Виноград деметра описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

((V-25/20 x Пальери) x (Аркадия + Фея))
[ОВ "Виноградная Элита", Украина]
Деметра - столовая форма винограда раннесреднего срока созревания. Цветок функционально женского типа. Грозди средней плотности, реже рыхлые, чаще всего цилиндроконические, средним весом 800-1100 г. Ягоды очень крупные 34x30 мм, (средний вес 10-14 г), при хорошем уходе крупнее, белые, простого вкуса. Сахаристость 17-23 %, кислотность 6-8 г/л. Семян 1-3. Транспортабельный. Плодоносных побегов 75-90%, коэффициент плодоносности 1,5-2. На побегах, в основном, по 2 соцветия, иногда 3. Высокоурожайная форма винограда. Укореняемость черенков очень хорошая, саженцы получаются сильнорослые. Вступает в плодоношение на второй год после посадки, реже на 3. Деметра хорошо отзывчива на повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений. На мощных арочных формировках, при длине обрезки плодовых лоз на 12-20 глазков получают очень крупные грозди порядка 2,5 кг. Склонна к перегрузке урожаем, поэтому требуется тщательное нормирование соцветий и гроздей. У формы винограда Деметра повышенная устойчивость к морозу до 23 °С, милдью, серой гнили. Требует испытания и проверки в различных виноградарских районах.

Виноград – ценнейшее растение славится не только своими полезными свойствами, но и декоративно растущими лианами. Как приятно иметь на своем садовом участке место, где можно отдохнуть, укрыться от жары в листве винограда, вкушая его плоды. Но прежде чем посадить куст, необходимо выбрать подходящий для данной местности сорт винограда, который будет радовать урожаем многие года.

Описание и характеристика винограда Деметра

Многих виноградарей сорт Деметра заинтересовал своими характеристиками и возможностью получить большой урожай ягоды за короткое время. Сорт ранне-средний, плоды созревают в течение 125 дней. Грозди среднеплотные, при правильном уходе достигают веса до 2 кг. Плоды очень крупные, средний вес варьируется от 10гр до 15гр. Цвет ягод изменяется в зависимости от срока созревания. На ранней стадии он зеленый, а в период созревания достигает белого или желтовато-янтарного оттенка. Ягода овальная, обладает изящным нежным вкусом с легким оттенком муската. Содержит несколько зёрен. Кожица мягкая, при еде не ощущается. Сахаристость колеблется от 17% до 23%.

Цветок женского типа, завязь и опыление хорошее. Соцветия достигают длины до полуметра. Плодоносить начинает уже на 2 год после посадки.

К недостаткам можно отнести чувствительность к резким перепадам температуры и склонность к перегрузу плодами и их растрескиванию.

К достоинствам относят высокую урожайность и морозоустойчивость до -24 градусов.

Подготовка почвы и посадка куста

Виноград Деметра любит солнце и тепло, поэтому располагать его необходимо на местах с достаточной освещенностью. Если участок небольшой, то виноградник размещают вдоль построек с южной стороны.

Участок очищают от корней, веток, камней и выравнивают. В зависимости от состава почвы вносят удобрения. Если она песчаная, то обогащают землю навозом или перегноем. Если земля на участке тяжелая и содержит большое количество глины, то ее необходимо облегчить и внести песок, битый кирпич или керамзит, перегной.

По поверхности земли разбрасывают перегной вперемешку с суперфосфатом и глубоко перекапывают. Для благоприятного развития корневой системы почва должна быть взрыхлена на глубину до 80см. Подготавливают посадочные ямы глубиной не менее полуметра и шириной не менее 60см. На дно укладывают дренаж в виде щебня или гравия, подойдет и битый кирпич, затем слой органических удобрений с суперфосфатом, а сверху укладывают верхний слой земли и хорошо проливают. Все эти работы проводят осенью.

Если посадка саженца запланирована на осень, то почву готовят летом месяца за три до посадки.

Для полноценного развития винограда делают разметку, исходя из его особенностей. Виноградная лоза сорта Деметра может достигать в длину до трёх метров. Расстояние между рядами соблюдают не менее 2,5м, а расстояние между посадочными ямами должно быть не менее 1,5м. Перед посадкой почву в яме проливают теплой водой и высаживают саженец. Глубина посадки зависит от качества почвы. Если почва песчаная, то корни заглубляют на 50см, а если она глинистая, то куст высаживают на глубину 20см. После высадки кустарника его присыпают землей, делая холмик, укрывают мульчей, а некоторые используют пленку. Это поможет на долгое время сохранить влагу в корневой системе, что послужит быстрому укоренению и развитию винограда. Укореняются и вызревают побеги хорошо.

Уход за виноградником сорта Деметра

Сорт Деметра очень прихотливый и поэтому требует к себе должного внимания. Необходимо тщательно за ним ухаживать, выполняя за сезон следующие этапы работ:

Почву под кустом рыхлят, удаляют сорняки.
Тщательно поливают. Но следует помнить что, обильный полив после долгой засухи может привести к растрескиванию ягод. Опытные виноградари рекомендуют капельный полив.
Кусты прореживают, удаляя слабые соцветия. На побег оставляют по два соцветия. Перед цветением гроздь рекомендуют прищипывать. Для этого сорта применяют среднюю обрезку, оставляя не более 5 почек. Средняя нагрузка на куст составляет не более 40 побегов.
Вызревшие грозди необходимо поддерживать, чтобы предотвратить обламывание лозы, для этого ветки укладывают на приставленные колышки.
В период развития Деметру накрывают пленкой.
В течение сезона необходима подкормка удобрениями.

Наиболее эффективным удобрением для винограда считаю навозную жижу, перегной, компост, древесная зола. Они снабжают кустарник всеми необходимыми микролементами. Частота внесения удобрения зависит от возраста растения. Если куст уже достаточно взрослый, то его подкармливают пару раз за сезон, а вот молоденьких растений необходимо удобрять хотя бы один раз в месяц.

Питание винограда организуют двумя способами: непосредственно вносят удобрения в корневую систему и внекорневая подкормка, которую проводят пару раз в год.

Первый этап корневой подкормки происходит в период развития куста и формирования соцветий. Для этого из расчета на 1кв метр разводят 50гр нитрофоски в 10 литрах воды и поливают, предварительно взрыхленную почву у корня винограда.

Через две недели после цветения происходит второй полив этим же удобрением.

Третья подкормка куста необходима для созревания плодов. Теперь кустарник поливают раствором из смеси суперфосфата (20гр), калийной соли (15гр), сульфат калия-магния (15гр), разведенных в 10 литрах воды.

Завершающим этапом подкормки является внесение калийных удобрений, что укрепит кустарник и поможет успешно перезимовать. Для того чтобы корни винограда всё-таки зимой не замерзли, кустарник укрывают.

Внекорневую подкормку проводят более опытные виноградари, т.к. существует вероятность сжечь растение. К опрыскиванию удобрениями прибегают в случаях, если корневая подкормка не приносит никаких результатов. Опрыскивают листья утром либо вечером в сухую неясную погоду.

При благоприятном уходе созревания ягод наблюдается в начале сентября.

Болезни и вредители винограда Деметры

Сорт винограда Деметра очень привлекателен для виноградарей тем, что устойчив перед некоторыми болезнями, среди которых такие как серая гниль, милдью, мучнистая роса.

Мучнистая роса – это разновидность грибкового заболевания, которое развивается в теплом климате. При поражении кустарника мучнистой росой следует незамедлительно принять меры. Листья кустарника опрыскивают препаратами, которые содержат серу и её компоненты в жаркую погоду. Процесс лечения проводят в начале лета до созревания ягод. Чтобы оградить виноград от этого заболевания, необходимо удалять сорняки, сухую лозу, поливать только под корень. А еще в качестве профилактики рекомендуют по соседству посадить лук, редиску, календулу, чеснок, укроп.

Серая гниль поражает саму гроздь и плоды. Ягоды следует сразу удалять, чтобы болезнь не перекинулась на другие. В пищу они уже не пригодны, а если приготовить из них вино или компот, то вкус десерта будет сопровождаться привкусом плесени. Для лечения используют раствор воды и пищевой соды, разведенный в соотношении 10литров на 70гр вещества, и опрыскивают листья виноградника. Сода не только поможет избавиться от серой гнили, но и очистит лист и предотвратить появление гусениц.

Капризная Деметра требует к себе огромного внимания при посадке и уходе, а также комфортных условий существования, но поверьте, результат не заставит себя долго ждать. Она отблагодарит вас богатым урожаем.

ВИНОГРАДАРЬ

АЛЕКСАНДР ОРЧАКОВ

Главная Каталог

Цветок у данного сорта функционально женский. Грозди цилиндроконические, крупные, массой 800-1100 г. Плотность гроздей средняя или рыхлая. Ягоды массой 10-14 г, размером 34×30 мм, белые. Вкус простой. Кислотность порядка 6-8 г/л, при сахаристости 17-23%. Каждая ягода содержит от 1 до 3 семян. Сорт винограда Деметра отличается хорошей транспортабельностью и высокой урожайностью.

Черенки укореняются очень хорошо, формируя сильнорослые саженцы, которые уже на второй (реже третий) год вступают в плодоношение. На кусте 75-90% побегов плодоносные. Коэффициент плодоносности побегов 1,5-2. Чаще всего на побегах формируется по 2, реже 3 соцветия. Хорошо реагирует на подкормки повышенными дозами фосфорно-калийных удобрений. Мощные арочные формировки, когда плодовые лозы обрезаются на 12-20 глазков, позволяют получать грозди массой до 2,5 кг. Виноград Деметра склонен к перегрузкам урожаем, поэтому необходимо тщательно нормировать количество соцветий и гроздей.

Виноград Чорна перлына (Талисман х смесь пыльцы). Среднего срока созревания. Г.ф. обоеполая. Грозди массой 0,6-0,7кг. Ягоды крупные 37х21мм., массой 1…

Виноград Осенний Королевский (США). Кишмиш высокой степени бессемянности. Ранне-среднего срока созревания. Цветок обоеполый. Сильно-рослый. Грозди мас…

Виноград Черный ворон (Виктория х смесь пыльцы). Очень раннего срока созревания. Грозди крупные, рыхлые. Ягоды очень крупные, массой 12-20г. и более о…

Виноград Розалинда. ГГФ И.Н. Воронюка (Подарок Запорожью х Фантазию) раннего срока созревания ( 116-125 дн) Побеги большой силы роста. Цветок обоеполы…

Виноград Преображение – ГФ В.Н. Крайнова (кандидат в сорта). очень ранниего срока созревания 115-120 дней. Кусты с высокой интенсивностью роста и хор…

ГФ В.Н. Крайнова раннего или очень раннего срока созревания (110-120 дней). Грозди крупные, 800-1600 грамм, средней плотности, цилиндроконической ил…

Кишмиш Лучистый – раннесредний сорт (125-130 дней). Кусты сильнорослые. Сорт имеет крупные грозди, цилиндроконической формы, расшир…

Виноград Викинг Загорулько В.С. (ЗОС-1 х Кодрянка). С очень ранним или ранним сроком созревания (110-120 дней). Кусты сильнорослые с отлично вызреваю…

Виноград Сфинкс – столовая форма, представляющая собой гибрид сортов Страшенский и Тимур. Отличается очень ранним сроком созревания (100-105 дней). Ав…

Виноград Ксения (второе название Анжелика) – гибридная столовая форма. Выведена В.Н. Крайновым. Срок созревания ранний. Продолжительность периода соз…

Виноград Фуршетный получен украинским селекционером В.В. Загорулько от скрещивания сорта Подарок Запорожью и сорта Кубань. Для данной селекционной фор…

Читайте также: