Виноград ризамат описание сорта
Обновлено: 07.09.2024
Наверное, с вкусовыми качествами винограда Ризамат не сравнится ни один сорт. Его ягода большая, сладкая и привлекательная. К тому же, внутри никогда не бывает много косточек. Плоды этого растения вкусны в любом виде. Но, большинство садоводов не выдерживают и отказываются от его выращивания ввиду его капризности. Но не будем забегать наперед.
В этой статье мы хотим предоставить подробное описание сорта, показать его фото и дать самые конкретные отзывы о нем.
Характеристика
Появился этот сорт благодаря трудам узбекского селекционера Ризамата Мусамухамедова. Более 50-ти лет тому назад, он скрестил два разных вида Паркент и Катта-Куран и получил уникальный и вкусный сорт Ризамат.
Гроздья у растения габаритные. Средняя масса спелой кисти составляет 1000 грамм. Но, при должном уходе можно добиться результатов в 2000-3000 грамм. Форма кисти округлая.
Ягоды посажены рыхло. Достаточно крупные. Средняя масса спелого плода около 15 грамм, что если сравнивать с тем же популярнейшим сортом Кишмиш 342 – небо и земля. Оболочка розового оттенка, сверху покрыта тонким слоем налета. При употреблении не ощущается.
Под воздействием солнечных лучей, обычно, одна сторона ягоды приобретает более яркий оттенок, в то время как тыльная сторона, находящаяся в тени, будет более бледной.
Особенностью ягод Ризамата является их неоднородная форма. На одной кисти могут встречаться как круглые, так и продолговатые плоды.
Цветок у него обоеполый. Благодаря этому сорт защищен от горошения ягод и легко самоопыляется.
А теперь поговорим об основных характеристиках, из-за которых большинство садоводов обходит его стороной.
Во-первых, как мы говорили в одной из наших статей, морозостойкость для садовода из России это один из важнейших показателей. Большинство даже самых требовательных сортов могут пережить понижение температуры до -21-22 градусов по Цельсию. Ризамат же напротив, еле переносит снижение температуры до -18 С. Сорт в любом случае нуждается в укрывании, даже если выращивается в теплых регионах типа Ростовской области и т.д.
Еще одной особенностью, из-за которой его не любят, является непереносимость влажности. При переувлажнении, ягоды тут же начинают трескаться. А это в свою очередь приводит к загниванию и нападению ос.
Также, еще одним существенным минусом является почти полное отсутствие иммунитета. Ризамат часто сталкивается с грибковыми болезнями.
Для получения хорошего урожая, за растением необходимо постоянно ухаживать.
Достоинства сорта
- Из него делают отличный крупный изюм.
- Грозди Ризамата быстро раскупают на рынке ввиду их вкусовых качеств и привлекательности.
- Благодаря обоеполому соцветию, можно не переживать за снижение урожайности или горошение плодов.
- Благодаря плотной оболочке, плод защищен во время транспортировки.
Недостатки
В свою очередь данный сорт имеет ряд недостатков. Среди них:
- Относительно невысокий уровень иммунитета.
- Слабая морозостойкость. Этот сорт не подходит для выращивания в холодных регионах страны.
- Культура слабо приживается если ее прививать на другой сорт.
- Ягоды склонны к растрескиванию.
- Склонность к горошению.
Как отмечают многие виноградари, Ризамат довольно капризный сорт в плане ухода. Но если подойти к его выращиванию с ответственностью, тогда он порадует хозяина качественным урожаем.
Полив
Поливать Ризамат нужно постоянно. Количество воды зависит от типа грунта и климатических условий. Поливаем культуру хорошо, но без заболачивания. При поливе также важно создавать идеальные условия, когда нет переувлажнения или засыхания грунта. Любые перепады влажности провоцируют растрескивание ягод.
Можно поливать под куст, но это неправильная схема полива. Опытные садоводы устанавливают трубу, еще на этапе создания посадочной лунки, в которую в дальнейшем и вливается вода. Это позволяет использовать потенциал воды по максимуму. Она сразу попадает под корень, не высыхает и не растекается.
Но обычно так делают лишь специалисты. Если вы занимаетесь любительским выращиванием, то можно просто вырыть яму (около ствола куста) и вливать воду туда. После этого яма накрывается мульчей.
Удобрения
Требователен Ризамат и к удобрениям. Первые удобрения вносятся в яму, во время посадки саженца. Обычно запасов компоста или перегноя хватает на 1 год. На второй год жизни культуры ее начинают систематически удобрять. Весной – азотосодержащие подкормки (куриный помет и т.д.), осенью – калийно-фосфорные удобрения.
Нормирование
Не менее важная процедура – нормирование. С куста необходимо регулярно удалять пасынки. Это позволит не только снизить нагрузку, но и проредить куст, обеспечивая хорошую проветриваемость.
Ризамат сильнорослый сорт. При его нормировании не нужно проявлять к нему жалости. Побеги обрезаются на 6 глазков.
Защита от заболеваний
Чтобы защитить культуру от таких грибковых заболеваний, таких как милдью и оидиум, виноград трижды обрабатывают фунгицидами. Первые две обработки проводят до начала цветения, последнюю, во время образования ягод (когда они приобрели размер горошин).
Отзывы
Елена.
Расскажу о своем маленьком опыте. Цвести начал уже на 2-ой год после посадки. Раньше обрезала покороче, плодоношения не было. В 2016 вычитала в Интернете, что Ризамат любит длинную обрезку. Сделала и вуаля, первый урожай на глазах. Сейчас муж тащит лозу на крышу бани, чтобы спрятаться от солнышка. Отрезала на 12-14 почек. На зиму не урывала, пережил хорошо. Да и вообще, куст раскидистый, не знаю, как его укрывать. Не приспособлены мы к такому. Я просто отвязала лозы, сложила их в ряд и бросила за баней. Весной посмотрела, все живы. К середине сентября уже собрали урожай. Есть небольшие трещинки на нескольких ягодах, а так все отлично. Вкус прекрасный, хрустящий, сладковатый.
Дмитрий.
Да, сложно ухаживать. Но я люблю. Старенький сорт, который уже давно вытеснили конкуренты. Чувствую, что в будущем о нем будут узнавать только из Красной книги. Но, верю, что есть люди, которые любят классику. Новые сорта, которые посадил и забыл, для молодых. А такие люди как я (63 года), любят заботиться о своих растениях, ухаживать за ними. Да и вкус у Ризамата отличный.
Надежда.
Отличный сорт. И ягода хорошая, и вкус отличный. Но все же мы отказались от его выращивания. Объясню почему. Во-первых, он часто горошится. Вот как ни ухаживай, а гроздь нужно потом оскубывать. Во-вторых, морозостойкость слабая. У нас регион далеко не самый холодный, но после зимы (укутываем) отходит хуже, чем другие сорта. В-третьих, часто трещит. Выращиваем виноград для продажи. Для домашнего употребления почти идеален, на продажу сложно выращивать, учитывая покупателей, которые с каждым годом все больше и больше придираются.
Кристина.
В этом году муж только посадил саженец. Уже вызрели два двухметровых побега и лоза см на 15. Надеемся в следующем году появятся сигналки.
Описание винограда Ризамат
Виноград Ризамат — это столовый сорт раннесреднего созревания. Чтобы ему созреть необходимо всего 150 суток. Полная зрелость винограда наступает в августе или середине сентября.
Характеристики сорта:
- Грозди крупные, вес достигает 900 г, но при применении дополнительных средств, стимулирующих рост, виноград порадует гроздями весом до 2-3 кг;
- Форма гроздей коническая и ветвистая;
- Ягоды крупные, вес варьируется от 8 до 14 г. Окрас розовато-алый. Форма может быть разной — встречаются округлые, вытянутые и удлиненные плоды;
- Сахара содержится 250 г/дм³, а содержание кислотности — 5 г/дм³;
- Кусты сорта сильнорослые;
- Листья средние, зелёные и гладкие, без опушения.
Ягоды Ризамата наполнены очень сладким соком. Мякоть мясистая, в ней присутствуют семечки, но они практически не ощущаются. Анализируемый сорт является настоящим десертом — его вкусовые характеристики высоко оцениваются дегустатора и обычными потребителями. Гармоничный, насыщенный и запоминающийся вкус привлекает к себе все больше поклонников. Попробовав Ризамат трудно перейти на ягоды другого сорта. У винограда отсутствует терпкость, излишняя кислота — и это лишь добавляет ему привлекательности.
Плюсы и минусы сорта
Агротехника Ризамата не имеет серьезных отличий от стандартной посадки. Единственное — сорт почти нереально размножать прививкой. Размножение осуществляют с помощью посадки корнесобственных саженцев.
Место и время посадки
Сажают виноград осенью, летом и весной, но желательно придерживаться весеннего времени. Проблема осенней посадки заключается в том, что молодое растение ещё более не зимостойкое и может погибнуть от воздействия заморозков или стать слабых и хилым. Ризамат не стоит сажать вместе с другими сортами, так как он предпочитает простор и негативно относится к соседям. Если же необходимо высадить иные сорта, то между виноградом оставляют расстояние от 3 метров. От сооружений и забора сорт размещают на расстоянии метра.
Ризамат — это культура, любящая тепло и свет, поэтому высаживать ее нужно на Южной стороне.
Выбор саженца
К выбору саженца сорта нужно подойти ответственно, ведь от него зависит то как виноград будет развиваться. Ризамат не должен выглядеть больным или иметь признаки заражения или заселенности паразитами. Корневая система винограда должна состоять из крепких и плотных корней (развитых не меньше 3-4). Не стоит брать саженец с большим количеством листочков или одеревеневшим стволом — такой материал очень быстро расходует все питательные вещества и воду.
Способы ухода
Ризамат — привередливый сорт, требующих много терпения, внимания, самоотдачи. Этот виноград подходит для тех, кто готов кропотливо трудиться и заботиться о нем.
Полив
Ризамат предпочитает влажный грунт. Его поливают несколько раз за сезон:
- На момент распускания почек;
- Перед цветением винограда;
- Когда наступает рост завязи;
- После того, как урожай был собран.
На один куст Ризамата расходуют 40-50 литров теплой, отстоянной воды. Лучшего всего проводить орошение, используя поливные борозды, глубина которых 20-25 см, а расстояние от штамба 0,5-0,7 м. Хороший вариант — это капельное орошение небольшим количеством воды. Если в осенние месяцы было мало дождей, то в конце октября или в первых числах ноября на один куст винограда расходуют 150-200 л воды, чтобы грунт лучше подготовился к зиме.
Подкормка
Четвертую подкормку проводят за 14 дней до того, как приступить к сбору урожая. В этот раз сорт подкармливают суперфосфатом (20 г) и сульфатом калия (20 г).
Обрезка
Ризамат обладает очень большой силой роста — разрастается на 10 м вокруг, а в высоту до 5-6 м. Поэтому без процедуры обрезки не обойтись. Осенью сорт обрезают, оставляя на куст около 60 глазков. Используют длинную обрезку до 10-15 глазков. Больше оставлять не стоит — плохо скажется на урожае сорта. Но и меньше тоже нежелательно — начнут формироваться пасынки. Нужно прореживать листья, чтобы виноград получал больше солнечных лучей и был крупнее.
Подготовка к зиме
Морозы опасны для Ризамата, при температуре ниже -18 градусов виноград может погибнуть. Чтобы этого не произошло побеги сорта защищают. Их пригибают и подвязывают к нижней чести стебля. Виноград закрывают мешковиной, полиэтиленом (чтобы Ризамат не прел в пленке делают небольшие дырочки) и ещё раз мешковиной.
Заболевания и вредители
Главной слабостью Ризамата являются грибковые болезни (милдью и оидиум). Поэтому сорт регулярно нужно осматривать и обрабатывать несколько раз за один сезон.
Милдью
В начале заболевания листочки сорта покрываются маслянистыми пятнами жёлтого или красного цвета. На нижней стороне листьев появляется пушистый налет светлого оттенка. Иногда он покрывает и ягоды винограда. Листья Ризамата приобретают бурый окрас, сохнут и со временем опадают. Лоза слабеет, в связи с чем портится урожай. Болезни не подвержены уже окрашивающиеся плоды.
Оидиум
Первые признаки видны уже на ранних стадиях. Весной, в начале вегетации, на Ризамате формируются отстающие в росте побеги, на которых появляются курчавые листья. Позднее листья винограда покрывает белый налет, который со временем становится серым. Листочки загибаются вверх, желтеют и опадают, так как налет мешает процессу фотосинтеза. Грибок может перейти на соцветия, завязи и кисти сорта, покрыв все белым налетом. Если грибок атакует летом и плоды уже вызревают, то они окрашиваются в темный цвет, а их поверхность приобретает сетчатый рисунок. Виноград лопается и засыхает.
Антракноз
Антракноз появляется в виде маленьких темных точек, со временем превращающихся в коричневые, бурые или фиолетовые вмятины. Вдавленные участки возникают на побегах, а на потемневших местах кора трескается.
Сбор и хранение урожая
К сбору урожая винограда приступают в августе или сентябре. Сорт хорошо хранится и переносит транспортировку. Ризамат можно оставлять на некоторое время на кустах — ягоды сорта набирают больше сладости и можно не переживать, что урожай испортится.
Родиной сорта винограда Ризамат принято считать Среднюю Азию более пятидесяти лет назад и сейчас этот сорт не могут превзойти по ряду характеристик и основными его плюсами являются вкус и показатели урожайности. Чтобы получить хороший урожай этого сорта необходимо уделять виноград достаточно времени, но результат вас поразит и непременно обрадует. Некоторые люди перестают выращивать виноград Ризамат у себя, но позже жалеют об этом, те же кто его оставляет, радуются все новым и новым замечательным плодам. Саженцы винограда Ризамат найти достаточно сложно, но зато его описание в нашей статье будет легко. При покупке саженцев Будьте аккуратны часто такие хорошие сорта подделывают.
Виноград Ризамат: фото сорта
Виноград Ризамат: описание сорта
Про ягоды
Ягоды винограда Ризамат хорошо показывают себя, когда его употребляют в качестве изюма, и когда его едят в свежем виде. К этому сорту применимо название столово-изюмный, а не только столовый. родиной винограда Ризамат считается Ризамат Мусамухамедов, а его родиной является Узбекистан. Сорт является гибридом полученным из сортов Катта-Курган и Паркент. безусловно сорта родители Очень хороши, но гибрид превзошел обоих.
Где лучше сажать
Рекомендуется не высаживать виноград Ризамат рядом с другими растениями, он обладает не малыми размерами и требует много места. При высадке рядом с другими кустами винограда необходимо соблюдать дистанцию равную примерно 6 метрам. виноград может сам себя опылять, его цветы принадлежат обоим полам, поэтому рекомендуется воздержаться от посадки его рядом с другими растениями.
Про листву
Листья сорта винограда Ризамат имеют пять лопастей, напоминают круг и не имеют пушка с нижней стороны.
Про побеги
Молодые побеги винограда сорта Ризамат хорошо растут весь сезон и их периодически придётся удалять, кусты обрезать лучше не надо, особенно в тёплое время года. Можно немного подрезать побеги в конце лета. лёгкое обрезка побегов нужно для их лучшего дальнейшего роста, поскольку они хорошо вызревают. Завязывание кистей и опыление волноваться не придётся.
Важно! Чтобы нагрузка на куст была оптимальной, не оставляйте больше одной кисти на побеге.
Какой сорт
Виноград Ризамат: фото сорта
Виноград Ризамат — среднеранний сорт. От начала вегетационного периода периода созревания проходит сто пятьдесят дней. Сумы активной температуры должны быть не меньше трех тысяч градусов. на юге нашей страны можно наблюдать с конца лета до начала осени.
Про привои
Привои к сожалению приживаются не очень хорошо, но черенки укореняются быстро. размножать ризамат прививками не рекомендуется. А вырастить саженцы будет достаточно легко.
Про плоды
Чтобы плоды винограда Ризамат не потеряли свой шикарный внешний вид их нужно собирать сразу. сам тоже очень нравится этот сорт, нужно быть осторожным.
Про урожайность
Урожайность сорта винограда Ризамат потрясает воображение. Средние показатели говорят, что с одного гектара можно собрать около двухста двадцати центнеров плодов. цифра ничего не значит для начинающих огородников, но с одного куста в среднем собирается около семидесяти пяти килограмм ягод.
Недостатки данного сорта
Выше были перечислены все достоинства данного сорта, пора узнать и о недостатках винограда Ризамат:
- Морозы ниже минус восемнадцати градусов будут губительны, при выращивании Даже на юге нашей страны укрытие будет необходимо.
- Для винограда сорта Ризамат будет недостаточно укрытие только пленкой и тканью, понадобится ещё слой грунта.
- Такие условия обеспечить достаточно тяжело.
- Сорт также поддается болезням, особенно мучнистой росе или оидиуму.
- За плодоносный сезон придётся обеспечить около шести обработок от различных заболеваний. Конечно сейчас это будет не так сложно, как было раньше.
Важно! Фунгициды способны хорошо защитить виноград.
Про подкормки и удобрения
Немаловажно будет и применение удобрений, высокий агрофон также не будет минусом. Грунт, в котором будет сидеть виноград, должен быть продезинфицирован, подкормлен и обильно полит.
Характеристика плодов.Сорт винограда Ризамат очень вкусный и внешне очень красив, это повод для гордости его владельцам. Есть несколько характерных черт.
- Грозди похожи на конусы, имеют ответвления разных размеров.
- Обычно грозди большие, вес одной составляет чуть меньше килограмма, бывают тяжеловесы в массой до трех килограмм.
- Грозди скорее рыхлые, чем плотные.
- Вес одной ягоды обычно около пятнадцати грамм, они тоже считаются большими.
- Ягоды напоминают четырех-пяти сантиметровые цилиндры. Бывают и похожие на овалы, причём на одном растении могут встречаться разные формы.
- Кожа на ягодах тонкая и не ощущается на вкус. Цвет ягод розовый, с разных сторон цвет отличается на несколько тонов.
- Средний восковой налет покрывает ягоды сверху.
- Внутри ягод находится вкусная и плотная мякоть.
- Как правило, в одной ягоде находится до трех-четырех семян и их не замечают во время еды. Это способствует изготовлению качественного изюма.
- Ягоды очень сочные и сладкие, сахаристость есть бывает до двадцати трех процентов. Кислотность располагается на уровне шести грамм на литр. По десятибалльной шкале от дегустаторов ягоды получают балл девять целых, одна десятая.
- Для ягод допустимо длительное хранение и транспортировка.
Виноград Ризамат: подвиды
Этот сорт всегда будет очень популярен, несмотря на то, что его пытаются дискредитировать неопытные виноградари. В результате дискредитации у него появляется большое количество копий.
Устойчивый
Украинский двойник азербайджанского ризамата. По сути, генетически, он не имеет никакого отношения к оригинальному сорту. Наблюдается внешняя схожесть ягод и гроздей, на этом похожесть заканчивается.
Если опытный Садовод посмотрит на фото и описание ризамата устойчивого, то сразу поймёт что сорт совершенно другой. Устойчивый имеет почти белые ягоды и большие грозди. Вкус недостаточно характерный, а созревает он слишком долго.
Как правило, у него указывается большая устойчивость к болезням и вредителям, чем у оригинальной версии винограда. Хотя этот пункт можно оспаривать. Ещё одна схожесть – это скорость роста и размер получаемого растения. Большая часть опытных виноградарей утверждает, что сорт неправильный.
Известная тройка
Некоторые утверждают что используемая гибридное растение Крайнова: Юбилей Новочеркасска + Виктор + Преображение, похоже на сорт винограда Ризамат. Этот вид действительно похож по внешним характеристикам, но он остается со своим названием.
Ранний ризамат
По-другому Этот сорт называют Слава Молдавии или Шахиней Ирана, по внешним характеристикам опять же схож с ризаматом. Вкус ягод недостаточно сладкий, а по размеру они меньше, хотя к болезням растение относится также.
Последователь
Селекционер Капелюшный вывел ещё один гибрид ризамата и талисмана, изначально он назвал его Потомок Ризамата. Без конкретного детального изучения можно увидеть, что ягоды действительно похожие на плоды оригинального сорта. Чтобы избежать каких-либо последствий, сорт был переименован в Юлиану.
Чёрный
На просторах всемирной сети можно увидеть еще один вид ризамата – чёрный. Подтвержденной селекционерами информации по поводу этого сорта нет, поэтому это обман. Описание этого сорта полностью идентично характеристике оригинального ризамата.
Заключение
Конечно, существует много людей, которые предпочитают оригинальный виноград Ризамат и старые сорта виноградов. Этот сорт действительно уникален и непревзойден почти ни по одному параметру. Для кого-то сорт винограда Ризамат будет устаревшим и неинтересным, для истинных ценителей он уникален и бесподобен.
Узбекистанскими селекционерами Г. В. Огиенко, К. В. Смирновым, А. Ф. Герасимовой был выведен столовый сорт из ранних. Виноград Ризамат – будет неплохим выбором для выращивания. Такая гибридная форма имеет массу преимуществ, об этом подробнее в статье.
Характеристика
Гибридный куст появился вследствие комбинирования родительской пары – сортов Катта-Курган, Паркент. Сорт винограда Ризамат, описание которого ниже – относится к самым ранним плодоносам. Назван он в память об известном узбекистанском виноградаре — Ризамате Мусамухамедове.
Кусты – сильнорослые, листья по размеру средние, округлившейся формы, с пятью лопастями. Вызревают побеги в достаточном количестве, среднее число которых равняется примерно 40-50%.
Сорт можно считать универсальным, который подходит для свежего употребления, для изготовления изюма. Созревает он к концу лета — в начале осени — период дозревания составляет в среднем 150 дней.
Многие садоводы позволяют себе необоснованные высказывания, что размножение в своем саду сорта Ризамат — прошлый век. Виной всему, лень и желание вкладывать мало труда в рост винограда, просто пожиная плоды. Сложно не согласиться — сорт требует достаточно много внимания и особого ухода, но он стоит потраченных усилий.
Морозостойкость винограда низкая, -15-18 C — в зимний холодный период нуждается в укрытии.
Преимущества Ризамат
Виноград Ризамат — гибрид, который является достаточно популярным среди виноградарей сортом не просто так, а в силу своих уникальных достоинств:
- использовать виноград можно в разных целях;
- урожаи всегда стабильные и высокие;
- внешне ягоды достаточно привлекательны и аппетитны;
- цветы обоеполые;
- гармоничное сочетание кислотности и сахаристости;
- до конца созревшие ягоды могут держаться на кустах около двух месяцем, не опадая;
- есть спрос на рынке;
- легкая транспортировка.
Недостатки сорта
Основные правила посадки
К агроусловиям виноград очень требователен, поэтому методика высадки его в почву требует соблюдения нескольких правил:
- лучше всего садить на южной стороне участка — почва все время должна быть прогретой;
- грунт нужно сделать питательным, разрыхлять для легкости;
- имеет смысл садить виноградные кусты на небольших возвышениях возле стен здания, на расстоянии примерно одного метра;
- грунтовые подземные воды должны протекать на глубине ниже почвы на два метра;
- саженцы, которые планируете высаживать, должны быть вызревшими и совершенно здоровыми;
- на низ ямы для высадки следует уложить дренажный слой, слой удобрений, после чего — питательный грунт;
- начинать посадочные работы лучше весной.
Для того, чтобы контролировать направление роста винограда, его следует подвязывать к устойчивым вертикальным опорам. Полив нужен всем посадкам, после него землю вокруг кустов нужно покрыть слоем мульчи, желательно органической.
Садить его лучше в одиночку — переплетение с прочими сортами является крайне нежелательным. Если вы решили садить его к остальным виноградным кустам, то нужно с краю, на приличном расстоянии от всех — не меньше шести метров.
Последовательность посадки
- Яму, размером 80х80 сантиметров, нужно выкопать недели за две до выполнения посадочных работ;
- На дно высыпать пятисантиметровый слой щебня, сверху — десять сантиметров плодородной почвы, три ведра удобрения, 10 сантиметров почвы;
- Все, что есть в яме, кроме щебня, нужно перемешать, сверху покрыть слоем земли;
- Две последующие недели нужны для проседания грунта;
- Через 14 дней в углубление садится саженец, покрывается полностью почвой;
- Создание, вбитие опоры;
- Полив — обильный;
- Покрытие грунта вокруг посаженного саженца слоем мульчи.
Уход — особенности
Виноград Ризамат, если верить отзывам на форумах, растение довольно требовательное к обработке и уходу. При правильном подходе к выращиванию, хозяев ожидают высокие показатели урожая. Опасной вещью для винограда является оидиум, защита от которого состоит в использовании коллоидной серы.
Полив
Полив куста должен быть процессом регулярным. Количество воды зависит от почвы — поливать нужно обильно, но важно не переусердствовать. Важно увлажнять стабильно, чтобы растение не ощущало изменений во влажности почвы — от перепадов ягоды трескаются. Следить за этим моментом важно всегда, особенно в период цветения и формирования плодов.
Поливать просто под куст — неправильно, вода будет растекаться. Есть два выхода из ситуации: выкапывать поливочные ямки или делать углубления в земле. Все эти прорытия должны закапываться после полива и мульчироваться. Мох, опилки, которые потемнели — лучшие варианты мульчи, выкладывать ее нужно слоем не меньше трех сантиметров в толщину.
Подкормка
Увлажнение почвы не должно обходиться без внесения удобрений — полезно для корневой системы, ее развития, питания кустов винограда. Все необходимые удобрения нудно подготовить незадолго до высадки. Главными и самыми полезными станут компост, зола древесная и натуральный перегной. Использование минеральных удобрений не будет лишним — комбинация калия с азотом и фосфором отлично подействует на полноценное развитие растения.
Обрезка
Виноград Ризамат включает в свое описание характеристику многих среднеазиатских сортов. Обработка кустов заключается и в обрезке, которая рекомендуется для длинных побегов. Размер обрезки должен составлять около 14 глазков.
Максимальная нагрузка, которую способен выдержать один куст, равна шестидесяти глазкам. Обрезку следует начинать в осенний период, поскольку, если приступить к делу весной — можно потерять до тридцати процентов урожая. Чтобы грозди получали достаточно питания, они должны быть окружены 15 листочками. Если переборщить с обрезанием, в рост пойдут пасынки, что негативно скажется на урожайности.
Размножение
Размножать данный сорт лучше всего используя саженцы. Прививание Ризамата к другому сорту обычно не принесет ожидаемых результатов, а приживаться кусту станет сложнее.
Подготовка к зимнему периоду
В связи с низкой переносимостью сильных морозов — необходимо тепло укрывать. Если кусты растут над аркой — нужно снять, аккуратно обрезать верхнюю часть, после чего прижать ее к земле и привязать к нижней. Все это следует обернуть пленкой. Погода изменчива, наступление временного тепла может закончиться эффектом парника, как следствие — выпревание лозы, почек. Виноградари со стажем рекомендуют укутать сначала в мешковину, после в пленку с небольшими отверстиями вентиляции, и снова в мешковину.
Защита от болезней
Профилактика различных заболеваний поможет сберечь само растение и урожай. Чтобы уберечь от грибковых хворей, три раза за сезон нужно проводить обработку кустов. Дважды до цветения, один раз во время формирования виноградных соцветий.
Читайте также: