вернемся к Цимусу. Автор этого шедевра, моментально завоевавшего популярность – Писанка О.М. Срок его созревания – очень ранний, что наверняка порадует виноградарей. Ягода 4-5 граммов, что не очень поражает на фоне новинок кишмишей последних лет. Но когда переходим к дегустации гибридной формы, становится ясно, почему она так быстро завоевала сердца виноградарей. Ягода мясистая, сочная, плотная, с тонкой кожицей, и невероятно приятный мускат с ароматом цитрусовых. И все это в одной ягоде. Устойчивость к болезням на среднем уровне. К сожалению, назвать Цимус полноценным кишмишем язык не поворачивается, косточка в нем все же встречается. Но за его вкус и аромат это можно ему простить. Урожайность очень хорошая.

И еще одна гибридная форма, на которой я бы хотел остановиться – это Черный кристалл селекции Калугина О.М. Как он у уже приучил нас, ягода очень крупная, больше 20 граммов, при хорошем уходе – значительно больше. Гроздь тоже не маленькая, и достигает полутора килограммов. Форма радует очень ранним сроком созревания. Вкус гармоничный, но в нем есть что-то необычное, запоминающееся. Форма однозначно заслуживает Вашего внимания.

Я постарался в рамках одной статьи рассказать о наиболее интересных новинках последних лет. Разумеется, этого сделать не получилось – настолько много новинок вертится на языке, что просто теряешься, о какой рассказать в первую очередь. Поэтому я продолжу обзор новых сортов в ближайших статьях на канале. И хочу сказать одно – сорта и гибридные формы, о которых я рассказал сегодня – это достойнейшие представители, которые однозначно станут украшением Вашего виноградника.

Прошу в своих комментариях высказать Ваше мнение о сортах и гибридных формах, о которых я рассказал. Возможно, в ходе их выращивания Вы выявили какие-то недостатки данных форм, а может, наоборот, считаете, что я недостаточно ярко их описал. Для этого и существует раздел комментарии. Жду их.

Подписывайтесь на мой канал , и мы продолжим вместе знакомиться с новыми сортами и гибридными формами, изучать тонкости их выращивания.

Читайте также: